JP3540045B2 - 着脱型フィルタ及び同フィルタの着脱に用いる着脱用具 - Google Patents

Description

【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は着脱型のフィルタに係り、特に着脱が容易かつ安全に行えるよう構成したフィルタ及び同フィルタに用いる着脱用具に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えばホテルや飲食店の厨房においては調理過程で油が微細粒子（ミスト）状或いは蒸気となって大量に発生する。このような油ミスト或いは油蒸気を含有する気体（以下「油含有気体」と称する）をそのまま外部に排出することは大気汚染の一因となり、また排気ダクト内に付着した油が発火して火災を生じる危険性もある。このため油含有気体は外部に排出される前に含有する油分を除去する必要があり、油分除去用に各種の装置が提案されかつ現に用いられている。
【０００３】
図９によりこのフィルタ装置をより具体的に説明する。フィルタ装置５０は例えば厨房の調理台５１上部の壁面に配置されている。同フィルタ装置５０は図示しない吸引ファンにより吸引された気体が通過する本体部５２と、この本体部５２に対して取り付けられたフィルタ５３とから成り、調理台５１から上昇する油含有気体Ｇを吸引する。フィルタ５３により捕集された油分は装置本体５２の底部に形成された油溜５４に至り、図示しないパイプ等を介して排出される。なお図示の構成ではフィルタ装置５０は壁に固着されかつフィルタ５３はフィルタ装置の一面にのみ配置される構成と成っているが、このフィルタ装置を天井部にから吊り下げ支持することよりフィルタ装置両面にフィルタ５３が配置される構成のフィルタ装置も提供されている。
【０００４】
以上のフィルタ装置において、フィルタ５３の構成としては濾過式捕集を行うよう構成したもの、或いは慣性衝突方式により捕集するよう構成したもの等が実用されているが、何れの方式のフィルタであっても経時的に油が付着しかつ目詰まりを起こして捕集効率が低下するため、定期的に新たなフィルタと交換する必要がある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
図１０は現在使用されている交換式フィルタを示す。同図中主として（Ａ）を用いてフィルタの構成を示すと、先ずフィルタ５３はステンレス等の金属材により枠体５３ａが形成され、この枠体内５３ａ内に一枚或いは複数枚のフィルタ材５３ｂが収納配置されている。このように構成されたフィルタ５３が前記フィルタ装置５０に対して通常複数枚配置される。５５ａおよび５５ｂは枠体５３ａの両側にそれぞれ設けられた把手であって、作業者はこの把手５５ａ、５５ｂを持ってフィルタ５３の着脱に当たることになる。また図１０（Ｂ）の構成は左右の把手５５ａ及び５５ｂの取り付け位置を変更した構成を示す。
【０００６】
上記構成のフィルタは大きさにもよるが一枚当たりの重量が３〜５kgとかなり重く、然もその配置位置は調理台の上部であること、厨房内には各種食材や調理器具等が置かれて極めて狭く、然も調理台あるいその周辺は油が付着していて滑りやすいこと等により、フィルタ着脱作業には大きな労力が必要であると共に危険な作業であもある。実際に、フィルタ着脱作業中に足が滑って作業者が怪我をしたり、着脱時に誤ってフィルタをフライヤーに落下させて飛び散った油で火傷を負ったりする事故が生じている。
【０００７】
