JPH10262571A - 動物用飼料 - Google Patents
動物用飼料Info
- Publication number
- JPH10262571A JPH10262571A JP9085604A JP8560497A JPH10262571A JP H10262571 A JPH10262571 A JP H10262571A JP 9085604 A JP9085604 A JP 9085604A JP 8560497 A JP8560497 A JP 8560497A JP H10262571 A JPH10262571 A JP H10262571A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- feed
- proanthocyanidin
- animals
- livestock
- animal
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 動物の健康維持、増進を計るための飼
料の提供 【解決手段】 動物用飼料にプロアントシアニジンを
添加、含有させる。
料の提供 【解決手段】 動物用飼料にプロアントシアニジンを
添加、含有させる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明はプロアントシアニジ
ンを添加、含有せしめた動物用飼料に関する。
ンを添加、含有せしめた動物用飼料に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年、畜産業界においては、生産性向上
のため過密飼育による家畜等の運動不足、更に短期間に
成長させて出荷したい事情から高脂肪、高炭水化物性の
飼料が給餌さること等に起因し、家畜等のストレスや病
気に対する抵抗力の低下等、種々の弊害が生じている。
またこれら家畜から得られた食肉等は過酸化物濃度が高
いことから鮮度保持力が弱く、品質の低下をもたらすも
のである。
のため過密飼育による家畜等の運動不足、更に短期間に
成長させて出荷したい事情から高脂肪、高炭水化物性の
飼料が給餌さること等に起因し、家畜等のストレスや病
気に対する抵抗力の低下等、種々の弊害が生じている。
またこれら家畜から得られた食肉等は過酸化物濃度が高
いことから鮮度保持力が弱く、品質の低下をもたらすも
のである。
【０００３】また、犬、猫等の愛玩動物においても、運
動不足等により、ストレスや病気に対する抵抗力の低下
等の問題が生じている。これらに対処するため、動物の
体質や肉質を改善するための飼料の開発が行なわれてお
り、例えばカテキン等のポリフェノール化合物を添加し
た飼料（特開平５−５１号）、キチンとキトサンを混合
した飼料（特開平７−４８２６６号）、タンニン、カフ
ェイン等を含有させた飼料（特開平６−２０９７２０
号）、朝鮮ニンジン、ヘチマ、アマチャズル等の抽出物
を添加した飼料（特開昭６１−１１９１４４号）等が提
案されている。
動不足等により、ストレスや病気に対する抵抗力の低下
等の問題が生じている。これらに対処するため、動物の
体質や肉質を改善するための飼料の開発が行なわれてお
り、例えばカテキン等のポリフェノール化合物を添加し
た飼料（特開平５−５１号）、キチンとキトサンを混合
した飼料（特開平７−４８２６６号）、タンニン、カフ
ェイン等を含有させた飼料（特開平６−２０９７２０
号）、朝鮮ニンジン、ヘチマ、アマチャズル等の抽出物
を添加した飼料（特開昭６１−１１９１４４号）等が提
案されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明の課題は、動物
体内での過酸化物低下作用等を有し、家畜等のストレス
や病気に対する抵抗力を高め、また肉質改善作用を有す
る飼料を提供することにある。
体内での過酸化物低下作用等を有し、家畜等のストレス
や病気に対する抵抗力を高め、また肉質改善作用を有す
る飼料を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者等は上記課題を
解決するため鋭意研究を重ねたところ、プロアントシア
ニジンが課題解決に有利に利用できることを見い出し本
発明を完成した。すなわち本発明はプロアントシアニジ
ンを添加、含有せしめたことを特徴とする動物用飼料で
ある。
解決するため鋭意研究を重ねたところ、プロアントシア
ニジンが課題解決に有利に利用できることを見い出し本
発明を完成した。すなわち本発明はプロアントシアニジ
ンを添加、含有せしめたことを特徴とする動物用飼料で
ある。
【０００６】
【発明の実施の形態】以下本発明を具体的に説明する。
本発明の対象となる動物は牛、馬、豚、羊、うさぎ等の
家畜、にわとり、あひる等の家禽、犬、猫、小鳥等の愛
玩動物であり、これら動物の飼料にプロアントシアニジ
ンを添加、含有せしめるのである。プロアントシアニジ
ンは、各種植物体中に存在する縮合型タンニン、すなわ
