JP3167983U

JP3167983U - 乾燥海苔製造装置

Info

Publication number: JP3167983U
Application number: JP2011001240U
Authority: JP
Inventors: 吉田　直人; 直人吉田; 重行納冨
Original assignee: 株式会社イツワ工業; ニシハツ産業株式会社
Priority date: 2011-03-08
Filing date: 2011-03-08
Publication date: 2011-05-26
Anticipated expiration: 2021-03-08

Abstract

【課題】乾燥海苔の製造作業に要する労力や時間を軽減することができる乾燥海苔製造装置を提供すること。【解決手段】本考案では、乾燥海苔製造装置において、海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機と、抄製乾燥機で製造した乾燥海苔を所定の基準で良否判定して選別するための第１の選別機と、第１の選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機よりも低い基準で良否判定して選別するための第２の選別機とを有することにした。また、抄製乾燥機を前後方向に伸延させて配置するとともに、抄製乾燥機の側方に第１及び第２の選別機を前後に並べて配置することにした。さらに、第１及び第２の選別機で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束するための第１及び第２の結束機を有し、第１及び第２の結束機の排出口と第２の選別機の排出口とを近接させて配置することにした。【選択図】図１

Description

本考案は、海苔生地から乾燥海苔を製造するための乾燥海苔製造装置に関するものである。

従来より、食用に供される乾燥海苔は、水分を多く含んだ海苔生地を乾燥させることによって製造されており、そのために、乾燥海苔製造装置が広く用いられている（たとえば、特許文献１参照。）。

この乾燥海苔製造装置は、抄製乾燥機を用いてスノコ状の海苔簀に海苔生地を抄製した後に乾燥させて乾燥海苔を製造し、その後、選別機を用いて乾燥海苔を所定の基準で良否判定して良品と不良品とに選別するようにしている。

そして、従来の乾燥海苔製造装置では、選別機で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束機を用いて結束して出荷する一方、選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を人手によってさらに良否判定して良品と不良品とに選別し、人手によって良品として選別された乾燥海苔は前記結束機を用いて結束して出荷し、人手によって良品として選別されなかった乾燥海苔を廃棄するようにしている。

特開２００５−３４１８４３号公報

ところが、上記従来の乾燥海苔製造装置では、選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を人手によってさらに良否判定していたために、作業者の負担が大きく、また、作業時間も長くなっていた。

そこで、請求項１に係る本考案では、乾燥海苔製造装置において、海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機と、抄製乾燥機で製造した乾燥海苔を所定の基準で良否判定して選別するための第１の選別機と、第１の選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機よりも低い基準で良否判定して選別するための第２の選別機とを有することにした。

また、請求項２に係る本考案では、前記請求項１に係る本考案において、前記抄製乾燥機を前後方向に伸延させて配置するとともに、前記抄製乾燥機の側方に前記第１及び第２の選別機を前後に並べて配置することにした。

また、請求項３に係る本考案では、前記請求項１又は請求項２に係る本考案において、前記第１及び第２の選別機で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束するための第１及び第２の結束機を有し、前記第１及び第２の結束機の排出口と前記第２の選別機の排出口とを近接させて配置することにした。

そして、本考案では、以下に記載する効果を奏する。

すなわち、本考案では、乾燥海苔製造装置において、海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機と、抄製乾燥機で製造した乾燥海苔を所定の基準で良否判定して選別するための第１の選別機と、第１の選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機よりも低い基準で良否判定して選別するための第２の選別機とを有することにしているために、乾燥海苔の製造作業に要する労力や時間を軽減することができる。

特に、抄製乾燥機を前後方向に伸延させて配置するとともに、抄製乾燥機の側方に第１及び第２の選別機を前後に並べて配置することにした場合には、乾燥海苔製造装置の設置スペースを可及的に小さくすることができる。

また、第１及び第２の選別機で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束するための第１及び第２の結束機を有し、第１及び第２の結束機の排出口と第２の選別機の排出口とを近接させて配置することにした場合には、１ヶ所で集中して出荷や廃棄などの作業を行うことができ、より一層乾燥海苔の製造作業に要する労力や時間を軽減することができる。

