JP3090803B2 - アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法 - Google Patents
アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法Info
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、アブラナ科植物の花粉
の貯蔵方法に関する。
の貯蔵方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】被子植物の花粉は成熟段階の核の状態で
二細胞性と三細胞性の２つに分けられる。一般的に二細
胞性の花粉の方が寿命が長いことが知られており、花粉
貯蔵の技術開発も二細胞性の花粉を持つ種を中心に行わ
れてきた。しかしながら、三細胞性の花粉を持つ種に
は、イネ科、アブラナ科、キク科、アカザ科等人類にと
って重要な栽培作物が含まれている。これらのうち、本
発明の対象であるアブラナ科植物についても花粉貯蔵技
術は確立されていなかった。そのため、育種、採種の際
には、交配母株と花粉親株の２系統を開花期を合わせて
栽培する必要があった。花粉貯蔵技術が開発できれば、
花粉親を同じ場所で同時に栽培する必要がなくなり育
種、採種作業の効率化が期待される。
二細胞性と三細胞性の２つに分けられる。一般的に二細
胞性の花粉の方が寿命が長いことが知られており、花粉
貯蔵の技術開発も二細胞性の花粉を持つ種を中心に行わ
れてきた。しかしながら、三細胞性の花粉を持つ種に
は、イネ科、アブラナ科、キク科、アカザ科等人類にと
って重要な栽培作物が含まれている。これらのうち、本
発明の対象であるアブラナ科植物についても花粉貯蔵技
術は確立されていなかった。そのため、育種、採種の際
には、交配母株と花粉親株の２系統を開花期を合わせて
栽培する必要があった。花粉貯蔵技術が開発できれば、
花粉親を同じ場所で同時に栽培する必要がなくなり育
種、採種作業の効率化が期待される。
【０００３】花粉貯蔵に関する技術としては、(1) 花粉
を乾燥させ低温で保存し、貯蔵後高湿度条件下で再吸水
させ使用する、ナシ、モモ等の果樹用の技術（Akihama,
T et al., Biotechnology in Agriculture and Forest
ry, Vol. 1, pp.101-112, 1986) 、(2) 湿度を調節した
低温下で花粉を貯蔵し使用するピスタチオ用の技術（Po
lito et al., Euphytica 39:265-269, 1988)等をはじめ
多くの技術が報告されているが、アブラナ科植物の保存
技術について言及したものは(3) 「ワサビ花粉の保存方
法」（特開平１−１３９５１０号）が唯一見出されてい
るのみである。この技術は、単に低温条件下（５℃以
下）に貯蔵し又は乾燥剤を併用し貯蔵するものである。
を乾燥させ低温で保存し、貯蔵後高湿度条件下で再吸水
させ使用する、ナシ、モモ等の果樹用の技術（Akihama,
T et al., Biotechnology in Agriculture and Forest
ry, Vol. 1, pp.101-112, 1986) 、(2) 湿度を調節した
低温下で花粉を貯蔵し使用するピスタチオ用の技術（Po
lito et al., Euphytica 39:265-269, 1988)等をはじめ
多くの技術が報告されているが、アブラナ科植物の保存
技術について言及したものは(3) 「ワサビ花粉の保存方
法」（特開平１−１３９５１０号）が唯一見出されてい
るのみである。この技術は、単に低温条件下（５℃以
下）に貯蔵し又は乾燥剤を併用し貯蔵するものである。
【０００４】(3) の技術をハクサイ、キャベツ等のアブ
ラナ科植物の花粉貯蔵に応用した場合、花粉を採取する
アブラナ科植物が生育している環境の湿度条件によって
は必ずしも安定した結果が得られない。これはこの技術
が明確な花粉の含水率調節過程を含まず、さらにはアブ
ラナ科植物の冷蔵貯蔵に適した花粉含水率を特定してい
ないことによると考えられる。これはその他の既存の花
