JP6302662B2 - 攪拌装置 - Google Patents
攪拌装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP6302662B2 JP6302662B2 JP2013261706A JP2013261706A JP6302662B2 JP 6302662 B2 JP6302662 B2 JP 6302662B2 JP 2013261706 A JP2013261706 A JP 2013261706A JP 2013261706 A JP2013261706 A JP 2013261706A JP 6302662 B2 JP6302662 B2 JP 6302662B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stirring
- stirring blade
- inclined plate
- leveling
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 202
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 68
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 38
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 20
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 77
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 77
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 76
- 239000000463 material Substances 0.000 description 25
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 19
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 11
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 9
- 230000003028 elevating effect Effects 0.000 description 5
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 3
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 3
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 3
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 3
- 235000007189 Oryza longistaminata Nutrition 0.000 description 1
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 description 1
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 230000001174 ascending effect Effects 0.000 description 1
- 229920006351 engineering plastic Polymers 0.000 description 1
- 229920002379 silicone rubber Polymers 0.000 description 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Description
3 炊飯釜
14 昇降テーブル(昇降装置)
16 スライドテーブル
21 周回装置
31 攪拌羽根
32 上部材
33 下部材
41 傾斜板
51 棒状体
Claims (5)
- 釜内の食材と水を攪拌する攪拌装置であって、
前記釜内に上方から挿入される攪拌羽根と、前記攪拌羽根を前記釜内で周回させる周回装置とを備え、
前記攪拌羽根は、立設する上部材と、該上部材の下端に傾斜して支持されている下部材とから構成され、
前記攪拌羽根の下部材は、周回方向に交差する方向に平面状に広がり、周回方向一方側に向かって上向きに傾斜した傾斜板を有し、
前記攪拌羽根の上部材は、周回方向に交差する方向の横幅が前記傾斜板よりも狭い棒状体を有し、
前記周回装置は、前記攪拌羽根の周回方向を選択的に切り替えて、周回方向一方側である攪拌方向、又は周回方向他方側である均し方向に周回させる
ことを特徴とする攪拌装置。 - 前記棒状体は、所定高さ位置で周回方向一方側に向かって屈曲されており、下端に前記傾斜板が固定されていることを特徴とする請求項1に記載の攪拌装置。
- 前記棒状体は、前記傾斜板の横幅方向に所定間隔をおいて複数本が設けられていることを特徴とする請求項1又は2に記載の攪拌装置。
- 前記攪拌羽根と前記釜を相対的に昇降させて、前記傾斜板の下端を前記釜の底面に当接させる攪拌高さ位置と、前記釜内の食材層の表面に当接させる均し高さ位置に選択的に配置可能な昇降装置を備えており、
前記周回装置は、前記攪拌高さ位置では前記攪拌方向を選択し、前記均し高さ位置では前記均し方向を選択することを特徴とする請求項1に記載の攪拌装置。 - 前記周回装置は、前記昇降装置による前記攪拌羽根の下降中に前記攪拌羽根を前記攪拌方向に周回させ、前記昇降装置による前記攪拌羽根の上昇中に前記攪拌羽根を前記均し方向に周回させることを特徴とする請求項4に記載の攪拌装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013261706A JP6302662B2 (ja) | 2013-12-18 | 2013-12-18 | 攪拌装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013261706A JP6302662B2 (ja) | 2013-12-18 | 2013-12-18 | 攪拌装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2015116333A JP2015116333A (ja) | 2015-06-25 |
JP6302662B2 true JP6302662B2 (ja) | 2018-03-28 |
Family
ID=53529622
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2013261706A Active JP6302662B2 (ja) | 2013-12-18 | 2013-12-18 | 攪拌装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6302662B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112426011A (zh) * | 2020-10-30 | 2021-03-02 | 添可智能科技有限公司 | 厨房机器人 |
CN115191631B (zh) * | 2022-06-20 | 2023-07-25 | 福州日兴水产食品有限公司 | 一种佛跳墙自动配料设备及其配料方法 |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3193448B2 (ja) * | 1992-04-17 | 2001-07-30 | 株式会社アイホー | 撹拌機 |
JPH07281A (ja) * | 1993-06-11 | 1995-01-06 | Ishida Syst Eng:Kk | 自動炊飯システムにおける攪拌均し装置 |
JP4614117B2 (ja) * | 2001-08-08 | 2011-01-19 | 株式会社サタケ | 釜内攪拌装置 |
-
2013
- 2013-12-18 JP JP2013261706A patent/JP6302662B2/ja active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2015116333A (ja) | 2015-06-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6389745B2 (ja) | 撹拌装置及び炊飯システム | |
CN203913162U (zh) | 油炸设备 | |
KR102210927B1 (ko) | 볶음 조리 장치 | |
JP6302662B2 (ja) | 攪拌装置 | |
KR101768621B1 (ko) | 핫도그 프라잉 장치 | |
CN107752728B (zh) | 人工翻炒仿真料理机器人及其翻炒料理方法 | |
KR20140091156A (ko) | 팬케이크용 조리장치 | |
KR102448826B1 (ko) | 콤팩트형 튀김 조리장치 | |
US6865983B2 (en) | Frying apparatus | |
CN112797781B (zh) | 一种营养婴幼儿有机米粉制备方法 | |
JP2014087267A (ja) | 食品焼成装置における反転機 | |
KR101740822B1 (ko) | 과자 이송 장치 | |
JP2022013236A (ja) | 盛り付け装置、盛り付けプログラム、及び盛り付け方法 | |
JP2001218547A (ja) | コンベヤベルト装置およびオーブン | |
JP6208037B2 (ja) | 成形板 | |
US2549283A (en) | Continuous cooking apparatus | |
KR102061039B1 (ko) | 주방 조리장치 | |
JP2003047558A (ja) | 釜内攪拌装置 | |
KR20120121226A (ko) | 튀김 장치 | |
KR102571943B1 (ko) | 볶음장치 | |
JP2006020584A (ja) | 傾斜状態で攪拌調理を行う攪拌装置及び攪拌調理方法 | |
KR200483255Y1 (ko) | 자동 제과장치 | |
CN218651386U (zh) | 一种烹煮设备 | |
CN210299254U (zh) | 接料机构及输送系统 | |
CN211353790U (zh) | 一种熟面机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20161102 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20170831 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20170905 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20171006 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20180220 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20180305 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6302662 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |