JP3139389U

JP3139389U - 深蒸し茶用急須

Info

Publication number: JP3139389U
Application number: JP2007009245U
Authority: JP
Inventors: 実斉藤
Original assignee: イツミ陶器株式会社
Priority date: 2007-11-30
Filing date: 2007-11-30
Publication date: 2008-02-14
Anticipated expiration: 2017-11-30

Abstract

【課題】粉状の茶葉が茶漉し器の外方に流出することがなく飲み易く、茶葉を充分にお湯に浸らせることができ、深蒸し茶本来の旨味や甘みを引き出すことができる深蒸し茶用急須を提供する。
【解決手段】本考案の深蒸し茶用急須１は、急須本体２と、急須本体２の上部開口３に載置された蓋体４と、急須本体２内に配置される茶漉し器５とを有する深蒸し茶用急須であって、茶漉し器５は、７０〜１２０メッシュの金属製網６にて有底筒状体に形成されていると共に、急須本体２内に配置されると、底面６が急須本体２の底部内面２ａ付近に位置するように構成されている。
【選択図】図２

Description

本考案は、特に深蒸し茶を飲用する際に使用して好適な深蒸し茶用急須に関する。

深蒸し茶は普通の煎茶に比して苦味や渋み（タンニン）が少なく、まろやかな旨味とコクのある甘みを有し、胃にも優しいなどの理由から近年愛飲されている。

ところで、深蒸し茶は、最初の工程の蒸し時間を普通の煎茶の２〜３倍長くしてタンニンを充分に糖化させるため、葉の形がやや崩れ粉っぽく製茶される。
この深蒸し茶を、例えば図５に示した従来の急須５０（実開平５−７２２６８号公報）にお湯を注いでお茶をいれると、茶漉し器５１の網目（通常４０メッシュ前後）が荒いため、網目から粉状の茶葉が茶漉し器５１の外方に流出して飲みづらかった。また、急須５０の底部内面５２と茶漉し器５１の底面５３とがかなり離間しているため、茶葉を充分にお湯に浸らせることができず、深蒸し茶本来の旨味や甘みを引き出せなかった。
実開平５−７２２６８号公報

そこで、本考案の課題は、粉状の茶葉が茶漉し器の外方に流出することがなく飲み易く、茶葉を充分にお湯に浸らせることができ、深蒸し茶本来の旨味や甘みを引き出すことができる深蒸し茶用急須を提供することにある。

上記課題を解決するものは、急須本体と、該急須本体の上部開口に載置された蓋体と、前記急須本体内に配置される茶漉し器とを有する深蒸し茶用急須であって、前記茶漉し器は、７０〜１２０メッシュの金属製網にて有底筒状体に形成されていると共に、前記急須本体内に配置されると、底面が前記急須本体の底部内面付近に位置するように構成されていることを特徴とする深蒸し茶用急須である。

前記茶漉し器は、７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されていることがより好ましい。前記茶漉し器は、底部付近が金属製環状リングにて補強されていることが好ましい。

請求項１の考案によれば、粉状の茶葉が茶漉し器の外方に流出することがなく飲み易く、茶葉を充分にお湯に浸らせることができて深蒸し茶本来の旨味や甘みを引き出すことができる深蒸し茶用急須となる。
請求項２の考案によれば、より適度な網目によって、粉状の茶葉を茶漉し器の外方に流出させることなく、深蒸し茶本来の旨味や甘みを茶漉し器の外方に流出させることができる深蒸し茶用急須となる。
請求項３の考案によれば、茶漉し器の形態を安定して保持できる深蒸し茶用急須となる。

本考案の深蒸し茶用急須は、茶漉し器を７０〜１２０メッシュの金属製網にて形成することで粉状の茶葉が茶漉し器の外方に流出することがなく、茶漉し器の底面が急須本体の底部内面付近に位置するように構成されることで茶葉を充分にお湯に浸らせることができ、深蒸し茶本来の旨味や甘みを引き出すことができる深蒸し茶用急須を実現した。

図１は本考案の急須の一実施例の平面図であり、図２は図１のＡ−Ａ線断面図であり、図３は図１に示した急須の茶漉し器の平面図であり、図４は図１に示した急須の茶漉し器の正面図である。

この実施例の深蒸し茶用急須１は、図１または２に示すように、急須本体２と、急須本体２の上部開口３に載置された蓋体４と、急須本体２内に配置される茶漉し器５とを有する深蒸し茶用急須であって、茶漉し器５は、７０〜１２０メッシュの金属製網６にて有底筒状体に形成されていると共に、急須本体２内に配置されると、底面６ａが急須本体２の底部内面２ａ付近に位置するように構成されている。以下、各構成について順次詳述する。

急須本体２は、上部開口３から内部に茶葉を入れてお湯を注ぎお茶を貯える部位であり、側部に注出部８と把手部９とを備えた有底容器に構成されている。注出部８の先端には注ぎ口８ａが形成され、把手部９は注出部８と対向する位置（反対側の側部）に形成されている。また、上部開口３は、開口を形成する周縁部に環状の蓋受け用フランジを有している。

蓋体４は、急須本体２の上部開口３に載置されるものであり、蓋体４を把持するための摘み４ａと空気や湯気を流通させるための通気孔４ｂとを有している。

茶漉し器５は、深蒸し茶の細かい茶葉が外方に流出しないように内部に保留するための濾過器であって、本体部は、７０〜１２０メッシュ（網目の数／inch）の金属製網６にて有底筒状体に形成されている。より好ましくは７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されていることであり、この実施例では８０メッシュのステンレス製網にて形成されている。これにより、粉状の茶葉を茶漉し器５の外方に流出させることなく、深蒸し茶本来の旨味や甘みを茶漉し器５の外方に流出させることができる。

この実施例の茶漉し器５は、図３または図４に示すように、上部付近に、急須本体２の内部に装着するための装着部１０を有している。この装着部１０はステンレスにて形成されており、金属製網６の円筒形状を上部側面にて保形するための環状部１０ａと、環状部１０ａの上端に一体に形成され水平方向外側に向かって延出したフランジ１０ｂとを備え、上部開口３の周縁部の上面にこのフランジ１０ｂを載置すると、急須本体２の内部に茶漉し器５を装着可能に構成されている。

他方、茶漉し器５の底部付近には、図４に示すように、ステンレスにて形成された金属製環状リング７が被嵌されている。具体的には、この金属製環状リング７は、金属製網６の円筒形状を下部側面にて保形するための環状部７ａと、環状部７ａの下端に一体に形成され水平方向内側に向かって延出したフランジ７ｂとを備えており、この金属製環状リング７により、変形しやすい金属製網６の下部の保形性を担保している。

また、茶漉し器５は、急須本体２内に配置されると、底面６ａが急須本体２の底部内面２ａ付近に位置するように構成されている。これにより、茶葉を充分にお湯に浸らせることができ、深蒸し茶本来の旨味や甘みをさらに引き出すことができる。なお、「底面が急須本体の底部内面付近に位置する」とは、この実施例のように、茶漉し器５の底面６ａと急須本体２の底部内面２ａとが若干離間している場合の他、茶漉し器５の底面６ａと急須本体２の底部内面２ａとが接触している場合を包含するものである。

本考案の茶漉し器の特徴的構造（茶漉し器が７０〜１２０メッシュの金属製網にて有底筒状体に形成されていると共に、本体内に配置されると、茶漉し器の底面が本体の底部内面付近に位置する構成）は、例えば紅茶などの他の注出用容器にも適用可能である。

本考案の急須の一実施例の平面図である。図１のＡ−Ａ線断面図である。図１に示した急須の茶漉し器の平面図である。図１に示した急須の茶漉し器の正面図である。従来の急須の一部切り欠き断面図である。

符号の説明

１深蒸し茶用急須
２急須本体
３上部開口
４蓋体
５茶漉し器
６金属製網
７金属製環状リング
８注出部
９把手部
１０装着部

Claims

急須本体と、該急須本体の上部開口に載置された蓋体と、前記急須本体内に配置される茶漉し器とを有する深蒸し茶用急須であって、前記茶漉し器は、７０〜１２０メッシュの金属製網にて有底筒状体に形成されていると共に、前記急須本体内に配置されると、底面が前記急須本体の底部内面付近に位置するように構成されていることを特徴とする深蒸し茶用急須。
前記茶漉し器は、７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されている請求項１に記載の深蒸し茶用急須。
前記茶漉し器は、底部付近が金属製環状リングにて補強されている請求項１または２に記載の深蒸し茶用急須。