JP2017067369A - 五徳及びガスコンロ - Google Patents

Abstract

【課題】コストアップを抑制しつつ、高齢者や目の不自由な人でもバーナの燃焼の有無を容易に確認できるようにすることを目的とする。
【解決手段】五徳３０は、バーナ２０に設けられたバーナヘッド２１の周囲に放射状に配列された複数の爪３１を備える。この複数の爪３１は、調理器具が載置される載置部４３をそれぞれ有する。複数の爪３１のうち少なくともいずれかの爪３１の載置部４３には、バーナヘッド２１の周囲に形成される炎と炎色反応を起こす炎色剤を含む炎色反応部４４が設けられている。
【選択図】図２

Description

本発明は、五徳及びガスコンロに関する。

通常、ガスコンロにおいて、バーナヘッドの周囲に形成される炎は、青色である。ところが、この青色の炎は、高齢者や目の不自由な人にとって見えづらい場合がある。そこで、バーナの燃焼の有無を確認しやすくするために、バーナヘッドの周囲に形成される炎で加熱されることにより赤く発光する耐熱体をバーナヘッドの周縁に設ける技術や、バーナヘッドの周囲に形成される炎に炎色反応を起させる機構をバーナに設ける技術が提案されている（例えば、特許文献１参照）。

特開２０００−２３０７０４号公報

しかしながら、バーナヘッドの周縁に耐熱体を設けても、実際の調理環境下では鍋やフライパン等の調理器具がバーナヘッドの上方に配置されるため、調理者から耐熱体が確認しづらい虞がある。

また、バーナは、ガスコンロ毎に構造が異なり、複数種類のガスコンロで共通の構造とすることが困難である。このため、発光する耐熱体をバーナヘッドに有するバーナや、バーナヘッドの周囲に形成される炎に炎色反応を起させる機構を有するバーナをガスコンロ毎に製造する場合には、コストアップになる。

本発明は、上記事情に鑑みて成されたものであって、コストアップを抑制しつつ、高齢者や目の不自由な人でもバーナの燃焼の有無を容易に確認できるようにすることを目的とする。

請求項１に記載の五徳は、ガスコンロのバーナに設けられたバーナヘッドの周囲に放射状に配列されると共に、調理器具が載置される載置部をそれぞれ有する複数の爪と、前記複数の爪のうち少なくともいずれかの爪の前記載置部に設けられ、前記バーナヘッドの周囲に形成される炎と炎色反応を起こす炎色剤を含む炎色反応部と、を備える。

この五徳によれば、複数の爪のうち少なくともいずれかの爪の載置部には、バーナヘッドの周囲に形成される炎と炎色反応を起こす炎色剤を含む炎色反応部が設けられている。したがって、バーナの燃焼時には、炎色反応部の炎色剤による炎色反応により、炎（直火）の視認性が向上するので、高齢者や目の不自由な人でもバーナの燃焼の有無を容易に確認することができる。

しかも、炎色剤を含む炎色反応部は、バーナに比して構造が簡素であり部品の共通化が容易な五徳に設けられているので、コストアップを抑制することができる。

なお、請求項２に記載のように、請求項１に記載の五徳において、前記炎色反応部は、前記複数の爪のうち少なくとも前記ガスコンロの手前側に位置する爪の前記載置部に設けられていても良い。

このように、炎色反応部が、複数の爪のうち少なくともガスコンロの手前側に位置する爪の載置部に設けられていると、少なくともガスコンロの手前側において炎色反応が起きるので、炎（直火）の視認性をより一層向上させることができる。

また、請求項３に記載のように、請求項１又は請求項２に記載の五徳において、前記炎色反応部は、前記複数の爪の各々における前記載置部に設けられていても良い。

このように、炎色反応部が、複数の爪の各々における載置部（全ての載置部）に設けられていると、複数の載置部で同様に炎色反応を生じさせることができ、複数の載置部で炎の色が異なることを防止できるので、高齢者や目の不自由な人でも安心してガスコンロを利用することができる。

また、請求項４に記載のように、請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載の五徳において、前記載置部は、前記バーナヘッドの径方向外側から前記バーナヘッドに向けて延び、前記炎色反応部は、前記載置部の先端部に設けられ、前記炎色反応部を含む前記載置部の先端部は、前記載置部の基端部に比して幅広でも良い。

このように、炎色反応部を含む載置部の先端部が、載置部の基端部に比して幅広であると、炎色反応部の表面積を拡大することができる。これにより、炎色反応を起こした炎が拡がるため、炎の視認性をより一層向上させることができる。

