JP3658352B2

JP3658352B2 - キッチン

Info

Publication number: JP3658352B2
Application number: JP2001304818A
Authority: JP
Inventors: 博美青野
Original assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Current assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Priority date: 2001-10-01
Filing date: 2001-10-01
Publication date: 2005-06-08
Anticipated expiration: 2021-10-01
Also published as: JP2003102566A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、対面式のキッチンに係り、更に詳しくは、台所側からダイニング側への油の飛散や煙の流出等を規制し、しかも、使い勝手の良いキッチンに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式のキッチンが知られている。この対面式キッチンは、シンクやコンロ等が装着される上端側のカウンターと、このカウンターを下方から支持する略箱型のキャビネットとを備えて構成されており、壁面に沿って配置するタイプのキッチンと異なり、シンクやコンロ等の奥行側にも空間が存在する状態で配置されるため、次のような特有の問題が起こり易い。
例えば、シンクからの湯水やコンロからの油がダイニング側に飛び散ったり、また、ダイニング側から台所側への空気流が発生したときに、コンロ上の鍋等から上昇する煙が調理中の作業者に向かって流れ、或いは、コンロ上の火炎の揺れや吹き消え等が発生し易くなる。更に、コンロからダイニング側に熱が伝達されることでダイニング空間の室温上昇をもたらし易くなり、また、ダイニング側からの隠蔽が望まれるシンクやコンロ等がダイニング側から見え易くなる。
【０００３】
従って、対面式キッチンに、略フラットとなる上面形状を備えたカウンターを採用した場合には、例えば、コンロを用いた調理作業の際に、別体となるアルミニウム製のガード等をコンロの周囲に自立させることが必要となり、その設置や撤去作業が面倒となる。しかも、前記ガードは、カウンターの上面に単に載っている状態であるため、使用中に不用意に倒れたり位置ずれし易くなり、コンロ等をダイニング側から確実にガードすることができない。
【０００４】
そこで、前記対面式キッチンに適用されるカウンターとしては、台所側に位置するシンクやコンロをダイニング側からガード可能とするために、当該ダイニング側の上面を台所側の上面をよりも高くする段差を設けることが多い。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、このような段差が形成されたカウンターにあっては、成形を簡単に行う等の理由で当該段差が左右方向略全域に形成されるため、シンクやコンロ等が設けられていない部位においても、台所側の上面とダイニング側の上面との間に段差が存在し、当該段差に跨って食器等を置くことができない等、キッチンの使い勝手が悪くなるという不都合がある。
また、キッチンのカウンターは、台所側に立って調理等をする者の平均的な身長に応じた高さに設定されているため、この面位置よりもダイニング側が高くなると、当該ダイニング側に立つ者にとっては負担となる。この場合、段差を小さくして対応することも考えられるが、小さな段差では、前述した特有の問題は一向に解消されない。
【０００６】
【発明の目的】
本発明は、このような不都合に着目して案出されたものであり、その目的は、カウンターの上面に段差を設けることなく、コンロやシンクをダイニング側から確実にガードすることができるキッチンを提供することにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するため、本発明は、室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材としての取付棒を前記カウンターに貫通させることにより起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分する、という構成を採っている。このような構成によれば、カウンターの上面が略フラットに設けられているため、当該カウンターの成形を容易に行える他、カウンターに食器等を置く領域の制約がない等、使い勝手を改善することができる。しかも、略フラットなカウンターの上面におけるコンロ及び／又シンクの近傍に、前記仕切部材が起立姿勢を維持した状態で取り付けられているため、カウンターの上面に段差を設けなくても、コンロやシンクをダイニング側から確実にガードすることができる。
【０００９】
また、本発明は、室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材を介して起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分する一方、前記取付部材は、前記仕切部材の下端と前記カウンターの上面との間に隙間を形成可能に設けられる、という構成も採用される。これにより、仕切部材の下端側に掃除用の雑巾やモップ等が入り込み易くなり、仕切部材の下端側とカウンターの上面との間に形成される入隅部分の清掃性を向上させることができる。
