JP4401813B2 - 食器保管庫用棚 - Google Patents

Description

本発明は、熱風が強制循環される食器保管庫収納部内に配設され、食器を収容した食器カゴが出し入れ可能に載置される棚に関し、特に、食器保管庫開口部より奥行き方向に複数の食器カゴを載置可能な棚に関するものである。

一般的に、熱風式食器保管庫では、食器を収容した食器カゴを、食器保管庫の収納部に形成された棚に載置し、食器を熱消毒して保管するものである。食器カゴが載置される棚に関する技術として、特許文献１に記載されている技術がある。

特許文献１には、一対のフレームと、フレーム間に配設される複数のパイプと、熱風の流れ方向を制限する風止板とからなる食器保管庫の棚に関する技術が記載されている。特許文献１記載の食器保管庫の棚は、収納部の前後方向に離間された一対のフレームと、フレーム間に幅方向に離間し、並列に配設された複数のパイプと、フレーム幅方向の中央部には風止板が配設された風止板で構成されている。
特許文献１記載の食器保管庫の棚は、一対のフレーム間に、複数本のパイプ両端を夫々挿入して、パイプを相互に離間しつつ、並列に配設している。そして、フレーム幅方向中央部には、上面にリブを有する風止板が配設され、風止板をフレームにネジ固定することにより、フレーム間に配設された複数本のパイプを固定し、食器保管庫の棚として構成している。

特開２００３−２５０４６５号公報

特許文献１記載の食器保管庫の棚は、フレームと、風止板、複数本のパイプとの固定は、風止板とフレームをネジ止めするという平易な作業で行うことができる。
更に、食器カゴが載置される風止板の上面には、食器カゴの底面と線接触するリブが設けられている。これにより、食器カゴ底面と、上面が平坦に形成された風止板とが面接触していた場合に比べ、抵抗が少なくなり、円滑に食器カゴの出し入れが可能となる。
しかし、風止板上面のリブは、棚を構成するパイプと比較すると表面が荒れており、このため、パイプのみで載置部を構成した棚と比較すると、食器カゴの出し入れがしにくいという問題を有する。さらに、風止板上面にリブの加工により、作業工程が増加し、それに伴い、労力と時間が必要となるため、生産効率が低下する問題があった。

本発明は、上述した課題に鑑みてなされたものであり、食器保管庫の棚において、食器保管庫の収納部より、食器カゴを円滑に取り出すことが可能となると共に、棚本体を平易な作業で組み立てることが可能な食器保管庫の棚を提供することを目的とする。

前記目的を達成するため請求項１に係る食器保管庫の棚は、第１フレーム及び第２フレームと、前記第１及び第２フレーム間に配設される複数のパイプ部材とを有する食器保管庫の棚において、少なくとも１つのパイプ部材の両端に形成される切欠部と、前記第１及び第２フレームの一側壁に形成されるパイプ挿通孔と、前記各切欠部と嵌合する固定部を有する固定部材と、前記第１及び第２フレームの一側壁に、前記パイプ挿通孔に隣接して形成されたネジ挿通孔と、前記固定部材にて、前記ネジ挿通孔に対応した位置に形成されるネジ締結孔とを有し、前記第１及び第２フレームのネジ挿通孔及び前記固定部材のネジ締結孔にはネジが締結固定されていることを特徴とする。

また、請求項２に係る食器保管庫の棚は、前記請求項１記載の食器保管庫の棚において、前記各切欠部を有するパイプ部材及び前記固定部材は、前記第１及び第２フレームの長手方向両端部に夫々配設されていることを特徴とする。

