JP4218106B2 - 家庭用精米機 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明が属する技術分野】
本発明は、比較的小容量の米を搗精（とうせい）するための家庭用精米機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、比較的小容量の米を搗精する精米機として、例えば、特公平３−４１２１７号公報又は特開平１−１９９６５２号公報に開示されたものがある。
【０００３】
上記特公平３−４１２１７号公報における精米機の構成を述べると、回転翼裏面に形成された研磨面との摩擦により米を研削しつつ、同時に下方に押送する攪拌研米翼と、該攪拌研米翼を回転させる出力軸と、前記攪拌研米翼を収容する米容器と、該米容器低面に形成した、研磨しつつ糠を下方に分離する網面とを具備してなる精米機において、精米機中上方より下方に通風する冷却用通風手段を具備するととともに、前記攪拌研米翼を打抜金網で形成したものである。これにより、精米機中に流入した空気の流通を促進させ、精米中に発熱した米を効果的に冷却することができるので、砕け米率を減少させると共に胚芽残存率の著しく高い胚芽米に容易に精米することができるものである。
【０００４】
また、特開平１−１９９６５２号公報における精米機の構成を述べると、米容器本体内部に網目で且つ研磨面を形成した、研磨しつつ糠を分離する網容器を関連づけて配設し、前記米容器本体と前記網容器との間に糠及び空気の流通路を形成し、前記網容器内に、回転翼に形成された研磨面との摩擦により米を研削しつつ同時に下方に押送する攪拌研米翼を配設したものである。これにより、精米中に米容器内に流入した空気により、発熱した米を冷却することができ、もって、砕け米率を減少させるとともに、生成した糠を短時間で容易に排出させるものである。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
上記特公平３―４１２１７号公報記載の精米機によれば、精米機中上方より下方に通風する冷却用通風手段が、前記回転軸上部に固定される空気流入用プロペラ及び／又は前記回転軸下方の糠排出部に固定される空気排出用プロペラにより構成されるので、米容器内部の構成が複雑となり、製造コストも高価となる欠点があった。
【０００６】
また、上記特開平１−１９９６５２号公報記載の精米機によれば、モータを内蔵した動力部に糠及び空気の流通路が形成されているので、粘着性がある糠の場合、この流通路に糠がこびりついて空気の送風だけでは糠が除去できない虞（おそれ）がある。これを長時間放置しておくと糠臭が発生して不衛生であり、流通路を水洗い等で洗浄する必要がある。この流通路自体はモータを内蔵した動力部と一体に固設してあり、この部分を洗浄するには、ビス等を取り外して動力部と流通路とを分解することが必要で、煩わしいものであった。
【０００７】
本発明は上記問題点にかんがみ、容器本体及び集糠容器がモータを内蔵した動力部から着脱可能な構成とし、搗精終了後に水洗い等使用後のメンテナンスが簡単に行え、しかも、搗精中の発熱した米を冷却することのできる家庭用精米機を提供することを技術的課題とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するための第一の発明は、搗精用の臼形容器（６）と、該臼形容器（６）を包囲する集糠容器（１０）とを着脱可能に収容する外枠（２ａ）と、該外枠（２ａ）に嵌着して前記臼形容器（６）を被覆する蓋（５）とを備え、前記臼形容器（６）の底部中央には攪拌用突片（１３）を備えた縦軸（１２）を立設し、前記外枠（２ａ）の基台（２）下部には、前記縦軸（１２）を駆動させる駆動手段（３）を内蔵した家庭用精米機（１）であって、前記基台（２）底部（２ｂ）には、外部と連通する空気取入口（２７）及び空気排出口（２８）を穿設するとともに、前記基台（２）内部には、該基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ａ）と前記精米機（１）前部の操作盤（２１）との空間部に導風路（２９ａ）を形成するとともに、前記基