JP3198425U - 飲料用食器 - Google Patents

Abstract

【課題】食器内に入れた嗜好素材の浮上を防止した上で、蒸らした嗜好素材から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物をおいしく味わうことができる飲料用食器を提供する。【解決手段】容器本体１０内で、ティーバッグに封入したコーヒー粉材の嗜好成分を熱湯に抽出するコーヒーを淹れて飲むのに用いる蓋２付きのカップ１で、容器本体１０の底面に対向して配置される素材保持部３１に、開口孔が形成された素材流動規制部３０を備えている。素材保持部３１は、容器本体１０の開口断面のうち、第２基準位置側寄りの一部の範囲を残して、第１基準位置側の側部１２に隣接する基部から第２基準位置側の最外縁部にわたり延在している。熱湯を注入後、素材保持部３１は、容器本体１０内で流動するティーバッグ全体を保持する。【選択図】図１

Description

この考案は、飲み物の中でも、例えば、日本茶や紅茶の茶葉、豆を挽いたコーヒー粉材等の嗜好素材を容器内に入れ、湯（水）を注いで淹れた茶やコーヒー等の飲み物を飲むのに用いる飲料用食器に関する。

日本茶や紅茶等を手軽に淹れるのに、ティーバッグを用いた淹れ方が近年、家庭やオフィスをはじめ、車両内の飲み物販売等、あらゆる日常生活の場で広く普及している。この淹れ方は、茶葉等の嗜好素材を封入したティーバッグを、カップ等の飲料用食器内に入れ、この食器に注いだ湯に嗜好素材から嗜好成分を抽出するものである。ところが、この方法で淹れる飲み物では、嗜好素材入りのティーバッグを食器内に入れた後、湯がこの食器内に注がれると、嗜好素材入りのティーバッグ内にガス（空気や、コーヒーの場合に発生する炭酸ガス）を包含しているため、ティーバッグが浮いてしまい、嗜好成分の抽出が適切にできない問題があった。この問題の解決策の一つとして、特許文献１の飲料カップが、開示されている。

特許文献１は、紅茶の茶葉等を封入したティーバッグを紙製の飲料カップの底に配し、このティーバッグを、押圧部材及び操作棒と一体化したプラスチック製の中蓋で覆い、操作棒を昇降させる飲料カップである。この飲料カップでは、カップ内に注いだ湯が、中蓋の通過孔を通じてティーバッグに触れ、湯の注入後、押圧部材でティーバッグを押すことにより、ティーバッグの浮上が抑止できていると共に、注いだ湯に紅茶成分等の嗜好成分を抽出することが促進できる。

特開平５−３００８０９号公報

しかしながら、特許文献１では、紅茶等の飲み物を淹れるのに、茶葉等の嗜好素材を封入したティーバッグを、中蓋で覆いながら、操作棒の昇降により押圧部材で押圧したこのティーバッグから抽出液（嗜好成分）が搾り出されている。そのため、ティーバッグから嗜好成分の抽出は促進できているものの、飲み物のうまみ成分以外に、渋みや苦み成分までもが、嗜好素材から抽出されてしまい、特許文献１の飲料カップでは、淹れた飲み物をおいしく味わうことができない。また、中蓋の通過孔が、ティーバッグの通り抜けを阻止できる程度の大きさとなっているため、ティーバッグに封入せず、ハーブや薬草等を特許文献１の飲料カップに直接入れてハーブティーや薬草茶等を淹れたい場合には、ハーブ等の嗜好素材が、中蓋の通過孔を通り抜けてしまう虞がある。従って、特許文献１の飲料カップは、このようなハーブティー等を飲む場合には適さない。

