JP2014124409A - グリドル - Google Patents
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Abstract
【課題】特に掃除容易かつグリル調理の幅を広げることができるグリドルを提供する。
【解決手段】プレート3は、周縁部3aを残して内側に窪んだ凹形状に構成されている。また、四隅内面3bは曲面形状に構成されており、調理後の掃除を容易としている。プレート3の内表面にはダイヤモンドコーティングが施されている。天板2aの左右位置には、プレートカバー収納部2hが設けられている。一対のプレートカバー4は、使用時においてグリルプレート3の上を左右から覆う大きさに作られている。プレートカバー4の凹面とプレートカバー下面との間には一定の深さd(例えば2〜3cm)が確保されているため、食材を入れた状態でカバー4を被せることができる。
【選択図】図5
Description
さらに、プレート表面がコーティングされていないため、プレート表面の残留物が焦げ付いている場合にはそぎ落としに力を要し、またプレート表面を常にきれいに保つことが難しいという問題がある。
(1)ケーシング上面に焼き物加熱用のグリルプレートを備えたグリドルであって、
ケーシング内に設けたプレートカバー収納部に収納され、使用時に取り出して該グリルプレートを覆うプレートカバーを備えたことを特徴とするグリドル。
また、独立した1対のプレートカバーを備える構成としたため、蒸し焼き料理と焼物料理を一度にできるという効果がある。
また、プレート表面にダイヤモンドコーティングを施す発明にあっては、食材のこびり付きを防止でき、調理後の掃除が極めて容易という効果がある。
グリルプレート3に隣接する天板2aの左右位置には、プレートカバー収納部2hが設けられており、この中にプレートカバー4を垂直方向に収容可能に構成されている。
各プレートカバー4の互いに接する側の端部には把手部4aが設けられている。把手部4aはプレートカバー4を収納部2hから取り出す際に把手として用いることができ、また、収納時には天板2aに設けられた掛止部2gに掛止させて、プレートカバー4を垂直に立てた状態で収納できるように構成されている。
2・・・・ケーシング
3・・・・グリルプレート
4、21,31・・・・プレートカバー
4a・・・・把手部
5・・・・バーナ
6・・・・汁受皿
2h、22、32・・・・プレートカバー収納部
Claims (5)
- ケーシング上面に焼き物加熱用のグリルプレートを備えたグリドルであって、
ケーシング内に設けたプレートカバー収納部に収納され、使用時に取り出して該グリルプレートを覆うプレートカバーを備えたことを特徴とするグリドル。 - 前記グリルプレートは、周縁部を除き窪ませた断面凹形状に構成したことを特徴とする請求項1に記載のグリドル。
- 前記プレートカバーは、前記グリルプレートの両端部に隣接して備えた一対の前記プレートカバー収納部にそれぞれ収納可能に構成し、一対の前記プレートカバーにより前記グリルプレート上を覆うように構成したことを特徴とする請求項1又は2に記載のグリドル。
- 前記プレートカバー収納部の下側に、ケーシング前面側に取り出し可能に構成した汁受皿を、さらに備えたことを特徴とする請求項1乃至3のいずれかに記載のグリドル。
- 前記グリルプレートは、内側表面にダイアモンド・コーティングを施して成ることを特徴とする請求項1乃至4のいずれかに記載のグリドル。
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