JP2012528148A5

JP2012528148A5 -

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Publication number: JP2012528148A5
Application number: JP2012512994A
Authority: JP
Filing date: 2010-05-28
Publication date: 2013-07-11

Claims

丸ごとのブラックカラント（ｂｌａｃｋｃｕｒｒａｎｔ）及びブラックカラント抽出物の混合物を含み、該ブラックカラント抽出物と丸ごとのブラックカラントの比率（重量比）が約１対２４から約５０対１である、組成物。
約０．２％から約３５％までのアントシアニン（重量比）を含む、請求項１に記載の組成物。
前記丸ごとのブラックカラント及び／又は前記抽出物が乾燥されているか、或いは凍結乾燥されている、請求項１または２に記載の組成物。
前記丸ごとのブラックカラント及び／又は前記抽出物が冷凍されている、請求項１または２に記載の組成物。
前記丸ごとのブラックカラント及び／又は前記抽出物が粉砕、或いは粗く粉砕されている、請求項３または４に記載の組成物。
前記丸ごとのブラックカラントが、種子入りのブラックカラントのピューレを含む、請求項１〜５のいずれか一項に記載の組成物。
前記ブラックカラント抽出物が、
１）ブラックカラントの皮、種子及び／又は果肉の抽出物；
２）ブラックカラントの搾りかす；
３）ブラックカラント濃縮物；或いは
４）ブラックカラント濃縮物粉末である、
請求項１〜６のいずれか一項に記載の組成物。
請求項１に記載の組成物であって、
ａ）凍結乾燥したブラックカラント抽出物粉末と凍結乾燥したブラックカラントのピューレとを約３対２から約１対２４の比率（重量比）で含む組成物；
ｂ）ブラックカラント濃縮物粉末と種子入りのブラックカラントのピューレ粉末とを約３対２から約２４対１までの比率（重量比）で含む組成物；
ｃ）冷凍したブラックカラントの搾りかすと凍結乾燥したブラックカラントとを約１対１から約９対１までの比率（重量比）で含む組成物；及び
ｄ）冷凍、空気乾燥又は凍結乾燥したブラックカラントの搾りかすと冷凍、凍結乾燥又は空気乾燥したブラックカラントとを約１対１から約５０対１までの比率（重量比）で含む組成物；
からなる群から選択される組成物。
前記組成物の単一用量が、約１ｍｇから約１５００ｍｇまでのアントシアニン（１種又は複数）を含む、請求項１〜８のいずれか一項に記載の組成物。
請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物を含有する動物飼料。
前記組成物を約０．１％から約１２．５％（重量比）含有する、請求項１０に記載の動物飼料。
飼料１ｋｇ当り約２，０００ｍｇから約６０，０００ｍｇのアントシアニン含量を有する、請求項１０または１１に記載の動物飼料。
請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物または請求項１０〜１２のいずれか一項に記載の動物飼料を非ヒト動物に投与することを含む、
非ヒト動物における運動中の乳酸の産生及び／又は増加を防止又は最小限に抑え；
非ヒト動物における運動によって引き起こされる筋損傷及び／又は疲労を防止又は小限に抑え；
非ヒト動物の運動後の回復を改善又は支援し；
非ヒト動物における運動後の心拍数回復時間を短縮し；且つ／或いは
非ヒト動物におけるスタミナ及び／又は持久力を改善するための方法。
前記動物が、ウマ、ラクダ、ウシ科の動物、又はイヌである、請求項１３に記載の方法。
請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物または請求項１０〜１２のいずれか一項に記載の動物飼料を非ヒト動物に投与することを含む、該動物における血管疾患を治療及び／又は予防するための方法。
前記血管疾患が蹄葉炎であり、前記動物が有蹄動物である、請求項１５に記載の方法。
請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物または請求項１０〜１２のいずれか一項に記載の動物飼料を非ヒト動物に投与することを含む、該動物における肉の味覚、柔らかさ及び／又は色を改良する方法。
