JP2014204745A

JP2014204745A - 発芽玄米成育器を兼務する電子ジャー炊飯器、及びその加工方法。

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Publication number: JP2014204745A
Application number: JP2013070926A
Authority: JP
Inventors: 長浦　善昭; Yoshiaki Nagaura; 善昭長浦; 一徳清家; Kazunori Seike; 和武今仁; Kazutake Imani; 時裕坂本; Tokihiro Sakamoto
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-03-06
Filing date: 2013-03-29
Publication date: 2014-10-30

Abstract

【課題】玄米から玄米に発芽をさせて、発芽玄米を形成して、ギャバなどの、人体が必要とする有用な成分を、人体が摂取をすることが、容易に出来ることを提供する。【解決手段】発芽玄米成育器１に、玄米と発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを入れ、発芽玄米成育器１の内部温度を、摂氏３２度前後の温度に維持をして、２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、玄米７は、発芽をして発芽玄米となり、容易に発芽玄米を成育することが出来、また、乾燥をしている玄米を、発芽させて発芽玄米に加工を行なう加工工程と、玄米に発芽をさせて発芽玄米とした、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯する、２種類の加工工程を、発芽玄米炊飯器で、家庭にて、好みの時間の期間、玄米を発芽させた発芽玄米を炊飯して、好みの状態の発芽玄米御飯を、家庭にて発芽玄米御飯を食べることが出来る。【選択図】図９

Description

本発明は、玄米から玄米に発芽をさせて、発芽玄米を形成して、発芽玄米が含有をしている、人体が必要としているギャバなどの、人体が必要とする有用な成分を、人体が摂取をすることが、容易に出来ることを提供することを目的とする。

また、本発明は、玄米を白米に精米をすることなく、玄米の表皮である米糠を食料として食べるために、玄米を発芽玄米とすることにより、玄米を白米に精米する過程にて発生をする、約７％から１０％の米糠を廃棄処分することなく、人体が食べる食料として米糠を摂取する。人体が摂取をすることが、容易に出来ることを提供することを目的とする。

さらに、本発明は、玄米を加熱、又は加温して発芽玄米を形成する場合、玄米を加熱、又は加温する発熱体と、玄米を加熱、又は加温する発熱体との中間に、空気層を介在させて、玄米を加熱、又は加温することにより、玄米を構成している発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をしない温度である。摂氏３２度以下の均一な温度にて、玄米を加熱、又は加温するために、太陽光線に類似の白熱電球を使用して、玄米を摂氏３２度以下の温度にて玄米を加熱、又は加温をすることが出来ることを提供することを目的とする。

また、本発明は、玄米に発芽をさせて、発芽玄米とする場合、第１は、玄米に水溶液を吸収させて、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせることが、第１で、第２は、玄米を、例えば、摂氏３２度前後に加熱、又は加温をすることが、第２で、第３は、玄米が発芽をして、発芽玄米に成長をするのには、太陽光線に、極く近い波長の、白熱電球からの光線を照射して熱源とすることにより、発芽玄米の成育、及び成長がより一段と早くなることを発明・発見した。このことにより、容易に玄米から発芽玄米を、より一段と成育、及び成長をさせることが出来ることを提供することを目的とする。
さらに、本発明は、発芽玄米成育器を使用して、玄米に発芽をさせて、発芽玄米を成育することを目的とする。また、発芽玄米、又は白米（以下、略して、発芽玄米とする）を炊飯することが出来る、本来、炊飯器として使用する目的の、電子ジャー炊飯器として使用をすることが出来る。発芽玄米成育器を使用して、発芽玄米を炊飯することが出来る、電子ジャー炊飯器を兼ねることが出来る発芽玄米成育器を提供することを目的とする。

従来、発芽玄米は、乾燥をしている玄米を、摂氏３２度前後の水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を、摂氏３２度前後の温かい水溶液の内部に漬け込んで、玄米に発芽をさせたあとの、発芽玄米を乾燥させたあとの、乾燥をさせた発芽玄米を袋に詰めてスーパーマーケットなどで販売をしている。この乾燥をしている玄米を加工工場に於いて発芽をさせて発芽玄米に加工をしたあとの、水分を含有している発芽玄米を、再度、水分を飽和状態に含水をしている発芽玄米を乾燥させている。この発芽玄米を、各々の家庭にある電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜、又はガス釜とする）を使用して、発芽玄米を炊飯しているのが現状である。

玄米から発芽玄米を形成する目的にて、乾燥をしている玄米を、摂氏３２度前後の水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を、摂氏３２度前後の温かい水溶液の内部に漬け込んで、玄米に発芽をさせたあとの、水分を含有している発芽玄米を、再度、乾燥させて、乾燥をさせた発芽玄米を、各々の家庭にある電気釜を使用して炊飯をすると、下記の（１）から（２）のような問題点が発生をする。

（１）としては、乾燥をした玄米を、発芽玄米に加工を行なう加工工場では、乾燥している玄米を、摂氏３２度前後の水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んで、玄米に発芽をさせて発芽玄米に加工を行なっている。この段階では、玄米は、乾燥して玄米の表皮が硬い状態であった、玄米の表皮は、玄米の表皮から発芽をして発芽玄米となっているのと、摂氏３２度前後の温かい水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んでいるので、玄米が発芽をした段階の、水分を飽和状態に水分を吸収した発芽玄米の表皮は、極く軟らか
い状態となっている。この極く軟らかい状態となっている水分を飽和状態に吸収をしている
発芽玄米を、再度、高い電気代を支払って、水分を飽和状態に吸収をしている発芽玄米を乾燥させて、水分の含水量が、例えば、０．６％以下に、乾燥をした発芽玄米に乾燥をさせることにより、発芽玄米の表皮の状態は、極く硬い表皮となる欠点がある。また、玄米が発芽玄米になるときに発生をする風味、香り、及び栄養素であるギャバなども、発芽玄米が飽和状態に含水をしている水分を乾燥させて、発芽玄米が飽和状態に含水をしている水分を除去するときに、発芽玄米が含有をしている風味、香り、及び栄養素であるギャバなども減少をする欠点を解決することとする。

（２）としては、乾燥をした玄米を、発芽玄米に加工を行なう加工工場では、乾燥している玄米を、摂氏３２度前後の水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んで、玄米に発芽をさせて発芽玄米に加工を行なっている。この段階では、玄米は、乾燥して玄米の表皮が硬い状態であった、玄米の表皮は、玄米の表皮から発芽をして発芽玄米となっているのと、摂氏３２度前後の温かい水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んでいるので、玄米が発芽をした段階の、水分を飽和状態に水分を吸収した発芽玄米の表皮は、極く軟らか
い状態となっている。この極く軟らかい状態となっている水分を飽和状態に吸収をしている
発芽玄米を、再度、高い電気代を支払って、水分を飽和状態に吸収をしている発芽玄米を乾燥させて、水分の含水量が、例えば、０．６％以下に、乾燥をした発芽玄米に乾燥をさせることにより、水分を吸収している発芽玄米を乾燥させるのに、高い電気代が必要となるので、乾燥をしていて、長期間、保存が出来る発芽玄米を加工するのには、価格が高くなる欠点を解決することとする。

