JP5763694B2 - Order input device and program - Google Patents
Order input device and program Download PDFInfo
- Publication number
- JP5763694B2 JP5763694B2 JP2013029024A JP2013029024A JP5763694B2 JP 5763694 B2 JP5763694 B2 JP 5763694B2 JP 2013029024 A JP2013029024 A JP 2013029024A JP 2013029024 A JP2013029024 A JP 2013029024A JP 5763694 B2 JP5763694 B2 JP 5763694B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- notification
- order
- order information
- display
- wireless communication
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 44
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims description 41
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 18
- 238000007726 management method Methods 0.000 claims description 13
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 26
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 21
- 230000008569 process Effects 0.000 description 17
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 8
- 230000006870 function Effects 0.000 description 8
- 230000007704 transition Effects 0.000 description 4
- 230000001934 delay Effects 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000004973 liquid crystal related substance Substances 0.000 description 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 239000004065 semiconductor Substances 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Cash Registers Or Receiving Machines (AREA)
Description
本発明の実施形態は、注文入力装置およびプログラムに関する。 Embodiments described herein relate generally to an order input device and a program.
例えばファミリーレストランや居酒屋等の多くの飲食店では、メニュー品目の注文の受付業務や会計業務などの種々の業務に関する処理を実行する処理装置が利用されている。このような処理装置では、店員等のユーザの操作を注文入力装置で入力し、その入力された操作に応じた処理を実行する。 For example, in many restaurants such as family restaurants and taverns, processing devices are used to execute processing related to various operations such as a menu item order receiving operation and an accounting operation. In such a processing apparatus, an operation of a user such as a store clerk is input by an order input device, and a process corresponding to the input operation is executed.
具体的には、飲食店で使用されるシステムの場合、上記の注文入力装置および処理装置はそれぞれ、例えばオーダー端末およびステーション(サーバ)である。そしてこの場合にオーダー端末では、顧客により注文されたメニュー品目を注文担当者が入力操作する。オーダー端末は、入力した操作に基づいて注文されたメニュー品目のリストを含んだ注文情報を生成し、それをステーションに送信する。ステーションは、注文情報に基づいて、調理指示伝票の作成や売上管理処理などを行う。 Specifically, in the case of a system used in a restaurant, the order input device and the processing device are, for example, an order terminal and a station (server), respectively. In this case, at the order terminal, the orderer inputs the menu item ordered by the customer. The order terminal generates order information including a list of menu items ordered based on the input operation, and transmits the order information to the station. The station performs creation of a cooking instruction slip, sales management processing, and the like based on the order information.
また、ステーションは、例えばキッチンに設置されるキッチンプリンタも接続している。キッチンプリンタは、注文情報に基づく調理指示伝票および配膳チェック伝票Vを調理人のために印刷する。さらに、キッチンプリンタは、所望のホールスタッフのオーダー端末に対応した呼出しボタンを備えている。 The station is also connected to a kitchen printer installed in the kitchen, for example. The kitchen printer prints a cooking instruction slip and a serving check slip V based on the order information for the cook. Further, the kitchen printer includes a call button corresponding to the desired hall staff order terminal.
調理担当者は、厨房で料理が出来上がった場合、キッチンプリンタに設けられている所望のホールスタッフのオーダー端末に対応した呼出しボタンを押下する。これにより、ステーションは、調理担当者が押下したボタンに対応するオーダー端末に対して料理が出来上がったことを示す信号を送信する。 When cooking is completed in the kitchen, the person in charge of cooking presses a call button corresponding to the desired hall staff order terminal provided in the kitchen printer. As a result, the station transmits a signal indicating that cooking has been completed to the order terminal corresponding to the button pressed by the person in charge of cooking.
しかしながら、上述のように所望のホールスタッフのオーダー端末に対して料理が出来上がったことを示す信号を送信した場合、接客中などの理由によりホールスタッフが料理の配膳を迅速に対応できない場合には、他のホールスタッフが気づくことなく料理が放置されてしまう懸念がある。 However, when a signal indicating that cooking has been completed is sent to the order terminal of the desired hall staff as described above, if hall staff cannot respond to the cooking of the dishes quickly due to reasons such as customer service, There is a concern that the food will be left unattended by other hall staff.