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ｂ）と前記精米機（１）後部の側壁との空間部に排風路（２９ｂ）を形成し、さらに、前記導風路（２９ａ）の上部は、前記精米機（１）前部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される導風路（３１ａ）に連通するとともに、前記排風路（２９ｂ）の上部は、前記精米機（１）後部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される排風路（３１ｂ）に連通し、前記導風路（２９ａ）の下部は、前記空気取り入れ口（２７）に接続し、前記排風路（２９ｂ）は前記駆動手段（３）によって駆動する送風ファン（３２）を介してその下部を前記空気排出口（２８）に接続する、という技術的手段を講じた。
【０００９】
この発明では、臼形容器（６）及び集糠容器（１０）が駆動手段（３）を内蔵した基台（２）から着脱可能となるので、搗精終了後に、臼形容器（６）と除糠容器（１０）とを取り外して水洗いを行うことができて極めて衛生的となる。また、前記空気取入口（２７）及び導風路（２９ａ），（３１ａ）を経て臼形容器（６）内に外気を取り入れ、搗精により発熱した米を冷却して砕米率を低減することができる。更に、臼形容器（６）内の空気が昇温しても、外気の流入により臼形容器（６）内を冷却して結露発生を防止することができる。
【００１０】
そして、前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）は、内部を縦方向に仕切る仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）により形成するとともに、前記外枠（２ａ）上部に嵌着する蓋（５）の内壁は、前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）が閉塞しないよう、前記仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）の延長線と交錯する部分（３３ａ），（３３ｂ）を外周方向に切り欠いて空気の流通路（３５ａ），（３５ｂ）を形成するので、臼形容器（６）の内部構成を簡単にして米粒に空気を吹き付けて冷却することができる。
【００１１】
【発明の実施の形態】
本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。図１は家庭用精米機の内部構成を示す中央縦断面図である。符号１は家庭用精米機であり、符号２は基台であり、下部に駆動源となるモータ３等を収容し、上部に臼形容器４等を収容することができる。臼形容器４は、蓋５の取り外しで上部を開口することが可能なホッパー状に整形してあり、この臼形容器４の少なくとも下部周壁を除糠用多孔壁６に形成している。そして、この除糠用多孔壁６の下部周壁部は、その内径が前記臼型容器４上端縁の内径よりも小さい円筒部７に形成する。符号８は無孔状の底部であり、符号９は臼型容器４を集糠容器１０に固定する固定手段である。符号２２は集糠容器１０の突起部であり、該突起部２２の外周に円筒部７の固定手段９を嵌合させて無孔状の底部８を固定するのである。
【００１２】
前記臼形容器４の外周は、円筒状の集糠容器１０により包囲する。この時、除糠用多孔壁６の下部周壁が、径の小さい円筒部７に形成してあるから、臼形容器４と集糠容器１０との間隙に除糠室１１が形成される。そして、臼型容器４は突起部２２と集糠容器１０上端部１０Ａにより外枠２ａに固定される。臼形容器４の底部８中央には、縦軸１２を回転自在に軸架する軸受部２３を備え、前記縦軸１２には、複数個の攪拌用突片１３を放射状に備える精米用縦軸２４を軸装し、縦軸１２の下部に継手１４を設けて、モータ３からの回転力を切り離し可能な構成とする。
【００１３】
次に、基台２に収容された駆動源等の構成を説明する。基台２には、回転数を変更可能なモータ３を収容するとともに、縦軸１２の直下で軸受１５により回転自在な縦軸１６を立設する。そして、モータ３のモータ軸２６にはモータプーリ１７を軸装する一方、縦軸１６の上部には中継プーリ１８を、該中継プーリ１８の上部には前記継手１４の他方側継手２５を軸装する。モータプーリ１７と中継プーリ１８との間には、ベルト１９を巻装し、モータ３の回転力が縦軸１６へ、例えば、減速比１対３で伝達するように形成する。符号２０は縦軸１６の回転数を検出する回転センサであり、符号２１は運転スイッチ、張り込み量及び白度を設定するスイッチ、そして、その設定を表示するＬＥＤを設けた操作盤である。
【００１４】
さらに、臼形容器４内へ通風するための構成を図１及び図５を参照して説明する。前記基台２の底部２ｂには、外部と連通する空気取入口２７及び空気排出口２８を穿設するとともに、前記基台２内部には、外部の空気を取り入れる導風路２９ａ及び取り入れた空気を排出する排風路２９ｂとを形成する。すなわち、導風路２９ａは基台２内部を縦方向に仕切る仕切壁３０ａと精米機前部の操作盤２１との空間部に形成され、排風路２９ｂは基台２内部を縦方向に仕切る仕切壁３０ｂと精米機後部の基台２の側壁との空間部に形成される。そして、該導風路２９ａ上部は精米機前部の側壁と外枠２ａとの間に形成される導風路３１ａと連通し、導風路２９ａ下部は前記空気取入口２７を接続する。また、排風路２９ｂ上部は精米機後部の側壁と外枠２ａとの間に形成される排風路３１ｂと連通し、排風路２９ｂ下部は前記モータ３によって駆動する送風ファン３２を介して空気排出口２８を接続する。
【００１５】
そして、導風路３１ａ及び排風路３１ｂは、内部を縦方向に仕切る仕切壁３４ａ，３４ｂによりそれぞれ形成するとともに、外枠２ａ上部に嵌着する蓋５の内壁は、導風路３１ａ及び排風路３１ｂが閉塞しないよう、前記仕切壁３４ａ，３４ｂの延長線と交錯する部分３３ａ，３３ｂを外周方向に切り欠き、空気の流通路３５ａ，３５ｂを形成するとよい。
【００１６】
図２は前記臼形容器４の円筒部７周辺の拡大断面図である。この図２により攪拌用突片１３の形状を詳細に説明する。攪拌用突片１３は、円筒部７内に堆積した米粒を円筒部７の内周面に搬送する横搬送面１３Ａと、該横搬送面１３Ａで搬送した米粒を前記円筒部７に沿って上昇させる縦搬送面１３Ｂと、該縦搬送面１３Ｂで搬送した米粒を前記臼形容器４の傾斜面６Ａに投げ上げる投げ上げ面１３Ｃとを備えた形状である。
【００１７】
図４は前記臼形容器４及び前記集糠容器１０が前記基台２から離脱し、また、前記臼形容器４と前記集糠容器１０とが分離可能な状態を示す概略部品図である。この図４を参照すれば、搗精終了後に米粒と糠の持ち運びが可能で、使用後のメンテナンスも簡単に行える。符号４Ａは臼形容器４上部周縁に設けて、臼形容器４を集糠容器１０に載置するためのフランジであり、符号１０Ａは集糠容器１０上部周縁に設けて、外枠２ａから取り出す際の把手用の鍔部である。
【００１８】
次に、上記構成における本発明の家庭用精米機の作用を説明する。一合から数合程度の範囲で家庭内で食する米を搗精する場合、蓋５を取り外し、臼形容器４の開口面から計量カップなどで計量した玄米を投入すれば、玄米は除糠用多孔壁６の円筒部７に貯留される。このとき、円筒部７の内径が比較的小さく形成されているので、少量の玄米であっても薄層で堆積することはなく、攪拌用突片１３がほぼ隠れる程度の高さの層厚で堆積される。次に、蓋５を臼形容器４に嵌め、操作盤２１の張り込み量スイッチ（図示せず）により張り込み量を設定するとともに、白度設定スイッチ（図示せず）により白度を設定し、更に、運転スイッチ(図示せず)をオンにして搗精を開始する。すると、制御装置（図示せず）からモータ３の回転数と駆動時間を設定する信号が出力され、この結果をモータ３に伝達する。例えば、張り込み量を「一合」、白度を「白米」に設定すると、回転数が２，４００rpm、駆動時間が９０秒と設定される。
【００１９】