また、請求項５に記載のように、請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載の五徳において、前記炎色反応部は、前記爪と別部材でも良い。

このように、炎色反応部は、爪と別部材であると、炎色反応部を除く部分については、これまでの五徳をそのまま使用することができるので、コストアップをより一層抑制することができる。

また、請求項６に記載のように、請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の五徳において、前記炎色反応部は、前記炎色剤と接着剤とを混合した塗料により形成されていても良い。

このように、炎色反応部が、炎色剤と接着剤とを混合した塗料により形成されていると、この塗料を塗布することにより、五徳に炎色反応部を容易に形成することができる。したがって、このことによっても、コストアップを抑制することができる。

請求項７に記載のガスコンロは、バーナと、請求項１〜請求項６のいずれか一項に記載の五徳とを備える。

このガスコンロによれば、請求項１〜請求項６のいずれか一項に記載の五徳を備えるので、コストアップを抑制しつつ、高齢者や目の不自由な人でもバーナの燃焼の有無を容易に確認することができる。

なお、請求項８に記載のように、請求項７に記載のガスコンロにおいて、前記バーナヘッドの周壁部には、第一炎孔が形成された第一炎孔形成部と、前記第一炎孔よりも開口面積の大きい第二炎孔が形成された第二炎孔形成部とが設けられ、前記爪は、前記バーナヘッドの周方向における前記第二炎孔形成部と対応する位置に配置されていても良い。

このように、爪が、バーナヘッドの周方向における第二炎孔形成部（第一炎孔よりも開口面積の大きい第二炎孔が形成された部分）と対応する位置に配置されていると、この爪（載置部）に設けられた炎色反応部に、より大きな炎が触れるので、炎色反応が生じる領域が増加し、炎の視認性をより一層向上させることができる。

また、請求項９に記載のように、請求項７に記載のガスコンロにおいて、前記バーナヘッドの周壁部には、第一炎孔が形成された第一炎孔形成部と、前記第一炎孔よりも開口面積の大きい第二炎孔が形成された第二炎孔形成部とが設けられ、前記爪は、前記バーナヘッドの周方向における前記第二炎孔形成部と対応する位置に配置されていても良い。

このように、爪が、バーナヘッドの周方向における炎孔と対応する位置に配置されていると、この爪（載置部）に設けられた炎色反応部に炎がより近い位置で触れるので、炎色反応が生じる領域が増加し、炎の視認性をより一層向上させることができる。

以上詳述したように、本発明によれば、コストアップを抑制しつつ、高齢者や目の不自由な人でもバーナの燃焼の有無を容易に確認することができる。

本発明の一実施形態に係るガスコンロの斜視図である。 図１に示される五徳及びその周辺部の拡大斜視図である。 図１に示されるガスコンロの使用状態を示す図である。 本発明の一実施形態の第一変形例を示す図である。 本発明の一実施形態の第二変形例を示す図である。 本発明の一実施形態の第三変形例を示す図である。 本発明の一実施形態の第四変形例を示す図である。

以下、図面を参照しながら、本発明の一実施形態について説明する。

図１に示されるように、本発明の一実施形態に係るガスコンロ１０は、一対のバーナ２０と、一対の五徳３０とを備える。一対のバーナ２０は、ガスコンロ１０の横幅方向に並んで配置されている。各バーナ２０には、概略円盤状のバーナヘッド２１が設けられている。このバーナヘッド２１は、ガスコンロ１０の天板１１上に配置されている。一対の五徳３０は、各バーナヘッド２１に対応してそれぞれ設けられている。

図２に具体的に示されるように、バーナヘッド２１の周壁部には、複数の第一炎孔２２が形成された第一炎孔形成部２３と、複数の第二炎孔２４が形成された第二炎孔形成部２５とが設けられている。この第一炎孔形成部２３と第二炎孔形成部２５とは、バーナヘッド２１の周方向に交互に形成されている。第一炎孔形成部２３において、複数の第一炎孔２２は、バーナヘッド２１の周方向に並んで形成されており、同様に、第二炎孔形成部２５において、複数の第二炎孔２４は、バーナヘッド２１の周方向に並んで形成されている。

第一炎孔２２は、バーナヘッド２１の高さ方向に長さの短い四角孔により形成されているが、第二炎孔２４は、バーナヘッド２１の高さ方向に長さの長い四角孔により形成されており、第一炎孔２２よりも開口面積が大きくなっている。このバーナヘッド２１の周方向に配列された複数の第一炎孔２２及び第二炎孔２４から噴出されるガスが着火されることにより、バーナヘッド２１の周囲には、炎が形成される。なお、バーナヘッド２１の近傍には、立ち消え安全装置用の熱センサ１２と、温度検出用の熱センサ１３とが設けられている。

