JP2016056994A

JP2016056994A - ガスグリル

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Publication number: JP2016056994A
Application number: JP2014183387A
Authority: JP
Inventors: 石川　善克; Yoshikatsu Ishikawa; 善克石川; 健平田; Takeshi Hirata; 善久牛田; Yoshihisa Ushida; 章宮藤; Akira Miyato; 達也石木; Tatsuya Ishiki; 香奈宇野; Kana Uno
Original assignee: Osaka Gas Co Ltd; Harman Co Ltd
Current assignee: Osaka Gas Co Ltd; Harman Co Ltd
Priority date: 2014-09-09
Filing date: 2014-09-09
Publication date: 2016-04-21
Anticipated expiration: 2034-09-09
Also published as: JP6519072B2

Abstract

【課題】燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われたり、次の点火動作までに必要以上に待機してしまうことを抑制するガスグリルを提供する。
【解決手段】点火ミス用制御を実行しているときに、点消火スイッチ１８ｄにて点火操作が行われた場合に、制御手段が、点火ミス用制御を実行してから所定の待機時間の経過後に、ガス量調節手段６を制御して上バーナおよび下バーナに燃料ガスを通流すると共に、点火プラグ３５、３８によりスパークを発生させて、上バーナ３３および下バーナ３１への点火動作を開始する。
【選択図】図９

Description

本発明は、加熱調理器の一種であるガスグリルに関するものである。

従来、この種のガスグリルとして、グリル庫と、グリルバーナと、グリルバーナへの着火を検出する着火センサと、を備え、着火センサが着火を検出しなかった場合に実行される点火ミス用制御中に、次の点火操作が行われた場合に、前回の点火動作の開始から所定の待機時間の経過後に、次の点火動作を開始するガスグリルが知られている（例えば特許文献１参照）。

特開２００２−１３０６６２号公報

上記のような従来のガスグリルの場合、前回の点火動作の開始から次の点火動作の開始までの待機時間が所定の待機時間となっているため、燃料ガスの滞留が始まってから次の点火動作までに、燃料ガスの滞留が解消される充分な時間が確保されずに、燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われる惧れがあり、また、次の点火動作までに必要以上に待機して使い勝手が悪いものとなる惧れがあった。

本発明は上記従来の問題点に鑑みて発明したものであって、燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われたり、次の点火動作までに必要以上に待機してしまうことを抑制するガスグリルを提供することを課題とする。

上記課題を解決するために、請求項１に係る発明は、調理物を収容するグリル庫と、前記調理物を上から加熱する上バーナと、前記調理物を下から加熱する下バーナと、前記上バーナおよび前記下バーナに通流させるガス量を調節するガス量調節手段と、前記上バーナおよび前記下バーナにおいてスパークを発生させて点火させるスパーク発生手段と、前記上バーナへの着火を検出する上バーナ用着火センサと、前記下バーナへの着火を検出する下バーナ用着火センサと、点火操作が行われることにより前記上バーナおよび前記下バーナへの点火を指令する点火指令操作部と、前記点火指令操作部からの点火指令に基づいて、前記ガス量調節手段および前記スパーク発生手段を制御する制御手段とを備え、前記点火指令操作部にて点火操作が行われた場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナに燃料ガスを通流すると共に、前記スパーク発生手段によりスパークを発生させて、前記上バーナおよび前記下バーナへの点火動作を開始し、所定の点火動作用時間が経過した時点で、前記上バーナ用着火センサと前記下バーナ用着火センサのうちの少なくとも一方が着火を検出していない場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナへの燃料ガスの通流を停止すると共に、前記スパーク発生手段によるスパークを停止する点火ミス用制御を実行するガスグリルにおいて、前記点火ミス用制御を実行しているときに、前記点火指令操作部にて点火操作が行われた場合に、前記制御手段が、前記点火ミス用制御を実行してから所定の待機時間の経過後に、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナに燃料ガスを通流すると共に、前記スパーク発生手段によりスパークを発生させて、前記上バーナおよび前記下バーナへの点火動作を開始することを特徴とする。

