JP4937295B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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Description
図1はこの発明の実施の形態1に係る加熱調理器の一例を表す図である。本実施の形態では、加熱調理器であるグリル装置を有するIHクッキングヒータについて説明する。図1において、IHクッキングヒータ上面には、天板(トッププレート)1、例えば電磁誘導加熱を行う左誘導加熱部2A及び右誘導加熱部2Bを有する誘導加熱部2、中央ヒータを有するヒータ部3、上面操作部4A、上面表示部5A、通気口7A及び7Bを設けている。また、IHクッキングヒータ本体内にはグリル装置であるグリル部6を設けている。そして、前面には、グリル部6に被加熱物を出し入れするための、取っ手62を有するグリル扉61、また、前面操作部4B及び前面表示部5Bを設けている。
図6は本発明の実施の形態2に係る排気通路63を中心とした加熱調理器の断面を表す図である。上述の実施の形態1では、排気通路63において光センサ70の発光部70Aと受光部70Bとを対向させ、受光部70Bは発光部70Aの発光に係る光を受光するようにした。
図7は本発明の実施の形態3に係る排気通路63を中心とした加熱調理器の断面を表す図である。主となる構成、制御系の手段構成は、実施の形態1で説明したことと同様である。上述の実施の形態1及び2では、光センサ70を用いて、排気通路63における光の透過の程度に基づいて触媒の劣化を判断した。本実施の形態は、脱臭・脱煙装置65に、抵抗検知手段65A及び電流供給手段65Bを設け、脱臭・脱煙装置65の触媒における電気抵抗の値に基づいて触媒の劣化を判断するものである。
図8は本発明の実施の形態4に係る排気通路63を中心とした加熱調理器の断面を表す図である。上述の実施の形態3では、抵抗検知手段65Aを用いて、脱臭・脱煙装置65の触媒における電気抵抗に基づいて触媒の劣化を判断した。本実施の形態は、脱臭・脱煙装置65に温度検知手段65Cを設け、時間に対する触媒の温度変化に基づいて触媒の劣化を判断するものである。
図9は本発明の実施の形態5に係る排気通路63を中心とした加熱調理器の断面を表す図である。図9において、回転数検知手段66Aは、排気促進用ファン66の回転数を検知するために設けた手段である。回転数検知手段66Aは接触式でもよいが、本実施の形態では、例えば赤外線を発し、赤外線の反射により回転数を検知する非接触式の回転数検知手段で構成する。そのため、本実施の形態における排気促進用ファン66は、耐熱用の金属製の羽根を用いているものとする。
上述の実施の形態では、排気促進用ファン66の回転数を直接的に検知するようにしたが、例えば、排気促進用ファン66を回転させる駆動モータ67に電流検知手段を設け、駆動モータ67に流れる電流に基づいて触媒の劣化を判断するようにしてもよい。駆動モータ67に流れる電流が多くなると、排気促進用ファン66の回転数が増加することになる。そこで、制御手段11は、電流検知手段の検知に基づく電流が所定値以上になったかどうかを判断することにより、間接的に回転数の増加を判断することで、触媒の劣化を判断する。
図10は本発明の実施の形態7に係る排気通路63を中心とした加熱調理器の断面を表す図である。風速検知手段63Aは、排気通路63における風速を検知するための手段であり、脱臭・脱煙装置65よりも下流側に設けられている。上述の実施の形態5では、回転数検知手段66Aが検知した排気促進用ファン66の回転数に基づいて触媒の劣化を判断した。本実施の形態は、排気通路63に風速検知手段63Aを設け、排気通路63を流れる空気の風速に基づいて触媒の劣化を判断するものである。
上述の実施の形態では、前記触媒が正常に機能しておらず、触媒が劣化しているものと判断すると、上面表示部5Aに触媒の異常に係る表示を行うようにしたが、本発明はこれだけに限定するものではない。例えば、制御手段11は、被加熱物の加熱調理動作を停止させる又は開始させないようにするように処理してもよい。この場合、1度の判断で加熱調理動作を行わないようにするのではなく、触媒の劣化を判断し、上面表示部5Aに触媒の異常に係る表示を行った後、加熱調理動作を停止させる又は開始させないようにするようにしてもよい。
上述の実施の形態では、IHクッキングヒータのグリル部6に基づいて触媒劣化の判断に係る説明を行ったが、適用する加熱調理器をIHクッキングヒータのグリル部に限定するものではない。例えば、グリル単体の加熱調理器においても適用することができる。
Claims (6)
- 内部に収納された被加熱物を加熱調理する機能を有する調理庫と、
該調理庫内と本体外とを連通し、該調理庫内の気体を本体外に排出する排気通路と、
前記調理庫内に生じる臭気及び/又は油煙を吸着及び/又は分解する機能を有する浄化手段と、
前記浄化手段の機能劣化を検知する劣化検知手段と、
該劣化検知手段の検知に基づいて、前記浄化手段が劣化したかどうかを判断する制御手段とを備え、
前記浄化手段は、少なくとも脱煙機能を有し、
前記劣化検知手段は、光を発する発光素子と、該発光素子に係る光を受けて、該光の強さに基づく信号を送信する受光素子とを有し、前記排気通路における気体の流れに対して前記浄化手段の下流側の位置に設けた光検知手段を備え、
前記制御手段は、前記受光素子が受けた光の強さに基づいて、前記浄化手段の劣化を判断することを特徴とする加熱調理器。 - 前記光検知手段は、前記発光素子が発し、前記排気通路が反射した光を、前記受光素子が受けるように構成することを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
- 内部に収納された被加熱物を加熱調理する機能を有する調理庫と、
該調理庫内と本体外とを連通し、該調理庫内の気体を本体外に排出する排気通路と、
前記調理庫内に生じる臭気及び/又は油煙を吸着及び/又は分解する機能を有する浄化手段と、
前記浄化手段の機能劣化を検知する劣化検知手段と、
該劣化検知手段の検知に基づいて、前記浄化手段が劣化したかどうかを判断する制御手段とを備え、
前記浄化手段は、少なくとも脱煙機能を有し、
前記劣化検知手段は、前記浄化手段に電流を供給する電流供給手段と、前記浄化手段を流れる電流を検知する電流検知手段とを備え、
前記制御手段は、前記電流検知手段が検知する電流又は、この電流から得られる前記浄化手段の電気抵抗に基づいて、前記浄化手段の劣化を判断することを特徴とする加熱調理器。 - 内部に収納された被加熱物を加熱調理する機能を有する調理庫と、
該調理庫内と本体外とを連通し、該調理庫内の気体を本体外に排出する排気通路と、
前記調理庫内に生じる臭気及び/又は油煙を吸着及び/又は分解する機能を有する浄化手段と、
前記浄化手段の機能劣化を検知する劣化検知手段と、
該劣化検知手段の検知に基づいて、前記浄化手段が劣化したかどうかを判断する制御手段とを備え、
前記浄化手段は、少なくとも脱煙機能を有し、
前記劣化検知手段は、前記浄化手段の温度を検知する温度検知手段を備え、
前記制御手段は、前記温度検知手段が検知する温度データから算出した前記浄化手段における温度上昇の変化に基づいて、前記浄化手段の劣化を判断することを特徴とする加熱調理器。 - 前記劣化検知手段は、前記浄化手段の機能劣化を検知すると、被加熱物の加熱調理動作を停止させる又は開始させないようにすることを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載の加熱調理器。
- 前記制御手段の判断に基づいて、前記浄化手段の機能劣化を報知する報知手段をさらに備えることを特徴とする請求項1〜5のいずれかに記載の加熱調理器。
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