【００１０】
更に、本発明は、室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材を介して起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分する一方、前記仕切部材の下端側は、当該仕切部材の上部側よりも台所側若しくはダイニング側に位置する曲面形状に設けられる、という構成を採っている。このような構成によっても、前記入隅部分の清掃性を向上させることができる。
【００１１】
なお、本明細書における「上」、「下」、「左」、「右」、は、特に明示しない限り、対面式となるキッチンを台所側から見た状態を基準として用いられる。
【００１２】
【実施例】
以下、本発明の実施例について図面を参照しながら説明する。
【００１３】
図１には、本実施例に係る対面式のキッチンの一部概略斜視図が示されており、図２には、前記キッチンの概略平面図が示されている。これらの図において、キッチン１０は、図１中手前側となる台所Ｋ側と図１中奥行側となるダイニングＤ側とに室内空間を仕切るように配置されている。このキッチン１０は、シンク１２（図２参照），コンロ１３等が装着されるカウンター１５と、このカウンター１５を支持する箱型のキャビネット１６とを備えて構成されている。なお、本実施例では、前記コンロ１３として、上端側に冷却用の吸気口１９が装備されたＩＨ式のコンロが用いられている。ここで、吸気口１９は、鍋等が載る調理器置き部２０の奥行側すなわちダイニングＤ側に位置するとともに、左右方向に開口する形状に設けられている。また、コンロ１３の上方位置には、当該コンロ１３側から上昇した煙を室外に排出する排気装置２２が設けられている。
【００１４】
前記カウンター１５は、略フラットとなる上面形状に設けられており、このカウンター１５の上面１５Ａには、当該上面１５Ａを台所Ｋ側とダイニングＤ側とに区分する一枚のステンレス板等からなる仕切部材としての仕切板２６が配置されている。この仕切板２６は、当該仕切板２６の左右両側及び中央下端側に固定されたステンレス製の取付部材としての取付棒２８を介して、すなわち、取付棒２８を貫通させることによりカウンター１５に取り付けられるようになっている。
【００１５】
前記カウンター１５の上面におけるコンロ１３よりもダイニングＤ側に位置する部分には、図３中一点鎖線で示される仮想円弧Ｃに沿う三箇所に、相互に略同一内径を備えた貫通穴３０が形成されている。
【００１６】
前記仕切板２６は、図３に示されるように、前記仮想円弧Ｃに沿って起立する曲面形状に設けられており、前記吸気口１９よりも奥行側すなわちダイニングＤ側に配置されている。この仕切板２６は、コンロ１３から排気装置２２（図１参照）に向かう排気方向に煙を案内可能な形状及びサイズに設けられている。すなわち、仕切板２６は、図４に示されるように、ダイニングＤ側から台所Ｋ側に向かう空気の流れを規制することにより、吸気口１９の上方近傍に負圧発生空間Ｐを形成して負圧傾向に保ち、これによって、前記調理器置き部２０に置かれた鍋Ｎ等の調理器から上昇する煙がダイニングＤ側に引き寄せられることになる。
【００１７】
前記取付棒２８は、図３に示されるように、各下端側が前記各貫通穴３０にそれぞれ上方から挿入できるようになっている。各取付棒２８は、下部が上部よりも小径となる段付き棒状をなし、上部側に位置する本体部３８と、下部側に位置するねじ軸３９とにより構成されている。
【００１８】
前記本体部３８は、図５に示されるように、その外径が各貫通穴３０の内径よりも大きく設定されて当該貫通穴３０への挿通が規制されるようになっている。また、本体部３８の外周には、図６に示されるように、その一部分を軸方向に沿って切り欠くことで仕切板２６の固定面４２が形成されており、この固定面４２に仕切板２６を面接触させた状態で溶接することで当該仕切板２６が固定される。なお、図３に示されるように、仕切板２６の左右両端側に固定される各本体部３８，３８は、その軸線方向長さが仕切板２６の上下幅と略同一に設定されており、仕切板２６の中央下端側に固定される本体部３８よりも軸線方向長さが大幅に長くなっている。
【００１９】
前記ねじ軸３９は、図５に示されるように、その外径が貫通穴３０の内径と略同一若しくは僅かに小さく設定されており、軸線方向長さがカウンター１５の厚みよりも長くなっている。従って、ねじ軸３９を貫通穴３０にブッシュＢ等を介して挿通し、本体部３８の下端がカウンター１５の上面１５Ａに当接した図５の状態では、ねじ軸３９の先端側がカウンタ１５―の裏面側に突出することになる。この突出部分に六角ナットや蝶ナット等のナット４４をねじ込むことによって、取付棒２８がカウンター１５に固定され、これによって、仕切板２６の起立姿勢が維持される。
【００２０】
従って、このような実施例によれば、カウンター１５を略フラットとした状態で仕切板２６によりコンロ１３をダイニングＤ側からガードすることができ、しかも、仕切板２６がカウンター１５にねじ止めされるため、仕切板２６の不用意なる倒伏や位置ずれが回避され、コンロ１３のダイニングＤ側からのガードを確実に行えるという効果を得る。
