JP2560130Y2 - 加熱調理器具の水受皿 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は焼き肉、焼き魚などの焼
物料理を調理するための加熱調理器具における、水受皿
に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来この種の加熱調理器具としては、例
えば実公平４−１１６３６号公報に示されたものが知ら
れている。

【０００３】このものは、上部が開放した箱状の本体内
の底部に遮熱板を配置し、該遮熱板の上部に水受皿を載
置し、該水受皿内に水を張り、当該水受皿の上方に電熱
ヒーターを配置すると共に、当該電熱ヒーターの上方に
焼物プレートを設けたものである。

【０００４】而して水受皿内に水を張った状態で、焼物
プレート上に肉、魚などの調理すべき材料を載置し、電
熱ヒーターに通電して材料を焼く。そしてその調理材料
から滴る油などは水受皿内の水の上に落ちるいうもので
ある。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】ところでこの種の加熱
調理器具では、水受皿内に水を入れた状態で調理するも
のであるため、水受皿に入れる水の量を規制する必要が
あり、そのために通常水受皿の外周壁の適宜の位置に、
線状のリブを絞り出し、これを水位表示部とすることが
行われている。

【０００６】しかしながらこのような水位表示部では、
加熱調理器具がテーブル上に水平に載置されているとき
には、その水位表示部に従って水を注入することにより
水の量は適量となるが、加熱調理器具が僅かでも傾いて
いると、水位表示部に合わせても水の量が適切でなくな
る可能性がある。

【０００７】図５は水受皿１２の外周壁１２a に水位表
示部１９を形成したものであって、加熱調理器具の載置
状態により水受皿１２は傾いている。

【０００８】このように水受皿１２が傾斜していると、
水位表示部１９に合わせて水２０を注入しても、水２０
の量は不適切になる。すなわち図５（ａ）においては水
位表示部１９側の位置が高いため、その水位表示部１９
に合わせて水２０を注入すると、水位表示部１９の反対
側においては適正な水位より高くなり、水受皿１２の縁
から水２０が溢れる可能性がある。

【０００９】また図５（ｂ）においては水位表示部１９
側の位置が低くなっているので、その水位表示部１９に
合わせて水２０を注入しても水２０の量が不足し、使用
中に水２０が蒸発して空炊き状態になる可能性がある。

【００１０】水受皿１２の外周壁１２a の相対向する位
置に二つ以上の水位表示部１９を形成すれば、その水位
表示部１９と水とにより加熱調理器具の傾きを知ること
ができ、水平に置き直して水位を適切に保つことができ
るが、異る外周壁１２a に複数箇所の水位表示部１９を
形成するためには製造工程が複雑になり、コストアップ
に繋り好ましくない。

【００１１】本考案はかかる事情に鑑みなされたもので
あって、製造工程が簡単であり且つ、常に水位を適切に
設定することのできる水受皿を提供することを目的とす
るものである。

【００１２】

【課題を解決する手段】而して本考案は、上部が開放し
た箱状の本体内の底部に遮熱板を配置し、該遮熱板の上
部に水受皿を載置し、当該水受皿の上方に電熱ヒーター
を配置すると共に、当該電熱ヒーターの上方に焼物プレ
ートを設けてなる加熱調理器具において、前記水受皿の
底部中央部に突部を立設し、当該突部における水受皿に
注入される水の水位に相当する高さの位置に水位表示部
を形成したことを特徴とするものである。

【００１３】また本考案においては、前記突起から離れ
た水受皿の外周壁の、前記水位表示部と同じ高さの位置
にも、当該水位表示部とは別の水位表示部を設けること
が好ましい。

【００１４】

【実施例】以下本考案の実施例を図面に従って説明す
る。

【００１５】図１及び図２は本考案を適用した加熱調理
器具Ａを示すものである。１は加熱調理器具Ａの本体で
あって、上部が開放した箱状をなした本体部材２の先端
部には把手３が取付けられ、後端部には後述するヒータ
ーセットの支持手段を兼ねた把手４が取付けられてい
る。

【００１６】把手３，４の下部には支脚５が一体に形成
されている。該支脚５は把手３，４の下部からその一部
は本体部材２の下に入り込んでおり、本体部材２の外周
壁２a の下部を支脚５で支えるようになっている。

【００１７】前記把手３，４は本体部材２の外周壁２a
にビスなどで取付けられるため、把手３，４の下方に支
脚５が形成されていると、加熱調理器具Ａをテーブル上
に落下させたような場合には本体部材２と把手３，４と
の間に剪断力が作用し、その取付け部が破壊される恐れ
がある。

【００１８】また支脚５を本体部材２の底板２b に取付
けると、加熱調理器具Ａをテーブル上に落下させたよう
な場合には、その衝撃力が支脚５を介して本体部材２の
底板２b に直接作用し、底板２b が変形する可能性があ
る。

【００１９】前述のように支脚５を把手３，４に一体に
形成すると共に、外周壁２a の下方に位置せしめること
により、支脚５に衝撃力が作用した場合にもその力を把
手３，４が負担すると共に、本体部材２の外周壁２a に
作用する力も支脚５が支えるため、本体部材２に変形や
破損が生じない。

【００２０】６は本体部材２内の底部に設けられた遮熱
板である。該遮熱板６はその中央部が下方に絞り出され
て膨出部６a を形成し、周縁部６b との間に環状の段部
６cが形成されている。そしてその段部６c には、適宜
の複数箇所に上方及び内方に突出する突起７が絞り出さ
れている。

【００２１】また膨出部６a の四隅部には下方に絞り出
された支持脚８が形成されており、該支持脚８の中央に
は係止爪９が下方に切起されている。そしてこの係止爪
９を前記本体部材２の底板２b に穿設された係止孔１０
に嵌合し、一方に摺動させることにより遮熱板６を本体
部材２に取付け、さらに底板２b と遮熱板６の膨出部６
a の中央下面に取付けられたブラケット１１とをビス止
めして、遮熱板６を本体部材２に固定している。

【００２２】遮熱板６上には、本考案の水受皿１２が載
置されている。水受皿１２は上部が開放された外周壁１
２a と底板１２b とよりなる皿状であって、外周壁１２
a の後部上縁には切欠き１３が形成され、底板１２b の
中央部上面に突部としてのヒーター受片１４が立設され
ている。

【００２３】水受皿１２の底板１２b は前記遮熱板６と
ほゞ同形同大であって、底板１２bの中央部には下方に
膨出部１２c が絞り出され、該膨出部１２c と周縁部１
２dとの間には段部１２e が形成されている。

【００２４】そしてこの水受皿１２を遮熱板６上に載置
したとき、膨出部１２c が遮熱板６の突起７の間に嵌合
し、突起７が周縁部１２d に当接して水受皿１２を支え
ると共に、段部１２e によって水受皿１２が遮熱板６の
上方に重なった位置において位置決めされている。

【００２５】前記ヒーター受片１４は図３に示されるよ
うに略「凹」字状をなしており、その両側部上縁１４a
において後述する電熱ヒーター１７を支持するようにな
っている。そして中央部の切込みの上縁が、水受皿に注
入される水の水位に相当する高さとなっており、水位表
示部２１を形成している。

【００２６】またこの実施例では、水受皿１２の後部外
周壁１２a にも、水位表示部２１と同じ高さの位置に水
位表示部１９が絞り出されている。

【００２７】１５はヒーターセットである。該ヒーター
セット１５はヒーターケース１６と該ヒーターケース１
６に端末を取付けられた電熱ヒーター１７とよりなって
おり、ヒーターケース１６には電源プラグの受け金具が
設けられている。

【００２８】そしてこのヒーターセット１５は、電熱ヒ
ーター１７を前記水受皿１２のヒーター受片１４の両側
部上縁１４a に支持して切欠き１３に挿通すると共に、
ヒーターケース１６を把手４に載置して取付ける。

【００２９】１８は焼物プレートとしてのロストルであ
って、前記電熱ヒーター１７の上方に配置され、水受皿
１２の外周壁１２a の上縁に支持されている。

【００３０】なお焼物プレートとしては、調理する対象
に応じて、ロストル１８以外に、鉄板、たこ焼用のプレ
ートなど適宜のものを使用することもできる。

【００３１】本考案は水受皿１２の水位表示構造に関す
るものであるが、その構造は上記実施例に限られるもの
ではない。

【００３２】前記実施例の加熱調理器具Ａにおいては、
水受皿１２に電熱ヒーター１７を支持するためのヒータ
ー受片１４を設ける必要があるため、そのヒーター受片
１４の一部に水位表示部２１を形成しているが、他の目
的のために設けられた突部に水位表示部２１を形成する
こともでき、また水位表示部２１を形成するための突部
を底板１２b に立設してもよい。

【００３３】突部の位置は水受皿１２の底板１２b の中
央であることが好ましいが、厳密に中央である必要はな
く、中央から大きく離れていなければよい。

【００３４】また本考案においては外周壁１２a に形成
した水位表示部１９は必ずしも必要ではないが、これを
形成するのが望ましく、水位表示部２１から離れた位置
に形成するのが好ましい。

