JP2011241263A - 殺菌性洗浄剤 - Google Patents

Abstract

【課題】洗浄剤として用いられる高級脂肪酸塩に対して実用的な殺菌力を付与する。
【解決手段】殺菌性洗浄剤は、炭素数が１２〜１８の高級脂肪酸のナトリウム塩やカリウム塩と、無機ナトリウム塩、無機カリウム塩および無機リチウム塩のうちの少なくとも一つの無機アルカリ金属塩とを含む水溶液からなる。無機アルカリ金属塩は、通常、塩化物塩、炭酸塩、炭酸水素塩、水酸化物塩、硝酸塩および硫酸塩からなる群から選ばれた少なくとも一つである。殺菌性洗浄剤は、ｐＨ緩衝剤をさらに含むのが好ましい。
【選択図】なし

Description

本発明は、洗浄剤、特に、殺菌性洗浄剤に関する。

医療機関、食品工場および製薬工場等における手指等の身体の洗浄では、単に汚れを除去するだけではなく、殺菌効果を併せて求められることが多い。このため、殺菌性を有する洗浄剤の開発が進められている。

殺菌性を有する洗浄剤として、特許文献１には、石鹸よりも低刺激性の界面活性剤、緩衝剤および抗菌剤を含む皮膚洗浄組成物が記載されている。しかし、この組成物において用いられる界面活性剤および抗菌剤は、いずれも化学合成品であって生分解性を欠き、生体系に対する毒性が強いことから、環境への高負荷および危険性の懸念がある。

これに対し、高級脂肪酸塩である石鹸は、生分解性を有し、しかも毒性の低いものであることから、環境への負荷および危険性の低いものであるとともに、それ自体が殺菌作用を示すものと特許文献１において示唆されているが、実用的な殺菌作用を示し得るものではない。

特表平１０−５００９６２号公報、特許請求の範囲および３頁４〜１３行等

本発明の目的は、洗浄剤として用いられる高級脂肪酸塩に対して実用的な殺菌力を付与することにある。

本発明の殺菌性洗浄剤は、炭素数が１２〜１８の高級脂肪酸塩と、無機ナトリウム塩、無機カリウム塩および無機リチウム塩のうちの少なくとも一つの無機アルカリ金属塩とを含むものである。この殺菌性洗浄剤は、通常、上記高級脂肪酸塩と無機アルカリ金属塩とを含む水溶液である。

本発明の殺菌性洗浄剤において用いられる無機アルカリ金属塩は、通常、塩化物塩、炭酸塩、炭酸水素塩、水酸化物塩、硝酸塩および硫酸塩からなる群から選ばれた少なくとも一つである。

本発明の殺菌性洗浄剤は、ｐＨ緩衝剤をさらに含んでいてもよい。

本発明の殺菌性洗浄剤は、炭素数が１２〜１８の高級脂肪酸塩に対して特定の無機アルカリ金属塩を組み合わせたものであるため、実用的な殺菌力を示す。

実験例１における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例２における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例３における菌数のｌｏｇ減少値を無機アルカリ金属塩の種類および濃度（アルカリ金属イオン濃度換算）毎にまとめた結果を示す図。 実験例４における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例５における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例６における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例７における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例８における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例９における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例１０における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例１１における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例１２における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例１３における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。 実験例１４における菌数のｌｏｇ減少値を示す図。

本発明の殺菌性洗浄剤は、高級脂肪酸塩と無機アルカリ金属塩とを含む。ここで用いられる高級脂肪酸塩は、炭素数が１２〜１８の飽和または不飽和の高級脂肪酸の塩、特に、ナトリウム塩またはカリウム塩である。該当する飽和高級脂肪酸としては、例えば、ラウリン酸（炭素数１２）、ミリスチン酸（炭素数１４）、パルミチン酸（炭素数１６）およびステアリン酸（炭素数１８）を挙げることができる。また、該当する不飽和高級脂肪酸としては、例えば、オレイン酸（炭素数１８で不飽和結合数１）、リノール酸（炭素数１８で不飽和結合数２）およびリノレン酸（炭素数１８で不飽和結合数３）を挙げることができる。高級脂肪酸塩は、二種類以上のものが併用されてもよい。

一方、ここで用いられる無機アルカリ金属塩は、無機ナトリウム塩、無機カリウム塩および無機リチウム塩のうちの少なくとも一つである。例えば、ナトリウム、カリウムおよびリチウムの塩化物塩、炭酸塩、炭酸水素塩、水酸化物塩、硝酸塩並びに硫酸塩からなる群から選ばれたものであり、これらは二種以上のものが併用されてもよい。