【００２１】
なお、図７に示されるように、仕切板２６の下端とカウンター１５の上面１５Ａとの間に隙間Ｓを形成可能に取付棒２８を設けることもできる。すなわち、ここでは、各取付棒２８における段差位置を仕切板２６の下端位置よりも下方にシフトさせた状態で各取付棒２８が仕切板２６に固定されている。このようにすると、仕切板２６の下端側とカウンター１５の上面１５Ａとによって形成される入隅部分の清掃も容易に行うことができる。
【００２２】
また、前記入隅部分の清掃性を容易に行えるようにするために、仕切板２６の形状を図８及び図９に示される形状にすることも可能である。すなわち、仕切板２６の下部側を、上部側よりも台所Ｋ側に位置する曲面形状のスカート状部４６として形成することができる。この際、前記各取付棒２８は、ダイニングＤ側（図８中上側）から仕切板２６に固定すればよい。スカート状部４６は、仕切板２６の上部側よりもダイニングＤ側に位置する曲面形状としてもよい。
【００２３】
また、仕切板２６としては、コンロ１３の奥行側で左右方向に直線的に延びる平面形状としたもの、或いは、コンロ１３の周囲を囲むように平面視略コ字状となる屈曲面形状としたもの等、種々の形状を備えたものを採用することができる。
【００２４】
更に、前記実施例では、仕切板２６をステンレス材によって形成したが、本発明はこれに限らず、透光性を有する樹脂若しくはガラスによって形成することもでき、また、仕切板２６の上端側を上下方向に振幅する波形形状にすることもできる。以上のようにすると、仕切板２６の上部に透光領域が形成されることとなり、仕切板２６による台所Ｋ側での圧迫感を低減することができる。
【００２５】
また、前記仕切板２６をシンク１２の近傍等の別位置に同様に配置することも可能である。
【００２６】
更に、仕切板２６の取り付け構造は、前記実施例に限らず、仕切板２６の起立姿勢を維持できる限りにおいて種々の構造を採用することができる。例えば、前記実施例では、ナット４４を用いて取付棒２８を固定したが、ナット４４を用いることなく単なる挿入のみであってもよい。また、取付棒２８を用いることなく吸着盤等を仕切板２６の下端に設ける構成等も考えられる。
【００２７】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば、略フラットとなる上面形状のカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に起立姿勢を維持した状態で取り付けられる仕切部材を備え、当該仕切部材によって、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分したから、カウンターの上面側に段差を設けなくても、コンロやシンクをダイニング側から確実にガードすることができる。
【００３０】
また、前記カウンターへの取付部材を介して前記仕切部材を支持し、当該仕切部材の下端とカウンターの上面との間に隙間を形成可能に取付部材を設けたから、仕切部材の下端側とカウンターの上面との間に形成される入隅部分の清掃性を向上させることができる。
【００３１】
更に、前記仕切部材の下端側を、上部側よりも台所側若しくはダイニング側に位置する曲面形状に設けたから、前記入隅部分の清掃性を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本実施例に係る対面式キッチンの一部概略斜視図。
【図２】前記キッチンの概略平面図。
【図３】図１の要部分解斜視図。
【図４】コンロ上の煙を上方に案内する作用を説明するための概略断面側面図。
【図５】取付棒周辺の要部拡大正面図。
【図６】図５の平面図。
【図７】変形例に係るカウンターの要部正面図。
【図８】他の変形例に係るカウンターの要部平面図。
【図９】図８のＡ−Ａ線矢視拡大断面図。
【符号の説明】
１０・・・キッチン、１２・・・シンク、１３・・・コンロ、１５・・・カウンター、１５Ａ・・・上面、１９・・・吸気口、２６・・・仕切板（仕切部材）、２８・・・取付棒（取付部材）、Ｄ・・・ダイニング、Ｋ・・・台所、Ｓ・・・隙間

Claims

室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材としての取付棒を前記カウンターに貫通させることにより起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分することを特徴とするキッチン。
室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材を介して起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分する一方、前記取付部材は、前記仕切部材の下端と前記カウンターの上面との間に隙間を形成可能に設けられていることを特徴とするキッチン。
室内空間を台所側とダイニング側とに仕切る対面式キッチンにおいて、
略フラットとなる上面形状をなすカウンターと、このカウンターに設けられたコンロ及び／又はシンクの近傍に取付部材を介して起立姿勢を維持した状態で固定される仕切部材とを備え、
前記仕切部材は、前記カウンターの上面を台所側とダイニング側とに区分する一方、前記仕切部材の下端側は、当該仕切部材の上部側よりも台所側若しくはダイニング側に位置する曲面形状に設けられていることを特徴とするキッチン。