JP4147327B2 - 冷凍薄造りふぐ刺身 - Google Patents
冷凍薄造りふぐ刺身 Download PDFInfo
- Publication number
- JP4147327B2 JP4147327B2 JP2003392756A JP2003392756A JP4147327B2 JP 4147327 B2 JP4147327 B2 JP 4147327B2 JP 2003392756 A JP2003392756 A JP 2003392756A JP 2003392756 A JP2003392756 A JP 2003392756A JP 4147327 B2 JP4147327 B2 JP 4147327B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sashimi
- blowfish
- blowfish sashimi
- vacuum
- frozen
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 241001441724 Tetraodontidae Species 0.000 title claims description 24
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 4
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 4
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 claims description 4
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 claims description 4
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 claims description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 2
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 claims 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims 1
- 238000010257 thawing Methods 0.000 description 9
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 7
- 241001441723 Takifugu Species 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 5
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 4
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 3
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 3
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 3
- -1 starch and cellulose Chemical class 0.000 description 3
- 238000009461 vacuum packaging Methods 0.000 description 3
- OEPOKWHJYJXUGD-UHFFFAOYSA-N 2-(3-phenylmethoxyphenyl)-1,3-thiazole-4-carbaldehyde Chemical compound O=CC1=CSC(C=2C=C(OCC=3C=CC=CC=3)C=CC=2)=N1 OEPOKWHJYJXUGD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 235000021167 banquet Nutrition 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 2
- 239000003431 cross linking reagent Substances 0.000 description 2
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 239000002356 single layer Substances 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 description 1
- SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 2-(2-methoxy-5-methylphenyl)ethanamine Chemical compound COC1=CC=C(C)C=C1CCN SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 2-Propenoic acid Natural products OC(=O)C=C NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241000269908 Platichthys flesus Species 0.000 description 1
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 1
