JP6007038B2

JP6007038B2 - 加熱調理器

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Publication number: JP6007038B2
Application number: JP2012203332A
Authority: JP
Inventors: 守中川
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 2012-09-14
Filing date: 2012-09-14
Publication date: 2016-10-12
Anticipated expiration: 2032-09-14
Also published as: JP2014057659A

Description

本発明は加熱調理器に関する。

従来、加熱調理器としては、被加熱物を収容する収容部と、この収容部を覆うことが可能な蓋体と、この蓋体の収容部側に回転可能かつ着脱可能に取り付けられた回転体とを備えたものがある(例えば特開２０１２−１３５６０５号公報(特許文献１)参照)。

上記回転体には第１，第２の撹拌体の一方の端部を回動可能に取り付けている。この第１，第２の撹拌体を回動させて回転体の回転面に対して略垂直にした状態で、回転体を回転させることにより、収容部内の被加熱物を第１，第２の撹拌体で撹拌できる。

特開２０１２−１３５６０５号公報(図１１)

ところで、上記回転体は、第１の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第１の歯車群と、第２の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第２の歯車群とを備え、第１の歯車群と第２の歯車群とが互いに接続されている。これにより、上記第１の撹拌体と第２の撹拌体とが互いに連動するようになっている。例えば、第１の撹拌体を回動させて回転体の回転面に対して略垂直にすると、第２の撹拌体も回動して回転体の回転面に対して略垂直になる。

したがって、例えば、上記蓋体から回転体を取り外して、回転体または第１，第２の撹拌体を清掃するとき、第１，第２の撹拌体の一方を手で押さえて回動しないようにしている状態で、第１，第２の撹拌体の他方を回動させると、第１，第２の歯車群が破損する可能性がある。

仮に、上記第１，第２の歯車群が破損したなら、第１の撹拌体または第２の撹拌体は、スムーズに回動できなくなったり、その破損がひどければ、ぎくしゃくした回動すらできなくなったりする。そして、上記第１，第２の撹拌体がうまく回動しない場合、第１，第２の撹拌体の撹拌性能が低下する可能性がある。

したがって、上記従来の加熱調理器には、第１，第２の撹拌体の撹拌性能が低下する可能性があるとういう問題があった。

そこで、本発明の課題は、第１，第２の撹拌体の撹拌性能の低下を防ぐことができる加熱調理器を提供することにある。

上記課題を解決するため、本発明の加熱調理器は、
被加熱物を収容する収容部と、
上記収容部が収納される加熱調理器本体と、
上記加熱調理器本体に取り付けられ、上記被加熱物を加熱するための加熱部と、
上記加熱調理器本体の上部に開閉可能に取り付けられた蓋体と、
上記蓋体の上記収容部側に回転可能かつ着脱可能に取り付けられた回転体と、
一方の端部が上記回転体に回動可能に取り付けられた第１，第２の撹拌体と、
上記回転体を回転させると共に、上記第１，第２の撹拌体を回動させるための駆動力を発生する駆動部と
を備え、
上記回転体は、
上記第１の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第１の歯車群と、
上記第２の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第２の歯車群と、
上記第１の歯車群と上記第２の歯車群との間に設けられ、上記第１，第２の歯車群に上記駆動部の駆動力を伝達するクラッチ機構と
を備え、
上記回転体が上記蓋体に取り付けられているとき、上記第１の歯車群が上記クラッチ機構を介して上記第２の歯車群に接続されて、上記第１の撹拌体と上記第２の撹拌体とが互いに連動して回動し、
上記回転体が上記蓋体から取り外されているとき、上記第１の歯車群が上記クラッチ機構を介して上記第２の歯車群に接続されなくて、上記第１の撹拌体と上記第２の撹拌体とが互いに連動して回動しないことを特徴としている。