乾燥海苔製造装置を示す平面説明図。同側面説明図。

以下に、本考案に係る乾燥海苔製造装置の具体的な構成について図面を参照しながら説明する。

図１に示すように、乾燥海苔製造装置１は、海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機２と、抄製乾燥機２で製造された乾燥海苔を表裏反転するための反転機３と、乾燥海苔の良否を判定して選別するための第１及び第２の選別機4,5と、複数枚の乾燥海苔を折り曲げる第１及び第２の折曲機6,7と、複数枚の折り曲げられた乾燥海苔を結束する第１及び第２の結束機8,9とで構成している。

抄製乾燥機２は、図１及び図２に示すように、前後方向に向けて伸延させた状態で配置しており、前側筺体10の内部に複数枚の海苔簀11を並設した簀枠12を搬送するための無端状の搬送装置13を内蔵し、搬送装置13の搬送経路に沿って、海苔簀11に海苔生地を抄製するための抄製装置14と、吸引によって海苔生地の脱水を行うための吸引脱水装置15と、スポンジの押圧によって海苔生地の脱水を行う押圧脱水装置16と、海苔簀11から乾燥海苔を剥離するための剥離装置17とを順に配置している。

そして、抄製乾燥機２は、前側筺体10の内部で搬送装置13で簀枠12ごと海苔簀11を搬送しながら、抄製装置14で海苔簀11に海苔生地を抄製し、吸引脱水装置15と押圧脱水装置16とで海苔生地の脱水を行い、その後、後側筺体18に簀枠12ごと受け渡すとともに、後側筺体18に設けた乾燥装置19で乾燥した後の簀枠12を再び受け取り、剥離装置17で海苔簀11から乾燥海苔を剥離するように構成している。

乾燥装置19は、後側筺体18の内部に簀枠12を搬送するための搬送機構20,21を上下に収容するとともに、後側筺体18の右側部に加熱機構22を設けている。

そして、乾燥装置19は、外気を加熱機構22で加熱して後側筺体18の内部に供給し、後側筺体18の内部において搬送機構20,21で簀枠12ごと海苔簀11を２往復搬送しながら、加熱機構22から供給される加熱空気で海苔生地の乾燥を行うようにしている。なお、乾燥装置19は、前側筺体10の内部の搬送装置13の搬送経路において押圧脱水装置16と剥離装置17との間に配置されており、上段の搬送機構20の前端上部で前側筺体10から簀枠12を受け取り、上段の搬送機構20で簀枠12を１往復搬送し、上段の搬送機構20の前端下部から下段の搬送機構21の前端上部に簀枠12を受け渡し、下段の搬送機構21で簀枠12を１往復搬送し、その後、下段の搬送機構21の前端下部で前側筺体10へ簀枠12を受け渡すようにしている。

反転機３は、前後方向に向けて伸延させた状態で配置した抄製乾燥機２の前側左側方に配置されており、抄製乾燥機２の剥離装置17から１枚ずつ受け取った乾燥海苔を表裏反転させるとともに搬送方向を90度回転させて後方へ向けて受渡すようにしている。

第1及び第２の選別機4,5は、前後方向に伸延させた状態で配置した抄製乾燥機２の左側方に第１及び第２の選別機4,5の順で前後に並べて配置している。

第１の選別機４は、前方で反転機３から受取った乾燥海苔を予め定められた所定の基準を用いて良否判定し、良品として選別した乾燥海苔を後側下部の左側方へ向けて受渡し、一方、良品として選別されなかった乾燥海苔を後方へ向けて受渡すようにしている。

第２の選別機５は、第１の選別機４から受取った第１の選別機４では良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機４で用いた基準よりも低い基準を用いて良否判定し、良品として選別した乾燥海苔を後方へ向けて受渡し、一方、良品として選別されなかった乾燥海苔を左後側下部の排出口23から左側方へ向けて排出するようにしている。

第１の折曲機６は、第１の選別機４の左側方に配置しており、第１の選別機４で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を折り曲げて後方へ向けて受渡すようにしている。