粉貯蔵技術にも当てはまるものであり、既存の花粉貯蔵
技術の適用によりアブラナ科植物の安定的な花粉貯蔵は
望めなかった。
ラナ科植物の花粉貯蔵に応用した場合、花粉を採取する
アブラナ科植物が生育している環境の湿度条件によって
は必ずしも安定した結果が得られない。これはこの技術
が明確な花粉の含水率調節過程を含まず、さらにはアブ
ラナ科植物の冷蔵貯蔵に適した花粉含水率を特定してい
ないことによると考えられる。これはその他の既存の花
粉貯蔵技術にも当てはまるものであり、既存の花粉貯蔵
技術の適用によりアブラナ科植物の安定的な花粉貯蔵は
望めなかった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、アブ
ラナ科植物についての安定的でより簡便な花粉貯蔵方法
を提供することである。
ラナ科植物についての安定的でより簡便な花粉貯蔵方法
を提供することである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本願発明者らは、鋭意研
究の結果、アブラナ科植物の花粉の含水率をまず低下さ
せ、次いで花粉を冷凍貯蔵することにより、安定的、簡
便に花粉を貯蔵することができ、かつ、貯蔵後の花粉を
用いた場合の発芽率、着果能及び結実能も高く維持され
ていることを見出し本発明を完成した。
究の結果、アブラナ科植物の花粉の含水率をまず低下さ
せ、次いで花粉を冷凍貯蔵することにより、安定的、簡
便に花粉を貯蔵することができ、かつ、貯蔵後の花粉を
用いた場合の発芽率、着果能及び結実能も高く維持され
ていることを見出し本発明を完成した。
【０００７】すなわち、本発明は、アブラナ科植物から
採集した花粉を含水率２２％以下に調節する段階、次い
でこの花粉を０℃以下の温度下で貯蔵する段階から成る
アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法を提供する。このとき
の花粉含水率は水分重量／（水分重量＋花粉乾重量）の
百分率で算出されている。
採集した花粉を含水率２２％以下に調節する段階、次い
でこの花粉を０℃以下の温度下で貯蔵する段階から成る
アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法を提供する。このとき
の花粉含水率は水分重量／（水分重量＋花粉乾重量）の
百分率で算出されている。
【０００８】以下、本発明を詳細に説明する。
【０００９】本発明の貯蔵方法における第１段階では、
アブラナ科植物の花粉を含水率２２％以下に調節する。
含水率は、花粉が発芽能を喪失しない範囲であれば特に
下限はないが、含水率が低くなり過ぎると花粉管発芽率
が低下する（実施例４参照）傾向にあるので、含水率は
２２％〜１３％の範囲に調節することが好ましい。
アブラナ科植物の花粉を含水率２２％以下に調節する。
含水率は、花粉が発芽能を喪失しない範囲であれば特に
下限はないが、含水率が低くなり過ぎると花粉管発芽率
が低下する（実施例４参照）傾向にあるので、含水率は
２２％〜１３％の範囲に調節することが好ましい。
【００１０】花粉の含水率を２２％以下に調節すること
は、花粉又は葯を相対湿度６６％以下の条件下に放置す
ることにより行うことができるが必ずしもこれに限定さ
れるものではない。放置する時間は、相対湿度や花粉量
にもよるが、通常２〜２４時間程度が好ましい。なお、
相対湿度６６％で花粉を５時間乾燥させると、含水率は
約２１．４％になる。
は、花粉又は葯を相対湿度６６％以下の条件下に放置す
ることにより行うことができるが必ずしもこれに限定さ
れるものではない。放置する時間は、相対湿度や花粉量
にもよるが、通常２〜２４時間程度が好ましい。なお、
相対湿度６６％で花粉を５時間乾燥させると、含水率は
約２１．４％になる。
【００１１】密閉容器中に各種塩の飽和溶液を放置する
ことにより、その密閉容器内の空気の湿度を６６％以下
にすることができる。ここで用いられる塩としては、相
対湿度を６６％以下にできるものであればいずれのもの
でも用いることができ、例として塩化リチウム、塩化カ
