JP5965869B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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Description
5a オーブン操作手段, 5b オーブン表示手段,
26 調理庫, 27 上・下ヒータ,
27a 上ヒータ, 27b 下ヒータ,
30 被加熱物, 31 受け皿,
32 ドア, 33 焼き網,
45 制御部, 55 ヘルシーメニュー選択キー,
57 手動コース選択キー, 59 時間キー,
60 切・スタートキー, 62 オーブンメニュー選択キー
63 メニュー選択キー, 66 メニュー表示部,
70 皿, 70a 皿,
70b 皿, 71 調理容器,
W1 パン生地, W2 パン,
Claims (2)
- 本体の前面に配置され、前面に開口を有する調理庫と、
該調理庫の前記開口を塞ぐドアと、
前記調理庫に設けられ、上下から加熱する上・下ヒータと、
パン生地を入れて調理を行う調理容器と、を備えた加熱調理器において、
前記調理容器は、皿と該皿を覆う蓋で構成され、
前記パン生地の発酵時は、前記皿と前記蓋が隙間なく接触することで略密閉状態となっており、
前記パン生地の焼き上げ時は、前記蓋が持ち上がり開放状態となることを特徴とする加熱調理器。 - 請求項1に記載の加熱調理器において、
前記発酵時は、前記上・下ヒータからの熱を間接的に前記パン生地に伝えるように前記皿と前記蓋は略密閉状態となっており、
前記焼き上げ時は、前記パン生地の膨らみによって前記蓋が持ち上がり開放状態となることで、前記上・下ヒータからの熱を直接前記パン生地に伝えて加熱できることを特徴とする加熱調理器。
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2013128072A JP5965869B2 (ja) | 2013-06-19 | 2013-06-19 | 加熱調理器 |
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Family
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Family Applications (1)
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-
2014
- 2014-03-13 TW TW103109041A patent/TWI568355B/zh active
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