JP3677355B2 - 加熱調理器の火力調節装置 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は加熱調理器の火力調節装置に関し、詳しくは能力大から能力小へ急激な火力調節を行っても吹き消えが生ずることのない加熱調理器の火力調節装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来よりガスこんろ等の加熱調理器には、たとえば、図１に示されているように、火力調節レバー３を左右に動かすと、ニードル弁８が上下に移動しバーナ１への燃料ガス供給量を調節して無段階に火力がコントロールでき、能力小時の最小ガス量はニードル弁８のバイパス孔１１にて確保される構造の火力調節装置Ａが設けられている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来の加熱調理器では、バーナへの燃料ガス供給路２に上記火力調節装置Ａが設けられているにすぎないので、特に、能力大から能力小へ急激な火力調節を行った場合、ガス量が急激に絞られてバーナの吹き消えが生ずるという問題点があり、この吹き消えをなくすためにバーナ能力よりも能力小時のインプットが大きく設定されているので、バーナの絞り能力が十分に発揮できず、調理に適した、いわゆる、とろ火が得られず使い勝手の悪いものであった。
【０００４】
この発明の加熱調理器の火力調節装置は上記課題を解決し、能力大から能力小へ急激な火力調節を行っても吹き消えが生ずることのない安全で使い勝手のよい加熱調理器の火力調節装置の提供を目的としている。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するこの発明の第１の加熱調理器の火力調節装置は、
バーナへの燃料ガス供給路に、バーナへの燃料ガス供給量を制御して能力の大小を調節する火力調節手段を備えた加熱調理器において、
上記燃料ガス供給路に火力調節手段を跨いだバイパスガス路を設けるとともに、
上記バイパスガス路に火力調節手段と連動して一定の押動力による２面バルブの移動を液体ダンパーにてスロータイミングとし、能力大から能力小への急激な火力調節によっても吹き消えが生じない程度のガス量を能力小時の最小ガス量にスロータイミングのもとに補給するガス補償手段を備えたことを特徴とする。
上記構成を有するこの発明の第１の加熱調理器の火力調節装置は、火力調節手段を能力大から能力小へ急激に火力調節してもガス補償手段が火力調節手段と連動して能力小時の最小ガス量にバーナが吹き消えない程度のガス量をゆっくりと補給するから、バーナは吹き消えることなく燃焼を継続する。この結果、バーナの吹き消えは起らず、また、能力小時のインプットも小さくできる。
【０００７】
この発明の加熱調理器の火力調節装置は、一定の押動力による２面バルブの移動が液体ダンパーによる抑制力でゆっくりとなるから、能力小時の最小ガス量に対する必要ガス量の補給が適正に行いうる。
【０００８】
この発明の第２の加熱調理器の火力調節装置は、第１の液体ダンパーにおいて、熱膨張率の小さい液体を封入した液体ダンパーであることを特徴とする。
上記構成を有するこの発明の第２の加熱調理器の火力調節装置は、熱膨張率の小さい液体をダンパーにしているから、一定の押動力による２面バルブのスロータイミングでの移動が常に正確に行いうる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
この発明の加熱調理器の火力調節装置では、火力調節レバーを左右に動かすと、ニードル弁が上下に移動しバーナへの燃料ガス供給量を調節して無段階に火力がコントロールでき、能力小時の最小ガス量はニードル弁のバイパス孔にて確保される構造の火力調節装置をバーナへの燃料ガス供給路に備えた加熱調理器において、上記火力調節装置を跨いで設けたバイパスガス路に一定の押動力によって２面バルブが液体ダンパーでスロータイミングのもとに僅かに移動して開閉動作する構造のガス補償装置を備え、このガス補償装置と上記火力調節装置の火力調節レバーとを連動させて能力大から能力小へ急激な火力調節を行っても吹き消えが生じない程度のガス量を能力小時の最小ガス量にゆっくりと補給することにより、バーナの吹き消えを防止し、併せてバーナの絞り性能の向上をも図っている。
【００１０】
以上この発明の実施の形態の一例について説明したが、この発明はこうした実施の形態に何ら限定されるものではなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲において様々な形態で実施しうること勿論である。
【００１１】
