JP2017060436A - 活イカ用生簀の清浄化システム - Google Patents

Abstract

【課題】循環方式の生簀において、通常のフィルタろ過などによって除去することが困難な不純物も除去することができる活イカ用生簀の清浄化システムを提供する。【解決手段】水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるための酸素供給部２５と、酸素供給部２５を通過した水が導入される静水部２８と、静水部２８を通過した水を生簀へ供給するための処理水供給口２９と、静水部２８の上方に設けられ、酸素供給部２５において生じた泡沫を通過させる泡沫流路３０と、泡沫流路３０を通過した泡沫を外部へ排出するための泡沫排出口３１と、を備える。【選択図】図３

Description

この発明は、生簀内の水を循環させて不純物を除去する活イカ用生簀の清浄化システムに関する。

水産業界において活魚と鮮魚との市場価値の差は極めて大きいため、漁船で捕獲した魚介類を生簀に入れて漁港まで輸送することが行われている。

例えば特許文献１には、取水口が水中に配置される取水管と、前記取水管が吸引口に接続されたポンプと、前記ポンプの前記吸引口側の前記取水管に設けられた酸素又は空気を取り込む吸気部と、前記ポンプの吐出部に配設された分岐管を介して又は介さないで接続された１以上の吐出管と、前記１以上の吐出管の端部の各々に固定され漁船の水槽内に配置される微細気泡水流発生器と、を備えた漁船用鮮度維持装置が開示されている。

この特許文献１記載の構成では、船底に形成された通水部から船底部の比較的低温の海水を取り入れることで、生簀内の水温を所定の適正範囲に容易に維持させることができるとされている。

特開２００３−１０２３２４号公報

しかしながら、上記したような船外の海水を取水する構造では、水温の調整には限度があった。特に近年は海水温が上昇しており、例えば夏場に海水温が３０℃を超すような場合には、生簀内の温度が上昇して活魚類が斃死してしまうことがあった。

こうした問題の解決策としては、冷水機を使用する方法が知られている。すなわち、生簀内の海水を冷水機に循環させて生簀内の海水温度を下げる方法が知られている。こうした循環方式の生簀を使用する場合には、生簀内を清浄に保つためにフィルタによるろ過などが行われている。

しかしながら、フィルタによるろ過では除去が困難な不純物も存在する。例えば、生簀でイカを輸送する場合、イカスミや包卵腺ゼリーなどの不純物が生簀内に生じるが、こうした不純物を通常のフィルタろ過などによって除去することは困難であった。こうした粘性の不純物が除去されずに蓄積するとエラの詰まりの原因となり、イカが斃死してしまうという問題があった。

そこで、本発明は、循環方式の生簀において、通常のフィルタろ過などによって除去することが困難な不純物も除去することができる活イカ用生簀の清浄化システムを提供することを課題とする。

本発明は、上記した課題を解決するためになされたものであり、以下を特徴とする。

請求項１記載の発明は、生簀内の水を循環させて不純物を除去する活イカ用生簀の清浄化システムであって、水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるための酸素供給部と、前記酸素供給部を通過した水が導入される静水部と、前記静水部を通過した水を前記生簀へ供給するための処理水供給口と、前記静水部の上方に設けられ、前記酸素供給部において生じた泡沫を通過させる泡沫流路と、前記泡沫流路を通過した泡沫を外部へ排出するための泡沫排出口と、を備えることを特徴とする。

請求項２に記載の発明は、上記した請求項１に記載の発明の特徴点に加え、前記静水部において所定径以上の水中の泡を除去し、前記静水部を通過した水を前記生簀に供給することで、浮上分離によって不純物を除去可能としたことを特徴とする。

請求項３に記載の発明は、上記した請求項２に記載の発明の特徴点に加え、前記浮上分離によって水面に発生した安定泡沫を除去するための表層水取水ユニットを備え、前記表層水取水ユニットは、フレキシブルなチューブを備え、前記チューブの先端から表層水を取水することを特徴とする。
請求項４に記載の発明は、上記した請求項３記載の発明の特徴点に加え、前記チューブを水面に浮遊させる浮き部材を備えることを特徴とする。