請求項２に係る発明は、請求項１に係る発明において、前記点火動作を開始した後、前記所定の点火動作用時間を第１時間としたときの当該第１時間より短い第２の点火動作用時間が経過した時点で、前記上バーナ用着火センサおよび前記下バーナ用着火センサの何れも着火を検出していない場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して、前記上バーナおよび前記下バーナへの燃料ガスの通流を停止すると共に前記スパーク発生手段によるスパークを停止する前記点火ミス用制御を実行することを特徴とする。

請求項１に係る発明にあっては、点火ミス用制御を実行してから（すなわち点火ミスが発生した場合の燃料ガスの滞留が始まると考えられる時点から）、次の点火動作までに所定の待機時間が確実に確保されることになり、燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われることが抑制されるとともに、次の点火動作までに長時間を要することもなく、必要以上に待機することが抑制され、使い勝手がよいものである。

請求項２に係る発明にあっては、所定の点火動作用時間より短い第２の点火動作用時間が経過した時点で、上バーナ用着火センサおよび下バーナ用着火センサの何れも着火を検出していない場合に、燃料ガスの通流を停止するので、安全性が高いものである。

本発明の一実施形態におけるグリル付きガスコンロの前斜め上方より見た斜視図である。一実施形態におけるグリルの正面断面図である。一実施形態のグリル操作部の前斜め上方より見た斜視図である。一実施形態のグリル皿の前斜め上方より見た斜視図である。一実施形態におけるグリル皿の引出し状態を説明するグリルの前斜め上方より見た斜視図である。一実施形態における下バーナを載置した配置用基板の前斜め上方より見た斜視図である。一実施形態におけるグリル庫の天井面を下方より見た図である。一実施形態におけるガス量調節手段およびその周辺機器の構成図である。図９Ａは第１時間の場合の再点火を示すタイムチャートであり、図９Ｂは第２時間の場合の再点火を示すタイムチャートである。グリル皿の他例の前斜め上方より見た斜視図である。

本発明のガスグリルの一実施形態について添付図面に基いて説明する。

本実施形態のガスグリルは、グリル付きガスコンロにおけるガスグリルであるが、コンロを備えないガスグリル単体であってもよい。また、本実施形態のグリル付きガスコンロは、キッチンカウンターに形成された開口部に上方より挿入されて設置されるドロップインコンロであるが、特にドロップインコンロに限定されず、テーブルコンロであってもよい。

図１に示すように、グリル付きガスコンロ１は、加熱手段と、加熱手段を制御する制御手段と、本体ケーシング１０とを備える。グリル付きガスコンロ１は、加熱手段として、コンロバーナ１１とグリルバーナ３（図２参照）とを備えている。加熱手段および制御手段は本体ケーシング１０に収納される。本体ケーシング１０は、上方に開口する略箱状をし、上開口を覆う天板１２が設置される。天板１２のコンロバーナ１１が挿通される部分には、コンロバーナ挿通口１３が形成されている。このコンロバーナ挿通口１３を介して、ブンゼンバーナであるコンロバーナ１１の略円形状をした上部が上方に露出する。

天板１２のコンロバーナ挿通口１３の周囲には、調理容器を支持する五徳１４が設置されている。なお、コンロ（コンロバーナ１１、五徳１４等）は本発明において任意の構成であり、設けられなくてもよい。

本実施形態では、コンロバーナ１１は、図１に示すように、五徳１４に載置される調理容器の底部の温度を検出する温度センサー１５を備えている。温度センサー１５により検出された温度に基いて、制御手段が自動調理モード等を実行する。

天板１２の上面には、コンロバーナ１１の点火／消火の切り替えや火力調節の制御指令を与える操作部１６が設けられている。操作部１６の操作を受けて、マイクロコンピュータからなる制御手段がコンロバーナ１１の制御を行う。

グリル付きガスコンロ１は、ガスグリル２を備えている。ガスグリル２は、図２に示すように、本体ケーシング１０内に収納されるグリル庫２０を有する。グリル庫２０は、内部にグリルバーナ３を備え、内部空間を燃焼室とするものである。グリル庫２０は、前開口を有しており、前開口を介して前方より調理物（被加熱物）を出入れ自在に収納可能である。前開口には、図１に示すように、グリル扉２１が開閉自在に設けられる。ガスグリル２については後述する。なお、グリル付きガスコンロ１における前後方向は、便宜上、図１に示すように、設計上使用者が位置する方を前方Ｆとするとともにその反対を後方Ｂとし、左右方向は、後方Ｂを向いた時の左方Ｌおよび右方Ｒをいうものとする。