また、乾燥をした玄米を、発芽玄米に加工を行なう加工工場では、乾燥している玄米を、摂氏３２度前後の水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んで、玄米に発芽をさせて発芽玄米に加工を行なっている。この段階では、玄米は、乾燥して玄米の表皮が硬い状態であった、玄米の表皮は、玄米の表皮から発芽をして発芽玄米となっているのと、摂氏３２度前後の温かい水溶液の内部に、玄米を、約２２時間前後を漬け込んでいるので、玄米が発芽をした段階の、水分を飽和状態に水分を吸収した発芽玄米の表皮は、極く軟らかい状態となっている。この極く軟らかい状態となっている水分を飽和状態に吸収をしている発芽玄米を、例えば、すぐに、各々の家庭にて使用をしている、電気釜を使用して炊飯をすると、発芽玄米の表皮は、極く軟らかい状態で、また、発芽玄米が持っている風味、香り、及び栄養素であるギャバなどを減少させることなく炊飯をすることが出来る。さらに、玄米の表皮の黄色が脱色をされて、白米に近い白色となる。さらに、乾燥をしている玄米から、極く安い価格にて、発芽玄米を形成して炊飯をすることが出来る効果がある。

さらに、上記にて説明をした、問題点を解決するためには、第１には、乾燥をしている玄米を発芽玄米に加工をする電気釜を開発する。第２には、第１にて使用をした、同じ電気釜を使用して、乾燥をしている玄米を発芽玄米に加工をしたあと、すぐに、発芽玄米を炊飯することが出来る。第１と、第２の、２種類の加工を、同一の電気釜を使用して加工が出来る、電気釜を開発すれば、極く安い価格にて、玄米から発芽玄米を形成して、極く軟らかくて、栄養価が高い発芽玄米を、各々の家庭にある電気釜を使用して炊飯をすることが出来ることになる効果がある。

また、乾燥をしている玄米を、発芽させて発芽玄米に加工を行なう加工工程と、玄米に発芽をさせて発芽玄米とした、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯する、２種類の加工工程を、例えば、同一で同じ、仮称、発芽玄米炊飯器、又は発芽炊飯器、又は発芽釜、又は電気炊飯器、又は発芽電気釜、又は電気釜（以下、略して、電気釜、又は発芽玄米炊飯器とする）を開発したことにより、各々の家庭にて、好みの時間の期間、玄米を発芽させた発芽玄米を炊飯して、好みの状態の発芽玄米御飯を、各々の家庭にて発芽玄米御飯を食べることが出来る。例えば、玄米を摂氏３２度前後の水溶液中に、一昼夜（２４時間）前後の時間を、摂氏３２度前後の水溶液中に、乾燥をしている玄米を漬け込むと、玄米の表面上に、１ｍｍ前後の発芽が成長をする。さらに、乾燥をしている玄米は、飽和状態に水分を吸収して、乾燥をしていた玄米は、極く軟らかい状態となっている。また、玄米の表皮の表面上に発芽が成長して玄米の表面上に発芽が成育していることにより、玄米の表面上を覆っている、硬い表皮は、極く軟らかくなっている。けれども、より一段と、乾燥をしている玄米を、発芽を成長させることと、乾燥をしている玄米を、より一段と軟らかくする目的にて、乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部に、乾燥をしている玄米を、一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）の期間、乾燥をしている玄米を、温かい水溶液の内部に漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を、各々の家庭にて、発芽玄米炊飯器（以下、略して、発芽電気釜、又は電気釜とする）を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液に於いて、玄米を温める温度の設定が、乾燥をしている玄米から、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る、発芽玄米を、各々の家庭にて発芽電気釜、又は電気釜を使用して、容易に発芽玄米御飯を炊飯することが出来る効果がある。

さらに、乾燥をしている玄米の表面上に発芽をさせて、乾燥をしている玄米を、発芽玄米に加工をすることを目的とする。乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部温度である、摂氏３２度を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）を維持することが出来る、乾燥をしている玄米を、常温の水溶液と乾燥をしている玄米を一緒に入れると、乾燥をしている玄米が、発芽をして発芽玄米を成長させることだけを目的とする。仮称、発芽玄米成育器、又は発芽玄米器（以下、略して、発芽玄米成育器とする）を開発した。この仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米を、適温は摂氏３２度前後の、温かい水溶液の内部に２２時間前後の時間を漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を成育させる目的にて、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液中に於いて、玄米を温ためる温度の設定が、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長、及び成育をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成長、及び成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る。この極く安い価格にて出来る、仮称、発芽玄米成育器を使用して形成をした発芽玄米を、現在、各々の家庭にて白米を炊飯している炊飯器である電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米に、発芽をさせて発芽玄米とした発芽玄米を、仮称、発芽玄米成育器の内部に入れて、摂氏１００度に加熱をして、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯とする構成とすることにより、仮称、発芽玄米成育器を購入さえすれば、各々が好みの発芽玄米を形成することが出来るので、従来から、各々の家庭が使用をしている、白米を炊飯することが出来る電気炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯することが出来る効果がある。

また、上記にて説明をした、２種類の器具である。仮称、発芽玄米成育器、又は仮称、発芽玄米炊飯器（以下、略して、発芽成育器とする）の、この２種類の器具を使用して、小麦、大麦、粟、稗、小豆、大豆、白豆、黒豆、そば、ごま、及びピーナツなどの雑穀などにも、栄養価が高いギャバなどの発芽をさせることが出来る効果がある。

さらに、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１・ＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来る、発芽玄米成育器を開発することが出来る効果がある。

また、発芽玄米成育器１の内部に、玄米を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、玄米を水溶液の内部に漬け込んで、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を介在させて、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて設置をしている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、均一に加熱をして、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、飽和状態に吸収をさせている玄米７を、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来る、発芽玄米成育器を開発することが出来る効果がある。

さらに、例えば、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１、又はＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米７、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置している、電球５が破損をするのを防止する目的と、発芽玄米成育器１を、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来ることを目的として、発芽玄米成育器１を構成している蓋２の内側の部分に設置をしている、電球５が高い温度の沸騰をしている水溶液、又は高温の蒸気圧の影響により破損、及び破裂をするのを防止する目的にて、耐熱ガラス、又は耐熱プラスチックで出来ているカバー８、及びシリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、発芽玄米成育器１を構成している蓋２に、電球５を完全に密封をしている、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗ、又は１０Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱させて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に加熱をしている、空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、極く低い低温にて、加熱をして、玄米に発芽をさせたあとの、発芽玄米を炊飯する目的にて、発芽玄米成育器１を構成している、発芽玄米成育器１の、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１を兼務している、玄米から発芽玄米を成育させた、発芽玄米成育器１を使用して発芽玄米、又は発芽玄米と白米を混合した発芽玄米、又は白米（以下、略して、発芽玄米とする）を、発芽玄米成育器１を構成している、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来る。発芽玄米成育器１を使用して、発芽玄米を炊飯することが出来る効果がある。

さらに、例えば、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１、又はＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、電気釜１、又は電子ジャー炊飯器１とする）を、下記のように、蓋２を改造して、図６に示しているように、（１）としては、蓋２の内側の内部に白熱電球５を取り付けて、電球５を点灯するための配線をする。（２）としては、白熱電球５を高温、及び高圧から保護をするために、白熱電球５を、完全に密封をするための、耐熱ガラス８、又は耐熱プラスチック８などで出来ている透明な耐熱製のカバー８を、蓋２の内側の内部に取り付けて、白熱電球５を電子ジャー炊飯器１の内部から、完全に隔離をして、白熱電球５を高温、又は高圧の環境状態から、白熱電球５を、完全に保護をする。上記の（１）、及び（２）にて説明をしたように、電子ジャー炊飯器１を構成している、蓋２を改造することにより、本考案の、発芽玄米成育器１を、容易に提供することが出来る。また、この発芽玄米成育器１を構成している原型は、電子ジャー炊飯器１なので、白米、又は発芽玄米（以下、略して、発芽玄米とする）を炊飯することが出来る。上記の（１）、及び（２）にて説明をしたように、既存の電子ジャー炊飯器１を改造することにより、極く簡便に、本考案の発芽玄米成育器１を提供することが出来るので、極く安価な価格と、生まれて成育したばかりで、極く軟らかい発芽玄米を、各々の家庭にて、既存の電子ジャー炊飯器１を改造した構造の、発芽玄米成育器１を使用して、各々の家庭にて、玄米から発芽玄米を、容易に安価な価格にて、極く軟らかい発芽玄米を成育することが出来る効果がある。

また、既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０の部分を改造して形成をした、発芽玄米成育器１の内部に、乾燥をしている玄米７、又は玄米７に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れて、電子ジャー炊飯器１（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）の、蓋１０の部分を改造して、蓋２に取り付けている、７Ｗ、又は１０Ｗ、又は１５Ｗ、又は２５Ｗ前後の白熱電球５を、１２時間から２４時間前後を点灯して、発芽玄米成育器１の内部にて、発芽玄米を成育させて生長をさせている縦断面図を、図７に示している。また、図中、白熱電球５を保護する目的にて、耐熱ガラス８、又は耐熱プラスチック８を、シリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、蓋２に白熱電球５を密封することが出来る効果がある。

さらに、図７に示している、既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０だけを改造した、発芽玄米成育器１の蓋２と、既存の電子ジャー炊飯器１の蓋１０の、２種類の異なった種類の蓋２と、蓋１０の、２種類の蓋を用意した、発芽玄米成育器１を形成することにより、（１）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１を使用して、玄米７から発芽玄米を成育させる。（２）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１の蓋２を改良する前の蓋１０と、電子ジャー炊飯器１の蓋１０とを取り換えて、発芽玄米成育器１の蓋２だけを蓋１０に取り換えた、発芽玄米成育器１である、電子ジャー炊飯器１を使用して発芽玄米を炊飯することにより、発芽玄米成育器１の蓋２を汚すことがないので、発芽玄米成育器１の蓋２を掃除する必要性がなくなった、発芽玄米成育器１を提供することが出来る効果がある。

また、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器の本体である釜の部分１は、そのままの状態で、一切改造をせずに、蓋２だけを、図９の写真にて示しているように、蓋２の内部に配線をして、蓋２の内側である部分に、白熱電球５、又は殺菌灯である紫外線を発生させる電球５（以下、略して、電球５、又は白熱電球５とする）を、蓋２に取り付けて、蓋２に取り付けている白熱電球５を保護する目的にて、白熱電球５の表面上を、パイレックスなどの耐熱性ガラス８、又は耐熱性プラスチック８（以下、略して、耐熱性ガラス８とする）を使用して、白熱電球５を完全に密封をして、白熱電球５を保護している。また、従来から製造販売をしている、電子ジャー炊飯器１、又は高い圧力式の圧力炊飯器１、又はその他の形状をした炊飯器１（以下、略して、電気釜１とする）の蓋２の部分だけを改造して、蓋２の内側の部分に、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を取り付ける。最適なＷ数は、冬の時期、又は夏の時期の、外気の温度によっても変化をする。けれども、最適なＷ数は、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗが最適なＷ数である。また、電気釜１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、玄米に発芽をさせて発芽玄米３に成育させて成長をさせるのに、最適な温度帯である。摂氏３２度±１度の温度範囲内の温度の誤差にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度コントロールするのには、サーモスタット、マイコン、及び温度センサーを使用して、発芽玄米成育器１の内部を、摂氏３２度±１度の誤差の範囲内の温度にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度管理をする必要性はある。上記にて説明をしたことから、発芽玄米３を成育させて成長をさせることが出来る。発芽玄米成育器１としての、蓋１０を形成することが出来るので、下記の（１）から（３）にて説明をしている利点がある写真を、図９に示している効果がある。

・の利点としては、従来から製造販売をしている電気釜１の、蓋２だけを、蓋１０に示している構成に改造した電気釜１を製造販売すれば、容易に玄米から、ギャバなどの発育を、それぞれの、好みの状態に玄米から発芽をさせた発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米３の硬さも、それぞれの好みの状態にすることが出来る。発芽玄米成育器１を、極く安価な価格にて提供をすることが出来る利点がある。

・の利点としては、従来から製造販売をしている、電気釜１を構成している、図１０の写真にて示している、電気釜１の、蓋２と、図９の写真にて示している、電気釜１の、蓋２を改造した蓋１０の、２個の蓋２、又は蓋１０を、ワンタッチにて、容易に取り換えて、電気釜１の本体の釜の部分１は共用をすることが出来る構造とした電気釜１を開発したことにより、容易に玄米から発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米成育器１の蓋１０を、電気釜１の、従来から使用をしている、蓋１０に改造をする前の、蓋２と取り換えることにより、発芽玄米成育器１の蓋１０を汚すことなく、従来から使用をしている、図１０にて示している、電気釜１としての、電子ジャー炊飯器１としての機能がある、電気釜１として使用をすることが出来る利点がある。

・の利点としては、従来から製造販売をしている、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内部に電源となる配線をして、図９に示しているように、電子ジャー炊飯器１の蓋２の内部の部分に、例えば、冬場の季節、夏場の季節によって、多少の温度差は発生する。けれども、例えば、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２に３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を、容易に取り換えることが出来ることにより、電子ジャー炊飯器１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、摂氏３２度前後に調節をすることが出来るので、発芽玄米成育器１の内部温度を調節する目的の、サーモスタット、又はマイコンを使用しての温度調節の機能はなくても、発芽玄米成育器１としての機能は十分である。このことにより、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内側に白熱電球５を取り付けるだけにて、発芽玄米成育器１となるので、極く安価な価格にて、発芽玄米成育器１を提供することが出来る。けれども、サーモスタット、又はマイコンを使用して、白熱電球５を点滅させて、発芽玄米成育器１内部の温度管理を行なうのであれば、冬場、夏場の外気温度の変動に対して、１年中対処をすることが出来る、発芽玄米成育器１を提供することが出来る利点がある。

図１に示しているのは、電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜、又はガス釜とする）の内部に、玄米と、玄米を発芽させて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液と、玄米を発芽させて、発芽玄米を炊飯するのに必要な量の水溶液とを一緒に入れている、電気釜の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、電気釜の内部に入れている玄米は、電気釜の内部にて発芽をして発芽玄米となっている、電気釜の内部の縦断面図を、図１に示している。図２に示しているのは、電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜、又はガス釜とする）の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液と、玄米を発芽させて、発芽玄米を炊飯するのに必要な量の水溶液とを一緒に入れている、電気釜の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、電気釜の内部に入れている玄米は、電気釜の内部にて発芽をして発芽玄米となっている。さらに、この発芽玄米を形成した、同じ電気釜を継続して使用して、発芽玄米を炊飯するために、この発芽玄米が入っている、電気釜の内部温度を、発芽玄米を炊飯する目的にて、電気釜の内部温度を、摂氏１００度にて加熱をして、玄米から発芽玄米とした発芽玄米を、各々の家庭にある電気釜を使用して、発芽玄米を炊飯している縦断面図を、図２に示している。図３に示しているのは、発芽玄米成育器の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、温かい水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、発芽玄米成育器の内部に入れている玄米は、発芽玄米成育器の内部にて発芽をして発芽玄米となっている、発芽玄米成育器の縦断面図を、図３に示している。図４に示しているのは、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１・ＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をしている縦断面図を、図４に示している。図５に示しているのは、発芽玄米成育器１の内部に、玄米を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、玄米を水溶液の内部に漬け込んで、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を介在させて、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて設置をしている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、均一に加熱をして、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、飽和状態に吸収をさせている玄米７を、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をしている縦断面図を、図５に示している。図６に示しているのは、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１、又はＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米７、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置している、電球５が破損をするのを防止する目的と、発芽玄米成育器１を、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来ることを目的として、発芽玄米成育器１を構成している蓋２の内側の部分に設置をしている、電球５が高い温度の沸騰をしている水溶液、又は高温の蒸気圧の影響により破損、及び破裂をするのを防止する目的にて、耐熱ガラス、又は耐熱プラスチックで出来ているカバー８、及びシリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、発芽玄米成育器１を構成している蓋２に、電球５を完全に密封をしている、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗ、又は１０Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、極く低い低温にて、加熱をして、玄米に発芽をさせたあとの、発芽玄米を炊飯する目的にて、発芽玄米成育器１を構成している、発芽玄米成育器１の、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１を兼務している、玄米から発芽玄米を成育させた、発芽玄米成育器１を使用して発芽玄米、又は発芽玄米と白米を混合した発芽玄米、又は白米（以下、略して、発芽玄米とする）を、発芽玄米成育器１を構成している、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として、発芽玄米成育器１を使用して、発芽玄米を炊飯している断面図を、図６に示している。図７に示しているのは、電子ジャー炊飯器１の、蓋２の部分を改造して形成をした、発芽玄米成育器１の内部に、乾燥をしている玄米７、又は玄米７に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れて、電子ジャー炊飯器１（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）の、蓋２の部分を改造して、蓋２に取り付けている、７Ｗ、又は１０Ｗ、又は１５Ｗ、又は２５Ｗ前後の白熱電球５を、１２時間から２４時間前後を点灯して、発芽玄米成育器１の内部にて、発芽玄米を成育させて生長をさせている縦断面図を、図７に示している。また、図中、白熱電球５を保護する目的にて、耐熱ガラス８、又は耐熱プラスチック８を、シリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、蓋２に白熱電球５を密封している縦断面図を、図７に示している。図８に示しているのは、図７に示している、既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋２だけを改造した、発芽玄米成育器１の蓋２と、既存の電子ジャー炊飯器１の蓋１０の、２種類の異なった種類の蓋２と、蓋１０の、２種類の蓋を用意した、発芽玄米成育器１を形成することにより、（１）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１を使用して、玄米７から発芽玄米を成育させる。（２）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１の蓋２を改良する前の蓋１０と、電子ジャー炊飯器１の蓋１０とを取り換えて、発芽玄米成育器１の蓋２だけを蓋１０に取り換えた、発芽玄米成育器１である、電子ジャー炊飯器１を使用して発芽玄米を炊飯することにより、発芽玄米成育器１の蓋２を汚すことがないので、発芽玄米成育器１の蓋２を掃除する必要性がなくなった、発芽玄米成育器１の縦断面図を、図８に示している。図９に示している写真は、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器の本体である釜の部分１は、そのままの状態で、一切改造をせずに、蓋２だけを、図９の写真にて示しているように、蓋２の内部に配線をして、蓋２の内側である部分に、白熱電球５、又は殺菌灯である紫外線を発生させる電球５（以下、略して、電球５、又は白熱電球５とする）を、蓋２に取り付けて、蓋２に取り付けている白熱電球５を保護する目的にて、白熱電球５の表面上を、パイレックスなどの耐熱性ガラス８、又は耐熱性プラスチック８（以下、略して、耐熱性ガラス８とする）を使用して、白熱電球５を完全に密封をして、白熱電球５を保護している。また、従来から製造販売をしている、電子ジャー炊飯器１、又は高い圧力式の圧力炊飯器１、又はその他の形状をした炊飯器１（以下、略して、電気釜１とする）の蓋２の部分だけを改造して、蓋２の内側の部分に、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を取り付ける。最適なＷ数は、冬の時期、又は夏の時期の、外気の温度によっても変化をする。けれども、最適なＷ数は、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗが最適なＷ数である。また、電気釜１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、玄米に発芽をさせて発芽玄米３に成育させて成長をさせるのに、最適な温度帯である。摂氏３２度±１度の温度範囲内の温度の誤差にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度コントロールするのには、サーモスタット、マイコン、及び温度センサーを使用して、発芽玄米成育器１の内部を、摂氏３２度±１度の誤差の範囲内の温度にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度管理をする必要性はある。上記にて説明をしたことから、発芽玄米３を成育させて成長をさせることが出来る。発芽玄米成育器１としての、蓋１０を形成することが出来るので、下記の（１）から（３）にて説明をしている利点がある写真を、図９に示している。・の利点としては、従来から製造販売をしている電気釜１の、蓋２だけを、蓋１０に示している構成に改造した電気釜１を製造販売すれば、容易に玄米から、ギャバなどの発育を、それぞれの、好みの状態に玄米から発芽をさせた発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米３の硬さも、それぞれの好みの状態にすることが出来る。発芽玄米成育器１を、極く安価な価格にて提供をすることが出来る利点がある。・の利点としては、従来から製造販売をしている、電気釜１を構成している、図１０の写真にて示している、電気釜１の、蓋２と、図９の写真にて示している、電気釜１の、蓋２を改造した蓋１０の、２個の蓋２、又は蓋１０を、ワンタッチにて、容易に取り換えて、電気釜１の本体の釜の部分１は共用をすることが出来る構造とした電気釜１を開発したことにより、容易に玄米から発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米成育器１の蓋１０を、電気釜１の、従来から使用をしている、蓋１０に改造をする前の、蓋２と取り換えることにより、発芽玄米成育器１の蓋１０を汚すことなく、従来から使用をしている、図１０にて示している、電気釜１としての、電子ジャー炊飯器１としての機能がある、電気釜１として使用をすることが出来る利点がある。・の利点としては、従来から製造販売をしている、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内部に電源となる配線をして、図９に示しているように、電子ジャー炊飯器１の蓋２の内部の部分に、例えば、冬場の季節、夏場の季節によって、多少の温度差は発生する。けれども、例えば、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２に３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を、容易に取り換えることが出来ることにより、電子ジャー炊飯器１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、摂氏３２度前後に調節をすることが出来るので、発芽玄米成育器１の内部温度を調節する目的の、サーモスタット、又はマイコンを使用しての温度調節の機能はなくても、発芽玄米成育器１としての機能は十分である。このことにより、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内側に白熱電球５を取り付けるだけにて、発芽玄米成育器１となるので、極く安価な価格にて、発芽玄米成育器１を提供することが出来る。けれども、サーモスタット、又はマイコンを使用して、白熱電球５を点滅させて、発芽玄米成育器１内部の温度管理を行なうのであれば、冬場、夏場の外気温度の変動に対して、１年中対処をすることが出来る、発芽玄米成育器１を提供することが出来る利点がある。図１０に示しているのは、従来から製造販売をしている、電気釜１、及び蓋２の内側からの写真を、図１０に示している。

電気釜を使用して、玄米を発芽させて発芽玄米を形成する目的のために、電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜、又はガス釜とする）の内部に、玄米と、玄米を発芽させて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液と、玄米を発芽させて、発芽玄米を炊飯するのに必要な量の水溶液とを一緒に入れている、電気釜の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、電気釜の内部に入れている玄米は、電気釜の内部にて発芽をして発芽玄米とすることが出来る、電気釜を提供することを実施例１とする。