上記構成によれば、上記蓋体から回転体を取り外すと、第１，第２の歯車群からクラッチ機構が離れて、第１の撹拌体と第２の撹拌体とが互いに連動しなくなる。すなわち、上記クラッチ機構が第１，第２の撹拌体の連動を遮断する。これにより、上記蓋体から回転体を取り外しているときに、第１，第２の撹拌体の一方が回動できない状態で、第１，第２の撹拌体の他方を回動させたとしても、第１，第２の歯車群が破損するのを防ぐことができる。その結果、上記蓋体に回転体を付け直したとき、第１，第２の撹拌体の回動不良が起こる可能性を低減できる。したがって、上記第１，第２の撹拌体の撹拌性能が低下するのを防ぐことができる。

一実施形態の加熱調理器では、
上記回転体は、上記回転体の回転面に対して略平行となるように、上記第１，第２の撹拌体を静止させる第１，第２のダボを有する。

上記実施形態によれば、上記第１，第２のダボによって、回転体の回転面に対して略平行となるように、第１，第２の撹拌体を静止させてから、蓋体に回転体を取り付けると、第１，第２の歯車群へのクラッチ機構の接続が良好に行われる。

一実施形態の加熱調理器では、
上記回転体は、上記第１，第２の歯車群を覆う不透明な歯車カバーを有する。

上記実施形態によれば、上記第１，第２の歯車群を覆う歯車カバーが不透明であるため、ユーザーは、第１の撹拌体と第２の撹拌体とが互いに連動する可能性に気付き難い。その結果、上記第１，第２の撹拌体の一方が回動できない状態で、ユーザーが第１，第２の撹拌体の他方を回動させる可能性が高くなる。

しかしながら、上記第１，第２の撹拌体の一方が回動できない状態で、ユーザーが第１，第２の撹拌体の他方を回動させても、クラッチ機構により、第１の歯車群または第２の歯車群が破損するのを防ぐことができる。

本発明の加熱調理器によれば、クラッチ機構は、回転体が蓋体から取り外されているとき、第１，第２の歯車群から離れて、第１の撹拌体と第２の撹拌体とが互いに連動しないようにするので、回転体が蓋体から取り外されているときに第１，第２の撹拌体に無理な操作が行われても、第１，第２の歯車群が破損するのを防ぐことができる。したがって、上記第１，第２の撹拌体の撹拌性能の低下を防ぐことができる。

図１は本発明の一実施形態の炊飯器の蓋体閉鎖時の概略斜視図である。図２は上記炊飯器の蓋体開放時の概略斜視図である。図３は上記炊飯器の回転体の概略下面図である。図４はカバー部材を取り外した上記回転体の概略下面図である。図５は図３のＶ−Ｖ線矢視の概略断面図である。図６は上記炊飯器の第１，第２の撹拌アームの撹拌状態を説明するための概略斜視図である。図７は上記炊飯器の模式端面図である。

以下、本発明の加熱調理器を図示の実施形態により詳細に説明する。

図１は、本発明の一実施形態の炊飯器を斜め上方から見た概略図である。

上記炊飯器は、炊飯器本体１と、この炊飯器本体１の上部に開閉可能に取り付けられた蓋体２とを備え、炊飯以外に、煮物や蒸し物などの調理を行えるものである。なお、炊飯器本体１は加熱調理器本体の一例である。

上記炊飯器本体１の前面には、蓋体２を開けるための開ボタン３を設けている。一方、炊飯器本体１の後面からは電源コード４の先端部が突き出ている。この電源コード４の大部分は、炊飯器本体１内のコードリール(図示せず)に引き出し可能に巻き付けられている。

上記蓋体２の上面の前部には、炊き方や調理名などを表示する液晶表示部５と、複数の操作ボタン６，６，…とを設けている。また、内鍋７(図２に示す)の蒸気は、蓋体２の上面の後部の蒸気排出口５１から排出されるようになっている。