請求項５に記載の発明は、上記した請求項３又は４記載の発明の特徴点に加え、前記安定泡沫を集めるための補助プレートを前記チューブの先端に取り付けたことを特徴とする。

請求項１に記載の発明は上記の通りであり、水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるための酸素供給部と、前記酸素供給部を通過した水が導入される静水部と、前記静水部の上方に設けられ、前記酸素供給部において生じた泡沫を通過させる泡沫流路と、を備える。このような構成によれば、酸素供給を行うことで水中の溶存酸素量を適切に保ちつつ、酸素供給と同時に水中に含まれる汚れを除去することができる。すなわち、生簀の水が汚れている場合には、酸素供給部を通過したときに汚れを含んだ安定泡沫が発生する。そして、泡沫流路と静水部とが上下に二層構造となっているため、安定泡沫が泡沫流路に流れ、水が静水部に流れて分離される。泡沫流路に流れた安定泡沫は外部へと排出されるので、汚れが外部へと排出される。一方、静水部に流れた水は生簀へと戻される。よって、循環方式の生簀において、通常のフィルタろ過などによって除去することが困難な不純物も除去することができる。

しかも、このような不純物の除去が酸素供給と同時に行えるため、装置の小型化が可能で、エネルギー消費も小さい。よって、空間やエネルギーに制約のある小型漁船でも採用することができる。

また、請求項２に記載の発明は上記の通りであり、前記静水部において所定径以上の水中の泡を除去し、前記静水部を通過した水を前記生簀に供給することで、浮上分離によって不純物を除去可能とした。すなわち、静水部で粒の小さい泡（マイクロバブル相当）を水中に残留させ、このマイクロバブルを含んだ水を生簀に供給する。すると、マイクロバブルに不純物が吸着して生簀の水面上に安定泡沫として浮上する（浮上分離）。この安定泡沫を除去することで不純物を除去することができる。このような構成によれば、循環装置を通過していない水に含まれる不純物も除去できるので、低エネルギーで効率良く不純物を除去することができる。
また、浮上分離を伴った循環処理による凝集効果によって汚れの粒子径が大きくなるので、本来ならばフィルタろ過が困難な汚れも処理可能となる。

また、請求項３に記載の発明は上記の通りであり、前記浮上分離によって水面に発生した安定泡沫を除去するための表層水取水ユニットを備え、前記表層水取水ユニットは、フレキシブルなチューブを備え、前記チューブの先端から表層水を取水する。このような構成によれば、水面上を不規則に動くチューブによって不純物を吸着させた安定泡沫を吸い込むことができるので、効率的に不純物を除去することができる。

また、請求項４に記載の発明は上記の通りであり、前記チューブを水面に浮遊させる浮き部材を備える。このような構成によれば、チューブを水面に浮かせることで、あえて空気と一緒に表層水を吸い込ませることができる。これにより、吸い込み性能を向上させるとともに、水面上に浮かぶ安定泡沫を効率的に除去することができる。

また、請求項５に記載の発明は上記の通りであり、前記安定泡沫を集めるための補助プレートを前記チューブの先端に取り付けた。このような構成によれば、水面上を流れてきた安定泡沫をチューブの先端へ誘導することができるので、安定泡沫を効率的に除去することができる。

清浄化システムの概略図であって、生簀を上から見た図である。 循環部の構成を示すブロック図である。 循環部の酸素供給槽を示す概略図である。 表層水取水ユニットにおける浮き部材の取付例を示す図である。 （ａ）チューブと第１浮き部材との関係を示す断面図、（ｂ）チューブと第２浮き部材との関係を示す断面図である。 （ａ）チューブに取り付けた補助プレートの外観図、（ｂ）変形例に係るチューブに取り付けた補助プレートの外観図である。

本発明の実施形態について、図を参照しながら説明する。

本実施形態に係る生簀１０は、内部に貯留した海水を循環させる循環方式であり、例えば漁船に設置されて活イカを輸送するために使用される。この生簀１０は、図１に示すように、コーナー板１０ａ〜ｄと、フィルタ１０ｅ，１０ｆと、水量調節部１１と、第１旋回流用ポンプ１４と、第１吐出パイプ１５と、取水パイプ１６と、給水パイプ１７と、循環部２０と、第２旋回流用ポンプ３５と、第２吐出パイプ３６と、表層水取水ユニット４０と、を備える。

コーナー板１０ａ〜ｄは、生簀１０の四隅にそれぞれ配置される湾曲した板である。このコーナー板１０ａ〜ｄは、後述する第１旋回流用ポンプ１４及び第２旋回流用ポンプ３５によって生じる水流が生簀１０内で旋回するようにガイドするためのものである。

フィルタ１０ｅ，１０ｆは、コーナー板１０ａ，１０ｃの端部から延設されたマット状のフィルタである。このフィルタ１０ｅ，１０ｆは、コーナー板１０ａ，１０ｃの背後に水を引き込むときにゴミが入り込まないようにするためのものである。加えて、イカスミや包卵腺ゼリーなどは沈殿せず海水中に漂うため、このイカスミや包卵腺ゼリーなどを水槽側面取水によって吸着させるためのものである。

水量調節部１１は、泡沫分離や浮上分離などにより生簀１０内の水量が減ったときに、自動的に海水を船外から取り込んで供給する機構である。この水量調節部１１は、フロート１２と、自動開閉弁１３と、を備える。フロート１２は、生簀１０内に浮かんでおり、水面レベルに応じて上下に移動するようになっている。このフロート１２が所定の高さよりも低い位置になると、自動開閉弁１３が開いて生簀外部から海水が供給される。

第１旋回流用ポンプ１４及び第１吐出パイプ１５は、生簀１０内に水流を生じさせるためのものであり、コーナー板１０ａの背後に配置されている。第１旋回流用ポンプ１４は、水を吸引して第１吐出パイプ１５の先端から吐出させる。

また、第２旋回流用ポンプ３５及び第２吐出パイプ３６も同様に、生簀１０内に水流を生じさせるためのものであり、コーナー板１０ｃの背後に配置されている。第２旋回流用ポンプ３５は、水を吸引して第２吐出パイプ３６の先端から吐出させる。

第１吐出パイプ１５と第２吐出パイプ３６とは、生簀１０の対向する角部に配置されており、反対方向へと水を吐出するようになっている。このため、第１吐出パイプ１５と第２吐出パイプ３６が吐出した水は、コーナー板１０ａ〜ｄに沿って旋回しながら流れるようになっている。なお、本実施形態においては一対の旋回流用ポンプ及び吐出パイプを使用しているが、水槽サイズによっては旋回流用ポンプ及び吐出パイプを１つだけ設けるようにしてもよい。
取水パイプ１６は、生簀１０内の水を循環部２０に送るためのパイプである。この取水パイプ１６は、コーナー板１０ｃの背後に配置されている。
給水パイプ１７は、循環部２０を通過した水を生簀１０内に戻すためのパイプである。この給水パイプ１７は、コーナー板１０ｃの背後に配置されている。

循環部２０は、生簀１０内の水を循環させて、温度や溶存酸素量を調節したり、不純物を除去したりするための機構である。この循環部２０は、図２に示すように、取水ポンプ２１と、ろ過装置２２と、冷水機２３と、酸素供給槽２４と、を備える。

取水ポンプ２１は、取水パイプ１６から生簀１０内の水を引き込むためのポンプである。取水ポンプ２１によって生簀１０から引き込まれた水は、ろ過装置２２、冷水機２３、酸素供給槽２４の順に通過して生簀１０内へと戻される。
ろ過装置２２は、フィルタによるろ過で不純物を除去するためのものである。フィルタで除去可能な不純物は、このろ過装置２２を通過することで除去される。