電気釜を使用して、玄米を発芽させて発芽玄米を形成する目的と、さらに、発芽玄米を、同じ電気釜を使用して炊飯を行なう目的にて、電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜、又はガス釜とする）の内部に、玄米と、玄米を発芽させて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液と、玄米を発芽させて、発芽玄米を炊飯するのに必要な量の水溶液とを一緒に入れている、電気釜の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、電気釜の内部に入れている玄米は、電気釜の内部にて発芽をして発芽玄米となっている。さらに、この発芽玄米を形成した、同じ電気釜を継続して使用して、発芽玄米を炊飯するために、この発芽玄米が入っている、電気釜の内部温度を、発芽玄米を炊飯する目的にて、電気釜の内部温度を、摂氏１００度にて加熱をして、玄米から発芽玄米とした発芽玄米を、各々の家庭にある電気釜を使用して、発芽玄米を炊飯することが出来る、電気釜を提供することを実施例２とする。

発芽玄米成育器の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、温かい水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、発芽玄米成育器の内部に入れている玄米は、発芽玄米成育器の内部にて発芽をして発芽玄米となっている、発芽玄米成育器を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを実施例３とする。

乾燥をしている玄米を、発芽させて発芽玄米に加工を行なう加工工程と、玄米に発芽をさせて発芽玄米とした、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯する、２種類の加工工程を、例えば、同一で同じ、仮称、発芽玄米炊飯器、又は発芽炊飯器、又は発芽釜、又は電気炊飯器、又は発芽電気釜、又は電気釜（以下、略して、電気釜、又は発芽玄米炊飯器とする）を開発したことにより、各々の家庭にて、好みの時間の期間、玄米を発芽させた発芽玄米を炊飯して、好みの状態の発芽玄米御飯を、各々の家庭にて発芽玄米御飯を食べることが出来る。例えば、玄米を摂氏３２度前後の水溶液中に、一昼夜（２４時間）前後の時間を、摂氏３２度前後の水溶液中に、乾燥をしている玄米を漬け込むと、玄米の表面上に、１ｍｍ前後の発芽が成長をする。さらに、乾燥をしている玄米は、飽和状態に水分を吸収して、乾燥をしていた玄米は、極く軟らかい状態となっている。また、玄米の表皮の表面上に発芽が成長して玄米の表面上に発芽が成育していることにより、玄米の表面上を覆っている、硬い表皮は、極く軟らかくなっている。けれども、より一段と、乾燥をしている玄米を、発芽を成長させることと、乾燥をしている玄米を、より一段と軟らかくする目的にて、乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部に、乾燥をしている玄米を、一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）の期間、乾燥をしている玄米を、温かい水溶液の内部に漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を、各々の家庭にて、発芽玄米炊飯器（以下、略して、発芽電気釜、又は電気釜とする）を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液に於いて、玄米を温める温度の設定が、乾燥をしている玄米から、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る、発芽玄米を、各々の家庭にて発芽電気釜、又は電気釜を使用して、容易に発芽玄米御飯を炊飯することが出来る発芽電気釜を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを実施例４とする。

乾燥をしている玄米の表面上に発芽をさせて、乾燥をしている玄米を、発芽玄米に加工をすることを目的とする。乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部温度である、摂氏３２度を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）を維持することが出来る、乾燥をしている玄米を、常温の水溶液と乾燥をしている玄米を一緒に入れると、乾燥をしている玄米が、発芽をして発芽玄米を成長させることだけを目的とする。仮称、発芽玄米成育器、又は発芽玄米器（以下、略して、発芽玄米成育器とする）を開発した。この仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米を、適温は摂氏３２度前後の、温かい水溶液の内部に２２時間前後の時間を漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を成育させる目的にて、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液中に於いて、玄米を温ためる温度の設定が、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長、及び成育をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成長、及び成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る。この極く安い価格にて出来る、仮称、発芽玄米成育器を使用して形成をした発芽玄米を、現在、各々の家庭にて白米を炊飯している炊飯器である電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米に、発芽をさせて発芽玄米とした発芽玄米を、仮称、発芽玄米成育器の内部に入れて、摂氏１００度、又は圧力釜を使用して摂氏１００度以上に加熱をして、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯とする構成とすることにより、仮称、発芽玄米成育器を購入さえすれば、各々が好みの発芽玄米を形成することが出来るので、従来から、各々の家庭が使用をしている、白米を炊飯することが出来る電気炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯することが出来る、発芽玄米成育器を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを実施例５とする。

パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１・ＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、３ｗ、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、３ｗ、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この３ｗ、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、３ｗ、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来る、発芽玄米成育器を開発することが出来ることを実施例６とする。

発芽玄米成育器１の内部に、玄米を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、玄米を水溶液の内部に漬け込んで、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を介在させて、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて設置をしている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、均一に加熱をして、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、飽和状態に吸収をさせている玄米７を、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来る、発芽玄米成育器を開発することが出来ることを実施例７とする。

例えば、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１、又はＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米７、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置している、電球５が破損をするのを防止する目的と、発芽玄米成育器１を、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来ることを目的として、発芽玄米成育器１を構成している蓋２の内側の部分に設置をしている、電球５が高い温度の沸騰をしている水溶液、又は高温の蒸気圧の影響により破損、及び破裂をするのを防止する目的にて、耐熱ガラス、又は耐熱プラスチックで出来ているカバー８、及びシリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、発芽玄米成育器１を構成している蓋２に、電球５を完全に密封をしている、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗ、又は１０Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に加熱をしている、空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、極く低い低温にて、加熱をして、玄米に発芽をさせたあとの、発芽玄米を炊飯する目的にて、発芽玄米成育器１を構成している、発芽玄米成育器１の、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１を兼務している、玄米から発芽玄米を成育させた、発芽玄米成育器１を使用して発芽玄米、又は発芽玄米と白米を混合した発芽玄米、又は白米（以下、略して、発芽玄米とする）を、発芽玄米成育器１を構成している、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来る。発芽玄米成育器１を使用して、発芽玄米を炊飯することが出来ることを実施例８とする。

既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０の部分を改造して形成をした、発芽玄米成育器１の内部に、乾燥をしている玄米７、又は玄米７に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れて、電子ジャー炊飯器１（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）の、蓋１０の部分を改造して、蓋２に取り付けている、７Ｗ、又は１０Ｗ、又は１５Ｗ、又は２５Ｗ前後の白熱電球５を、１２時間から２４時間前後を点灯して、発芽玄米成育器１の内部にて、発芽玄米を成育させて生長をさせている縦断面図を、図７に示している。また、図中、白熱電球５を保護する目的にて、耐熱ガラス８、又は耐熱プラスチック８を、シリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、蓋２に白熱電球５を密封することを実施例９とする。

図７に示している、既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０だけを改造した、発芽玄米成育器１の蓋２と、既存の電子ジャー炊飯器１の蓋１０の、２種類の異なった種類の蓋２と、蓋１０の、２種類の蓋を用意した、発芽玄米成育器１を形成することにより、（１）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１を使用して、玄米７から発芽玄米を成育させる。（２）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１の蓋２を改良する前の蓋１０と、電子ジャー炊飯器１の蓋１０とを取り換えて、発芽玄米成育器１の蓋２だけを蓋１０に取り換えた、発芽玄米成育器１である、電子ジャー炊飯器１を使用して発芽玄米を炊飯することにより、発芽玄米成育器１の蓋２を汚すことがないので、発芽玄米成育器１の蓋２を掃除する必要性がなくなった、発芽玄米成育器１を提供することが出来ることを実施例１０とする。

パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器の本体である釜の部分１は、そのままの状態で、一切改造をせずに、蓋２だけを、図９の写真にて示しているように、蓋２の内部に配線をして、蓋２の内側である部分に、白熱電球５、又は殺菌灯である紫外線を発生させる電球５（以下、略して、電球５、又は白熱電球５とする）を、蓋２に取り付けて、蓋２に取り付けている白熱電球５を保護する目的にて、白熱電球５の表面上を、パイレックスなどの耐熱性ガラス８、又は耐熱性プラスチック８（以下、略して、耐熱性ガラス８とする）を使用して、白熱電球５を完全に密封をして、白熱電球５を保護している。また、従来から製造販売をしている、電子ジャー炊飯器１、又は高い圧力式の圧力炊飯器１、又はその他の形状をした炊飯器１（以下、略して、電気釜１とする）の蓋２の部分だけを改造して、蓋２の内側の部分に、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を取り付ける。最適なＷ数は、冬の時期、又は夏の時期の、外気の温度によっても変化をする。けれども、最適なＷ数は、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗが最適なＷ数である。また、電気釜１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、玄米に発芽をさせて発芽玄米３に成育させて成長をさせるのに、最適な温度帯である。摂氏３２度±１度の温度範囲内の温度の誤差にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度コントロールするのには、サーモスタット、マイコン、及び温度センサーを使用して、発芽玄米成育器１の内部を、摂氏３２度±１度の誤差の範囲内の温度にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度管理をする必要性はある。上記にて説明をしたことから、発芽玄米３を成育させて成長をさせることが出来る。発芽玄米成育器１としての、蓋１０を形成することが出来るので、下記の（１）から（３）にて説明をしている利点がある写真を、図９に示していることを実施例１１とする。
・の利点としては、従来から製造販売をしている電気釜１の、蓋２だけを、蓋１０に示している構成に改造した電気釜１を製造販売すれば、容易に玄米から、ギャバなどの発育を、それぞれの、好みの状態に玄米から発芽をさせた発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米３の硬さも、それぞれの好みの状態にすることが出来る。発芽玄米成育器１を、極く安価な価格にて提供をすることが出来る利点がある。
・の利点としては、従来から製造販売をしている、電気釜１を構成している、図１０の写真にて示している、電気釜１の、蓋２と、図９の写真にて示している、電気釜１の、蓋２を改造した蓋１０の、２個の蓋２、又は蓋１０を、ワンタッチにて、容易に取り換えて、電気釜１の本体の釜の部分１は共用をすることが出来る構造とした電気釜１を開発したことにより、容易に玄米から発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米成育器１の蓋１０を、電気釜１の、従来から使用をしている、蓋１０に改造をする前の、蓋２と取り換えることにより、発芽玄米成育器１の蓋１０を汚すことなく、従来から使用をしている、図１０にて示している、電気釜１としての、電子ジャー炊飯器１としての機能がある、電気釜１として使用をすることが出来る利点がある。
・の利点としては、従来から製造販売をしている、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内部に電源となる配線をして、図９に示しているように、電子ジャー炊飯器１の蓋２の内部の部分に、例えば、冬場の季節、夏場の季節によって、多少の温度差は発生する。けれども、例えば、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２に３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を、容易に取り換えることが出来ることにより、電子ジャー炊飯器１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、摂氏３２度前後に調節をすることが出来るので、発芽玄米成育器１の内部温度を調節する目的の、サーモスタット、又はマイコンを使用しての温度調節の機能はなくても、発芽玄米成育器１としての機能は十分である。このことにより、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内側に白熱電球５を取り付けるだけにて、発芽玄米成育器１となるので、極く安価な価格にて、発芽玄米成育器１を提供することが出来る。けれども、サーモスタット、又はマイコンを使用して、白熱電球５を点滅させて、発芽玄米成育器１内部の温度管理を行なうのであれば、冬場、夏場の外気温度の変動に対して、１年中対処をすることが出来る、発芽玄米成育器１を提供することが出来る利点がある。

本発明は、玄米を、発芽させて発芽玄米を形成するのに、各々の家庭にて使用をしている、電気釜を改良して、電気釜の内部温度を、約摂氏３２度前後の、極く低い低温状態に維持をすることが出来る電気釜を開発して発芽玄米を形成する。さらに、発芽玄米を形成する、同じ電気釜を継続して使用して、同じ電気釜を使用して、発芽玄米を炊飯することにより、極く安い価格にて、玄米を発芽玄米とすることが出来る。さらに、同じ電気釜を使用して発芽玄米を炊飯することが出来るので、極く軟らかい発芽玄米を提供することが出来る。また、米糠を食料とすることが出来る。このことにより、米糠が含有をしている、ビタミン、ミネラルなどの、生活習慣病を予防することが出来る成分である。米糠、及び玄米の発芽成分が含有をしているギャバなどの有用成分を人体が、容易に摂取をすることが出来ることになった。

１摂氏３２度前後の温度帯と、摂氏１００度の温度帯の、少なくとも、２種類以上の、例えば、摂氏３２度、又は摂氏３５度、又は摂氏４０度の温度帯にて保温、及び加熱をすることが出来る電気釜に類似の電気釜、又は電気釜、又は発芽玄米成育器（以下、略して、電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器１、又は釜の部分１とする）、又はパナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１・ＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電子ジャー炊飯器１、又は電気釜１、又は保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、電子ジャー炊飯器１、又は発芽玄米成育器１、又は釜の部分１とする）とする。
２電子ジャー炊飯器１の蓋、又は発芽玄米成育器１の蓋、又は電気釜に類似の電気釜１の蓋、又は電気釜１の蓋、又は発芽玄米成育器１の蓋（以下、略して、蓋とする）
３玄米から発芽をさせた発芽玄米（以下、略して、発芽玄米とする）
４発芽玄米を炊飯した御飯（以下、略して、発芽玄米御飯とする）
５発熱、及び殺菌を目的とした、太陽光線に、極く近い光線を発生させる白熱電球、遠赤外線を発生させる電球、紫外線を発生させる電球、発熱体のニクロム線、及びその他の発熱体のヒーター（以下、略して、発熱体、又はニクロム線ヒーター、又は電球とする）
６空気、又は空気層（以下、略して、空気層とする）
７玄米に水溶液を飽和状態に水溶液を吸収させた玄米
８電球５を完全に密封するための、耐熱性ガラス８、又は耐熱性プラスチック８などで出来ている透明な耐熱性のカバーを、蓋２に完全に密封をして取り付けることが出来る。さらに、蓋２から耐熱性のカバー８を着脱が自由に出来て、蓋２から自由に取り外して掃除をすることが出来る耐熱性のカバー（以下、略して、耐熱性のカバー、又はカバーとする）
９シリコンゴムなどで出来ているパッキング（以下、略して、パッキングとする）
１０既存の電子ジャー炊飯器の蓋２を改造して、蓋２に白熱電球５を取り付けている蓋