図２は、上記蓋体２を開いた状態の炊飯器を斜め上方から見た概略図である。

上記炊飯器本体１には内鍋７が収納されており、被加熱物の一例としての米や水などが内鍋７内に入る。また、炊飯器本体１の上面の前部には被係止部８を設けている。この被係止部８には、蓋体２の下面の前部に設けられた係止部２３が解除可能に係止する。また、炊飯器本体１内には、蓋体２をロックするロック機構(図示せず)を設けている。このロック機構が蓋体２をロックしていないときに、開ボタン３を押すと、被係止部８が後方に移動して、被係止部８に対する係止部２３の係止は解除される。一方、ロック機構が蓋体２をロックしているときに、開ボタン３を押しても、被係止部８が後方に移動せず、被係止部８に対する係止部２３の係止は解除されない。また、炊飯器本体１内には、内鍋７を誘導加熱する誘導加熱コイル１０を設置している。すなわち、内鍋７内の米や水などを加熱するための誘導加熱コイル１０を炊飯器本体１に取り付けている。なお、内鍋７は収容部の一例であり、誘導加熱コイル１０は加熱部の一例である。

上記内鍋７は、例えばアルミニウムなどの高熱伝導部材で形成され、その外面に加熱効率を向上させる例えばステンレス等の磁性体を貼り付ける一方、内面に米などの被加熱物の付着を防ぐためのフッ素樹脂をコーティングしている。

上記蓋体２は、蓋体２を閉じたときに内鍋７側とは反対側に位置する外蓋２１と、蓋体２を閉じたときに内鍋７側に位置する内蓋２２とを有している。また、蓋体２の内鍋７側には回転可能かつ着脱可能に回転体１１を取り付けている。

上記外蓋２１の後部の右側角部内には駆動モータ２４を１つ設置している。また、外蓋２１の中央部には回転可能に連結軸５５(図７に示す)を取り付けている。この連結軸５５は、１つの駆動モータ２４が発生した回転駆動力を、プーリ(図示せず)およびベルト(図示せず)を介して受けて回転する。なお、駆動モータ２４は駆動部の一例である。

図３は、上記回転体１１を内鍋７側から見た概略図である。

上記回転体１１には耐熱樹脂製で棒状の第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの一方の端部を回動可能に取り付けている。この第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂは、それぞれ、径方向において回転体１１と隣り合って、内鍋７内の米などに接触した撹拌状態と、内鍋７内の米などから乖離した非撹拌状態とをとることが可能になっている。すなわち、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂのそれぞれは、基端部が回転体１１に回動可能に取り付けられて、先端部が、回転体１１から離れたり、回転体１１に近づいたりすることが可能になっている。なお、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂは第１，第２の撹拌体の一例である。

上記回転体１１は、耐熱樹脂製のベース部材１３と、このベース部材１３の内鍋７側の表面に着脱可能な耐熱樹脂製のカバー部材１４と、ベース部材１３にカバー部材１４を取り付けるための耐熱樹脂製の第１，第２のフック１５Ａ，１５Ｂとを有している。

上記ベース部材１３の内鍋７側の表面には第１，第２の凹部１４ａ，１４ｂを設けており、ユーザは第１，第２の凹部１４ａ，１４ｂを掴んで回転体１１の着脱を容易に行えるようになっている。

上記カバー部材１４は、不透明な部材であり、第１，第２の歯車群２０１Ａ，２０１Ｂ(図４に示す)を覆う。このカバー部材１４は、平面視が瓢箪を扁平にしたような形状をしており、第１，第２のフック１５Ａ，１５Ｂの先端部が解除可能に係止する。この第１，第２のフック１５Ａ，１５Ｂの基端部はベース部材１３に回動可能に取り付けられており、第１，第２のフック１５Ａ，１５Ｂの回動によって、第１，第２のフック１５Ａ，１５Ｂの先端部がベース部材１３に係止したり、この係止が解除されたりする。なお、カバー部材１４は歯車カバーの一例、第１のかさ歯車群２０１Ａは第１の歯車群の一例、第２のかさ歯車群２０１Ｂは第２の歯車群の一例である。

図４は、上記カバー部材１４を取り外した回転体１１を内鍋７側から見た概略図である。

上記回転体１１は、第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂと、第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂと、第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂと、クラッチ機構２０４と、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂと、第１，第２のダボ用スプリング２０６Ａ，２０６Ｂとを備えている。この第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂおよび第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂは、耐熱樹脂または金属からなっている。また、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂはお耐熱樹脂からなっている。

