JP3083447B2 - 冷凍冷蔵庫 - Google Patents

冷凍冷蔵庫

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JP3083447B2
JP3083447B2 JP7710594A JP7710594A JP3083447B2 JP 3083447 B2 JP3083447 B2 JP 3083447B2 JP 7710594 A JP7710594 A JP 7710594A JP 7710594 A JP7710594 A JP 7710594A JP 3083447 B2 JP3083447 B2 JP 3083447B2
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英敏 藤本
敏雄 榊原
昌司 金澤
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松下冷機株式会社
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、仕切壁によって区画さ
れる冷凍室と冷蔵室を有し、冷凍室に冷却ユニットを配
置した冷凍冷蔵庫に関するものである。
【0002】
【従来の技術】近年、レストラン,ホテル等の厨房で使
用される業務用冷蔵庫は各厨房のサイズ,用途により大
きさ、温度帯等多種多様の機種に区分される。その中で
アンダーカウンタータイプの冷凍冷蔵庫の重要度は大き
く従来より様々な技術が紹介されている。
【0003】以下、図面を参照しながら上述した従来の
冷凍冷蔵庫の一例について図〜図を参照しながら説
明する。
【0004】図において、1はレストラン等の厨房室
で使用されるアンダーカウンタータイプの冷凍冷蔵庫
で、断熱構造の本体2の内部は前面開口より挿入される
断熱構造の仕切壁3によって左右2室に区分され、一方
を冷凍室4とすると共に他方を冷蔵室5としている。仕
切壁3の上部には両室4,5を連通する上部連通路6と
下部には下部連通路7を形成している。仕切壁3に対面
する冷凍室4の側壁4aには除霜ヒータ19を取り付け
た冷却器8を収納した断熱箱9を側壁開口部4bに圧挿
入し、冷却器8の冷凍室4側に冷凍室用ファン10を設
け吐出口10aを構成しその下部に吸込口10bを配設
している。断熱箱9の下部には圧縮機12、凝縮器13
及び凝縮用ファン14が配置され冷却器8と共に冷凍装
置を構成している。また冷凍室用ファン10の吐出口1
0aと仕切壁3に形成した上部連通路6との間に吐出穴
15a′を設けた冷凍室風路15aと冷蔵室風路15b
に区分した冷気供給ダクト15が配設され、上部連通路
6の冷蔵室5側にダンパーサーモスタット等の開閉装置
16とそれを収納し冷蔵室5側に冷気を導く冷蔵ダクト
17aを備えたコントロールパネル17を設け、更に、
吸込口10aと下部連通路7との間にリターンダクト1
8が配設されている。
【0005】以上の様に構成された冷凍冷蔵庫について
以下その動作について説明する。
【0006】圧縮機12、凝縮機13及び冷却器8と順
次連結された冷凍装置で発生した冷気は冷凍室用ファン
10の回転により吐出口10aより冷気供給ダクト15
に流入し冷凍室風路15aと冷蔵室風路15bに分流さ
れる。冷凍室風路15aに流入した冷気は吐出穴15
a′より冷凍室4内に流れ込み循環し冷却器8下部の吸
込口10bより冷却器8に帰還する。一方、冷蔵室風路
15bに流入した冷気は冷蔵室風路15bから仕切壁3
の上部連通路6を過て開閉装置16から冷蔵ダクト17
aに導びかれ冷蔵室5に至り、冷蔵室5を循環後、仕切
壁3の下部連通路7からリターンダクト18内を通り吸
込口10bより冷却器8に帰還するという動作をくり返
し冷凍室4及び冷蔵室5を冷却する。尚、冷蔵室5の温
度は開閉装置16の開閉により調節を行なっている。
【0007】また、冷却器8の除霜は除霜タイマー(図
示せず)により周期的に圧縮機13及び冷凍室用ファン
10を停止させると共に除霜ヒータ19を通電させ除霜
を行なう。
【0008】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では冷却器8の除霜を行なう際除霜ヒータ19が
通電され冷却器8の周辺の空気が加熱され暖たまった空
気は上方に上がる為、停止している冷凍ファンから冷凍
室風路15a及び冷蔵室風路15bに流れ込み冷凍室風