ルシウム、硝酸カリウム、硫酸水素ナトリウム、硝酸ナ
トリウム等を挙げることができる。
ことにより、その密閉容器内の空気の湿度を６６％以下
にすることができる。ここで用いられる塩としては、相
対湿度を６６％以下にできるものであればいずれのもの
でも用いることができ、例として塩化リチウム、塩化カ
ルシウム、硝酸カリウム、硫酸水素ナトリウム、硝酸ナ
トリウム等を挙げることができる。
【００１２】本発明の第２段階では、上記第１段階にお
いて含水率を低下させた花粉を０℃以下の温度下で貯蔵
する。貯蔵は、花粉を密閉容器内に入れ、冷凍庫内で保
存することが好ましい。貯蔵期間は短いほど、貯蔵後の
花粉を使用した場合の発芽率が概高くなるが、下記実施
例において具体的に示されるように、１０カ月貯蔵後で
もなお約６０％の発芽率を維持しており、少なくとも１
０カ月は保存しても実用性を失わないと言える。
いて含水率を低下させた花粉を０℃以下の温度下で貯蔵
する。貯蔵は、花粉を密閉容器内に入れ、冷凍庫内で保
存することが好ましい。貯蔵期間は短いほど、貯蔵後の
花粉を使用した場合の発芽率が概高くなるが、下記実施
例において具体的に示されるように、１０カ月貯蔵後で
もなお約６０％の発芽率を維持しており、少なくとも１
０カ月は保存しても実用性を失わないと言える。
【００１３】本発明の貯蔵方法で貯蔵した花粉は、貯蔵
後、再吸水処理等の処理を行うことなくそのまま受粉に
用いることができる。
後、再吸水処理等の処理を行うことなくそのまま受粉に
用いることができる。
【００１４】本発明の貯蔵方法は、アブラナ科植物に対
して適用することができ、例として、ハクサイ、ブロッ
コリー、キャベツ、セイヨウナタネを挙げることができ
る。
して適用することができ、例として、ハクサイ、ブロッ
コリー、キャベツ、セイヨウナタネを挙げることができ
る。
【００１５】以下、本発明を実施例に基づきより詳細に
説明する。もっとも、本発明は下記実施例に限定される
ものではない。
説明する。もっとも、本発明は下記実施例に限定される
ものではない。
【００１６】なお、含水率の測定方法は以下の通りに行
った。３５ｍｇ（湿重）の花粉を採種した。その花粉を
温度２０℃条件下で相対湿度が調整された密封容器内に
放置し、１時間毎に重量を測定した。数回にわたる測定
後、花粉の重量が安定することを確認できた時点で、そ
の値を設定された相対湿度条件下における花粉の湿重量
とした。次に花粉を８０℃の乾燥器内に放置し、１時間
毎に重量を測定した。３時間目以降測定値が安定したの
で８時間後に乾燥を打ち切り、花粉の乾重量を測定し
た。各相対湿度条件下における花粉湿重量から花粉乾重
量を引くことにより、花粉の含水量を算出し、その値を
花粉湿重量で割ることにより、各相対湿度条件下におけ
る花粉の含水率を求めた。
った。３５ｍｇ（湿重）の花粉を採種した。その花粉を
温度２０℃条件下で相対湿度が調整された密封容器内に
放置し、１時間毎に重量を測定した。数回にわたる測定
後、花粉の重量が安定することを確認できた時点で、そ
の値を設定された相対湿度条件下における花粉の湿重量
とした。次に花粉を８０℃の乾燥器内に放置し、１時間
毎に重量を測定した。３時間目以降測定値が安定したの
で８時間後に乾燥を打ち切り、花粉の乾重量を測定し
た。各相対湿度条件下における花粉湿重量から花粉乾重
量を引くことにより、花粉の含水量を算出し、その値を
花粉湿重量で割ることにより、各相対湿度条件下におけ
る花粉の含水率を求めた。
【００１７】
【実施例】実施例１ 硫酸水素ナトリウムの飽和水溶液を収容し、多数の孔の
開いた蓋をのせた容器Ａを密封容器Ｂに入れた。この密
封容器Ｂ内にハクサイ（品種：信玄）の花粉各２００粒
ずつを収容して密封した。１６時間後、花粉を取り出
し、プラスチック容器中に密封して冷凍庫内で−２０℃
で貯蔵した。なお、１６時間乾燥後の花粉の含水率は１
７．７％であった。冷凍庫内での貯蔵１カ月後、２カ月
後、４カ月後、６カ月後、８カ月後及び１０カ月後にそ
れぞれ花粉を取り出し、花粉管発芽培地上で発芽させ
た。花粉管発芽培地の組成は、硝酸カルシウム４水塩30