請求項１〜９のいずれか一項に記載の組成物または請求項１０〜１２のいずれか一項に記載の動物飼料を非ヒト動物に投与することを含む、
該非ヒト動物の健康を改善又は支援し；
免疫系応答及び／又は機能を増進又は支援し；
疾患死亡率を減少させ；
抗生物質への依存度を低減し；
ストレスの回復を援助又は支援し；
閉じ込められた集団（特に、例えば、過剰な個体数、高い気温及び／又は高い空気湿度の場合）におけるストレスの影響及び／又は死亡率を減少させ；
肉品質に対するストレスの影響を減少させ；
肉の水分含量及び柔らかさを改善し；且つ／或いは
該動物の肉、脂肪及び皮の不快臭を除去するための方法。
前記動物が、トリ又はウシ科の動物である、請求項１７または１８に記載の方法。
前記組成物または飼料が、１日に動物１ｋｇ当り、約０．５から約２０ｍｇのアントシアニンの用量を提供するのに十分な量で動物に投与される、請求項１３〜１９のいずれか一項に記載の方法。
トリにブラックカラント；または
１種又は複数の加工された丸ごとのブラックカラント、加工された丸ごとのボイセンベリー、ブラックカラントから抽出された１種又は複数の天然成分、及びボイセンベリーから抽出された１種又は複数の天然成分を含む組成物を投与することを含む、
トリの卵質及び／又は多産な産卵寿命を改善又は支援し；
卵殻の完全性の劣化を防止し；
産卵能力、卵質及び色、卵白及び卵黄の質感、栄養価及び／又は臭気を高め；
トリの卵中のポリフェノール含量を増加させ；
卵殻強度、卵殻の完全性、卵白の堅固さ、卵白の一貫性、ビタミンＡ含量、Ａ等級卵の産卵数及びトリの産卵寿命中の卵殻の色の維持の１つ又は複数を改良する方法。
前記組成物が、
加工された丸ごとのブラックカラント及びブラックカラント抽出物の混合物；
ブラックカラント抽出物と加工された丸ごとのボイセンベリーの混合物；または
加工された丸ごとのブラックカラントと加工された丸ごとのボイセンベリーの混合物を含む
請求項２１に記載の方法。
請求項２２に記載の方法であって、前記組成物が
ａ)前記抽出物が凍結乾燥したブラックカラント抽出物粉末の形態であり、前記加工された丸ごとのブラックカラントが凍結乾燥したブラックカラントのピューレの形態であり、両者を約３対２から約１対２４の比率（重量比）で含む組成物；
ｂ)前記抽出物がブラックカラント濃縮物粉末の形態であり、前記加工された丸ごとのブラックカラントが種子入りのブラックカラントのピューレ粉末の形態であり、両者を約３対２から約２４対１までの比率（重量比）で含む組成物；
ｃ)前記抽出物が冷凍したブラックカラントの搾りかすの形態であり、前記加工された丸ごとのブラックカラントが凍結乾燥したブラックカラントの形態であり、両者を約１対１から約９対１までの比率（重量比）で含む組成物；及び
ｄ)前記ブラックカラント抽出物が冷凍したブラックカラントの搾りかすの形態であり、前記加工された丸ごとのボイセンベリーが凍結乾燥したボイセンベリーの形態であり、両者を約１対１から約１１対１までの比率（重量比）で含む組成物；
からなる群から選択される方法。
請求項２１の方法であって、前記組成物が、冷凍、空気乾燥又は凍結乾燥したブラックカラントの搾りかすと凍結乾燥したブラックカラント抽出物粉末とを約１対１から約１００対１までの比率（重量比）で含む組成物である、方法。
請求項２１の方法であって、前記組成物が、冷凍、空気乾燥又は凍結乾燥したブラックカラントの搾りかすと冷凍、凍結乾燥又は空気乾燥したブラックカラントとを約１対１から約５０対１までの比率（重量比）で含む組成物である、方法。
前記組成物が、約０．２％から約３５％までのアントシアニン（重量比）を含む、請求項２１〜２５のいずれか一項に記載の方法。
前記組成物の単一用量が、約１ｍｇから約１５００ｍｇまでのアントシアニンを含む、請求項２１〜２６のいずれか一項に記載の方法。
前記ブラックカラント、ブラックカラント抽出物、ボイセンベリー、ボイセンベリー抽出物、及び／又は組成物が、１日にトリ１ｋｇ当り、約０．５から約５ｍｇのアントシアニンの用量を提供するのに十分な量でトリに投与される、請求項２１〜２７のいずれか一項に記載の方法。
加工された丸ごとのボイセンベリー及びブラックカラントの抽出物を含み、該抽出物と該加工された丸ごとのボイセンベリーの比率（重量比）が約１対１から約１１対１である、組成物。
請求項２９に記載の組成物を含有する動物飼料。