Claims

発芽玄米成育器の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後の温度に維持をして、温かい水溶液中に入れている玄米を、約２２時間を継続して、摂氏３２度前後にて保温をすると、発芽玄米成育器の内部に入れている玄米は、発芽玄米成育器の内部にて発芽をして発芽玄米となっている、発芽玄米成育器を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを特徴とする発芽玄米を炊飯する電気炊飯器、及び発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
乾燥をしている玄米を、発芽させて発芽玄米に加工を行なう加工工程と、玄米に発芽をさせて発芽玄米とした、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯する、２種類の加工工程を、例えば、同一で同じ、仮称、発芽玄米炊飯器、又は発芽炊飯器、又は発芽釜、又は電気炊飯器、又は発芽電気釜、又は電気釜（以下、略して、電気釜、又は発芽玄米炊飯器とする）を開発したことにより、各々の家庭にて、好みの時間の期間、玄米を発芽させた発芽玄米を炊飯して、好みの状態の発芽玄米御飯を、各々の家庭にて発芽玄米御飯を食べることが出来る。例えば、玄米を摂氏３２度前後の水溶液中に、一昼夜（２４時間）前後の時間を、摂氏３２度前後の水溶液中に、乾燥をしている玄米を漬け込むと、玄米の表面上に、１ｍｍ前後の発芽が成長をする。さらに、乾燥をしている玄米は、飽和状態に水分を吸収して、乾燥をしていた玄米は、極く軟らかい状態となっている。また、玄米の表皮の表面上に発芽が成長して玄米の表面上に発芽が成育していることにより、玄米の表面上を覆っている、硬い表皮は、極く軟らかくなっている。けれども、より一段と、乾燥をしている玄米を、発芽を成長させることと、乾燥をしている玄米を、より一段と軟らかくする目的にて、乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部に、乾燥をしている玄米を、一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）の期間、乾燥をしている玄米を、温かい水溶液の内部に漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を、各々の家庭にて、発芽玄米炊飯器（以下、略して、発芽電気釜、又は電気釜とする）を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液に於いて、玄米を温める温度の設定が、乾燥をしている玄米から、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る、発芽玄米を、各々の家庭にて発芽電気釜、又は電気釜を使用して、容易に発芽玄米御飯を炊飯することが出来る発芽電気釜を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを特徴とする発芽玄米を炊飯する電気炊飯器、及び発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
乾燥をしている玄米の表面上に発芽をさせて、乾燥をしている玄米を、発芽玄米に加工をすることを目的とする。乾燥をしている玄米を、例えば、摂氏２０度以上の温度である、摂氏２０度以上、又は摂氏２５度以上、又は摂氏３０度以上、又は摂氏３５度以上、又は摂氏４０度以上、又は摂氏４５度以上、又は摂氏５０度以上（以下、略して、最適温度は３２℃とする）の水溶液の内部温度である、摂氏３２度を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、又は３昼夜以上、又は４昼夜以上（以下、略して、最適時間は２２時間とする）を維持することが出来る、乾燥をしている玄米を、常温の水溶液と乾燥をしている玄米を一緒に入れると、乾燥をしている玄米が、発芽をして発芽玄米を成長させることだけを目的とする。仮称、発芽玄米成育器、又は発芽玄米器（以下、略して、発芽玄米成育器とする）を開発した。この仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米を、適温は摂氏３２度前後の、温かい水溶液の内部に２２時間前後の時間を漬け込んで、乾燥をしている玄米を、好みの状態に、発芽をさせた発芽玄米を形成する。または、発芽玄米の硬さを、好みの硬さにした発芽玄米を成育させる目的にて、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米から、玄米に発芽をさせる時間の設定から、玄米を温かい水溶液中に於いて、玄米を温ためる温度の設定が、各々の好みに応じて、自由に発芽玄米の発芽が成長、及び成育をする時間を任意に、自由自在に設定をして、発芽玄米の成長、及び成育を任意に、自由自在に設定をすることが出来る。この極く安い価格にて出来る、仮称、発芽玄米成育器を使用して形成をした発芽玄米を、現在、各々の家庭にて白米を炊飯している炊飯器である電気炊飯器、又はガス炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、仮称、発芽玄米成育器を使用して、乾燥をしている玄米に、発芽をさせて発芽玄米とした発芽玄米を、仮称、発芽玄米成育器の内部に入れて、摂氏１００度に加熱をして、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯とする構成とすることにより、仮称、発芽玄米成育器を購入さえすれば、各々が好みの発芽玄米を形成することが出来るので、従来から、各々の家庭が使用をしている、白米を炊飯することが出来る電気炊飯器（以下、略して、電気釜とする）を使用して、発芽玄米を炊飯して発芽玄米御飯を炊飯することが出来る、発芽玄米成育器を開発して、極く安い価格と、容易に発芽玄米を成育することが出来ることを特徴とする発芽玄米を炊飯する電気炊飯器、及び発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１・ＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来ることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
発芽玄米成育器１の内部に、玄米を一昼夜（２４時間）以上、又は２昼夜以上、玄米を水溶液の内部に漬け込んで、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置して、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を介在させて、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて設置をしている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている、玄米に水溶液を飽和状態に吸収をさせている玄米７を、均一に加熱をして、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、飽和状態に吸収をさせている玄米７を、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、加熱をすることが出来ることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
例えば、パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１０１、又はＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器（以下、略して、保温釜１、又は、発芽玄米成育器１とする）を改造して、本考案を達成するための電気釜１、保温釜１、又は発芽玄米成育器（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）を使用して、乾燥をしている玄米、又は玄米を水溶液の内部に一昼夜（２４時間）、又は２昼夜、又は３昼夜の時間、玄米を水溶液の中に漬け込んで、玄米に水分を飽和状態に吸収をさせた玄米（以下、略して、水分を吸収している玄米７、又は玄米７とする）を、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をして維持をする目的にて、発芽玄米成育器１の上部の部分、例えば、蓋２の内側の部分に発熱体であるニクロム線ヒーター５、又は電球５（以下、略して、説明の都合上、電球と省略をする）を設置している、電球５が破損をするのを防止する目的と、発芽玄米成育器１を、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来ることを目的として、発芽玄米成育器１を構成している蓋２の内側の部分に設置をしている、電球５が高い温度の沸騰をしている水溶液、又は高温の蒸気圧の影響により破損、及び破裂をするのを防止する目的にて、耐熱ガラス、又は耐熱プラスチックで出来ているカバー８、及びシリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、発芽玄米成育器１を構成している蓋２に、電球５を完全に密封をしている、発芽玄米成育器１の内部に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の、例えば、電球５としては、最適なＷ数は、７Ｗ、又は１０Ｗが最適である。