JP3129751B2 - ブナシメジ子実体熱水抽出物 - Google Patents
ブナシメジ子実体熱水抽出物Info
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- JP3129751B2 JP3129751B2 JP03065716A JP6571691A JP3129751B2 JP 3129751 B2 JP3129751 B2 JP 3129751B2 JP 03065716 A JP03065716 A JP 03065716A JP 6571691 A JP6571691 A JP 6571691A JP 3129751 B2 JP3129751 B2 JP 3129751B2
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は制ガン作用を有するブナ
シメジ子実体熱水抽出物およびその精製物に関するもの
である。
シメジ子実体熱水抽出物およびその精製物に関するもの
である。
【０００２】
【従来の技術】種々の食用きのこ子実体の熱水抽出物に
制ガン作用があることは既に知られており、特にエノキ
タケ子実体に含まれる多糖体や糖蛋白質が各種の免疫賦
活作用や発ガンの抑制作用を有することが知られている
〔例えば、日本農村医学会誌、第３１巻、第４号、６５
０頁（１９８２年）〕。しかしながら、ブナシメジ子実
体に制ガン作用を有する物質が含まれていることは知ら
れていない。
制ガン作用があることは既に知られており、特にエノキ
タケ子実体に含まれる多糖体や糖蛋白質が各種の免疫賦
活作用や発ガンの抑制作用を有することが知られている
〔例えば、日本農村医学会誌、第３１巻、第４号、６５
０頁（１９８２年）〕。しかしながら、ブナシメジ子実
体に制ガン作用を有する物質が含まれていることは知ら
れていない。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明者らはブナシメ
ジの抽出物について種々検討した結果、ブナシメジ子実
体に水を加え、加熱抽出して得られた熱水抽出物、さら
に同抽出物を分画、精製して得られた多糖体に制ガン作
用成分が含まれていることを見い出し本発明を完成し
た。従って本発明は、医薬として有用な制ガン作用を有
するブナシメジ子実体の熱水抽出物および同分画多糖体
を提供することを目的とする。
ジの抽出物について種々検討した結果、ブナシメジ子実
体に水を加え、加熱抽出して得られた熱水抽出物、さら
に同抽出物を分画、精製して得られた多糖体に制ガン作
用成分が含まれていることを見い出し本発明を完成し
た。従って本発明は、医薬として有用な制ガン作用を有
するブナシメジ子実体の熱水抽出物および同分画多糖体
を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は下記のものから
なる。 １．下記の物理学的特性をもち、制ガン作用を有するブ
ナシメジ子実体熱水抽出物。 (イ) 色と形態：黄褐色の粉末 (ロ) 化学成分 蛋白質含量：３〜２０％；糖含量：２０〜５０％ (ハ) 溶解性：水に可溶 ２．上記のブナシメジ子実体熱水抽出物の精製物であっ
て下記の物理化学的特をもつ多糖体。 (イ) 色と形態：白色の粉末 (ロ) 化学成分 糖含量：８０〜１００％；主にグルコース (ハ) 13Ｃ ＮＭＲスペクトル：図１に示すとおりであ
る。 (ニ) 溶解性：水に可溶
なる。 １．下記の物理学的特性をもち、制ガン作用を有するブ
ナシメジ子実体熱水抽出物。 (イ) 色と形態：黄褐色の粉末 (ロ) 化学成分 蛋白質含量：３〜２０％；糖含量：２０〜５０％ (ハ) 溶解性：水に可溶 ２．上記のブナシメジ子実体熱水抽出物の精製物であっ
て下記の物理化学的特をもつ多糖体。 (イ) 色と形態：白色の粉末 (ロ) 化学成分 糖含量：８０〜１００％；主にグルコース (ハ) 13Ｃ ＮＭＲスペクトル：図１に示すとおりであ
る。 (ニ) 溶解性：水に可溶
【０００５】本発明の抽出物はブナシメジ子実体を熱水
で抽出することによって得られる。ブナシメジは、広葉
樹の枯れ木または立ち木に発生する木材腐朽菌で、近年
広く食用に供され、その生産量が増加しているきのこで
ある。本発明においては、このブナシメジの子実体を生
のまま用いる。ブナシメジ子実体に精製水を加え、撹拌
しながら数時間加熱して抽出処理し、抽出混合物を濾過
し、濾液から水を留去し、所望の熱水抽出物を得る。抽
出処理時間は通常４〜５時間程度である。さらに抽出物
を水に溶解し、エチルアルコールのような低級アルコー
ルまたはアセトンを加え沈殿させ、沈殿物を中和しダイ
アフロー膜で分子量３０,０００以上の分画物を得る。
この分画物に精製水を加え抽出し濾過後、濾液をイオン
交換樹脂処理し、吸着した画分は数％の水酸化ナトリウ
ム水溶液のようなアルカリ金属水酸化物水溶液で溶出
し、中和後エチルアルコールのような低級アルコールま
たはアセトンを添加し、高速遠心分離により、上清に多
糖体画分を得る。本発明のブナシメジ子実体熱水抽出物
および同分画多糖体の急性毒性は次のとおりである。 (１) 熱水抽出物 ＩＣＲ雌マウス（５週令、平均体重２５ｇ）１０匹に、
１,０００mg／kg腹腔内投与したが死亡例は見られなっ
た。 (２) 熱水抽出物の精製多糖体 ＩＣＲ雌マウス（５週令、平均体重２６ｇ）１０匹に、
１０mg／kg腹腔内投与したが死亡例は見られなった。
で抽出することによって得られる。ブナシメジは、広葉
樹の枯れ木または立ち木に発生する木材腐朽菌で、近年
広く食用に供され、その生産量が増加しているきのこで
ある。本発明においては、このブナシメジの子実体を生
のまま用いる。ブナシメジ子実体に精製水を加え、撹拌
しながら数時間加熱して抽出処理し、抽出混合物を濾過
し、濾液から水を留去し、所望の熱水抽出物を得る。抽
出処理時間は通常４〜５時間程度である。さらに抽出物
を水に溶解し、エチルアルコールのような低級アルコー
ルまたはアセトンを加え沈殿させ、沈殿物を中和しダイ
アフロー膜で分子量３０,０００以上の分画物を得る。
この分画物に精製水を加え抽出し濾過後、濾液をイオン
交換樹脂処理し、吸着した画分は数％の水酸化ナトリウ
ム水溶液のようなアルカリ金属水酸化物水溶液で溶出
し、中和後エチルアルコールのような低級アルコールま
たはアセトンを添加し、高速遠心分離により、上清に多
糖体画分を得る。本発明のブナシメジ子実体熱水抽出物
および同分画多糖体の急性毒性は次のとおりである。 (１) 熱水抽出物 ＩＣＲ雌マウス（５週令、平均体重２５ｇ）１０匹に、
１,０００mg／kg腹腔内投与したが死亡例は見られなっ
た。 (２) 熱水抽出物の精製多糖体 ＩＣＲ雌マウス（５週令、平均体重２６ｇ）１０匹に、
１０mg／kg腹腔内投与したが死亡例は見られなった。
【０００６】本発明のブナシメジ子実体熱水抽出物およ
び同分画多糖体は各種の悪性腫瘍の治療に有用であり、
経口投与または非経口投与（注射）に適した有機または
無機の固体または液体の通常の製剤補助剤と混合して医
薬製剤の形態にすることができる。投与量は、使用目
的、投与形態、患者の年令、体重、症状等により異なる
が、一般に成人男子に対して１日約１〜２ｇを投与する
のが望ましい。次に実施例および試験例を示して本発明
をさらに具体的に説明する。
び同分画多糖体は各種の悪性腫瘍の治療に有用であり、
経口投与または非経口投与（注射）に適した有機または
無機の固体または液体の通常の製剤補助剤と混合して医
薬製剤の形態にすることができる。投与量は、使用目
的、投与形態、患者の年令、体重、症状等により異なる
が、一般に成人男子に対して１日約１〜２ｇを投与する
のが望ましい。次に実施例および試験例を示して本発明
をさらに具体的に説明する。
【０００７】
【実施例】実施例１ 市販のブナシメジ（やまびこほんしめじ：登録商標）子
実体１０kgを細切し、精製水４０リットルを加え、４時
間加熱（９０〜１００℃）抽出し、６０メッシュふるい
で濾過後、更に残渣に精製水２０リットルを加え、１時
間加熱抽出し、同様に濾過し濾液を合わせ、減圧下で糖
度１７まで濃縮後、凍結乾燥し、熱水抽出物１４６ｇを
得た。その性状は黄褐色の粉末であった。
実体１０kgを細切し、精製水４０リットルを加え、４時
間加熱（９０〜１００℃）抽出し、６０メッシュふるい
で濾過後、更に残渣に精製水２０リットルを加え、１時
間加熱抽出し、同様に濾過し濾液を合わせ、減圧下で糖
度１７まで濃縮後、凍結乾燥し、熱水抽出物１４６ｇを
