JP2011177536A

JP2011177536A - 搾り、乾燥皿付き鍋

Info

Publication number: JP2011177536A
Application number: JP2011108907A
Authority: JP
Inventors: Shogo Tsuchida; 土田庄吾
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-05-14
Filing date: 2011-05-14
Publication date: 2011-09-15

Abstract

【課題】鍋料理をいただく際、常に十分に搾った具を、温かいままいただくことができ、またタレに多少スープを混ぜるほうが好みの場合でも、その濃度を好みの位置に保ちやすくなり、タレの交換の必要がなくなる。
【解決手段】鍋を継続的に使用する際問題となる、具の搾り取り、乾燥を行なう皿１を、取手そのものを利用するか、取手の間のふちか、鍋の中央部に設ける。搾り、乾燥皿１は凸３凹４していて、そのもっとも低いところ付近には穴２が穿ってあり、搾り取ったスープが再び鍋のなかに戻るようになっている。
【選択図】図５

Description

本発明は、鍋に鍋としての機能の外に、具を搾り乾燥させる機能をもった皿を付け加える技術、そして皿として濡れた具を搾り、かつ排水してスープを鍋に戻す技術に関するものである。

土鍋は保温性にすぐれ、寒い季節など、鍋料理は大活躍であるが、継続的に使用する際、
タレがだんだん薄くなるという問題がある。従来は、ある程度の間隔で、新しいタレに交
換するか、鍋とは別のお皿のうえで搾ってから、そのまま使い続けるか、であった。しか
し、一々新しいタレに交換するのも、面倒かつ勿体ない気がするものであり、一方、別の
お皿のうえで搾るにしても、すぐにお皿が水浸しになってしまい、面倒である。

せっかく鍋料理を食べようと思って鍋の中身の具にこだわっても、タレがこのままでは、
やはり片手落ちの感は否めず、いささか極端ではあるが、これはタレでいただく鍋料理全
体の、ひとつの欠点であるといえよう。本発明は、この欠点を解決するためになされたも
のである。

鍋を継続的に使用する際問題となる、具の搾り、乾燥を行なう皿（１）を、取手その
ものを利用するか、取手の間のふちか、鍋の中央部に設ける。この際、鍋と一体として成
型する方法と、搾り、乾燥皿部分のみを既存の鍋の形に適合させて作る方法がある。搾り
、乾燥皿（１）は凸（３）凹（４）していて、そのもっとも低いところ付近に
は穴（２）が穿ってあり、搾り取ったスープが再び鍋のなかに帰るようになっている
。本発明は、以上の構成よりなる「搾り、乾燥皿付き鍋」である。

本発明を使用することによって、鍋料理をいただく際、常に十分に搾った具を、温かいま
まいただくことができ、またタレに多少スープを混ぜるほうが好みの場合でも、その濃度
を好みの位置に保ちやすくなり、多くの場合、タレの交換の必要がなくなると同時に、搾
り取ったスープも鍋に戻して再利用可能となる。これはわずかながらも、食事にかかるゴ
ミを減らすことにも通じ、一石二鳥の案といえるであろう。

鍋の内部に搾り、乾燥皿を設けた例の斜図鍋の内部に搾り、乾燥皿を設けた例の側面図鍋の外部に搾り、乾燥皿を設けた例の斜図鍋の外部に搾り、乾燥皿を設けた例の側面図鍋の中心部に搾り、乾燥皿を設けた例の斜図鍋の中心部に搾り、乾燥皿を設けた例の側面図搾り、乾燥皿部分のみをあとから設けた例の斜図搾り、乾燥皿部分のみをあとから設けた例の側面図ひょうたん型の鍋の斜図ひょうたん型の鍋の側面図

以下、本発明の実施の形態を説明する。鍋を継続的に使用する際問題となる、具の搾り
、乾燥を行なう皿（１）を、取手そのものを利用するか、取手の間のふちか、鍋の中
央部に設ける。搾り、乾燥皿（１）は凸（３）凹（４）していて、そのもっと
も低いところ付近には穴（２）が穿ってあり、搾り取ったスープが再び鍋のなかに帰
るようになっている。
搾り、乾燥皿（１）部分を作る際、鍋と一体として成型する方法と、搾り、乾燥
皿部分のみを既存の鍋の形に適合させて作る方法がある。また、その搾り、乾燥皿（
１
）部分は鍋と同質である必要はなく、例えば金属製であってもかまわず、そもそも鍋自
身も同様であり、鉄鍋、アルミ鍋、ホーロー鍋等何でもよい。なお、搾り、乾燥皿（
１
）を鍋の内部と外部に備える例を示したが、これらを併合して内外に作って、鍋の形が
ひょうたん型になる案もあるし、搾り、乾燥皿（１）にあける穴の形も真円である必
要はなく、例えば長方形、長円、楕円形などでもかまわない。

１搾り、乾燥皿
２穴
３凸
４凹
５スープ
６
針金

Claims

料理、食器兼用の鍋において、当該の鍋の形に適合されて作られ、鍋本体とは分割された、具の搾り取り、乾燥を行なう皿を設置し、該皿のもっとも低いところ付近には、穴が開けてあり、搾り取ったスープは、該穴から鍋に帰して再利用出来る事を特徴とする、搾り、乾燥皿付き鍋。
請求項１に記載した、搾り、乾燥皿において、より容易に具の搾り取りが行えるよう、当該皿の上面に凸凹する形状を持たせる事を特徴とする、搾り、乾燥皿。