JP2022076848A

JP2022076848A - 鏡餅型装飾具

Info

Publication number: JP2022076848A
Application number: JP2020187464A
Authority: JP
Inventors: 正昭佐藤; Masaaki Sato; 正和佐藤; Masakazu Sato
Original assignee: Oshio Industry Co Ltd
Current assignee: Oshio Industry Co Ltd
Priority date: 2020-11-10
Filing date: 2020-11-10
Publication date: 2022-05-20

Abstract

【課題】食品ロスを減らすことのできる鏡餅型装飾具を提供する。【解決手段】少なくとも２つの丸餅が上下に重ねられた状態を模した外観形状を有するとともに、下部に開口部１５が形成された鏡餅型容器１０と、前記開口部１５を閉塞するシール材３０と、前記鏡餅型容器１０の上部に外嵌されたキャップ２０と、前記キャップ２０の内部に収容された飾り具４０とを備え、前記鏡餅型容器１０の内部には、固体状の食品（但し、餅を除く）６０が収容されている。【選択図】図２

Description

本発明は、正月や祝い事の際に飾る鏡餅型装飾具に関する。

日本には、正月や祝い事の際に鏡餅を飾る風習がある。しかし近年では、一般家庭で餅をつく機会が少なくなっていることもあり、鏡餅の形状を模した鏡餅型装飾具が多く市販されている。

特許文献１には、鏡餅の外観形状を有する合成樹脂製の鏡餅用容器の内部に餅が充填されてなる包装鏡餅に係る発明が記載されている。鏡餅用容器の下面に形成された開口部から軟化状態の餅を充填し、鏡餅用容器の下面に形成されたフランジ部にフィルムを装着し、ボイル殺菌処理を施すことで包装鏡餅を得ることができる。

特開２００５－１７０３９７号公報

ところで、正月に鏡餅を飾った場合、松の内が終わった後の鏡開きでは、鏡餅を汁粉や雑煮等にして食べる習慣がある。そのため、鏡餅用容器の内部に充填された包装鏡餅の場合、鏡餅用容器から餅を取り出して調理することになるが、鏡餅用容器から取り出したままの状態では大きすぎるため、適宜の大きさに切断する必要がある。

しかし、硬化した、厚みがある餅を切断するのは容易ではない。そのため、そのまま放置することで古くなってしまって、廃棄せざるを得ない場合も多い。
本発明は、こうした従来の実情に鑑みてなされたものであり、その目的は、食品ロスを減らすことのできる鏡餅型装飾具を提供することである。

上記の課題を解決するため、本発明は、少なくとも２つの丸餅が上下に重ねられた状態を模した外観形状を有するとともに、下部に開口部が形成された鏡餅型容器と、前記鏡餅型容器の下部に接合されて前記開口部を閉塞するシール材と、前記鏡餅型容器の上部に外嵌されたキャップと、前記キャップの内部に収容された飾り具とを備え、前記鏡餅型容器の内部には、固体状の食品（但し、餅を除く）が収容されている。

ここで、鏡餅型容器の内部に収容される固体状の食品としては、例えば、米、麦等の穀類が挙げられる。鏡餅型容器の内部に米が収容されている場合、シール材を剥がせば、すぐに取り出すことが可能であり、そのままの状態で調理に供することができる。そのため、放置して廃棄せざるを得なくなる事態を抑制することができ、食品ロスを減らすことができる。

本発明によれば、食品ロスを減らすことのできる鏡餅型装飾具が得られる。

本実施形態の鏡餅型装飾具の斜視図。鏡餅型装飾具の縦断面図。鏡餅型装飾具の分解図であり、鏡餅型装飾具を構成する各部材の側面図。キャップを下方から見た斜視図。鏡餅型装飾具を下方からみた斜視図。変更例の鏡餅型装飾具の縦断面図。

以下、本発明を具体化した鏡餅型装飾具について説明する。
図１及び図２に示すように、本実施形態の鏡餅型装飾具１は、鏡餅型容器１０、キャップ２０、シール材３０、飾り具４０、ラベル５０を備えている。鏡餅型装飾具１の内部には、固体状の食品としての米６０が充填されている。

鏡餅型容器１０は、合成樹脂材を成形して中空の鏡餅形状に成形した成形体である。合成樹脂の材質は特に限定されないが、熱可塑性樹脂、中でも硬質のポリプロピレンであることが好ましい。本実施形態の鏡餅型容器１０は、透明又は半透明である。また、鏡餅型容器１０の厚さは、０．６～１．４ｍｍ程度であることが好ましい。

図２及び図３に示すように、鏡餅型容器１０は、餅型本体部１１とフランジ部１２を備えている。餅型本体部１１は、球体を扁平にした形状の丸餅が、上下に２つ重ねられた状態を模した外観形状を有している。以下では、上方の丸餅の外観形状部分を上段部１３、下方の丸餅の外観形状部分を下段部１４とする。

図２に示すように、鏡餅型容器１０の下面、すなわち下段部１４の下面には、下方に向かって開口する開口部１５が形成されている。開口部１５は、下段部１４の下端縁で囲まれる部分に形成されており、横断面形状が円形状とされている。

フランジ部１２は、下段部１４の下端縁から外側方に延びるような形状で餅型本体部１１と一体に形成されている。図１に示すように、フランジ部１２は上面視矩形状に形成されている。

図２及び図３に示すように、キャップ２０は、透明の樹脂材料でシート成形された成形体であり、その厚さは、０．２～０．３ｍｍ程度である。キャップ２０は、上方の収容部２１と下方の装着部２２とが一体に連設された形状に形成されている。収容部２１は、上下方向に延びる筒部２３を有する略円筒状をなしており、筒部２３の上部が、筒部２３の上端縁に連設された蓋部２４によって閉塞されている。

装着部２２は、上下方向に延びるとともに、収容部２１の筒部２３より大径の筒部２５を有する略円筒状をなしており、筒部２５と、筒部２５の下端縁に連設されて下方ほど徐々に拡径される形状の鍔部２６を備えている。図３に示すように、筒部２５の上部は、上方ほど徐々に縮径される形状で、その上端縁で収容部２１の筒部２３に繋がっている。筒部２５の上部の縦方向断面は、外方に突出する湾曲形状をなしている。

図３に示すように、筒部２５の下部であって、鍔部２６の上方となる位置には、小径の小径部２５ａが形成されている。小径部２５ａが形成されていることによって、筒部２５の上下方向の主要部分は、小径部２５ａより僅かに大径となっている。ここでは、便宜上、小径部２５ａ以外の部分を大径部２５ｂとする。筒部２５に小径部２５ａが形成されていることにより、小径部２５ａと大径部２５ｂとの境界部分には、段差２５ｃが形成されている。

図４に示すように、筒部２５の内面には、上下方向に延びる溝２７が１本凹設されている。溝２７の幅は、１．０ｍｍ程度であり、溝２７の深さは、０．４～０．５ｍｍ程度である。溝２７が凹設されることにより、筒部２５の外面には、上下方向に延びる図示しない突条が形成されている。

図３に示すように、装着部２２の大きさは、鏡餅型容器１０の上段部１３の大きさに合わせて設定されている。具体的には、装着部２２の筒部２５の内周面の直径Ｌ１は、上段部１３の外周面の直径Ｌ２より僅かに大きく形成されている。また、筒部２５の高さＨ１は、上段部１３の高さＨ２より少し小さく形成されている。

図２、図３及び図５に示すように、シート状のシール材３０は、鏡餅型容器１０のフランジ部１２の下面に対してヒートシール等の手段によって接合されている。シール材３０は、フランジ部１２と同じ形状、同じ大きさであり、鏡餅型容器１０の下面全体を覆っている。シール材３０が接合されていることにより、鏡餅型容器１０の下面に開口する開口部１５がシール材３０によって閉塞されている。図５に示すように、本実施形態のシール材３０は、鏡餅型容器１０の開口部１５と同心円状に延びる複数の環状のヒートシール部３１によって接合されている。

図５に示すように、シール材３０の下面３０ａには、商品説明欄３２がプリントされている。商品説明欄３２は、鏡餅型装飾具１の内部に収容されている米６０の品質、内容量、保存方法、栄養成分表示等を説明する欄である。商品説明欄３２は、鏡餅型容器１０の開口部１５の直径と同程度の長さの辺を有する正方形状をなしている。

商品説明欄３２は、シール材３０の下面３０ａにおいて、一対の対向する側辺３０ｃ、３０ｄのうち、一方の側辺３０ｄ側へ偏倚した位置にプリントされている。具体的には、後に説明するラベル５０が貼着された側の側辺３０ｃから、ラベル５０が貼着されていない側の側辺３０ｄに偏倚した位置にプリントされている。そして、商品説明欄３２における側辺３０ｃ側の端縁は、側辺３０ｃ側に位置する開口部１５の周縁より側辺３０ｄ側に位置している。つまり、商品説明欄３２における側辺３０ｃ側の端縁は、ラベル５０を前側として鏡餅型装飾具１を飾ったときに、鏡餅型容器１０の下段部１４の前端より後方に位置している。

図１及び図２に示すように、キャップ２０の収容部２１の内部には、飾り具４０が収容されている。本実施形態の飾り具４０は、有色の合成樹脂製で橙を模した形状を有している。飾り具４０は、橙の果実を模した果実部４１と、橙の葉を模した葉部４２と、橙の枝を模した枝部４３を有している。

図３に示すように、飾り具４０の大きさは、キャップ２０の収容部２１の大きさに合わせて設定されている。果実部４１及び葉部４２の横方向の幅Ｌ３は、キャップ２０の収容部２１の内周面の直径Ｌ４とほぼ同等か僅かに小さく形成されている。また、果実部４１及び枝部４３の高さＨ３は、キャップ２０の収容部２１の高さＨ４より少し小さく形成されている。

図１に示すように、鏡餅型容器１０の下段部１４の外面には、ラベル５０が貼着されている。ラベル５０には、鏡餅型容器１０の内部に収容されている米６０の産地、銘柄等がプリントされている。ラベル５０の上端縁は、キャップ２０の装着部２２の下端縁の上方に位置している。また、ラベル５０の下端縁は、鏡餅型容器１０の下段部１４の下端縁であって、フランジ部１２の上面近傍に位置している。これにより、ラベル５０の正面側から鏡餅型装飾具１を見たときに、キャップ２０の装着部２２の下端縁は、ラベル５０の上部によって覆われるようになっている。

図２に示すように、鏡餅型容器１０の内部には、シール材３０の上面３０ｂに接触するような態様で脱酸素剤７０が収容されている。脱酸素剤７０としては従来公知のものを使用することができる。

次に、本実施形態の鏡餅型装飾具１の製造方法及び使用方法について、その作用とともに説明する。
鏡餅型装飾具１を製造する場合、まず、鏡餅型容器１０の開口部１５を上方へ向けた状態で、米６０を鏡餅型容器１０内に充填する。充填終了後、米６０の上に脱酸素剤７０を載置する。そして、フランジ部１２の下面にヒートシール手段によって、シール材３０を接合する。これにより、鏡餅型容器１０の内部に、米６０と脱酸素剤７０とが密封状態に収容される。脱酸素剤７０は、シール材３０の上面３０ｂに接した状態で保持される。

続いて、キャップ２０の収容部２１内に飾り具４０を挿入する。飾り具４０の果実部４１及び葉部４２の横方向の幅Ｌ３が、キャップ２０の収容部２１の内周面の直径Ｌ４とほぼ同等か僅かに小さく形成されているため、果実部４１及び葉部４２が収容部２１の内周面に当接する。これにより、飾り具４０は収容部２１の内部に保持されて、収容部２１から脱落することが抑制される。

続いて、キャップ２０の装着部２２を鏡餅型容器１０の上段部１３に外嵌する。このとき、装着部２２の筒部２５の内面には、上下方向に延びる溝２７が凹設されているため、溝２７を介してキャップ２０の外部と内部とが連通する。これにより、キャップ２０内の空気が外部へ逃げ易くなり、キャップ２０がスムーズに外嵌される。