実施形態の注文入力装置は、注文に係る注文情報の入力を受け付けて管理装置で管理する注文入力装置において、各種画面を表示する表示部と、設定情報が記憶された記憶装置を含む回路が組み込まれていて近距離における無線通信が可能な媒体との間での無線通信を確立する近距離無線通信部と、通知受信手段と、通知表示手段と、遂行宣言手段と、更新手段と、を備える。前記通知受信手段は、前記管理装置から所望の前記注文情報に係る一斉通知を受信する。前記通知表示手段は、前記通知受信手段により受信した前記一斉通知を前記表示部に表示する。前記遂行宣言手段は、前記通知表示手段により表示された前記一斉通知の内容を遂行したことを宣言する。前記更新手段は、前記遂行宣言手段により遂行が宣言された前記注文情報に対する遂行の完了通知を、前記近距離無線通信部によって通信が確立している前記媒体に記憶された前記設定情報を含めて前記管理装置に通知して前記注文情報を遂行済みに更新させる。そして、前記通知受信手段が受信する所望の前記注文情報に係る一斉通知は、所望の前記注文情報に係る調理完了通知、および当該調理完了通知後に所定時間経過しても前記近距離無線通信部による通信が確立しなかったことを示す提供遅れ通知である。 The order input device according to the embodiment includes a display unit that displays various screens and a circuit that includes a storage device in which setting information is stored in the order input device that receives an input of order information related to the order and manages the order information. A short-range wireless communication unit that establishes wireless communication with a medium that is capable of wireless communication at a short distance, a notification receiving unit, a notification display unit, a performance declaration unit, and an update unit . The notification receiving means receives a simultaneous notification related to the desired order information from the management device. The notification display unit displays the simultaneous notification received by the notification reception unit on the display unit. The performance declaration means declares that the contents of the simultaneous notification displayed by the notification display means have been performed. The update means includes a notification of completion of execution of the order information declared to be executed by the execution declaration means, including the setting information stored in the medium with which communication has been established by the short-range wireless communication unit. The management apparatus is notified to update the order information to have been completed. Then, the simultaneous notification related to the desired order information received by the notification receiving means includes the cooking completion notification related to the desired order information and the short-range wireless communication unit even if a predetermined time has elapsed after the cooking completion notification. This is a provision delay notification indicating that communication has not been established.
以下、図面を参照して一実施形態について説明する。 Hereinafter, an embodiment will be described with reference to the drawings.
図1は、実施形態に係る注文処理システム100の構成を示すシステム構成図である。この注文処理システム100は、飲食店や販売店などのような顧客の注文に応じて飲食サービスや商品販売サービスを提供する様々な施設で利用可能である。ただし以下においては、飲食店での利用に適応するものとして構成された注文処理システム100について説明することとする。
FIG. 1 is a system configuration diagram illustrating a configuration of an
注文処理システム100は、複数の情報端末1、複数のオーダー端末2、複数の伝票プリンタ3およびステーション4をLAN(Local Area Network)5にそれぞれ接続している。ただし、オーダー端末2は、無線アクセスポイント6を介してLAN5に接続される。情報端末1、オーダー端末2および伝票プリンタ3は、図1では2つずつを図示しているが、その数はそれぞれに任意である。情報端末1、オーダー端末2および伝票プリンタ3は、1つのみが設けられても良い。
In the
情報端末1は、PC(Personal Computer)やPOS(Point of Sales)端末などであり、例えば接客フロアやチェックアウトカウンタに設置される。情報端末1は、顧客に対する案内業務、受注業務、給仕(配膳)業務、あるいは会計業務など各種の業務に関する処理を行う。そして、接客フロアに設置された情報端末1においては、案内業務、受注業務および給仕(配膳)業務に関する処理が主として利用される。また、チェックアウトカウンタに設置された情報端末1においては、さらに会計業務に関する処理が利用される。なお、情報端末1は、上記の業務の一部のみに関する処理を行うことにより、特定の用途に特化したものとしても良い。
The
オーダー端末2は、操作キーが複数配列されたユーザインタフェースを備え、このユーザインタフェースを介したユーザ操作によって注文に係る注文情報の入力を受け付ける注文入力装置として機能する。オーダー端末2は、入力した操作に従って注文情報を生成し、この注文情報を無線送信する。オーダー端末2から無線送信された注文情報は、無線アクセスポイント6およびLAN5を介してステーション4に伝送される。
The
ステーション4は、例えばバックヤードに設置され、情報端末1から送信された各種の情報を集計処理し、飲食店の営業に関わる管理業務に関する処理を行う管理装置として機能する。また、ステーション4は、複数の情報端末1で共通に利用される情報の管理処理も行う。
The station 4 is installed in, for example, a backyard, and functions as a management device that performs various processes related to management operations related to restaurant business by collecting and processing various types of information transmitted from the
伝票プリンタ3は、例えば接客フロアやキッチンに設置される。接客フロアに設置された伝票プリンタ3は、注文情報に基づく注文伝票を顧客のために印刷する。すなわち、接客フロアに設置された伝票プリンタ3は、いわゆるカスタマープリンタとして利用される。またキッチンに設置された伝票プリンタ3は、注文情報に基づく調理指示伝票および配膳チェック伝票Vを調理人のために印刷する。すなわち、キッチンに設置された伝票プリンタ3は、いわゆるキッチンプリンタとして利用される。
The
ここで、図2は配膳チェック伝票Vの一例を示す平面図である。図2に示すように、配膳チェック伝票Vは、注文情報に基づくメニュー単品毎に発行される。また、配膳チェック伝票Vは、注文されたメニュー単品にかかる伝票番号(オーダー番号)a、テーブル番号b、メニュー名c、担当者d、注文日時eに加え、バーコードBCを記載する。バーコードBCには、注文情報(伝票番号(オーダー番号)、テーブル番号、メニューコード)が含まれている。 Here, FIG. 2 is a plan view showing an example of the layout check slip V. FIG. As shown in FIG. 2, the serving check slip V is issued for each menu item based on the order information. In addition, the layout check slip V describes the barcode BC in addition to the slip number (order number) a, the table number b, the menu name c, the person in charge d, and the order date / time e for the ordered menu item. The bar code BC includes order information (slip number (order number), table number, menu code).