本考案は、上記問題点を解決するためになされたものであり、食器内に入れた嗜好素材の浮上を防止した上で、蒸らした嗜好素材から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物をおいしく味わうことができる飲料用食器を提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本考案に係る飲料用食器は、以下の構成を有する。
（１）容器本体内に、袋に封入された嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、前記容器本体の底面に対向して配置される素材保持部に、開口孔が形成された素材流動規制手段を備え、前記容器本体の側部の上周縁で、飲み物を飲むのに口を付けるリップ部位を含み、かつ前記容器本体の深さ方向に対し、前記側部に沿う位置を第１基準位置とし、前記第１基準位置の反対側となる位置を第２基準位置とすると、前記素材保持部は、前記容器本体内の開口断面のうち、前記第２基準位置側寄りの一部の範囲を残して、前記第１基準位置側の前記側部に隣接する基部から前記第２基準位置に向けた最外縁部にわたって延在していること、前記容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、前記素材保持部は、前記容器本体内で流動する前記嗜好素材を保持すること、を特徴とする。
（２）（１）に記載する飲料用食器において、前記容器本体の前記底面の中心を通る軸線と直交して、前記第１基準位置と前記第２基準位置とを繋ぐ線分の距離を容器開口距離とすると、前記素材保持部の前記最外縁部は、前記第１基準位置を基点に、前記容器開口距離に対し、１／３以上、かつ２／３以下の範囲内の距離に相当する位置に配置されること、を特徴とする。
（３）（１）または（２）に記載する飲料用食器において、前記素材保持部は、前記容器本体の前記側部に固定されていること、を特徴とする。
（４）（１）または（２）に記載する飲料用食器において、前記素材流動規制手段は、前記容器本体の前記側部と着脱可能であること、を特徴とする。
（５）（４）に記載する飲料用食器において、前記素材流動規制手段は、前記素材保持部と連結する食器係留部を有し、前記食器係留部は、前記側部の前記上周縁に着脱されること、を特徴とする。
（６）（５）に記載する飲料用食器において、前記食器係留部は、周長方向に対し、途中区間で分割、または部分的に離間した離間部を有し、前記容器本体に前記素材流動規制手段を取付けた状態では、前記リップ部位が、前記離間部を通じて露出していること、を特徴とする。
（７）容器本体内に嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、前記嗜好素材より小さい開口でメッシュ構造に形成された素材保持部と、前記素材保持部に連結した食器係留部とを有する素材流動規制手段を備え、前記食器係留部は、前記容器本体の側部にある上周縁と着脱可能に形成されていること、前記食器係留部を前記上周縁に取り付けた状態では、前記容器本体内で、底面と、または前記側部の内面と前記底面とにより囲まれた内部空間を形成できるよう、前記素材保持部は、ドーム型状の形態、または前記容器本体内の開口断面を斜めに横切る形態に形成されていること、前記容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、流動する前記嗜好素材が、前記内部空間内で保持されていること、を特徴とする。
（８）（１）乃至（７）のいずれか１つに記載する飲料用食器において、前記容器本体を閉塞する蓋を備えていること、を特徴とする。

上記構成を有する本考案の飲料用食器の作用・効果について説明する。
（１）容器本体内に、袋に封入された嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、容器本体の底面に対向して配置される素材保持部に、開口孔が形成された素材流動規制手段を備え、容器本体の側部の上周縁で、飲み物を飲むのに口を付けるリップ部位を含み、かつ容器本体の深さ方向に対し、側部に沿う位置を第１基準位置とし、第１基準位置の反対側となる位置を第２基準位置とすると、素材保持部は、容器本体内の開口断面のうち、第２基準位置側寄りの一部の範囲を残して、第１基準位置側の側部に隣接する基部から第２基準位置に向けた最外縁部にわたって延在していること、容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、素材保持部は、容器本体内で流動する嗜好素材を保持すること、を特徴とする。これにより、容器本体で飲み物を淹れるのにあたり、袋に封入された嗜好素材が、水（熱湯）を注入した容器本体内で浮上することなく、渋みや苦み成分の抽出を抑えつつ、飲み物のうまみ成分を、袋に封入されている嗜好素材から熱湯等に、自然な状態で抽出することができる。ひいては、淹れた飲み物の味がよりおいしくなる。

従って、本考案に係る飲料用食器によれば、飲料用食器内に入れた嗜好素材の浮上を防止した上で、蒸らした嗜好素材から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物をおいしく味わうことができる、という優れた効果を奏する。

（２）（１）に記載する飲料用食器において、容器本体の底面の中心を通る軸線と直交して、第１基準位置と第２基準位置とを繋ぐ線分の距離を容器開口距離とすると、素材保持部の最外縁部は、第１基準位置を基点に、容器開口距離に対し、１／３以上、かつ２／３以下の範囲内の距離に相当する位置に配置されること、を特徴とする。これにより、素材保持部が、容器本体内で流動する袋入りの嗜好素材を、より確実に捕捉して保持できる。また、たとえ、袋入りの嗜好素材を容器本体に入れたまま、飲み物を飲むときでも、飲み物の飲み易さが確保できると共に、袋入りの嗜好素材が、リップ部位に付けた口に接近することはない。

（３）に記載する飲料用食器において、素材保持部は、容器本体の側部に固定されていること、を特徴とする。これにより、本考案に係る飲料用食器の構成が簡単になり、本考案に係る飲料用食器のコストを安価にすることができる。

（４）に記載する飲料用食器において、素材流動規制手段は、容器本体の側部と着脱可能であること、を特徴とする。これにより、容器本体に取っ手がある場合、容器本体を掴む手が、右利き、左利きに拘わらず、素材流動規制手段を、リップ部位に合わせて容器本体の側部に自在に取り付けることができる。

（５）に記載する飲料用食器において、素材流動規制手段は、素材保持部と連結する食器係留部を有し、食器係留部は、側部の上周縁に着脱されること、を特徴とする。これにより、容器本体を繰り返し使用する場合に、容器本体が、素材保持部が側部に固定された容器本体に比べて、洗浄し易くなる。

（６）に記載する飲料用食器において、食器係留部は、周長方向に対し、途中区間で分割、または部分的に離間した離間部を有し、容器本体に素材流動規制手段を取付けた状態では、リップ部位が、離間部を通じて露出していること、を特徴とする。これにより、素材流動規制手段が、容器本体の側部に装着されていても、食器係留部に口を付けずに、リップ部位に口を直接付けて飲み物を飲むことができ、素材流動規制手段への違和感を低減することができる。