これらの事故の多くはフィルタの着脱時にフィルタを両手で持つ必要があることが直接或いは間接的な原因となっている。例えばフィルタ装置からフィルタを取り外す際に、急に加わったフィルタの重量によって体のバランスが崩れてもフィルタを両手で持っているためバランスの崩れを手で支えることができず、さらに前記滑りやすさ等が加われば事故の可能性は非常に高くなる。またこのような状況下で作業が行われるため、交換したフィルタの装着が不十分な事態も生じ、フィルタ交換作業終了後フィルタ装着が不完全であることが原因で、調理中にフィルタが落下する事故が実際に生じている。
【０００８】
以上の点に鑑み発明者等は着脱時の事故を無くす必要上、（イ）フィルタ自体の改良、（ロ）フィルタの着脱作業の見直しの両観点から検討を加えた。先ずフィルタ自体としては軽量化及び薄型化が図られたが一定のフィルタ性能を確保するためにはこの軽量化及び薄型化にも当然限界がある。またフィルタの交換時間を厨房の休みの時に限定することによって作業の安全性を高めるようにする方法も検討したが、特定の時間帯内で多数の厨房を巡回してフィルタの交換作業をするのには当然限界があり、フィルタの交換作業の安全上及び効率上からも特定の時間、或いは日時に関係なく交換作業を行えることが望ましいことは明らかである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明は上述の問題点に鑑み構成されたものであり、フィルタ装置に着脱可能に取り付けらる着脱型フィルタであって、着脱型フィルタ正面の幅方向のほぼ中央部において上下方向に支持材が配置され、当該支持材の上下端のうち少なくとも上端が枠体の上辺部に固定され、把手、或いはフィルタ着脱用具を係止する手段であるリングが、当該着脱型フィルタの幅方向中央部において着脱型フィルタ上下方向のうちフィルタ上部に寄った位置で当該支持材に固定されていることを特徴とする着脱型フィルタである。
【００１０】
【作用】
片手で把手を直接持つことにより、或いは着脱用具を介してフィルタを支持する。把手或いは用具の係止手段はフィルタ正面の幅方向のほぼ中央部で、かつ当該幅方向中央部におけるフィルタ上下方向においては、フィルタ上部に寄った位置に配置されているため、片手で持った際にもフィルタ重心は把手部分よりも下に位置しかつ左右もバランスするため片手で安定してフィルタを持つことができ、他方の手は近くの固定物を掴む等して作業者の体を支える。
【００１１】
【実施例】
以下本発明の実施例を図面を参考に具体的に説明する。
【００１２】
図１は第１の実施例示す。矢印１は本発明に係るフィルタを示す。同フィルタ１自体は枠体２及び当該枠体内２内に配置されたフィルタ材３から構成され、従来型フィルタと基本的には同じ構成となっている。なお、フィルタ１自体はフィルタの性能の許す範囲で軽量、薄型としておくことが望ましい。符号４は支持材であって、フィルタ１の気体流入側の面（以下この面を「正面」とする）において、枠体３の幅方向Ｗに於けるほぼ中央で鉛直方向に当該枠体２内に介在位置するよう枠体２の上下の各辺材２ａ、２ｂにその両端が固定されている。
【００１３】
符号５は把手であって、この把手５の取り付け位置は支持材の上下端からの距離ＡとＢが、Ａ＜Ｂとなる位置において支持材４に取り付けられている。またこの把手５は支持材４に対して矢印の如く回動するようにして折り畳み可能に構成されている。把手５は図９（Ａ）、（Ｂ）に示すように枠体に対して固定的に配置することも可能であるが、本実施例においては把手５が吸引される流体の流路中に配置されるため、把手に付着した油分の垂れ落ち等を防止するために折り畳み式としておく方が望ましい。なお支持材４自体は把手５を介してフィルタ１全体の重量を支持するのに必要にして十分な強度を有していれば足りるので、この観点から支持材４の幅を決定し、支持材４が流入する気体の流動抵抗を最小限に押さえるように配慮するのが望ましい。
【００１４】
