JP3158217B2 - エネルギー用糖源とその用途 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、エネルギー用糖源とそ
の用途に関し、更に詳細には、ネオトレハロースからな
るエネルギー用糖源、および、有効成分としてネオトレ
ハロースを含有せしめたエネルギー補給用組成物に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】エネルギー用糖源としては、古くから、
グルコース、フラクトースなど還元性を示す糖質が利用
されてきた。しかしながら、これら還元性を示す糖質
は、その還元性のため保存安定性が悪く、通常、アミノ
酸、ビタミンなど他の栄養物質などの共存下において一
層不安定となる。

【０００３】そこで、還元性を示さない安定な糖質、例
えば、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、ラ
クチトール、シュクロース、トレハロースなどから選ば
れるエネルギー用糖源の実現が望まれている。しかしな
がら、キシリトール、ソルビトールなど単糖類アルコー
ルは、その使用量、使用方法を誤るとはげしい下痢を起
す欠点がある。また、マルチトール、ラクチトールなど
二糖類アルコールは、特公昭４７−１３６９９号公報、
特公昭４７−４２５０６号公報などに記載されているよ
うに、生体で代謝、利用され難く、ダイエット甘味料と
して利用されているのが実情であり、エネルギー用糖源
としては不適である。また、シュクロースは、酸性下で
容易に分解され、還元性を示すグルコース、フラクトー
スに変換され、保存安定性の悪い欠点がある。一方、ト
レハロースについても、特開昭６３−２４０７５８号公
報で、「人体に消化、吸収され難く、低カロリーであ
る。」、「アミラーゼ等による酵素作用も受け難い。」
と記載されていることからも明らかなように、トレハロ
ースは、生体でエネルギー源にならない糖質として理解
されており、加えて、この糖質の大量入手が困難であ
り、その詳細な検討はなされていない。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】還元性を示さず、保存
安定性良好で、より広範な用途に向けることのできるエ
ネルギー用糖源と、有効成分としてそのエネルギー用糖
源を含有せしめたエネルギー補給用組成物の実現が強く
望まれている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者等は、エネルギ
ー用糖源について研究を続けてきた。とりわけ、還元性
を示さない安定な二糖類、トレハロースとその関連物質
について鋭意研究した。その結果、意外にもネオトレハ
ロース（Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル β−Ｄ−グル
コピラノシド、別名α，β−トレハロース）は、トレハ
ロース（別名α，α−トレハロース）やイソトレハロー
ス（別名β，β−トレハロース）の場合とは違って、生
体で容易にエネルギー源として代謝、利用されることを
見いだし、しかも還元性を示さない安定な糖質であるこ
とから、より広範な用途に向けることのできる全く新し
いエネルギー用糖源であることを見いだし、加えて、有
効成分としてネオトレハロースを含有せしめたエネルギ
ー補給用組成物を確立して、本発明を完成した。また、
本発明のエネルギー補給用組成物は、ネオトレハロース
が還元性を示さず、保存安定性が高いことから、他の栄
養物質、薬効物質などを併用して、より総合的な栄養組
成物にすることも、また、より治療効果を高めた医薬組
成物にすることも有利に実施できる。

【０００６】ネオトレハロースからなるエネルギー用糖
源と、有効成分としてネオトレハロースを含有せしめた
エネルギー補給用組成物は、本発明をもって嚆矢とす
る。

【０００７】本発明のネオトレハロースからなるエネル
ギー用糖源の製造方法は問わない。例えば、特開昭６３
−２１６４９２号公報に記載している澱粉または澱粉部
分分解物にシクロデキストリン合成酵素を作用させる方
法、または本発明者等が平成２年特許願第３０７０５４
号明細書に記載したラクトネオトレハロースにβ−ガラ
クトシダーゼを作用させる方法などにより生成したネオ
トレハロースを精製して利用すればよい。

【０００８】本発明のエネルギー用糖源としては、ネオ
トレハロース含量ができるだけ高いものが適しており、
一般的には、固形物当り５０Ｗ／Ｗ％以上のシラップま
たは粉末、望ましくは、８０Ｗ／Ｗ％以上のシラップま
たは結晶性粉末、更に好ましくは、９０Ｗ／Ｗ％以上の
結晶性粉末または結晶が好適である。

