JP2022552759A - エンテロコッカス・フェカーリスを有効成分として含有する肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の組成物 - Google Patents

エンテロコッカス・フェカーリスを有効成分として含有する肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の組成物 Download PDF

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Abstract

本発明は、エンテロコッカス・フェカーリスを有効成分として含有する肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の組成物に関し、さらに詳しくは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたことから、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体は、脂肪細胞において脂肪生成に起因する肥満または肥満から誘導される代謝症候群疾患の予防、改善及び治療に非常に有効に用いることができる。【選択図】図1

Description

本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)を有効成分として含有する肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の組成物に係り、さらに詳しくは、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防、改善または治療用の組成物に関する。
代謝症候群は、腹部肥満、耐糖能障害、高血圧、異脂肪血症が群集をなして現れる現象である。これらの中で、肥満が発病のもっとも基本的な要因であると考えられており、肥満人口は、毎年増加している。現代化された社会において、食べ過ぎとストレス、不眠などは肥満の原因であると言われている。肥満の原因への関心や治療しようとする要求もまたますます高まりつつある。
このように、肥満が様々な代謝性疾患の発病率を増加させ、実際に体重の減少がこのような疾患の発病率を著しく減少させるということから、脂肪を多量含有する脂肪細胞の増殖と脂肪細胞から分泌される物質に関する理解及びその生体調節機序に関する究明が、肥満及びそれによるいろいろな疾病の治療剤の開発における基礎となると言われている。この理由から、脂肪細胞の分化調節への取り組みが盛んに行われている。
例えば、現在の研究の動向は、肥満及び脂質に関わる代謝性疾患を予防または治療するための方法であって、脂肪細胞の分化に関する代謝過程を阻害できる物質を探索することに焦点が当てられている。すなわち、肥満の発生機序に基づいて脂肪細胞を調節することにより肥満を治療しようとする試みが行われており、これは、脂肪の合成を抑えたり脂肪の分解及び酸化を促したりして脂肪の量を減らそうとすることと、脂肪細胞の分化を抑えて脂肪細胞の数を減らそうとすることであり、これらの過程を媒介したり調節したりする物質が開発のターゲットとして浮かび上がってきている。
一方、エンテロコッカス(Enterococcus)属微生物は、自然界に広く存在し、炭水化物を好気的に用いる。一般に、エンテロコッカス属微生物などの細菌は、生体内の拮抗作用や分泌抗菌性物質により病原性微生物による被害を予防するということが知られている。これらの中で、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)は、2歳の女児の腸内細菌細菌のスクリーニングを通して同定された。このようなエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を熱処理して死滅させ、菌体成分を回収したのが、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001死菌体である。
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の生理活性について報告された研究によれば、DSS(Dextran sulfate sodium)により誘導された大腸炎に苦しんでいるマウスの場合、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を摂取したマウスにおいてDSSの緩和効果を示しており、移植した腫瘍細胞Sarcorna-180の増殖が減少され、NK細胞が活性化されるということが報告されている(非特許文献1)。また、有害菌の抑制及び整腸作用に関して、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001は、白苔の原因であるカンジダ・アルビカンス(Candida albican)の活動性を抑えて病態の改善及び予防効果を示し(非特許文献2)、抗生剤を投与したマウスにおいて腸内対照群に比べて有益菌は速やかに増殖し、有害菌は抑えるという効能が開示されている(非特許文献3)。エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の様々な生理活性は、死菌体の特性からみて、熱とpHに影響を受けないことから、様々な形態の製剤に加工することができるというメリットがある(非特許文献4)。なお、1グラムあたりに7兆5千億匹といった菌体の含量を有し、少ない量でも多量の乳酸菌を摂取することが可能である。