五徳３０は、複数の爪３１と、連結部３２とを有している。複数の爪３１は、バーナヘッド２１の周囲に放射状に配列されており、連結部３２は、バーナヘッド２１の周方向に沿って延びて複数の爪３１を連結している。

この五徳３０は、天板１１とは別部材に構成されており、天板１１から取り外し可能とされている。また、五徳３０は、図示しない位置決め部によってバーナヘッド２１の周方向に位置決めされた状態で天板１１に固定される。五徳３０がバーナヘッド２１の周方向の正規の位置に位置決めされた状態において、各爪３１は、バーナヘッド２１の周方向における第一炎孔形成部２３と対応する位置に配置される。

爪３１は、より具体的には、基部４１と、立ち上がり部４２と、載置部４３とを有する。基部４１は、バーナヘッド２１の径方向外側に向けて延びており、立ち上がり部４２は、基部４１の外側端から上側に向けて延びている。載置部４３は、立ち上がり部４２の上端に設けられており、バーナヘッド２１の径方向外側からバーナヘッド２１に向けて延びている。

この載置部４３は、水平に形成されており、載置部４３の上には、鍋やフライパンなどの調理器具が載置される。この載置部４３の先端部４３Ａには、炎色反応部４４が設けられている。この炎色反応部４４は、平面視にてＵ字状であり、載置部４３の先端部４３Ａに保持されている。炎色反応部４４が載置部４３の先端部４３Ａに設けられた分、炎色反応部４４を含む載置部４３の先端部４３Ａは、載置部４３の基端部４３Ｂよりも幅広とされている。

この炎色反応部４４には、バーナヘッド２１の周囲に形成される炎と炎色反応を起こす炎色剤が含まれている。この炎色剤を含む炎色反応部４４を形成する方法としては、例えば、炎色剤を含む塗料の塗布や吹き付けなどの他に、炎色剤を混ぜて成型する方法を採用することが可能である。

本実施形態において、五徳３０のうち炎色反応部４４を除く部分は、耐熱塗装が施された鋼材により形成されており、炎色反応部４４は、一例として、炎色剤と接着剤とを混合した塗料により形成されている。そして、五徳３０のうち炎色反応部４４を除く部分の製造後（耐熱塗装後）、炎色剤と接着剤とを混合した塗料を載置部４３の先端部４３Ａに塗布し、その後に脱湿処理することで、載置部４３の先端部４３Ａに平面視にてＵ字状の炎色反応部４４が形成されている。

なお、炎色剤に混合される接着剤としては、例えば、アルミナなどの耐火性のセラミックスを主成分とするものが好適に使用される。また、炎色剤としては、例えば、塩化リチウム、塩化ナトリウム、及び、塩化ストロンチウムのいずれかを主成分とするものが好適に使用される。

炎色剤として塩化リチウムが使用された場合には、炎色反応により炎を赤色にすることができ、炎色剤として塩化ナトリウムが使用された場合には、炎色反応により炎を黄色にすることができる。また、炎色剤として塩化ストロンチウムが使用された場合には、炎色反応により炎を赤紫色にすることができる。

図３には、上述のガスコンロ１０の使用状態が示されている。載置部４３の上に調理器具５０が載置された状態において、載置部４３（特に先端部４３Ａ）は、バーナヘッド２１の周囲に形成された炎２６に触れる箇所であり、この載置部４３に炎色反応部４４が設けられることにより、炎２６に炎色反応が起こり、炎２６の色が視認性の高い色に変更される。載置部４３の先端部４３Ａに設けられる炎色反応部４４の長さは、炎色反応部４４とバーナヘッド２１との相対位置や、炎２６の大きさ等に応じて適宜設定される。

次に、本発明の一実施形態の作用及び効果について説明する。

以上詳述したように、本発明の一実施形態に係るガスコンロ１０によれば、五徳３０に形成された各爪３１の載置部４３には、バーナヘッド２１の周囲に形成された炎と炎色反応を起こす炎色剤を含む炎色反応部４４が設けられている。したがって、バーナ２０の燃焼時には、炎色反応部４４の炎色剤による炎色反応により、炎（直火）の視認性が向上するので、高齢者や目の不自由な人でもバーナ２０の燃焼の有無を容易に確認することができる。