【０００９】本発明のエネルギー補給用組成物は、有効
成分としてネオトレハロースを含有し、生体へエネルギ
ー補給できるものであればよく、一般的には、その効果
をより高めるために、ネオトレハロースを固形物当り１
０Ｗ／Ｗ％以上、望ましくは２０Ｗ／Ｗ％以上含有せし
めるのが好適である。

【００１０】本発明のエネルギー補給用組成物は、ネオ
トレハロース単体であってもよいが、通常、ネオトレハ
ロースとともに、目的に応じて他の物質、例えば、蛋白
質、アミノ酸、脂質、他の糖質、ビタミン、ミネラルな
どの栄養物質、または抗菌物質、酵素、ホルモン、サイ
トカインなどの薬効物質などから選ばれる一種または二
種以上を含有せしめて製造される。この際、必要ならば
他の適宜の物質、例えば、呈味料、着色料、着香料、安
定剤、増量剤、賦形剤などの一種または二種以上を使用
することも随意であり、また、得られる組成物を、目的
に応じて適宜の形状に選択することも随意である。

【００１１】このようにして得られるエネルギー補給用
組成物は、経口的また非経口的に使用され、毒性、副作
用の懸念もなく、よく代謝、利用され、生体へのエネル
ギー補給に有利に利用することができる。

【００１２】本発明のエネルギー用糖源の使用量は、そ
の有効成分のネオトレハロース固形物として、大人１日
当り約１乃至１，０００グラム、好ましくは、約５乃至
５００グラムの範囲から適宜選択される。

【００１３】本発明のエネルギー用糖源と、有効成分と
してこれを含有せしめた組成物は、ヒトは勿論のこと、
必要に応じてウシ、ウマなどの家畜、イヌ、ネコなどの
ペットなどにも有利に利用することができる。

【００１４】以下、本発明を実験で詳細に説明する。

【００１５】（実験１） 生体外での消化性試験 実施例Ａ１−２の方法で調製した結晶ネオトレハロース
を用いて、岡田等が日本栄養・食糧学会誌、第４３巻、
第１号、第２３乃至２９頁（１９９０年）で報告してい
る方法に準じて、ネオトレハロースを水溶液とし、これ
の生体外（インビトロ）での消化性試験を行ない、その
ネオトレハロースの消化の程度を、次式により分解率
（％）として求めた。

【００１６】

【数１】

【００１７】結果は、表１にまとめた。

【００１８】

【表１】

【００１９】表１の結果から明らかなように、ネオトレ
ハロースは、小腸粘膜酵素により、よく消化される。

【００２０】次に、小腸粘膜酵素を用いて、同様に、各
種二糖類の消化性試験を行なった。結果は、表２にまと
めた。

【００２１】

【表２】

【００２２】表２の結果から明らかなように、ネオトレ
ハロースは、小腸粘膜酵素によりマルトースに次いでよ
く消化され、その程度はスクロースよりもはるかに大き
いという意外な事実が判明した。

【００２３】（実験２） 生体内での利用試験 （実験２−１） 実施例Ａ１−２の方法で調製した結晶ネオトレハロース
を用いて、厚治等が臨床栄養、第４１巻、第２号、第２
００乃至２０８頁（１９７２年）で報告している方法に
準じて、ネオトレハロース３０グラムを２０Ｗ／Ｖ％水
溶液とし、これをボランティア３名（健康な２６才、３
９才、５２才の男性）に経口投与し、経時的に採血し
て、血糖値およびインスリン値を測定した。対照として
はグルコースを用いた。その結果、ネオトレハロース
は、グルコースの場合と同様の挙動を示し、血糖値、イ
ンスリン値ともに、経口投与後、約０．５乃至１時間で
同様の最大値を示した。従って、ネオトレハロースは、
容易に消化吸収、代謝利用されて、エネルギー源になる
ことが判明した。

【００２４】（実験３） 急性毒性試験 ７週齢のｄｄ系マウスを使用して、実施例Ａ１−２の方
法で調製した結晶ネオトレハロースを経口投与して急性
毒性テストをしたところ、マウス体重１ｋｇ当たり５ｇ
までは死亡例は見られず、これ以上の投与は困難であっ
た。従って、本物質の毒性は極めて低い。