冷水機２３は、取り込んだ水を強制的に冷却する装置である。この冷水機２３が水温を下げることで、生簀１０内の水温を任意の温度に調整できるようになっている。

酸素供給槽２４は、水中の溶存酸素を増加させるとともに、水を浄化するためのものである。この酸素供給槽２４は、図３に示すように、酸素供給部２５と、静水部２８と、泡沫流路３０と、を備える。
酸素供給部２５は、水中の溶存酸素を増加させるためのものであり、酸素供給ノズル２６と、ノズル槽２７と、を備える。

酸素供給ノズル２６は、エジェクター式のノズルであり、水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるためのものである。この酸素供給ノズル２６の中央部にはエアチューブ２６ａが接続されており、酸素供給ノズル２６内を圧力水が通過するときにエアチューブ２６ａから空気が自然に取り込まれるようになっている。エアチューブ２６ａから取り込まれた空気は、酸素供給ノズル２６内を通過する水に溶解し、酸素供給ノズル２６の先端から噴き出される。

ノズル槽２７は、酸素供給ノズル２６を配置するための槽であり、静水部２８及び泡沫流路３０よりも上流側に配置されている。上流の冷水機２３から流れてきた水は、まずこのノズル槽２７に供給され、ノズル槽２７から溢れた水が下流の静水部２８へと流れていく。このノズル槽２７には、酸素供給ノズル２６が噴き出し口を下向きにして配置されている。

静水部２８は、酸素供給部２５を通過した水が導入される部分であり、図３に示すように、上下に延設された複数の壁部２８ａを備えている。この複数の壁部２８ａは、所定間隔で互い違いに配置されており、水が上下にジグザグに流れるようになっている。静水部２８を水が流れるときには、上部に空気層が生じるようになっている。この空気層は、壁部２８ａに設けられたエアバイパス２８ｂによって連通している。また、この空気層に溜まった空気は、エア抜きチューブ２８ｃによって外部へと排出されるようになっている。

このような構成とすることで、静水部２８を水が流れるときに、所定径以上の水中の泡を除去できるようになっている。すなわち、比較的大きな気泡は上昇速度が速いため、静水部２８を流れるときに空気層まで上昇して水中から除去されるようになっている。このため、静水部２８を通過した水には、マイクロバブル相当（例えば３０μｍ以下）の泡のみが含まれるようになっている。

なお、静水部２８の出口には、給水パイプ１７に連通する処理水供給口２９が設けられており、静水部２８を通過した水が生簀１０へ供給されるようになっている。

泡沫流路３０は、酸素供給部２５において生じた泡沫を通過させるための流路であり、静水部２８の上方に設けられている。この泡沫流路３０と静水部２８とは、隔壁によって上下に仕切られて二層構造となっている。

酸素供給槽２４に流れてきた水が汚れている場合、酸素供給ノズル２６を圧力水が通過するときに、汚れを含んだ安定泡沫が発生して酸素供給槽２４の上部に溜まる（泡沫分離）。この安定泡沫は、泡沫流路３０を通って外部へと排出される。なお、泡沫流路３０の出口には、外部に連通する泡沫排出口３１が設けられている。

表層水取水ユニット４０は、生簀１０の水面に発生した安定泡沫を除去するためのものである。すなわち、静水部２８を通過してマイクロバブル相当の泡を含んだ水が生簀１０に供給されると、マイクロバブルに不純物が吸着して水面上に安定泡沫として浮上する（浮上分離）。表層水取水ユニット４０は、この浮上分離によって発生した安定泡沫を除去するためのものである。この表層水取水ユニット４０は、チューブ４１と、第１浮き部材４２と、第２浮き部材４３と、固定バンド４４と、補助プレート４５と、を備える。

チューブ４１は、自由に曲げることができるフレキシブルな蛇腹状の管である。このチューブ４１は、水流を受けて不規則に生簀１０の水面に浮遊し、先端の開口部４１ａから表層水を取水するようになっている。このように表層水を取水することで、浮上分離によって発生した安定泡沫を吸い込んで除去するようになっている。特に図示しないが、このチューブ４１はポンプに接続されており、開口部４１ａから吸い込まれた水などを外部へ排出するようになっている。
なお、チューブ４１が不規則に移動することで、同じ箇所を取水し続けることがないので、広い範囲の安定泡沫を吸い込んで除去することができる。