上記第１のかさ歯車群２０１Ａは、第１の撹拌アーム１２Ａを回動させるための耐熱樹脂製のかさ歯車２１１Ａ，２１２Ａ，２１３Ａを有している。ここでは、第１の短シャフト２０２Ａの一方の端部にはかさ歯車２１１Ａを固定している一方、第１の短シャフト２０２Ａの他方の端部にはかさ歯車２１２Ａを固定している。また、第１の長シャフト２０３Ａには、かさ歯車２１２Ａに歯合するようにかさ歯車２１３Ａを固定している。また、第１の撹拌アーム１２Ａの一方の端部つまり基端部には第１の長シャフト２０３Ａの一方の端部を固定している。

上記第２のかさ歯車群２０１Ｂは、第２の撹拌アーム１２Ｂを回動させるためのかさ歯車２１１Ｂ，２１２Ｂ，２１３Ｂを有している。ここでは、第２の短シャフト２０２Ｂの一方の端部にはかさ歯車２１１Ｂを固定している一方、第２の短シャフト２０２Ｂの他方の端部にはかさ歯車２１２Ｂを固定している。また、第２の長シャフト２０３Ｂには、かさ歯車２１２Ｂに歯合するようにかさ歯車２１３Ｂを固定している。また、第２の撹拌アーム１２Ｂの一方の端部つまり基端部には第２の長シャフト２０３Ｂの一方の端部を固定している。

上記第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂは第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂより短くなっている。この第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂおよび第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂは、ベース部材１３に回転可能に取り付けられている。すなわち、ベース部材１３は、第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂおよび第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂを回転可能に保持している。

上記クラッチ機構２０４は、第１の歯車群２０１Ａと第２の歯車群２０１Ｂとの間に設けられていて、駆動モータ２４からの回転駆動力を第１，第２の歯車群２０１Ａ，２０１Ｂに伝達する。

上記第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂは、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが非撹拌状態をとるとき、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの基端部に設けられた第１，第２の凹部１６Ａ，１６Ｂに嵌合する。すなわち、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂは、回転体１１の回転面に対して略平行となるように、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを静止させることができるものである。この第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂの先端部は略半球状であり、第１，第２の凹部１６Ａ，１６Ｂの表面は略半球面状である。また、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂは、ベース部材１３の上記基端部近傍の外壁面に対して出没可能になっている。これにより、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが非撹拌状態から撹拌状態に遷移するとき、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂが第１，第２の凹部１６Ａ，１６Ｂから外れることができるようになっている。

上記第１，第２のダボ用スプリング２０６Ａ，２０６Ｂは、第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂ近傍に設置されて、第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂを第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂ側に付勢している。

図５は、図３のＶ−Ｖ線から見た概略断面図である。

上記クラッチ機構２０４は、回転体１１が蓋体２に取り付けられているとき、第１，第２の歯車群２０１Ａ，２０１Ｂに接続されて、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂが互いに連動するようにする一方、回転体１１が蓋体２から取り外されているとき、第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂから離れて、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂが互いに連動しないようにする。

より具体的に説明すると、上記クラッチ機構２０４は、伝達部材２４１と、この伝達部材２０４をベース部材１３側に付勢する伝達部材用スプリング２４２とを有している。

上記伝達部材２４１は、回転体１１の外部側に配置される外部側軸部２４１ａと、回転体１１の内部側に配置される内部側軸部２４１ｂと、かさ歯車部２４１ｃとから成っている。この伝達部材２４１は、回転体１１に回転可能に取り付けられている。また、伝達部材２４１は、回転体１１に対して回転体１１の回転軸方向に移動可能である。

上記蓋体２の内鍋７側に回転体１１を取り付けると、連結軸５５の回転体１１側の端部がかさ歯車部２４１ｃの蓋体２側の端面に当接し、伝達部材２４１が伝達部材用スプリング２４２の付勢力に抗して回転体１１の内部側に進んで、かさ歯車部２４１ｃがかさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂに歯合する。これにより、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂが互いに連動できるようになる。