また、キッチンプリンタとして利用される伝票プリンタ3は、バーコードスキャナ3aを備えている。伝票プリンタ3は、バーコードスキャナ3aを介して読み取ったバーコードデータをステーション4に送信する。
The
概略的には、注文処理システム100においては、情報端末1やオーダー端末2でオーダー入力のための操作をユーザが行うと、その操作に応じて情報端末1やオーダー端末2で生成された注文情報がLAN5を介してステーション4に伝送される。ステーション4は、到来した注文情報を、会計処理や集計処理などのために管理する。またステーション4は、LAN5を介して伝票プリンタ3へと注文情報を送信する。伝票プリンタ3は、到来した注文情報に応じた内容の調理指示伝票や注文伝票を印刷する。
In general, in the
次に、オーダー端末2について説明する。ここで、図3はオーダー端末2の外観を示す平面図、図4はオーダー端末2のハードウェア構成を示すブロック図である。
Next, the
オーダー端末2は、携帯型の本体として、図3で左側に配置される第1の部材21と、図3で右側に配置される第2の部材22とを備える。第1の部材21および第2の部材22は、いずれも略直方体状をなしている。第2の部材22は、ヒンジ等の止め具23を介して第1の部材21に回動自在に連結されている。この止め具23により、第2の部材22は、第1の部材21に対して第2の部材22を開いた状態(図3)と閉じた状態(不図示)との間で開閉動作する。
The
第1の部材21は、第2の部材22を第1の部材21に対して開いたときに外側に露出される面21Aに、表示操作部であるタッチパネル24を配置している。また、図3で左側の側面21Bにサイドキー25を設けている。第2の部材22は、この第2の部材22を第1の部材21に対して開いたときに外側に露出される面22Aに、メンブレン方式のキーボード26を配置している。
In the
タッチパネル24は、表示部である液晶ディスプレイ(以下、ディスプレイと略す)241の画面上に操作部であるタッチパネルセンサ242を重ねて配置してなり、表示入力部24Aとテンキー部24Bとに区分されている。表示入力部24Aには、後述する画面データが表示される。テンキー部24Bには、「0」〜「9」のテンキーの他、「戻る」キー、「C」のクリアキー、「更新」キー、「△」および「▽」の上下キー、「・」の小数点キーが配置される。
The
メンブレン方式のキーボード26には、文字や輪郭が表面にマトリクス状に印刷された複数の固定キーが配置されている。メンブレン方式のキーボード26は、他の種類のキーボードと比較して泥や液体等の汚れに強いという特徴を有している。各固定キーには、それぞれ注文業務を支援するための機能が割り付けられている。
The
また、本実施形態のオーダー端末2のキーボード26には、後述する配膳処理などにおける注文情報確認を指示する調理完了確認キー26a、後述する配膳処理などにおいて料理の配膳が終了したことを宣言する配膳確認キー26bも割り付けられている。
Also, on the
オーダー端末2は、第1の部材21または第2の部材22のいずれか一方に、制御ボード30を内蔵している。制御ボード30には、図4に示すように、マイクロコンピュータ39が備えられており、このマイクロコンピュータ39が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ39は、図4に示すように、各部を集中的に制御するCPU(Central Processing Unit)31に、アドレスバス,データバス等のバスライン38を介してROM(Read Only Memory)32と、RAM(Random Access Memory)33とが接続されて構成されている。このようなマイクロコンピュータ39には、時計部34、無線部35、キーコントローラ36、タッチパネルコントローラ37、近距離無線通信部40及びサウンドコントローラ41がバスライン38を介して接続されている。
The
ROM32は、電源を切っても記憶情報が保持される不揮発性メモリであって、制御プログラム321を含むプログラムやメニュー品目の設定データやメニュー品目の品切れデータなどのメニューデータ等の固定的データを記憶する記憶部として機能する。
The
RAM33は、ディスプレイ241に表示させる画面データやステーション4に送信するデータ等の可変的データを記憶する。時計部34は、現在の日付および時刻を計時する。
The RAM 33 stores variable data such as screen data to be displayed on the
無線部35は、無線アクセスポイント6との間でデータの送受信を制御する無線通信部であって、例えばIEEE 802.11規格の無線通信を実行する無線通信デバイスである。
The wireless unit 35 is a wireless communication unit that controls transmission / reception of data to / from the
キーコントローラ36は、サイドキー25およびキーボード26の各固定キーを監視し、キー入力の有無を判別する。タッチパネルコントローラ37は、タッチパネル24のディスプレイ241に表示される画面を制御する。また、タッチパネルコントローラ37は、タッチパネルセンサ242の信号により画面上のタッチ位置を示す二次元座標を検出する。
The
近距離無線通信部40は、NFC(Near Field Communication)として知られるものであって、数センチ程度〜ゼロセンチの近距離での小電力無線通信技術により、例えばICカードXと無線通信を行うためのインタフェースである。なお、ICカードXは、半導体メモリなどの記憶装置を含む集積回路(IC)が組み込まれているとともに、近距離における無線通信機能を有する周知の媒体である。
The short-range
ICカードXは、例えば飲食店内の各テーブルに備えられており、各テーブルに対応する設定情報であるテーブルナンバーを予め記憶している。 The IC card X is provided in each table in a restaurant, for example, and stores in advance a table number that is setting information corresponding to each table.
