JP2005261940A - 濾紙兼用食品バッグと支持具付濾紙兼用食品バッグ - Google Patents

Abstract

【課題】 漏斗状の濾過器を使用すると熱湯がコーヒー粉末の全体に行き渡り美味しくなる。しかし、専用濾紙の管理やコーヒー粉末の計量等煩わしい作業が多く、それを少しでも軽減したい。又、支持具付三方シールの食品バッグにコーヒー粉末を密閉し、使用時に、カップに直接装着するものが普及しているが、開口しても円筒状に開くのみで、湯の注入口が小さく、濾過部分も漏斗状にならない。
【解決手段】 公知三方シールの食品バッグの隣接する二辺を開口出来るようにすれば、未開口の他の二辺が漏斗状になり、口を開いた逆円錐形になる。又、この逆円錐形を保持し、カップに装着出来る支持具を当該食品バッグの本体に貼着すれば専用濾過器も使わず、漏斗状の濾過部を作って成分抽出が可能になる。
【選択図】 図４

Description

本発明は、コーヒーの粉末等を食品バッグに予め密閉して、その食品バッグを濾紙としても利用することに関するもので、濾紙兼用食品バッグと支持具付濾紙兼用食品バッグに関するものである。

一般にコーヒー粉末からコーヒー成分を抽出するには、漏斗状の専用濾過器に、専用濾紙を装着し、コーヒー粉末を計量して濾紙に入れ、その上部より熱湯を注入するドリップ方式や、

コーヒー粉末を平面状の長方形の支持具付食品バッグに予め密閉し、コーヒー抽出時に、長方形の一辺を切断等して開口し、カップに直接支持具で装着し、開口ぐちから熱湯を注入する簡易式抽出方法があるが、

漏斗状の専用濾過器を使用すると濾過部分が漏斗状の為、注入した熱湯がコーヒー粉末の内部にまで均一に行き渡り、コーヒー成分が充分抽出されるし、熱湯の注入口が大きい為、注入しやすい。

コーヒー成分が充分抽出される漏斗状の専用濾過器を利用する時、専用濾紙を常時管理する必要があり、その濾紙を濾過器に装着し、コーヒー粉末を計量して入れるという一連の煩わしい作業を軽減することと、

コーヒー粉末入り食品バッグでは支持具も貼着されていて、前述の一連の煩わしさはないが、長方形の食品バッグの一辺のみを開口する為、熱湯の注入口が狭いうえ、食品バッグが円筒形になっていて、濾過部が漏斗状にならない為、熱湯がコーヒー粉末全体に行きにくいので、この点を解決することを課題とする。

被抽出物を内蔵し、密閉した濾紙資材の平面状の食品バッグの所定の縁部を切断等して開口するが、未開口の残りの縁部側が漏斗状に変形出来るまで、所定の縁部を開口するようにした濾紙兼用食品バッグと漏斗状態が正しい位置で保持されて安定して抽出液収容器に装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。

即ち、当該食品バッグが長方形であれば、所定の隣接する二辺の縁部を開口出来るようにした濾紙兼用食品バッグであり、未開口の他の隣接する二辺側が漏斗状になり、略逆円錐形に変形した当該バッグを、抽出中、そのまま保持し、且つ抽出液収容器に安定して装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。

又、当該食品バッグが五角形以上であれば、隣り合う三辺の真ん中の両端に出来る内角がそれぞれ１８０°未満、９０°以上の三辺を有するようにし、当該三辺以外の縁部全てを開口出来るようにした濾紙兼用食品バッグと、当該未開口の三辺側が漏斗状になり、抽出中もその状態が保持され、且つ抽出液収容器に安定して装着する支持具を当該食品バッグ本体に貼着した支持具付濾紙兼用食品バッグ。

専用濾紙の管理、被抽出物の計量、投入等の一連の作業の煩わしさが軽減されるし、熱湯の注入口も大きくなり、濾過部も漏斗状になる為、被抽出物の成分抽出が充分行われることとなる。

長方形の濾紙資材を折り重ね、コーヒー粉末を入れ重なった三辺の縁部を密閉する公知三方シールの食品バッグで、密閉した三辺の中、隣接する二辺の縁部は、溶着シールやミシン目を入れて、開口出来るようにし、文字や図柄等でも開口する辺を示した濾紙兼用食品バッグとする。

更に前述三方シールの食品バッグの未開口となっている隣接する二辺の作る内角９０°の二等分線上に支持具を食品バッグ本体の前背面に貼着し、開口ぐちが真上に大きく開くようにした支持具付濾紙兼用食品バッグとする。

図１は、本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。これは、濾紙資材を長方形に切り、その中心線１３で折り合わせ、出来た辺１２、１４と１５の縁部を熱で貼着密閉した図である。但し、辺１２の開口を容易にする為、貼着温度を下げて、仮止めの状態にしてある。

