JP6630350B2 - 屠畜動物および/またはその一部を処理するための装置および方法 - Google Patents
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Description
これらの利点は、本発明による装置の特定の可能な実施形態の説明において既に説明されている。
Claims (17)
- 屠畜動物および/またはその一部を処理するための装置(1)であって、前記装置(1)の被駆動要素を駆動するための駆動システムを備え、前記駆動システムは、駆動要素(22)と、使用時に前記駆動要素(22)によって駆動されるとともに通常動作中に前記被駆動要素に強固に接続される転送要素(32)と、通常動作中に前記被駆動要素と前記転送要素(32)を強固に接続し、前記被駆動要素と前記転送要素との間に作用する力が閾値を超える場合、過負荷状況で前記被駆動要素と前記転送要素(32)との間の相対的な動きを可能にするように構成された過負荷保護手段(36,38)と、を備え、前記過負荷保護手段(36,38)は、前記転送要素(32)および前記被駆動要素の一方の一部を形成する第1の接続要素(36)と、前記転送要素(32)および前記被駆動要素の他方の一部を形成する第2の接続要素(38)とを備え、前記第1の接続要素(36)は第1の磁石要素として構成され、前記第2の接続要素(38)は、磁化可能であるか、または、第2の磁石要素として構成され、前記第1および前記第2の接続要素(36,38)は、前記被駆動要素と前記転送要素(32)との間の強固な接続が、通常動作中に前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の磁気的接続を介して行われるように、且つ、過負荷状況では、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の磁気的接続が過負荷のために壊されるように、協働するように構成され、
前記被駆動要素は、処理される屠畜動物および/またはその一部に対して処理動作を実行するための処理要素(27)であり、その端部は、前記処理動作の間に、処理される屠畜動物および/またはその一部と接触し、
前記処理要素は、通常動作中に、フック(28)および前記転送要素(32)の移動中に屠畜動物または少なくともその一部を製品キャリアから引き継ぐためのフック(28)を含む、装置(1)。 - 前記装置は、前記被駆動要素と前記転送要素との間の相対的な動きを検出し、前記駆動要素を停止させる信号を伝達するように構成されたセンサ手段を備える、請求項1に記載の装置。
- 前記被駆動要素および前記転送要素(32)は、過負荷状況において、互いに対して回動可能である、請求項1または2に記載の装置(1)。
- 前記装置(1)は、過負荷状況において、通常動作中に互いに当接する前記被駆動要素と前記転送要素の向かい合う面を、互いにすれ違って摺動させるように構成されている、請求項1,2または3に記載の装置(1)。
- 前記装置(1)は、過負荷状況において、通常動作中に互いに当接する前記被駆動要素と前記転送要素(32)の向かい合う面を、互いに離間させるように構成されている、請求項1,2または3に記載の装置(1)。
- 前記第2の接続要素(38)は、マルテンサイト系ステンレス鋼で作られている、請求項1から5のいずれかに記載の装置(1)。
- 前記過負荷保護手段は、前記転送要素および前記被駆動要素の一方の一部を形成する複数の第1の接続要素と、前記転送要素および前記被駆動要素の他方の一部を形成する同数の第2の接続要素と、を備える、請求項1から6のいずれかに記載の装置(1)。
- 通常動作中に、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間にギャップ(40)が存在し、そのギャップ(40)は少なくとも0.02mmの幅を有する、請求項1から7のいずれかに記載の装置(1)。
- 前記装置(1)は、回転の垂直軸(67)を有する回転コンベア(21)と、通常動作中に前記回転の垂直軸(67)の周りを回転する、円に配置された複数の処理要素(27)とを備える、請求項1から8のいずれかに記載の装置(1)。
- 前記被駆動要素および前記転送要素の各々は中心軸を有し、それらの中心軸は一致しており、前記被駆動要素および前記転送要素は、通常動作中に、前記被駆動要素および前記転送要素の中心軸と一致する回転軸の周りを同心円状に回転する、請求項1から9のいずれかに記載の装置。
- 前記被駆動要素は、プーリー要素を備えているか、または、プーリー要素に少なくとも強固に接続されており、そのプーリー要素の上方には、可撓性の転送要素が通っており、その転送要素は、シャフト部材であるか、または、シャフト部材に少なくとも強固に接続されている、請求項10に記載の装置。
- 前記装置(1)は、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続が過負荷のために壊れた後に、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続を自動的に元に戻すように構成され、それにより前記被駆動要素と前記転送要素(32)とを再び強固に接続する、請求項1から11のいずれかに記載の装置(1)。
- 前記装置(1)は、過負荷状況が発生した後に、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続を自動的に元に戻すための再接続手段を備える、請求項12に記載の装置。
- 前記再接続手段は、前記第1の接続要素と前記第2の接続要素とを互いに接触させるためのガイド手段を備える、請求項13に記載の装置。
- 請求項1から14のいずれかに記載の装置(1)を使用して、屠畜動物、および/または、その一部を処理する方法であって、
前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間に作用する磁気力を利用することにより、通常動作中に前記被駆動要素と前記転送要素(32)とを強固に接続したままにするステップと、
過負荷状況での過負荷のために、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続が壊されることを可能にするステップと、
を含む方法。 - センサ手段を用いて前記被駆動要素の間の相対的な動きを検出するステップと、
前記センサ手段が前記駆動要素を停止させる信号を送出するステップと、
を含む、請求項15に記載の方法。 - 前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)を互いに向かって移動させることによって、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続が壊された後に、前記第1の接続要素(36)と前記第2の接続要素(38)との間の前記磁気的接続を自動的に元に戻すステップを含む、請求項15に記載の方法。
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