JP5183813B1

JP5183813B1 - 串刺し食品の押し出し具

Info

Publication number: JP5183813B1
Application number: JP2012111524A
Authority: JP
Inventors: 彰男平山
Original assignee: 彰男平山
Priority date: 2012-05-15
Filing date: 2012-05-15
Publication date: 2013-04-17
Anticipated expiration: 2032-05-15
Also published as: JP2013236742A

Abstract

【課題】操作がし易く、容易に食品を押し出すことができ、かつ衛生的で安価な押し出し具を実現する。
【解決手段】厚紙又は合成樹脂の板材やシートなどから成り、串を通す孔を中央に開けた押し出し領域の両側を後ろ向きに鋭角に折り曲げて把持アーム部として使用するので、力が入り易く、操作が容易である。また、前記押し出し領域の背部に、串を挿通する筒状体を設ければ、この筒状体でも、押し出し力が、前記押し出し領域を介して作用する。この筒状体は、前記アーム部を介して操作するので、指が痛くなることもない。
【選択図】図１

Description

本発明は、焼き鳥や団子、おでん、ソーセージなどのような串刺し食品を円滑に押し出す補助具に関する。

特許文献１のように、ピンセット様の開閉式に串刺し食品を引き寄せたりスライドさせる補助具は有るが、食欲を阻害するので、余り好まれない。これに対し、特許文献２のようにパイプと鍔を一体にし、串をパイプに挿通した状態で、鍔により、焼き鳥や団子などの串刺し食品を押し出す補助具は、食欲を阻害することは無いが、不衛生であったり、操作がしにくい。また、高価となる。しかも、平たい取っ手つきの串には適用できない。

実開平７−7488 特開平９−220151

本発明の技術的課題は、このような問題に着目し、操作がし易く、容易に食品を押し出すことができ、かつ衛生的で安価な押し出し具を実現することにある。

請求項１は、串を通す孔を中央に開けた押し出し領域の両側を後ろ向きに鋭角に折り曲げて把持アーム部として使用するが、厚紙又は合成樹脂の板材やシートなどで形成できる。前記押し出し領域の背部に、串を挿通する筒状体を配設してある。

請求項２は、前記筒状体は、自然の竹又は塩化ビニール管又はゴムホースを切断して形成してあることを特徴とする。

請求項３は、前記筒状体は、前記押し出し領域と平行方向の断面形状がＶ状ないしＵ状の凹溝を形成した主材と、前記凹溝を閉じるように挿入する副材とを有し、前記凹溝に前記副材を挿入して前記凹溝を閉じた状態では、前記凹溝の底部に、串を挿通する孔部が形成される形状である。

請求項４は、串を横から挿入できるように、串の外径より幅の小さいスリットを前記筒状体に形成すると共に前記押し出し領域の孔に一端が通じ他端が開放状態の切り目を設けてあることを特徴とする。

請求項５は、前記アーム部の一部又は全部を利用して、広告宣伝や告知のための文、標語や絵図を記載してあることを特徴とする。

請求項１のように、厚紙又は合成樹脂の板材やシートなどから成り、串を通す孔を中央に開けた押し出し領域の両側を後ろ向きに鋭角に折り曲げて把持アーム部として使用するので、力が入り易く、操作が容易である。また、前記押し出し領域の背部に、串を挿通する筒状体を配設してあるので、この筒状体でも、押し出し力が、前記押し出し領域を介して作用する。この筒状体は、前記アーム部を介して操作するので、指が痛くなることもない。

請求項２のように、自然の竹を切断して、前記筒状体を形成すると、安価に実現できる。重みの有るパイプを希望する人には、塩化ビニール管を切断して、前記筒状体とすることもできる。また、ゴムホースを切断して前記筒状体を形成すると、緩衝作用でソフトな感触を受け、子供や高齢者が操作する場合に違和感がない。

請求項３のように、前記筒状体は、前記押し出し領域と平行方向の断面形状がＶ状ないしＵ状の凹溝が形成された主材と、前記凹溝を閉じるように挿入する副材とを有し、前記凹溝に前記副材を挿入して前記凹溝を閉じた状態では、前記凹溝の底部に、串を挿通する孔部が形成される形状であるので、前記Ｖ状ないしＵ状の副材を外せば、横からも串を挿入でき、また使用済みの発泡スチロールなどを利用して容易にかつ安価に製造でき、しかも操作し易い形状に外形を容易に切削し形成できる。さらに、串を挿通する部分を容易に洗浄できるので衛生的であり、繰り返し使用したい場合に、より安価となる。なお、竹や塩化ビニール管、ゴムホースなどの筒体をＶ状ないしＵ状に切断して形成してもよい。

請求項４のように、串の外径より幅の小さいスリットを前記筒状体に形成してあるので、串を横から筒状孔中に挿入できる。しかも、前記押し出し領域の中央孔に一端が通じ他端が開放状態の切り目を設けてあるので、この切り目の両側を前後にずらして開口させた状態にすると、串を押し出し領域の中央孔にも横から挿入でき、平坦な取っ手つきの串にも適用できる。

請求項５のように、前記アーム部の一部又は全部を利用して、広告宣伝や告知のための文、標語や絵図を記載できるので、アーム部を把持手段として使用するだけでなく、広告宣伝や告知のためにも兼用できる。

本発明による押し出し具の全容を示す斜視図である。取っ手つきの串に適用するスリットつきの筒体の例である。使用済みの発泡スチロールなどを利用して、テーパ状に形成した例を示す図である。アーム部の外面が見えるようにした正面図である。

次に本発明による串刺し食品の押し出し具が実際上どのように具体化されるか実施形態を詳述する。図１は、本発明による押し出し具の全容を示す斜視図であり、押し出し領域３の両側を後ろ向きに鋭角に折り曲げて、１対の把持アーム１、２を形成してある。１対の把持アーム１、２の形状は、親指と人指し指で把持できる形状であれば足りる。
４は串５を刺した団子であり、押し出し領域３の中央には、串５の後半を通す孔ｈを開けてある。この押し出し領域３の背部、すなわち団子４とは反対側において、前記串５を挿通する筒状孔６を有する筒体７を備えている。
前記の押し出し領域３や把持アーム１、２は、厚紙や合成樹脂の板材やシートなどで形成でき、筒体７は、自然の竹や塩化ビニール管、ゴムホースなどを１〜３ｃｍに切断して形成できる。なお、厚紙で形成する場合は、防水処理すれば、洗って繰り返し使用することができる。

使用に際しては、既に団子４や焼き鳥、おでん、ソーセージなどのような串刺し食品を串刺しされた状態で、串５の後端を、押し出し領域３の孔ｈに正面から差し込む。次に、同じく串５の後端を、筒体７の筒状孔６に挿通すると、装着完了である。
団子４などの串刺し食品を押し出すには、押し出し領域３を団子４などと接するまで移動させ、かつ筒体７が押し出し領域３の背面に接するまで移動させた後、把持アーム１、２を親指と人指し指で把持した状態で筒体７を団子４の方に押すと、押し出し領域３を介して団子４が押し出される。しかも、把持アーム１、２を介して筒体７の後端を押すので、筒体７のエッジで指が痛くなるのを防止できる。
このように、団子４を押し出した状態だと、串５の尖った先端で口が怪我する恐れはなく、安全である。串５の先端寄りの団子４を食べて消費する度に、前記の押し出し操作をすると、総ての団子４を押し出すことができる。
なお、ゴムホースを切断して筒体７を形成することもでき、ゴムホース製の筒体７の緩衝作用でソフトな感触を受けるので、アーム１、２が薄くても、筒体７の角を押す指が痛くなく、子供や高齢者が操作する場合に有効である。

