JP2023048957A - 飲料供給装置 - Google Patents

Abstract

【課題】飲料注出部から注出される飲料がカップ等の容器の外側に飛散しにくくするとともに、飲料に含まれる具材等の固形物が飲料注出部内に残りにくくする。【解決手段】飲料供給装置１０は、ハウジング１１内に設けられて飲料の原料と飲料の原料水とを混合して生成した飲料を供給可能とする飲料供給部３０と、ハウジング１１の前部に設けられて飲料供給部３０から供給される飲料を受ける容器を載置する載置部２３とを備え、飲料供給部３０は載置部２３の上側にて飲料を注出する筒形の飲料注出部４２を備え、飲料注出部４２の内周面には内側に突出する整流リブ４２ａを軸線方向に延出させ、整流リブ４２ａの上端部を突出させた先端側である突出端側が下側となるように下方に傾斜させている。【選択図】図７

Description

本発明は、飲料を供給する飲料供給装置に関する。

特許文献１には飲料供給ノズル（飲料注出部）を有する飲料供給装置の発明が開示されている。この飲料供給装置は、飲料の原料となる粉末原料を収納するための複数のキャニスタと、粉末原料を溶解させる湯を貯えるための温水タンクと、キャニスタから放出された粉末原料と温水タンクから放出された湯を混合するための複数のミキシングボウルと、生成された飲料を下方に位置するカップ等の容器に注入するための飲料供給ノズルとを備えている。飲料供給ノズルは、飲料が流通する流通路を有するノズル本体と、ノズル本体の流通路の飲料流出側に設けられて流通する飲料を整流する整流板とを備え、飲料供給ノズルから流出する飲料がカップ等の容器の外側に飛散しにくくしている。この飲料供給ノズルの整流板は、飲料の流通路を周方向に均等に四等分する平面視で十字形をしている。

この飲料供給装置においては、飲料を生成する際には、対応するキャニスタの粉末原料を放出してシュータを介してミキシングボウル内に投入するとともに、粉末原料が投入されるミキシングボウルに給湯管を介して温水タンクの湯を供給し、ミキシングボウル内で粉末原料と湯を混合してカップに注入する。このとき、飲料供給ノズルの飲料流出口から流出する飲料は、整流板によって流れが整えられてカップの外側へ飛散するのが抑制される。

特開２０１０－２３１５８５号公報

特許文献１の飲料供給装置においては、飲料供給ノズルに整流板を設けるとともに、飲料供給ノズルをカップからできるだけ離さないようにすることで、飲料供給ノズルから流出する飲料はカップの外側へ飛散するのが抑制されている。この飲料供給装置においては、カップのような高さの低い容器に飲料を供給可能としているが、小型の水筒やタンブラー等の高さの高い容器に飲料を供給可能とすることが求められている。この場合に、飲料供給ノズルの配設位置を高くすることで、飲料供給ノズルから小型の水筒やタンブラー等の高さの高い容器に飲料を供給可能とすることができる。しかし、飲料供給ノズルに整流板が設けられているものの、飲料供給ノズルがカップのような高さの低い容器と高さ方向で離れることにより、飲料供給ノズルから流出する飲料がカップのような高さの低い容器の外側に飛散するおそれが生じる。

また、特許文献１の飲料供給装置は、飲料の粉末原料と湯を混合して茶、コーヒー等の飲料を生成するものであるが、この種の飲料供給装置では、パセリや海苔や葱等の乾燥させた具材を含む粉末原料を湯と混合してスープのような飲料を供給するものもある。特許文献１の飲料供給装置の飲料供給ノズルには整流板が設けられており、整流板は飲料の流通路を周方向に均等に四等分する平面視で十字形をしている。スープのような飲料に含まれるパセリや海苔や葱等の具材は飲料供給ノズルの平面視で十字形の整流板の上端に引っかって残り、飲料供給ノズルの衛生面で好ましくなかった。本発明は、飲料供給装置において、飲料注出部から注出される飲料がカップ等の容器の外側に飛散しにくくするとともに、飲料に含まれる具材等の固形物が飲料注出部内に残りにくくすることを目的とする。

本発明は上記課題を解決するため、ハウジング内に設けられて飲料の原料と飲料の原料水とを混合して生成した飲料を供給可能とする飲料供給部と、ハウジングの前部に設けられて飲料供給部から供給される飲料を受ける容器を載置する載置部とを備え、飲料供給部は載置部の上側にて飲料を注出する筒形の飲料注出部を備えた飲料供給装置であって、飲料注出部の内周面には内側に突出する整流リブを軸線方向に延出させ、整流リブの上端部を突出させた先端側である突出端側が下側となるように下方に傾斜させたことを特徴とする飲料供給装置を提供するものである。

上記のように構成した飲料供給装置においては、飲料注出部の内周面には内側に突出する整流リブを軸線方向に延出させ、整流リブの上端部を突出させた先端側である突出端側が下側となるように下方に傾斜させている。飲料注出部を流れる飲料は、整流リブの上端部の傾斜によって突出端側に流れ落ちて集められることで下方へ流れる整流効果が高くなる。これにより、飲料注出部が載置部から高さ方向で離れるようなものであっても、飲料注出部から注出される飲料が容器の外側に飛散しにくくなる。また、飲料の原料に具材等の固形物が含まれていても、リブの上端部の傾斜によって上側に残りにくくなり、飲料注出部内に飲料に含まれる固形物が残りにくくなる。

上記のように構成した飲料供給装置においては、飲料注出部の周面には整流リブが配設されている位置と周方向に異なる位置に軸線方向に延びるスリットを形成するのが好ましい。飲料注出部を通過する飲料の流量が少なくなると、飲料の一部は飲料注出部の整流リブに沿って流れ落ちるものの、飲料の一部が飲料注出部の整流リブが配設されていない位置の内周面を流れ落ちて下端の注出口から外側に広がって飛散するおそれがある。これに対し、飲料注出部の周面の整流リブが配設されている位置と周方向に異なる位置に軸線方向に延びるスリットが形成されていると、飲料注出部を流れる飲料によってスリットから飲料注出部内に空気が負圧吸引される。スリットから飲料注出部内に吸引された空気が飲料注出部内を流れる飲料を整流リブ側に押すようになり、飲料注出部内を流れる飲料が整流リブに沿って流れ落ちやすくなり、整流リブが配設されていない位置の下端の注出口から流れにくくなる。これにより、飲料注出部を流れ落ちる飲料は整流リブに沿って流れ落ちて下端の注出口から外側に広がって飛散しにくくなる。