モータ３によりモータ軸２６の回転力がベルト１９を介して縦軸１６に伝達されると、継手２６、１４を経て臼形容器４内の縦軸１２に伝達される。これにより、縦軸１２に軸装した攪拌用突片１３が回転するが、投入された玄米により攪拌用突片１３がほぼ隠れる程度に堆積されているので、十分な搗精力が与えられることになる。この搗精状態を説明すると、攪拌用突片１３の横搬送面１３Ａの回転により円筒部７内周方向に押し出され、次いで、縦搬送面１３Ｂの回転により円筒部７の内周面を旋回しながら上昇され、更に、投げ上げ面１３Ｃにより臼形容器４の傾斜面（除糠用多孔壁６）に投げ上げられる。これにより、米粒は臼形容器４内で大きな循環軌跡を形成して搗精が行われるので（図３の破線で示す軌跡を参照）、米粒が円周方向に飛び散って砕米が発生する虞（おそれ）は少なくなり、仕上がり白度も設定した白度と同様になる。
【００２０】
モータ３によりモータ軸２６が回転すれば、送風ファン３２が回転して、空気取入口２７、導風路２９ａ及び導風路３１ａを介して臼形容器４内に外部の空気が取り入れられる。この外部空気は蓋５に設けた流通路３５ａから容易に流入するので、臼形容器４内の研米で加熱された米粒を冷却して、砕米発生率を防止することができる。また、臼形容器４内の空気が昇温しても、外部空気の流入により臼形容器４内を冷却して蓋５内面の結露発生を防止することができる。
【００２１】
臼形容器４内に流入した空気は、流通路３５ｂから吸引され、排風路３１ｂ、送風ファン３２、排風路２９ｂ及び空気排出口２８を介して外部に排出される。同時に、送風ファン３２による空気の吸引により加熱したモータ３の冷却も可能となる。
【００２２】
駆動時間が経過し、搗精が終了すると、図４に示すように蓋５を取り外すとともに、鍔部１０Ａを手で持って臼形容器４及び集糠容器５を基台２から取り外すと、搗精後の白米を持ち運ぶことができる。また、臼形容器４と集糠容器１０とが分離可能であるため、食品用に糠を利用したい場合には集糠容器１０から糠を取り出すこともできるし、使用後の水洗いなどのメンテナンスも簡単に行うことができる。
【００２３】
【発明の効果】
本発明によれば、搗精用の臼形容器（６）と、該臼形容器（６）を包囲する集糠容器（１０）とを着脱可能に収容する外枠（２ａ）と、該外枠（２ａ）に嵌着して前記臼形容器（６）を被覆する蓋（５）とを備え、前記臼形容器（６）の底部中央には攪拌用突片（１３）を備えた縦軸（１２）を立設し、前記外枠（２ａ）の基台（２）下部には、前記縦軸（１２）を駆動させる駆動手段（３）を内蔵した家庭用精米機（１）であって、前記基台（２）底部（２ｂ）には、外部と連通する空気取入口（２７）及び空気排出口（２８）を穿設するとともに、前記基台（２）内部には、該基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ａ）と前記精米機（１）前部の操作盤（２１）との空間部に導風路（２９ａ）を形成するとともに、前記基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ｂ）と前記精米機（１）後部の側壁との空間部に排風路（２９ｂ）を形成し、さらに、前記導風路（２９ａ）の上部は、前記精米機（１）前部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される導風路（３１ａ）に連通するとともに、前記排風路（２９ｂ）の上部は、前記精米機（１）後部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される排風路（３１ｂ）に連通し、前記導風路（２９ａ）の下部は、前記空気取り入れ口（２７）に接続し、前記排風路（２９ｂ）は前記駆動手段（３）によって駆動する送風ファン（３２）を介してその下部を前記空気排出口（２８）に接続したので、臼形容器（６）及び集糠容器（１０）が駆動手段（３）を内蔵した基台（２）から着脱可能となるから、搗精終了後に、臼形容器（６）と除糠容器（１０）とを取り外して水洗いを行うことができて極めて衛生的となる。また、前記空気取入口（２７）及び導風路（２９ａ），（３１ａ）を経て臼形容器（６）内に外気を取り入れ、搗精により発熱した米を冷却して砕米率を低減することができる。そして、臼形容器（６）内の空気が昇温しても、外部空気の流入により臼形容器（６）内を冷却して結露発生を防止することができる。
【００２４】
そして、そして、前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）は、内部を縦方向に仕切る仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）によりそれぞれ形成するとともに、前記外枠（２ａ）上部に嵌着する蓋（５）の内壁は、前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）が閉塞しないよう、前記仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）の延長線と交錯する部分（３３ａ），（３３ｂ）を外周方向に切り欠いて空気の流通路（３５ａ），（３５ｂ）を形成するので、臼形容器（６）の内部構成を簡単にして米粒に空気を吹き付けて冷却することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の家庭用精米機の内部構成を示す中央縦断面図である。
【図２】除糠用多孔壁の円筒部周辺の拡大断面図である。
【図３】臼形容器内における米粒の循環軌跡を示す該略図である。
【図４】家庭用精米機の内部構成の脱着状態を示す概略部品図である。
【図５】図１のＡ−Ａ線横断面図である。
【符号の説明】
１ 家庭用精米機
２ 基台
２ａ 外枠
２ｂ 底部
３ モータ
４ 臼形容器
４Ａ フランジ
５ 蓋
６ 除糠用多孔壁
７ 円筒部
８ 底部
９ 固定手段
１０ 集糠容器
１０Ａ 鍔部
１１ 除糠室
１２ 縦軸
１３ 攪拌用突片
１４ 継手
１５ 軸受
１６ 縦軸
１７ モータプーリ
１８ 中継プーリ
１９ ベルト
２０ 回転センサ
２１ 操作盤
２２ 突起部
２３ 軸受部
２４ 精米用縦軸
２５ 他方側継手
２６ モータ軸
２７ 空気取入口
２８ 空気排出口
２９ 導風路
３０ 仕切壁
３１ 導風路
３２ 送風ファン
３３ 切欠部
３４ 仕切壁
３５ 流通路

Claims (2)

1. 搗精用の臼形容器（６）と、該臼形容器（６）を包囲する集糠容器（１０）とを着脱可能に収容する外枠（２ａ）と、該外枠（２ａ）に嵌着して前記臼形容器（６）を被覆する蓋（５）とを備え、前記臼形容器（６）の底部中央には攪拌用突片（１３）を備えた縦軸（１２）を立設し、前記外枠（２ａ）の基台（２）下部には、前記縦軸（１２）を駆動させる駆動手段（３）を内蔵した家庭用精米機（１）であって、
   前記基台（２）底部（２ｂ）には、外部と連通する空気取入口（２７）及び空気排出口（２８）を穿設するとともに、前記基台（２）内部には、該基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ａ）と前記精米機（１）前部の操作盤（２１）との空間部に導風路（２９ａ）を形成するとともに、前記基台（２）内部を縦方向に仕切る仕切壁（３０ｂ）と前記精米機（１）後部の側壁との空間部に排風路（２９ｂ）を形成し、さらに、前記導風路（２９ａ）の上部は、前記精米機（１）前部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される導風路（３１ａ）に連通するとともに、前記排風路（２９ｂ）の上部は、前記精米機（１）後部の側壁と前記外枠（２ａ）との間に形成される排風路（３１ｂ）に連通し、
   前記導風路（２９ａ）の下部は、前記空気取り入れ口（２７）に接続し、前記排風路（２９ｂ）は前記駆動手段（３）によって駆動する送風ファン（３２）を介してその下部を前記空気排出口（２８）に接続したことを特徴とする家庭用精米機。
2. 前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）は、内部を縦方向に仕切る仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）によりそれぞれ形成するとともに、前記外枠（２ａ）上部に嵌着する蓋（５）の内壁は、前記導風路（３１ａ）及び排風路（３１ｂ）が閉塞しないよう、前記仕切壁（３４ａ），（３４ｂ）の延長線と交錯する部分（３３ａ），（３３ｂ）を外周方向に切り欠いて空気の流通路（３５ａ），（３５ｂ）を形成してなる請求項１記載の家庭用精米機。

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