第２の折曲機７は、第２の選別機５の後方に配置しており、第２の選別機５で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を折り曲げて左側方へ向けて受渡すようにしている。

第１の結束機８は、第１の折曲機６の後方に配置しており、第１の折曲機６で折り曲げられた複数枚の乾燥海苔を束状に結束して後方の排出口24から後方へ向けて排出するようにしている。

第２の結束機９は、第２の折曲機７の左側方に配置しており、第２の折曲機７で折り曲げられた複数枚の乾燥海苔を束状に結束して前方の排出口25から前方へ向けて排出するようにしている。

これにより、第２の選別機５の排出口23を挟んで第１及び第２の結束機8,9の排出口24,25を左右に配置し、全ての排出口23,24,25を近接させて配置している。

そして、乾燥海苔製造装置１では、抄製乾燥機２で製造した乾燥海苔を第１の選別機４で所定の基準を用いて良否判定し、第１の選別機４で良品として選別された乾燥海苔を第１の折曲機６及び第１の結束機８で折り曲げた後に結束して排出口24から排出し、第１の選別機４で良品として選別されなかった乾燥海苔を第２の選別機５で第１の選別機４よりも低い基準を用いて良否判定し、第２の選別機５で良品として選別された乾燥海苔を第２の折曲機７及び第２の結束機９で折り曲げた後に結束して排出口25から排出し、第２の選別機５でも良品として選別されなかった乾燥海苔を排出口23から排出するようにしている。

以上に説明したように、上記乾燥海苔製造装置１は、海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機２と、抄製乾燥機２で製造した乾燥海苔を所定の基準で良否判定して選別するための第１の選別機４と、第１の選別機４で良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機４よりも低い基準で良否判定して選別するための第２の選別機５とを有する構成となっている。

そのため、上記構成の乾燥海苔製造装置１では、全ての乾燥海苔を機械的に自動で良否判定して選別することができるので、乾燥海苔の製造作業に要する労力や時間を軽減することができる。

また、上記乾燥海苔製造装置１は、抄製乾燥機２を前後方向に伸延させて配置するとともに、抄製乾燥機２の側方に第１及び第２の選別機4,5を前後に並べて配置した構成となっている。

そのため、上記構成の乾燥海苔製造装置１では、乾燥海苔製造装置１を設置するための面積（設置スペース）を可及的に小さくすることができる。

また、上記乾燥海苔製造装置１は、第１、第２の選別機4,5で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束するための第１及び第２の結束機8,9を有し、第１及び第２の結束機8,9の排出口24,25と第２の選別機５の排出口23とを近接させて配置した構成となっている。

そのため、上記構成の乾燥海苔製造装置１では、１ヶ所で集中して出荷や廃棄などの作業を行うことができ、より一層乾燥海苔の製造作業に要する労力や時間を軽減することができる。

１乾燥海苔製造装置２抄製乾燥機
３反転機 4,5 選別機
6,7 折曲機 8,9 結束機
10 前側筺体 11 海苔簀
12 簀枠 13 搬送装置
14 抄製装置 15 吸引脱水装置
16 押圧脱水装置 17 剥離装置
18 後側筺体 19 乾燥装置
20,21 搬送機構 22 加熱機構
23,24,25 排出口

Claims

海苔生地を抄製するとともに乾燥させて乾燥海苔とするための抄製乾燥機と、
抄製乾燥機で製造した乾燥海苔を所定の基準で良否判定して選別するための第１の選別機と、
第１の選別機で良品として選別されなかった乾燥海苔を第１の選別機よりも低い基準で良否判定して選別するための第２の選別機と、
を有する乾燥海苔製造装置。
前記抄製乾燥機を前後方向に伸延させて配置するとともに、前記抄製乾燥機の側方に前記第１及び第２の選別機を前後に並べて配置したことを特徴とする請求項１に記載の乾燥海苔製造装置。
前記第１及び第２の選別機で良品として選別された複数枚の乾燥海苔を結束するための第１及び第２の結束機を有し、前記第１及び第２の結束機の排出口と前記第２の選別機の排出口とを近接させて配置したことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の乾燥海苔製造装置。