上記のように構成した飲料供給装置においては、飲料注出部の周方向に複数の整流リブを互いに離間するように配設し、複数の整流リブの突出端側を飲料注出部の径方向の中心部にて飲料が通過する通路を形成させるように互いに離間させて配置するのが好ましい。このようにしたときには、飲料注出部を流れ落ちる飲料は複数の整流リブの上端部の傾斜によって飲料注出部の径方向の中心部に集まり、飲料は飲料注出部の中心部の通路を流れ落ちることによってさらに整流効果が高められる。また、この場合にも、飲料の原料に具材等の固形物が含まれていても、各整流リブの上端部の傾斜によって飲料注出部の径方向の中心部の通路に流れ落ちて上側に残りにくくなり、飲料注出部内に飲料に含まれる固形物が残りにくくなる。この場合に、スリットを飲料注出部の周方向にて複数の整流リブの間に形成するのが好ましい。このようにしたときには、スリットから飲料注出部内に吸引された空気が両側の整流リブ側に押すようになり、飲料注出部内を流れる飲料が飲料注出部内で整流リブに沿って流れ落ちやすくなり、整流リブが配設されていない位置の下端の注出口から流れにくくなる。これにより、飲料注出部を流れ落ちる飲料は整流リブに沿って流れ落ちて下端の注出口から外側にさらに飛散しにくくなる。

上記のように構成した飲料供給装置においては、整流リブの下端部を突出端側が下側となるように下方に傾斜させるようにし、整流リブの下端部を飲料注出部の下端の注出口から下方に突出させるのが好ましい。このようにしたときには、飲料注出部を通過する飲料は飲料注出部の下端の注出口から突出する整流リブの下端部の突出端側から下方に流れ落ちるので、飲料が飲料注出部の下端の注出口に表面張力によって残りにくくなり、飲料注出部から飲料の後だれが生じにくくなる。

本発明の飲料供給装置の正面図である。 図１の斜視図である。 図１の前面パネルを取り外した状態の斜視図である。 Ａ－Ａ線での縦方向断面図である。 ベースに形成した原料水供給口に給湯部と給水部が接続された状態を示す概略図である。 飲料ガイドの斜視図（ａ）であり、飲料ガイドの平面図（ｂ）である。 Ｂ－Ｂ線での縦方向断面図（ａ）であり、Ｃ－Ｃ線での縦方向断面図（ｂ）であり、Ｄ－Ｄ線での縦方向断面図（ｃ）である。 整流リブの突出端側を飲料注出部の下端の注出口から下方に突出させた実施形態の一部拡大断面図である。 給湯部と給水部の概略図である。 制御装置のブロック図である。 飲料注出部に整流リブに加えてスリットを形成したときの斜め下方から見た斜視図である。 図１１の底面図である。 飲料注出部に１つの整流リブを形成したときの斜め下方から見た斜視図である。

以下に、本発明の飲料供給装置の一実施形態を図面を参照して説明する。本発明の飲料供給装置１０は、飲料ディスペンサとも呼ばれるものであり、カップ等の容器内に湯を含めた５種類の温かい茶等の温飲料、冷水（水）を含めた５種類の冷たい茶等の冷飲料を供給可能としている。また、この飲料供給装置１０は、カップ等の高さの低い容器以外に、小型の水筒やタンブラー等の高さの高い容器に飲料を供給可能としている。さらに、この飲料供給装置１０は、粉末原料と水または湯を混合して生成した茶等の飲料以外に、パセリや海苔や葱等の乾燥させた具材を含む粉末原料と水または湯を混合して生成したスープ等の飲料も供給可能としている。

図１～図４に示したように、飲料供給装置１０は、略直方体形状のハウジング１１内の前部に茶等の飲料を生成するための茶等の粉末原料と湯及び／または冷水（水）とを混合して飲料を生成する飲料生成室２０と、ハウジング１１の後部に機械室２１とを備え、ハウジング１１内は仕切板２２によって飲料生成室２０と機械室２１とに仕切られている。

図１～４に示したように、ハウジング１１は前側が開口したハウジング本体１２と、ハウジング本体１２の前面開口を塞ぐ前面パネル１３とを備え、前面パネル１３はハウジング本体１２の右側部に鉛直軸線回りに回動可能に軸支されている。図１及び図２に示したように、前面パネル１３の下部には左右方向の中央部に開口部１３ａが形成されており、飲料生成室２０内の下部にはこの開口部１３ａが形成された位置にカップ等の容器を載置する載置部２３が設けられている。この実施形態の載置部２３は、カップ等の高さの低い容器に加え、小型の水筒やタンブラーのような高さの高い容器も載置可能としている。

図１～図４に示したように、載置部２３は、カップ等の容器を載置する受台部２４と、受台部２４の上側を覆うカバー部２５とを備えている。受台部２４は簀の子状に形成され、カップ等の容器から溢出した飲料を下側に流すことができるようになっている。受台部２４の上面にはカップ等の容器を置く目印となる円形の凹部２４ａが形成されており、この円形の凹部２４ａは飲料供給部３０で生成された飲料が注ぎ出される飲料ガイド４０の飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）の直下に配置されている。