一方、上記蓋体２の内鍋７側から回転体１１を取り外すと、連結軸５５の回転体１１側の端部がかさ歯車部２４１ｃの蓋体２側の端面から離れる。そうすると、伝達部材２４１が伝達部材用スプリング２４２の付勢力で回転体１１の外部側に進んで、かさ歯車部２４１ｃがかさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂから離れる。すなわち、かさ歯車部２４１ｃがかさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂに歯合しなくなる。これにより、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂは互いに連動できないようになる。

また、上記伝達部材２４１近傍には、かさ歯車部２４１ｃの蓋体２側の端面に接触可能な規制部材２４３を設けている。この規制部材２４３によって、伝達部材２４１が回転軸方向に予め設定された距離を越えて回転体１１の外部側に進まないようにしている。

また、上記蓋体２の内鍋７側に回転体１１を取り付けているとき、伝達部材２４１が駆動モータ２４からの回転駆動力を受けて回転すると、かさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂ，２１２Ａ，２１２Ｂ，２１３Ａ，２１３Ｂ、第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂおよび第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂが回転する。これにより、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが、第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂを中心に回動して、図２の非撹拌状態から図６の撹拌状態に切り替わったり、上記撹拌状態から上記非撹拌状態に切り替わったりすることが可能になっている。

また、上記第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが上記撹拌状態または上記非撹拌状になった後、伝達部材２４１が駆動モータ２４からの回転駆動力を受け続けると、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの少なくも一部が回動がベース部材１３の一部に接触して回動できなくなるため、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが上記撹拌状態または上記非撹拌状のまま、回転体１１と一体となって回転する。

また、図６に示すように、回転体１１の蓋体２側の部分からは外部側軸部２４１ａが突出している。この外部側軸部２４１ａが連結軸５５に着脱可能に連結されて、連結軸５５と一体に回転する。また、外部側軸部２４１ａは回転体１１に対して回転可能となっている。

また、上記ベース部材１３上には、ベース部材１３に対してスライド可能なスライドロック部４０を設けている。このスライドロック部４０の中央部には、外部側軸部２４１ａが挿通された貫通穴１４０を設けている。貫通穴１４０は、小径貫通穴１４０ａと、この小径貫通穴１４０ａよりも径が大きい大径貫通穴１４０ｂとからなっている。この小径貫通穴１４０ａおよび大径貫通穴１４０ｂはスライドロック部４０のスライド方向に並んで連なっている。

また、上記スライドロック部４０を矢印Ｓ１方向にスライドさせて、小径貫通穴１４０ａ内に外部側軸部２４１ａを位置させたとき、小径貫通穴１４０ａの周縁部が連結軸５５の環状溝５５ａ(図７参照)に嵌合する。これにより、外部側軸部２４１ａと連結軸５５の連結を解除できなくなって、蓋体２から回転体１１を取り外せなくなる。一方、スライドロック部４０を矢印Ｓ２方向にスライドさせて、大径貫通穴１４０ｂ内に外部側軸部２４１ａを位置させたとき、大径貫通穴１４０ｂの周縁部は連結軸５５の環状溝５５ａに嵌合しない。これにより、外部側軸部２４１ａと連結軸５５の連結を解除できるようになって、蓋体２から回転体１１を取り外せるようになる。

なお、図６では、撹拌状態の第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを視認できるように、炊飯器本体１および蓋体２の図示を省略している。

図７は、上記炊飯器を鉛直面で切った端面を模式的に示す図である。

上記炊飯器本体１は、外ケース４１と、この外ケース４１内に配置され、内鍋７が収納される内ケース４２とを有している。この内ケース４２は、耐熱性と電気絶縁性を有する材料で形成されている。この内ケース４２の底部の中央部からは、内鍋７の底部に接触する温度センサ４３を配置している。この温度センサ４３は、内鍋７の温度を示す信号を制御部(図示せず)に送出するものである。

また、図示しないが、外ケース４１と内ケース４２との間の空間の後面側(図５の右側)には、電源部や、電源コード４を巻き取るコードリールなどを配置している。上記電源部は、電源回路や誘導加熱コイル用インバータ回路などを含み、この誘導加熱コイル用インバータ回路が誘導加熱コイル１０に交番磁界を発生させる。