サウンドコントローラ41は、音源デバイスであり、再生対象のオーディオデータをスピーカ42に出力する。
The
続いて、オーダー端末2のマイクロコンピュータ39(CPU31)が制御プログラム321に従って実行する各種の処理のうち、オーダー端末2の配膳処理について説明する。
Subsequently, among the various processes executed by the microcomputer 39 (CPU 31) of the
ここで、図5はオーダー端末2のマイクロコンピュータ39(CPU31)が発揮する配膳処理および配膳提供遅れ処理にかかる機能を示すブロック図である。図5に示すように、オーダー端末2のCPU31は制御プログラム321に従って動作することによって、通知受信手段311と、通知表示手段312と、遂行宣言手段313と、更新手段314と、として機能する。
Here, FIG. 5 is a block diagram showing functions related to the layout process and the layout provision delay process performed by the microcomputer 39 (CPU 31) of the
通知受信手段311は、ステーション4から所望の注文情報に係る一斉通知(後述する調理完了通知または提供遅れ通知)を受信する。
The
通知表示手段312は、通知受信手段311により受信した一斉通知をディスプレイ241に表示する。
The
遂行宣言手段313は、通知表示手段312により表示された一斉通知の内容を遂行したことを宣言する。
The
更新手段314は、遂行宣言手段313により遂行が宣言された注文情報に対する遂行の完了通知を、近距離無線通信部40によって通信が確立しているICカードXに記憶された設定情報であるテーブルナンバーを含めてステーション4に通知して注文情報を遂行済みに更新させる。
The
まず、オーダー端末2の配膳処理の流れについて、図6のフローチャートおよび図7の画面遷移例を参照して説明する。
First, the flow of the arrangement process of the
調理担当者は、厨房で料理が出来上がった場合、キッチンプリンタとして利用される伝票プリンタ3のバーコードスキャナ3aにて該当する配膳チェック伝票VのバーコードBC(注文情報(伝票番号(オーダー番号)、テーブル番号、メニューコード))をスキャンする。その後、伝票プリンタ3は、ステーション4に対して、注文情報および調理完了の電文を送信する。
When the cook is finished in the kitchen, the
一方、注文情報および調理完了の電文を受信したステーション4は、全てのオーダー端末2に対して注文情報および調理完了を一斉通知する。なお、ステーション4は、オーダー端末2に対する通知のリトライは10秒間だけ行い、仮に通知に失敗した場合でも、調理完了通知済みとして、その後の再送は行わない。
On the other hand, the station 4 that has received the order information and the cooking completion message notifies all the
図6のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31(通知受信手段311)は、ステーション4から送信された注文情報および調理完了通知を受信し(ステップS21のYes)、オーダー端末2が操作中でなければ(ステップS22のNo)、オーダー端末2のCPU31(通知表示手段312)は、図7(a)に示すような調理完了画面Fをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS23)。
As shown in the flowchart of FIG. 6, the CPU 31 (notification receiving unit 311) of the
図7(a)に示すように、調理完了画面Fは受信した注文情報及び調理完了した旨を表示する画面である。図7(a)に示す調理完了画面Fには、受信した注文情報及び調理完了した旨を表示するポップアップ画面PUが表示される。なお、複数の注文情報の調理完了を受信した場合には、ポップアップ画面PUを注文情報の数だけ表示するようにしても良いし、ポップアップ画面PU内に複数の注文情報を表示するようにしても良い。 As shown to Fig.7 (a), the cooking completion screen F is a screen which displays the received order information and the completion of cooking. In the cooking completion screen F shown in FIG. 7A, a pop-up screen PU that displays the received order information and the completion of cooking is displayed. In addition, when cooking completion of a plurality of order information is received, the pop-up screen PU may be displayed by the number of order information, or a plurality of order information may be displayed in the pop-up screen PU. good.