【００２５】以下本発明のネオトレハロースからなるエ
ネルギー用糖源の例を実施例Ａで、本発明の有効成分と
してネオトレハロースを含有せしめたエネルギー補給用
組成物の例を実施例Ｂで述べる。

【００２６】（実施例Ａ１） ネオトレハロース （実施例Ａ１−１） ラクトネオトレハロースの調製 市販の乳糖５０重量部およびデキストリン（ＤＥ８、松
谷化学工業株式会社販売、商品名パインデックス＃１）
５０重量部を水１５０重量部に加熱溶解し、この溶液を
温度６０℃、ｐＨ６．０にして、バチルス・ステアロサ
ーモフィラス由来のシクロマルトデキストリン・グルカ
ノトランスフェラーゼ（株式会社林原生物化学研究所販
売）をデキストリングラム当り３００単位加えて２０時
間反応させ、次いで１００℃に３０分間加熱して、酵素
を失活させた。この溶液を温度５５℃、ｐＨ５．０にし
て、グルコアミラーゼ（ナガセ生化学工業株式会社販
売、商品名グルコチーム）をデキストリングラム当り１
５単位加えて１６時間反応させ、次いで１００℃に１５
分間加熱して酵素を失活させた。本溶液には、新規オリ
ゴ糖、ラクトネオトレハロースを固形物当り約２４Ｗ／
Ｗ％含有していた。本溶液を活性炭で脱色し、イオン交
換樹脂（Ｈ型およびＯＨ型）にて脱塩して精製し、濃度
約４５Ｗ／Ｗ％液に濃縮して、カラムクロマトグラフィ
ーを行ない、ラクトネオトレハロース高含有画分を採取
した。分画用樹脂は、塩型強酸性カチオン交換樹脂（オ
ルガノ株式会社販売、商品名アンバーライトＸＴ−１０
１６Ｎａ型）を使用し、内径５．４ｃｍのジャケット付
ステンレス製カラムに水懸濁状で充填した。この際、樹
脂層長５ｍのカラム４本を連続して樹脂層全長を約２０
ｍになるようにした。カラム内温度を５５℃に維持しつ
つ、原料の糖溶液を５Ｖ／Ｖ％加え、これに５５℃の温
水をＳＶ０．３の流速で流して分画し、ラクトネオトレ
ハロース高含有画分を採取した。この方法を繰り返して
採取されたラクトネオトレハロース高含有液（固形物当
りラクトネオトレハロースを約６７Ｗ／Ｗ％含有）の一
部をとり、濃度７５Ｗ／Ｗ％に濃縮し２０℃に一夜放置
したところ、結晶が析出した。この結晶を前記ラクトネ
オトレハロース高含有液の濃度７０Ｗ／Ｗ％に濃縮した
液に種晶として加え、ゆっくり撹拌しながら助晶し、得
られるマスキットを分蜜し、結晶に少量の水をスプレー
して洗浄して高純度の結晶を得、この結晶を水に溶解
し、同様に処理して再結晶化させ、純度９９．８Ｗ／Ｗ
％以上の極めて高純度の結晶を約３重量部採取した。

【００２７】（実施例Ａ１−２） ネオトレハロースの
調製 実施例Ａ１−１の方法で得た結晶ラクトネオトレハロー
ス１重量部を水３０重量部に加熱溶解し、温度４０℃、
ｐＨ４．５とし、これにβ−ガラクトシダーゼ（ケイア
イ化成株式会社販売、商品名ラクターゼＬＰ）をラクト
ネオトレハロースグラム当り１０単位加えて２０時間反
応させ、次いで、１００℃で１０分間加熱して酵素を失
活させた。本溶液には、ネオトレハロースとガラクトー
スとを固形物当りそれぞれ約６６Ｗ／Ｗ％、３３Ｗ／Ｗ
％含有していた。本溶液を実施例Ａ１−１の場合と同様
に脱色、脱塩して精製し、濃縮して、塩型強酸性カチオ
ン交換樹脂を用いるカラムクロマトグラフィーにかけ、
ネオトレハロース高含有画分を採取した。