得た。その性状は黄褐色の粉末であった。
【０００８】実施例２ 実施例１で得られた糖度１７の濃縮液に、エチルアルコ
ールを等容量加え沈殿させ、沈殿物に１％の水酸化ナト
リウムを加え溶解し遠心分離後、酢酸で中和しダイアフ
ロー膜（ＰＭ−３０）を用い限外濾過により分子量３
０,０００以上の分画物（ＹＨ）を得た。収量はブナシ
メジ８kgに対し２１ｇであった。次にＹＨに精製水を加
え溶解し濾過後、濾液をＤＥＡＥ−Sephadex（ホウ酸
型）を用いイオン交換樹脂処理し、吸着した画分は１％
の水酸化ナトリウムで溶出し、酢酸で中和後、３倍容量
のエチルアルコールを加え、遠心分離により上清の多糖
体画分（Ｙ−７、収量：ＹＨより４.４％）と沈殿物
（Ｙ−４、収量：同０.７％）の２画分を得た。一方吸
着しない画分については、等容量のエチルアルコールを
加え、遠心分離により上清（Ｙ−５、収量：同８７％）
と沈殿物（Ｙ−２、収量：同６.０％）の２画分を得
た。以上分画操作は表１に示すとおりである。この多糖
体の性状は白色の粉末であった。
ールを等容量加え沈殿させ、沈殿物に１％の水酸化ナト
リウムを加え溶解し遠心分離後、酢酸で中和しダイアフ
ロー膜（ＰＭ−３０）を用い限外濾過により分子量３
０,０００以上の分画物（ＹＨ）を得た。収量はブナシ
メジ８kgに対し２１ｇであった。次にＹＨに精製水を加
え溶解し濾過後、濾液をＤＥＡＥ−Sephadex（ホウ酸
型）を用いイオン交換樹脂処理し、吸着した画分は１％
の水酸化ナトリウムで溶出し、酢酸で中和後、３倍容量
のエチルアルコールを加え、遠心分離により上清の多糖
体画分（Ｙ−７、収量：ＹＨより４.４％）と沈殿物
（Ｙ−４、収量：同０.７％）の２画分を得た。一方吸
着しない画分については、等容量のエチルアルコールを
加え、遠心分離により上清（Ｙ−５、収量：同８７％）
と沈殿物（Ｙ−２、収量：同６.０％）の２画分を得
た。以上分画操作は表１に示すとおりである。この多糖
体の性状は白色の粉末であった。
【０００９】
【表１】
【００１０】試験例１ 抗腫瘍活性試験 Sarcoma １８０のガン細胞をＩＣＲマウスの皮下に移植
後、実施例１で得られたブナシメジ熱水抽出物を連続１
０日間腹腔内投与または経口投与し、それぞれ腫瘍移植
後５週間目に腫瘍重量を測定し、活性検定を行った。そ
の結果、Sarcoma １８０に対する抗腫瘍活性は、腹腔内
投与の場合、表２に示すように、３０mgおよび１００mg
／kg投与群で１００％、同様に経口投与でも表３に示す
とおり、それぞれ高い腫瘍増殖阻止率を認めた。
後、実施例１で得られたブナシメジ熱水抽出物を連続１
０日間腹腔内投与または経口投与し、それぞれ腫瘍移植
後５週間目に腫瘍重量を測定し、活性検定を行った。そ
の結果、Sarcoma １８０に対する抗腫瘍活性は、腹腔内
投与の場合、表２に示すように、３０mgおよび１００mg
／kg投与群で１００％、同様に経口投与でも表３に示す
とおり、それぞれ高い腫瘍増殖阻止率を認めた。
【００１１】
【表２】
【００１２】
【表３】
【００１３】次にルイス肺ガンをＢＤＦ1 マウスの皮下
に移植後、同抽出物を１０日間腹腔内投与し、その延命
効果を調べたところ、表４に示すように対照群に比べ２
００mg／kg投与群で延命率２８％とかなりの延命効果を
示すことがわかった。
に移植後、同抽出物を１０日間腹腔内投与し、その延命
効果を調べたところ、表４に示すように対照群に比べ２
００mg／kg投与群で延命率２８％とかなりの延命効果を
示すことがわかった。
【表４】
【００１４】試験例２ ガン転移抑制作用試験 Ｃ５７ＢＬ／６マウスの足にルイス肺ガンを移植後、１
０日間または２０日間同抽出物を腹腔内投与した。一方
同ガン移植後の１０日目に足を切断、２１日目に肺を摘
出し、ガンの転移数を調べた。結果を表５に示したが、
同抽出物を２０日間３０mg／kg投与した群で、転移阻止
率が４６％と、明らかに転移を抑制する作用が確認でき
た。
０日間または２０日間同抽出物を腹腔内投与した。一方
同ガン移植後の１０日目に足を切断、２１日目に肺を摘
出し、ガンの転移数を調べた。結果を表５に示したが、
同抽出物を２０日間３０mg／kg投与した群で、転移阻止