路15aに流れ込んだ暖気は吐出穴15a′から冷凍室
4内下方に流出し冷凍室4内の冷気供給ダクト15近く
に収納した食品に悪影響を及ぼす。
【0009】また、冷蔵室風路15bに流れ込んだ暖気
は開閉装置16に流れ込み開閉装置16は冷凍装置運転
中冷却されているため暖気により露の発生をうながし除
霜終了後冷却運転に入ると開閉装置が凍結するという課
題を有していた。
【0010】本発明は上記従来の課題を解決するもので
あり、除霜中の冷凍室内の温度ムラ及び開閉装置の凍結
を防止することを目的とする。
【0011】
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に本発明の冷凍冷蔵庫は、庫内を冷凍室と冷蔵室とに左
右に仕切る仕切壁と、前記仕切壁の上部に形成され前記
冷凍室と前記冷蔵室とを連通させる上部連通路と、前記
冷凍室に配置された冷却器と、前記冷却器に取り付けら
れ通電されたとき前記冷却器の除霜を行う除霜ヒータ
と、前記冷凍室に配置され前記冷却器により発生した冷
気を送風する冷凍室用ファンと、前記上部連通路と前記
冷凍室用ファンとの間で前記冷凍室内の天井に設けられ
冷気供給ダクトと、前記仕切壁の前記冷蔵室側に前記
上部連通路に近接して配置され前記上部連通路を開閉す
る開閉装置とを有し、前記冷気供給ダクトは上層に冷凍
室風路、下層に冷蔵室風路が形成される上下2層構造
で、前記冷凍室風路の吐出穴は前記冷凍室風路の側面に
設けられ、前記冷蔵室風路は一端が下方に傾斜して前記
冷凍室用ファンに近接し他端が前記上部連通路を包み込
むように配置されているのである。
【0012】
【作用】本発明は上記した構成によって、冷却器除霜時
除霜ヒータによる暖気は冷気供給ダクトの上層にある冷
凍室風路の吐出穴から両側面に流出するため冷気供給ダ
クトの下部に置いた食品に悪影響を及ぼすことも無くな
り、更に除霜ヒータによる暖気は上層の冷凍室風路に主
に流入するため下層の冷蔵室風路に流れ込まなくなり、
冷蔵室風路の延長上にある開閉装置の温度上昇による露
の発生が無く開閉装置の凍結も無くなる。
【0013】
【実施例】本発明の冷凍冷蔵庫の実施例について、図
面を参照しながら説明する。尚、従来と同一構成につい
ては同一符号を付して詳細な説明を省略する。
【0014】図1,図2は本発明の実施例による冷凍
冷蔵庫を示すもので、図1において、4は冷凍室で一方
の側面に冷却器8と冷凍室用ファン10を配置し他方側
面に仕切壁3を配置し前記仕切壁3の上部に上部連通路
6を設けている。
【0015】図において、22は2層冷気供給ダクト
であり冷凍室用ファン10と上部連通路6の間に位置し
冷凍室4の内部天井に配設している。2層冷気供給ダク
ト22は上下2層に区分され上層には冷凍室風路22
a、下層には冷蔵室風路22bを配置している。冷凍室
風路22aには両側面に吐出穴22cを設け、また、冷
蔵室風路22bは一方の端を冷凍室用ファン10に近接
すると共に下方に傾斜させ、他端は上部連通路6を包み
込む様配置している。また、上部連通路6の冷蔵室5側
にはダンパーサーモスタット等の開閉装置16を設置し
ている。また、仕切壁3の下部に下部連通路7と冷凍室
4内下部背面に冷気帰還ダクト18を配置している。ま
た図1,図2の矢印は冷気の流れる方向を示している。
【0016】以上の様に構成された冷凍冷蔵庫につい
て、以下その動作を説明する。冷却器8の除霜ヒータ1
9が通電されると暖気は冷凍室風路22aを通り吐出穴
22cより冷凍室4の天井に排出される。
【0017】本実施例の冷凍冷蔵庫は、庫内を冷凍室4
と冷蔵室5とに左右に仕切る仕切壁3と、仕切壁3の上
部に形成され冷凍室4と冷蔵室5とを連通させる上部連
通路6と、冷凍室4に配置された冷却器8と、冷却器8
に取り付けられ通電されたとき冷却器8の除霜を行う除
霜ヒータ19と、冷凍室4に配置され冷却器8により発
生した冷気を送風する冷凍室用ファン10と、上部連通
路6と冷凍室用ファン10との間で冷凍室4内の天井に
設けられた2層冷気供給ダクト22と、仕切壁3の冷蔵
室5側に上部連通路6に近接して配置され上部連通路6
を開閉する開閉装置16とを有し、2層冷気供給ダクト
22は上層に冷凍室風路22a、下層に冷蔵室風路22
bが形成される上下2層構造で、冷凍室風路22aの吐
出穴22cは冷凍室風路22aの側面に設けられ、冷蔵
室風路22bは一端が下方に傾斜して冷凍室用ファン1
0に近接し他端が上部連通路6を包み込むように配置さ