上記外蓋２１の内側の部分には、内鍋７の一端を支持する支持部５２を設けている。また、外蓋２１の内側の部分には耐熱プラスチック製の蒸気キャップ６０を着脱可能に取り付けている。この蒸気キャップ６０は、内鍋７内で発生した蒸気を図中矢印で示すように炊飯器本体１外へ案内する。また、蒸気キャップ６０の一部には内蓋２２の一部が重なっており、外蓋２１から内蓋２２を取り外さなければ、外蓋２１から蒸気キャップ６０を取り外せないようになっている。より詳しくは、蒸気キャップ６０は、連結軸５５側からヒンジ軸５３側に向かって延在する第１延在部６１と、連結軸５５と略平行な方向に延在する第２延在部６２とを有している。第１延在部６１の連結軸５５側の端部には、蒸気が流入する入口６３を設けている一方、第２延在部６２の外側(内鍋７側とは反対側)の端部には、蒸気が流出する出口６４を設けている。また、第１延在部６１のヒンジ軸５３側の端部には、内蓋２２の他端が解除可能に係止される弾性変形可能な爪部６５を設けている。また、第２延在部６２の途中には、蒸気排出ファン５６からの吹き出し空気が流入する開口６６を設けている。

なお、図７の５４は、蓋体２を開方向に付勢するスプリングである。

上記構成の炊飯器によれば、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが図２の非撹拌状態になっているとき、駆動モータ２４によって伝達部材２４１を正回転(蓋体２側から見て時計回り)させる。そうすると、駆動モータ２４の回転駆動力が、かさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂ，２１２Ａ，２１２Ｂ，２１３Ａ，２１３Ｂ、第１，第２の短シャフト２０２Ａ，２０２Ｂおよび第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂを介して、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂに伝わる。これにより、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを下方向に回動させて、図４の撹拌状態にすることができる。さらに、伝達部材２４１を正回転させ続けると、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの基端部(第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂ側の端部)はベース部材１３およびカバー部材１４の一部に接触して回動できないため、撹拌状態の第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを回転体１１と一体に回転させることができる。その結果、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂで内鍋７内の例えば米および水を撹拌できる。

一方、上記第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂが図６の撹拌状態になっている場合、駆動モータ２４によって伝達部材２４１を逆回転(蓋体２側から見て反時計回り)させる。そうすると、駆動モータ２４の駆動力が第１，第２の撹拌アーム兼用傘ギア３０、第１の撹拌アーム用傘ギア３１Ａ，３２Ａ，３３Ａおよび第２の撹拌アーム用傘ギア３１Ｂ，３２Ｂ，３３Ｂを介して第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂに伝わる。これにより、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを上方向に回動させて、図２，図３の非撹拌状態にすることができる。さらに、伝達部材２４１を逆回転させ続けると、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの先端部(第１，第２の長シャフト２０３Ａ，２０３Ｂ側とは反対側の端部)はベース部材１３に接触して回動できないため、非撹拌状態の第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを回転体１１と一体に回転させることができる。その結果、回転体１１および第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂで内鍋７内の御粘の泡を物理的に破壊できる。その結果、上記御粘の噴きこぼれを低減でき、御飯のアルファ化を促進させることができる。

このように、１つの駆動モータ２４によって第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの回動と回転体１１の回転とを行うことができる。

また、上記蓋体２から回転体１１を取り外すと、かさ歯車部２４１ｃがかさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂに歯合しなくなるので、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂは互いに連動しなくなる。これにより、蓋体２から回転体１１を取り外しているときに、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの一方が回動できない状態で、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの他方を回動させたとしても、第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂの破損を防ぐことができる。その結果、蓋体２に回転体１１を付け直したとき、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの回動不良が起こる可能性を低減できる。したがって、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの撹拌性能が低下するのを防ぐことができる。

また、上記第１，第２のダボ２０５Ａ，２０５Ｂによって、回転体１１の回転面に対して略平行となるように、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂを静止させてから、蓋体２に回転体１１を取り付けると、かさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂにかさ歯車部２４１ｃをスムーズに歯合させることができる。すなわち、第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂへのクラッチ機構２０４の接続を良好に行うことができる。

