JP2019122275A - 真空解凍装置 - Google Patents
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Abstract
Description
図1は、本発明の一実施例の真空解凍装置1を示す概略図である。
2 処理槽
3 減圧手段
4 蒸気発生タンク
5 復圧手段
6 加圧解除弁
7 排気路
8 蒸気エゼクタ(8a:吸引口、8b:入口、8c:出口)
9 熱交換器
10 逆止弁
11 真空ポンプ
12 エゼクタ給蒸路
13 エゼクタ給蒸弁
14 熱交給水路
15 熱交排水路
16 熱交給水弁
17 逆止弁
18 封水給水路
19 封水給水弁
20 連通路
21 タンク給水手段
22 タンク排水手段
23 タンク給蒸手段
24 タンク給水路
25 タンク給水弁
26 タンク排水路
27 タンク排水弁
28 逆止弁
29 共通管路
30 タンク給蒸路
31 給蒸遮断弁
32 タンク給蒸弁
33 バッフル板
34 給気路
35 エアフィルタ
36 真空解除弁
37 圧力センサ
38 水位センサ
Claims (4)
- 被解凍物が収容される処理槽と、
前記処理槽内の気体を外部へ吸引排出して前記処理槽内を減圧する減圧手段と、
前記処理槽内と連通して設けられ、貯留水が加熱されることで前記処理槽内へ蒸気を供給可能な蒸気発生タンクと
を備えることを特徴とする真空解凍装置。 - 前記蒸気発生タンクは、貯留水中に蒸気が吹き込まれることで蒸気を発生させる
ことを特徴とする請求項1に記載の真空解凍装置。 - 前記蒸気発生タンクは、貯留水がヒータで加熱されることで蒸気を発生させる
ことを特徴とする請求項1に記載の真空解凍装置。 - 前記処理槽内の圧力または前記蒸気発生タンク内の圧力に基づき、前記減圧手段による減圧と、前記蒸気発生タンクでの蒸気発生とを制御する
ことを特徴とする請求項1〜3のいずれか1項に記載の真空解凍装置。
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---|---|---|---|
JP2018003899A JP7035541B2 (ja) | 2018-01-15 | 2018-01-15 | 真空解凍装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2018003899A JP7035541B2 (ja) | 2018-01-15 | 2018-01-15 | 真空解凍装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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JP2019122275A true JP2019122275A (ja) | 2019-07-25 |
JP7035541B2 JP7035541B2 (ja) | 2022-03-15 |
Family
ID=67396998
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP2018003899A Active JP7035541B2 (ja) | 2018-01-15 | 2018-01-15 | 真空解凍装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
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JP (1) | JP7035541B2 (ja) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5486672A (en) * | 1977-12-22 | 1979-07-10 | Hitachi Plant Eng & Constr Co | Defreezing apparatus for frozen food |
JPS58205483A (ja) * | 1982-05-26 | 1983-11-30 | Toshiba Corp | 解凍装置 |
JPH0515358A (ja) * | 1991-07-04 | 1993-01-26 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 真空解凍装置 |
JP2009178106A (ja) * | 2008-01-31 | 2009-08-13 | Miura Co Ltd | 熱処理装置 |
-
2018
- 2018-01-15 JP JP2018003899A patent/JP7035541B2/ja active Active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5486672A (en) * | 1977-12-22 | 1979-07-10 | Hitachi Plant Eng & Constr Co | Defreezing apparatus for frozen food |
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JPH0515358A (ja) * | 1991-07-04 | 1993-01-26 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 真空解凍装置 |
JP2009178106A (ja) * | 2008-01-31 | 2009-08-13 | Miura Co Ltd | 熱処理装置 |
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Publication number | Publication date |
---|---|
JP7035541B2 (ja) | 2022-03-15 |
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