（７）容器本体内に嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、嗜好素材より小さい開口でメッシュ構造に形成された素材保持部と、素材保持部に連結した食器係留部とを有する素材流動規制手段を備え、食器係留部は、容器本体の側部にある上周縁と着脱可能に形成されていること、食器係留部を上周縁に取り付けた状態では、容器本体内で、底面と、または側部の内面と底面とにより囲まれた内部空間を形成できるよう、素材保持部は、ドーム型状の形態、または容器本体内の開口断面を斜めに横切る形態に形成されていること、容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、流動する嗜好素材が、内部空間内で保持されていること、を特徴とする。これにより、容器本体で飲み物を淹れるのにあたり、嗜好素材が、水（熱湯）を注入した容器本体内で、素材保持部より上方に浮上することなく、渋みや苦み成分の抽出を抑えつつ、飲み物のうまみ成分を、嗜好素材から熱湯等に、自然な状態で抽出することができる。ひいては、蒸らした嗜好素材から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物をおいしく味わうことができる。また、飲み物を飲むときに、飲み物と共に、嗜好素材が、口の中に入ることはない。

（８）に記載する飲料用食器において、容器本体を閉塞する蓋を備えていること、を特徴とする。これにより、水（熱湯）を容器本体内に注いだ後、容器本体内の熱湯の温度が下がり難くなり、嗜好素材がより蒸らされて、嗜好成分を、より良好な状態で抽出することができる。ひいては、飲み物を、よりおいしく淹れることができる。

実施形態１に係る飲料用食器で、容器本体とその蓋を示す斜視図である。 図１に示す容器本体の正面図である。 図１に示す容器本体を示す平面図である。 実施形態１，２に係る飲料用食器で、容器本体に飲み物を淹れて口にするまでの一連の様子を示す模式図である。 図３中、Ａ−Ａ矢視断面図により、蒸らしながら嗜好素材（コーヒー粉材）の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図である。 実施形態２に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図である。 図６に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図である。 図６に示す素材流動規制部材を容器本体に装着した状態を示す平面図である。 図８中、Ｂ−Ｂ矢視断面図により、容器本体に蓋をする様子を示す説明図である。 実施形態３に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図である。 図１０に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図である。 図１１に示す素材流動規制部材を容器本体に装着した状態を示す平面図である。 図１２中、Ｃ−Ｃ矢視断面図により、嗜好素材（茶葉）の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図である。 実施形態４に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図である。 図１４に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図である。 図１５中、Ｄ−Ｄ矢視位置に相当する位置から見た断面図で、嗜好素材（中国茶葉）の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図である。

（実施形態１）
以下、本考案に係る飲料用食器について、実施形態１〜４を図面に基づいて詳細に説明する。実施形態１では、本考案の飲料用食器を蓋付きのマグカップとし、このマグカップは、豆を挽いたコーヒー粉材（本考案の嗜好素材に対応）を袋内に封入したティーバッグをカップ内に入れ、熱湯を注いだ後、コーヒー粉材に含む嗜好成分を熱湯に抽出してなるコーヒー（同じく、飲み物に対応）を、淹れて飲むのに用いる食器である。

はじめに、飲料用食器１の構成について、簡単に説明する。図１は、実施形態１に係る飲料用食器で、容器本体とその蓋を示す斜視図であり、その正面図を図２に、この容器本体の平面図を図３に、それぞれ示す。図１に示すように、飲料用食器１は、マグカップである容器本体１０と、この容器本体１０の側部１２にある上周縁１３に嵌めて閉塞する蓋２とからなる組み物で、本実施形態では、陶器製、磁器製等の材質からなる。なお、飲料用食器１の材質は、例えば、プラスチック製、アルミニウム製、ステンレス製、チタン製、紙製等でも良く、特定の材質に限定されるものではない。

容器本体１０について、説明する。容器本体１０は、図１〜図３に示すように、底部１１の底面１１ａの中心Ｑを通る軸線Ｘを軸心とする円筒状で、底面１１ａから上周縁１３に向けて径大となるテーパ形状に形成された側部１２を有している。側部１２の上周縁１３の一部が、飲み物５（コーヒー）を飲むのに口を付けるリップ部位１４である。なお、図１以降の各図は、説明の便宜上、容器本体１０等の取っ手１５を右手で掴んで飲み物５を飲む場合を挙げて図示されているが、左手で取っ手を掴む場合には、取っ手の位置が、各図に図示した取っ手１５の位置と、リップ部位１４を挟んだ反対側になる。

容器本体１０は、素材流動規制部３０（本考案の素材流動規制手段に対応）を備えている。素材流動規制部３０は、容器本体１０の底面１１ａに対向して配置される素材保持部３１であり、容器本体１０と同じ材質からなる。この素材保持部３１は、本実施形態では、図３に示すように、注いだ熱湯８（水）や飲み物５の流通孔である４つの開口孔３４Ｈを有する。また、素材保持部３１は、上周縁１３から深さ約２ｃｍの位置（図３中、基準円ＰＣの位置）に、側部１２に固定した状態で、側部１２の内面１２ａの一部から延設されている。