図２は第２の実施例を示す。この実施例では支持体４は把手５の取り付け位置までの長さに短縮されており、その上端部のみが枠体２の上部辺２ａに吊り下げ固定されている。このように構成することにより流入する流体の流動抵抗をより一層低減することができる。
【００１５】
図３は第３の実施例を示す。符号６は支持材４に設けられた把手であって、この把手６は上端に位置する蝶番６ａにより支持材４に対して吊り下げ支持されるように取り付けられ、かつ同支持材４に対して矢印の如く開閉するように構成されている。このように構成することにより常時はこの把手６は支持材４に密着して油分の垂れを防止し、フィルタの着脱時には図の如く起こしてフィルタを持つための把手として用いる。
【００１６】
図４は本発明の第４の実施例を示す。この実施例は上記１乃至３の各実施例と相違して、フィルタの着脱を専用の着脱用具を用いて行うように構成されている。先ずフィルタ１には支持材４を介して治具と係合する手段として平面略「コ」の字状の金具（以下同金具を「リング」と称する）７が設けられている。またフィルタ１におけるリング７の配置位置は前記各実施例１〜３とほぼ同様の位置としてフィルタ１を持った際にバランスが良い位置に配置されている。更に支持材４は図示の如く実施例２と同様に枠体２の上部辺材２ａから吊り下げ支持されるように構成する外、実施例１の如く上下の辺材２ａ、２ｂに両端が固定されるよう構成してもよい。またリング７は図５に示すようにその取り付け各αが９０°以下として上向きに取り付け、これによりリング７に付着した油分が垂れ落ちるのを防止するよう構成しておくのが良い。
【００１７】
一方符号８はフィルタ１を着脱するための着脱用具であって、図示の構成のものは全体がぼぼハサミと同じ構成となっいる。即ちレバー８ａ、８ｂを開閉することにより先端の顎部８ｃが開閉し、当該顎部８ｃを開状態として顎部８ｃの一方をフィルタ１のリング７に挿通し両者を係合させ、この状態で着脱用具８を用いてフィルタ１を持ち、フィルタの着脱を行う。
【００１８】
図６及び図７は前記着脱用具の他の構成例たる第５の実施例を示す。
【００１９】
矢印２０は着脱用具を示す。この着脱用具２０は前記フィルタのリング７と係合する係合部９と、この係合部９に連設する把持部１０とを有し、かつ係合部９と把持部１０との連設部からは支持板１１が分岐している。また把持部１０は図６の如く短めに形成されているものの外、図７に示すような延長部１０ｃを有する長尺型に形成してもよい。この構成のうち係合部９には係止部材１２が設けられており、この係止部材１２は係合部９の先端に向かって傾斜下降するよう形成され、反対に傾斜部後端１２ａは切欠き形成されることにより全体がくさび状に形成されている。また当該係止部材１２は傾斜部先端１２ｂを中心として矢印Ａ−Ｂの如く揺動可能に構成されると共に、この係止部材１２内に収納されたばね（図示せず）の弾発力により常時は傾斜部後端１２ａがＡ方向に突出位置するように付勢されている。
【００２０】
次に図８は上記第５の実施例の構成を更に改良した構成例たる第６の実施例を示す。
【００２１】
符号１３はワイヤであって、係止部材１２の両側にそれぞれ配置され、かつその一端は当該係止部材１２の傾斜部後端１２ａの頂部近傍の両側において同係止部材１２にそれぞれ固定されている。なお図示の位置からは一方のワイヤ１３のみが表示されている。１４は作動杆であって平面略Ｕ字型に形成されるともに、二本の平行部は把持部１０の基部に形成されたガイド１０ａに支持されることにり支持板１１とほぼ平行するようにＸ−Ｙ方向に往復移動可能なように構成されている。また当該作動杆１４の平行部の端部は、プーリ状の案内リング１５によりほぼ直角に方向を変えた前記ワイヤ１３の他端とそれぞれ接続している。また作動杆１４のＵ字部の中央には紐１６が接続されている。この構成において、前記係止部材１２は内蔵される弾性体により常時は図示の如く傾斜部後端１２ａが突出位置するようなっている。この状態で紐１６を引くことにり作動杆１４をＸ方向に引っ張ると、この作動杆１４の動作はワイヤ１３を介して係止部材１２に伝達され当該係止部材１２はその後端部１２ａが矢印Ｂ方向に下降する。
【００２２】
次に上記構成のフィルタ着脱用具を用いたフィルタの着脱作業を説明する。
【００２３】
先ず図６の構成の着脱用具を用いた場合において、フィルタの取り外しに当たっては、作業者は把持部１０を片手で持ち、着脱用具２０の係止部９をフィルタ１のリング７に挿入する。この場合、係止部材１２は内蔵する弾性体の弾発力に抗してリング７に沿って逐次下降し、かつ着脱用具２０におけるリング７の位置が相対的に傾斜部後端１２ａを過ぎると同係止部材１２は前記弾性体の弾発力により再度起立突出し、リング７はこの係止部材１２と把持部１０の基部に形成された突出部１０ａによって挟持された状態となり、リング７は着脱用具２０に係止された状態となる。この状態で把持部１０を持って着脱用具２０によりフィルタ１を取り外す。なおフィルタ１は通常本体部５２（図９参照）のフィルタ設置用枠に対し、一旦上方に持ち上げる状態で挿入配置し、かつ自重によりフィルタ枠下端に僅かに下降位置させることによりセットされる構成となっているものが殆どであるため、この構成のフィルタ装置においてはフィルタの取り外しに当たっては、この着脱用具２０に係止されたフィルタ１を装置本体のフィルタ枠内で一旦持ち上げるようにし、この状態で当該フィルタを手前に引くことにより取り外す。
【００２４】
またフィルタ１の装着に当たっては予めフィルタ１のリング７と着脱用具２０とを係合させて、前記とは逆の手順でフィルタ枠にフィルタ１を装着する。なお図６の構成ではフィルタ１がフィルタ枠に装着された後で、係止部材１２の傾斜部を指で押し込む等して着脱用具２０をリング７から取り外す。
【００２５】
これに対して図８の着脱用具では先ずフィルタ装置に装着されているフィルタ１のリング７に係合部９を挿入することによりフィルタ１の取り外しが前記図６の構成の着脱用具と同様自動的に行える外、新たなフィルタの装着もより安全且つ容易に行える。即ち、フィルタの装着に当たっては先ずフィルタ１のリング７を係止部材１２と突出部１０ａとにより挟持させ、この状態で把持部１０を持ってフィルタ１をフィルタ装置の枠体に挿入する。この場合図７の如く把持部１０に延長部１０ｃが形成され全体として長尺に形成しておけば作業者は床面に立ったまま全ての作業を行うことができる。以下延長部１０ｃを有する着脱用具の場合を例に説明する。
【００２６】
前述の如くリング部７を係止したら、作業者は延長部１０ｃを持って床面に立ったままフィルタ１をフィルタ装置の枠体に挿入配置させる。フィルタ１が枠体の所定の位置に配置されたならば紐１６或いは紐１６の端部に取り付けたリング１７（図６参照）をＸ方向に引くことにより前述の作動により係止部材１２を図８のＢ方向に下降させる。これにより係止部材１２とリング７との係合状態が解除されるため、着脱用具２０全体を下方に移動させることによりフィルタ装置に取り付けられたフィルタから着脱用具を取り外す。この構成の着脱用具を用いればフィルタの着脱は全て作業者が床面に立って行うことができるため、作業の安全性をより一層高めることが可能となる。
【００２７】
以上本発明を、主として油含有気体を取り扱うフィルタを例に説明したが、その他各種の着脱型フィルタに対して応用可能であることはもとより当然である。
【００２８】
【発明の効果】
本発明は以上具体的に説明した如く、フィルタにあっては、フィルタ正面の幅方向のほぼ中央部で、かつ当該幅方向中央部におけるフィルタ上下方向においてフィルタ上部に寄った位置で把手或いはフィルタ着脱用具の係止手段が一つ設けられている構成となっているため、片手でフィルタの取り外しが可能であり、他方の手は作業者の体を支えることが可能となって、しかも片手で支えられているフィルタの重心は把手部分よりも下に位置することになるため片手で安全にフィルタを持つことができると共に、フィルタ取り外し時の体のバランスの変化を他方の手で支えることが可能となり従来に比較して取り外し作業を格段に安全に行うことが可能となる。
【００２９】
また上記の位置に配置された係止手段に着脱用具を接続係合させることによりこの着脱用具を用いてフィルタや作業者のバランスを崩すことなく、場合によっては作業者は全て床面に立ったまま着作業を行うことが可能となり、作業のより一層の安全が確保される。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１の実施例を示す着脱型フィルタの斜視図である。
【図２】本発明の第２の実施例を示す着脱型フィルタの斜視図である。
【図３】本発明の第３の実施例を示す把手の斜視図である。
【図４】本発明の第４の実施例であって、フィルタと同フィルタ着脱用の着脱用具を示す斜視図である。
【図５】図４のＡ−Ａ線による断面図である。
【図６】本発明の第５の実施例を示すフィルタ着脱用具の斜視図である。
【図７】図６及び図８に示すフィルタ着脱用具を用いたフィルタの着脱状態を示すフィルタ着脱用具及び着脱型フィルタの側面図である。
【図８】本発明の第６の実施例を示すフィルタ着脱用具の斜視図である。
【図９】着脱型フィルタを用いたフィルタ装置の利用状態を示す厨房の概略側面図である。
【図１０】（Ａ）及び（Ｂ）共に従来の着脱型フィルタを示す斜視図である。
【符号の説明】
１ 着脱型フィルタ
２ 枠体
２ａ 枠体上辺部
２ｂ 枠体下辺部
３ フィルタ材
４ 支持材
５ 把手
６ 把手
７ リング（平面略「コ」の字状金具）
８ フィルタ着脱用具
９ 係合部
１０ 把持部
１０ｃ 延長部
１２ 係止部材
１３ ワイヤ
１４ 作動杆
１５ 案内リング
１６ 紐
２０ フィルタ着脱用具

Claims (6)

1. フィルタ装置に着脱可能に取り付けらる着脱型フィルタであって、着脱型フィルタ正面の幅方向のほぼ中央部において上下方向に支持材が配置され、当該支持材の上下端のうち少なくとも上端が枠体の上辺部に固定され、把手、或いはフィルタ着脱用具を係止する手段であるリングが、当該着脱型フィルタの幅方向中央部において着脱型フィルタ上下方向のうちフィルタ上部に寄った位置で当該支持材に固定されていることを特徴する着脱型フィルタ。
2. 前記把手は折り畳み可能に支持材に対して取り付けられていることを特徴とする請求項１記載の着脱型フィルタ。
3. 係合部とこの係合部に連設する把持部とを有し、係合部には弾性体により当該係合部から突出するよう付勢された係止部材が設けられ、着脱型フィルタに形成されたリングを、当該係止部材と把持部基部に形成された突出部とにより挟持することにより着脱型フィルタの着脱を行うよう構成したことを特徴とするフィルタ着脱用具。
4. 前記係止部材に対しては弾性体の弾性に抗して当該係止部材を下降させる手段が設けられ、かつ当該下降手段は係合部から離れた位置で操作可能に構成したことを特徴とする請求項３記載のフィルタ着脱用具。
5. 前記下降手段は係止部材に一端が接続するワイヤと、このワイヤの他端と接続する作動杆と、この作動杆に接続する紐と有し、当該紐を操作することにより作動杆及びワイヤを介して前記係止部材を遠隔操作で昇降可能なよう構成したことを特徴とする請求項４記載のフィルタ着脱用具。
6. 前記把持部は延長部を有することにより着脱型フィルタの着脱のうち少なくともフィルタの取り外しを、作業員が床面に位置する状態で行えるよう構成したことを特徴とする請求項３乃至５の何れかに記載のフィルタ着脱用具。

Images