JP3771574B2 - 濾紙兼用食品バッグと支持具付濾紙兼用食品バッグ - Google Patents

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Description

本発明は、コーヒーの粉末等を食品バッグに予め密閉して、その食品バッグを濾紙としても利用することに関するもので、濾紙兼用食品バッグと支持具付濾紙兼用食品バッグに関するものである。
一般にコーヒー粉末からコーヒー成分を抽出するには、漏斗状の専用濾過器に、専用濾紙を装着し、コーヒー粉末を計量して濾紙に入れ、その上部より熱湯を注入するドリップ方式や、
コーヒー粉末を平面状の長方形の支持具付食品バッグに予め密閉し、コーヒー抽出時に、長方形の一辺を切断等して開口し、カップに直接支持具で装着し、開口ぐちから熱湯を注入する簡易式抽出方法があるが、
漏斗状の専用濾過器を使用すると濾過部分が漏斗状の為、注入した熱湯がコーヒー粉末の内部にまで均一に行き渡り、コーヒー成分が充分抽出されるし、熱湯の注入口が大きい為、注入しやすい。
コーヒー成分が充分抽出される漏斗状の専用濾過器を利用する時、専用濾紙を常時管理する必要があり、その濾紙を濾過器に装着し、コーヒー粉末を計量して入れるという一連の煩わしい作業を軽減することと、
コーヒー粉末入り食品バッグでは支持具も貼着されていて、前述の一連の煩わしさはないが、長方形の食品バッグの一辺のみを開口する為、熱湯の注入口が狭いうえ、食品バッグが円筒形になっていて、濾過部が漏斗状にならない為、熱湯がコーヒー粉末全体に行きにくいので、この点を解決することを課題とする。
被抽出物を内蔵し、密閉した濾紙資材の平面状の食品バッグの所定の縁部を切断等して開口するが、未開口の残りの縁部側が漏斗状に変形出来るまで、所定の縁部を開口するようにした濾紙兼用食品バッグと漏斗状態が正しい位置で保持されて安定して抽出液収容器に装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。
即ち、当該食品バッグが長方形であれば、所定の隣接する二辺の縁部を開口出来るようにした濾紙兼用食品バッグであり、未開口の他の隣接する二辺側が漏斗状になり、略逆円錐形に変形した当該バッグを、抽出中、そのまま保持し、且つ抽出液収容器に安定して装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。
又、当該食品バッグが五角形以上であれば、隣り合う三辺の真ん中の両端に出来る内角がそれぞれ180°未満、90°以上の三辺を有するようにし、当該三辺以外の縁部全てを開口出来るようにした濾紙兼用食品バッグと、当該未開口の三辺側が漏斗状になり、抽出中もその状態が保持され、且つ抽出液収容器に安定して装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。
専用濾紙の管理、被抽出物の計量、投入等の一連の作業の煩わしさが軽減されるし、熱湯の注入口も大きくなり、濾過部も漏斗状になる為、被抽出物の成分抽出が充分行われることとなる。
長方形の濾紙資材を折り重ね、コーヒー粉末を入れ重なった三辺の縁部を密閉する公知三方シールの食品バッグで、密閉した三辺の中、隣接する二辺の縁部は、溶着シールやミシン目を入れて、開口出来るようにし、文字や図柄等でも開口する辺を示した濾紙兼用食品バッグとする。
更に前述三方シールの食品バッグの未開口となっている隣接する二辺の作る内角90°の二等分線上に支持具を食品バッグ本体の前背面に貼着し、開口ぐちが真上に大きく開くようにした支持具付濾紙兼用食品バッグとする。
図1は、本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。これは、濾紙資材を長方形に切り、その中心線13で折り合わせ、出来た辺12、14と15の縁部を熱で貼着密閉した図である。但し、辺12の開口を容易にする為、貼着温度を下げて、仮止めの状態にしてある。
図2は、図1の食品バッグ11を、辺12の剥離と辺15のミシン目の切り取りによる開口で、辺13と辺15側が逆円錐形に変形したことを示す斜視図である。
図3は、本発明の図1の濾紙兼用食品バッグに、支持具16を貼着したことを示す平面図である。勿論背面にも同じ位置関係で同じ支持具が貼着されている。支持具16は辺13と辺14の交点が成分抽出時最下点にくるように、そして辺13、辺14側が漏斗状になり開口部が真上に向くように貼着されている。
図4は、図3の支持具付食品バッグの辺12と辺15を開口して、支持具16でカップに装着したことを示す斜視図である。
図5は、本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。これは図1の食品バッグ11の辺13と辺14の作るコーナーに被抽出物の入らない三角コーナー37を圧着して作ったことを示すものである。但し、辺32の縁部の剥離を可能にする為、貼着温度を下げて、仮止めの状態にしてある。
図6は、図5の食品バッグ31の辺32と辺35を開口した状態を示す斜視図である。
図7は、図5の食品バッグ31に支持具38を貼着したことを示す平面図である。支持具38は三角コーナー37の直角三角形の底辺に当たる辺36が、成分抽出中、水平に保持され、辺33と辺34側が漏斗状になって開口部が真上に向くように辺36に対し直角に貼着されている。
実施例で説明した、濾紙資材を中心で折り曲げ、三方をシールする。所謂三方シールの食品バッグは現在充分普及している。この三方シールの一部分を改良することで、漏斗型の濾過器に装置出来るようになるし、
当該三方シールの支持具付三方シールの食品バッグも、一辺のみを切り開くのでなく、二辺を切り開くようにし、支持具もそれに合った角度と構造のものを貼着すればよく、産業化は容易である。
本発明の濾過紙兼用食品バッグの平面図である。(実施例1) 図1の本発明の濾紙兼用食品バッグの開口状態を示す斜視図である。(実施例1) 図1の本発明の濾紙兼用食品バッグ本体に支持具を貼着した状態を示す平面図である。但し、背面にも同型の支持具が同じ位置に貼着されているが示されていない。(実施例1) 図1の本発明の濾紙兼用食品バッグに支持具を貼着し、隣接する二辺を開口してカップに装着した状態を示す斜視図である。(実施例1) 本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。(実施例2) 図5の本発明の濾紙兼用食品バッグの開口状態を示す斜視図である。(実施例2) 図5の本発明の濾紙兼用食品バッグに支持具を貼着した状態を示す平面図である。但し、背面にも同型の支持具が同じ位置に貼着されているが示されていない。(実施例2)
符号の説明
10 被抽出物
11 本発明濾紙兼用食品バッグ
12 剥離可能な辺
13 バッグ資材の中心線(折り曲げ線)
14 剥離不可能な辺
15 剥離不可能な辺
16 支持具本体
16’ 背面支持具本体
17 支持具の腕
17’ 背面支持具の腕
18 支持具のフック
18’ 背面支持具のフック
19 カップ(但し、カップの全面は食品バッグの状態を示す為カットしてある。)
20 切り取り用のミシン目
21 開封する辺を示す矢印
30 被抽出物
31 本発明濾紙兼用食品バッグ
32 剥離可能な辺
33 バッグ資材の中心線(折り曲げ線)
34 剥離不可能な辺
35 剥離不可能な辺
36 三角コーナーの直角三角形の底辺
37 圧着された三角コーナー
38 支持具本体
39 支持具の腕
40 支持具のフック
41 切り取り用のミシン目
42 開封する辺を示す矢印