グリル付きガスコンロ１の前面パネル１７（図１参照）内には、図３に示すグリル操作部１８が設けられる。グリル操作部１８は、タッチパネル型のもので、メニュー切替スイッチ１８ａ、調理モード切替スイッチ１８ｂ、火加減切替スイッチ１８ｃ、点消火スイッチ１８ｄ、タイマースイッチ１８ｅ、取り消しスイッチ１８ｆ等のスイッチに加え、メニュー表示部１８ｇ、調理モード表示部１８ｈ、火加減表示部１８ｉ、タイマー表示部１８ｊ等を備える。

メニュー切替スイッチ１８ａを操作するごとに「魚：姿焼き」→「魚：切り身」→「ハンバーグ」→「グリルチキン」→「トースト」→「ごはん」→選択なし→「魚：姿焼き」の順にメニュー表示部１８ｇの表示が切り変わる。このように、複数の調理メニューが実行可能となっている。

メニュー切替スイッチ１８ａによって設定した調理メニューに対し、火加減切替スイッチ１８ｃによって調理の仕上がりを調節することができる。なお、自動調理時における「火加減」は、たとえば焦げ目の強弱を意味しており、火力そのものは自動調理の制御項目の一つとして自動的に調節される。

そして、メニュー選択手段としての調理モード切替スイッチ１８ｂによって「焼く」を選択し、メニュー切替スイッチ１８ａによって「魚：姿焼き」「魚：切り身」「ハンバーグ」「グリルチキン」「トースト」「ごはん」のいずれかを選択して、点消火スイッチ１８ｄを押し操作すると、マイクロコンピュータによって構成された制御部によって、後述のグリル自動制御が実行されて各調理メニューに応じた自動調理が行われる。

以下、ガスグリル２について説明する。ガスグリル２は、図２に示すように、前開口を介して前後に出入れされるグリル皿４を有する。グリル皿４は、図４に示すように、底壁部４０と、底壁部４０の周縁より上方に向けて突出する前壁部４１、後壁部４２、左側の側壁部４３、右側の側壁部４４を有している。なお、前壁部４１、後壁部４２、左右の側壁部４３、４４の境界にて明確に区別されていなくてもよい。また、本実施形態では、グリル皿４は平面視において点対称となるように形成されているが、特に限定されない。

グリル皿４は、底壁部４０の上面に、被加熱物が直接載置されてもよいし、調理容器が載置されてもよいし、焼き網が載置されてこの上に被加熱物が載置されてもよく、特に利用形態は特に限定されない。

グリル皿４は、図２、図５に示すように、皿受け５に支持される。皿受け５は、本実施形態では、線材が屈曲されて平面視において概ね矩形状となる枠により構成されているが、枠状でなくてもよく、形状等も限定されない。

なお、図１０に示すように、図４、図５のグリル皿４とは別のグリル皿４ａが用いられてもよい。グリル皿４ａは、周壁の高さがグリル皿４の前壁部４１、後壁部４２、左右の側壁部４３、４４と比較して高く、容器としての深さが深いものである。また、グリル皿４ａの上開口部に載置される蓋４ｂが設けられてもよい。グリル皿４ａは、図１０に示すように皿受け５に載置される。

皿受け５は、図２、図５に示すように、可動レール２２に固定されるグリル扉２１に支持される。可動レール２２は、グリル扉２１の左右端部からそれぞれ後方に向けて突出して、前後方向を長手方向とするもので、外側の面に中間レール２３が装着される。また、図２に示すように、グリル庫２０の内側壁に、固定レール２４が取付けられる。固定レール２４は、前後方向を長手方向とするもので、内側の面に中間レール２３が装着される。

また、可動レール２２には、図２に示すように、ビス等の固着具（不図示）によりレールカバー２５が取り付けられる。グリル皿４がグリル庫２０に収納されたときに、レールカバー２５により、可動レール２２と中間レール２３と固定レール２４の内側方および上方が覆われる。