しかも、炎色剤を含む炎色反応部４４は、バーナ２０に比して構造が簡素であり部品の共通化が容易な五徳３０に設けられているので、コストアップを抑制することができる。

このように、本発明の一実施形態にこのガスコンロ１０によれば、爪３１の載置部４３に炎色反応部４４を有する五徳３０を備えるので、コストアップを抑制しつつ、高齢者や目の不自由な人でもバーナ２０の燃焼の有無を容易に確認することができる。

また、図２に示されるように、本発明の一実施形態に係る五徳３０によれば、炎色反応部４４が、複数の爪３１のうち少なくともガスコンロ１０の手前側に位置する爪３１の載置部４３に設けられているので、少なくともガスコンロ１０の手前側において炎色反応を起こすことができる。これにより、炎（直火）の視認性をより一層向上させることができる。

さらに、炎色反応部４４は、複数の爪３１の各々における載置部４３（全ての載置部４３）に設けられているので、複数の載置部４３で同様に炎色反応を生じさせることができ、複数の載置部４３で炎の色が異なることを防止できる。これにより、高齢者や目の不自由な人でも安心してガスコンロ１０を利用することができる。

また、炎色反応部４４を含む載置部４３の先端部４３Ａは、載置部４３の基端部４３Ｂに比して幅広であるので、炎色反応部４４の表面積を拡大することができる。これにより、炎色反応を起こした炎が拡がるため、炎の視認性をより一層向上させることができる。

また、炎色反応部４４は、爪３１と別部材であり、炎色反応部４４を除く部分については、これまでの五徳をそのまま使用することができる。したがって、コストアップをより一層抑制することができる。

また、炎色反応部４４は、炎色剤と接着剤とを混合した塗料により形成されているので、この塗料を塗布することにより、五徳３０に炎色反応部４４を容易に形成することができる。したがって、このことによっても、コストアップを抑制することができる。

また、一般に、五徳は、例えばバーナ等と比べて、ガスコンロを構成する部品のなかでも安価である。したがって、本実施形態の五徳３０の継続的な使用により炎色反応部４４が消失した場合でも、新しい五徳３０と交換することで、再び炎色反応を起こすことができる。これにより、高齢者や目の不自由な人に対して、バーナ２０の燃焼の有無を容易に確認できる状態を継続して提供することができる。

また、一般に、五徳は、複数種類のガスコンロで共通化を図り易いので、大幅なコストアップをすること無く、多くの種類のガスコンロに本実施形態の五徳３０を適用することができる。

次に、本発明の一実施形態の変形例について説明する。

上記実施形態において、炎色反応部４４は、より好ましくは、複数の爪３１の各々における載置部４３（全ての載置部４３）に設けられるが、全ての載置部４３に設けられていなくても良い。

また、炎色反応部４４は、複数の爪３１のうち少なくともガスコンロ１０の手前側に位置する爪３１の載置部４３に設けられるのが望ましく、複数の爪３１のうちガスコンロ１０の奥側に位置する爪３１の載置部４３に設けられていなくても良い。

また、上記実施形態において、炎色反応部４４は、炎色剤と接着剤とを混合した塗料が載置部４３の先端部４３Ａに塗布されることにより形成されている。しかしながら、炎色反応部４４は、平面視にてＵ字状の独立した部品により形成され、載置部４３の先端部４３Ａに装着されても良い。

また、上記実施形態において、炎色反応部４４を含む載置部４３の先端部４３Ａは、載置部４３の基端部４３Ｂよりも幅広とされているが、図４に示されるように、炎色反応部４４を含む載置部４３の先端部４３Ａは、載置部４３の基端部４３Ｂと同じ幅で形成されていても良い。また、この場合に、炎色反応部４４は、例えば、炎色剤を含む塗料の塗布や吹き付けなどの他に、炎色剤を混ぜて成型することで形成されても良い。

また、上記実施形態において、炎色反応部４４は、載置部４３の先端部４３Ａにのみ設けられているが、図５に示されるように、炎色反応部４４は、載置部４３の先端部４３Ａから基端部４３Ｂに亘って設けられていても良い。また、特に図示しないが、炎色反応部４４は、載置部４３の基端部４３Ｂや載置部４３の長さ方向の中央部など、載置部４３のうち炎が触れる箇所であればどの箇所に設けられても良い。

また、上記実施形態では、五徳３０がバーナヘッド２１の周方向の正規の位置に位置決めされた状態において、爪３１は、バーナヘッド２１の周方向における第一炎孔形成部２３と対応する位置に配置されるが、図６に示されるように、爪３１は、バーナヘッド２１の周方向における第二炎孔形成部２５と対応する位置に配置されていても良い。