特許文献1においては、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含有する筋肉減退、弱化及び筋委縮の予防、改善または治療用の薬学組成物、食品組成物及び食品添加剤が開示されており、特許文献2においては、エンテロコッカス・フェカーリスを有効成分として含有する脱毛の予防または治療用の組成物が開示されているが、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を、脂肪生成の抑制から肥満を予防することを基本として、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防、改善または治療用途に用いることについは未だに判明されていない。
したがって、本発明者らは、副作用が少なく、肥満及びこれにより誘発される代謝症候群の治療効果に優れた素材を開発するために鋭意努力した結果、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということを確認して、本発明のエンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群の予防、改善及び治療用の組成物または機能性素材として使用できるということを解き明かすことにより、本発明を完成するに至った。
大韓民国登録特許第10-1800632号公報 大韓民国公開特許第10-1996079号公報
Tadano et al.,J.Japan Mibyou System association,2011 lshijima et al.,Med.Mycol.J,2014 Sirnohashi et al.,Medicine and biology,2002 Kan,Food industry,2001
本発明は、脂肪生成の抑制活性を有していることから、脂肪細胞において脂肪生成に起因する肥満または肥満から誘導された代謝症候群疾患の予防、改善及び治療に非常に有効に用いることのできるエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防、改善または治療用の組成物を提供することを目的とする。
また、本発明は、薬学的に有効な量のエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液またはその死菌体を個体に投与するステップを含む肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療方法を提供することを目的とする。
さらに、本発明は、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の組成物として用いるためのエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液またはその死菌体の用途を提供することを目的とする。
本発明の目的は、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物と、薬学的に有効な量のエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を個体に投与するステップを含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療方法、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供することにより成し遂げられる。
また、本発明の目的は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供することにより成し遂げられる。
さらに、本発明の目的は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加物、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供することにより成し遂げられる。
さらにまた、本発明の目的は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供することにより成し遂げられる。
これらに加えて、本発明の目的は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供することにより成し遂げられる。
本発明においては、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体は、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群疾患の予防、改善及び治療に非常に有効に用いることができる。
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)の細胞毒性を測定した結果を示すものである。 エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の濃度別の脂肪細胞の脂肪生成の抑制効果を示すものである。 エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の濃度別の脂肪細胞の脂肪生成の抑制効果を目視で確認したものである。
以下では、本発明の好適な実施形態と各成分の物性について詳しく説明するが、これは、本発明が属する技術分野において通常の知識を有する者が発明を容易に実施できる程度に詳しく説明するためのものに過ぎず、これらにより本発明の技術的思想及び範囲が限定されるということを意味するものではない。
本発明におけるターミノロジ「脂肪細胞」とは、脂肪前駆細胞から分化された脂肪細胞であって、生体内脂肪を生成する細胞のことをいう。本発明におけるターミノロジ「肥満」とは、過度な脂肪生成に起因して発病される疾患または疾病の原因を提供するということを意味する。