この電球５を点灯して、空気層６を介在させて、玄米と、玄米を発芽させるのに必要な量の水溶液とを、間接的に加熱をすることを目的とする。この間接的に加熱が出来る構造の、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、一緒に入れている、発芽玄米成育器１の内部温度を、例えば、摂氏３２度前後に加熱をするのに、発芽玄米成育器１の内部に入っている空気層６の内部に存在をしている空気を加熱する目的にて、例えば、蓋２の内側の部分に発熱をさせることを目的にて取り付けている、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を、発芽玄米成育器１の内部にて点灯をして、この５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５から発生をする熱源を発熱体として使用して、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米３にするのに必要な量の水溶液とを、発芽玄米成育器１の内部の空気層６を介在させて、５Ｗ、７Ｗ、１０Ｗ、１５Ｗ、２５Ｗ、及び４０Ｗ程度の電球５を点灯して、空気層６の内部に存在をしている空気を間接的に発熱をさせて、発芽玄米成育器１の内部に入れている玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、例えば、摂氏３２度前後に加熱をしている、空気層６を介在させて、間接的に玄米を加熱することにより、玄米の発芽の部分が含有をしている、蛋白質が変性をする温度である、摂氏６５度以上に、玄米の発芽の部分が、電球５などの発熱体５に、直接に接触をして、玄米の発芽の部分を部分的に高温にて加熱をさせないために、発芽玄米成育器１の内部の温度を、例えば、電球５を使用して、摂氏３２度前後に加熱をするのに、電球５との中間に空気層６を介在させて、間接的に、均一に、玄米と、玄米に発芽をさせて、発芽玄米にするのに必要な量の水溶液とを、電球５などの発熱体５を使用して、間接的に、均一に、極く低い低温にて、加熱をして、玄米に発芽をさせたあとの、発芽玄米を炊飯する目的にて、発芽玄米成育器１を構成している、発芽玄米成育器１の、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１を兼務している、玄米から発芽玄米を成育させた、発芽玄米成育器１を使用して発芽玄米、又は発芽玄米と白米を混合した発芽玄米、又は白米（以下、略して、発芽玄米とする）を、発芽玄米成育器１を構成している、本来の目的である、電子ジャー炊飯器１として使用をすることが出来る。発芽玄米成育器１を使用して、発芽玄米を炊飯することが出来ることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０の部分を改造して形成をした、発芽玄米成育器１の内部に、乾燥をしている玄米７、又は玄米７に水溶液を飽和状態に吸収をさせた玄米７を入れて、電子ジャー炊飯器１（以下、略して、発芽玄米成育器１とする）の、蓋１０の部分を改造して、蓋２に取り付けている、７Ｗ、又は１０Ｗ、又は１５Ｗ、又は２５Ｗ前後の白熱電球５を、１２時間から２４時間前後を点灯して、発芽玄米成育器１の内部にて、発芽玄米を成育させて生長をさせている縦断面図を、図７に示している。また、図中、白熱電球５を保護する目的にて、耐熱ガラス８、又は耐熱プラスチック８を、シリコンゴムなどで出来ているパッキング９を使用して、蓋２に白熱電球５を密封することが出来ることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
図７に示している、既存の電子ジャー炊飯器１の、蓋１０だけを改造した、発芽玄米成育器１の蓋２と、既存の電子ジャー炊飯器１の蓋１０の、２種類の異なった種類の蓋２と、蓋１０の、２種類の蓋を用意した、発芽玄米成育器１を形成することにより、（１）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１を使用して、玄米７から発芽玄米を成育させる。（２）としては、図７に示している、発芽玄米成育器１の蓋２を改良する前の蓋１０と、電子ジャー炊飯器１の蓋１０とを取り換えて、発芽玄米成育器１の蓋２だけを蓋１０に取り換えた、発芽玄米成育器１である、電子ジャー炊飯器１を使用して発芽玄米を炊飯することにより、発芽玄米成育器１の蓋２を汚すことがないので、発芽玄米成育器１の蓋２を掃除する必要性がなくなった、発芽玄米成育器１を提供することが出来ることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
パナソニック株式会社が、製造販売をしている、品番がＳＲ−Ｌu１８１で、品名が電子ジャー炊飯器の本体である釜の部分１は、そのままの状態で、一切改造をせずに、蓋２だけを、図９の写真にて示しているように、蓋２の内部に配線をして、蓋２の内側である部分に、白熱電球５、又は殺菌灯である紫外線を発生させる電球５（以下、略して、電球５、又は白熱電球５とする）を、蓋２に取り付けて、蓋２に取り付けている白熱電球５を保護する目的にて、白熱電球５の表面上を、パイレックスなどの耐熱性ガラス８、又は耐熱性プラスチック８（以下、略して、耐熱性ガラス８とする）を使用して、白熱電球５を完全に密封をして、白熱電球５を保護している。また、従来から製造販売をしている、電子ジャー炊飯器１、又は高い圧力式の圧力炊飯器１、又はその他の形状をした炊飯器１（以下、略して、電気釜１とする）の蓋２の部分だけを改造して、蓋２の内側の部分に、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を取り付ける。最適なＷ数は、冬の時期、又は夏の時期の、外気の温度によっても変化をする。けれども、最適なＷ数は、３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗが最適なＷ数である。また、電気釜１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、玄米に発芽をさせて発芽玄米３に成育させて成長をさせるのに、最適な温度帯である。摂氏３２度±１度の温度範囲内の温度の誤差にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度コントロールするのには、サーモスタット、マイコン、及び温度センサーを使用して、発芽玄米成育器１の内部を、摂氏３２度±１度の誤差の範囲内の温度にて、発芽玄米成育器１の内部温度を温度管理をする必要性はある。上記にて説明をしたことから、発芽玄米３を成育させて成長をさせることが出来る。発芽玄米成育器１としての、蓋１０を形成することが出来るので、下記の（１）から（３）にて説明をしている利点がある写真を、図９に示していることを特徴とする発芽玄米成育器、及び発芽玄米の加工方法。
・の利点としては、従来から製造販売をしている電気釜１の、蓋２だけを、蓋１０に示している構成に改造した電気釜１を製造販売すれば、容易に玄米から、ギャバなどの発育を、それぞれの、好みの状態に玄米から発芽をさせた発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米３の硬さも、それぞれの好みの状態にすることが出来る。発芽玄米成育器１を、極く安価な価格にて提供をすることが出来る利点がある。
・の利点としては、従来から製造販売をしている、電気釜１を構成している、図１０の写真にて示している、電気釜１の、蓋２と、図９の写真にて示している、電気釜１の、蓋２を改造した蓋１０の、２個の蓋２、又は蓋１０を、ワンタッチにて、容易に取り換えて、電気釜１の本体の釜の部分１は共用をすることが出来る構造とした電気釜１を開発したことにより、容易に玄米から発芽玄米３を成育させることが出来る。さらに、発芽玄米成育器１の蓋１０を、電気釜１の、従来から使用をしている、蓋１０に改造をする前の、蓋２と取り換えることにより、発芽玄米成育器１の蓋１０を汚すことなく、従来から使用をしている、図１０にて示している、電気釜１としての、電子ジャー炊飯器１としての機能がある、電気釜１として使用をすることが出来る利点がある。
・の利点としては、従来から製造販売をしている、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内部に電源となる配線をして、図９に示しているように、電子ジャー炊飯器１の蓋２の内部の部分に、例えば、冬場の季節、夏場の季節によって、多少の温度差は発生する。けれども、例えば、図１０に示している、電子ジャー炊飯器１の蓋２に３ｗ、又は５ｗ、又は７ｗ、又は１０ｗ、又は１５ｗ、又は２０ｗ、又は２５ｗ前後の白熱電球５を、容易に取り換えることが出来ることにより、電子ジャー炊飯器１である、発芽玄米成育器１の内部温度を、摂氏３２度前後に調節をすることが出来るので、発芽玄米成育器１の内部温度を調節する目的の、サーモスタット、又はマイコンを使用しての温度調節の機能はなくても、発芽玄米成育器１としての機能は十分である。このことにより、電子ジャー炊飯器１の蓋２を改造して、蓋２の内側に白熱電球５を取り付けるだけにて、発芽玄米成育器１となるので、極く安価な価格にて、発芽玄米成育器１を提供することが出来る。けれども、サーモスタット、又はマイコンを使用して、白熱電球５を点滅させて、発芽玄米成育器１内部の温度管理を行なうのであれば、冬場、夏場の外気温度の変動に対して、１年中対処をすることが出来る、発芽玄米成育器１を提供することが出来る利点がある。