素材保持部３１について、具体的に説明する。ここで、リップ部位１４を含み、かつ容器本体１０の深さ方向Ｈに対し、側部１２に沿う位置を第１基準位置Ｐ１とし、第１基準位置Ｐ１の反対側となる位置を第２基準位置Ｐ２とする。素材保持部３１は、基準円ＰＣの位置において、容器本体１０内の開口断面Ｄのうち、第２基準位置Ｐ２側寄りの一部の範囲を残して、第１基準位置Ｐ１側の側部１２に隣接する基部３２から第２基準位置Ｐ２に向けた最外縁部３３にわたって延在している。

軸線Ｘと直交して、第１基準位置Ｐ１と第２基準位置Ｐ２とを繋ぐ線分の距離を容器開口距離Ｌとすると、この素材保持部３１の最外縁部３３は、第１基準位置Ｐ１を基点に、容器開口距離Ｌに対し、１／３以上、かつ２／３以下の範囲内の距離に相当する位置に配置される。すなわち、本実施形態では、この最外縁部３３は、容器開口距離Ｌの１／２の距離に相当する位置にあり、４つの開口孔３４Ｈの範囲を含めた素材保持部３１全体が、基準円ＰＣを外周とする円盤状の開口断面Ｄのうち、ちょうど半円分に相当する範囲を占めている。

次に、蓋２について説明する。蓋２は、容器本体１０と同じ材質からなり、鍔部を外周縁に有した略円板状に形成されている。蓋２は、容器本体１０の側部１２の上周縁１３に対し、外側に鍔部を配置して、容器本体１０の開口を閉塞する。なお、本実施形態では、容器本体１０と蓋２をセットにした飲料用食器１を挙げたが、蓋のない、容器本体単体だけを飲料用食器としても良い。

次に、飲料用食器１の使い方について、図４及び図５を用いて説明する。図４は、容器本体に飲み物を淹れて口にするまでの一連の様子を示す模式図であり、蓋を省略して図示している。図５は、図３中、Ａ−Ａ矢視断面図により、蒸らしながら嗜好素材の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図である。

はじめに、嗜好素材６（コーヒー粉材）を封入したティーバッグ７を、容器本体１０の底部１１の底面１１ａに入れる（図４（ａ））。次に、容器本体１０内に熱湯８（水）を、素材保持部３１を超える水位まで注ぐ。この後、必要に応じて、蓋２を側部１２の上周縁１３に置き、容器本体１０を閉塞する。容器本体１０内に熱湯８が注がれると、炭素ガスが嗜好素材６から発生する。また、ティーバッグ７に包含していた空気や、注入時に熱湯８に入った空気により気泡が発生するため、ティーバッグ７は、熱湯８の中で生じる浮力により、次第に液面に向けて浮上する（図４（ｂ））。素材保持部３１は、浮上するティーバッグ７を確実に保持するため、ティーバッグ７が素材保持部３１を超えて、液面で浮上することはない。そのため、ティーバッグ７が浮上しないまま、嗜好素材６の嗜好成分が、熱湯８に自然な状態で抽出される。

この間、炭素ガスの発生が収まり、気泡が外部に抜けると、ティーバッグ７は、容器本体１０の底面１１ａに沈む。熱湯８の注入後、所定時間が経過したら、おいしい飲み物５（コーヒー）が手軽に出来上がる。特に、熱湯８の注入後、図５に示すように、蓋２で容器本体１０を閉塞すると、容器本体１０内の熱湯８の温度が下がり難く、嗜好素材６がより蒸らされるため、嗜好成分を、より良好な状態で抽出することができる。

出来上がった飲み物５を飲むときには、リップ部位１４に口を付けて飲む。このとき、ティーバッグ７が容器本体１０内に入ったまま、飲み物５を飲む場合でも、素材保持部３１が、容器本体１０内で流動するティーバッグ７を保持しているため、ティーバッグ７が、リップ部位１４に付けた口に近づくことはない（図４（ｄ））。勿論、出来上がった飲み物５から、スプーン等を使ってティーバッグ７を取り除いて、飲み物５を飲んでも良い。

次に、本実施形態１に係る飲料用食器１の作用・効果について説明する。飲料用食器１は、容器本体１０内に、ティーバッグ７に封入された嗜好素材６（コーヒー粉材）を入れ、熱湯８（水）を注ぎ、嗜好素材６に含む嗜好成分を注いだ熱湯８に抽出してなる飲み物５（コーヒー）を、淹れて飲むのに用いる。この飲料用食器１は、容器本体１０の底面１１ａに対向して配置される素材保持部３１に、開口孔３４Ｈが形成された素材流動規制部３０を備える。ここで、容器本体１０の側部１２の上周縁１３で、飲み物５を飲むのに口を付けるリップ部位１４を含み、かつ容器本体１０の深さ方向Ｈに対し、側部１２に沿う位置を第１基準位置Ｐ１とし、第１基準位置Ｐ１の反対側となる位置を第２基準位置Ｐ２とする。素材保持部３１は、容器本体１０内の開口断面Ｄのうち、第２基準位置Ｐ２側寄りの一部の範囲を残して、第１基準位置Ｐ１側の側部１２に隣接する基部３２から第２基準位置Ｐ２に向けた最外縁部３３にわたって延在している。容器本体１０に熱湯８を注いだ後、または、飲み物５を飲むときに、素材保持部３１は、容器本体１０内で流動する嗜好素材６を保持する。