図6のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31は、ホールスタッフによる調理完了画面Fのポップアップ画面PUの確認ボタンb2の操作によって注文情報確認が指示されたと判断すると(ステップS24のYes)、図7(b)に示すような注文情報確認画面Gをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS25)。
As shown in the flowchart of FIG. 6, when the
図7(b)に示すように、注文情報確認画面Gは受信した注文情報を表示する画面である。図7(b)に示す注文情報確認画面Gには、受信した注文情報が表示されている。 As shown in FIG. 7B, the order information confirmation screen G is a screen for displaying the received order information. The received order information is displayed on the order information confirmation screen G shown in FIG.
一方、オーダー端末2のCPU31(通知表示手段312)は、操作中に注文情報および調理完了通知を受信した場合には(ステップS22のYes)、図7(c)に示すような操作中の情報登録画面Hに調理完了通知を受信したことを示すメッセージm1をディスプレイ241の表示入力部24Aに表示するとともに(ステップS26)、表示以外の別の報知手段によって注文情報および調理完了通知を受信した旨を報知する(ステップS27)。
On the other hand, when the CPU 31 (notification display means 312) of the
報知手段の例としては、予め「調理完了通知を受信した旨」のオーディオデータを用意しておき、サウンドコントローラ41からスピーカ42に出力するようにする。なお、これに限るものではなく、LEDの発光による調理完了通知を受信した旨の報知、バイブレータの振動による調理完了通知を受信した旨の報知などであっても良い。
As an example of the notification means, audio data “notification of receipt of cooking completion” is prepared in advance, and is output from the
図6のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31は、ホールスタッフによるオーダー端末2のキーボード26の調理完了確認キー26aの操作によって注文情報確認が指示されたと判断すると(ステップS24のYes)、図7(b)に示すような注文情報確認画面Gをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS25)。
As shown in the flowchart of FIG. 6, when the
以上のようにして注文情報の確認を行った何れかのホールスタッフは、出来上がった料理の配膳を行う。そして、ホールスタッフは、料理の配膳が終了すると、オーダー端末2のキーボード26の配膳確認キー26bを操作する。
One of the hall staff who has confirmed the order information as described above serves a prepared dish. Then, the hall staff operates the serving confirmation key 26b of the
次いで、オーダー端末2のCPU31(遂行宣言手段313)は、ホールスタッフによるオーダー端末2のキーボード26の配膳確認キー26bの操作によって配膳完了、すなわち一斉通知の内容の遂行完了が指示されたと判断すると(ステップS28のYes)、図7(d)に示すタッチ待ち画面Iをオーダー端末2のディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS29)。
Next, the CPU 31 (execution declaring means 313) of the
図7(d)に示すタッチ待ち画面Iには、ICカードXに書き込まれたテーブルナンバーを確認することを示す「テーブルナンバー確認」というメッセージM4と、「テーブルナンバーカードをスキャンしてください」というメッセージM5とが表示される。これにより、操作者であるホールスタッフに対してテーブルナンバー確認の対象となるICカードXとの間での通信確立を促す。 In the touch waiting screen I shown in FIG. 7D, a message “M4 Confirm Table Number” indicating confirmation of the table number written in the IC card X and a message “Scan Table Number Card” are displayed. M5 is displayed. This prompts the hall staff, who is the operator, to establish communication with the IC card X that is the target of the table number confirmation.
このようにタッチ待ち画面Iが表示されている状態で、オーダー端末2がICカードXに近づけられると、図6のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31は、近距離無線通信部40とICカードXとの間で通信が確立したと判断すると(ステップS30のYes)、図7(e)に示すカード内容確認画面Jをオーダー端末2のディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS31)。
When the
図7(e)に示すように、カード内容確認画面Jは、通信によってICカードXから読み込んだテーブルナンバーなどを表示する。 As shown in FIG. 7E, the card content confirmation screen J displays the table number read from the IC card X by communication.