また、本発明における「代謝症候群」は、例えば、腹部脂肪の生成、耐糖能障害、高血圧、異脂肪血症の群集として現れる症状の総合的な症状などを含む。
好ましくは、本発明により治療、改善または予防される肥満疾患は、代謝症候群に属する腹部脂肪の生成、耐糖能障害、高血圧、異脂肪血症である。
代謝症候群は、腹部脂肪の生成、耐糖能障害、高血圧、異脂肪血症の群集として現れる症状の総合的な症状などを含むものであって、脂肪細胞の脂肪生成を非常に効率よく抑えるエンテロコッカス・フェカーリスは、代謝症候群疾患の治療にきわめて有効である。
本発明におけるターミノロジ「予防」とは、疾患または疾病を保有していると診断されたことはないものの、このような疾患または疾病にかかりがちな動物において疾患または疾病の発病を抑えるということをいう。この明細書におけるターミノロジ「治療」とは、(i)疾患または疾病の発展の抑制と、(ii)疾患または疾病の軽減、及び(iii)疾患または疾病の除去のことをいう。
本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物と、薬学的に有効な量のエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を個体に投与するステップを含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療方法、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途を提供する。
本発明において、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001であることが好ましいが、これに何ら限定されるものではない。
本発明において、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体は、市販中のもの、または公知の死菌体の製造法により製造されたもののうちのいずれを用いても構わず、毒性を示さず、人体に無害である。
また、前記培養液とは、エンテロコッカス・フェカーリスを培養培地において培養して収容した培養液、濃縮培養液、培養液乾燥物、培養ろ過液、濃縮培養ろ過液または培養ろ過液の乾燥物のことをいうものであり、前記菌株を含むもの、培養した後に菌株を除去した培養液であってもよい。
さらに、前記死菌体は、対応する生菌体を熱処理したり、ホルマリンまたはその他の殺菌剤とともに処理したりして製造することができ、死菌体は、実質的に死んでいるものであっても使用可能である。また、前記死菌体としては、通常の方法により培養して得た菌株を洗浄し、遠心脱水し、必要に応じて、洗浄・脱水を繰り返し行った後、蒸留水、生理食塩水などに懸濁し、その懸濁液を、例えば、80~l15℃において30分~3秒間加熱することにより得られる死菌体懸濁液やその乾燥物、または前記死菌体懸濁液にガンマ(γ)線もしくは中性子線を照射することにより得られる死菌体懸濁液やその乾燥物が挙げられる。前記死菌体懸濁液の乾燥手段としては、公知の乾燥手段であれば、特に制限されないが、噴霧乾燥、凍結乾燥などを例示することができる。場合によっては、加熱などによる殺菌処理の前後に、または、乾燥処理の前後に、酵素処理、界面活性剤処理、摩砕・粉砕処理を行ってもよく、このような処理により得られるものもまた本発明の死菌体に含まれる。なお、前記死菌体は、下記のステップを含む方法により製造されてもよいが、これらに何ら限定されない:
1)エンテロコッカス・フェカーリスを種菌培養した後、pH4.0~9.0、及び15~45℃の温度において、より好ましくは、pH5.0~8.0、及び20~40℃の温度において本培養するステップ、及び
2)前記ステップ1)において本培養したエンテロコッカス・フェカーリスを60~140℃の温度において1~40分間、より好ましくは、70~130℃の温度において5~30分間熱処理した後、乾燥及び粉末化するステップ。
本発明において、前記肥満は、脂肪細胞の分化と増殖により誘導され、このような肥満により代謝症候群が誘導されるが、さらに詳しくは、前記代謝症候群は、腹部脂肪の生成、耐糖能障害、高血圧及び異脂肪血症からなる群より選ばれたいずれか一つ以上である。
本発明の具体的な実施形態において、本発明者らは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群の予防、改善及び治療用の薬学的組成物の有効成分として非常に有効に用いることができる。
本発明の組成物は、組成物の総重量に対して、有効成分として菌株を10~1013cfu/gの含量にて含んでいてもよく、同等の数の生菌を有する培養物または死菌体を含んでいてもよい。また、主成分である本発明のエンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体の有効量に1種または2種以上の薬剤学的に許容可能な通常の担体または1種または2種以上の添加剤を選択して通常の剤形の組成物に製造してもよい。
担体は、希釈剤、滑沢剤、結合剤、崩解剤、甘未剤、安定剤、防腐剤のうちから1種または2種以上を選択して用いてもよく、添加剤は、香料、ビタミン類、抗酸化剤のうちから1種または2種以上を選択して用いてもよい。