これにより、容器本体１０で飲み物５を淹れるのにあたり、ティーバッグ７が、熱湯８を注入した容器本体１０内で浮上することなく、渋みや苦み成分の抽出を抑えつつ、飲み物５のうまみ成分を、ティーバッグ７に封入されている嗜好素材６から熱湯８に、自然な状態で抽出することができる。ひいては、淹れた飲み物５の味がよりおいしくなる。

従って、本実施形態１の飲料用食器１によれば、飲料用食器１内に入れた嗜好素材６の浮上を防止した上で、蒸らした嗜好素材６から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物５をおいしく味わうことができる、という優れた効果を奏する。

また、本実施形態１に係る飲料用食器１では、容器本体１０の底面１１ａの中心を通る軸線Ｘと直交して、第１基準位置Ｐ１と第２基準位置Ｐ２とを繋ぐ線分の距離を容器開口距離Ｌとすると、素材保持部３１の最外縁部３３は、第１基準位置Ｐ１を基点に、容器開口距離Ｌに対し、１／３以上、かつ２／３以下の範囲内、すなわち１／２の距離に相当する位置に配置される。これにより、素材保持部３１が、容器本体１０内で流動するティーバッグ７を、より確実に捕捉して保持できる。また、たとえティーバッグ７を容器本体１０に入れたまま、飲み物５を飲むときでも、飲み物５の飲み易さが確保できると共に、ティーバッグ７が、リップ部位１４に付けた口に接近することはない。

また、本実施形態１に係る飲料用食器１では、素材保持部３１は、容器本体１０の側部１２に固定されているので、飲料用食器１の構成が簡単になり、飲料用食器１のコストを安価にすることができる。

また、本実施形態１に係る飲料用食器１では、容器本体１０を閉塞する蓋２を備えているので、熱湯８を容器本体１０内に注いだ後、容器本体１０内の熱湯８の温度が下がり難くなり、嗜好素材６がより蒸らされて、嗜好成分を、より良好な状態で抽出することができる。ひいては、飲み物５を、よりおいしく淹れることができる。

次に、実施形態２に係る飲料用食器について、説明する。前述した実施形態１の飲料用食器１では、素材流動規制手段である素材流動規制部３０が容器本体１０の側部１２に固定されていたが、本実施形態２では、素材流動規制手段を、容器本体の側部と着脱可能な飲料用食器としている。従って、実施形態１とは異なる部分を中心に説明し、実施形態１と同じ部分については、同じ符号を用い、説明を簡略または省略する。

図６は、実施形態２に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図であり、図６に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図を、図７に示す。図８は、図６に示す素材流動規制部材を容器本体に装着した状態を示す平面図である。図９は、図８中、Ｂ−Ｂ矢視断面図により、容器本体に蓋をする様子を示す説明図である。

飲料用食器１０１は、マグカップである容器本体１１０と、この容器本体１１０の側部１１２にある上周縁１３に嵌めて閉塞する蓋２と、素材流動規制部材１３０（本考案の素材流動規制手段に対応）とからなる組み物である。容器本体１１０と蓋２は、本実施形態では、陶器製、磁器製等の材質からなる。

素材流動規制部材１３０は、容器本体１１０の底面１１ａに対向して配置される素材保持部１３１と、この素材保持部１３１と連結する食器係留部１３６とを有し、容器本体１１０の側部１１２と着脱可能に構成されている。素材流動規制部材１３０は、例えば、人口高分子化合物とするシリコンゴム(silicone gum)、１００℃の熱湯にも耐え得る耐熱性樹脂、紙等の材質からなる。

素材保持部１３１は、本実施形態では、図８に示すように、注いだ熱湯８や飲み物５の流通孔である４つの開口孔３４Ｈを有する。素材保持部１３１は、上周縁１３から深さ約２ｃｍの位置（図８中、基準円ＰＣの位置）に配置される。素材保持部１３１の最外縁部１３３は、実施形態１の素材保持部３１の最外縁部３３と同様、容器開口距離Ｌの１／２の距離に相当する位置にあり、４つの開口孔３４Ｈの範囲を含めた素材保持部１３１全体が、基準円ＰＣを外周とする円盤状の開口断面Ｄのうち、ちょうど半円分に相当する範囲を占めている。

食器係留部１３６は、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３と着脱可能な係留溝１３７と、周長方向Ｃに対し、途中区間で分割して離間した離間部１３８を中央に有している。飲料用食器１０１では、リップ部位１４の位置を考慮して、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に、素材流動規制部材１３０の食器係留部１３６の係留溝１３７を嵌めると、容器本体１１０の側部１１２のリップ部位１４が、離間部１３８を通じて露出する。蓋２は、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に取り付けた素材流動規制部材１３０の食器係留部１３６に対し、外側に鍔部を配置して、容器本体１１０の開口を閉塞する。

次に、本実施形態２に係る飲料用食器１０１の作用・効果について説明する。飲料用食器１０１では、前述した実施形態１において、段落〔００２９〕〜段落〔００３４〕に記載した作用・効果と全く同じ作用・効果がある。その他に、素材流動規制部材１３０は、容器本体１１０の側部１１２と着脱可能で、素材保持部１３１と連結する食器係留部１３６を有している。食器係留部１３６は、側部１１２の上周縁１３に着脱されるので、容器本体１１０を繰り返し使用する場合に、容器本体１１０が、前述の実施形態１の容器本体１０に比べて、洗浄し易くなる。また、容器本体１１０の取っ手１５を掴む手が、右利き、左利きに拘わらず、素材流動規制部材１３０を、リップ部位１４に合わせて、容器本体１１０の側部１１２に自在に取り付けることができる。また、例えば、飲料用食器１０１の容器本体１１０が破損した場合等の事由により、飲料用食器１０１を構成する容器本体１１０以外の既存の容器本体に、素材流動規制部材１３０を取付けることも可能となる。

なお、本実施形態２では、素材保持部１３１を、食器係留部１３６により吊設して容器本体１１０内に配置しているが、食器係留部を設けず、素材保持部だけを側部１１２の内面１１２ａに着脱する構成で、素材流動規制手段を、容器本体の側部と着脱可能としても良い。すなわち、容器本体１０の側部１２の内面１２ａに係止部を設けることで、参照する本実施形態１の素材保持部３１が、この内面１２ａの係止部に着脱できても良い。

また、本実施形態２に係る飲料用食器１０１では、食器係留部１３６は、周長方向Ｃに対し、途中区間で分割して離間した離間部１３８を有し、容器本体１１０に素材流動規制部材１３０を取付けた状態では、リップ部位１４が、離間部１３８を通じて露出していること、を特徴とする。これにより、素材流動規制部材１３０が、容器本体１１０の側部１１２に装着されていても、食器係留部１３６に口を付けずに、リップ部位１４に口を直接付けて飲み物５を飲むことができ、素材流動規制部材１３０への違和感を低減することができる。

次に、実施形態３に係る飲料用食器について、説明する。前述した実施形態１，２の飲料用食器１，１０１は、嗜好素材を袋内に封入したティーバッグを、容器本体１０，１１０の底部１１に入れて飲み物を淹れる食器としたが、実施形態３，４の飲料用食器は、嗜好素材を容器本体の底部に直接入れて飲み物を淹れる食器である。また、実施形態３では、飲み物５は、緑茶等の日本茶や紅茶であり、嗜好素材は、茶葉である。従って、実施形態１，２とは異なる部分を中心に説明し、実施形態１，２と同じ部分については、同じ符号を用い、説明を簡略または省略する。

図１０は、実施形態３に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図であり、図１０に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図を、図１１に示す。図１２は、図１１に示す素材流動規制部材を容器本体に装着した状態を示す平面図であり、図１２中、Ｃ−Ｃ矢視断面図により、嗜好素材（茶葉）の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図を、図１３に示す。

飲料用食器２０１は、マグカップである容器本体１１０と、この容器本体１１０の側部１１２にある上周縁１３に嵌めて閉塞する蓋２と、素材流動規制部材２３０（本考案の素材流動規制手段に対応）とからなる組み物である。素材流動規制部材２３０は、容器本体１１０の底面１１ａに対向して配置される素材保持部２３１と、この素材保持部２３１と連結する食器係留部２３６とを有し、容器本体１１０の側部１１２と着脱可能に構成されている。食器係留部２３６は、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３と着脱可能な係留溝２３７と、周長方向Ｃに対し、途中区間で分割して離間した離間部２３８を中央に有している。素材流動規制部材２３０は、例えば、人口高分子化合物とするシリコンゴム(silicone gum)、１００℃の熱湯にも耐え得る耐熱性樹脂、紙等の材質からなる。

本実施形態３では、図１０〜図１２示すように、素材保持部２３１は、注いだ熱湯（水）や飲み物５の流通孔として、嗜好素材６より小さい開口２３４を有したメッシュ構造で、ドーム型状に形成されている。飲料用食器２０１では、素材流動規制部材２３０の素材保持部２３１を容器本体１１０内に収容し、リップ部位１４の位置を考慮して、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に、素材流動規制部材２３０の食器係留部２３６の係留溝２３７を嵌める。これにより、食器係留部２３６が上周縁１３に取り付けられた状態では、図１３に示すように、素材保持部２３１と、底部１１の底面１１ａと、側部１２の内面１２ａ（この内面１２ａを必要としない場合もある）と、により囲まれて閉じた内部空間Ｓが、容器本体１１０内に形成される。容器本体１１０に熱湯を注いだ後、または、飲み物５を飲むときには、流動する嗜好素材６が、内部空間Ｓ内で保持されている。

また、飲料用食器２０１では、容器本体１１０の側部１１２のリップ部位１４が、離間部２３８を通じて露出する。蓋２は、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に取り付けた素材流動規制部材２３０の食器係留部２３６に対し、外側に鍔部を配置して、容器本体１１０の開口を閉塞する。

次に、本実施形態３に係る飲料用食器２０１の作用・効果について説明する。飲料用食器２０１は、容器本体１１０内に嗜好素材６を入れ、熱湯（水）を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ熱湯に抽出してなる飲み物５を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器である。この飲料用食器２０１は、嗜好素材６より小さい開口２３４でメッシュ構造に形成された素材保持部２３１と、素材保持部２３１に連結した食器係留部２３６とを有する素材流動規制部材２３０を備えている。食器係留部２３６は、容器本体１１０の側部１１２にある上周縁１３と着脱可能に形成されている。食器係留部２３６を上周縁１３に取り付けた状態では、容器本体１１０内で、底面１１ａと、または側部１１２の内面１１２ａと底面１１ａとにより囲まれた内部空間Ｓを形成できるよう、素材保持部２３１は、ドーム型状の形態に形成されている。容器本体１１０に熱湯を注いだ後、または、飲み物５を飲むときに、流動する嗜好素材６が、内部空間Ｓ内で保持されている。これにより、容器本体１１０で飲み物５を淹れるのにあたり、嗜好素材６が、熱湯を注入した容器本体１１０内で、素材保持部２３１より上方に浮上することなく、渋みや苦み成分の抽出を抑えつつ、飲み物５のうまみ成分を、嗜好素材６から熱湯に、自然な状態で抽出することができる。ひいては、蒸らした嗜好素材６から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物５をおいしく味わうことができる。また、飲み物５を飲むときに、飲み物５と共に、嗜好素材６が、口の中に入ることはない。

次に、実施形態４に係る飲料用食器について、説明する。実施形態４の飲料用食器は、素材保持部と食器係留部の各形状について、実施形態３の飲料用食器と異なる。また、実施形態４では、飲み物５は、中国茶であり、嗜好素材は、中国茶の茶葉であるが、その他については、同じである。従って、主に実施形態３と異なる部分を中心に説明し、実施形態１〜３と同じ部分については、同じ符号を用い、説明を簡略または省略する。

図１４は、実施形態４に係る素材流動規制部材を装着した状態の容器本体とその蓋を示す斜視図であり、図１４に示す素材流動規制部材と容器本体との分解斜視図を、図１５に示す。図１６は、図１５中、Ｄ−Ｄ矢視位置に相当する位置から見た断面図で、嗜好素材（中国茶葉）の嗜好成分を抽出している様子を示す説明図である。

本実施形態４では、図１４〜図１６示すように、素材保持部３３１は、注いだ熱湯や飲み物５の流通孔として、嗜好素材６より小さい開口３３４を有したメッシュ構造で、容器本体１１０内の開口断面を斜めに横切る形態に形成されている。飲料用食器３０１では、素材流動規制部材３３０の素材保持部３３１を容器本体１１０内に収容し、リップ部位１４の位置を考慮して、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に、素材流動規制部材３３０の食器係留部３３６の係留溝３３７を嵌める。これにより、食器係留部３３６が上周縁１３に取り付けられた状態では、図１６に示すように、素材保持部３３１と、底部１１の底面１１ａと、側部１１２の内面１１２ａと、により囲まれて閉じた内部空間Ｓが、容器本体１１０内に形成される。容器本体１１０に熱湯を注いだ後、または、飲み物５を飲むときには、流動する嗜好素材６が、内部空間Ｓ内で保持されている。

また、飲料用食器３０１では、容器本体１１０の側部１１２のリップ部位１４が、離間部３３８を通じて露出する。蓋２は、容器本体１１０の側部１１２の上周縁１３に取り付けた素材流動規制部材３３０の食器係留部３３６に対し、外側に鍔部を配置して、容器本体１１０の開口を閉塞する。

本実施形態４に係る飲料用食器３０１によれば、容器本体１１０で飲み物５を淹れるのにあたり、嗜好素材６が、熱湯（水）を注入した容器本体１１０内で、素材保持部３３１より上方に浮上することなく、渋みや苦み成分の抽出を抑えつつ、飲み物５のうまみ成分を、嗜好素材６から熱湯に、自然な状態で抽出することができる。ひいては、蒸らした嗜好素材６から嗜好成分を自然な状態で抽出することにより、淹れた飲み物５をおいしく味わうことができる。また、飲み物５を飲むときに、飲み物５と共に、嗜好素材６が、口の中に入ることはない。

特に、素材保持部３３１が、容器本体１１０内の開口断面を斜めに横切る形態に形成されていると、リップ部位１４に口を直接付けて飲み物５を飲むときに、素材流動規制部材３３０が、容器本体１１０の側部１１２に装着されていても、素材保持部３３１への違和感を低減することができる。

以上において、本考案を実施形態１〜４に即して説明したが、本考案は上記実施形態１〜４に限定されるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で、適宜変更して適用できる。
（１）例えば、実施形態１，２では、開口孔として、図３等に示す形状の開口孔３４Ｈを例示したが、形状、大きさ、レイアウト、及び数量に関する開口孔の構成は、実施形態１，２に限定されるものではなく、種々変更可能である。
（２）また、実施形態１，２では、飲み物５をコーヒーとしたが、飲み物は、例えば、緑茶や玄米茶等の日本茶，紅茶，薬草茶，ハーブティー，味噌汁や中華スープ、コーンスープ等のスープ類，健康食品飲料等、水の温度に関係なく、袋に封入された嗜好素材に含まれる嗜好成分を、袋を通じて水に可溶して抽出されるものであれば、何でも良い。

