JP6252763B2 - パウチ - Google Patents
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Description
樹脂製チャックの雄型および雌型の少なくとも一方が潰れた部分は、嵌合強度が弱い、または、雄型および雌型が実質的に嵌合しない。このような部分は、樹脂製チャックとは別の材料を用いなくとも形成できる。このため、本パウチによれば、その製造のために使用する材料が少なくなる。
本願発明者は、易開封部の寸法と加熱対象物を蒸らす効果との関係を確認する確認試験を実施した。この確認試験は、パウチの幅および高さが互いに異なる複数の種類のパウチを用いた。各パウチは、家庭用電子レンジに入れることができる寸法を持つ。
樹脂製チャック50は、雄型60および雌型70を含む。樹脂製チャック50は、機能的な側面から特徴付けられる一般部51(図2参照)、および、易開封部52(図3参照)を含む。
中間シール部24は、易開封部52が開いているときの蒸気の圧力により長い一般部51が開くことを妨げる役割を持つ。中間シール部24の接合強度は、サイドシール部21の接合強度と実質的に同じ大きさである。なお、中間シール部24およびサイドシール部21の嵌合強度は、互いに異なる大きさに設定することもできる。
図1に示された寸法LA、寸法LL、寸法LS、寸法LM、寸法LW、および、寸法LPは、それぞれの次の寸法を示している。寸法LAは、中間シール部24を含めた樹脂製チャック50の長手方向の寸法、すなわち、一方のサイドシール部21の内縁から他方のサイドシール部21の内縁までの寸法である。寸法LLは、樹脂製チャック50のうちの長い一般部51が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法LSは、樹脂製チャック50のうちの短い一般部51が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法LMは、樹脂製チャック50のうちの易開封部52が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法LWは、サイドシール部21の幅である。寸法LPは、中間シール部24の幅である。
調理者は、一例として、次の手順により加熱対象物100であるシューマイをパウチ1を用いて加熱する。
パウチ1が加熱されることにより、加熱対象物100が蒸気を発生する。図6の矢印は、加熱対象物100から発生した蒸気のイメージを示している。このとき、樹脂製チャック50が閉じられているため、加熱対象物100が発生した蒸気は、パウチ1の内部に滞留する。パウチ1が加熱されている時間が長くなるにつれて、パウチ1の内圧が次第に上昇し、パウチ1が膨張する。
(1)樹脂製チャック50が易開封部52を含む。易開封部52は、一般部51が開かない比較的低い内圧により開く。このため、樹脂製チャック50に易開封部52が含まれていないパウチと比較して、パウチ1の内圧がより低い段階においてパウチ1の内部の蒸気が外部に抜けはじめる。このため、蒸気により樹脂製チャック50が開くときに大きな音が発生しにくい。
(a)易開封部52の雄型60および雌型70が、互いに嵌合し得る程度に潰れている。この易開封部52の嵌合強度は、一般部51の嵌合強度よりも弱い。
11…第1シート
12…第2シート
24…中間シール部
50…樹脂製チャック
51…一般部
52…易開封部
60…雄型
70…雌型
Claims (5)
- 対向する一対のシートの縁が互いにシールされ、前記一対のシートの内面に樹脂製チャックが接合されたパウチであって、
前記樹脂製チャックに、強く嵌合する部分である一般部、および、弱く嵌合する部分、または、嵌合しない部分である易開封部が形成され、
前記一対のシートに、その中間部分が互いにシールされた部分である中間シール部が形成されていることにより、前記易開封部が開いているときの蒸気の圧力により前記一般部が開くことが妨げられる
パウチ。 - 前記易開封部は、前記樹脂製チャックの雄型および雌型の少なくとも一方が潰された部分である
請求項1に記載のパウチ。 - 前記中間シール部が、前記樹脂製チャックを不連続な2つの樹脂製チャックに区分し、
区分された一方の樹脂製チャックが、前記易開封部を含み、
区分された他方の樹脂製チャックが、前記一般部を含み、かつ、前記易開封部を含まない
請求項1または2に記載のパウチ。 - 前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、前記樹脂製チャックのうちの前記一般部が形成されている部分の長手方向の寸法よりも短い
請求項1〜3のいずれか一項に記載のパウチ。 - 前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、10mm〜70mmの範囲に含まれる
請求項4に記載のパウチ。
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