率が４６％と、明らかに転移を抑制する作用が確認でき
た。
【００１５】
【表５】
【００１６】試験例３ 抗腫瘍活性試験 Sarcoma １８０をＩＣＲマウスの皮下に移植後、実施例
２で得られたブナシメジ熱水抽出分画物を連続１０日間
腹腔内投与し、腫瘍移植後５週間目に腫瘍重量を測定
し、活性検定を行った。その結果、表６に示すように多
糖体画分Ｙ−７は、１、３、１０mg／kg投与群でいずれ
も高い腫瘍増殖阻止率を認めた。なお、Ｙ−４画分の
１、３mg／kg、Ｙ−２画分の１０mg／kg投与群でもそれ
ぞれ高い阻止率を示した。
２で得られたブナシメジ熱水抽出分画物を連続１０日間
腹腔内投与し、腫瘍移植後５週間目に腫瘍重量を測定
し、活性検定を行った。その結果、表６に示すように多
糖体画分Ｙ−７は、１、３、１０mg／kg投与群でいずれ
も高い腫瘍増殖阻止率を認めた。なお、Ｙ−４画分の
１、３mg／kg、Ｙ−２画分の１０mg／kg投与群でもそれ
ぞれ高い阻止率を示した。
【００１７】
【表６】
【００１８】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によるブナ
シメジ熱水抽出物およびその精製物はザルコーマ１８０
移植ガンおよびルイス肺ガンに対して強い抑制活性を示
し、毒性は非常に低いので制ガン剤として有用である。
シメジ熱水抽出物およびその精製物はザルコーマ１８０
移植ガンおよびルイス肺ガンに対して強い抑制活性を示
し、毒性は非常に低いので制ガン剤として有用である。
【図１】ブナシメジ熱水抽出物の精製物の13Ｃ ＮＭＲ
スペクトルを示す。
スペクトルを示す。
フロントページの続き (72)発明者 斉藤 英晴 滋賀県大津市瀬田３丁目４−１ 宝酒造 株式会社中央研究所内 (72)発明者 松澤 恒友 長野県須坂市大字須坂787の１ 社団法 人長野県農村工業研究所内 (56)参考文献 Ａｒｃｈ．Ｐｈａｒｍ．Ｒｅｓ．，Ｖ ＯＬ．６，ＮＯ．２，Ｐ141−142, 1983，Ｂｙｏｕｎｇ Ｋａｋ Ｋｉｍ ｅｔ ａｌ「Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ Ｃ ｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ Ｋｏｒ ｅａｎ Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｅｔｅｓ （Ｌ）」 Ｋｏｒ．Ｊ．Ｐｈａｒｍａｃｏｇｎ, ｖｏｌ．15，ｎｏ．２，ｐ61−73, 1984，Ｈｙｅ Ｒｙｏｕｎｇ Ｋｉｍ ｅｔ ａｌ「ＳＴＵＤＩＥＳ ＯＮ Ｃ ＯＮＳＴＩＴＵＥＮＴＳ ＯＦ ＴＨＥ ＨＩＧＨＥＲ ＦＵＮＧＩ ＯＦ Ｋ ＯＲＥＡ（ＸＬＶＩ）」 ”Ａｎｔｉｔｕｍｏｒ Ｃｏｍｐｏｎ ｅｔｓ Ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ Ｃｕｌｔｕｒｅｄ Ｍｙｃｅ ｌｉａ ｏｆ Ｌｙｏｐｈｙｌｌｕｍ ｄｅｃａｓｔｅｓ" (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A61K 35/84 A61P 35/00 ＢＩＯＳＩＳ（ＤＩＡＬＯＧ) ＣＡ（ＳＴＮ)
Claims (2)
- 【請求項１】 下記の物理化学的特性をもち、制ガン作
用を有するブナシメジ子実体熱水抽出物。 （イ）色と形態：黄褐色の粉末 （ロ）化学成分 蛋白質含量：３〜２０％；糖含量：２０〜５０％ （ハ）溶解性：水に可溶 - 【請求項２】 請求項１のブナシメジ熱水抽出物の精製
物であって下記の物理化学的特性をもつ多糖体。 (イ) 色と形態：白色の粉末 (ロ) 化学成分 糖含量：８０〜１００％；主にグルコース (ハ) 13Ｃ ＮＭＲスペクトル：図１に示すとおりであ
る。 (ニ) 溶解性：水に可溶
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03065716A JP3129751B2 (ja) | 1991-01-11 | 1991-01-11 | ブナシメジ子実体熱水抽出物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03065716A JP3129751B2 (ja) | 1991-01-11 | 1991-01-11 | ブナシメジ子実体熱水抽出物 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05306233A JPH05306233A (ja) | 1993-11-19 |