図２は、図１の食品バッグ１１を、辺１２の剥離と辺１５のミシン目の切り取りによる開口で、辺１３と辺１５側が逆円錐形に変形したことを示す斜視図である。

図３は、本発明の図１の濾紙兼用食品バッグに、支持具１６を貼着したことを示す平面図である。勿論背面にも同じ位置関係で同じ支持具が貼着されている。支持具１６は辺１３と辺１４の交点が成分抽出時最下点にくるように、そして辺１３、辺１４側が漏斗状になり開口部が真上に向くように貼着されている。

図４は、図３の支持具付食品バッグの辺１２と辺１５を開口して、支持具１６でカップに装着したことを示す斜視図である。

図５は、本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。これは図１の食品バッグ１１の辺１３と辺１４の作るコーナーに被抽出物の入らない三角コーナー３７を圧着して作ったことを示すものである。但し、辺３２の縁部の剥離を可能にする為、貼着温度を下げて、仮止めの状態にしてある。

図６は、図５の食品バッグ３１の辺３２と辺３５を開口した状態を示す斜視図である。

図７は、図５の食品バッグ３１に支持具３８を貼着したことを示す平面図である。支持具３８は三角コーナー３７の直角三角形の底辺に当たる辺３６が、成分抽出中、水平に保持され、辺３３と辺３４側が漏斗状になって開口部が真上に向くように辺３６に対し直角に貼着されている。

実施例で説明した、濾紙資材を中心で折り曲げ、三方をシールする。所謂三方シールの食品バッグは現在充分普及している。この三方シールの一部分を改良することで、漏斗型の濾過器に装置出来るようになるし、

当該三方シールの支持具付三方シールの食品バッグも、一辺のみを切り開くのでなく、二辺を切り開くようにし、支持具もそれに合った角度と構造のものを貼着すればよく、産業化は容易である。

本発明の濾過紙兼用食品バッグの平面図である。（実施例１） 図１の本発明の濾紙兼用食品バッグの開口状態を示す斜視図である。（実施例１） 図１の本発明の濾紙兼用食品バッグ本体に支持具を貼着した状態を示す平面図である。但し、背面にも同型の支持具が同じ位置に貼着されているが示されていない。（実施例１） 図１の本発明の濾紙兼用食品バッグに支持具を貼着し、隣接する二辺を開口してカップに装着した状態を示す斜視図である。（実施例１） 本発明の濾紙兼用食品バッグの平面図である。（実施例２） 図５の本発明の濾紙兼用食品バッグの開口状態を示す斜視図である。（実施例２） 図５の本発明の濾紙兼用食品バッグに支持具を貼着した状態を示す平面図である。但し、背面にも同型の支持具が同じ位置に貼着されているが示されていない。（実施例２）

符号の説明

１０ 被抽出物
１１ 本発明濾紙兼用食品バッグ
１２ 剥離可能な辺
１３ バッグ資材の中心線（折り曲げ線）
１４ 剥離不可能な辺
１５ 剥離不可能な辺
１６ 支持具本体
１６’ 背面支持具本体
１７ 支持具の腕
１７’ 背面支持具の腕
１８ 支持具のフック
１８’ 背面支持具のフック
１９ カップ（但し、カップの全面は食品バッグの状態を示す為カットしてある。）
２０ 切り取り用のミシン目
２１ 開封する辺を示す矢印
３０ 被抽出物
３１ 本発明濾紙兼用食品バッグ
３２ 剥離可能な辺
３３ バッグ資材の中心線（折り曲げ線）
３４ 剥離不可能な辺
３５ 剥離不可能な辺
３６ 三角コーナーの直角三角形の底辺
３７ 圧着された三角コーナー
３８ 支持具本体
３９ 支持具の腕
４０ 支持具のフック
４１ 切り取り用のミシン目
４２ 開封する辺を示す矢印

Claims (4)

1. 被抽出物を内蔵し、密閉した濾過資材の平面状の食品バッグで、当該食品バッグの縁部中、所定の部分を剥離或いは切断等で、開口すると、残りの未開口の縁部側が漏斗状となり、口を開いた略逆円錐形に変形可能としたことを特徴とする濾紙兼用食品バッグ。
2. 長方形をした請求項１の濾紙兼用食品バッグで、所定の隣接する二辺を剥離或いは切断等で開口すると、未開口の他の隣接する二辺側が漏斗状となり、口を開いた略逆円錐形に変形可能としたことを特徴とする濾紙兼用食品バッグ。
3. 隣り合う三辺の真ん中の一辺の両端に出来る内角がそれぞれ１８０°未満、９０°以上の三辺を有する請求項１の濾紙兼用食品バッグで、当該三辺以外の縁部全てを剥離或いは切断等で開口すると、未開口の前述の三辺側が口を開いた略逆円錐形の頂点部分を底面に平行に圧着し切り取った形に変形可能としたことを特徴とする濾紙兼用食品バッグ。
4. 所定の縁部で開口された請求項１、２と３の各食品バッグを、被抽出物の成分抽出中、口を開いた略逆円錐形或いは口を開いた略逆円錐形の頂点部分を真一文字に圧着し切り取った形に保持し、且つ抽出液収容器に安定的に装着出来る支持具を、各食品バッグ本体の濾紙資材に貼着した支持具付の各請求項１、２と３の濾紙兼用食品バッグ。
   
   

Images