図２（１）のように、平坦な取っ手５１が後端に付いた串５の場合は、取っ手５１が邪魔になって、孔ｈや筒体７に串５を挿通することが出来ない。なお、団子４に代えて、ネギ４１や焼き鳥４２に串５を刺し通してある。
このように取っ手５１の有る串５に備えて、図２（２）のように、串５の外径Ｄより幅ｄの小さいスリットＳを前記筒体７に、串５と平行に形成してある。そして、スリットＳ中に横から串５を挿入すると、スリットＳが押し開かれて、串５が筒状孔６中に入り込む。
また、押し出し領域３には、中央孔ｈに一端が通じ他端が開放状態の切り目３１を設けてある。従って、この切り目３１の両側を前後にずらして開口させると、串５を押し出し領域の中央孔ｈにも横から挿入でき、結局、平坦な取っ手５１つきの串５にも適用できる。

図３は、使用済みの発泡スチロールなどを利用して、筒体の外形を四角形に形成した例であり、（１）は押し出し領域３の内側から見た正面図であり、外形を四角形に形成してある。寸法は、１辺が1.２〜2.０ｃｍ、長さは１〜４ｃｍである。また、押し出し領域３と平行方向の断面図や正面図で見た場合、Ｖ状ないしＵ状の凹溝を形成した主材７１と、前記の溝を閉じるように挿入するＶ状ないしＵ状の副材７２とを有し、前記の溝の底部に、串５を挿通する孔部６が形成される。
このように、Ｖ状ないしＵ状に形成すると、テーパ状となるため、摩擦力が作用し、副材７２が容易に脱落することはない。なお、凹溝をアーム部１又は２の方向に向けると、把持するたびに摩擦力が強くなり、副材７２が脱落しにくくなる。
副材７２を挿入して孔部６を形成してから串５を挿通してもよいが、先に串５を横から挿入してから、副材７２を挿入してもよい。
（２）は、四角形の筒体の断面図であり、全長に渡って同一断面形状である必要は無く、この図のように、アーム１、２で把持し易く、かつ押し出し方向に押し易いように、斜面71ｓ、72ｓを設けてもよい。同様な理由で、図１、図２の円筒７の後端にも斜面を削設してもよい。

アーム１、２の外面には、図４のように、広告宣伝や告知のための文や標語、絵図を載せてもよい。例えば、運転代行業者の電話番号を掲載しておくと、このアーム１、２を持ち帰ることで、メモする煩わしさも無いし、飲酒運転も防止できる。
なお、筒体７と押し出し領域３とは、接着してもよいし、洗浄し易いように分離してもよい。

以上のように、本発明による食品押し出し具は、一対の把持アームを両側に有する押し出し領域と筒体を有し、筒体を押すと押し出し領域で団子や焼き鳥などを押し出せるので、操作がし易く、串刺し食品を容易に押し出すことができ、かつ衛生的で安価な押し出し具を実現できる。また、スリットつきやテーパつきの筒体を使用すれば、平たい取っ手つきの串にも兼用できる。

１・２把持アーム
３押し出し領域
３１切り目
ｈ孔
４団子
５串
５１取っ手
６筒状孔
７筒体
７１主材
７２副材
71ｓ・72ｓ斜面
Ｓスリット

Claims

串を通す孔を中央に開けた押し出し領域の両側を後ろ向きに鋭角に折り曲げて把持アーム部として使用でき、前記押し出し領域の背部に、串を挿通する筒状体を配設した構造であることを特徴とする串刺し食品の押し出し具。
前記筒状体は、自然の竹又は塩化ビニール管又はゴムホースを切断して形成してあることを特徴とする請求項１に記載の串刺し食品の押し出し具。
前記筒状体は、前記押し出し領域と平行方向の断面形状がＶ状ないしＵ状の凹溝を形成した主材と、前記凹溝を閉じるように挿入する副材とを有し、前記凹溝に前記副材を挿入して前記凹溝を閉じた状態では、前記凹溝の底部に、串を挿通する孔部が形成される形状であることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の串刺し食品の押し出し具。
串を横から挿入できるように、串の外径より幅の小さいスリットを前記筒状体に形成すると共に前記押し出し領域の孔に一端が通じ他端が開放状態の切り目を設けてあることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の串刺し食品の押し出し具。
前記アーム部の一部又は全部を利用して、広告宣伝や告知のための文、標語や絵図を記載してあることを特徴とする請求項１から請求項４までのいずれかに記載の串刺し食品の押し出し具。