本発明において、前記担体及び添加剤としては、薬剤学的に許容可能なものであればいずれも使用可能であり、具体的には、希釈剤としては、乳糖(lactose monohydrate)、トレハロース(Trehalose)、トウモロコシ澱粉(cornstarch)、大豆油(soybean oil)、微結晶セルロース(microcrystalline cellulose)またはマンニトール(D-mannitol)が好適に用いられ、滑沢剤としては、ステアリン酸マグネシウム(magnesium stearate)またはタルク(talc)が好適に用いられ、結合剤としては、ポリビニルピロリドン(PVP:polyvinyl pyrolidone)またはヒドロキシプロピルセルロース(HPC:hydroxypropylcellulose)のうちから選択して用いることが好ましい。なお、崩解剤としては、カルボキシメチルセルロースカルシウム(Ca-CMC:carboxymethylcellulose calcium)、澱粉グリコール酸ナトリウム(sodium starchglycolate)、プラクリリンカリウム(polacrylin potassium)またはクロスポビドン(cross-linked polyvinylpyrrolidone)のうちから選択して用いることが好ましく、甘未剤は、白糖、果糖、ソルビトール(sorbitol)またはアスパルテーム(aspartame)のうちから選択され、安定剤としては、カルボキシメチルセルロースナトリウム(Na-CMC:carboxymethylcellulose sodium)、ベータ-シクロデキストリン(β-cyclodextrin)、白蝋(white bee's wax)またはキサンタンガム(xanthan gum)のうちから選択され、防腐剤は、パラオキシ安息香酸メチル(methyl p-hydroxy benzoate,methylparaben)、パラオキシ安息香酸プロピル(propyl p-hydroxybenzoate,propylparaben)またはソルビン酸カリウム(potassium sorbate)のうちから選択することが好ましいが、これらに何ら限定されるものではない。
本発明の薬学的組成物は、単一投与量(single dose)にて患者に投与されてもよく、多重投与量(multiple dose)が長期間にわたって投与される分割治療プロトコール(fractionated treatment protocol)により投与されてもよい。前記において、「薬学的に有効な量」とは、陰性対照群に比べてそれ以上の反応を示す量のことをいい、好ましくは、炎症性疾患の予防または治療を行う上で十分な量のことをいう。なお、前記薬学的に有効な量は、疾患及びこの重症度、患者の年齢、体重、健康状態、性別、投与経路及び治療期間などといったいろいろな因子に応じて適切に変更可能である。
本発明の組成物は、前記薬学的に許容される担体とともに当業界における公知の方法により投与経路に応じて種々に剤形化可能である。前記において、「薬学的に許容される」とは、生理学的に許容され、ヒトに投与されるときに活性成分の作用を阻害せず、通常的に胃腸障害、目まいなどのアレルギー反応またはこれに似ている反応を引き起こさない非毒性の組成物のことをいう。本発明の組成物は、前記薬学的に許容されるとともに、当業界における公知の方法により投与経路に応じて種々に剤形化可能である。投与経路としては、これに何ら限定されないが、経口的または非経口的な経路が挙げられる。
また、本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体の用途を提供する。
さらに、本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加剤、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加剤として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体の用途を提供する。
本発明において、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001であることが好ましいが、これに何ら限定されるものではない。
さらにまた、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体の収得方法と肥満または肥満から誘導された代謝症候群の種類は、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む肥満または肥満から誘導された代謝症候群の改善または治療用の薬学的組成物に記載された内容と同様であるため、具体的な説明は前記の内容を援用し、以下においては、保健機能食品ならではの構成についてのみ説明する。
一方、本発明者らは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群の予防または改善用の保健機能食品組成物または食品添加剤の有効成分として非常に有効に用いることができる。
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスが添加される食品の種類には、特に制限はない。前記食品の例としては、ドリンク剤、肉類、ソーセージ、パン、ビスケット、餅、チョコレート、キャンディ類、スナック類、菓子類、ピザ、ラーメン、その他の麺類、ガム類、アイスクリーム類をはじめとする酪農製品、各種のスープ、飲料、アルコール飲料及びビタミン複合剤などが挙げられ、通常的な意味における健康食品をいずれも網羅する。
本発明に係るエンテロコッカス・フェカーリスの混合量は、その使用目的(予防用または改善用)に応じて適宜に決定可能である。一般的に、健康食品中の前記エンテロコッカス・フェカーリスの量は、全体の食品の重量の0.001~50重量%にて加えてもよい。しかしながら、健康及び衛生を目指したり、健康調節を目指したりする長期間にわたっての摂取の場合には、前記量は前記範囲以下であってもよく、安全性の面からみていかなる問題もないため、有効成分は、前記範囲以上の量にして用いてもよい。