このように、爪３１が、バーナヘッド２１の周方向における第二炎孔形成部２５（第一炎孔２２よりも開口面積の大きい第二炎孔２４が形成された部分）と対応する位置に配置されていると、この爪３１（載置部４３）に設けられた炎色反応部４４に、より大きな炎が触れるので、炎色反応が生じる領域が増加し、炎の視認性をより一層向上させることができる。

なお、図６に示される変形例において、第一炎孔形成部２３は、複数の第一炎孔２２を有するが、第一炎孔形成部２３における第一炎孔２２の数は、一つでも良い。同様に、第二炎孔形成部２５は、複数の第二炎孔２４を有するが、第二炎孔形成部２５における第二炎孔２４の数は、一つでも良い。

また、上記実施形態において、バーナヘッド２１の周壁部には、第一炎孔２２が形成された第一炎孔形成部２３と、第一炎孔２２よりも開口面積の大きい第二炎孔２４が形成された第二炎孔形成部２５とが設けられているが、図７に示されるように、バーナヘッド２１の周壁部には、同じ大きさの複数の炎孔２８がバーナヘッド２１の周方向に配列して形成されていても良い。そして、五徳３０がバーナヘッド２１の周方向の正規の位置に位置決めされた状態において、爪３１は、バーナヘッド２１の周方向における炎孔２８（いずれか一つの炎孔２８）と対応する位置に配置されていても良い。

このように、爪３１が、バーナヘッド２１の周方向における炎孔２８と対応する位置に配置されていると、この爪３１（載置部４３）に設けられた炎色反応部４４に炎がより近い位置で触れるので、炎色反応が生じる領域が増加し、炎の視認性をより一層向上させることができる。

なお、上記複数の変形例のうち組み合わせ可能な変形例は、適宜組み合わされて実施可能である。

以上、本発明の一実施形態について説明したが、本発明は、上記に限定されるものでなく、上記以外にも、その主旨を逸脱しない範囲内において種々変形して実施可能であることは勿論である。

１０…ガスコンロ、１１…天板、２０…バーナ、２１…バーナヘッド、２２…第一炎孔、２３…第一炎孔形成部、２４…第二炎孔、２５…第二炎孔形成部、２６…炎、２８…炎孔、３０…五徳、３１…爪、３２…連結部、４１…基部、４２…立ち上がり部、４３…載置部、４３Ａ…先端部、４３Ｂ…基端部、４４…炎色反応部、５０…調理器具

Claims (9)

1. ガスコンロのバーナに設けられたバーナヘッドの周囲に放射状に配列されると共に、調理器具が載置される載置部をそれぞれ有する複数の爪と、
   前記複数の爪のうち少なくともいずれかの爪の前記載置部に設けられ、前記バーナヘッドの周囲に形成される炎と炎色反応を起こす炎色剤を含む炎色反応部と、
   を備える五徳。
2. 前記炎色反応部は、前記複数の爪のうち少なくとも前記ガスコンロの手前側に位置する爪の前記載置部に設けられている、
   請求項１に記載の五徳。
3. 前記炎色反応部は、前記複数の爪の各々における前記載置部に設けられている、
   請求項１又は請求項２に記載の五徳。
4. 前記載置部は、前記バーナヘッドの径方向外側から前記バーナヘッドに向けて延び、
   前記炎色反応部は、前記載置部の先端部に設けられ、
   前記炎色反応部を含む前記載置部の先端部は、前記載置部の基端部に比して幅広である、
   請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載の五徳。
5. 前記炎色反応部は、前記爪と別部材である、
   請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載の五徳。
6. 前記炎色反応部は、前記炎色剤と接着剤とを混合した塗料により形成されている、
   請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の五徳。
7. バーナと、
   請求項１〜請求項６のいずれか一項に記載の五徳と、
   を備えるガスコンロ。
8. 前記バーナヘッドの周壁部には、第一炎孔が形成された第一炎孔形成部と、前記第一炎孔よりも開口面積の大きい第二炎孔が形成された第二炎孔形成部とが設けられ、
   前記爪は、前記バーナヘッドの周方向における前記第二炎孔形成部と対応する位置に配置されている、
   請求項７に記載のガスコンロ。
9. 前記バーナヘッドの周壁部には、前記バーナヘッドの周方向に配列された複数の炎孔が形成され、
   前記爪は、前記バーナヘッドの周方向における前記炎孔と対応する位置に配置されている、
   請求項７に記載のガスコンロ。