（３）また、実施形態１〜４では、容器本体１０，１１０をマグカップとしたが、本考案に係る飲料用食器（容器本体）は、これ以外にも、例えば、スープカップ，コップ，湯呑み，中国茶を淹れる蓋碗等の茶器等、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる食器であれば、何でも良く、その形状や大きさについても、適宜変更可能である。

１，１０１，２０１，３０１ 飲料用食器
２ 蓋
５ 飲み物
６ 嗜好素材
７ ティーバッグ（袋）
８ 熱湯（水）
１０，１１０ 容器本体
１１ａ 底面
１２ 側部
１２ａ，１１２ａ 内面
１３ 上周縁
１４ リップ部位
３０ 素材流動規制部３０
３１，１３１，２３１，３３１ 素材保持部
３２，１３２ 基部
３３，１３３ 最外縁部
３４Ｈ，１３４Ｈ 開口孔
１３０，２３０，３３０ 素材流動規制部材（素材流動規制手段）
１３６，２３６，３３６ 食器係留部
１３８，２３８，３３８ 離間部
２３４，３３４ 開口
Ｃ 周長方向
Ｄ 開口断面
Ｈ 深さ方向
Ｌ 容器開口距離
Ｐ１ 第１基準位置
Ｐ２ 第２基準位置
Ｑ 中心
Ｓ 内部空間
Ｘ 軸線

Claims (8)

1. 容器本体内に、袋に封入された嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、
   前記容器本体の底面に対向して配置される素材保持部に、開口孔が形成された素材流動規制手段を備え、
   前記容器本体の側部の上周縁で、飲み物を飲むのに口を付けるリップ部位を含み、かつ前記容器本体の深さ方向に対し、前記側部に沿う位置を第１基準位置とし、前記第１基準位置の反対側となる位置を第２基準位置とすると、
   前記素材保持部は、前記容器本体内の開口断面のうち、前記第２基準位置側寄りの一部の範囲を残して、前記第１基準位置側の前記側部に隣接する基部から前記第２基準位置に向けた最外縁部にわたって延在していること、
   前記容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、前記素材保持部は、前記容器本体内で流動する前記嗜好素材を保持すること、
   を特徴とする飲料用食器。
2. 請求項１に記載する飲料用食器において、
   前記容器本体の前記底面の中心を通る軸線と直交して、前記第１基準位置と前記第２基準位置とを繋ぐ線分の距離を容器開口距離とすると、
   前記素材保持部の前記最外縁部は、前記第１基準位置を基点に、前記容器開口距離に対し、１／３以上、かつ２／３以下の範囲内の距離に相当する位置に配置されること、
   を特徴とする飲料用食器。
3. 請求項１または請求項２に記載する飲料用食器において、
   前記素材保持部は、前記容器本体の前記側部に固定されていること、
   を特徴とする飲料用食器。
4. 請求項１または請求項２に記載する飲料用食器において、
   前記素材流動規制手段は、前記容器本体の前記側部と着脱可能であること、
   を特徴とする飲料用食器。
5. 請求項４に記載する飲料用食器において、
   前記素材流動規制手段は、前記素材保持部と連結する食器係留部を有し、
   前記食器係留部は、前記側部の前記上周縁に着脱されること、
   を特徴とする飲料用食器。
6. 請求項５に記載する飲料用食器において、
   前記食器係留部は、周長方向に対し、途中区間で分割、または部分的に離間した離間部を有し、
   前記容器本体に前記素材流動規制手段を取付けた状態では、前記リップ部位が、前記離間部を通じて露出していること、
   を特徴とする飲料用食器。
7. 容器本体内に嗜好素材を入れ、水を注ぎ、嗜好素材に含む嗜好成分を注いだ水に抽出してなる飲み物を、淹れて飲むのに用いる飲料用食器において、
   前記嗜好素材より小さい開口でメッシュ構造に形成された素材保持部と、前記素材保持部に連結した食器係留部とを有する素材流動規制手段を備え、
   前記食器係留部は、前記容器本体の側部にある上周縁と着脱可能に形成されていること、
   前記食器係留部を前記上周縁に取り付けた状態では、前記容器本体内で、底面と、または前記側部の内面と前記底面とにより囲まれた内部空間を形成できるよう、前記素材保持部は、ドーム型状の形態、または前記容器本体内の開口断面を斜めに横切る形態に形成されていること、
   前記容器本体に水を注いだ後、または、飲み物を飲むときに、流動する前記嗜好素材が、前記内部空間内で保持されていること、
   を特徴とする飲料用食器。
8. 請求項１乃至請求項７のいずれか１つに記載する飲料用食器において、
   前記容器本体を閉塞する蓋を備えていること、
   を特徴とする飲料用食器。

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