以上説明したこの発明の構成、実施の形態を一層明確にするために、この発明の加熱調理器の火力調節装置を具体的に示した実施例について図面を参照して以下に説明する。
【００１２】
【実施例】
図面において、Ａは火力調節装置で、バーナ１への燃料ガス供給路２に後述する点滅装置Ｃとは別に備えられ、バーナ１への燃料ガス供給量を制御して能力の大小を調節するもので、その構造は、火力調節レバー３が本体４に取付け固定されている調節台５にその先端調節板３ａにおいて枢支６され、火力調節レバー３はこの枢支部６を中心に左右へ回動し、先端調節板３ａのレバー溝７にニードル弁８に備えられたピン９を係合するとともに、このピン９を調節台５に備えられた傾斜溝１０にも係合させて、火力調節レバー３を枢支部６を中心として左右へ所定の角度動かすと、ニードル弁８の回動と併せてニードル弁８が上下に移動しバーナ１への燃料ガス供給量が調節でき、かつ、ニードル弁８の先端部にバイパス孔１１を設けて能力小時の最小ガス量が確保できるようになっている。
【００１３】
Ｂはガス補償装置で、上記火力調節装置Ａを跨いで設けられたバイパスガス路１２に備えられ、上記火力調節装置Ａと連動して能力大から能力小への急激な火力調節を行っても吹き消えが生じない程度のガス量を能力小時の最小ガス量にスロータイミングのもとに補給するもので、次の構造を有している。
【００１４】
バイパスガス路１２の入口側１２ａと流量制限孔１３にて連通される弁室１４と、バイパスガス路１２の出口側１２ｂと補給ガス流出孔１５にて連動される弁室１６とを両面弁シート１７、１８を挟んで上下に備え、上記上部弁室１４の上部に筒部１９を連設するとともに、下部弁室１６の下部には液体封入室２０を兼備する筒部２１と調圧室２２とを連設し、上記筒部２１と調圧室２２はスロータイミング調節孔２３にて連通してなる弁筐２４を設ける。
【００１５】
上記弁筐２４の上部弁室１４に第１バルブ２５を上部弁シート１７に接離可能に装備するとともに、下部弁室１６には第２バルブ２６を下部弁シート１８に接離可能に装備し、第１バルブ２５と第２バルブ２６とを連結軸２７で連結して２面バルブを構成している。
【００１６】
上記第１バルブ２５に摺動筒２８を一体に備え、この摺動筒２８に押動軸２９を所定のバネ力をもった第１バネ３０で上方に付勢して上下摺動可能に備え、摺動筒２８を上記弁筐２４の上部筒部１９に摺動可能に挿入するとともに、押動軸２９の先端部は筒部１９の上面をＯリング３１を介して貫挿し上記火力調節装置Ａの火力調節レバー３の平面部３ｂとこの火力調節レバー３に備えられている凸状カム３２とに常時当接されるようになしている。
【００１７】
また、上記第２バルブ２６には押圧軸３３を一体に備え、この押圧軸３３は、上記弁筐２４の下部筒部２１にＯリング４６を介して気密に挿入され、押圧軸３３の下端面とスロータイミング調節孔２３との間に液体封入室２０を形成し、この液体封入室２０に熱膨張率の小さい液体（たとえば、シリコンオイル）２０ａが封入されている。
【００１８】
さらに、上記液体封入室２０とスロータイミング調節孔２３を介して連通する弁筐２４の調圧室２２には調圧弁３４がＯリング３５を介して気密に嵌めつけられ、この調圧弁３４を所定のバネ力をもった第２バネ３６で上方に付勢した構造の液体ダンパーＤを設けている。
【００１９】
Ｃは点滅装置で、プッシュ、プッシュ式の点滅装置となっており、点火ボタン３７と電磁安全弁装置ＭＶとを点火軸３８とメイン弁３９を備えた押動軸４０を介して連動する構造となっており、点火操作時は点火ボタン３７をいっぱい押すと、メイン弁３９、マグネット弁４１が押動軸４０を介して同時に開き、マイクロスイッチ４２がＯＮしてイグナイタ４３が作動し電極４４からのスパークでバーナ１に着火すると、熱電対４５がバーナ炎ｆを感知しマグネット弁４１は吸着開放保持される。その後、点火ボタン３７を離すと、点火ボタン３７は僅かに戻ってロックされ、メイン弁３９、マグネット弁４１は開弁状態になり燃焼状態となる。消火操作時は点火ボタン３７を再度押すと、ロックが外れ点火ボタン３７は元位置に戻り同時にメイン弁３９が閉じバーナ１は消火する。したがって、熱電対４５の起電力がなくなり、マグネット弁４１も閉じる。
【００２０】
上記構成において、この発明の火力調節装置について、次に、その作用を図２に基いて説明する。
【００２１】
上記点滅装置Ｃによるバーナ着火後の火力調節は、火力調節レバー３を左右に動かすと、ニードル弁８が上下に移動しバーナ１への燃料ガス供給量を調節して無段階に火力がコントロールでき、能力小時の最小ガス量はニードル弁８のバイパス孔１１にて確保されるものである。
【００２２】