図３に示したように、カバー部２５は、受台部２４に小型の水筒やタンブラーのような高さの高い容器を載置可能な高さを有し、受台部２４の後側、左右両側及び上側を覆うように後壁、左右壁及び上壁を備えている。カバー部２５の上壁の前端部には左右方向の中央部に切欠部２５ａが形成されており、この切欠部２５ａは受台部２４の凹部２４ａの直上に配置されている。切欠部２５ａの内側には飲料ガイド４０の飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）が配置されており、切欠部２５ａは飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）を容器を置く目印となる凹部２４ａの直上に配置する機能を有している。カバー部２５の上壁上面の周縁部には前部を除く部分に上方に突出するリブ２５ｂが形成されており、リブ２５ｂは、カバー部２５の強度を高くするだけでなく、後述する飲料ガイド４０の脚部４３の後端部と当接して飲料ガイド４０が鉛直軸線回りに回転するのを防ぐ機能を有している。

図３に示したように、飲料生成室２０には載置部２３に載置した容器内に飲料を供給する飲料供給部３０が設けられている。この実施形態では、飲料生成室２０には湯または冷水と、湯または冷水以外に４種類の温かいまたは冷たい飲料の粉末原料を供給するために４つの飲料供給部３０が設けられている。湯または冷水以外の４つの飲料供給部３０は実質的に同一の構成となっているので、以後の説明では主として１つの飲料供給部３０を用いて説明する。

図３及び図４に示したように、飲料供給部３０は、載置部２３に載置した容器に飲料を供給するものであり、湯及び／または冷水（水）よりなる原料水と飲料の粉末原料とから飲料を生成する飲料生成部３１と、飲料生成部３１で生成した飲料を載置部２３の容器に案内する飲料ガイド４０とを備えている。飲料生成部３１は、飲料の粉末原料を貯える粉末原料容器３２と、飲料の粉末原料と原料水を混合する混合容器３３と、混合容器３３内で粉末原料と原料水とを撹拌して混合させる撹拌装置３４とを備えている。

粉末原料容器３２は、茶等の粉末よりなる飲料の粉末原料を貯えるものであり、飲料生成室２０に設けたベース１４に着脱可能に取り付けられている。粉末原料容器３２の底部には粉末原料の搬出口３２ａが設けられており、粉末原料は搬出口３２ａから混合容器３３に搬出される。粉末原料容器３２の下部にはスクリュー３２ｂが設けられており、スクリュー３２ｂはカップリング部材３２ｃを介してモータ３２ｄの駆動が伝達される。モータ３２ｄの回転によってスクリュー３２ｂが回転すると、粉末原料容器３２内の粉末原料は搬出口３２ａから混合容器３３内に搬出される。

図４に示したように、混合容器３３は、粉末原料と湯及び／または冷水（水）よりなる原料水とを撹拌して混合させるものであり、飲料生成室２０に設けたベース１４に着脱可能に支持されている。混合容器３３は粉末原料容器３２の下側で開口しており、粉末原料容器３２の搬出口３２ａから搬出される粉末原料は混合容器３３内に搬入される。混合容器３３の底部には放出口３３ａが形成されており、混合容器３３内で撹拌されて混合された飲料は放出口３３ａから下側に設けた飲料ガイド４０に放出される。

図５に示したように、ベース１４には混合容器３３内に湯及び／または冷水（水）よりなる原料水を供給するための原料水供給口１４ａが設けられている。原料水供給口１４ａには後述する給湯部５０及び給水部６０が接続されており、混合容器３３には給湯部５０及び／または給水部６０から送られる原料水としての湯及び／または冷水が原料水供給口１４ａを通って供給される。

図４に示したように、混合容器３３には撹拌装置３４が設けられており、撹拌装置３４は、混合容器３３の後側のベース１４に設けた撹拌用モータ３４ａと、撹拌用モータ３４ａによって回転する回転軸３４ｄと、回転軸３４ｄの先端に設けられた円板部３４ｅとを備えている。撹拌用モータ３４ａの出力軸にはカップリング用のマグネット３４ｂが設けられ、回転軸３４ｄの撹拌用モータ３４ａ側となる基端にはカップリング用のマグネット３４ｃが設けられている。回転軸３４ｄはカップリング用のマグネット３４ｂ，３４ｃによって撹拌用モータ３４ａに着脱可能に連結され、撹拌用モータ３４ａはカップリング用のマグネット３４ｂ，３４ｃを介して回転軸３４ｄを回転させる。回転軸３４ｄは混合容器３３の底部の放出口３３ａの上側に延出し、回転軸３４ｄの先端には放出口３３ａの上側で円板部３４ｅが設けられている。回転軸３４ｄの先端の円板部３４ｅの下面には撹拌羽根３４ｆが設けられており、混合容器３３内の粉末原料と原料水とは円板部３４ｅの回転によって撹拌混合されて飲料となる。

図３及び図６に示したように、飲料ガイド４０は飲料生成部３１で生成した飲料を載置部２３に載置した容器に案内するものであり、載置部２３のカバー部２５の上側に支持されている。飲料ガイド４０は、混合容器３３の放出口３３ａの下側から載置部２３の前部で左右方向の中央部まで延びる浅い箱形をしたガイド部４１（４１Ａ～４１Ｄ）と、飲料を注出する飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）と、カバー部２５に支持させるための左右一対の脚部４３を備え、これらのガイド部４１Ａ～４１Ｄと飲料注出部４２Ａ～４２Ｅと脚部４３を一体的に形成したものである。

図６に示したように、ガイド部４１（４１Ａ～４１Ｄ）は、載置部２３の前部で左右方向の中央部まで延びる飲料の通路を備え、この飲料の通路は載置部２３の前部で左右方向の中央部が下側となるように下方に傾斜している。各飲料生成部３１で生成された飲料はガイド部４１（４１Ａ～４１Ｄ）によって載置部２３の前部で左右方向の中央部まで案内される。ガイド部４１（４１Ａ～４１Ｄ）には飲料の通路の下流位置に飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｄ）が設けられており、図３に示したように、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｄ、図３では４２Ａと４２Ｄだけが示されている）は載置部２３のカバー部２５に形成された切欠部２５ａから受台部２４の凹部２４ａの上側に配置されている。飲料注出部４２Ａ，４２Ｄは、最も左側及び最も右側の飲料生成部３１にて生成された飲料を注出するものであって、飲料ガイド４０の前部に配設されている。また、飲料注出部４２Ｂ，４２Ｃは、左から２番目及び右から２番目の飲料生成部３１にて生成された飲料を注出するものであって、飲料ガイド４０の前部にて飲料注出部４２Ａ，４２Ｄの後側に配設されている。また、飲料ガイド４０の前部にて飲料注出部４２Ｂ，４２Ｃの後側には飲料注出部４２Ｅが配設されており、飲料注出部４２Ｅには後述する給湯部５０の第５湯送出管５９ｅの導出端部に接続されている。