なお、ICカードXに対するタッチによって近距離無線通信部40とICカードXとの間で通信が確立した場合には、予め定められた「ICカード読み書きの音」に従った音を出力する、あるいは、バイブレータによる振動を発生させる、などの報知を行うようにしても良い。
When communication is established between the short-range
このようなICカードXに書き込まれたテーブルナンバーの確認後、操作者であるホールスタッフのサイドキー25の操作があった場合には(ステップS32のYes)、オーダー端末2のCPU31(更新手段314)は、スキャンしたテーブルナンバーカードを含めた配膳完了の電文をステーション4に送信し(ステップS33)、オーダー端末2のディスプレイ241の表示入力部24Aを情報登録画面Hに戻して(ステップS34)、処理を終了する。
After confirming the table number written on the IC card X, if the
そして、ステーション4は、オーダー端末2から配膳完了の電文の通知を受信すると、該当する注文情報を配膳完了済みとする。
Then, when the station 4 receives the notification of the telegram completion message from the
ところで、伝票プリンタ3のバーコードスキャナ3aにて配膳チェック伝票VのバーコードBCをスキャンしてから(すなわち、調理完了時間の電文を受信してから)、所定時間以内(例えば、30秒以内)に、オーダー端末2でICカードXをスキャンしなかった場合には(すなわち、配膳完了の電文を受信しなかった場合には)、ステーション4は、全てのオーダー端末2に対して注文情報及び提供遅れを一斉通知する。
By the way, the
次いで、オーダー端末2の配膳提供遅れ処理の流れについて、図8のフローチャートおよび図9の画面遷移例を参照して説明する。
Next, the flow of the serving provision delay process of the
図8のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31(通知受信手段311)は、ステーション4から送信された注文情報及び提供遅れ通知を受信し(ステップS41のYes)、オーダー端末2が操作中でなければ(ステップS42のNo)、オーダー端末2のCPU31(通知表示手段312)は、図9(a)に示すような提供遅れ画面Kをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS43)。
As shown in the flowchart of FIG. 8, the CPU 31 (notification receiving unit 311) of the
図9(a)に示すように、提供遅れ画面Kは受信した提供遅れである旨を表示する画面である。図9(a)に示す提供遅れ画面Kには、受信した注文情報及び提供遅れである旨を表示するポップアップ画面PUが表示される。なお、複数の注文情報の提供遅れを受信した場合には、ポップアップ画面PUを注文情報の数だけ表示するようにしても良いし、ポップアップ画面PU内に複数の注文情報を表示するようにしても良い。 As shown in FIG. 9A, the provision delay screen K is a screen that displays the received provision delay. In the provision delay screen K shown in FIG. 9A, a pop-up screen PU that displays the received order information and the provision delay is displayed. When receiving delays in providing a plurality of order information, the pop-up screen PU may be displayed for the number of order information, or a plurality of order information may be displayed in the pop-up screen PU. good.
図8のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31は、ホールスタッフによる提供遅れ画面Kのポップアップ画面PUの確認ボタンb2の操作によって提供遅れの確認が指示されたと判断すると(ステップS44のYes)、図9(b)に示すような提供遅れ確認画面Lをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS45)。
As shown in the flowchart of FIG. 8, when the
図9(b)に示すように、提供遅れ確認画面Lは受信した提供が遅れている注文情報を表示する画面である。図9(b)に示す提供遅れ確認画面Lには、受信した注文情報が表示されている。 As shown in FIG. 9B, the provision delay confirmation screen L is a screen that displays the received order information for which provision is delayed. The provided order information is displayed on the provision delay confirmation screen L shown in FIG.
一方、オーダー端末2のCPU31(通知表示手段312)は、操作中に注文情報および提供遅れ通知を受信した場合には(ステップS42のYes)、図9(c)に示すような操作中の情報登録画面Hに提供遅れ通知を受信したことを示すメッセージm2をディスプレイ241の表示入力部24Aに表示するとともに(ステップS46)、表示以外の別の報知手段によって提供遅れ通知を受信した旨を報知する(ステップS47)。
On the other hand, when the CPU 31 (notification display means 312) of the
報知手段の例としては、予め「提供遅れ通知を受信した旨」のオーディオデータを用意しておき、サウンドコントローラ41からスピーカ42に出力するようにする。なお、これに限るものではなく、LEDの発光による注文情報を受信した旨の報知、バイブレータの振動による注文情報を受信した旨の報知などであっても良い。
As an example of the notification means, audio data indicating that “the provision delay notification has been received” is prepared in advance, and is output from the
図8のフローチャートに示すように、オーダー端末2のCPU31は、ホールスタッフによるオーダー端末2のキーボード26の調理完了確認キー26aの操作によって提供遅れの確認が指示されたと判断すると(ステップS44のYes)、図9(b)に示すような提供遅れ確認画面Lをディスプレイ241の表示入力部24Aに表示する(ステップS45)。
As shown in the flowchart of FIG. 8, when the
以上のようにして提供遅れの確認を行った何れかのホールスタッフは、出来上がった料理の配膳を行う。そして、ホールスタッフは、料理の配膳が終了すると、オーダー端末2のキーボード26の配膳確認キー26bを操作する。
Any hall staff who has confirmed the delay in serving as described above will serve the finished dish. Then, the hall staff operates the serving confirmation key 26b of the
なお、ステップS48〜S54の処理は、前述した図6のステップS28〜S34の処理と何ら変わるものではないため、その説明は省略する。 Note that the processing in steps S48 to S54 is not different from the processing in steps S28 to S34 in FIG.