ちフラバン−３−オールまたはフラバン−３，４−ジオ
ールを構成単位として縮合もしくは重合により結合した
化合物群であって、これらは酸処理によりシアニジン、
デルフィニジン、ペラルゴニジン等のアントシアニジン
を生成するところからこの名称が与えられているもので
あり、上記構成単位の２量体、３量体、４量体さらに１
０量体以上の高分子のプロシアニジン、プロデルフィニ
ジン、プロペラルゴニジン等のプロアントシアニジンお
よびそれらの立体異性体等を含むものであり、各種植物
体、例えばぶどう種子、クランベリー果実、りんご果
実、小豆あるいは杉、檜、松の樹皮等から抽出して得る
ことができる。
本発明の対象となる動物は牛、馬、豚、羊、うさぎ等の
家畜、にわとり、あひる等の家禽、犬、猫、小鳥等の愛
玩動物であり、これら動物の飼料にプロアントシアニジ
ンを添加、含有せしめるのである。プロアントシアニジ
ンは、各種植物体中に存在する縮合型タンニン、すなわ
ちフラバン−３−オールまたはフラバン−３，４−ジオ
ールを構成単位として縮合もしくは重合により結合した
化合物群であって、これらは酸処理によりシアニジン、
デルフィニジン、ペラルゴニジン等のアントシアニジン
を生成するところからこの名称が与えられているもので
あり、上記構成単位の２量体、３量体、４量体さらに１
０量体以上の高分子のプロシアニジン、プロデルフィニ
ジン、プロペラルゴニジン等のプロアントシアニジンお
よびそれらの立体異性体等を含むものであり、各種植物
体、例えばぶどう種子、クランベリー果実、りんご果
実、小豆あるいは杉、檜、松の樹皮等から抽出して得る
ことができる。
【０００７】これらのプロアントシアニジンは市販もさ
れており、例えばぶどう種子を原料とする「ＫＰＡ」
（キッコーマン（株））、りんご未熟果を原料とする
「アップルフェノン」（ニッカウヰスキー（株））、海
岸松の樹皮を原料とする「ピクノジェノール」（ホーフ
ァーリサーチ社（イギリス））等である。またプロアン
トシアニジンを飼料に添加する方法には制限はなく、通
常の飼料原料に添加、配合する。プロアントシアニジン
の添加量は、飼料に対し約０．０１（Ｗ／Ｗ）％以上、
好ましくは０．０５〜３％（Ｗ／Ｗ）％である。
れており、例えばぶどう種子を原料とする「ＫＰＡ」
（キッコーマン（株））、りんご未熟果を原料とする
「アップルフェノン」（ニッカウヰスキー（株））、海
岸松の樹皮を原料とする「ピクノジェノール」（ホーフ
ァーリサーチ社（イギリス））等である。またプロアン
トシアニジンを飼料に添加する方法には制限はなく、通
常の飼料原料に添加、配合する。プロアントシアニジン
の添加量は、飼料に対し約０．０１（Ｗ／Ｗ）％以上、
好ましくは０．０５〜３％（Ｗ／Ｗ）％である。
【０００８】
【発明の効果】本発明による飼料は以下の様な効果があ
る。 （１）動物の酸化ストレスに対する防御能が向上し、健
康の維持、増進を計ることができる。 （２）過酸化脂質の少ない食肉が得られる。 本発明の効果を以下の実験によって確認した。
る。 （１）動物の酸化ストレスに対する防御能が向上し、健
康の維持、増進を計ることができる。 （２）過酸化脂質の少ない食肉が得られる。 本発明の効果を以下の実験によって確認した。
【０００９】
実験例１ 体重２〜２．５kgの雄性うさぎ（日本チャールスリバー
生産、ニュージーランド・ホワイト，クリーン動物）２
４羽を８羽づつＡ、Ｂ、Ｃ３群に分け、うさぎ用普通飼
料(RM-4 、船橋農場製）に表１に示す添加物を添加した
飼料を９０ｇ／羽／日で１ヵ月間投与して飼育した。
生産、ニュージーランド・ホワイト，クリーン動物）２
４羽を８羽づつＡ、Ｂ、Ｃ３群に分け、うさぎ用普通飼
料(RM-4 、船橋農場製）に表１に示す添加物を添加した
飼料を９０ｇ／羽／日で１ヵ月間投与して飼育した。
【００１０】 １ヵ月の飼育終了後、耳静脈より採血し血清過酸化脂質
量を測定した。結果を表２に示す。
量を測定した。結果を表２に示す。
【００１１】 統計処理：Ｂ群とＡ群間及びＢ群とＣ群間でt検定を行
なった。 *：危険率５％で有意差あり **：危険率１％で有意
差あり Ｃ群（１％コレステロール＋１％プロアントシアニジン
添加）は、Ｂ群（１％コレステロール添加）に比し血清
過酸化脂質量の顕著な低下が認められた。
なった。 *：危険率５％で有意差あり **：危険率１％で有意
差あり Ｃ群（１％コレステロール＋１％プロアントシアニジン
添加）は、Ｂ群（１％コレステロール添加）に比し血清
過酸化脂質量の顕著な低下が認められた。
【００１２】実験例２ 体重２〜２．５kgの雄性うさぎ（日本チャールスリバー
生産、ニュージーランド・ホワイト，クリーン動物）２
４羽を８羽づつＤ、Ｅ、Ｆ３群に分け、うさぎ用普通飼
料(RM-4 、船橋農場製）に表３に示す添加物を添加した
飼料を９０ｇ／羽／日で１ヵ月間投与して飼育した。
生産、ニュージーランド・ホワイト，クリーン動物）２
４羽を８羽づつＤ、Ｅ、Ｆ３群に分け、うさぎ用普通飼
料(RM-4 、船橋農場製）に表３に示す添加物を添加した
飼料を９０ｇ／羽／日で１ヵ月間投与して飼育した。
【００１３】 １ヵ月の飼育終了後、耳静脈より採血し、ヘパリン処理
で血漿を分離し、得られた血漿にAAPH(2,2'-azobis(2-a
midinopropane)-dlhydrochloride)を加え、３７℃、４
時間酸化反応させた後、コレステロールエステルの過酸
化物量（コレステロールエステルハイドロパーオキシ
ド）をHPLCで測定し、血漿の酸化抑制効果を調べた。結
果を表４に示す。
で血漿を分離し、得られた血漿にAAPH(2,2'-azobis(2-a
midinopropane)-dlhydrochloride)を加え、３７℃、４
時間酸化反応させた後、コレステロールエステルの過酸
化物量（コレステロールエステルハイドロパーオキシ
ド）をHPLCで測定し、血漿の酸化抑制効果を調べた。結
果を表４に示す。
【００１４】
【００１５】統計処理：Ｄ群とＥ群間及びＤ群とＦ群間
でt検定を行なった。 *：危険率５％で有意差あり **：危険率１％で有意
差あり Ｅ群（１％コレステロール＋１％プロアントシアニジン
添加）はＤ群（１％コレステロール添加）に比し、顕著
な血漿酸化抑制効果が見られた。この両効果はＦ群（１
％コレステロール＋１％（＋）カテキン添加）に比べ強
いものであった。
でt検定を行なった。 *：危険率５％で有意差あり **：危険率１％で有意
差あり Ｅ群（１％コレステロール＋１％プロアントシアニジン
添加）はＤ群（１％コレステロール添加）に比し、顕著
な血漿酸化抑制効果が見られた。この両効果はＦ群（１
％コレステロール＋１％（＋）カテキン添加）に比べ強
いものであった。
【００１６】
【実施例】以下に実施例を示す。 実施例１ 養豚用固形飼料 成分 重量％ 脱脂粉乳 ３５ 小麦粉 ３５ 大豆粕 ６ 魚粉 ６ 砂糖 ５ ブドウ糖 ８ ミネラル類 ４ 油 脂 ２．５ プロアントシアニジン ０．５ （ＫＰＡ−８０） 上記配合により、常法により養豚用固形飼料を製造し
た。
た。
【００１７】実施例２ 養鶏用飼料 成分 重量％ とうもろこし ６０ 大豆粕 １７ ふすま ６ 魚粉 ６ 炭酸カルシウム ６ リン酸カルシウム ２ ミネラル類 １ 油脂 １ プロアントシアニジン １ （ＫＰＡ−８０） 上記配合により、常法により養鶏用飼料を製造した。
【００１８】実施例３ 犬用ペットフード 成分 重量％ 小麦粉 ６６ 大豆蛋白質 １６ チーズ ６ 脂肪 ３ 炭酸カルシウム ３ フマール酸 １ 食塩 ２ ミネラル類 １ プロアントシアニジン ２ （ＫＰＡ−８０） 上記配合により、常法により養鶏用飼料を製造した。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 古賀 拓郎 千葉県野田市野田399番地 財団法人 野 田産業科学研究所内 (72)発明者 細山 浩 千葉県野田市野田339番地 キッコーマン 株式会社内 (72)発明者 有賀 敏明 千葉県野田市野田339番地 キッコーマン 株式会社内
Claims (1)
- 【請求項１】 プロアントシアニジンを添加、含有せし
めたことを特徴とする動物用飼料
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9085604A JPH10262571A (ja) | 1997-03-21 | 1997-03-21 | 動物用飼料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9085604A JPH10262571A (ja) | 1997-03-21 | 1997-03-21 | 動物用飼料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10262571A true JPH10262571A (ja) | 1998-10-06 |
Family
ID=13863439
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9085604A Pending JPH10262571A (ja) | 1997-03-21 | 1997-03-21 | 動物用飼料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10262571A (ja) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999049861A1 (fr) * | 1998-03-31 | 1999-10-07 | Kikkoman Corporation | Agents desodorisants a usage oral pour les eliminations et technique permettant d'attenuer l'odeur des eliminations |
| JPH11343237A (ja) * | 1998-03-31 | 1999-12-14 | Kikkoman Corp | 排泄物用経口消臭剤 |
| KR20020011865A (ko) * | 2001-06-26 | 2002-02-09 | 양진석 | 사료첨가제용 포도찌꺼기 발효물 |
| WO2004043161A1 (en) * | 2002-11-14 | 2004-05-27 | Howard, Aubrey | A mixed animal feed |
| WO2005107783A1 (ja) * | 2004-05-10 | 2005-11-17 | Toyo Shinyaku Co., Ltd. | 松樹皮抽出物を含有する食品 |
| KR100647067B1 (ko) | 2005-01-21 | 2006-11-23 | 고창조은영농조합법인 | 복분자를 함유한 양계 사료 조성물 및 이를 투여하여생산된 계란 |
| WO2010138003A1 (en) * | 2009-05-29 | 2010-12-02 | Gibb Holdings (Nelson) Limited | A supplement comprising blackcurrants or boysenberries |
| JP2013128493A (ja) * | 2013-03-15 | 2013-07-04 | Akita Meat Wholesale Center Inc | 食肉の鮮度保持及びその加工肉の酸敗防止の方法及び飼料添加用組成物 |
| CN103222557A (zh) * | 2013-04-08 | 2013-07-31 | 安徽省临泉山羊有限公司 | 一种含葡萄籽的山羊饲料及其制备方法 |
| CN104206812A (zh) * | 2014-07-28 | 2014-12-17 | 太仓安佑生物科技有限公司 | 一种改善猪肉肉质的猪饲料及其制备方法 |
-
1997
- 1997-03-21 JP JP9085604A patent/JPH10262571A/ja active Pending
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999049861A1 (fr) * | 1998-03-31 | 1999-10-07 | Kikkoman Corporation | Agents desodorisants a usage oral pour les eliminations et technique permettant d'attenuer l'odeur des eliminations |
| JPH11343237A (ja) * | 1998-03-31 | 1999-12-14 | Kikkoman Corp | 排泄物用経口消臭剤 |
| KR20020011865A (ko) * | 2001-06-26 | 2002-02-09 | 양진석 | 사료첨가제용 포도찌꺼기 발효물 |
| WO2004043161A1 (en) * | 2002-11-14 | 2004-05-27 | Howard, Aubrey | A mixed animal feed |
| WO2005107783A1 (ja) * | 2004-05-10 | 2005-11-17 | Toyo Shinyaku Co., Ltd. | 松樹皮抽出物を含有する食品 |
| KR100647067B1 (ko) | 2005-01-21 | 2006-11-23 | 고창조은영농조합법인 | 복분자를 함유한 양계 사료 조성물 및 이를 투여하여생산된 계란 |
| WO2010138003A1 (en) * | 2009-05-29 | 2010-12-02 | Gibb Holdings (Nelson) Limited | A supplement comprising blackcurrants or boysenberries |
| JP2013128493A (ja) * | 2013-03-15 | 2013-07-04 | Akita Meat Wholesale Center Inc | 食肉の鮮度保持及びその加工肉の酸敗防止の方法及び飼料添加用組成物 |
| CN103222557A (zh) * | 2013-04-08 | 2013-07-31 | 安徽省临泉山羊有限公司 | 一种含葡萄籽的山羊饲料及其制备方法 |
| CN104206812A (zh) * | 2014-07-28 | 2014-12-17 | 太仓安佑生物科技有限公司 | 一种改善猪肉肉质的猪饲料及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20040127 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040225 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20040608 |