グリル皿４は、上面に被加熱物が直接載置される場合、被加熱物へ効率良く熱が伝達するように形成される。グリル皿４の底壁部４０の上面は、その中央部からその周縁に向けて低くなる形態で傾斜する傾斜面にて構成される。本実施形態では、図４に示すように、底壁部４０の上面の前後の端部、すなわち上面の前壁部４１と後壁部４２に沿った部分に、被加熱物より生じた油や煮汁やその他の液体（煮汁等）が溜まる貯留部４０ｂが形成されている。底壁部４０の上面の貯留部４０ｂを除く中間部分が、被加熱物が載置される載置面４０ａとなる。貯留部４０ｂの上面は載置面４０ａよりも低い。

グリル皿４は、載置面４０ａが載置される被加熱物との密着を妨げない平坦性を有するため、載置された被加熱物への熱伝達が効率良く行われ、エネルギー効率がよいガスグリルとすることができる。

また、載置面４０ａが上記平坦性を有するとともに中央部から周縁に向けて低くなる傾斜面にて構成されるため、被調理物からの煮汁等の流動を妨げることもなく、煮汁等は円滑に貯留部４０ｂに流動して載置面４０ａから効率良く排除される。これにより、載置面４０ａに煮汁等が貯留してしまうことにより、被調理物が油っぽくなったりして煮汁等の影響を受けることが抑制され、被調理物の仕上がりが良好なガスグリルとなる。

グリルバーナ３は、図２、図５に示すように、グリル庫２０に収納されたグリル皿４の下側に配置される下バーナ３１を備える。本実施形態では、下バーナ３１は、グリル庫２０に収納されたグリル皿４の平面視における略中央部の下方に設けられる。また、下バーナ３１は、コンロバーナ１１と同様の略円形状をしたブンゼンバーナであるが、バーナの形態や形状は特に限定されない。下バーナ３１は、図６に示すように、グリル庫２０の底面にねじ止めにより固定される配置用基板３４上に取り付けられている。下バーナ３１は、配置用基板３４上に軸方向を前後方向に向けた状態で取り付けられたバーナ本体３１ａと、このバーナ本体３１ａのバーナベース部３１ｂに載置されるバーナキャップ３１ｃと、このバーナキャップ３１ｃの外周部とバーナベース部３１ｂの上面との間にバーナキャップ３１ｃの周方向に沿って所定間隔毎に形成される多数の炎孔よりなる炎口部３１ｄと、この炎口部３１ｄから噴出する燃料ガスに点火して火炎を形成する点火プラグ３５とを有している。点火プラグ３５（および後述する点火プラグ３８）が、スパークを発生させて燃料ガスを点火させるスパーク発生手段を構成する。

また、下バーナ３１は、図２、図６に示すように、付属のセンサとして、炎口部３１ｄに形成される火炎の温度を検出して当該火炎の有無を検出する熱電対よりなる下バーナ用着火センサ３６と、グリル皿４の皿本体４０の温度を検出する温度センサ３２とを有している。温度センサ３２は、下バーナ３１の中央部（詳しくはバーナキャップ３１ｃの中心部）より上方に突出しており、グリル皿４がグリル庫２０内に収納された状態でグリル皿４の皿本体４０に当接するようになっている。そして、温度センサ３２により検出された温度に基づいて、グリルバーナ用の燃料ガス制御手段６が自動調理モード等を実行する。

グリルバーナ３は、図２に示すように、グリル庫２０に収納されたグリル皿４の上側に配置される上バーナ３３を備える。上バーナ３３は、図７に示すように、グリル庫２０の天井部２０ｂに取り付けられている。上バーナ３３は、グリル庫２０の天井部２０ｂに下面側がグリル庫２０の内側に面して取り付けられた矩形袋状のバーナ本体３３ａと、このバーナ本体３３ａ内に燃料ガスを導くガス管路部３３ｂと、バーナ本体３３ａの下面に全体で概ね矩形枠状に形成された多数の小径の炎孔よりなる炎口部３３ｃと、この炎口部３３ｃから噴出する燃料ガスに点火して火炎を形成する点火プラグ３８とを有している。また、上バーナ３３は、付属のセンサとして、炎口部３３ｃに形成される火炎の温度を検出して当該火炎の有無を検出することで着火したか否かを検出する、熱電対よりなる上バーナ用着火センサ３９を有している。