したがって、調理完了から配膳完了までに、所定時間(例えば、30秒)以上かかった場合には、全てのオーダー端末2に対して提供遅れの警告がなされるので、接客中などの理由によりホールスタッフが料理の配膳を迅速に対応できない場合であっても、他のホールスタッフが提供遅れに気づくことができるので、料理が放置されてしまうことが防止される。
Therefore, if it takes more than a predetermined time (for example, 30 seconds) from the completion of cooking to the completion of serving, a warning of delay in provision will be given to all the
このように、本実施形態のオーダー端末2によれば、ステーション4から受信した所望の注文情報に係る一斉通知(調理完了通知または提供遅れ通知)をディスプレイ241に表示し、表示された一斉通知の内容を遂行したことを宣言し、遂行が宣言された注文情報に対する遂行の完了通知を、近距離無線通信部40によって通信が確立しているICカードXに記憶された設定情報であるテーブルナンバーを含めてステーション4に通知して注文情報を遂行済みに更新させる。これにより、接客中などの理由によりホールスタッフが料理の配膳を迅速に対応できない場合であっても、他のホールスタッフが気づくことができるので、料理が放置されてしまう問題を解消することができる。
Thus, according to the
本実施形態のオーダー端末2で実行される制御プログラム321は、インストール可能な形式または実行可能な形式のファイルでCD−ROM、フレキシブルディスク(FD)、CD−R、DVD(Digital Versatile Disk)等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成しても良い。
The
さらに、本実施形態のオーダー端末2で実行される制御プログラム321を、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成しても良い。また、本実施形態のオーダー端末2で実行される制御プログラム321をインターネット等のネットワーク経由で提供または配布するように構成しても良い。
Further, the
本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。 Although several embodiments of the present invention have been described, these embodiments are presented by way of example and are not intended to limit the scope of the invention. These novel embodiments can be implemented in various other forms, and various omissions, replacements, and changes can be made without departing from the scope of the invention. These embodiments and modifications thereof are included in the scope and gist of the invention, and are included in the invention described in the claims and the equivalents thereof.
2 注文入力装置
4 管理装置
40 近距離無線通信部
241 表示部
311 通知受信手段
312 通知表示手段
313 遂行宣言手段
314 更新手段
X 媒体
2 Order Input Device 4
Claims (4)
各種画面を表示する表示部と、
設定情報が記憶された記憶装置を含む回路が組み込まれていて近距離における無線通信が可能な媒体との間での無線通信を確立する近距離無線通信部と、
前記管理装置から所望の前記注文情報に係る一斉通知を受信する通知受信手段と、
前記通知受信手段により受信した前記一斉通知を前記表示部に表示する通知表示手段と、
前記通知表示手段により表示された前記一斉通知の内容を遂行したことを宣言する遂行宣言手段と、
前記遂行宣言手段により遂行が宣言された前記注文情報に対する遂行の完了通知を、前記近距離無線通信部によって通信が確立している前記媒体に記憶された前記設定情報を含めて前記管理装置に通知して前記注文情報を遂行済みに更新させる更新手段と、
を備え、
前記通知受信手段が受信する所望の前記注文情報に係る一斉通知は、所望の前記注文情報に係る調理完了通知、および当該調理完了通知後に所定時間経過しても前記近距離無線通信部による通信が確立しなかったことを示す提供遅れ通知である、
ことを特徴とする注文入力装置。 In an order input device that accepts input of order information related to an order and manages it with a management device
A display for displaying various screens;
A short-range wireless communication unit that establishes wireless communication with a medium in which a circuit including a storage device in which setting information is stored is incorporated and capable of wireless communication at a short distance;
Notification receiving means for receiving a simultaneous notification related to the desired order information from the management device;
Notification display means for displaying the simultaneous notification received by the notification receiving means on the display unit;
A performance declaration means for declaring that the contents of the simultaneous notification displayed by the notification display means have been performed;
Notification of completion of execution of the order information declared to be executed by the execution declaration means, including the setting information stored in the medium with which communication has been established by the short-range wireless communication unit, is notified to the management device Updating means for updating the order information to be completed,
Equipped with a,
The simultaneous notification related to the desired order information received by the notification receiving means includes a cooking completion notification related to the desired order information, and communication by the short-range wireless communication unit even if a predetermined time has elapsed after the cooking completion notification. A late delivery notification indicating that it was not established,
An order input device characterized by that.
ことを特徴とする請求項1記載の注文入力装置。 The notification display means displays a message indicating that the simultaneous notification has been received on the screen displayed on the display unit when the simultaneous notification is received by the notification receiving means during operation of the order input device. ,
The order input device according to claim 1, wherein:
ことを特徴とする請求項1または2記載の注文入力装置。 The notification display means further includes a notification means for notifying the fact by another method in addition to the display on the display section when the simultaneous notification is received by the notification reception means.
The order input device according to claim 1 or 2 , characterized in that
前記管理装置から所望の前記注文情報に係る一斉通知を受信する通知受信手段と、
前記通知受信手段により受信した前記一斉通知を前記表示部に表示する通知表示手段と、
前記通知表示手段により表示された前記一斉通知の内容を遂行したことを宣言する遂行宣言手段と、
前記遂行宣言手段により遂行が宣言された前記注文情報に対する遂行の完了通知を、前記近距離無線通信部によって通信が確立している前記媒体に記憶された前記設定情報を含めて前記管理装置に通知して前記注文情報を遂行済みに更新させる更新手段と、
として機能させ、
前記通知受信手段が受信する所望の前記注文情報に係る一斉通知は、所望の前記注文情報に係る調理完了通知、および当該調理完了通知後に所定時間経過しても前記近距離無線通信部による通信が確立しなかったことを示す提供遅れ通知である、
プログラム。 A short-range wireless communication unit that establishes wireless communication between a display unit that displays various screens, and a medium that includes a storage device that stores setting information and is capable of wireless communication at a short distance; A computer that controls the order input device that receives the input of the order information related to the order and manages by the management device
Notification receiving means for receiving a simultaneous notification related to the desired order information from the management device;
Notification display means for displaying the simultaneous notification received by the notification receiving means on the display unit;
A performance declaration means for declaring that the contents of the simultaneous notification displayed by the notification display means have been performed;
Notification of completion of execution of the order information declared to be executed by the execution declaration means, including the setting information stored in the medium with which communication has been established by the short-range wireless communication unit, is notified to the management device Updating means for updating the order information to be completed,
To function as,
The simultaneous notification related to the desired order information received by the notification receiving means includes a cooking completion notification related to the desired order information, and communication by the short-range wireless communication unit even if a predetermined time has elapsed after the cooking completion notification. A late delivery notification indicating that it was not established,
program.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013029024A JP5763694B2 (en) | 2013-02-18 | 2013-02-18 | Order input device and program |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013029024A JP5763694B2 (en) | 2013-02-18 | 2013-02-18 | Order input device and program |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2014157551A JP2014157551A (en) | 2014-08-28 |
JP5763694B2 true JP5763694B2 (en) | 2015-08-12 |
Family
ID=51578371
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2013029024A Active JP5763694B2 (en) | 2013-02-18 | 2013-02-18 | Order input device and program |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP5763694B2 (en) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP6971503B2 (en) * | 2016-09-23 | 2021-11-24 | 株式会社寺岡精工 | Programs and terminals |
JP6771214B2 (en) * | 2016-09-23 | 2020-10-21 | 株式会社寺岡精工 | Registration system |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2588618B2 (en) * | 1989-12-07 | 1997-03-05 | 株式会社テック | Order management system |
JP3536760B2 (en) * | 2000-01-14 | 2004-06-14 | 株式会社デンソー | Lost and found detection system for restaurants |
JP2004287597A (en) * | 2003-03-19 | 2004-10-14 | Nec Corp | Entertainment providing device and entertainment terminal |
JP2005148824A (en) * | 2003-11-11 | 2005-06-09 | Sharp Corp | Terminal device, printer, accounting terminal device, and information processing system constructed of them |
JP4228005B2 (en) * | 2006-06-06 | 2009-02-25 | Necインフロンティア株式会社 | Waiting work assisting device and serving work assisting method |
JP5789941B2 (en) * | 2010-09-16 | 2015-10-07 | カシオ計算機株式会社 | Portable terminal device and program |
-
2013
- 2013-02-18 JP JP2013029024A patent/JP5763694B2/en active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2014157551A (en) | 2014-08-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2014157552A (en) | Order input device and program | |
US20180240205A1 (en) | Order Management Server, Order System, and Recording Medium | |
JP5386530B2 (en) | Order station and order receiving device | |
JP2017187921A (en) | Computer, information processing method, and network system | |
JP2012198707A (en) | Information processor, information processing system, information processing method, and information processing program | |
JP5763694B2 (en) | Order input device and program | |
JP2008027005A (en) | Ordering terminal device, and order processing system | |
JP2019046244A (en) | Order terminal and program thereof | |
US20170032451A1 (en) | Order reception apparatus and management apparatus | |
JP2011210207A (en) | Order entry system | |
JP5612045B2 (en) | Input device and program | |
JP6353413B2 (en) | Order receiving apparatus and program | |
JP2017139021A (en) | Order processing system and information terminal | |
JP6771214B2 (en) | Registration system | |
JP6722318B2 (en) | Order processing system | |
JP6141366B2 (en) | Order processing system | |
JP5570565B2 (en) | Input device and program | |
JP5341923B2 (en) | Custom equipment and programs | |
US20140249967A1 (en) | Order reception apparatus and method for trasmitting order of menu item by the same | |
JP6816219B2 (en) | Order processing system, server and program | |
JP5684762B2 (en) | Input device, processing device, and program | |
JP5570566B2 (en) | Input device and program | |
JP2014109872A (en) | Input device and program | |
JP6971503B2 (en) | Programs and terminals | |
JP5171894B2 (en) | Information processing system and simulation apparatus |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20150224 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20150422 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20150519 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20150611 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5763694 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |