JP2021064493A

JP2021064493A - 誘導加熱調理器

Info

Publication number: JP2021064493A
Application number: JP2019187735A
Authority: JP
Inventors: 遠藤　聡志; Satoshi Endo; 聡志遠藤; 佑哉鈴木; Yuya Suzuki; 勇一與語; Yuichi Yogo
Original assignee: Hoshizaki Corp
Current assignee: Hoshizaki Corp
Priority date: 2019-10-11
Filing date: 2019-10-11
Publication date: 2021-04-22

Abstract

【課題】冷却風を通過させる通風路内に高周波電流供給回路を配置したときに、通風路の下流側でも高周波電流供給回路を冷却できるよう誘導加熱調理器を提供する。【解決手段】誘導加熱調理器は、ケーシング内の上部に配設された誘導加熱コイルと、ケーシング内の下部に配設された高周波電流供給回路２２と高周波電流供給回路２２で発生する熱を放出する放熱器２３とを有したメイン基板２１と、ケーシング内で高周波電流供給回路２２を冷却する冷却風を送出する冷却ファン２６ｂと、ケーシング内で冷却ファン２６ｂによる冷却風を高周波電流供給回路２２と放熱器２３とを通過させる通風路３１が形成された通風カバー３０とを備え、通風カバー３０の上部には通風路３１の下流側で通風路３１の上部の冷却風を下方に案内するガイド３０ａを設けた。【選択図】図５

Description

本発明は、トッププレートの上側に載置した鍋等の調理容器に渦電流が流れるときの電気抵抗により発生するジュール熱によって発熱させて食材を加熱調理する誘導加熱調理器に関する。

下記の特許文献１には誘導加熱調理器が開示されている。誘導加熱調理器は、鍋等の調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、ケーシング内の上部でトッププレートの下側に配設されて、調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、ケーシング内の下部で誘導加熱コイルの下側に配設されて、誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路（高周波電流供給回路）とインバータ回路で発生する熱を放熱させる放熱フィンとを有したメイン基板とを備えている。

この誘導加熱調理器においては、トッププレートの上側に鍋等の調理容器を載置して、インバータ回路により誘導加熱コイルに高周波電流を供給すると、トッププレートの上側で誘導磁界が発生し、トッププレートの上側に載置した鍋等の調理容器は渦電流が流れるときの電気抵抗により発生するジュール熱によって発熱し、鍋等の調理容器に入れた食材は発熱する調理容器内で加熱調理される。

特開２０１１−０９０９９１号公報

上述した特許文献１に記載の誘導加熱調理器においては、インバータ回路は誘導加熱コイルに高周波電流を供給するときに大型のコンデンサやスイッチング素子から発熱するので、インバータ回路には熱を放出するための放熱フィンが設けられている。また、ケーシングの底壁と誘導加熱コイルの下側に設けた防磁板との間は冷却ファンによる冷却風が通過する冷却風路（通風路）となっており、放熱フィンを含むインバータ回路はこの冷却風路に配置されることで冷却風によって冷却されている。冷却風路内に配置された放熱フィンを含むインバータ回路は冷却風路の上流側に配置された部分で十分に冷却されるものの、冷却風路の下流側は上流側で熱交換された温度の高い冷却風が流れるので、放熱フィンを含むインバータ回路は冷却風路の下流側に配置された部分で十分に冷却されないことがある。本発明は、誘導加熱調理器において、冷却風を通過させる通風路内に高周波電流供給回路を配置したときに、通風路の下流側でも高周波電流供給回路を冷却できるようにすることを目的とする。

上記課題を解決するために、本発明は、調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、ケーシング内の上部でトッププレートの下側に配設されて、調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、ケーシング内の下部で誘導加熱コイルの下側に配設されて、誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、ケーシング内で高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、ケーシング内で冷却ファンによる冷却風を高周波電流供給回路と放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、通風カバーの上部には通風路の下流側に通風路の上部の冷却風を下方に案内するガイドを設けたことを特徴とする誘導加熱調理器を提供するものである。

上記のように構成した誘導加熱調理器においては、通風カバーには通風路の下流側に通風路の上部の冷却風を下方に案内するガイドを設けたので、通風路の上部を通る冷却風は下流側でガイドによって下方に案内されるようになる。これにより、高周波電流供給回路と放熱器における通風路の下流側に配置された部分はガイドによって通風路の上部から下方に案内される冷却風により冷却されるようになり、通風路の下流側でも高周波電流供給回路を十分に冷却できるようになる。

上記課題を解決するために、本発明の他の実施形態では、調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、ケーシング内の上部でトッププレートの下側に配設されて、調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、ケーシング内の下部で誘導加熱コイルの下側に配設されて、誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、ケーシング内で高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、ケーシング内で冷却ファンによる冷却風を高周波電流供給回路と放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、通風カバー内の上部には通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を通風路に沿って移動可能に設けるとともに、ガイド板を通風路に沿って移動させる移動機構を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器を提供するものである。

上記のように構成した誘導加熱調理器においては、通風カバー内の上部には通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を通風路に沿って移動可能に設けるとともに、ガイド板を通風路に沿って移動させる移動機構を設けたので、通風路の上部を通る冷却風を移動機構によって移動するガイド板によって通風路の上流から下流の所望の位置に送ることができ、高周波電流供給回路が通風路内の上流から下流の範囲で局部的に高温となるのを防ぐことができる。

上記課題を解決するために、本発明の他の実施形態では、調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、ケーシング内の上部でトッププレートの下側に配設されて、調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、ケーシング内の下部で誘導加熱コイルの下側に配設されて、誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、ケーシング内で高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、ケーシング内で冷却ファンによる冷却風を高周波電流供給回路と放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、通風カバー内の上部には通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を回動可能に設けるとともに、ガイド板を角度調節可能に回動させる回動機構を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器を提供するものである。

上記のように構成した誘導加熱調理器においては、通風カバー内の上部には通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を回動可能に設けるとともに、ガイド板を角度調節可能に回動させる回動機構を設けたので、通風路の上部を通る冷却風を回動機構によって角度調節可能に回動するガイド板によって通風路の上流から下流の所望の位置に送ることができ、高周波電流供給回路が通風路内の上流から下流の範囲で局部的に高温となるのを防ぐことができる。

第１実施形態の誘導加熱調理器の斜視図である。図１の誘導加熱調理器のトッププレートと前壁を取り外した斜視図である。図２から誘導加熱コイルと導風部材と通風カバーを取り外した斜視図である。取付部材から誘導加熱コイル、メイン基板、ノイズフィルタ基板、導風部材及び通風カバー等を取り外した分解斜視図である。冷却ファンによる冷却風が通風カバー内の通風路を通過するときの概略図である。ガイドの形状を変えた図５に相当する概略図である。第２実施形態の誘導加熱調理器の図５に相当する概略図である。第３実施形態の誘導加熱調理器の図５に相当する概略図である。

以下、本発明の誘導加熱調理器の実施形態を添付図面を参照して説明する。
（第１実施形態）
図１に示したように、第１実施形態の誘導加熱調理器１０は、厨房のカウンター等に設置され、インバータ回路２２から誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給したときにトッププレート１２の上側で誘導磁界を発生させ、トッププレート１２の上側に載置した鍋等の調理容器に渦電流が流れるときの電気抵抗により発生するジュール熱によって鍋等の調理容器を発熱させ、発熱する調理容器に入れた食材を加熱調理するものである。

図１〜図３に示したように、誘導加熱調理器１０は、鍋等の調理容器を載置するトッププレート１２を上面に有したケーシング１１と、ケーシング１１内にてトッププレート１２の下側に配設されて調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる誘導加熱コイル２０と、ケーシング１１の下部に配設されて誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給するインバータ回路（高周波電流供給回路）２２を有したメイン基板２１と、ケーシング１１の後壁に挿通されてメイン基板２１に外部電源から電力を供給する電源コード２４と、ケーシング１１内の下部でメイン基板２１の後側に配設されて、電源コード２４とメイン基板２１との間のノイズを取り除くノイズフィルタ基板２５とを備えている。

図１及び図２に示したように、ケーシング１１はトッププレート１２を含めて略直方体形状をしている。図２に示したように、ケーシング１１内には上側から見たときに後側に開く略コ字形をした取付部材１３が後側に寄せて設けられており、取付部材１３の上部には誘導加熱コイル２０が取り付けられている。この誘導加熱コイル２０は高周波電流が供給されたときに発生する誘導磁界の影響によりトッププレート１２の上面に載置した鍋等の調理容器に渦電流が流れるようにして、調理容器を渦電流が流れるときの電気抵抗により発生するジュール熱によって発熱させるものである。

図３及び図４に示したように、ケーシング１１内の下部には誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給するインバータ回路（高周波電流供給回路）２２を有したメイン基板２１が設けられている。インバータ回路２２は高周波電流を発生させるために大型のコンデンサやスイッチング素子等の発熱部品を備え、インバータ回路２２は高周波電流を発生させるときに大型のコンデンサやスイッチング素子等の発熱部品から多くの熱が発生する。インバータ回路２２の上側にはスイッチング素子等の発熱部品の熱を放出する放熱フィン（放熱器）２３が設けられている。放熱フィン２３にはアルミニウム等の熱伝導性のよい素材が用いられ、放熱フィン２３はインバータ回路２２のスイッチング素子等の発熱部品で発生した熱を吸い取って周囲に放出する。この実施形態では、インバータ回路２２と放熱フィン２３はケーシング１１内の下部にて前後方向に沿って配置されている。

メイン基板２１にはノイズフィルタ基板２５を介して電源コード２４が接続されており、電源コード２４はケーシング１１の後壁の右下部を貫通して外側に導出されて外部の商用電源に接続されている。メイン基板２１のインバータ回路２２は外部電源から電源コード２４によって供給される電力を受けて誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給する。

図３及び図４に示したように、ケーシング１１内の下部にはメイン基板２１の後側にノイズフィルタ基板（ノイズフィルタ）２５が設けられており、ノイズフィルタ基板２５は外部の商用電源から電源コード２４を伝播するノイズと、メイン基板２１のインバータ回路２２から発生して電気配線を伝播する雑音端子電圧（ノイズ）を低減させるものである。

図２〜図４に示したように、ケーシング１１の底壁には取付部材１３より前側に吸気口１１ａが設けられており、ケーシング１１の後壁には排気口１１ｂが設けられている。取付部材１３の前壁には上下に冷却ファン２６（２６ａ，２６ｂ）が設けられている。上側の冷却ファン２６ａは誘導加熱コイル２０を冷却するものであり、下側の冷却ファン２６ｂはメイン基板２１のインバータ回路２２を冷却するものである。冷却ファン２６ａ，２６ｂを作動させると、外気が冷却風として吸気口１１ａからケーシング１１内に吸い込まれ、ケーシング１１内に吸い込まれた冷却風は誘導加熱コイル２０とインバータ回路２２とを冷却して排気口１１ｂからケーシング１１の外側に排出される。

図４に示したように、取付部材１３の前壁には上側の冷却ファン２６ａの後側に樹脂製の導風部材２７が設けられており、導風部材２７は冷却ファン２６ａの冷却風を誘導加熱コイル２０に導くものである。導風部材２７は、上側及び前側が開いた略箱形をしており、取付部材１３の前壁から誘導加熱コイル２０の中央部まで延出している。冷却ファン２６ａから送出された冷却風は導風部材２７によって左右に拡がることなく上側に配置された誘導加熱コイル２０に導かれる。また、導風部材２７の後壁２７ａは後側に進むに従って上側に傾斜しており、冷却ファン２６ａによる冷却風は傾斜した後壁２７ａによって誘導加熱コイル２０の後側部にも導かれる。

図２、図４及び図５に示したように、メイン基板２１には下側の冷却ファン２６ｂの後側に樹脂製の通風カバー３０が設けられており、通風カバー３０は冷却ファン２６ｂによる冷却風が左右に拡がることなくインバータ回路２２と放熱フィン２３とを通過するための前後に延びる通風路３１を形成している。通風カバー３０は、左右方向に沿った鉛直方向の断面形状が下側に開いた略コ字形をしており、前後方向に沿って配置されたインバータ回路２２と放熱フィン２３の後部まで延出している。通風カバー３０の上壁は放熱フィン２３の上端との間に冷却風が通過する空間が形成されており、通風路３１の上部は十分な量の冷却風が通過可能となっている。

図４及び図５に示したように、通風カバー３０の上部には通風路３１の下流側で通風路３１の上部の冷却風を下方に案内するガイド３０ａが設けられている。ガイド３０ａは通風カバー３０の上壁の後部を後側、すなわち、下流側に進むに従って斜め下方に傾斜させた傾斜板部により構成されている。また、通風路３１はガイド３０ａによって下流側が狭くなっているので、通風路３１の出口３０ｂから吹き出される冷却風は勢いよく吹き出される。

冷却ファン２６ｂによる冷却風は通風カバー３０の前端から通風路３１内に流入し、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の上流側に配置されている部分は通風路３１内に流入した冷却風により冷却される。また、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の下流側に配置されている部分は通風路３１内の上部からガイド３０ａによって下流側の斜め下方に案内された冷却風によって冷却される。

上記のように構成した誘導加熱調理器１０の作動について説明する。食材を入れた鍋等の調理容器をトッププレート１２の上側に載置し、ケーシング１１の前面に設けられた操作パネル１４を操作して調理を開始させると、インバータ回路２２には外部の電源から電源コード２４によって電力が供給され、誘導加熱コイル２０にはインバータ回路２２から高周波電流が供給される。トッププレート１２の上側には誘導加熱コイル２０に高周波電流が供給されたときに誘導磁界が発生し、トッププレート１２の上側に載置した鍋等の調理容器は渦電流が流れるときの電気抵抗によるジュール熱によって発熱し、鍋等の調理容器に入れた食材は発熱する調理容器によって加熱調理される。

誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給したときには、誘導加熱コイル２０とインバータ回路２２とが発熱し、誘導加熱コイル２０とインバータ回路２２とを冷却するために、上側及び下側の冷却ファン２６ａ，２６ｂが作動するように制御されている。上側の冷却ファン２６ａによる冷却風は導風部材２７によって誘導加熱コイル２０に導かれ、誘導加熱コイル２０は導風部材２７によって導かれる冷却風によって冷却される。インバータ回路２２の発熱部品から発する熱は放熱フィン２３に伝わり、下側の冷却ファン２６ｂによる冷却風は通風カバー３０の通風路３１内に流入して、インバータ回路２２と放熱フィン２３は通風路３１内に流入した冷却風によって冷却される。

図５の概略図には冷却ファン２６ｂによる冷却風の流れが一点鎖線により示されており、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の上流側に配置された部分は、冷却ファン２６ｂから直ぐ吹き出された冷却風により冷却されている。インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の下流側に配置された部分には、通風路３１の上流側でインバータ回路２２と放熱フィン２３を冷却した後の温度が高くなった冷却風が通過することになり、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の下流側に配置された部分は通風路３１の上流側と比べて冷却されにくい。これに対し、通風カバー３０の上部には通風路３１の下流側で通風路３１の上部の冷却風を斜め下方（下方）に案内するガイド３０ａが設けられている。通風路３１の上部を流れる冷却風は、インバータ回路２２と放熱フィン２３とで熱交換されず温度が高くならない状態で通風路３１の下流側に流れ、通風路３１の下流側でガイド３０ａによって斜め下方に案内され、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の下流側に配置された部分は、ガイド３０ａによって通風路３１の上部から斜め下方に案内された冷却風によって冷却される。このように、インバータ回路２２と放熱フィン２３は通風路３１の上流側から下流側の間で全体的に冷却されるようになっている。

第１実施形態の誘導加熱調理器１０においては、調理容器を載置するトッププレート１２を上面に有したケーシング１１と、ケーシング１１内の上部でトッププレート１２の下側に配設されて、調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイル２０と、ケーシング１１内の下部で誘導加熱コイル２０の下側に配設されて、誘導加熱コイル２０に高周波電流を供給するインバータ回路（高周波電流供給回路）２２とインバータ回路２２で発生する熱を放出する放熱フィン（放熱器）２３とを有したメイン基板２１と、ケーシング１１内でインバータ回路２２を冷却する冷却風を送出する冷却ファン２６ｂと、ケーシング１１内で冷却ファン２６ｂによる冷却風をインバータ回路２２と放熱フィン２３とを通過させる通風路３１を形成する通風カバー３０とを備えている。

インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の上流側に配置された部分は、冷却ファン２６ｂから流入する冷却風により冷却されている。これに対し、インバータ回路２２と放熱フィン２３とにおける通風路３１の下流側に配置された部分には上流側を冷却した後で温度が高くなった冷却風が通過することになり、インバータ回路２２と放熱フィン２３にとおける下流側に配置された部分は上流側に配置された部分よりも冷却されにくくなっている。この誘導加熱調理器１０においては、通風カバー３０には通風路３１の下流側に通風路３１の上部の冷却風を斜め下方（下方）に案内するガイド３０ａが設けられているので、インバータ回路２２と放熱フィン２３における通風路３１の下流側に配置された部分も十分に冷却されるようなる。このように、インバータ回路２２と放熱フィン２３は、通風路３１の上流側から下流側との間で全体的に冷却される。

この第１実施形態の誘導加熱調理器１０においては、通風カバー３０の上壁を通風路３１の下流側で下流側に進むに従って下方に傾斜させてガイド３０ａを設けるようにしたが、本発明はこれに限られるものでなく、図６に示したように、通風カバー３０の上壁下面には通風路３１の下流側に通風路３１の下流側に進むに従って下方に傾斜させた板部材によるガイド３０ａを設けたものであってもよく、このようにしたときにも上述したのと同様の作用効果を得ることができる。

（第２実施形態）
図７に示したように、第２実施形態の誘導加熱調理器１０は、第１実施形態の誘導加熱調理器１０の通風カバー３０のガイド３０ａに代えて、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板３０Ａａを通風路３１に沿って移動可能に設けるとともに、ガイド板３０Ａａを通風路３１に沿って移動させる移動機構３２Ａを設けたものである。他の部分については第１実施形態の誘導加熱調理器１０と同様であり、以下に、第２実施形態の誘導加熱調理器１０をガイド板３０Ａａ及び移動機構３２Ａを中心に説明する。

第２実施形態の誘導加熱調理器１０では、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下流側に向けて斜め下方（下方）に案内するガイド板３０Ａａが通風路３１に沿って移動可能に設けられている。ガイド板３０Ａａは通風路３１の下流側に進むに従って斜め下方に傾斜するように配置された板部材が用いられている。ガイド板３０Ａａの幅方向の両端部には係合突部３０Ａａ１が設けられており、通風カバー３０の側壁上部には通風路３１に沿って延びて係合突部３０Ａａ１を移動可能に案内する案内溝３０ｃが形成されている。ガイド板３０Ａａの係合突部３０Ａａ１は通風カバー３０の案内溝３０ｃに沿って移動可能に係合しており、ガイド板３０Ａａは通風路３１の上部で通風路３１に沿って移動可能に支持されている。