図６及び図７に示したように、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）は軸線方向が鉛直方向となる円筒形状をしており、内部に飲料が通過する通路が形成されている。図６（ｂ）及び図７に示したように、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）の内周面には内側として径方向の中心部に向けて突出する整流リブ４２ａが飲料注出部４２の軸線方向に延出して形成されている。この整流リブ４２ａは、飲料注出部４２を通過する飲料の流れを整えて、直下に載置されるカップ等の容器の外側に広がって飛散するのを防止する機能を有している。整流リブ４２ａは飲料注出部４２の周方向にて等間隔に離間する３箇所に形成されている。各整流リブ４２ａは飲料注出部４２の内径の半径より短く突出することで、３つの整流リブ４２ａの突出させた先端側である各突出端側は互いに離間しており、飲料注出部４２の径方向の中心部には鉛直方向（軸線方向）に延びる飲料の通路が形成されている。３つの整流リブ４２ａの各突出端側が互いに当接していないことにより、飲料注出部４２の内部の飲料の通路は水平方向にて複数に仕切られていない。

図７に示したように、飲料注出部４２の整流リブ４２ａの上端部は突出端側が下側となるように下方に傾斜しており、飲料注出部４２を流れる飲料は整流リブ４２ａの傾斜によって飲料注出部４２の径方向の中心部にて整流リブ４２ａの各突出端側に形成される飲料の通路に集められるようになる。このため、飲料注出部４２を流れる飲料は径方向の中心部に集められて飲料の速さが速くなることで整流効果が高められた状態で注出される。また、整流リブ４２ａの下端部は、突出端側が下側となるように下方に傾斜しており、飲料注出部４２を流れる飲料は整流リブ４２ａの突出端側を伝って下方に流れやすくなっている。なお、図７に示した飲料注出部４２の整流リブ４２ａは、突出端側の下端部を飲料注出部４２の下端の注出口から下方に突出させていないが、図８に示したように、整流リブ４２ａの突出端側の下端部を飲料注出部４２の下端の注出口から下方に突出させたものでは、飲料注出部４２内の飲料は整流リブ４２ａの突出端側から下方に流れ落ちやすくなり、飲料が飲料注出部４２の下端の注出口に表面張力によって残りにくくなり、飲料注出部４２から飲料の後だれが生じにくくなる。

図３及び図６（ａ）に示したように、飲料注出部４２Ａの左側及び飲料注出部４２Ｄの右側には外側に突出する係止突部４４が設けられており、これらの係止突部４４はカバー部２５の切欠部２５ａの左右の側部に係止している。係止突部４４がカバー部２５の切欠部２５ａの左右の側部に係止することで、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）は受台部２４の容器を置く目印となる円形の凹部２４ａの直上に配置されるように位置決めされる。また、図３に示したように、飲料ガイド４０の下部に設けた左右の脚部４３の後端部はカバー部２５の上面に設けた左右のリブ２５ｂに係止しており、飲料ガイド４０はカバー部２５の上側で鉛直軸線回りに回転しない。

このように、係止突部４４がカバー部２５の切欠部２５ａに係止して左右の移動が規制されるとともに、脚部４３はカバー部２５のリブ２５ｂに係止して鉛直軸線回りの回り止めがされているので、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）が凹部２４ａの直上に配置されるとともに、ガイド部４１Ａ～４１Ｄが各飲料生成部３１の混合容器３３の放出口３３ａの直下に配置された状態で動きにくくなっている。これにより、飲料ガイド４０がカバー部２５の上側で位置がずれないようになり、飲料生成部３１で生成した飲料が飲料ガイド４０から外側に外れて放出されにくくすることができ、飲料注出部４２から注出される飲料がカップ等の容器から外側に外れて注出されにくくすることができる。

図９に示したように、給湯部５０は、載置部２３のカップ等の容器で受ける飲料の原料水となる湯を供給するものである。給湯部５０は、飲料の原料水となる湯を貯える貯湯タンク５１を備えており、貯湯タンク５１には水道等の給水源から導出された第１給水管５２が接続されている。第１給水管５２には第１及び第２給水弁５２ａ，５２ｂが介装されており、給水源の水は第１及び第２給水弁５２ａ，５２ｂを開放することによって貯湯タンク５１に供給される。

貯湯タンク５１にはヒータ５３と温度センサ５４とが設けられている。ヒータ５３は貯湯タンク５１内の水（湯）を加熱して湯を生成するものである。温度センサ５４は貯湯タンク５１内の水（湯）の温度を検出するものである。ヒータ５３は温度センサ５４の検出温度に基づいて作動するように制御され、貯湯タンク５１内の湯はヒータ５３によって主に飲むのに適した温度となるように加熱（保温）されている。また、貯湯タンク５１内には水位センサ５５が設けられており、水位センサ５５は貯湯タンク５１内の水位を検出する。第１及び第２給水弁５２ａ，５２ｂは水位センサ５５の検出水位によって開閉されるように制御され、貯湯タンク５１内の水（湯）は所定の水位の範囲となるように維持されている。