0 mg/l、硫酸マグネシウム７水塩200mg/l 、硝酸カリウ
ム100 mg/l、ホウ酸100 mg/l、ショ糖２０重量％（ｐＨ
８）であった。各貯蔵期間後の花粉の発芽率（％）を測
定した。結果を表１に示す。表１より、８カ月貯蔵後で
も発芽率は９０％以上の高さを維持しており、１０カ月
貯蔵後でも約６０％で実用可能であることがわかる。
開いた蓋をのせた容器Ａを密封容器Ｂに入れた。この密
封容器Ｂ内にハクサイ（品種：信玄）の花粉各２００粒
ずつを収容して密封した。１６時間後、花粉を取り出
し、プラスチック容器中に密封して冷凍庫内で−２０℃
で貯蔵した。なお、１６時間乾燥後の花粉の含水率は１
７．７％であった。冷凍庫内での貯蔵１カ月後、２カ月
後、４カ月後、６カ月後、８カ月後及び１０カ月後にそ
れぞれ花粉を取り出し、花粉管発芽培地上で発芽させ
た。花粉管発芽培地の組成は、硝酸カルシウム４水塩30
0 mg/l、硫酸マグネシウム７水塩200mg/l 、硝酸カリウ
ム100 mg/l、ホウ酸100 mg/l、ショ糖２０重量％（ｐＨ
８）であった。各貯蔵期間後の花粉の発芽率（％）を測
定した。結果を表１に示す。表１より、８カ月貯蔵後で
も発芽率は９０％以上の高さを維持しており、１０カ月
貯蔵後でも約６０％で実用可能であることがわかる。
【００１８】
【表１】
【００１９】実施例２ 実施例１と同じ方法で３カ月又は６カ月貯蔵したハクサ
イ（品種：信玄）の種子をハクサイ（品種：つばめ）に
受粉させ、着果数及び子房当たりの種子数を測定した。
結果を表２に示す。表２から、３カ月または６カ月貯蔵
した花粉を用いた場合でも一つのさく果から平均で１９
個の種子が得られたことがわかる。
イ（品種：信玄）の種子をハクサイ（品種：つばめ）に
受粉させ、着果数及び子房当たりの種子数を測定した。
結果を表２に示す。表２から、３カ月または６カ月貯蔵
した花粉を用いた場合でも一つのさく果から平均で１９
個の種子が得られたことがわかる。
【００２０】
【表２】
【００２１】実施例３ 実施例２の方法により得られた種子（貯蔵花粉を受粉さ
せて得られた種子）の発芽率（％）を調べた。なお、対
照として、ハクサイ（品種信玄）の種子（市販品、貯蔵
期間０）についてもその発芽率（％）を調べた。結果を
表３に示す。表３から明らかなように、本発明の方法に
より貯蔵した花粉を受粉させて得られた種子は、貯蔵し
ない花粉を用いて得られた種子と同様、１００％の発芽
率を示した。
せて得られた種子）の発芽率（％）を調べた。なお、対
照として、ハクサイ（品種信玄）の種子（市販品、貯蔵
期間０）についてもその発芽率（％）を調べた。結果を
表３に示す。表３から明らかなように、本発明の方法に
より貯蔵した花粉を受粉させて得られた種子は、貯蔵し
ない花粉を用いて得られた種子と同様、１００％の発芽
率を示した。
【００２２】
【表３】
【００２３】実施例４ ハクサイ（品種：信玄）の花粉を異なる湿度条件下で、
２０℃の恒温器に１６時間放置後、−２０℃で一週間貯
蔵した後の花粉の花粉管発芽率を２００粒の花粉を観察
することにより測定した。花粉管発芽培地は前記と同じ
組成のものを用いた。結果を表４に示す。８１％又は９
５％相対湿度条件下に放置後貯蔵したものについては花
粉管の発芽が認められなかったのに対し、６６％以下の
相対湿度条件下に放置後、貯蔵した花粉は高い発芽能を
維持していることが確認された。
２０℃の恒温器に１６時間放置後、−２０℃で一週間貯
蔵した後の花粉の花粉管発芽率を２００粒の花粉を観察
することにより測定した。花粉管発芽培地は前記と同じ
組成のものを用いた。結果を表４に示す。８１％又は９
５％相対湿度条件下に放置後貯蔵したものについては花
粉管の発芽が認められなかったのに対し、６６％以下の
相対湿度条件下に放置後、貯蔵した花粉は高い発芽能を
維持していることが確認された。
【００２４】
【表４】
【００２５】
【発明の効果】本発明の方法により、安定的で簡便なア
ブラナ科植物の花粉の貯蔵方法が提供された。本発明の
方法により貯蔵された花粉は、長期間貯蔵後も高い発芽
率及び結実能を維持している。また、本発明の方法によ
り貯蔵された花粉は、特別の処理を要することなくその