また、通風カバー３０にはガイド板３０Ａａを通風路３１に沿って移動させる移動機構３２Ａが設けられており、ガイド板３０Ａａは移動機構３２Ａによって通風路３１内を移動可能となっている。移動機構３２Ａは、例えば、電動モータによって作動するクランク機構やラックアンドピニオン機構を用いたものである。また、放熱フィン２３には通風路３１に沿って例えば４つの（複数の）温度センサ３３が設けられており、ガイド板３０Ａａは制御装置（図示しない）により４つの温度センサ３３の各検出温度に基づいて移動機構３２Ａにより通風路３１を移動するように制御されている。

通風路３１の上流側に配置された温度センサ３３の検出温度が高いときには、ガイド板３０Ａａを移動機構３２Ａによって通風路３１の上流側に移動させ（図７の二点鎖線に示し、符号ＵＰＳＴＲＥＡＭを付している。）、通風路３１の上部の冷却風をガイド板３０Ａａにより上流側で斜め下方に案内して、インバータ回路２２と放熱フィン２３の温度の高くなった部分に通風路３１の上部の冷却風を送るようにしている。同様に、通風路３１の下流側に配置された温度センサ３３の検出温度が高いときには、ガイド板３０Ａａを移動機構３２Ａによって通風路３１の下流側に移動させ（図７の二点鎖線に示し、符号ＤＯＷＮＳＴＲＥＡＭを付している。）、通風路３１の上部の冷却風をガイド板３０Ａａにより下流側で斜め下方に案内して、インバータ回路２２と放熱フィン２３の温度の高くなった部分に通風路３１の上部の冷却風を送るようにしている。

このように、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板３０Ａａを通風路３１に沿って移動可能に設けるとともに、ガイド板３０Ａａを通風路３１に沿って移動させる移動機構３２Ａを設けたので、通風路３１の上部を通る冷却風を移動機構３２Ａによって移動するガイド板３０Ａａによって通風路３１の上流から下流の所望の位置に送ることができ、インバータ回路２２と放熱フィン２３とが通風路３１内の上流から下流の範囲で局部的に高温となるのを防ぐことができる。

（第３実施形態）
図８に示したように、第３実施形態の誘導加熱調理器１０は、第１実施形態の誘導加熱調理器１０の通風カバー３０のガイド３０ａに代えて、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板３０Ｂａを回動可能に設けるとともに、ガイド板３０Ｂａを角度調節可能に回動させる回動機構３２Ｂを設けたものである。他の部分については第１実施形態の誘導加熱調理器１０と同様であり、以下に、第３実施形態の誘導加熱調理器１０をガイド板３０Ｂａ及び回動機構３２Ｂを中心に説明する。

第３実施形態の誘導加熱調理器１０では、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板３０Ｂａが水平軸線周りに回動可能に設けられている。ガイド板３０Ｂａの幅方向の両端部には回動軸部（図示省略）が設けられており、通風カバー３０の側壁上部には回動軸部が回動可能に支持される軸受部（図示省略）が設けられている。ガイド板３０Ｂａの回動軸部が通風カバー３０の軸受部に回動可能に軸支されていることによって、ガイド板３０Ｂａは通風路３１内の上部で回動可能に支持されている。

また、通風カバー３０にはガイド板３０Ｂａを通風路３１内の上部で角度調節可能に回動させる回動機構３２Ｂが設けられており、ガイド板３０Ｂａは回動機構３２Ｂによって通風路３１内を角度調節可能に回動可能となっている。回動機構３２Ｂは、例えば、ステッピングモータやサーボモータを用いたものである。また、放熱フィン２３には通風路３１に沿って４つの（複数の）温度センサ３３が設けられており、ガイド板３０Ｂａは制御装置（図示しない）により４つの温度センサ３３の各検出温度に基づいて回動機構３２Ｂによって角度調節されるように制御されている。

通風路３１の上流側と下流側の間の中間部に配置された温度センサ３３の検出温度が高いときには、冷却風が通風路３１の上流側と下流側の中間部に流れるように回動機構３２Ｂによってガイド板３０Ｂａを回動させ、インバータ回路２２と放熱フィン２３の温度の高くなった部分に通風路３１の上部の冷却風を送るようにしている。同様に、通風路３１の下流側に配置された温度センサ３３の検出温度が高いときには、冷却風が通風路３１の下流側に流れるように回動機構３２Ｂによってガイド板３０Ｂａを回動させ（図８の二点鎖線にて示した）、インバータ回路２２と放熱フィン２３の温度の高くなった部分に通風路３１の上部の冷却風を送るようにしている。

このように、通風カバー３０内の上部には通風路３１の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板３０Ｂａを回動可能に設けるとともに、ガイド板３０Ｂａを角度調節可能に回動させる回動機構３２Ｂを設けたので、通風路３１の上部を通る冷却風を回動機構３２Ｂによって通風路３１の上流から下流の所望の位置に送ることができ、インバータ回路２２と放熱フィン２３とは通風路３１内で局部的に高温となるのを防ぐことができる。

第２実施形態及び第３実施形態の誘導加熱調理器１０においては、インバータ回路２２に電流計（図示省略）を設け、電流計によってインバータ回路２２から高周波電流を多く供給して高温部分となっている部分を検知して、この部分に通風路３１の上部の冷却風を送ることができるように、移動機構３２Ａによってガイド板３０Ａａを通風路３１の上流と下流との間で移動させるように制御し、回動機構３２Ｂによってガイド板３０Ｂａを通風路３１内の上部で角度調節可能に回動させるように制御してもよい。

１０…誘導加熱調理器、１１…ケーシング、１２…トッププレート、２０…誘導加熱コイル、２１…メイン基板、２２…高周波電流供給回路（インバータ回路）、２３…放熱器（放熱フィン）、２６ｂ…冷却ファン、３０…通風カバー、３０ａ…ガイド、３１…通風路、３０Ａａ，３０Ｂａ…ガイド板、３２Ａ…移動機構、３２Ｂ…回動機構。

Claims

調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、
前記ケーシング内の上部で前記トッププレートの下側に配設されて、前記調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、
前記ケーシング内の下部で前記誘導加熱コイルの下側に配設されて、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、前記高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、
前記ケーシング内で前記高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、
前記ケーシング内で前記冷却ファンによる冷却風を前記高周波電流供給回路と前記放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、
前記通風カバーの上部には前記通風路の下流側で前記通風路の上部の冷却風を下方に案内するガイドを設けたことを特徴とする誘導加熱調理器。
調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、
前記ケーシング内の上部で前記トッププレートの下側に配設されて、前記調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、
前記ケーシング内の下部で前記誘導加熱コイルの下側に配設されて、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、前記高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、
前記ケーシング内で前記高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、
前記ケーシング内で前記冷却ファンによる冷却風を前記高周波電流供給回路と前記放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、
前記通風カバー内の上部には前記通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を通風路に沿って移動可能に設けるとともに、前記ガイド板を前記通風路に沿って移動させる移動機構を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器。
調理容器を載置するトッププレートを上面に有したケーシングと、
前記ケーシング内の上部で前記トッププレートの下側に配設されて、前記調理容器を加熱するための誘導磁界を発生させる誘導加熱コイルと、
前記ケーシング内の下部で前記誘導加熱コイルの下側に配設されて、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電流供給回路と、前記高周波電流供給回路で発生する熱を放出する放熱器とを有したメイン基板と、
前記ケーシング内で前記高周波電流供給回路を冷却する冷却風を送出する冷却ファンと、
前記ケーシング内で前記冷却ファンによる冷却風を前記高周波電流供給回路と前記放熱器とを通過させる通風路を形成する通風カバーとを備えた誘導加熱調理器であって、
前記通風カバー内の上部には前記通風路の上部を通過する冷却風を下方に案内するガイド板を回動可能に設けるとともに、前記ガイド板を角度調節可能に回動させる回動機構を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器。