例えば、上記第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの一方が回転体１１の回転面に対して略垂直となっている状態で、蓋体２に回転体１１を取り付けると、かさ歯車２１１Ａ，２１１Ｂの一方にかさ歯車部２４１ｃをスムーズに歯合させることができない。

また、上記第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂを覆うカバー部材１４が不透明であるため、ユーザーは、第１の撹拌アーム１２Ａと第２の撹拌アーム１２Ｂが互いに連動する可能性に気付き難い。その結果、第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの一方が回動できない状態で、ユーザーが第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの他方を回動させる可能性が高くなる。

しかしながら、上記第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの一方が回動できない状態で、ユーザーが第１，第２の撹拌アーム１２Ａ，１２Ｂの他方を回動させても、クラッチ機構により、第１，第２のかさ歯車群２０１Ａ，２０１Ｂの破損を防ぐことができる。

上記実施形態では、誘導加熱方式の炊飯器に本発明を適用した一例について説明したが、例えば抵抗加熱方式の炊飯器に本発明を適用してもよい。

上記実施形態では、カバー部材１１は、不透明な部材であったが、透明な部材にしてもよい。

上記実施形態では、炊飯器に本発明を適用した一例について説明したが、レンジやオーブンレンジなどの加熱調理器にも本発明を適用してもよい。

また、上記実施形態と上述の変形例を適宜組み合わせたものを、本発明の一実施形態としてもよい。

１炊飯器本体
２蓋体
７内鍋
１０誘導加熱コイル
１１回転体
１２Ａ第１の撹拌アーム
１２Ｂ第２の撹拌アーム
２４駆動モータ
１３ベース部材
１４カバー部材
２０１Ａ第１のかさ歯車群
２０１Ｂ第２のかさ歯車群
２０４クラッチ機構
２０５Ａ第１のダボ
２０５Ｂ第２のダボ
２０６Ａ第１のダボ用スプリング
２０６Ｂ第２のダボ用スプリング
２１１Ａ，２１１Ｂ，２１２Ａ，２１２Ｂ，２１３Ａ，２１３Ｂかさ歯車
２４１伝達部材
２４１ａ外部側軸部
２４１ｂ内部側軸部
２４１ｃかさ歯車部
２４２伝達部材用スプリング

Claims

被加熱物を収容する収容部と、
上記収容部が収納される加熱調理器本体と、
上記加熱調理器本体に取り付けられ、上記被加熱物を加熱するための加熱部と、
上記加熱調理器本体の上部に開閉可能に取り付けられた蓋体と、
上記蓋体の上記収容部側に回転可能かつ着脱可能に取り付けられた回転体と、
一方の端部が上記回転体に回動可能に取り付けられた第１，第２の撹拌体と、
上記回転体を回転させると共に、上記第１，第２の撹拌体を回動させるための駆動力を発生する駆動部と
を備え、
上記回転体は、
上記第１の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第１の歯車群と、
上記第２の撹拌体を回動させるための複数の歯車を有する第２の歯車群と、
上記第１の歯車群と上記第２の歯車群との間に設けられ、上記第１，第２の歯車群に上記駆動部の駆動力を伝達するクラッチ機構と
を備え、
上記回転体が上記蓋体に取り付けられているとき、上記第１の歯車群が上記クラッチ機構を介して上記第２の歯車群に接続されて、上記第１の撹拌体と上記第２の撹拌体とが互いに連動して回動し、
上記回転体が上記蓋体から取り外されているとき、上記第１の歯車群が上記クラッチ機構を介して上記第２の歯車群に接続されなくて、上記第１の撹拌体と上記第２の撹拌体とが互いに連動して回動しないことを特徴とする加熱調理器。
請求項１に記載の加熱調理器において、
上記回転体は、上記回転体の回転面に対して略平行となるように、上記第１，第２の撹拌体を静止させる第１，第２のダボを有することを特徴とする加熱調理器。
請求項１または２に記載の加熱調理器において、
上記回転体は、上記第１，第２の歯車群を覆う不透明な歯車カバーを有することを特徴とする加熱調理器。