第１浮き部材４２及び第２浮き部材４３は、チューブ４１に浮力を与えて水面を浮遊させるためのものである。この第１浮き部材４２及び第２浮き部材４３は、固定バンド４４によってチューブ４１に取り付けられている。第１浮き部材４２は、第２浮き部材４３よりもチューブ４１の先端側に取り付けられる。

本実施形態においては、図５（ａ）に示すように、第１浮き部材４２にはチューブ４１を通すための切欠き部４２ａが形成されている。この切欠き部４２ａは、チューブ４１の先端側が高くなるように勾配が設けられている。一方、第２浮き部材４３には、図５（ｂ）に示すように、切欠き部４２ａが形成されていない。このように形成することで、チューブ４１の先端（開口部４１ａ）をやや上向きとすることができる。チューブ４１の開口部４１ａを上向きにすることで、開口部４１ａの一部を水面より上に開口させることができ、吸い込み性能を向上させるとともに、水面上に浮かぶ安定泡沫を効率的に除去することができる。

なお、この第１浮き部材４２及び第２浮き部材４３は、チューブ４１に対する取り付け位置を変更可能となっている。そして、第１浮き部材４２及び第２浮き部材４３の取り付け位置を変更することで、チューブ４１の動きや角度を調整することができるようになっている。

例えば、図４（ａ）に示すように、第１浮き部材４２と第２浮き部材４３とを接近させて取り付ければ、チューブ４１の開口部４１ａを上向きにすることができる。

また、図４（ｂ）に示すように、第１浮き部材４２と第２浮き部材４３とを離して取り付ければ、チューブ４１の開口部４１ａの向きを水平に近くすることができる。

また、図４（ｃ）に示すように、第１浮き部材４２と第２浮き部材４３とを異なる角度で取り付けても、チューブ４１の開口部４１ａの向きを水平に近くすることができる。

補助プレート４５は、安定泡沫を集めるためにチューブ４１の先端に取り付けられる部材である。例えば図６（ａ）に示すように、チューブ４１の開口部４１ａの片側を覆うような補助プレート４５を使用してもよい。このような補助プレート４５を使用すれば、図１に示すように、水流を補助プレート４５で受けとめることができる。すなわち、水の流れに対して略直角となるように補助プレート４５を配置することで、水の流れを減速させ、水流に乗って流れてきた安定泡沫を補助プレート４５で集めてチューブ４１で吸い込むことができる。

その他、例えば図６（ｂ）に示すような漏斗状の補助プレート４５を使用してもよい。このように大きく開口した補助プレート４５を使用すれば、チューブ４１の吸い込み効率を向上させることができる。

以上説明したように、本実施形態によれば、水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるための酸素供給部２５と、前記酸素供給部２５を通過した水が導入される静水部２８と、前記静水部２８の上方に設けられ、前記酸素供給部２５において生じた泡沫を通過させる泡沫流路３０と、を備える。このような構成によれば、酸素供給を行うことで水中の溶存酸素量を適切に保ちつつ、酸素供給と同時に水中に含まれる汚れを除去することができる。すなわち、生簀１０の水が汚れている場合には、酸素供給ノズル２６を通過したときに汚れを含んだ安定泡沫が発生する。そして、泡沫流路３０と静水部２８とが上下に二層構造となっているため、安定泡沫が泡沫流路３０に流れ、水は静水部２８に流れて分離される。泡沫流路３０に流れた安定泡沫は外部へと排出されるので、汚れが外部へと排出される。一方、静水部２８に流れた水は生簀１０へと戻される。よって、循環方式の生簀１０において、通常のフィルタろ過などによって除去することが困難な不純物も除去することができる。

しかも、このような不純物の除去が酸素供給と同時に行えるため、装置の小型化が可能で、エネルギー消費も小さい。よって、空間やエネルギーに制約のある小型漁船でも採用することができる。

また、前記静水部２８において所定径以上の水中の泡を除去し、前記静水部２８を通過した水を前記生簀１０に供給することで、浮上分離によって不純物を除去可能とした。すなわち、静水部２８で粒の小さい泡（マイクロバブル相当）を水中に残留させ、このマイクロバブルを含んだ水を生簀１０に供給する。すると、マイクロバブルに不純物が吸着して生簀１０の水面上に安定泡沫として浮上する（浮上分離）。この安定泡沫を除去することで不純物を除去することができる。このような構成によれば、循環部２０を通過していない水に含まれる不純物も除去できるので、低エネルギーで効率良く不純物を除去することができる。

また、前記浮上分離によって水面に発生した安定泡沫を除去するための表層水取水ユニット４０を備え、前記表層水取水ユニット４０は、フレキシブルなチューブ４１を備え、前記チューブ４１の先端から表層水を取水する。このような構成によれば、水面上を不規則に動くチューブ４１によって不純物を吸着させた安定泡沫を吸い込むことができるので、効率的に不純物を除去することができる。

また、前記チューブ４１を水面に浮遊させる浮き部材４２，４３を備える。このような構成によれば、チューブ４１を水面に浮かせることで、あえて空気と一緒に表層水を吸い込ませることができる。これにより、吸い込み性能を向上させるとともに、水面上に浮かぶ安定泡沫を効率的に除去することができる。

また、前記安定泡沫を集めるための補助プレート４５を前記チューブ４１の先端に取り付けた。このような構成によれば、水面上を流れてきた安定泡沫をチューブ４１の先端へ誘導することができるので、安定泡沫を効率的に除去することができる。

１０ 生簀
１０ａ、１０ｂ、１０ｃ、１０ｄ コーナー板
１０ｅ、１０ｆ フィルタ
１１ 水量調節部
１２ フロート
１３ 自動開閉弁
１４ 第１旋回流用ポンプ
１５ 第１吐出パイプ
１６ 取水パイプ
１７ 給水パイプ
２０ 循環部
２１ 取水ポンプ
２２ ろ過装置
２３ 冷水機
２４ 酸素供給槽
２５ 酸素供給部
２６ 酸素供給ノズル
２６ａ エアチューブ
２７ ノズル槽
２８ 静水部
２８ａ 壁部
２８ｂ エアバイパス
２８ｃ エア抜きチューブ
２９ 処理水供給口
３０ 泡沫流路
３１ 泡沫排出口
３５ 第２旋回流用ポンプ
３６ 第２吐出パイプ
４０ 表層水取水ユニット
４１ チューブ
４１ａ 開口部
４２ 第１浮き部材
４２ａ 切欠き部
４３ 第２浮き部材
４４ 固定バンド
４５ 補助プレート

Claims (5)

1. 生簀内の水を循環させて不純物を除去する活イカ用生簀の清浄化システムであって、
   水中に空気を取り入れて溶存酸素濃度を高めるための酸素供給部と、
   前記酸素供給部を通過した水が導入される静水部と、
   前記静水部を通過した水を前記生簀へ供給するための処理水供給口と、
   前記静水部の上方に設けられ、前記酸素供給部において生じた泡沫を通過させる泡沫流路と、
   前記泡沫流路を通過した泡沫を外部へ排出するための泡沫排出口と、
   を備えることを特徴とする、活イカ用生簀の清浄化システム。
2. 前記静水部において所定径以上の水中の泡を除去し、
   前記静水部を通過した水を前記生簀に供給することで、浮上分離によって不純物を除去可能としたことを特徴とする、請求項１記載の活イカ用生簀の清浄化システム。
3. 前記浮上分離によって水面に発生した安定泡沫を除去するための表層水取水ユニットを備え、
   前記表層水取水ユニットは、フレキシブルなチューブを備え、前記チューブの先端から表層水を取水することを特徴とする、請求項２記載の活イカ用生簀の清浄化システム。
4. 前記チューブを水面に浮遊させる浮き部材を備えることを特徴とする、請求項３記載の活イカ用生簀の清浄化システム。
5. 前記安定泡沫を集めるための補助プレートを前記チューブの先端に取り付けたことを特徴とする、請求項３又は４記載の活イカ用生簀の清浄化システム。

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