上バーナ３３および下バーナ３１により、グリル皿４の上下からの加熱（両面焼き）が可能となる。

グリルバーナ３は、上バーナ３３および下バーナ３１に通流させるガス量を調節するガス量調節手段６を備える。ガス量調節手段６は、図８に示すように、グリルバーナ３の元供給管６１に介設された開度調整機能付きのモータ駆動式元締め弁６２と、グリルバーナ３の下バーナ用分岐供給管６３に介設された電磁式の下バーナ用開閉弁６４と、グリルバーナ３の上バーナ用分岐供給管６５に介設された電磁式の上バーナ用開閉弁６６と、これら３つの弁６２、６４、６６の開閉切り替え等を制御するマイクロコンピュータからなる、制御手段としてのグリル制御部３７とを備え、グリルバーナ３の下バーナ３１及び上バーナ３３への都市ガス等の燃料ガスの通流を調節するようになっている。

グリル制御部３７には、グリル操作部１８からの各種の指令の信号が入力されるとともに、下バーナ用着火センサ３６及び上バーナ用着火センサ３９等の検出信号が入力されるようになっている。グリル制御部３７は、入力信号に基づいて、前述した燃料ガスの通流制御の他、下バーナ３１の点火プラグ３５及び上バーナ３３の点火プラグ３８の点火動作を制御するようになっている。

上バーナ３３および下バーナ３１への点火について説明する。

先ず、消火状態において、点火指令操作部（点消火スイッチ１８ｄ）を押し操作することで点火操作を行う。点消火スイッチ１８ｄは、点火操作が行われることにより、上バーナ３３および下バーナ３１への点火を指令するもので、点火指令は制御手段（グリル制御部３７）に入力される。グリル制御部３７は、点消火スイッチ１８ｄからの点火指令に基づいて、ガス量調節手段６およびスパーク発生手段（点火プラグ３５、３８）を制御する。

グリル制御部３７は、点消火スイッチ１８ｄにて点火操作が行われた場合、ガス量調節手段６を制御して上バーナ３３および下バーナ３１に燃料ガスを通流すると共に、点火プラグ３５、３８によりスパークを発生させて、上バーナ３３および下バーナ３１への点火動作を開始する。本実施形態では、グリル操作部１８の操作信号としてグリルバーナ３の点火指令が入力された後、元締め弁６２を強位置（火力の大きい位置）に開くとともに、下バーナ用開閉弁６４および上バーナ用開閉弁６６を開き、点火プラグ３５、３８のイグナイタをＯＮして当該点火プラグ３５、３８をスパークさせて点火させ、下バーナ３１および上バーナ３３の点火動作を開始する。点火プラグ３５、３８のイグナイタをＯＮは、所定の点火動作用時間（本実施形態では６秒間であるが特に限定されない。便宜上これを第１時間とする）の間、継続する。そして、点火動作の開始後、所定の点火動作用時間が経過した時点で、下バーナ用着火センサ３６および上バーナ用着火センサ３９の出力を読み込み、この出力が閾値（下バーナ用着火センサ３６は２．０ｍＶ、上バーナ用着火センサ３９は１．５５ｍＶ）以上であるか否かを判定することで、着火を検出する。そして、上バーナ用着火センサ３９と下バーナ用着火センサ３６のうちの少なくとも一方が着火を検出していない場合に、グリル制御部３７が、ガス量調節手段６を制御して上バーナ３３および下バーナ３１への燃料ガスの通流を停止すると共に、点火プラグ３５、３８によるスパークを停止する点火ミス用制御を実行する。本実施形態では、点火ミス用制御において、音声や表示により着火ミスが生じた旨をの報知を併せて行っているが、このような報知を行わなくてもよい。