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 229920001477 hydrophilic polymer Polymers 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 229910010272 inorganic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011147 inorganic material Substances 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 239000011368 organic material Substances 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010525 oxidative degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 229920001495 poly(sodium acrylate) polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000098 polyolefin Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- NNMHYFLPFNGQFZ-UHFFFAOYSA-M sodium polyacrylate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C=C NNMHYFLPFNGQFZ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Packages (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
Description
本発明は、生魚の貯蔵方法に関し、さらに詳しくは新鮮な刺身を長時間、鮮度を維持した状態で貯蔵する方法に関するものである。
従来、生魚は保存期間に応じて冷蔵あるいは冷凍して貯蔵されるが、刺身加工し冷蔵しながら店頭に陳列されたものは２〜３日しか鮮度を保持できない。また、冷凍保存した刺身を解凍する方法（例えば、特許文献１参照。）では、解凍時に酸化して変色したり多量の水分と共に、魚の旨み成分を含むドリップ（肉汁）が散逸するため風味が損なわれ、商品価値が低下するという欠点がある。
そこで、例えば、臓器、皮を取り除き頭、顎、骨、尻尾などの付いた新鮮なふぐ（いわゆる身欠き状態のふぐ）を水洗後、その表面の水分を拭き取り、高バリヤー性フィルムを用いて高真空度で真空パックし、マイナス１．０℃〜マイナス１．５℃の品温で非凍結状態で貯蔵する方法が提案されている（特許文献２参照。）。
確かに、上記特許文献２に記載された方法によれば、魚を凍結させることなく保存するため、冷凍した魚を解凍する際に発生する諸問題は解消できるものの、鮮度を維持できるのはせいぜい一ヶ月程度である。また、身欠きの状態で保存するため、刺身として店頭に陳列したり食卓に供する際、その都度、刺身に二次加工する必要があり手間がかかるという問題がある。とくに、ふぐ、ひらめ等のような高級魚を薄造り刺身に仕上げるためには、専門の調理師の技術が不可欠である。
このため、本発明の冷凍薄造りふぐ刺身は、薄切りされたふぐ刺身片を、水分やドリップ、臭気を吸収、吸着し、一旦吸収、吸着したものは放出せず保持する機能を有する吸水シート上に、菊盛りと称される円形状や扇状に展翅し、オゾンを含有する冷風でふぐ刺身表面を乾燥させると共にふぐ刺身に付着した雑菌を殺菌し、次いで、マイナス２５℃の冷気で瞬時に凍結した後、ふぐ刺身上面を、解凍時に、後記収納袋の内面との付着を防止するためのラップフィルムで覆うと共に、ふぐ刺身を前記吸水シートと当該ラップフィルムでサンドイッチ状に扁平に挟持した状態で、吸水シートごとプラスチックフィルム製の収納袋に収容して、真空度が１×１０−３ｍｍＨｇ以下に真空包装し、マイナス１５℃以下の温度で冷凍貯蔵してなることを特徴とする。
本発明によれば、以下の優れた効果がある。
（１）冷凍保存することで、品質劣化を防止して高い鮮度状態でふぐの旨みを損なうことなく、少なくとも半年以上貯蔵することができ、
（２）薄切りしたふぐ刺身片を吸水シート上に薄造り状に展翅することで、魚肉の余計な水分が吸水され、解凍時のドリップ流出を防止できる。
（３）解凍後、刺身への二次加工の手間を要することなく、そのままの状態で皿盛りするだけで、薄造りふぐ刺身として店舗に陳列したり食卓に供することができる。とくに、スーパーマーケット等の食品販売店においては、各店舗で専門の調理師を雇用する必要がなくなり人件費を削減できる。
（４）食品販売店においては、販売量を適確に調整でき、売れ残りによる経済的損失を防止できる。
（５）宴卓等において、手間を掛けることなく大量の薄造りふぐ刺身を迅速に提供できる。
（１）冷凍保存することで、品質劣化を防止して高い鮮度状態でふぐの旨みを損なうことなく、少なくとも半年以上貯蔵することができ、
（２）薄切りしたふぐ刺身片を吸水シート上に薄造り状に展翅することで、魚肉の余計な水分が吸水され、解凍時のドリップ流出を防止できる。
（３）解凍後、刺身への二次加工の手間を要することなく、そのままの状態で皿盛りするだけで、薄造りふぐ刺身として店舗に陳列したり食卓に供することができる。とくに、スーパーマーケット等の食品販売店においては、各店舗で専門の調理師を雇用する必要がなくなり人件費を削減できる。
（４）食品販売店においては、販売量を適確に調整でき、売れ残りによる経済的損失を防止できる。
（５）宴卓等において、手間を掛けることなく大量の薄造りふぐ刺身を迅速に提供できる。
次に、本発明の実施の形態を図面に示す実施例に基づいて説明する。
図１は本発明に係る薄造りふぐ刺身を真空包装した状態を示す平面図、図２は図１のＡ−Ａ線断面図、図３は本発明に係る薄造りふぐ刺身の盛り付け例を示す平面図である。
図１は本発明に係る薄造りふぐ刺身を真空包装した状態を示す平面図、図２は図１のＡ−Ａ線断面図、図３は本発明に係る薄造りふぐ刺身の盛り付け例を示す平面図である。
図１及び図２に示すように、まず、専門の調理師により薄切りされたふぐ刺身片１を吸水シート２上に薄造り状に展翅する。展翅形状としては、所謂菊盛りと称される円形状や扇状に並べて配置するのが好ましい。次いで、冷蔵庫に１０分〜１５分程度入れながらオゾンを含有した冷風で乾燥させ、刺身表面に残留する水分を除去する。次いで、マイナス２５℃程度の冷気で瞬時に凍結した後、ふぐ刺身１上面をラップフィルム３で被覆すると共に、吸水シート２とラップフィルム３でサンドイッチ状に扁平に挟持した状態で、プラスチックフィルム製の収納袋４に収容して公知装置及び方法を用いて真空包装して密封する。