本発明の殺菌性洗浄剤において、無機アルカリ金属塩の含有量は、高級脂肪酸塩の殺菌性を実質的に高めることができる量に設定する。具体的には、高級脂肪酸塩に対する割合が、通常、２００Ｗ／Ｖ％以下になるよう設定するのが好ましく、０．５〜３０Ｗ／Ｖ％になるよう設定するのがより好ましい。なお、無機アルカリ金属塩の含有量が２００Ｗ／Ｖ％よりも多い場合は、高級脂肪酸塩の起泡力が低下し、洗浄力が著しく低下する可能性がある。

本発明の殺菌性洗浄剤は、上述の高級脂肪酸塩および無機アルカリ金属塩以外の成分、例えば、炭素数が１２未満の脂肪酸（例えば、炭素数８のカプリル酸や炭素数１０のカプリン酸）のナトリウム塩やカリウム塩、香料、色材、保湿剤、坑酸化剤、酸化防止剤および金属イオン封鎖剤等を含んでいてもよい。

本発明の殺菌性洗浄剤は、高級脂肪酸塩に対して無機アルカリ金属塩およびその他の成分を混合した固形状または粉末状のものとして提供することができるが、通常は、純水、蒸留水またはイオン交換水等の精製水に高級脂肪酸塩、無機アルカリ金属塩およびその他の成分を溶解した水溶液状のものとして提供されるのが好ましい。水溶液状の殺菌性洗浄剤において、高級脂肪酸塩の濃度は特に限定されるものではないが、通常は４０Ｗ／Ｖ％以下に設定するのが好ましく、２〜３５Ｗ／Ｖ％に設定するのがより好ましい。

殺菌性洗浄剤が水溶液状のものとして提供される場合、無機アルカリ金属塩としては、水酸化物、すなわち、水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムを用いることもできる。但し、アルカリ金属水酸化物を含む水溶液状の殺菌性洗浄剤は、ｐＨが高くなり、皮膚およびその他の生体組織へ刺激や危険性を与える可能性があることから、ｐＨ緩衝剤を併用することでｐＨを９．５〜１０．５付近に調整する必要がある。この目的で用いられるｐＨ緩衝剤としては、例えば、グリシン、ホウ酸ナトリウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、ＣＨＥＳ（Ｎ−シクロヘキシル−２−アミノエタンスルホン酸）、ＣＡＰＳＯ（Ｎ−シクロヘキシル−２−ヒドロキシ−３−アミノプロパンスルホン酸）およびＣＡＰＳ（Ｎ−シクロヘキシル−３−アミノプロパンスルホン酸）等を挙げることができる。

本発明の殺菌性洗浄剤は、人間の手指、顔および頭髪等の身体の洗浄や、犬や馬等の動物の身体や体毛の洗浄に用いることができ、また、食器類や調理器具等の台所用品等の洗浄に用いることもできる。使用時には、固形状または水溶液状の殺菌性洗浄剤の適量を被洗浄体または布帛やスポンジ等の洗浄具に対して適用し、水を適宜適用して泡だてながら被洗浄体を洗浄する。洗浄後の被洗浄体に付着している殺菌性洗浄剤は、清浄な水で流し落とすのが好ましい。

本発明の殺菌性洗浄剤を用いて被洗浄体を洗浄すると、被洗浄体は、高級脂肪酸塩の界面活性作用により汚れが除去されるとともに、高級脂肪酸塩と無機アルカリ金属塩との相乗作用により被洗浄体に対して実用的な殺菌力を発揮する。このため、被洗浄体は、それに付着している細菌だけではなく、真菌および酵母等の菌類も効果的に除去することができる。

実験例
以下の実験例で用いた脂肪酸組成物は次のものである。
＜脂肪酸組成物Ａ＞
カプリル酸カリウム ２．１重量％
カプリン酸カリウム ２．０重量％
ラウリン酸カリウム ２７．４重量％
ミリスチン酸カリウム １４．４重量％
パルミチン酸カリウム ８．７重量％
ステアリン酸カリウム ３．５重量％
オレイン酸カリウム ３８．６重量％
リノール酸カリウム ３．３重量％

＜脂肪酸組成物Ｂ＞
ラウリン酸ナトリウム ４４．７重量％
ミリスチン酸ナトリウム ３２．７重量％
パルミチン酸ナトリウム ２２．６重量％

＜脂肪酸組成物Ｃ＞
カプリン酸カリウム ０．３重量％
ラウリン酸カリウム １９．７重量％
ミリスチン酸カリウム ７．０重量％
パルミチン酸カリウム ４．３重量％
ステアリン酸カリウム ０．９重量％
オレイン酸カリウム ６０．８重量％
リノール酸カリウム ７．１重量％

＜脂肪酸組成物Ｄ＞
カプリン酸カリウム １．２重量％
ラウリン酸カリウム ２２．４重量％
ミリスチン酸カリウム ６．９重量％
パルミチン酸カリウム ２２．９重量％
ステアリン酸カリウム １．２重量％
オレイン酸カリウム ２６．５重量％
リノール酸カリウム １８．９重量％

＜脂肪酸組成物Ｅ＞
カプリン酸カリウム ０．９重量％
ラウリン酸カリウム １４．８重量％
ミリスチン酸カリウム ４．８重量％
パルミチン酸カリウム １７．５重量％
ステアリン酸カリウム １．６重量％
オレイン酸カリウム ３６．０重量％
リノール酸カリウム ２４．５重量％

実験例１
蒸留水へ表１に示す成分を溶解し、洗浄液の検体１〜１０を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が１．３Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１００マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９００マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１に示す。

実験例２
蒸留水へ表２に示す成分を溶解し、洗浄液の検体１１〜２４を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が３．７Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で１０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図２に示す。

実験例３
蒸留水へ表３に示す成分を溶解し、洗浄液の検体２５〜３７を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が１．２Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。菌数のｌｏｇ減少値を検体に用いた無機アルカリ金属塩の種類および濃度（アルカリ金属イオン濃度換算）毎にまとめた結果を図３に示す。

実験例４
蒸留水へ表４に示す成分を溶解し、洗浄液の検体３８〜４０を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が１．３Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図４に示す。

実験例５
蒸留水へ表５に示す成分を溶解し、洗浄液の検体４１〜４５を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が４．５Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で２０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図５に示す。

実験例６
蒸留水へ表６に示す成分を溶解し、洗浄液の検体４６〜４７を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が１．３Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図６に示す。

実験例７
蒸留水へ表７に示す成分を溶解し、洗浄液の検体４８〜５２を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が４．５Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で２０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図７に示す。

実験例８
蒸留水へ表８に示す成分を溶解し、洗浄液の検体５３〜５６を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が３．５Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図８に示す。

実験例９
蒸留水へ表９に示す成分を溶解し、洗浄液の検体５７〜５９を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が１．３Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図９に示す。

実験例１０
蒸留水へ表１０に示す成分を溶解し、洗浄液の検体６０〜６４を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が４．５Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で２０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１０に示す。

実験例１１
蒸留水へ表１１に示す成分を溶解し、洗浄液の検体６５〜６９を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が５．３Ｅ＋０７ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１１に示す。

実施例１２
蒸留水へ表１２に示す成分を溶解し、洗浄液の検体７０〜８０を調製した。そして、各検体に対してグラム陽性細菌である黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus NBRC13276）の懸濁液を菌数が３．５Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、３７℃のウォーターバス中で６０秒間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数を日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１２に示す。

実験例１３
蒸留水へ表１３に示す成分を溶解し、洗浄液の検体８１〜８５を調製した。そして、各検体に対して真菌（Scedosporium apiospermum NBRC31146）の懸濁液を菌数が１．６Ｅ＋０６ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、２５℃のウォーターバス中で５３時間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数をベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー社のＰＤＡ培地「Ｄｉｆｃｏ」を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１３に示す。

実験例１４
蒸留水へ表１４に示す成分を溶解し、洗浄液の検体８６〜９１を調製した。そして、各検体に対して酵母（Malassezia pachydermatis NBRC10064）の懸濁液を菌数が１．２Ｅ＋０８ＣＦＵ／ミリリットルになるよう添加し、２８℃のウォーターバス中で２分間保持した。その後、検体１０マイクロリットルを日本製薬株式会社のＳＣＤＬＰ培地９９０マイクロリットルへ添加し、これの１０倍希釈系列希釈液の菌数をベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー社のＰＤＡ培地「Ｄｉｆｃｏ」を用いて塗抹法により測定した。各検体についての菌数のｌｏｇ減少値を図１４に示す。

Claims (4)

1. 炭素数が１２〜１８の高級脂肪酸塩と、無機ナトリウム塩、無機カリウム塩および無機リチウム塩のうちの少なくとも一つの無機アルカリ金属塩とを含む殺菌性洗浄剤。
2. 前記高級脂肪酸塩と前記無機アルカリ金属塩とを含む水溶液である、請求項１に記載の殺菌性洗浄剤。
3. 前記無機アルカリ金属塩が塩化物塩、炭酸塩、炭酸水素塩、水酸化物塩、硝酸塩および硫酸塩からなる群から選ばれた少なくとも一つである、請求項１または２に記載の殺菌性洗浄剤。
4. ｐＨ緩衝剤をさらに含む、請求項１から３のいずれかに記載の殺菌性洗浄剤。

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