【００２８】得られたネオトレハロース高含有液（固形
物当りネオトレハロースを約８８Ｗ／Ｗ％含有）の一部
をとり、濃度７５Ｗ／Ｗ％に濃縮し、２０℃に一夜放置
したところ、結晶が析出した。この結晶を前記ネオトレ
ハロース高含有液の濃度７０Ｗ／Ｗ％に濃縮した液に種
晶として加え、ゆっくり撹拌しながら助晶し、得られる
マスキットを分蜜し、結晶に少量の水をスプレーして洗
浄して高純度の結晶を得、この結晶を水に溶解し、同様
に処理して再結晶化させ、純度９９．８Ｗ／Ｗ％以上の
極めて高純度の結晶を約０．１５重量部採取した。

【００２９】本品は、経口的または非経口的に利用でき
るエネルギー用糖源である。本品を含有せしめて、栄養
組成物、医薬組成物など各種エネルギー補給用組成物を
有利に製造できる。

【００３０】（実施例Ａ２） ネオトレハロース 実施例Ａ１−２の方法で反応、精製した固形物当り約６
６Ｗ／Ｗ％のネオトレハロース含有溶液を原料糖液と
し、これを濃縮して濃度約４５Ｗ／Ｗ％にした。本液の
ネオトレハロース含量を高めるため、分画用樹脂とし
て、塩型強酸性カチオン交換樹脂（ダウケミカル社販
売、商品名ダウエックス５０Ｗ×４、Ｃａ型）を用いた
以外は、実施例Ａ１−１の方法に従ってカラムクロマト
グラフィーを行ない、ネオトレハロース高含有画分を採
取した。本高含有液は、固形物当り約８５Ｗ／Ｗ％のネ
オトレハロースを含有していた。本溶液を濃度約８３Ｗ
／Ｗ％に濃縮して助晶缶にとり、種晶約１Ｗ／Ｗ％を混
合した後、バットにとり、２０℃で４日間静置して晶出
固化させ、次いで切削型粉砕機にて粉砕し、乾燥して含
密型結晶性ネオトレハロース粉末を固形物収率約７０Ｗ
／Ｗ％で得た。本品は、経口的または非経口的に利用で
きるエネルギー用糖源である。本品を含有せしめて、栄
養組成物、医薬組成物など各種エネルギー補給用組成物
を有利に製造できる。

【００３１】（実施例１） チョコレート カカオペースト４０重量部、カカオバター１０重量部、
実施例Ａ１−２の方法で得た結晶ネオトレハロース５０
重量部を混合してレファイナーに通して粒度を下げた
後、コンチェに入れて５０℃で２昼夜練り上げる。この
間に、レシチン０．５重量部を加え充分に混和分散させ
た。次いで、温度調節機で３１℃に調節し、バターの固
まる直前に型に流し込み、振動機でアワ抜きを行ない、
１０℃の冷却トンネルを２０分間くぐらせて固化させ
た。これを型抜きして包装し製品を得た。

【００３２】本品は、吸湿性がなく、色、光沢共によ
く、内部組織も良好で、口中でなめらかに溶け、上品な
甘味とまろやかな風味を有する。本品はエネルギー補給
用組成物として有利に使用できる。

【００３３】（実施例Ｂ２） チューインガム ガムベース３重量部を柔らかくなる程度に加熱溶融し、
これに蔗糖４重量部および実施例Ａ２の方法で得た結晶
性ネオトレハロース粉末３重量部とを加え、更に適量の
香料と着色料とを混合し、常法に従って、ロールにより
練り合わせ、成形、包装して製品を得た。

【００３４】本品は、テクスチャー、風味とも良好なチ
ューインガムである。本品は、エネルギー補給用組成物
として有利に使用できる。

【００３５】（実施例Ｂ３） カスタードクリーム コーンスターチ１００重量部、実施例Ａ１−２の方法で
反応、精製した固形物当り約６６Ｗ／Ｗ％のネオトレハ
ロース含有溶液を濃度約７０Ｗ／Ｗ％に濃縮し、このネ
オトレハロース含有シラップ１５０重量部、マルトース
３０重量部、蔗糖２０重量部および食塩１重量部を充分
に混合し、鶏卵２８０重量部を加えて撹拌し、これに沸
騰した牛乳１０００重量部を徐々に加え、更に、これを
火にかけて撹拌を続け、コーンスターチが完全に糊化し
て全体が半透明になった時に火を止め、これを冷却して
適量のバニラ香料を加え、計量、充填、包装して製品を
得た。

【００３６】本品は、なめらかな光沢を有し、温和な甘
味で美味である。本品は、エネルギー補給用組成物とし
て有利に利用できる。

【００３７】（実施例Ｂ４） ういろうの素 米粉９０重量部に、コーンスターチ２０重量部、実施例
Ａ２の方法で得た結晶性ネオトレハロース粉末１２０重
量部、プルラン４重量部を均一に混合してういろうの素
を製造した。ういろうの素と適量の抹茶と水とを混練
し、これを容器に入れて６０分間蒸し上げて抹茶ういろ
うを製造した。

【００３８】本品は、照り、口当りも良好で、風味も良
い。また、澱粉の老化も抑制され、日持ちもよい。本品
は、エネルギー補給用組成物として有利に利用できる。

【００３９】（実施例Ｂ５） 乳酸飲料 脱脂乳１０重量部を８０℃で２０分間加熱殺菌した後、
４０℃に冷却し、これにスターター０．３重量部を加え
て約３７℃で１０時間醗酵させた。次いで、これをホモ
ゲナイズした後、実施例Ａ２の方法で得た結晶性ネオト
レハロース粉末４重量部、蔗糖１重量部および異性化糖
シラップ２重量部を加えて７０℃に保って殺菌した。こ
れを冷却し、適量の香料を加え、ビン詰して製品を得
た。

【００４０】本品は、風味、甘味が酸味とよく調和した
高品質の乳酸飲料である。本品は、エネルギー補給用組
成物として有利に使用できる。

【００４１】（実施例Ｂ６） 粉末ジュース 噴霧乾燥により製造したオレンジ果汁粉末３３重量部に
対し、実施例Ａ１−２の方法で得た結晶ネオトレハロー
ス５０重量部、蔗糖１０重量部、無水クエン酸０．６５
重量部、リンゴ酸０．１重量部、Ｌ−アスコルビン酸
０．１重量部、クエン酸ソーダ０．１重量部、プルラン
０．５重量部、粉末香料適量をよく混合撹拌し、粉砕し
微粉末にしてこれを流動層造粒機に仕込み、排風温度４
０℃、風量毎分１５０ｍ^３とし、これに、実施例Ａ２の
方法で得たネオトレハロース高含有溶液をバインダーと
してスプレーし、３０分間造粒し、計量、包装して製品
を得た。

【００４２】本品は、果汁含有率約３０Ｗ／Ｗ％の粉末
ジュースである。また、本品は異味、異臭がなく、吸湿
固結も起こさず長期に安定であった。本品は、エネルギ
ー補給用組成物として有利に使用できる。

【００４３】（実施例Ｂ７） 流動食用固体製剤 実施例Ａ１−２の方法で得た結晶ネオトレハロース５０
０重量部、粉末卵黄２７０重量部、脱脂粉乳２０９重量
部、塩化ナトリウム４．４重量部、塩化カリウム１．８
５重量部、硫酸マグネシウム４重量部、チアミン０．０
１重量部、アスコルビン酸ナトリウム０．１重量部、ビ
タミンＥアセテート０．６重量部およびニコチン酸アミ
ド０．０４重量部からなる配合物を調製し、この配合物
２５グラムずつを防湿性ラミネート小袋に充填し、ヒー
トシールして製品を得た。

【００４４】本品は、１袋分を約１５０乃至３００ｍｌ
の水に溶解して流動食とし、経口的、または鼻腔、胃、
腸などへ経管的使用方法により利用される。本品は、エ
ネルギー補給用組成物として有利に使用できる。

【００４５】（実施例Ｂ８） 輸液剤 実施例Ａ１−２の方法で得た結晶ネオトレハロースを水
に濃度約１０Ｗ／Ｖ％に溶解し、次いで、常法に従っ
て、精密濾過し、プラスチック製ボトルに無菌的に充填
し施栓して製品を得た。

【００４６】本品は、経日変化もなく安定な輸液剤で、
静脈内、腹腔内などに投与するのに好適である。本品
は、濃度１０Ｗ／Ｖ％で血液と等張で、グルコースの場
合の２倍濃度でエネルギー補給できる。

【００４７】（実施例Ｂ９） 輸液剤 実施例Ａ１−２の方法で得た結晶ネオトレハロースと下
記組成のアミノ酸配合物とがそれぞれ５Ｗ／Ｖ％、３０
Ｗ／Ｖ％になるように水に混合溶解し、次いで実施例Ｂ
８と同様に精製し、更に、プラスチック製バッグに充填
し施栓して製品を得た。 アミノ酸配合物の組成 Ｌ−イソロイシン １８０（ミリグラム／１００ｍｌ） Ｌ−ロイシン ４１０ Ｌ−リジン塩酸塩 ６２０ Ｌ−メチオニン ２４０ Ｌ−フェニルアラニン ２９０ Ｌ−スレオニン １８０ Ｌ−トリプトファン ６０ Ｌ−バリン ２００ Ｌ−アルギニン塩酸塩 ２７０ Ｌ−ヒスチジン塩酸塩 １３０ グリシン ３４０

【００４８】本品は、糖質とアミノ酸との複合輸液剤に
もかかわらず、ネオトレハロースが還元性を示さないた
め、経日変化もなく安定な輸液剤で、静脈内、腹腔内な
どへ投与するのに好適である。本品は、エネルギー補給
用組成物として、エネルギー補給のみならず、アミノ酸
補給のためにも有利に利用できる。

【００４９】（実施例Ｂ１０） 外傷治療用膏薬 実施例Ａ２の方法で得た結晶性ネオトレハロース粉末５
００重量部に、沃素３重量部を溶解したメタノール５０
重量部を加えて混合し、更に１０Ｗ／Ｗ％プルラン水溶
液２００重量部を加えて混合し、適度の延び、付着性を
示す外傷治療用膏薬を得た。

【００５０】本品は、沃素による殺菌作用のみならず、
ネオトレハロースによる細胞へのエネルギー補給用組成
物としても作用することから、治癒期間が短縮され、創
面もきれいに治る。

【００５１】（実施例Ｂ１１） 糖衣錠 重量１５０ｍｇの素錠を芯剤とし、これに実施例Ａ１−
２の方法で得た結晶ネオトレハロース４０重量部、プル
ラン（平均分子量２０万）２重量部、水３０重量部、タ
ルク２５重量部および酸化チタン３重量部からなる下掛
け液を用いて錠剤重量が約２３０ｍｇになるまで糖衣
し、次いで、同じ結晶ネオトレハロース６５重量部、プ
ルラン１重量部および水３４重量部からなる上掛け液を
用いて糖衣し、更に、ロウ液で艷出しして光沢のある外
観の優れた糖衣錠を得た。

【００５２】本品は、糖衣掛け時の作業性が優れている
だけでなく、耐衝撃性にも優れており、高品質を長期間
維持する。本品は、エネルギー補給用組成物として有利
に利用できる。

【００５３】

【発明の効果】上記から明らかなように、本発明のネオ
トレハロースからなるエネルギー用糖源は、還元性を示
さない安定な糖質であって、しかも、類似のトレハロー
ス（別名α，α−トレハロース）やイソトレハロース
（別名β，β−トレハロース）の場合とは全く違って、
生体で容易にエネルギー源として代謝、利用される特長
を有している。

【００５４】また、本発明の有効成分としてネオトレハ
ロースを含有せしめたエネルギー補給用組成物は、ネオ
トレハロースが還元性を示さず、保存安定性が高いこと
から、他の栄養物質、薬効物質などを併用して、より総
合的な栄養組成物にすることも、また、より治療効果を
高めた医薬組成物にすることも容易に実施できる特長を
有している。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A23L 1/236 A61K 31/70

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 還元性を示さず、保存安定性に優れたネ
   オトレハロースを有効成分として含有せしめたエネルギ
   ー補給用組成物。
2. 【請求項２】 エネルギー補給用組成物が医薬用組成物
   である請求項１記載のエネルギー補給用組成物。
3. 【請求項３】 エネルギー補給用組成物が非経口的に使
   用される組成物である請求項１または２記載のエネルギ
   ー補給用組成物。