このようにオゾンを含有した冷風で乾燥させることで、ふぐ刺身１に付着した雑菌を殺菌することができる。また、真空包装することにより外部からの汚染を防止できると共に、酸素による酸化劣化を抑制できる。真空包装の真空度は高い方が好ましく、具体的には例えば１×１０−３ｍｍＨｇ以下が好ましい。真空度が１×１０−３ｍｍＨｇ未満であると内部の酸素除去が不十分で酸化劣化が進行したり、残留した水分により鮮度の低下、臭い発生などを引き起こすおそれがある。
本発明で用いる吸水シート２は、水分やドリップ、臭気などを吸収、吸着し、一旦吸収、吸着したものは放出せず保持する機能を有するものであれば特に限定されない。具体的には例えば、デンプン、セルロースなどの多糖類にアクリル酸などをグラフト重合させ、架橋剤により三次元構造としたもの、ポリエチレンオキシドなどの親水性ポリマーを架橋剤により三次元構造としたもの、ポリアクリル酸ナトリウム、カルボキシルメチルセルロース、デンプン、グルコマンナン、ガム類、糖類などあるいはこれらにエチレングリコール、グリセリンなどの湿潤剤を混合したものをシート状にしたものを挙げることができる。尚、本実施例では、吸水シート２にフレッシュマット（商品名：株式会社東京メディキット社製）を使用した。ラップフィルム３も市販のポリエチレン製のものを使用するが、これは、解凍時にふぐ刺身１と収納袋４の内面とが付着するのを防止するためのである。本実施例では、ヒタチラップ（商品名：福助工業株式会社製）を使用した。
本発明で用いる収納袋４は、酸素などの各種ガス対する高い不透過性を有するフィルムであれば、材質は金属、ガラス、セラミック、などの無機質材料でも、プラスチック、蛋白質、セルロースなどの有機質材料でも、あるいはこれらの組み合わせでもよく、特に限定されない。また、フィルムは単層フィルムでも多層フィルムでも使用できる。単層フィルムとしては具体的には、塩化ビニリデンフィルムなどのプラスチックフィルム、多層フィルムとしては具体的には、例えば、塩化ビニリデンフィルムを中間層とし、上下層にはポリプロピレンなどのポリオレフィンフィルムを積層したフィルムを挙げることができる。本実施例では、ナイロンポリ（商品名：福助工業株式会社製）を使用した。
上記のようにして真空包装された薄造りふぐ刺身１は、マイナス１５℃以下の温度で凍結貯蔵することが肝要である。これにより、生のままの鮮度を保持した状態で少なくとも半年以上の貯蔵が可能になる。解凍に際しては、冷蔵庫に入れ２０分〜３０分間あるいは常温で１０〜１５分間自然解凍すれば良い。図３は、本発明を用いて冷凍保存したふぐ刺しの盛り付け例を示すもので、盛り皿５に収納袋４から取り出した展翅状態の刺身１をそのまま載置し、刻み葱６やパックされた薬味７及びポン酢等の調味料８あるいは湯引きした皮（これも同封して冷凍保存しておく）９等をプラスチック製トレイ１０に区画配置したものを添付したものである。すなわち、解凍後、刺身への二次加工の手間を要することなく、そのままの状態で皿盛りするだけで、薄造りふぐ刺身として店舗に陳列したり食卓に供することができる。
本発明に係る薄造りふぐ刺身は、スーパーマーケット等の食品販売店のみならず、居酒屋等の飲食店、一度に大量の宴卓用料理を要する結婚式場等に供されて好適である。
１ ふぐ刺身
２ 吸水シート
３ ラップフィルム
４ 収納袋
５ 盛り皿
６ 刻み葱
７ 薬味
８ 調味料
９ 湯引きしたふぐ皮
１０ プラスチックトレイ
２ 吸水シート
３ ラップフィルム
４ 収納袋
５ 盛り皿
６ 刻み葱
７ 薬味
８ 調味料
９ 湯引きしたふぐ皮
１０ プラスチックトレイ
Claims (1)
- 薄切りされたふぐ刺身片を、水分やドリップ、臭気を吸収、吸着し、一旦吸収、吸着したものは放出せず保持する機能を有する吸水シート上に、菊盛りと称される円形状や扇状に展翅し、オゾンを含有する冷風でふぐ刺身表面を乾燥させると共にふぐ刺身に付着した雑菌を殺菌し、次いで、マイナス２５℃の冷気で瞬時に凍結した後、ふぐ刺身上面を、解凍時に、後記収納袋の内面との付着を防止するためのラップフィルムで覆うと共に、ふぐ刺身を前記吸水シートと当該ラップフィルムでサンドイッチ状に扁平に挟持した状態で、吸水シートごとプラスチックフィルム製の収納袋に収容して、真空度が１×１０−３ｍｍＨｇ以下に真空包装し、マイナス１５℃以下の温度で冷凍貯蔵してなることを特徴とする冷凍薄造りふぐ刺身。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2003392756A JP4147327B2 (ja) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | 冷凍薄造りふぐ刺身 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2003392756A JP4147327B2 (ja) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | 冷凍薄造りふぐ刺身 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2005151842A JP2005151842A (ja) | 2005-06-16 |
| JP4147327B2 true JP4147327B2 (ja) | 2008-09-10 |
Family
ID=34719352
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2003392756A Expired - Lifetime JP4147327B2 (ja) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | 冷凍薄造りふぐ刺身 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP4147327B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102986827A (zh) * | 2012-06-04 | 2013-03-27 | 三伊水产株式会社 | 生鱼片的冷冻保存方法 |
| CN103271386A (zh) * | 2013-06-17 | 2013-09-04 | 李国强 | 一种食用生鱼的排酸方法 |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109444358B (zh) * | 2018-11-07 | 2021-04-06 | 江南大学 | 一种区分冻藏淡水鱼肉品质劣化影响因素的模型分析方法及应用 |
| JP7545707B2 (ja) | 2020-05-11 | 2024-09-05 | 長谷川 謙一 | ホタルイカの保存方法 |
| JP7117426B1 (ja) * | 2021-06-29 | 2022-08-12 | 安秀 綿貫 | 冷凍漬け用マグロ刺身の製造方法 |
-
2003
- 2003-11-21 JP JP2003392756A patent/JP4147327B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102986827A (zh) * | 2012-06-04 | 2013-03-27 | 三伊水产株式会社 | 生鱼片的冷冻保存方法 |
| CN103271386A (zh) * | 2013-06-17 | 2013-09-04 | 李国强 | 一种食用生鱼的排酸方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2005151842A (ja) | 2005-06-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US9364119B2 (en) | Absorbent pad to preserve freshness for consumer food storage | |
| JP4147327B2 (ja) | 冷凍薄造りふぐ刺身 | |
| JP2007159516A (ja) | 野菜の保存方法 | |
| JP5164947B2 (ja) | 密封包装冷凍麺塊及びその製造方法 | |
| JP4440866B2 (ja) | 竹の子の包装体の製造方法 | |
| US3193389A (en) | Preserving baked goods by the addition of amylopectin to flour dough prior to baking | |
| JP2001275558A (ja) | 皮付き調理いも、調理いも類の製法及び皮付きいも類の皮遊離方法 | |
| JPH07274889A (ja) | 密封パック入り加工野菜食品 | |
| JP3027328B2 (ja) | 生食品用の保存材 | |
| JP3061453B2 (ja) | 冷蔵又は冷凍食品 | |
| JP2007512005A (ja) | 長期、数十ヶ月に渡って魚または肉食品を保存する効果を生じさせ、それにより新鮮な製品の物性を保存する物理的方法 | |
| JPH08228712A (ja) | 馬鈴薯加工品およびそれを用いたレトルト食品の製造方法 | |
| JP3029218B2 (ja) | 冷凍カット野菜類の製造方法 | |
| JP3282999B2 (ja) | 冷凍林檎 | |
| JP2004016134A (ja) | 青果物入り包装体 | |
| JP7545707B2 (ja) | ホタルイカの保存方法 | |
| JP2005126095A (ja) | 鮮度保持包装袋及び鮮度保持包装体 | |
| JPH09285253A (ja) | 加熱加工された卵製品の保存処理方法 | |
| JP3180064B2 (ja) | 食品の解凍方法 | |
| JPH104871A (ja) | りんごのキムチ漬の製造方法 | |
| JPH05123120A (ja) | 海苔付にぎり飯の凍結保存方法 | |
| JPH0549420A (ja) | 炊飯米の保存方法 | |
| JPH09271317A (ja) | ふぐの貯蔵方法 | |
| JP2005253449A (ja) | 鮮度に優れた刻み野菜及びその加工方法 | |
| JPH05219922A (ja) | 煮付け食品の保存方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20061120 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20070417 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20070724 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20070921 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20071023 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20071219 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20080129 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20080327 |
|
| A911 | Transfer to examiner for re-examination before appeal (zenchi) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911 Effective date: 20080421 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20080520 |
|
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20080604 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110704 Year of fee payment: 3 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 4147327 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110704 Year of fee payment: 3 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20240704 Year of fee payment: 16 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |