JP2018082660A - ペットフード包装体およびその製造方法 - Google Patents
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Abstract
Description
特許文献1には、持ち運びや管理のしやすさを目的として、鶏のささ身等の食材が1個ずつ真空包装されたユニットの複数個を、分割可能に連結させた形態のペットフード包装体が開示されている。
本発明は、ペットフードの食べ飽きの防止または解消に好適なペットフード包装体およびその製造方法を提供する。
[1] 複数の収容部を備えた包装容器の前記収容部に、複数種のペットフードがそれぞれ単独で収容されているペットフード包装体。
[2] 前記包装容器は、1個の収容部を有する個容器の複数個が分離可能に連結されている、[1]のペットフード包装体。
[3] 前記個容器が袋状である、[2]のペットフード包装体。
[4] 前記ペットフードの水分含有量が70質量%以上である、[1]〜[3]のいずれかのペットフード包装体。
[5] 前記ペットフードが固体の具材とスープ部を含む、[4]のペットフード包装体。
[6] 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに同じであり、副具材の1種以上が異なる、[5]のペットフード包装体。
[7] 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに異なり、副具材の1種以上も異なる、[5]のペットフード包装体。
[8] 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに異なり、副具材が互いに同じである、[5]のペットフード包装体。
[9] 前記包装容器の表面に、前記連結されている個容器の一方とこれに隣接する他方に渡った一体の表示部が設けられている、[2]〜[8]のいずれかのペットフード包装体。
[10] 複数の収容部を備えた包装容器の前記収容部に、複数種のペットフードをそれぞれ単独で同時に充填し、各収容部内を脱気し、一括的に封止する、ペットフード包装体の製造方法。
ペットフードの水分含有量(単位:質量%)は常圧加熱乾燥法で求められる。この方法で求められる水分含有量には具材(肉類のフレークおよび模造肉片を含む)中の水分も含まれる。
(常圧加熱乾燥法)
アルミ秤量缶の質量(W1グラム)を恒量値として予め測定する。このアルミ秤量缶に試料を入れて質量(W2グラム)を秤量する。つぎに強制循環式の温風乾燥器を使用して、135℃、2時間の条件で試料を乾燥させる。乾燥雰囲気中(シリカゲルデシケーター中)で放冷した後、質量(W3グラム)を秤量する。得られた各質量から下記式を用いて水分含有量を求める。
水分含有量(単位:質量%)=(W2−W3)÷(W2−W1)×100
本発明のペットフード包装体は、複数の収容部を備えた包装容器の各収容部に、互いに異なるペットフードがそれぞれ収容されている。
図1は本発明のペットフード包装体の一実施形態を示す斜視図である。符号1はペットフード包装体、2a、2bは収容部、3a、3bは個容器、4はミシン目を示す。
本実施形態のペットフード包装体1の包装容器5は、1個の収容部2a、2bをそれぞれ有する袋状の2個の個容器3a、3bが、ミシン目4により分離可能に連結されている。個容器3a、3bは収容部2a、2bの四方がシールされており、収容部2a、2bにはそれぞれペットフードが収容されている。一方の収容部2a内のペットフードと、他方の収容部2b内のペットフードとは互いに異なっている。それぞれの個容器3a、3bには、開口位置にノッチ(切り込み)6a、6bがそれぞれ形成されている。
本実施形態の包装容器5は、レトルト殺菌用包装材料からなっている。
ペットフード包装体1に収容されるペットフードの好ましい実施形態は、水分含有量が70質量%以上のウェットタイプのペットフードである。具体的には、固体の具材とスープ部分とからなるペットフードが好ましい。水分含有量の上限は98質量%以下が好ましく、90質量%以下がより好ましい。
具材は2種以上を組み合わせることが好ましい。本明細書において、2種以上の具材を用いる場合、ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材という。
主具材は鶏肉、牛肉、羊肉、豚肉、マグロ、カツオ、イワシ、カマス、タイ、ヒラメ、サバ及びアジからなる群(A)から選ばれる1種であることが好ましい。