Claims (3)

  1. 長方形の濾紙資材を折り重ね、被抽出物を入れ重なった三辺の縁部を密閉する食品バッグの四つの角の一角を、被抽出物の入り込まない三角形にシールして出来た平面形状が五角形の食品バッグで、三角形のシールにより出来た一辺と、その一辺の両端で90度以上、180度未満に拡開する二辺の合わせて三辺の縁部は開封機構がなく、残り二辺には開封機構を形成し、該食品バッグ使用時には、三角形のシールにより出来た一辺は水平になるように形成されたことを特徴とする濾紙兼用食品バッグ。
  2. 長方形の濾紙資材を折り重ね、被抽出物を入れ重なった三辺の縁部を密閉する食品バッグの四つの直角の一角を、被抽出物の入り込まない直角三角形にシールして出来た平面形状が五角形の食品バッグで、請求項1記載の濾紙兼用食品バッグ。
  3. 請求項1か請求項2のいずれか一項に記載の食品バッグで、該食品バッグの開封機構を有する二辺を開封して、成分抽出中、出来た漏斗形が、真上に向いて開き、三角形のシールにより出来た一辺が水平に保持され、且つ抽出液採集容器に安定して装置出来るフックを備えた支持具を該食品バッグ本体の濾紙資材の前背面に固着した支持具付きの請求項1か2のいずれ一項に記載の濾紙兼用食品バッグ。

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