また、点火動作の開始後、第１時間が経過するまでに、上バーナ用着火センサ３９が１．５５ｍＶ以上を検出すると共に下バーナ用着火センサ３６は２．０ｍＶ以上を検出して着火を検出した場合、グリル制御部３７は、下バーナ３１および上バーナ３３への燃料ガスの通流を継続し、点火プラグ３５、３８によるスパークを停止して、点火動作を終了する。本実施形態では、点火動作の終了時に、下バーナ３１および上バーナ３３に正常に着火した旨が報知される。

また本実施形態においては、点火動作を開始した後、所定の点火動作用時間（すなわち第１時間）より短い第２の点火動作用時間（本実施形態では３秒間であるが特に限定されない。便宜上これを第２時間とする）が経過した時点で、上バーナ用着火センサ３９および下バーナ用着火センサ３６の何れも着火を検出していない場合に、グリル制御部３７が、ガス量調節手段６を制御して、下バーナ３１および上バーナ３３への燃料ガスの通流を停止すると共に点火プラグ３５、３８によるスパークを停止する前記点火ミス用制御を実行している。

すなわち、点火動作の開始後、第２時間経過時に、上バーナ用着火センサ３９および下バーナ用着火センサ３６の両方が着火を検出している状態ではないときであっても、第２時間経過時に、上バーナ用着火センサ３９が着火を検出するか、あるいは、下バーナ用着火センサ３６が着火を検出した場合、グリル制御部３７は、点火動作の開始後、第２時間より長い第１時間（本実施形態では例えば６秒間であるが、限定されない）が経過するまで、上バーナ３３および下バーナ３１への燃料ガスの通流、および、点火プラグ３５、３８のスパークを継続する延長点火制御を実行する。

グリル制御部３７は、延長点火制御を実行した場合、点火動作の開始後、第１時間経過時に、上バーナ用着火センサ３９が着火を検出しない、あるいは、下バーナ用着火センサ３６が着火を検出しない場合、グリル制御部３７は、点火動作の開始後、第１時間が経過した時点で、上バーナ３３および下バーナ３１への燃料ガスの通流を停止すると共に、点火プラグ３５、３８によるスパークを停止する点火ミス用制御を実行して、着火ミスが生じた旨を報知する。

また、点火動作の開始後、第１時間経過時に、上バーナ用着火センサ３９が１．５５ｍＶ以上を検出すると共に下バーナ用着火センサ３６は２．０ｍＶ以上を検出して着火を検出した場合、グリル制御部３７は、下バーナ３１および上バーナ３３への燃料ガスの通流を継続し、点火プラグ３５、３８によるスパークを停止して、点火動作を終了して、下バーナ３１および上バーナ３３に正常に着火した旨を報知する。

このように、所定の点火動作用時間（第１時間）より短い第２の点火動作用時間（第２時間）が経過した時点で、上バーナ用着火センサ３９および下バーナ用着火センサ３６の何れも着火を検出していない場合に、燃料ガスの通流を停止するので、安全性が高い。

次に、再点火制御について説明する。本発明においては、点火ミス用制御を実行しているときに、点消火スイッチ１８ｄにて点火操作が行われた場合に、再点火制御として、グリル制御部３７が、点火ミス用制御の実行を開始してから所定の待機時間の経過後に、ガス量調節手段６を制御して下バーナ３１および上バーナ３３に燃料ガスを通流すると共に、点火プラグ３５、３８によりスパークを発生させて、下バーナ３１および上バーナ３３への点火動作を開始することに特徴を有する。

すなわち、図９に示すように、グリル制御部３７が点火ミス用制御を実行しているときは、点消火スイッチ１８ｄの点火操作が行われると、グリル制御部３７は、点火操作を受け付けられるが、この点火操作によってなされた点火指令についての点火動作の実行は、点火ミス用制御の実行を開始してから所定の待機時間（本実施形態では、５秒間であるが、限定されない）が経過するまで保留され、点火ミス用制御の実行を開始してから所定の待機時間が経過した後、点火動作が実行される。なお、図９Ａは、点火動作時間が第１時間の場合の再点火を示すタイムチャートであり、図９Ｂは、点火動作時間が第２時間の場合の再点火を示すタイムチャートである。また、図９中の「遅延時間」とは、点火ミス用制御の実行中に行われた次の点火操作の終了時点から、次の点火動作の開始時点までのタイムラグをいう。