貯湯タンク５１の下部には送湯管５６が接続されており、送湯管５６には送湯ポンプ５７が介装されている。貯湯タンク５１内の湯は送湯ポンプ５７によって送湯管５６に送られる。また、送湯管５６には三方弁よりなる第１～第５湯送出弁５８ａ～５８ｅが介装されており、第１～第５湯送出弁５８ａ～５８ｅには第１～第５湯送出管５９ａ～５９ｅが接続されている。第１湯送出管５９ａの導出端部は左側の飲料供給部３０の原料水供給口１４ａに接続されており、第２湯送出管５９ｂの導出端部は左から２番目の飲料供給部３０の原料水供給口１４ａに接続されており、第３湯送出管５９ｃの導出端部は左から３番目（右から２番目）の飲料供給部３０の原料水供給口１４ａに接続され、第４湯送出管５９ｄの導出端部は右側の飲料供給部３０の原料水供給口１４ａに接続されている。第５湯送出管５９ｅの導出端部は飲料ガイド４０の飲料注出部４２Ｅに接続されている。

送湯ポンプ５７を作動させ、第１～第４湯送出弁５８ａ～５８ｄの何れか１つを開放させることで、貯湯タンク５１内の湯は、送湯管５６と、開放させた第１～第４湯送出弁５８ａ～５８ｄに対応する第１～第４湯送出管５９ａ～５９ｄとを通って混合容器３３内に供給される。また、送湯ポンプ５７を作動させ、第５湯送出弁５８ｅを開放させることで、貯湯タンク５１内の湯は送湯管５６と第５湯送出管５９ｅとを通って載置部２３に載置したカップ等の容器に供給される。

図９に示したように、給水部６０は、載置部２３のカップ等の容器で受ける飲料の原料水となる冷水（水）を供給するものである。給水部６０は、飲料の原料水となる冷水を生成するための冷却タンク６１を備えており、冷却タンク６１には冷却水が貯えられている。また、冷却タンク６１内には冷凍装置の蒸発管６２が設けられており、冷却タンク６１内の冷却水は冷凍装置の蒸発管６２を循環する冷媒が気化する気化熱によって冷却されている。冷却タンク６１内には原料水となる水を冷却するための水冷却管６３が設けられている。

水冷却管６３の水の導入端部には第１給水管５２の第１給水弁５２ａの直ぐ下流側（第１給水弁５２ａと第２給水弁５２ｂの間）から導出した第２給水管６４が接続されており、水道等の給水源の水は第１給水管５２の一部と第２給水管６４を通って冷却タンク６１内の水冷却管６３に送出される。水冷却管６３の水の導出端部には送水管６５が接続されており、水冷却管６３により冷却された冷水は送水管６５に送出される。送水管６５には４つの分岐部６５ａ～６５ｄが設けられており、分岐部６５ａ～６５ｄから導出された管部と送水管６５の先端部６５ｅには第１～第５冷水送出弁６６ａ～６６ｅが介装されている。第１～第５冷水送出弁６６ａ～６６ｅには第１～第５冷水送出管６７ａ～６７ｅが接続されており、第１～第５冷水送出管６７ａ～６７ｅの導出端部は第１～第５湯送出管５９ａ～５９ｅの中間部に接続されている。

第１給水弁５２ａと第１～第４冷水送出弁６６ａ～６６ｄの何れか１つとを開放させることで、給水源の水は第１給水管５２の一部と第２給水管６４を通って冷却タンク６１の水冷却管６３に送られて冷却されて冷水となる。冷却タンク６１内の水冷却管６３で冷却された冷水は、送水管６５と、開放させた第１～第４冷水送出弁６６ａ～６６ｄに対応する第１～第４冷水送出管６７ａ～６７ｄと、第１～第４冷水送出管６７ａ～６７ｄに対応して接続された第１～第４湯送出管５９ａ～５９ｄとを通って混合容器３３内に供給される。また、第１給水弁５２ａと第５冷水送出弁６６ｅとを開放させることで、給水源の水は、第１給水管５２の一部と第２給水管６４を通って冷却タンク６１の水冷却管６３に送られて冷却されて冷水となり、冷却タンク６１内の水冷却管６３で冷却された冷水は、送水管６５と第５冷水送出管６７ｅと第５湯送出管５９ｅとを通って載置部２３に載置したカップ等の容器に供給される。

図１及び図２に示したように、前面パネル１３の前面には開口部１３ａの上側に飲料供給部３０から飲料を供給させるための操作パネル部７０が設けられている。操作パネル部７０の左右方向の中央部には飲料の種類を表示するための表示用パネル７１が設けられ、操作パネル部７０の表示用パネル７１の左右両側の隣接する位置に飲料供給部３０から飲料を供給させる操作をするための供給操作部として接触式供給操作部７２と、非接触式供給操作部７３とが設けられている。

この実施形態では、表示用パネル７１の左側に５種類の冷たい飲料を供給するための５つの接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｅが上下に並べて配置され、接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｅの左側に接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｅと同じ飲料を供給するための５つの非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｅが配置されている。また、表示用パネル７１の右側に５種類の温かい飲料を供給するための５つの接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｊが上下に並べて配置され、接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｊの右側に接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｊと同じ飲料を供給するための５つの非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｊが配置されている。また、温度の異なる（冷たいのと温かい）同じ飲料を供給するための接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｅ（非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｅ）と接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｊ（非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｊ）とが同じ高さ位置で左右に並べて配置されている。

図１０に示したように、飲料供給装置１０は、載置部２３に載置した容器に飲料の供給を制御する制御装置８０を備えており、制御装置８０は、飲料原料搬出用モータ３２ｄ、撹拌用モータ３４ａ、第１及び第２給水弁５２ａ，５２ｂ、ヒータ５３、温度センサ５４、水位センサ５５、送湯ポンプ５７、第１～第５湯送出弁５８ａ～５８ｅ、第１～第５冷水送出弁６６ａ～６６ｅ及び操作パネル部７０に接続されている。

制御装置８０は、飲料供給部３０にて生成した飲料を供給する飲料供給手段として、冷却タンク６１内で冷却された冷水（水）を用いた冷飲料をカップ等の容器の容量に応じた量で供給する冷飲料供給手段と、冷却タンク６１内で冷却された冷水をカップ等の容器に供給する冷水供給手段と、貯湯タンク５１内の湯を用いた温飲料をカップ等の容器の容量に応じた量で供給する温飲料供給手段と、貯湯タンク５１内の湯をカップ等の容器に供給する湯供給手段を備えている。

