JP5507475B2 - 組み合わされた光学的読み取り呼出し方法及びデバイスを用いたフライ油の品質のモニタリング - Google Patents
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3M Companyから表記「3M Shortening Monitor Test Strips」で入手可能であり、米国特許第4,654,309号の実施例4に記載の方法と同様の方法で製造されたと思われる試験ストリップを入手した。
3M Companyから表記「3M Shortening Monitor Test Strips」で入手可能であり、米国特許第4,654,309号の実施例4に記載の方法と同様の方法で製造されたと思われる試験ストリップを入手した。
3M Companyから表記「3M Shortening Monitor Test Strips」で入手可能であり、米国特許第4,654,309号の実施例4に記載の方法と同様の方法で製造されたと思われる試験ストリップを入手した。
Claims (2)
- 油試料の複数のパラメータを光学的にモニタする方法であって、
油吸収試料基材を提供する工程であって、
前記油吸収試料基材が、前記油試料の第1のパラメータに反応性である第1の光学特性を含む複数の第1のテストゾーンと、前記油試料の第2のパラメータに反応性である第2の光学特性を含む少なくとも1つの第2のテストゾーンと、を包含する、工程と、
前記油試料が、前記第1のテストゾーンのそれぞれの少なくとも一部分及び前記少なくとも1つの第2のテストゾーンの少なくとも一部分と接触するように、前記油試料を前記油吸収試料基材と接触させる工程と、
前記第1のテストゾーンから一連の第1の信号を受信するために、第1の光学的方法によって前記第1のテストゾーンを読み取り呼出しする工程と、
前記第1のテストゾーンからの前記一連の第1の信号を結合信号へと組み合わせる工程と、
前記結合信号を前記油試料の前記第1のパラメータと相関させる工程と、
第2の信号を受信するために、第2の光学的方法によって前記少なくとも1つの第2のテストゾーンを読み取り呼出しする工程であって、
前記第2の光学的方法が前記第1の光学的方法と異なる、工程と、
前記第2の信号を前記油試料の前記第2のパラメータと相関させる工程と、
を含み、
前記第1のパラメータが前記油試料の遊離脂肪酸含有量を含み、前記第2のパラメータが前記油試料の全極性化合物の含有量を含み、前記方法が、前記油試料の油品質の表示を報告する工程を更に含み、前記表示が、前記油試料の前記遊離脂肪酸含有量及び前記油試料の前記全極性化合物の含有量と関連付けられ、
前記第1のテストゾーンの前記読み取り呼出しする工程が反射率の測定を含み、
前記少なくとも1つの第2のテストゾーンの前記読み取り呼出しが蛍光の測定を含み、
前記第1のテストゾーンの前記読み取り呼出し、及び前記少なくとも1つの第2のテストゾーンの前記読み取り呼出しが、同じ読み取り呼出しデバイスによって行われる、方法。 - 油試料の少なくとも2つのパラメータを測定するためのシステムであって、
油吸収試料基材であって、
前記油吸収試料基材が前記油試料の第1のパラメータに反応性である第1の光学特性を含む複数の第1のテストゾーンと、前記油試料の第2のパラメータに反応性である第2の光学特性を含む少なくとも1つの第2のテストゾーンと、を包含する、油吸収試料基材と、
光学的読み取り呼出しデバイスであって、
前記デバイスが、第1の光学的機構によって前記油吸収試料基材の前記第1のテストゾーンのそれぞれを読み取り呼出しして、そこから一連の第1の信号を受信する手段と、第2の異なる光学的機構によって前記油吸収試料基材の前記少なくとも1つの第2のテストゾーンを読み取り呼出しして、そこから第2の信号を受信する手段と、を含み、
前記デバイスが、前記第1のテストゾーンからの前記一連の第1の信号を結合信号へと組み合わせる手段と、前記結合信号を前記油試料の前記第1のパラメータと相関させる手段とを更に含み、
前記デバイスが、前記第2の信号を前記油試料の前記第2のパラメータと相関させる手段を更に含む、光学的読み取り呼出しデバイスと、
を含み、
前記第1のパラメータが前記油試料の遊離脂肪酸含有量を含み、前記第2のパラメータが前記油試料の全極性化合物の含有量を含み、前記デバイスが、前記油試料の油品質の表示を報告する手段を更に含み、前記表示が、前記油試料の前記遊離脂肪酸含有量及び前記油試料の前記全極性化合物の含有量と関連付けられ、
前記第1のテストゾーンの前記読み取り呼出しする手段が反射率の測定を含み、
前記少なくとも1つの第2のテストゾーンの前記読み取り呼出しが蛍光の測定を含み、
前記第1のテストゾーンの前記読み取り呼出し、及び前記少なくとも1つの第2のテストゾーンの前記読み取り呼出しが、同じ読み取り呼出しデバイスによって行われる、システム。
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