前記請求項１記載の食器保管庫の棚は、第１フレーム及び第２フレームと、前記各フレーム間に配設される複数のパイプ部材とを有する食器保管庫の棚において、少なくとも１つのパイプ部材の両端に形成される切欠部と、前記第１及び第２フレームの一側壁に形成されるパイプ挿通孔と、前記各切欠部と嵌合する固定部を有する固定部材と、前記第１及び第２フレームの一側壁に、前記パイプ挿通孔に隣接して形成されたネジ挿通孔と、前記固定部材にて、前記ネジ挿通孔に対応した位置に形成されるネジ締結孔とを有し、前記第１及び第２フレームのネジ挿通孔及び前記固定部材のネジ締結孔にはネジが締結固定されている。
まず、固定部材は、ネジ挿通孔とネジ締結孔により、前記第１及び第２フレームに固定される。そして、少なくとも１つのパイプの両端に形成される切欠部が、固定部材の固定部と嵌合するので、切欠部を有するパイプ部材は、前記第１及び第２フレーム間に固定される。これにより、食器保管庫の棚における食器カゴの載置部がパイプ部材のみで構成することができる。食器カゴ底部との摩擦により発生する抵抗力が小さくなるので、円滑な食器カゴの出し入れを行うことができる。

前記請求項２記載の食器保管庫の棚では、前記切欠部を有するパイプ部材及び前記固定部材は、前記第１及び第２フレームの長手方向両端部に夫々配設されているので、棚の外郭が固定され、食器カゴを載置する部分全体の強度が上がる。これにより、重量のある食器が食器カゴに収納されている場合においても、棚に載置することが可能となる。

以下、本発明を具体化した食器保管庫２の棚１に係る一実施形態に関して、図面を参照しながら詳細に説明する。図１は、本発明に係る棚１を備える食器保管庫２の外観斜視図である。図２は、実施例に係る食器保管庫を示す概略縦断正面図であって、棚１の説明に先立ち、食器保管庫２の基本構成について、図１、図２を参照しつつ、詳細に説明する。

本実施形態に係る食器保管庫２は、サイドパネル４ａ等の外装と内装との間にグラスウール等の断熱材を充填した断熱構造のパネル４を前面のみ開口された箱状に組み合わせて構成された保管庫本体部３と、食器保管庫２上部に箱状に形成され、内部に食器保管庫２の運転制御に係る電装部品を収納したキャビネット部５を有する。
キャビネット部５前面には、操作部６が配設され、ユーザが操作部６を操作することにより、運転制御、温度制御をおこなうことができる。

保管庫本体部３においては、保管庫本体部３の上部、前後面に、両サイドパネル４ａに亘って取り付けられた上部フレーム７と、同様に、保管庫本体部３下部に取り付けられた下部フレーム８を有する。保管庫本体部３前面は、食器９を収容した食器カゴ１０を出し入れする搬出入口１１が形成されている。搬出入口１１側部には、搬出入口１１を閉じた際には、食器カゴ１０を収納する収納部１２を断熱空間とする開閉自在な扉１３が形成されている。

保管庫本体部３の内部には、その内壁と所要の空間１４（図２参照）を保持して収納部１２が配設されている。この収納部１２の内部には、後述する複数の棚１が上下に所定間隔離間して多段的に配置され、各棚１に、食器９を収容した食器カゴ１０が前後方向に出し入れ可能に載置されるようになっている（図２参照）。

空間１４は、収納部１２の天板１２ａ上部に画成される上部空間１４ａと、収納部１２の幅方向(食器カゴ１０の出し入れ方向と交差する方向)に対向する両側板１２ｂの外部に画成されて上部空間１４ａと連通する側部空間１４ｂおよび保管庫本体部３内に画成されて収納部１２の下方に臨む底部空間１４ｃとで構成され、底部空間１４ｃは、両側部空間１４ｂの下端に形成された吹出口１５を介して連通している。
また、収納部１２は、その天板１２ａの中央部に形成した吸込口１６を介して上部空間１４ａに連通すると共に底部空間１４ｃに連通し、更には、側板１２ｂに形成した複数の通孔１７を介して側部空間１４ｂと連通しており、空間１４および収納部１２内を熱風が循環するようになっている。