固体の具材の合計に対して、主具材は50〜99質量%が好ましく、60〜95質量%がより好ましく、70〜90質量%がさらに好ましい。
副具材は、上記に挙げた固体の具体の中から、主具材以外の1種以上を用いることが好ましい。
なお、ペットフードに含まれる固体の具材が2種類であり、それらの含有量が50質量%ずつである場合は、上記群(A)に含まれるものを主具材とし、群(A)に含まれないものを副具材とする。2種類とも群(A)に含まれる場合は、具材の最大長径が大きい方を主具材とし、他方を副具材とする。
スープ部分は水を含む。水以外の材料を含んでもよい。水以外の材料としては、調味料、増粘剤、糖類、油脂類、添加剤(例えば保存料、嗜好性向上剤等)が挙げられる。
スープ部分の水の含有量は、ペットフード全体の水分含有量が所望の値となるように調整する。
増粘剤は、公知のものを適宜使用できる。増粘剤が増粘多糖類を含むことが好ましい。増粘多糖類としては、アルギン酸、アルギン酸塩、アルギン酸エステル、アラビアガム、カードラン、カラギーナン、カルボキシメチルセルロース(CMC)、ローカストビーンガム、キサンタンガム、グァーガム、サイリウムシードガム、ジェランガム、タマリンドシードガム、タラガム、プルラン、ペクチン、メチルセルロース(MC)、グルコマンナン、およびマンナンからなる群から選ばれる1種以上が挙げられる。
予めスープ部分の材料のみを混合しておいてもよく、具材とスープ部分の材料とを一括的に混合してもよい。
固体の具材とスープ部分の合計に対して、固体の具材が25〜60質量%が好ましく、40〜50質量%がより好ましい。固体の具材が上記範囲の下限値以上であると、良好な嗜好性が得られやすく、上限値以下であるとペットフードを収容部2a、2bに充填する際に良好な作業性が得られやすい。
本実施形態のペットフード包装体1は、包装容器5の収容部2a、2bに、種類が異なるペットフードをそれぞれ単独で同時に充填し、収容部2a、2b内を脱気し、収容部2a、2bを一括的に封止する方法で製造できる。
この方法によれば、収容部を1個有する包装容器にペットフードを充填し、脱気して封止する方法で、2種類のペットフード包装体を別個に製造する場合に比べて、約2倍の製造効率が得られる。しかも、別体になっている2種類のペットフード包装体を組み合わせて大袋に収容する工程も不要である。
したがって、例えば1日の食事において、1回目の食事の際には一方の収容部2aに収容された一方のペットフードを与え、2回目の食事の際には他方の収容部2bに収容された他方のペットフードを与えることができる。これにより、連続して同種のペットフードを与えることを容易に防止することができ、ペットの食べ飽きを防止または解消できる。
なお、普段与えている粒状ペットフードに対して食べ飽きが生じたときに、粒状のペットフード自体の種類を変えると、ペットが全く食べなくなる場合がある。
一方、ウェットタイプのペットフードは粒状のペットフードに比べて、ペットに好まれる(嗜好性が高い)傾向があり、ウェットタイプのペットフードの味を変えても安定した嗜好性が得られやすい。
本実施形態のペットフードを粒状のペットフードに混合して与えれば、粒状のペットフード自体の種類を変えずに食べ飽きを防止または解消できるため好ましい。
特にスープ部分がゼリー状またはジュレ状であるペットフードは、粒状のペットフードに絡まりやすいため、食べ飽きを防止または解消するのに好適である。
例えば、(i)主具材が互いに同じであり、副具材の1種以上が異なる態様、(ii)主具材が互いに異なり、副具材の1種以上も異なる態様、(iii)主具材が互いに異なり、副具材が互いに同じである態様のいずれであってもよい。
または(iv)主具材が互いに同じであり、副具材も互いに同じであり、スープ部分の組成が異なってもよい。スープ部分の組成が異なる場合、スープ部分の風味(フレーバー)およびスープ部分の流動性の一方または両方が異なることが好ましい。
上記(i)の態様によれば、ペットフード包装体に収容されている複数種のペットフードの主具材が互いに同じであり副具材が異なるため、特に、ペットの嗜好性を安定して維持しつつ、手軽に食事に変化をつけるのに好ましい。したがって、食べ飽きを防止または解消できるとともに、飼い主にとっても、毎回同じペットフードを与えるのではなく、食材を変えた食事を与えることができるという満足感が得られやすい。
また、上記(ii)の態様によれば、ペットフード包装体に収容されている複数種のペットフードの主具材と副具材の両方が互いに異なるため、手軽に食事に変化をつけるのに好ましい。特に、多種の食材を与えたい飼い主の満足感が得られやすい。
また、上記(iii)の態様によれば、ペットフード包装体に収容されている複数種のペットフードの主具材が互いに異なり、副具材が同じであるため、手軽に食事に変化をつけるのに好ましい。特に、主具材にバリエーションを持たせたい飼い主の満足感が得られやすい。
また、上記(iv)の態様によれば、ペットフード包装体に収容されている複数種のペットフードの主具材と副具材の両方が同じであるため、特にペットの嗜好性を安定して維持しつつ、手軽に食事に変化をつけるのに好ましい。
例えば、ウェットタイプのペットフードを、粒状のペットフードと混合して使用する場合の使い切り量としては20〜40gが好ましく、25〜35gがより好ましい。
また本実施形態のペットフード包装体1は、2個の個容器3a、3bが連結されていることにより、2個の個容器3a、3bに渡る一体の表示部(第3の表示部9)を設けることができる。したがって該表示部(第3の表示部9)の面積を大きくすることが可能であり、視認性を向上させることができる。
また、本実施形態のペットフード包装体1には、2個の個容器3a、3bで異なる図柄が表示されている第2の表示部8a、8bを設けることができるため、デザインの自由度が高い。
また本実施形態のペットフード包装体1の個容器3a、3bは袋状であるが、袋状でなくてもよい。例えば有底中空状であって開口部がフィルムで封止された個容器の複数個が、分離可能に連結された形状でもよい。
固体の具材は、以下のものを用いた。
鶏肉:フレーク状の鶏肉。
チーズ:ダイス状に成形されたプロセスチーズ。
牛肉:ダイス状に成形された牛肉。
鶏軟骨:ミンチ状に細かくされた鶏軟骨。
カボチャ:ダイス状にカットされたカボチャ。
ブロッコリー:ダイス状にカットされたブロッコリー。
他の野菜類:細断されたニンジンとインゲンとキャベツの混合物。
表1に示す配合で固体の具材およびスープ部分の材料を25℃で混合してウェットタイプのペットフードを調製した。ペットフードの水分含有量はいずれも約85質量%であった。
製造例1〜8で製造したペットフードを2種類ずつ組み合せてペットフード包装体を製造した。包装容器は、図1に示す形状の、レトルト殺菌用包装材料からな包装容器5を用いた。
包装容器5の2つの収容部2a、2bに、表2に示すペットフードをそれぞれ30gずつ同時に充填し、収容部内を脱気してヒートシールした後、118℃で20〜25分間加熱処理(レトルト処理)して、ペットフード包装体を得た。
2a、2b 収容部
3a、3b 個容器
4 ミシン目
5 包装容器
6a、6b ノッチ(切り込み)
7a、7b 第1の表示部
8a、8b 第2の表示部
9 第3の表示部
Claims (10)
- 複数の収容部を備えた包装容器の前記収容部に、複数種のペットフードがそれぞれ単独で収容されているペットフード包装体。
- 前記包装容器は、1個の収容部を有する個容器の複数個が分離可能に連結されている、請求項1に記載のペットフード包装体。
- 前記個容器が袋状である、請求項2に記載のペットフード包装体。
- 前記ペットフードの水分含有量が70質量%以上である、請求項1〜3のいずれか一項に記載のペットフード包装体。
- 前記ペットフードが固体の具材とスープ部を含む、請求項4に記載のペットフード包装体。
- 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに同じであり、副具材の1種以上が異なる、請求項5に記載のペットフード包装体。 - 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに異なり、副具材の1種以上も異なる、請求項5に記載のペットフード包装体。 - 前記ペットフードに含まれる固体の具材のうち、最も含有量が多い具材を主具材、主具材以外の具材を副具材とするとき、
前記複数種のペットフードは、主具材が互いに異なり、副具材が互いに同じである、請求項5に記載のペットフード包装体。 - 前記包装容器の表面に、前記連結されている個容器の一方とこれに隣接する他方に渡った一体の表示部が設けられている、請求項2〜8のいずれか一項に記載のペットフード包装体。
- 複数の収容部を備えた包装容器の前記収容部に、複数種のペットフードをそれぞれ単独で同時に充填し、各収容部内を脱気し、一括的に封止する、ペットフード包装体の製造方法。
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