接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｄの何れか１つを押下操作したときの操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｄの何れか１つの前側に手指等の物体をかざして非接触操作したときの操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は、接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｄまたは非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｄに対応した冷飲料供給手段を実行して飲料供給部３０から冷たい飲料を供給するように制御する。接触式供給操作部７２Ｅを押下操作したときの操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｅの前側に手指等の物体をかざして非接触操作したときの操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は、冷水供給手段を実行して飲料供給部３０から冷水を供給するように制御する。

接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｉの何れか１つを押下操作したときの操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｉの何れか１つの前側に手指等の物体をかざして非接触操作したときの操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は、接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｉまたは非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｉに対応した温飲料供給手段を実行して飲料供給部３０から温かい飲料を供給するように制御する。接触式供給操作部７２Ｊを押下操作したときの操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｊの前側に手指等の物体をかざして非接触操作したときの操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は、湯供給手段を実行して飲料供給部３０から湯を供給するように制御する。

次に、冷飲料供給手段と、冷水供給手段と、温飲料供給手段及び湯供給手段の制御について説明する。接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｄの何れか１つを押下操作による操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｄの何れか１つの前側に手指等の物体をかざして非接触操作による操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は冷飲料供給手段を実行する。制御装置８０は、冷飲料供給手段の実行によって、接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｄまたは非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｄに対応する飲料供給部３０の飲料原料搬出用モータ３２ｄを作動させ、第１給水弁５２ａと接触式供給操作部７２Ａ～７２Ｄまたは非接触式供給操作部７３Ａ～７３Ｄに対応する第１～第４冷水送出弁６６ａ～６６ｄを開放させる。粉末原料容器３２内の粉末原料は混合容器３３内に搬出され、冷却タンク６１内で冷却された冷水は混合容器３３内に供給される。また、撹拌装置３４の撹拌用モータ３４ａを作動させることで、混合容器３３内に供給された飲料の粉末原料と冷水は撹拌混合されて冷飲料となり、生成された冷飲料はガイド部４１Ａ～４１Ｄを通って飲料注出部４２Ａ～４２Ｄから載置部２３のカップ等の容器に注出され、ユーザに冷飲料が供給される。

接触式供給操作部７２Ｅを押下操作による操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｅの前側に手指等の物体をかざして非接触操作による操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は冷水供給手段を実行する。制御装置８０は、冷水供給手段段の実行によって、第１給水弁５２ａと第５冷水送出弁６６ｅを容器に応じた時間で開放させる。冷却タンク６１内で冷却された冷水は飲料注出部４２Ｅから載置部２３のカップ等の容器に注出され、ユーザに冷水（冷飲料）が供給される。

接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｉの何れか１つを押下操作による操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｉの何れか１つの前側に手指等の物体をかざして非接触操作による操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は温飲料供給手段を実行する。制御装置８０は、温飲料供給手段の実行により、接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｉまたは非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｉに対応する飲料供給部３０の飲料原料搬出用モータ３２ｄを作動させ、送湯ポンプ５７を作動させ、接触式供給操作部７２Ｆ～７２Ｉまたは非接触式供給操作部７３Ｆ～７３Ｉに対応する第１～第４湯送出弁５８ａ～５８ｄを開放させる。粉末原料容器３２内の粉末原料は混合容器３３内に搬出され、貯湯タンク５１内の湯は混合容器３３内に供給される。また、撹拌装置３４の撹拌用モータ３４ａを作動させることで、混合容器３３内に供給された飲料の粉末原料と湯は撹拌混合されて温飲料となり、生成された温飲料はガイド部４１Ａ～４１Ｄを通って飲料注出部４２Ａ～４２Ｄから載置部２３のカップ等の容器に注出され、ユーザに温飲料が供給される。

接触式供給操作部７２Ｊを押下操作による操作信号、または、非接触式供給操作部７３Ｊの前側に手指等の物体をかざして非接触操作による操作信号が制御装置８０に入力されると、制御装置８０は湯供給手段を実行する。制御装置８０は、湯供給手段の実行により、送湯ポンプ５７を容器に応じた時間で作動させるとともに第５湯送出弁５８ｅを開放させる。貯湯タンク５１内の湯は飲料注出部４２Ｅから載置部２３のカップ等の容器に注出され、ユーザに湯（温飲料）が供給される。

上記のように構成した飲料供給装置１０は、ハウジング１１内に設けられて飲料の原料と飲料の原料水とを混合して生成した飲料を供給可能とする飲料供給部３０と、ハウジング１１の前部に設けられて飲料供給部３０から供給される飲料を受ける容器を載置する載置部２３とを備えている。この実施形態の飲料供給装置１０の載置部２３は、カップ等の高さの低い容器に加え、小型の水筒やタンブラーのような高さの高い容器も載置可能としている。

飲料供給部３０は、飲料を生成する飲料生成部３１と、飲料生成部３１で生成された飲料を載置部２３に載置したカップ等の容器に案内する飲料ガイド４０とを備え、飲料ガイド４０には載置部２３の上側にて飲料を注出する筒形の飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）を備えている。載置部２３に小型の水筒やタンブラーのような高さの高い容器も載置可能としているので、載置部２３にカップ等の高さの低い容器を載置したときに、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）がカップ等の高さの低い容器と高さ方向で離れることになる。これに対し、この飲料供給装置１０においては、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）の内周面には内側に突出する整流リブ４２ａを軸線方向に延出させ、整流リブ４２ａの上端部を径方向に突出させた先端側である突出端側が下側となるように下方に傾斜させている。

飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）を流れ落ちる飲料は、整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって突出端側に流れ落ちて集められることで下方へ流れる整流効果が高くなる。また、この実施形態では、整流リブ４２ａは飲料注出部４２の内周面にて周方向に等間隔に離間した位置で３箇所に形成され、３つの整流リブ４２ａの突出端側を飲料注出部４２の径方向の中心部にて飲料が通過する通路を形成させるように互いに離間させるように配置している。飲料注出部４２を流れ落ちる飲料は、３つの整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって飲料注出部４２の径方向の中心部に集まり、飲料は飲料注出部４２の中心部の通路を流れ落ちることによって１つの整流リブ４２ａを設けたときよりも下方へ流れる整流効果が高くなる。これにより、載置部２３に小型の水筒やタンブラーのような高さの高い容器も載置可能とすることで、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）が載置部２３に載置したカップ等の小型の容器から高さ方向で離れることになっても、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）から注出される飲料がカップ等の小型の容器から外側に飛散しないようにすることができる。

また、この飲料供給装置１０においては、粉末原料容器３２内にパセリや海苔や葱等の乾燥させた具材（固形物）を含む粉末原料が貯えられたものであるときには、パセリや海苔や葱等の乾燥させた具材（固形物）を含む粉末原料と湯または冷水よりなる飲料の原料水を混合して生成したスープや吸い物等の飲料が供給可能となる。生成されたスープや吸い物等の飲料にはパセリや海苔や葱等の具材よりなる固形物が含まれているので、この固形物が水または湯を注出する飲料注出部４２Ｅ以外の飲料注出部４２Ａ～４２Ｄ内にて整流リブ４２ａの上端部に引っかかって残るおそれがある。具材よりなる固形物は整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって上側に残りにくくなり、飲料注出部４２Ａ～４２Ｄ内に飲料に含まれ具材よりなる固形物が残りにくくなる。上述したように、この実施形態では、整流リブ４２ａは飲料注出部４２の内周面にて周方向に等間隔に離間した位置で３箇所に形成され、３つの整流リブ４２ａの突出端側を飲料注出部４２Ａ～４２Ｄの径方向の中心部にて飲料が通過する通路を形成させるように互いに離間させるように配置している。飲料注出部４２Ａ～４２Ｄを流れ落ちる飲料は、３つの整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって飲料注出部４２Ａ～４２Ｄの径方向の中心部に集まる。飲料注出部４２Ａ～４２Ｄ内を流れる飲料に含まれる具材等の固形物は、飲料注出部４２Ａ～４２Ｄの径方向の中心部の通路にて各整流リブ４２ａの突出端側に集められて流れが速くなる飲料によって飲料注出部４２Ａ～４２Ｄの内部に残らずに流れ出るようになる。

また、図８に示した実施形態では、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）の整流リブ４２ａの下端部を突出端側が下側となるように下方に傾斜させるようにし、整流リブ４２ａの下端部を飲料注出部（４２Ａ～４２Ｅ）の下端の注出口から下方に突出させている。飲料注出部４２を通過する飲料は、飲料注出部（４２Ａ～４２Ｅ）の下端の注出口から突出する整流リブ４２ａの下端部の突出端側から下方に流れ落ちるので、飲料が飲料注出部（４２Ａ～４２Ｅ）の下端の注出口に表面張力によって残りにくくなり、飲料注出部（４２Ａ～４２Ｅ）から飲料の後だれが生じにくくなる。

上記の実施形態の飲料供給装置１０においては、飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）から飲料を注出するときに、飲料の注出開始時のように飲料の流量が多いときには、飲料は整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって突出端側に流れ落ちて集められることで整流効果が高い状態で下端の注出口から下方へ流れる。飲料の注出の後半となって飲料の流量が少なくなると、飲料注出部４２内にて整流リブ４２ａによる整流効果が低くなり、飲料が飲料注出部４２の内周面の整流リブ４２ａが形成されていない部分に沿って流れ落ちるようになる。この際に、飲料注出部４２の整流リブ４２ａが形成されていない部分に沿って流れ落ちる飲料が、飲料注出部４２の下端の注出口から流れ出るときに、飲料注出部４２の下面に沿って外側に流れるようになり、飲料注出部４２から外側に飛散して容器で受けられずに周囲に飛散するおそれがある。

特に、飲料注出部４２の整流リブ４２ａと整流リブ４２ａとの間の部分の周方向の長さが長いと、飲料が飲料注出部４２の下端の注出口から流れ出るときに飲料注出部４２の下面に沿って流れるようになって外側に飛散しやすい傾向にある。これに対し、整流リブ４２ａの数を多くすると、飲料注出部４２の整流リブ４２ａと整流リブ４２ａとの間の部分の周方向の長さが短くなり、飲料が飲料注出部４２の下端の注出口から流れ出るときに飲料注出部４２の下面に沿って流れにくくなって外側に飛散しにくくなる。しかし、整流リブ４２ａの数を多くすると、パセリや海苔や葱等の乾燥させた具材が整流リブ４２ａに引っかかって残りやすくなるとともに、飲料注出部４２からの飲料の注出速度が遅くなる。

これに対し、図１１及び図１２に示す実施形態の飲料供給装置１０においては、筒形をした飲料注出部４２（４２Ａ～４２Ｅ）の周面には整流リブ４２ａが配設されている位置と周方向に異なる位置に軸線方向に延びるスリット４２ｂを形成するようにしている。この実施形態においても、整流リブ４２ａは飲料注出部４２の周方向にて等間隔に離間する３箇所に形成されており、スリット４２ｂは飲料注出部４２の内周面にて整流リブ４２ａと整流リブ４２ａとの間の周方向の中央部にて飲料注出部４２の周方向に等間隔に離間する３箇所に形成されている。また、整流リブ４２ａは飲料注出部４２の内周面にて軸線方向のほぼ全長にわたって延出しているのに対し、スリット４２ｂは飲料注出部４２の軸線方向の略中央部より少し下側から下端まで延出している。スリット４２ｂの上端が飲料注出部４２の軸線方向にて高い位置に形成されていないので、飲料注出部４２から飲料を注出しているときにスリット４２ｂから飲料が流出しない。