れており、除霜時の暖気は冷凍室風路22aの両側面に
排出されるため2層冷気供給ダクト22の下に置いた食
品に悪影響を及ぼすことも無くなり、冷蔵室風路22b
に暖気は流入し難くなるため開閉装置16の温度上昇に
よる露の発生が無く従って凍結も無くなる。
【0018】
【発明の効果】以上の様に本発明の冷凍冷蔵庫は、庫内
を冷凍室と冷蔵室とに左右に仕切る仕切壁と、前記仕切
壁の上部に形成され前記冷凍室と前記冷蔵室とを連通さ
せる上部連通路と、前記冷凍室に配置された冷却器と、
前記冷却器に取り付けられ通電されたとき前記冷却器の
除霜を行う除霜ヒータと、前記冷凍室に配置され前記冷
却器により発生した冷気を送風する冷凍室用ファンと、
前記上部連通路と前記冷凍室用ファンとの間で前記冷凍
室内の天井に設けられ冷気供給ダクトと、前記仕切壁
の前記冷蔵室側に前記上部連通路に近接して配置され前
記上部連通路を開閉する開閉装置とを有し、前記冷気供
給ダクトは上層に冷凍室風路、下層に冷蔵 室風路が形成
される上下2層構造で、前記冷凍室風路の吐出穴は前記
冷凍室風路の側面に設けられ、前記冷蔵室風路は一端が
下方に傾斜して前記冷凍室用ファンに近接し他端が前記
上部連通路を包み込むように配置されているので、除霜
時の除霜ヒータによる暖気が冷凍室内の冷気供給ダクト
の下部に置いた食品に悪影響を及ぼすことを防止すると
共に下層の冷蔵室ダクトに流れ込まなくなり冷気供給ダ
クトの延長上にある開閉装置の温度上昇を防ぎ露の発生
による凍結を防止出来る。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施例における冷凍冷蔵庫の断面図
【図2】図1の要部拡大斜視図
【図3】従来の冷凍冷蔵庫の断面図
【図4】図3の要部拡大斜視図
【符号の説明】
3 仕切壁 4 冷凍室 5 冷蔵室 6 上部連通路 10 冷凍室用ファン16 開閉装置 22 2層冷気供給ダクト
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平6−82144(JP,A) 特開 平5−52460(JP,A) 実開 平3−61281(JP,U) 実開 平2−116667(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) F25D 11/02 F25D 17/08 304 F25D 17/08 306 F25D 19/02

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 庫内を冷凍室と冷蔵室とに左右に仕切る
    仕切壁と、前記仕切壁の上部に形成され前記冷凍室と前
    記冷蔵室とを連通させる上部連通路と、前記冷凍室に配
    置された冷却器と、前記冷却器に取り付けられ通電され
    たとき前記冷却器の除霜を行う除霜ヒータと、前記冷凍
    室に配置され前記冷却器により発生した冷気を送風する
    冷凍室用ファンと、前記上部連通路と前記冷凍室用ファ
    ンとの間で前記冷凍室内の天井に設けられ冷気供給ダ
    クトと、前記仕切壁の前記冷蔵室側に前記上部連通路に
    近接して配置され前記上部連通路を開閉する開閉装置と
    を有し、前記冷気供給ダクトは上層に冷凍室風路、下層
    に冷蔵室風路が形成される上下2層構造で、前記冷凍室
    風路の吐出穴は前記冷凍室風路の側面に設けられ、前記
    冷蔵室風路は一端が下方に傾斜して前記冷凍室用ファン
    に近接し他端が前記上部連通路を包み込むように配置さ
    れていることを特徴とする冷凍冷蔵庫。
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ES2437476B1 (es) * 2012-05-11 2014-12-15 Bsh Electrodomésticos España, S.A. Aparato refrigerador doméstico con un componente de sección de canal
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CN104567199B (zh) * 2015-01-19 2017-05-17 珲春双龙环保科技有限公司 一种浸渍冻结室装置

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