| JP3129751B2 true JP3129751B2 (ja) | 2001-01-31 |
Family
ID=13295024
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP03065716A Expired - Lifetime JP3129751B2 (ja) | 1991-01-11 | 1991-01-11 | ブナシメジ子実体熱水抽出物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3129751B2 (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH11302191A (ja) * | 1998-04-20 | 1999-11-02 | Eishogen:Kk | ハタケシメジ抽出物を活性成分とする免疫賦活剤及び抗腫瘍剤 |
| EP1754473A4 (en) * | 2004-05-31 | 2010-03-03 | Takara Bio Inc | ANTITUMOR AGENT |
| US20060045887A1 (en) | 2004-08-25 | 2006-03-02 | Gavish-Galilee Bio Applications Ltd. | Mushroom extracts having anticancer activity |
| US7575764B2 (en) | 2005-10-01 | 2009-08-18 | Elc Management Llc | Compositions comprising hypsizygus ulmarius extract |
| JP2009510104A (ja) * | 2005-10-01 | 2009-03-12 | イーエルシー マネージメント エルエルシー | シロタモギタケ（Ｈｙｐｓｉｚｙｇｕｓｕｌｍａｒｉｕｓ）抽出物を含んでなる組成物 |
-
1991
- 1991-01-11 JP JP03065716A patent/JP3129751B2/ja not_active Expired - Lifetime
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| "Ａｎｔｉｔｕｍｏｒ Ｃｏｍｐｏｎｅｔｓ Ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ Ｃｕｌｔｕｒｅｄ Ｍｙｃｅｌｉａ ｏｆ Ｌｙｏｐｈｙｌｌｕｍ ｄｅｃａｓｔｅｓ" |
| Ａｒｃｈ．Ｐｈａｒｍ．Ｒｅｓ．，ＶＯＬ．６，ＮＯ．２，Ｐ１４１−１４２，１９８３，Ｂｙｏｕｎｇ Ｋａｋ Ｋｉｍ ｅｔ ａｌ「Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ Ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ Ｋｏｒｅａｎ Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｅｔｅｓ（Ｌ）」 |
| Ｋｏｒ．Ｊ．Ｐｈａｒｍａｃｏｇｎ，ｖｏｌ．１５，ｎｏ．２，ｐ６１−７３，１９８４，Ｈｙｅ Ｒｙｏｕｎｇ Ｋｉｍ ｅｔ ａｌ「ＳＴＵＤＩＥＳ ＯＮ ＣＯＮＳＴＩＴＵＥＮＴＳ ＯＦ ＴＨＥ ＨＩＧＨＥＲ ＦＵＮＧＩ ＯＦ ＫＯＲＥＡ（ＸＬＶＩ）」 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH05306233A (ja) | 1993-11-19 |
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Legal Events
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