図２に示すように、上段部１３に外嵌されたキャップ２０は、装着部２２の筒部２５の下端縁が、鏡餅型容器１０の上段部１３と下段部１４との境界部分に位置し、鍔部２６が下段部１４の上部に当接する。装着部２２の筒部２５の内周面の直径Ｌ１が、上段部１３の外周面の直径Ｌ２より僅かに大きく形成されているため、キャップ２０は上段部１３に固定されて、鏡餅型容器１０から脱落することが抑制される。また、装着部２２の筒部２５には、小径部２５ａと大径部２５ｂとの境界部分に段差２５ｃが形成されている。そのため、段差２５ｃが鏡餅型容器１０の上段部１３の下部に位置し、鏡餅型容器１０からのキャップ２０の抜けが抑制される。

キャップ２０が鏡餅型容器１０に装着された状態では、キャップ２０の収容部２１内に保持された飾り具４０は、果実部４１の下面が鏡餅型容器１０の上段部１３の上面に当接するとともに、枝部４３の上端がキャップ２０の収容部２１の上面に当接する。これは、果実部４１及び枝部４３の高さＨ３が、キャップ２０の収容部２１の高さＨ４より少し小さく形成されていることによる。これにより、収容部２１内の飾り具４０は上下方向への移動が規制された状態で保持される。

続いて、鏡餅型容器１０の下段部１４の外面にラベル５０を貼着する。ラベル５０は、シール材３０の下面３０ａにおいて商品説明欄３２が偏倚している側とは反対側の側辺３０ｃ側に貼着する。このようにして鏡餅型装飾具１が得られる。

鏡餅型装飾具１を使用する場合、ラベル５０が貼着された側を前側として飾る。このとき、ラベル５０によりキャップ２０の装着部２２の下端縁が覆われるようになっている。また、商品説明欄３２における側辺３０ｃ側の端縁は、側辺３０ｃ側に位置する開口部１５の周縁より側辺３０ｄ側に位置しており、下段部１４の前端より後方に位置していることから、前側のフランジ部１２には商品説明欄３２は位置していない。これにより、ラベル５０が貼着された側を前側として飾ると、キャップ２０の下端縁や商品説明欄３２が見え難くなり、外観形状が良好となる。

鏡餅型装飾具１を正月飾り等で使用した後には、鏡餅型容器１０の内部に収容された米６０を利用する。この際、まず、鏡餅型容器１０のシール材３０を剥がす。続いて脱酸素剤７０を取り除けば、米６０を取り出すことができる。取り出したままの状態で、適宜、炊飯器や土鍋等に入れて洗米、炊飯すれば食用に供することができる。

次に本実施形態の鏡餅型装飾具１の効果について、以下に記載する。
（１）本実施形態の鏡餅型装飾具１は、鏡餅を模した外観形状を有する鏡餅型容器１０の内部に米６０が収容されている。

そのため、軟化状態の餅が充填されて固化されたものと比べて利用し易い。餅が充填された場合のように、廃棄せざるを得ない事態になり難く、食品ロスを減らすことができる。

（２）鏡餅型容器１０の下部にはヒートシール手段によるシール材３０が接合されている。
そのため、シール材３０を容易に剥がすことができる。鏡餅型容器１０の内部に収容された米６０を取り出し易い。

（３）キャップ２０の装着部２２の内面は、鏡餅型容器１０の上段部１３の外周面に当接し、装着部２２の下端縁は、鏡餅型容器１０の上段部１３の下端近傍に位置している・
そのため、鏡餅型容器１０に対するキャップ２０の装着状態が安定する。

（４）キャップ２０の装着部２２の内面には、上下方向に延びる溝２７が形成されている。
そのため、キャップ２０を鏡餅型容器１０に外嵌する際、溝２７を介してキャップ２０の外部と内部とが連通し、キャップ２０内に存在していた空気が外部へ逃げ易い。これにより、キャップ２０の外嵌作業をスムーズに行うことができる。

（５）キャップ２０の収容部２１の内周面には、飾り具４０の果実部４１及び葉部４２が当接している。
そのため、収容部２１の内部での飾り具４０の意図せぬ位置変化が抑制されて、収容部２１内に飾り具４０が安定して保持される。

（６）鏡餅型容器１０の下段部１４の外面には、米６０の産地、銘柄等の情報について表示するラベル５０が貼着されている。
そのため、鏡餅型容器１０の内部に収容された食品の情報を得やすい。

（７）ラベル５０は、キャップ２０の装着部２２の下端縁を跨ぐ位置に貼着されている。
そのため、キャップ２０の下端縁が目立ち難く、鏡餅型装飾具１の外観形状を良好にすることができる。

（８）鏡餅型容器１０は、下段部１４の下端縁から側方に延びるフランジ部１２を有している。
そのため、鏡餅型装飾具１を飾ったときにその状態が安定する。

（９）シール材３０の下面３０ａには、商品説明欄３２が設けられている。
そのため、商品説明欄によって、内部に収容された食品の情報を容易に得ることができる。

（１０）商品説明欄３２は、ラベル５０が貼着された側を前側として鏡餅型装飾具１を飾る際に、ラベル５０より後方に設けられている。
そのため、ラベル５０を前側として鏡餅型装飾具１を飾れば、前方から商品説明欄３２が見え難くなる。鏡餅型装飾具１を飾った状態で、その外観形状を良好にすることができる。

（１１）シール材３０は、開口部１５と同心円状の複数のヒートシール部３１でフランジ部１２に接合されている。
そのため、フランジ部１２に対して強固に接合され、密封状態を良好に保持することができる。

（１２）鏡餅型容器１０の内部には、脱酸素剤７０が収容されている。
そのため、鏡餅型容器１０の内部に収容された米６０の保存状態を良好にすることができる。

なお、上記実施形態は、以下のように変更することができる。なお、上記実施形態及び以下の変更例は、技術的に矛盾しない範囲で互いに組み合わせて適用することができる。
・鏡餅型容器１０の内部に収容される食品は米６０に限定されない。固体状の食品であれば適宜選択することができる。例えば、麦、粟等の穀類、ゴマ、豆、干しシイタケ等の乾物、アーモンド等のドライフルーツ、飴、あられ等の菓子類が挙げられる。

・米６０は精米であっても、玄米であっても、分つき米であってもよい。また、無洗米であってもよい。さらに、餅米であってもよい。
・鏡餅型容器１０の内部に収容される食品は、適宜に個包装されていてもよい。

・鏡餅型容器１０は、丸餅が２つ重ねられた状態を模した形状に限定されない。３つ以上の丸餅が重ねられた状態を模した形状であってもよい。
・鏡餅型容器１０は、透明又は半透明でなく、合成樹脂材に着色剤を混合することによって有色であってもよい。例えば、白色又は乳白色であってもよい。

・フランジ部１２は、下段部１４の下端縁から外側方に延びるような形状でなくてもよい。図６に示すように、下段部１４の下端縁から内側方に延びるような形状であってもよい。

・フランジ部１２は上面視矩形状でなくてもよい。
・フランジ部１２の下面には、シール材３０が、鏡餅型容器１０の開口部１５と同心円状に延びる複数の環状のヒートシール部３１によって接合されているが、ヒートシール部３１の形状はこれに限定されない。開口部１５を囲む形状であれば環状でなくてもよい。また、ヒートシール部３１が１本であってもよい。

・キャップ２０の下端縁は、鏡餅型容器１０の上段部１３の下端近傍に位置していなくてもよい。図６に示すように、キャップ２０が下段部１４を覆うように形成されていてもよい。

・キャップ２０の装着部２２の溝２７を省略することができる。また、溝２７は１本ではなく、複数本が形成されていてもよい。
・キャップ２０の収容部２１の内面に飾り具４０が当接していなくてもよい。

・飾り具４０は、橙を模した形状のものでなくてもよい。例えば、干支を模した像、キャラクタやマスコット等であってもよい。
・キャップ２０及び飾り具４０を省略してもよい。

・ラベル５０にプリントされる事項は適宜選択することができる。鏡餅型容器１０の内部に収容されている食品の情報でなくてもよい。例えば、扇、日の出等の図柄であってもよい。

・ラベル５０の貼着位置は、鏡餅型容器１０の下段部１４でなくてもよい。
・ラベル５０の貼着位置は、キャップ２０の装着部２２の下端縁を覆う位置でなくてもよい。

・ラベル５０を省略してもよい。
・商品説明欄３２は、フランジ部１２のほぼ中央に設けられていてもよい。
・商品説明欄３２の大きさは適宜選択することができる。商品説明欄３２の全体の大きさが、開口部１５より小さくてもよい。こうすれば、飾った状態の鏡餅型装飾具１をどの方向から見ても、商品説明欄３２が見え難い状態となる。

・商品説明欄３２は、シール材３０の下面３０ａにプリントされているのではなく、シール材３０の下面３０ａにラベル状のものとして貼り付けられていてもよい。
・脱酸素剤７０は、シール材３０の上面３０ｂに接触するような態様で鏡餅型容器１０の内部に収容されているが、脱酸素剤７０は、シール材３０の上面３０ｂに貼着されていてもよい。

次に、上記実施形態及び変更例から把握できる技術的思想を以下に記載する。
（イ）少なくとも２つの丸餅が上下に重ねられた状態を模した外観形状を有するとともに、下部に開口部が形成された鏡餅型容器と、前記開口部を閉塞するシール材と、前記鏡餅型容器の上部に外嵌されたキャップと、前記鏡餅型容器の上面に載置された状態で前記キャップの内部に収容された飾り具を備え、前記鏡餅型容器の内部には、餅以外の固体状の食品が収容されており、前記鏡餅型容器の内部には、前記シール材の上面に接触するように脱酸素剤が収容されている。

（ロ）少なくとも２つの丸餅が上下に重ねられた状態を模した外観形状を有するとともに、下部に円形状の開口部が形成された鏡餅型容器と、前記開口部を閉塞するシール材と、前記鏡餅型容器の上部に外嵌されたキャップと、前記鏡餅型容器の上面に載置された状態で前記キャップの内部に収容された飾り具を備え、前記鏡餅型容器の内部には、餅以外の固体状の食品が収容されており、前記シール材は、前記開口部と同心円状に延びる複数の環状のヒートシール部によって接合されている。

１…鏡餅型装飾具
１０…鏡餅型容器
１２…フランジ部
１３…上段部
１４…下段部
１５…開口部
２０…キャップ
２１…収容部
２２…装着部
２７…溝
３０…シール材
３２…商品説明欄
４０…飾り具
５０…ラベル
６０…米（固体状の食品）

Claims

少なくとも２つの丸餅が上下に重ねられた状態を模した外観形状を有するとともに、下部に開口部が形成された鏡餅型容器と、
前記鏡餅型容器の下部に接合されて前記開口部を閉塞するシール材と、
前記鏡餅型容器の上部に外嵌されたキャップと、
前記キャップの内部に収容された飾り具とを備え、
前記鏡餅型容器の内部には、固体状の食品（但し、餅を除く）が収容されていることを特徴とする鏡餅型装飾具。
前記キャップは、前記飾り具が収容されている収容部と、前記鏡餅型容器に外嵌されている装着部を有し、
前記装着部の内面は、前記鏡餅型容器における最上方の丸餅の外観形状部分の外面に当接し、
前記装着部の下端縁は、前記鏡餅型容器における最上方の丸餅の外観形状部分の下端近傍に位置していることを特徴とする請求項１に記載の鏡餅型装飾具。
前記装着部の内面には、上下方向に延びる溝が形成されていることを特徴とする請求項２に記載の鏡餅型装飾具。
前記収容部の内面には、前記飾り具の一部が当接していることを特徴とする請求項２又は３に記載の鏡餅型装飾具。
前記鏡餅型容器の外面には、前記食品についての情報を表示するラベルが貼着されており、
前記ラベルは、前記キャップの下端縁を跨ぐ位置に貼着されていることを特徴とする請求項１～４のいずれか一項に記載の鏡餅型装飾具。
前記鏡餅型容器は、最下方の丸餅の外観形状部分の下端縁から側方に延びるフランジ部を有し、
前記シール材は、前記フランジ部に接合されており、
前記シール材の下面であって前記鏡餅型容器の外部には、商品説明欄が設けられており、
前記商品説明欄は、前記鏡餅型容器において前記ラベルが貼着された側を前側としたときに、前記ラベルより後方に設けられていることを特徴とする請求項５に記載の鏡餅型装飾具。