本発明の健康機能性飲料組成物は、指示された比率にて必須成分として前記エンテロコッカス・フェカーリスを含有する以外は、他の成分には格別な制限がなく、通常の飲料のようにいろいろな香味剤または天然炭水化物などを追加成分として含有していてもよい。上述した天然炭水化物の例としては、モノサッカライド、例えば、ブドウ糖、果糖など;ジサッカライド、例えば、マルトース、スクロースなど;及びポリサッカライド、例えば、デキストリン、シクロデキストリンなどの通常的な糖、及びキシリトール、ソルビトール、エリスリトールなどの糖アルコールである。上述したもの以外の香味剤として、天然香味剤(タウマチン、ステビアエキス(例えば、レバウジオシドA、グリチルリチンなど)及び合成香味剤(サッカリン、アスパルテームなど)を好適に用いることができる。
前記のものの他に、本発明の食品または食品添加剤は、いろいろなサプリメント、ビタミン、鉱物電解質、合成風味剤及び天然風味剤などの風味剤、着色剤及び風味増強剤(チーズ、チョコレートなど)、ペクト酸及びその塩、アルギン酸及びその塩、有機酸、保護性コロイド増粘剤、pH調節剤、安定化剤、防腐剤、グリセリン、アルコール、炭酸飲料に用いられる炭酸化剤などを含有していてもよい。これらの他に、本発明のエンテロコッカス・フェカーリスは、天然果物ジュース及び果物ジュース飲料、ならびに野菜飲料の製造のための果肉を含有していてもよい。これらの成分は、独立して、あるいは、組み合わせて用いてもよい。このような添加剤の比率は、あまり重要ではないが、本発明のエンテロコッカス・フェカーリスの100重量部あたりに0~約20重量部の範囲において選択されることが一般的である。
さらに、本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体の用途を提供する。
さらにまた、本発明は、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品、及び肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体の用途を提供する。
本発明において、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001であることが好ましいが、これに何ら限定されるものではない。
さらにまた、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体の収得方法と肥満または肥満から誘導された代謝症候群の種類は、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体を有効成分として含む肥満または肥満から誘導された代謝症候群の改善または治療用の薬学的組成物に記載された内容と同様であるため、その具体的な説明は前記の内容を援用し、以下においては、外用剤及び化粧品のユニークな構成についてのみ説明する。
一方、本発明者らは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリスは、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群改善用の外用剤または化粧品の有効成分として非常に有効に用いることができる。
本発明の外用剤または化粧品組成物に含まれる成分は、前記有効成分の他に、外用剤または化粧品組成物に通常的に用いられる成分を含んでいてもよく、例えば、抗酸化剤、安定化剤、溶解化剤、ビタミン、顔料及び香料などの通常的な補助剤、並びに担体を含む。
本発明の有効成分を製剤化するためには、常法に従って行えば、容易に製剤化することができ、界面活性剤、賦形剤、着色料、香辛料、保存剤、安定剤、緩衝剤、懸濁剤、その他の商用補助剤を適宜に用いてもよい。
本発明の組成物は、当業界において通常的に製造されるいかなる剤形にも製造されることができ、例えば、溶液、懸濁液、乳濁液、ペースト、ゲル、クリーム、ローション、パウダー、石鹸、界面活性剤入りメーク落とし オイル、粉末パウンデーション、乳濁液パウンデーション、ワックスパウンデーション、パック、マッサージクリーム及びスプレーなどに剤形化されてもよいが、これらに何ら限定されるものではない。さらに詳しくは、柔軟化粧水、栄養化粧水、栄養クリーム、マッサージクリーム、美容液、アイクリーム、クレンジングクリーム、クレンジングフォーム、クレンジングウォーター、パック、スプレーまたはパウダーの剤形に製造されてもよい。
本発明の剤形がペースト、クリームまたはゲルである場合には、担体成分として動物性油、植物性油、ワックス、パラフィン、澱粉、トラガカント、セルロース誘導体、ポリエチレングリコール、シリコン、ベントナイト、シリカ、タルクまたは酸化亜鉛などが使用可能である。
本発明の剤形が溶液または乳濁液である場合には、担体成分として、溶媒、溶解化剤または乳濁化剤が用いられ、例えば、水、エタノール、イソプロパノール、エチルカーボネート、エチルアセテート、ベンジルアルコール、ベンジルベンゾエート、プロピレングリコール、1,3-ブチルグリコールオイル、グリセロール脂肪族エステル、ポリエチレングリコールまたはソルビタンの脂肪酸エステルが挙げられる。
本発明の剤形が懸濁液である場合には、担体成分として、水、エタノールまたはプロピレングリコールなどの液状の希釈剤、エトキシル化イソステアリルアルコール、ポリオキシエチレンソルビトールエステル及びポリオキシエチレンソルビタンエステルなどの懸濁剤、微結晶性セルロース、アルミニウムメタヒドロキシド、ベントナイト、アガまたはトラガカントなどが使用可能である。
本発明の剤形がパウダーまたはスプレーである場合には、担体成分として、ラクトース、タルク、シリカ、アルミニウムヒドロキシド、カルシウムシリケートまたはポリアミドパウダーが使用可能であり、とりわけ、スプレーである場合には、クロロフルオロヒドロカーボン、プロパン/ブタンまたはジメチルエーテルなどの推進剤をさらに含んでいてもよい。
以下、本発明を実施例、実験例及び製造例により詳しく説明する。
ただし、下記の実施例、実験例及び製造例は、単に本発明を例示するものにすぎず、本発明の内容が下記の実施例、実験例及び製造例によって限定されることはない。
<実施例1>
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)の培養
エンテロコッカス・フェカーリスEF-200l(Enterococcus faecalis EF-2001)生菌(Nihon BERM Co.Ltd、日本)を一般的な乳酸菌の培養に用いられる培地において好気または嫌気培養して前培養を経た後、pH5.0~8.0、20~40℃を保持しながら1~3日間培養して乾物重量を基準として(Dry weight、DW)7.5x1012cfu/g以上の菌体数に至るように本培養して熱処理した。
<実験例1>
細胞の培養
3T3-Ll(mouse embryonic fibroblast cell line)脂肪前駆細胞は、ATCC(American type culture collection)から購入して、10%BCS(bovine calf serum,WelGene Biopharmaceuticals、Daegu、Korea)及び抗生剤(ペニシリン/ストレプトマイシン100units/ml、Bioshop、Burlington、Ontario、Canada)が添加されたDMEM培地(Dulbecco's modified Eagle's medium、WelGene Biopharmaceuticals、Daegu、Korea)において培養した。
<実験例2>
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の細胞毒性の評価
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の細胞毒性をMTTアッセイ分析法を用いて評価した。
具体的に、前記<実験例1>に開示された方法で、3T3-Ll脂肪前駆細胞が培養された100cm培養プレートから培地液を除去し、CMF-PBS(calcium magnesium free-phosphate buffered saline,pH7.2)で洗浄した後、0.25%トリプシン/EDTAを処理して細胞を剥離した後、細胞培養液で中和し、1500rpmにて5分間遠心分離した。残った細胞のペレット(pellet)に培養液を加えた後に、滅菌ピペットで繰り返し吸い込んで単一の細胞浮遊液を作成した後、トリパンブルー(trypan blue)を細胞浮遊液と9:1の重量部にて混合して光学顕微鏡像において血球計数板(Hemocytometer)を用いて細胞を定量した。前記定量した3T3-Ll脂肪前駆細胞を24-ウェルプレートに5x10cells/ウェルになるように分注した。これを37℃、5%COの条件の培養器において培養した後、細胞の濃度が100%プレートに満ちると、分化誘導剤IBMX、デキサメサゾン、インスリンを添加して脂肪細胞の分化を誘導し、前記<実施例1>において培養したエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を0、25、100、250μg/mlの濃度にてそれぞれ添加し、48時間をかけて培養して脂肪細胞の分化を誘導した。次いで、細胞生存率を50μlの5mg/mlのMTT溶液を添加し、細胞を37℃において2時間をかけてインキュベーションした。得られたホルマザン結晶を150μlのDMSOに溶解させ、96ウェルプレートに移してVictorTM X3 multilabelreader(Perkin Elmer、Waltham、MA、USA)を用いて590nmにおいて吸光度を測定した。
その結果、図1に示すように、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を添加しなかった場合を100%の生存率としたとき、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を添加した添加群においてもこれを添加しなかった群とほぼ同じ生存率を示すということが確認された。
前記の結果から明らかなように、本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001は、脂肪細胞に毒性を示さない。
<実験例3>
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001による脂肪細胞の脂肪生成抑制効果の確認
エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が脂肪細胞の脂肪生成に及ぼす影響を調べるために、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を3T3-L1脂肪前駆細胞に処理し、脂肪細胞の分化を誘導した後、脂肪生成をオイルレッドO脂肪分析法を用いて確認した。
具体的に、前記<実験例2>に記載された方法と同様にして、前記<実施例1>において培養したエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を0、25、100、250μg/mlの濃度にて前記<実験例1>において培養した3T3-L1脂肪前駆細胞に処理し、脂肪細胞の分化を誘導した。次いで、インスリン10μg/mlを含む新たな10%のFBS培地に入れ替えて脂肪生成刺激を48時間保持し、血清を含む新たな培地において48時間をかけて再び安定期間を保持した。次いで、培地を除去し、冷たいPBS(Gibco、Grand Island、NY、USA)で細胞を洗浄した後、10%ホルマリン(formalin)(Junsei Chemical、Tokyo、Japan)を各ウェルに処理して室温において1時間固定した。
次いで、60%イソプロパノールで5分間処理した後、オイルレッドO染色溶液を各ウェルに処理して10分間染色し、蒸留水で洗浄した後、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001のO及び250μg/mlの濃度条件のみを光学顕微鏡100倍、200倍及び400倍で撮影した(図3)。次いで、0、25、100、250μg/mlの濃度のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が処理されたウェルのそれぞれに100%イソプロパノールを処理した後、濃度別に得て96ウェルプレートに移した後、490nmマイクロプレートリーダー(Microplate Reader)で波長を測定した。
その結果、図2に示すように、脂肪細胞の分化が行われた後にインスリンのみを処理した場合、脂肪細胞の脂肪生成が著しく増加するということを確認した。これに対し、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001をインスリンと一緒に処理した場合、脂肪細胞の脂肪生成が著しく減少するということを確認した。なお、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の濃度が高くなるにつれて、濃度依存的に脂肪細胞の脂肪生成が減少するということを確認した。
また、図3に示すように、脂肪細胞の分化が行われた後にインスリンのみを処理した場合、顕微鏡観察を通して脂肪が形成された滴の大きさ及び数が著しく増加するということを確認した。これに対し、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001をインスリンと一緒に処理した場合、脂肪が形成された滴の数が著しく減少するということを確認した。なお、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001の濃度が高くなるにつれて、濃度依存的に脂肪が形成された滴の数が減少するということを確認した。
前記の結果から明らかなように、本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001は、濃度依存的に脂肪細胞の脂肪生成の抑制効果を示すということが分かる。
従って、前記結果を通して、本発明に係るエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体は、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満の可能性を減らすことにより、肥満及び肥満から誘導される代謝症候群疾患の初期の予防、改善及び治療に非常に有効に用いることができる。
下記に本発明の組成物のための製造例を例示する。
<製造例1>
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を有効成分として含有する薬学的製剤の製造
<1-1> 散剤の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 10mg
乳糖 1g
前記の成分を混合し、気密布に充填して散剤を製造した。
<1-2> 錠剤の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 0.1mg
トウモロコシ澱粉 100mg
乳糖 100mg
ステアリン酸マグネシウム 2mg
前記の成分を混合した後、通常の錠剤の製造方法に従って打錠して錠剤を製造した。
<1-3>カプセル剤の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 0.1mg
トウモロコシ澱粉 100mg
乳糖 100mg
ステアリン酸マグネシウム 2mg
前記の成分を混合した後、通常のカプセル剤の製造方法に従ってゼラチンカプセルに充填してカプセル剤を製造した。
<1-4> 丸の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 1mg
乳糖 1.5g
グリセリン 1g
キシリトール 0.5g
前記の成分を混合した後、通常の方法に従って1つの丸剤あたりに4gとなるように製造した。
<1-5> 顆粒の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 0.15mg
ブドウ糖 200mg
澱粉 600mg
前記の成分を混合した後、30%エタノール100mgを添加して60℃において乾燥して顆粒を形成した後、布に充填した。
<製造例2>
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を有効成分として含有する健康食品の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 1mg
ビタミン混合物 適量
ビタミンAアセテート 70μg
ビタミンE 1.0mg
ビタミン 0.13mg
ビタミンB2 0.15mg
ビタミンB6 0.5mg
ビタミンB12 0.2μg
ビタミンC 10mg
ビオチン 10μg
ニコチン酸アミド 1.7mg
葉酸 50mg
パントテン酸カルシウム 0.5mg
無機質混合物 適量
硫酸第一鉄 1.75mg
酸化亜鉛 0.82mg
炭酸マグネシウム 25.3mg
第一リン酸カリウム 15mg
第二リン酸カリウム 55mg
クエン酸カリウム 90mg
炭酸カルシウム 100mg.
塩化マグネシウム 24.8mg
前記のビタミン及びミネラル混合物の組成比は、比較的に健康食品に適した成分を好適な実施形態において混合しかつ造成したが、その配合比を任意に変えて実施しても構わず、通常の健康食品の製造方法に従って前記の成分を混合した後、顆粒を製造し、通常の方法に従って健康食品組成物の製造に用いることができる。
<製造例3>
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を有効成分として含有する健康飲料の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001 1mg
クエン酸 1000mg
オリゴ糖 100g
梅エキス 2g
タウリン 1g
精製水を加えた全体 900ml
通常の健康飲料の製造方法に従って前記の成分を混合した後、約1時間をかけて85℃において攪拌加熱した後、作成された溶液をろ過して滅菌された容器に取得して密封滅菌した後、冷蔵保管した後、健康飲料組成物の製造に用いた。
前記組成比は、比較的に嗜好飲料に適した成分を好適な実施形態において混合しかつ造成したが、需要階層や需要国、使用用途など地域的、民族的な嗜好度に応じてその配合比を任意に変えて実施しても構わない。
<製造例4>
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を有効成分として含有する外用剤の製造
<4-1>軟膏剤の製造
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を含有している軟膏剤を下記の表lに記載された組成に従って通常的な方法で製造した。
Figure 2022552759000002
<製造例5>
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を有効成分として含有する化粧料組成物の製造
<5-1> 栄養化粧水(lotion)
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を含有している栄養化粧水(lotion)を下記の表2の成分比にて通常的な方法で製造した。
Figure 2022552759000003
<5-2> 栄養クリーム
本発明のエンテロコッカス・フェカーリスEF-2001を含有している栄養クリームを下記の表3の成分比にて通常的な方法で製造した。
Figure 2022552759000004
本発明においては、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001(Enterococcus faecalis EF-2001)が脂肪細胞の脂肪生成を抑える効果を示すということが確認されたので、前記エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液またはその死菌体は、脂肪細胞において脂肪生成から発病する肥満または肥満から誘導される代謝症候群疾患の予防、改善及び治療に非常に有効に用いることができる。

Claims (17)

  1. エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  2. 前記エンテロコッカス・フェカーリスは、エンテロコッカス・フェカーリスEF-2001であることを特徴とする、請求項lに記載の肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  3. 前記死菌体は、エンテロコッカス・フェカーリスを種菌培養した後、pH4.0~9.0、及び15~45℃の温度範囲において本培養した後、熱処理を経て死菌化されることを特徴とする、請求項lに記載の肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  4. 前記熱処理は、60~140℃の温度において1~40分間行われることを特徴とする、請求項3に記載の肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  5. 前記肥満は、脂肪細胞の分化と増殖により誘導されることを特徴とする、請求項1に記載の肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  6. 前記肥満から誘導された代謝症候群は、腹部脂肪の生成、耐糖能障害、高血圧及び異脂肪血症からなる群より選ばれたいずれか一つ以上であることを特徴とする、請求項1に記載の肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物。
  7. エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物。
  8. エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加物。
  9. エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤。
  10. エンテロコッカス・フェカーリス、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を有効成分として含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品。
  11. 薬学的に有効な量のエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を個体に投与するステップを含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防方法。
  12. 薬学的に有効な量のエンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一種以上を個体に投与するステップを含む、肥満または肥満から誘導された代謝症候群の治療方法。
  13. 肥満または肥満から誘導された代謝症候群の予防または治療用の薬学的組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途。
  14. 肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の保健機能食品組成物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途。
  15. 肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の食品添加物として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途。
  16. 肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の外用剤として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途。
  17. 肥満または肥満から誘導された代謝症候群改善用の化粧品として用いるための、エンテロコッカス・フェカーリス(Enterococcus faecalis)、その培養液及びその死菌体からなる群より選ばれたいずれか一つ以上の用途。
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