まま受粉させることができる。従って、本発明はアブラ
ナ科植物の育種、採種作業の効率化に大いに貢献するも
のと期待される。
ブラナ科植物の花粉の貯蔵方法が提供された。本発明の
方法により貯蔵された花粉は、長期間貯蔵後も高い発芽
率及び結実能を維持している。また、本発明の方法によ
り貯蔵された花粉は、特別の処理を要することなくその
まま受粉させることができる。従って、本発明はアブラ
ナ科植物の育種、採種作業の効率化に大いに貢献するも
のと期待される。
フロントページの続き (72)発明者 岩井 純夫 東京都品川区東品川四丁目12番62号 日 本たばこ産業株式会社内 (56)参考文献 特開 平１−139510（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A01N 3/00 A01F 25/00
Claims (2)
- 【請求項１】 アブラナ科植物から採集した花粉を含水
率２２％以下に調節する段階、次いでこの花粉を０℃以
下の温度下で貯蔵する段階から成るアブラナ科植物の花
粉の貯蔵方法。 - 【請求項２】 花粉の含水率を２２％以下に調節する段
階は、花粉又は葯を相対湿度６６％以下の条件下に放置
することにより行われる請求項１記載の方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP04340965A JP3090803B2 (ja) | 1992-11-30 | 1992-11-30 | アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP04340965A JP3090803B2 (ja) | 1992-11-30 | 1992-11-30 | アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06157201A JPH06157201A (ja) | 1994-06-03 |
| JP3090803B2 true JP3090803B2 (ja) | 2000-09-25 |
Family
ID=18341949
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP04340965A Expired - Fee Related JP3090803B2 (ja) | 1992-11-30 | 1992-11-30 | アブラナ科植物の花粉の貯蔵方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3090803B2 (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5143579B2 (ja) * | 2008-01-30 | 2013-02-13 | 株式会社ミズホケミカル | 溶液授粉用粉体組成物 |
| CN103385238A (zh) * | 2013-07-01 | 2013-11-13 | 镇江瑞繁农艺有限公司 | 保持睡莲花粉生活力的方法 |
| CN104322216B (zh) * | 2013-11-19 | 2016-04-06 | 辽宁省农业科学院园艺分院 | 一种郁金香花粉采集和贮藏的方法 |
| WO2016210315A1 (en) | 2015-06-25 | 2016-12-29 | Accelerated Ag Technologies, Llc | Seed production |
| CN115500348B (zh) * | 2022-10-31 | 2023-11-07 | 湖南省蔬菜研究所 | 一种丝瓜花粉的贮藏方法 |
-
1992
- 1992-11-30 JP JP04340965A patent/JP3090803B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH06157201A (ja) | 1994-06-03 |
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |