JP2025009467A5 - - Google Patents

Info

Publication number
JP2025009467A5
JP2025009467A5 JP2023112491A JP2023112491A JP2025009467A5 JP 2025009467 A5 JP2025009467 A5 JP 2025009467A5 JP 2023112491 A JP2023112491 A JP 2023112491A JP 2023112491 A JP2023112491 A JP 2023112491A JP 2025009467 A5 JP2025009467 A5 JP 2025009467A5
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
rebaudioside
beverage
beverage according
gluconic acid
ppm
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2023112491A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2025009467A (ja
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to JP2023112491A priority Critical patent/JP2025009467A/ja
Priority claimed from JP2023112491A external-priority patent/JP2025009467A/ja
Priority to CN202480037846.4A priority patent/CN121311121A/zh
Priority to AU2024287715A priority patent/AU2024287715A1/en
Priority to PCT/JP2024/024380 priority patent/WO2025013777A1/ja
Publication of JP2025009467A publication Critical patent/JP2025009467A/ja
Publication of JP2025009467A5 publication Critical patent/JP2025009467A5/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

JP2023112491A 2023-07-07 2023-07-07 エリスリトール、グルコン酸およびアミノ酸を含む飲料 Pending JP2025009467A (ja)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2023112491A JP2025009467A (ja) 2023-07-07 2023-07-07 エリスリトール、グルコン酸およびアミノ酸を含む飲料
CN202480037846.4A CN121311121A (zh) 2023-07-07 2024-07-05 含有赤藓糖醇、葡萄糖酸及氨基酸的饮料
AU2024287715A AU2024287715A1 (en) 2023-07-07 2024-07-05 Beverage containing erythritol, gluconic acid, and amino acid
PCT/JP2024/024380 WO2025013777A1 (ja) 2023-07-07 2024-07-05 エリスリトール、グルコン酸およびアミノ酸を含む飲料

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2023112491A JP2025009467A (ja) 2023-07-07 2023-07-07 エリスリトール、グルコン酸およびアミノ酸を含む飲料

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2025009467A JP2025009467A (ja) 2025-01-20
JP2025009467A5 true JP2025009467A5 (https=) 2026-02-12

Family

ID=94215692

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023112491A Pending JP2025009467A (ja) 2023-07-07 2023-07-07 エリスリトール、グルコン酸およびアミノ酸を含む飲料

Country Status (4)

Country Link
JP (1) JP2025009467A (https=)
CN (1) CN121311121A (https=)
AU (1) AU2024287715A1 (https=)
WO (1) WO2025013777A1 (https=)

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3436706B2 (ja) * 1999-03-26 2003-08-18 雪印乳業株式会社 高甘味度甘味料の苦味低減又は除去剤
JP3803065B2 (ja) * 2002-01-17 2006-08-02 アサヒ飲料株式会社 高甘味度甘味料含有飲料のあと味改善方法
JP2005151925A (ja) * 2003-11-28 2005-06-16 Nikken Kasei Kk 甘味料組成物およびそれを含有する飲食物
JP4801883B2 (ja) * 2004-04-22 2011-10-26 丸善製薬株式会社 ノブドウ抽出物組成物、ノブドウ抽出物含有飲食物、及びノブドウ抽出物の呈味改善方法
JP4645842B2 (ja) * 2006-02-16 2011-03-09 大正製薬株式会社 ローヤルゼリー含有飲料組成物
JP6672599B2 (ja) * 2014-04-03 2020-03-25 大正製薬株式会社 飲料
JP6668607B2 (ja) 2014-04-30 2020-03-18 大正製薬株式会社 飲料
US20180049454A1 (en) 2015-03-20 2018-02-22 Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. Erythritol-containing sweetener composition
JP2017200454A (ja) * 2016-05-06 2017-11-09 株式会社ノエビア 酸性飲料
JP7726802B2 (ja) 2022-02-01 2025-08-20 共栄社シバウラ株式会社 刈取機

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2021521879A5 (https=)
JP5195751B2 (ja) 甘味料
RU2010149144A (ru) Натуральные и/или синтетические составы подсластителей с высоким содержанием активных компонентов, с улучшенными временными и/или вкусовыми качествам, способы изготовления и применение
JP2013530677A5 (https=)
JP2013515492A5 (https=)
CN102753042B (zh) 浓味赋予剂
RU2012101269A (ru) Композиция, включающая ребаудиозид d, для снижения или удаления послевкусия и способ ее получения
CZ129094A3 (en) Specific edible modifiers of taste
CA2362878A1 (en) N-[n-(3,3-dimethylbutyl)-l-.alpha.-aspartyl]-l-phenylalanine 1-methyl ester agglomerate
CN103431355A (zh) 含有高效甜味剂之调味品
JP2018508480A5 (https=)
EP3417723B1 (en) Composition having rich-taste imparting function
CN115336734A (zh) 甜菊醇糖苷组合物
RU2008122901A (ru) Композиция интенсивного подсластителя с сапонином и подслащенные ею композиции
JP2025009467A5 (https=)
RU2192430C2 (ru) Новые производные аспартилового дипептидного эфира и подсластители
JP6314841B2 (ja) コク味付与剤
CN119365085A (zh) 含有布那珍甜蛋白的组合物
JP6576611B2 (ja) 飲食品のうま味の味質改善方法
WO2022244696A1 (ja) 異味抑制用組成物
US7238830B2 (en) N-alkylaspartyl dipeptide ester compounds
US5795612A (en) Aspartyldipeptideamine derivatives and sweetner
JPS5951258B2 (ja) 甘味料
WO2025041768A1 (ja) 甘味料組成物
JP7749332B2 (ja) ニンニク風味増強方法