そこで、上記火力調節時に火力調節レバー３を能力大から能力小へ、すなわち、図２の「強」から「弱」へ急激に動かした場合、火力調節レバー３が「強」から「中」まで移動したところでガス補償装置Ｂの押動軸２９の先端当接部が火力調節レバー３の平面部３ｂから凸状カム３２の斜状部の略中間にまで至り、凸状カム３２の斜状部で押動軸２９を一定のストローク（ａ→ｂ）だけ押し下げて第１バネ３０を圧縮し（図２の（イ）、（ロ）の状態参照）、さらに、火力調節レバー３が「中」を少し過ぎたところまで移動すると、押動軸２９の先端当接部は凸状カム３２の頂部にまで達して押動軸２９をさらに一定のストローク（ｂ→ｃ）だけ押し下げる。
【００２３】
火力調節レバー３が「強」の位置から「中」を少し過ぎた位置まで移動する間に押動軸２９が一定のストローク（ａ→ｃ）押し下げられて第１バネ３０を極限にまで圧縮し、この圧縮されたバネ力による一定の押動力で第１バルブ２５と第２バルブ２６からなる２面バルブを押し下げるが、このとき、２面バルブの押し下げにより液体封入室２０に封入されている熱膨張率の小さい液体２０ａがスロータイミング調節孔２３から調圧室２２に流れ込み調圧弁３４を第２バネ３６に抗して押し下げる、いわゆる、液体ダンパー機能により第１バネ３０のバネ力によるよる一定の押動力が抑制されるため、第１バネ３０による２面バルブの押し下げスピードはゆっくりとなり、２面バルブはスロータイミングのもとに開放される（図２の（ハ）の状態参照）。そして、火力調節レバー３が「弱」の位置に達した後、２面バルブは閉止される（図２の（ニ）の状態参照）。
【００２４】
火力調節レバー３が「強」から「弱」に至る間の２面バルブのスロータイミングによる開閉動作は液体ダンパーＤの僅かな移動で行われる。したがって、能力大から能力小へ急激に火力調節を行っても能力小時の最小ガス量に吹き消えが生じない程度のガス量がゆっくりと補給されるため、吹き消えは起らずスムーズに燃焼は継続する。
【００２５】
なお、上記液体ダンパーＤによる抑制力はスロータイミング調節孔２３の開口面積で決められ、その調圧弁３４の移動量としては、たとえば、液体封入室２０が８φで調圧室２２が１３φの場合、略１ｍｍ程度が適当である。また、補給ガス量は上部弁室１４とバイパスガス路１２の入口側１２ａとを連通する流量制限孔１３で一定に規制されるものである。さらに、第１バネ３０と第２バネ３６の許容バネ力は、上記ガス補償動作が確実に行いうるバネ力に設定するものである。
【００２６】
火力調節レバー３を「弱」から「強」へ移動させると、凸状カム３２による押動軸２９の押し下げが解かれるので、２面バルブは第２バネ３６の押し上げ力による液体ダンパーの復帰動作と同時に元位置（図２の（イ）参照）に戻る。なお、火力調節レバー３を「強」から「弱」へ正常に動かした場合でもガス補償動作は行われるが、一時的に少量のガス補給が行われるにすぎないから、使用上問題はない。
【００２７】
【発明の効果】
以上説明したこの発明の加熱調理器の火力調節装置によれば、火力調節手段を能力大から能力小へ急激に火力調節してもガス補償手段でバーナが吹き消えない程度のガス量を能力小時の最小ガス量にゆっくりと補給するから、バーナはスムーズに燃焼を継続し吹き消えは起らず使用上安全である。また、ガス量を補給することによって吹き消えを防ぐものであるから、能力小時のインプットは小さくでき使用上便利である。
【００２８】
また、ガス補償手段として、２面バルブの移動を液体ダンパーにてスロータイミングとしたから、能力小時の最小ガス量に対する必要ガス量の補給が常に適正に行いうる。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の加熱調理器の火力調節装置の一実施例を示した概略構成図である。
【図２】火力調節レバーとガス補償装置との作動関係を示した説明図である。
【符号の説明】
Ａ…火力調節装置、３…火力調節レバー、３２…凸状カム、Ｂ…ガス補償装置、１２…バイパスガス路、Ｄ…液体ダンパー、２５，２６…２面バルブ。

Claims (2)

1. バーナへの燃料ガス供給路に、バーナへの燃料ガス供給量を制御して能力の大小を調節する火力調節手段を備えた加熱調理器において、
   上記燃料ガス供給路に火力調節手段を跨いだバイパスガス路を設けるとともに、
   上記バイパスガス路に火力調節手段と連動して一定の押動力による２面バルブの移動を液体ダンパーにてスロータイミングとし、能力大から能力小への急激な火力調節によっても吹き消えが生じない程度のガス量を能力小時の最小ガス量にスロータイミングのもとに補給するガス補償手段を備え
   たことを特徴とする加熱調理器の火力調節装置。
2. 熱膨張率の小さい液体を封入した液体ダンパーである請求項１記載の加熱調理器の火力調節装置。

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