【００３５】

【作用】次に前記加熱調理器具Ａの使用方法を説明す
る。先ず本体１内に水受皿１２を収容して遮熱板６上に
載置し、膨出部１２c を突起７に嵌合して位置決めして
セットし、水受皿１２に水を張る。

【００３６】そしてヒーターセット１５のヒーターケー
ス１６を把手４に載置し、電熱ヒーター１７をヒーター
受片１４に支持して、水受皿１２の上部にヒーターセッ
ト１５を配置する。さらにその上部にロストル１８をセ
ットして、図１及び図２に示すように加熱調理器具Ａを
組立てる。

【００３７】而して電熱ヒーター１７に通電して、ロス
トル１８上に所望の調理材料を載置して調理する。調理
材料から生じた油などはロストル１８の小孔を通して水
受皿１２内の水中に滴る。

【００３８】本考案においては、水受皿１２に注入する
水の量は、突部１４に形成された水位表示部２１により
規制される。而してこの突部１４は水受皿１２の底板１
２bの中央部に立設されているので、図４に示されるよ
うに加熱調理器具Ａが傾いて設置されたような場合にお
いても、水受皿１２における低い位置において正規の水
位の高さから過度に水位が上って溢れるようなことがな
く、また水受皿１２に注入される水２０の量が大巾に増
減されることもない。

【００３９】また水受皿１２の外周壁１２a にも水位表
示部１９を形成することにより、水受皿１２内の水位を
水位表示部１９，２１の二カ所で規制することができ、
加熱調理器具Ａの傾きを容易に知ることができるので、
それを矯正して水受皿１２には常に所定量の水２０を張
ることができる。

【００４０】

【考案の効果】従って本考案によれば、単一の水位表示
部２１によって常に所定量の水２０を張ることができ、
水２０を入れ過ぎて溢れたり、水２０が不足して使用中
に空炊きになるようなことがない。

【００４１】また図１，２に示すような加熱調理器具Ａ
の水受皿１２においては、その水受皿１２の底部中央部
にヒーター受片１４を設ける必要があり、そのヒーター
受片１４の形状においてその一部に水位表示部２１を形
成することができる。従って特別に水位表示部を形成す
るための工程を必要とせず、水受皿１２を安価に製作す
ることができる。

【００４２】さらに外周壁１２a に従来の水受皿１２と
同様の水位表示部１９を形成することにより、従来の水
受皿１２の製造工程に何等特別の工程を付加することな
く、二カ所に水位表示部を形成することが可能であり、
加熱調理器具Ａを水平に保持して常に適正な量の水を張
ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案を適用した加熱調理器具の一実施例の
平面図

【図２】 図１の加熱調理器具の中央縦断面図

【図３】 図１の加熱調理器具における水受皿の斜視図

【図４】 本考案の水受皿が傾いた状態で水を張った状
態の中央縦断面図

【図５】 従来の水受皿が傾いた状態で水を張った状態
の中央縦断面図

【符号の説明】

１ 本体 ６ 遮熱板 １２ 水受皿 １４ 突部（ヒーター受片） １７ 電熱ヒーター １８ 焼物プレート（ロストル） １９，２１ 水位表示部 ２０ 水

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 横田 定明 大阪府大阪市北区天満１丁目20番５号 象印マホービン株式会社内 (56)参考文献 実開 昭52−166660（ＪＰ，Ｕ) 実開 平３−7339（ＪＰ，Ｕ)

Claims (2)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 上部が開放した箱状の本体（１）内の底
   部に遮熱板（６）を配置し、該遮熱板（６）の上部に水
   受皿（１２）を載置し、当該水受皿（１２）の上方に電
   熱ヒーター（１７）を配置すると共に、当該電熱ヒータ
   ー（１７）の上方に焼物プレート（１８）を設けてなる
   加熱調理器具（Ａ）において、前記水受皿（１２）の底
   部中央部に突部（１４）を立設し、当該突部（１４）に
   おける水受皿（１７）に注入される水（２０）の水位に
   相当する高さの位置に水位表示部（２１）を形成したこ
   とを特徴とする、加熱調理器具の水受皿
2. 【請求項２】 請求項１の水受皿（１２）において、前
   記突起（１４）から離れた外周壁（１２a ）の、前記水
   位表示部（２１）と同じ高さの位置に、当該水位表示部
   （２１）とは別の水位表示部（１９）を設けたことを特
   徴とする、加熱調理器具の水受皿