上部空間１４ａには、送風機１８と共に、送風機１８に近接してヒータ１９が配置されている。前記送風機１８は、収納部１２の吸込口１６から収納部１２内の空気を上部空間１４ａに吸込み、吸い込まれた空気をヒータ１９に向けて送風するよう設定されている。従って、送風機１８を運転することにより、収納部１２より吸い込まれた空気は、ヒータ１９に接触し、加熱されて熱風となり、両側部空間１４ｂに流れ込むようになっている。そして、この熱風が、前記吹出口１５および各側板の通孔１７から収納部１２内に吹込まれ、収納されている食器９を加熱消毒及び乾燥するように構成される。

前記収納部１２における両側板の内壁面(壁面)の夫々には、前後方向に離間して複数(例えば２本)の棚柱２０が、収納部１２の略全高に亘って取付けられている。この棚柱２０には、その上下方向に所定間隔で複数の係止孔２１が設けられており、この係止孔２１を利用して棚１が載置される棚受金２２が着脱可能に係止されるよう構成している（図５参照）。

ここで、本実施形態に係る棚１について、図面を参照しつつ、詳細に説明する。図３は、食器保管庫２に取り付けられる棚１の組立説明図である。図４は、固定用パイプ２６端部の断面図である。図５は、棚１の食器保管庫２への取付説明図である。
本実施形態における棚１は、一対の棚フレーム２３と、固定部材２４と、パイプ２５と、固定用パイプ２６及びネジ２７によって構成されている。
まず、棚フレーム２３について説明する。棚フレーム２３は、金属板材を折曲し、底面と両側面が開口部となるように形成した部材である。棚フレーム２３の底面には、食器保管庫２内部に面する棚フレーム２３側面を折曲し、棚１を取り付けた際に端部が棚受金２２の側面と当接する棚受金受部２３ｃを形成する（図５参照）。つまり、棚受金受部２３ｃは、棚受金２２に略等しい幅を残して、金属板材を折曲して形成されている。そして、棚フレーム２３の食器保管庫１内部に面する側面には、左右両端部近傍に、後述する固定部材を固定するネジ２７を挿通するネジ挿通孔２３ｂと、パイプ２５及び固定用パイプ２６の径よりもやや大きく、一定間隔で開口されたパイプ挿通孔２３ａが形成されている。

パイプ２５は、食器保管庫２の収納部１２の奥行きとほぼ等しい長さを有する管状部材である。そして、固定用パイプ２６は、パイプ２５の両端に、後述する固定部材２４の固定部２４ｂと嵌合する切欠部２６ａが形成されたものである。
固定部材２４は、金属板材を垂直断面略コの字状に折曲して形成されたものである。そして、固定部材２４は、上面が開放された状態で用いられ、棚フレーム２３取付時に、食器保管庫２内部に対向する面は、固定部材２４の全長の約半分が折曲されており、固定部材２４を棚フレーム２３に固定するネジ２７がねじ込まれるネジ締結孔２４ａが形成されている。一方、食器保管庫２の庫外に対向する面には、固定用パイプ２６の切欠部２６ａと嵌合する固定部２４ｂが形成されている。

ここで、棚１の構成について詳細に説明する。本実施形態に係る食器保管庫２に取り付けられる棚１は、まず、パイプ２５及び固定用パイプ２６の両端部が、一対の棚フレーム２３側面に所定間隔で開口されたパイプ挿通孔２３ａに夫々挿通される。このとき、固定用パイプ２６は、棚フレーム２３左右両端部に最も近いパイプ挿通孔２３ａに挿通され、固定用パイプ２６端部に形成された切欠部２６ａは、下方に向けられている。
そして、固定部材２４は、固定部２４ｂが固定用パイプ２６の切欠部２６ａと嵌合すると共に、ネジ締結孔２４ａが棚フレーム２３に形成されたネジ挿通孔２３ｂと対応するように位置づけられる。ネジ挿通孔２３ｂ及びネジ締結孔２４ａに、ネジ２７を挿入することにより、固定部材２４は、棚フレーム２３に固定される。
このようにして、本実施形態に係る棚１となるのである。そして、収納部１２の四隅の棚柱２０に取り付けられた棚受金２２に、棚受金受部２３ｃを夫々当接し、棚１は、食器保管庫２に取り付けられる。

以上説明したように、本実施形態に係る棚１は、食器９を収容した食器カゴ１０を載置する部分を、パイプ２５及び固定用パイプ２６により構成しているので、食器カゴ１０の出し入れ時に発生する食器カゴ１０底面との摩擦抵抗が減少し、円滑に食器カゴ１０を出し入れすることができる。

更に、棚フレーム２３と固定部材２４がネジ２７によって固定され、固定部材２４の固定部２４ｂと、固定用パイプ２６の切欠部２６ａが嵌合しているので、棚１の外郭が不安定になることがない。つまり、パイプ２５長手方向への棚フレーム２３の移動が制限されるので、棚１に食器９を収容した食器カゴ１０を載置した際にも、固定用パイプ２６はもちろん、パイプ２５が抜け落ちることがなくなる。これにより、食器カゴ１０の円滑な出し入れが可能となると共に、十分な強度を有する棚１を提供することが可能となる。
また、棚受金受部２３ｃが棚受金２２と略等しく、端部が棚受金２２と当接するので、棚１は、食器カゴ１０の出し入れ時などに発生する食器保管庫前後方向へのガタつきを防止することができる。

尚、本発明はこのような実施の形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において種々なる態様で実施し得る。
例えば、本実施形態においては、固定用パイプ２６は、棚フレーム２３の長手方向両端近傍の計２本としていたが、棚フレーム２３の長手方向中央部に１本配設する構成としてもよい。これにより、ネジ止め作業及び部品点数が減少し、迅速に棚を組み立てることができる。尚、この場合においても、食器カゴの出し入れがしやすく、食器カゴを載置可能な棚であることはいうまでもない。
さらに、棚フレーム２３間に配設されるパイプ２５を固定用パイプ２６に変更し、固定用パイプ２６の本数を増やしてもよい。これにより、更に重量物を載置することが可能となると共に、円滑な出し入れのできる食器保管庫の棚を提供することができる。

本実施形態に係る棚を有する食器保管庫の外観斜視図である。 本実施形態に係る棚を有する食器保管庫の正面断面図である。 本実施形態に係る棚の組立説明図である。 本実施形態に係る棚における固定用パイプ端部の断面図である。 本実施形態に係る棚の食器保管庫への取付説明図である。

符号の説明

１ 棚
４ 食器保管庫
９ 食器
１０ 食器カゴ
１２ 収納部
１８ 送風機
１９ ヒータ
２０ 棚柱
２２ 棚受金
２３ 棚フレーム
２４ 固定部材
２４ｂ 固定部
２５ パイプ
２６ 固定用パイプ
２６ａ 切欠部
２７ ネジ

Claims (2)

1. 第１フレーム及び第２フレームと、
   前記第１及び第２フレーム間に配設される複数のパイプ部材とを有する食器保管庫の棚において、
   少なくとも１つのパイプ部材の両端に形成される切欠部と、
   前記第１及び第２フレームの一側壁に形成されるパイプ挿通孔と、
   前記各切欠部と嵌合する固定部を有する固定部材と、
   前記第１及び第２フレームの一側壁に、前記パイプ挿通孔に隣接して形成されたネジ挿通孔と、
   前記固定部材にて、前記ネジ挿通孔に対応した位置に形成されるネジ締結孔とを有し、
   前記第１及び第２フレームのネジ挿通孔及び前記固定部材のネジ締結孔にはネジが締結固定されていることを特徴とする食器保管庫の棚。
2. 前記請求項１記載の食器保管庫の棚において、
   前記各切欠部を有するパイプ部材及び前記固定部材は、前記第１及び第２フレームの長手方向両端部に夫々配設されていることを特徴とする食器保管庫の棚。
   

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