グリル制御部３７が点火ミス用制御を実行しているとき、点消火スイッチ１８ｄにて点火操作が行われた場合に、グリル制御部３７が点火指令を受け付けるが、点火動作の実行は、点火ミス用制御の実行を開始してから所定の待機時間が経過するまで保留され、点火ミス用制御の実行を開始してから所定の待機時間が経過した後、点火動作が実行されることになる。

これにより、点火ミス用制御を実行してから（点火ミスが発生した場合の燃料ガスの滞留が始まると考えられる時点から）、次の点火動作の開始までに所定の待機時間が確実に確保されることになり、燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われることが抑制される。また、次の点火動作までに長時間を要することもなく、必要以上に待機することが抑制され、使い勝手がよいものである。

特に、下バーナ３１および上バーナ３３をそれぞれ別個に備え、所定の点火動作用時間（第１時間）より短い第２の点火動作用時間（第２時間）を設定しておき、第２時間経過までに下バーナ３１および上バーナ３３のうち一方の点火が確認された場合に、燃料ガスの滞留が充分に解消される前に次の点火動作が行われることが抑制される。また、次の点火動作までに長時間を要することもなく、必要以上に待機することが抑制され、使い勝手がよいものである。

１ガスコンロ
１０本体ケーシング
１８グリル操作部
１８ｄ点消火スイッチ
２ガスグリル
２０グリル庫
２１グリル扉
２２可動レール
２３中間レール
２４固定レール
２５レールカバー
３グリルバーナ
３１下バーナ
３２温度センサ
３３上バーナ
３４配置用基板
３５点火プラグ
３６下バーナ用着火センサ
３７グリル制御部
３８点火プラグ
３９上バーナ用着火センサ
４グリル皿
５皿受け
６ガス量調節手段

Claims

調理物を収容するグリル庫と、
前記調理物を上から加熱する上バーナと、
前記調理物を下から加熱する下バーナと、
前記上バーナおよび前記下バーナに通流させるガス量を調節するガス量調節手段と、
前記上バーナおよび前記下バーナにおいてスパークを発生させて点火させるスパーク発生手段と、
前記上バーナへの着火を検出する上バーナ用着火センサと、
前記下バーナへの着火を検出する下バーナ用着火センサと、
点火操作が行われることにより前記上バーナおよび前記下バーナへの点火を指令する点火指令操作部と、
前記点火指令操作部からの点火指令に基づいて、前記ガス量調節手段および前記スパーク発生手段を制御する制御手段とを備え、
前記点火指令操作部にて点火操作が行われた場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナに燃料ガスを通流すると共に、前記スパーク発生手段によりスパークを発生させて、前記上バーナおよび前記下バーナへの点火動作を開始し、
所定の点火動作用時間が経過した時点で、前記上バーナ用着火センサと前記下バーナ用着火センサのうちの少なくとも一方が着火を検出していない場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナへの燃料ガスの通流を停止すると共に、前記スパーク発生手段によるスパークを停止する点火ミス用制御を実行するガスグリルにおいて、
前記点火ミス用制御を実行しているときに、前記点火指令操作部にて点火操作が行われた場合に、前記制御手段が、前記点火ミス用制御を実行してから所定の待機時間の経過後に、前記ガス量調節手段を制御して前記上バーナおよび前記下バーナに燃料ガスを通流すると共に、前記スパーク発生手段によりスパークを発生させて、前記上バーナおよび前記下バーナへの点火動作を開始することを特徴とするガスグリル。
前記点火動作を開始した後、前記所定の点火動作用時間を第１時間としたときの当該第１時間より短い第２の点火動作用時間が経過した時点で、前記上バーナ用着火センサおよび前記下バーナ用着火センサの何れも着火を検出していない場合に、前記制御手段が、前記ガス量調節手段を制御して、前記上バーナおよび前記下バーナへの燃料ガスの通流を停止すると共に前記スパーク発生手段によるスパークを停止する前記点火ミス用制御を実行することを特徴とする請求項１記載のガスグリル。