この実施形態の飲料供給装置１０においても、飲料注出部４２から飲料を注出するときには、飲料の注出開始時のように飲料の流量が多いときには整流リブ４２ａの上端部の傾斜によって突出端側に流れ落ちて集められることで整流効果が高い状態で下方へ流れる。飲料の注出開始時のように飲料の流量が多いときには、飲料は整流リブ４２ａによる下方へ流れる整流効果が高められた状態で下端の注出口から注出される。

飲料の注出の後半となって飲料の流量が少なくなると、飲料注出部４２を流れ落ちる飲料の流れによりスリット４２ｂから空気が飲料注出部４２内に負圧吸引され、飲料注出部４２内を流れ落ちる飲料はスリット４２ｂから吸引される空気によって整流リブ４２ａ側に押されるようになって整流リブ４２ａによる下方に流れる整流効果を得ることができる。これにより、飲料の注出開始時から飲料の注出後半となっても、飲料注出部４２内を流れ落ちる飲料は整流リブによって下方へ流れる整流効果を高めた状態で下端の注出口から注出され、飲料注出部４２から外側に飛散することなく容器で受けられるようになる。特に、この実施形態の飲料供給装置１０においては、スリット４２ｂは飲料注出部４２の周方向にて整流リブ４２ａと整流リブ４２ａの間に形成されているので、スリット４２ｂから飲料注出部４２内に吸引された空気が両側の整流リブ側に押されるようになり、飲料注出部内を流れる飲料が飲料注出部４２内で整流リブ４２ａに沿って流れ落ちやすくなり、整流リブ４２ａが配設されていない位置の下端の注出口から流れにくくなる。これにより、飲料注出部４２を流れ落ちる飲料は整流リブに沿って流れ落ちて下端の注出口から外側にさらに飛散しにくくなる。

上記の各実施形態の飲料供給装置１０においては、飲料注出部４２の整流リブ４２ａを周方向に等間隔に離間した位置で３箇所に形成しているが、これに限られるものでなく、整流リブ４２ａを飲料注出部４２の内周面の１箇所のみ、または、整流リブ４２ａを飲料注出部４２の内周面に２箇所以上に形成したものであってもよい。同様に、飲料注出部４２にスリット４２ｂを形成した実施形態では、飲料注出部４２のスリット４２ｂを整流リブ４２ａが配設されている位置と周方向に異なる位置で３箇所に形成し、各スリット４２ｂは飲料注出部４２の周方向にて整流リブ４２ａと整流リブ４２ａの間に形成されているが、これに限られるものでなく、スリット４２ｂを飲料注出部４２の周面に１箇所のみ、または、スリット４２ｂを飲料注出部４２の内周面に２箇所以上に形成したものであってもよい。

また、整流リブ４２ａを飲料注出部４２の内周面の１箇所のみに形成したときには、図１３に示したように、５つの飲料注出部４２Ａ～４２Ｅの各整流リブ４２ａを飲料ガイド４０の中心部から外側に突出するように形成するのが好ましい。このようにしたときには、各飲料注出部４２Ａ～４２Ｅから飲料が注出されるときの注出後半時のように飲料の流量が少なくなったときに、注出される飲料は整流リブ４２ａによって流れることで飲料ガイド４０の中心部側で流れやすくなり、飲料が受台部２４の凹部２４ａに載置したカップ等の容器から外側に外れにくくなる。なお、整流リブ４２ａを飲料注出部４２の内周面の１箇所のみに形成したときには、整流リブ４２ａを飲料注出部４２の径方向の反対側の内周面に届かない範囲で、飲料注出部４２の中心部より長く突出させたものであってもよいし、飲料注出部４２の中心部より短く突出させたものであってもよい。

この実施形態の飲料供給装置１０においては、飲料ガイド４０は５つの飲料注出部４２を備えたものであるが、これに限られるものでなく、飲料ガイド４０が１つ以上の飲料注出部４２を備えるものであってもよい。また、上記の実施形態の飲料供給装置１０においては、全ての飲料注出部４２に本願請求の範囲に記載の整流リブ４２ａを設けるようにしているが、これに限られるものでなく、一部の飲料注出部４２に本願請求の範囲に記載の整流リブ４２ａを設けるようにしたものであってもよい。

１０…飲料供給装置、１１…ハウジング、２３…載置部、３０…飲料供給部、４２（４２Ａ～４２Ｅ）…飲料注出部、４２ａ…整流リブ、４２ｂ…スリット。

Claims (5)

1. ハウジング内に設けられて飲料の原料と飲料の原料水とを混合して生成した飲料を供給可能とする飲料供給部と、
   前記ハウジングの前部に設けられて前記飲料供給部から供給される飲料を受ける容器を載置する載置部とを備え、
   前記飲料供給部は前記載置部の上側にて飲料を注出する筒形の飲料注出部を備えた飲料供給装置であって、
   前記飲料注出部の内周面には内側に突出する整流リブを軸線方向に延出させ、前記整流リブの上端部を突出させた先端側である突出端側が下側となるように下方に傾斜させたことを特徴とする飲料供給装置。
2. 請求項１に記載の飲料供給装置において、
   前記飲料注出部の周面には前記整流リブが配設されている位置と周方向に異なる位置に軸線方向に延びるスリットを形成したことを特徴とする飲料供給装置。
3. 請求項１または２に記載の飲料供給装置において、
   前記飲料注出部の周方向に複数の前記整流リブを互いに離間するように配設し、
   前記複数の整流リブの突出端側を前記飲料注出部の径方向の中心部にて飲料が通過する通路を形成させるように互いに離間させて配置したことを特徴とする飲料供給装置。
4. 請求項３に記載の飲料供給装置において、
   前記スリットを前記飲料注出部の周方向にて前記複数の整流リブの間に形成したことを特徴とする飲料供給装置。
5. 請求項１～４の何れか１項に記載の飲料供給装置において、
   前記整流リブの下端部を前記突出端側が下側となるように下方に傾斜させるようにし、前記整流リブの下端部を前記飲料注出部の下端の注出口から下方に突出させたことを特徴とする飲料供給装置。

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