JP2003265321A

JP2003265321A - 搾り、乾燥皿付き鍋

Info

Publication number: JP2003265321A
Application number: JP2002118586A
Authority: JP
Inventors: Shogo Tsuchida; 庄吾土田
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-03-14
Filing date: 2002-03-14
Publication date: 2003-09-24

Abstract

(57)【要約】【課題】土鍋は保温性にすぐれ、寒い季節など、鍋料理
は大活躍であるが、継続的に使用する際、タレがだんだ
ん薄くなるという問題がある。従来は、ある程度の間隔
で、新しいタレに交換するか、鍋とは別のお皿のうえで
搾ってから、そのまま使い続けるか、であった。しか
し、一々新しいタレに交換するのも、面倒かつ勿体ない
気がするものであり、一方、別のお皿のうえで搾るにし
ても、すぐにお皿が水浸しになってしまい、面倒であ
る。これはタレでいただく鍋料理全体の、ひとつの欠点
であるといえよう。本発明は、この欠点を解決するため
になされたものである。【解決手段】鍋を継続的に使用する際問題となる、具の
搾り取り、乾燥を行なう皿（１）を、取手そのものを利
用するか、取手の間のふちか、鍋の中央部に設ける。搾
り、乾燥皿（１）は凸（３）凹（４）していて、そのも
っとも低いところ付近には穴（２）が穿ってあり、搾り
取ったスープが再び鍋のなかに戻るようになっている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、鍋に鍋としての機
能の外に、具を搾り乾燥させる機能をもった皿を付け加
える技術、そして皿として濡れた具を搾り、かつ排水し
てスープを鍋に戻す技術に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】土鍋は保温性にすぐれ、寒い季節など、
鍋料理は大活躍であるが、継続的に使用する際、タレが
だんだん薄くなるという問題がある。従来は、ある程度
の間隔で、新しいタレに交換するか、鍋とは別のお皿の
うえで搾ってから、そのまま使い続けるか、であった。
しかし、一々新しいタレに交換するのも、面倒かつ勿体
ない気がするものであり、一方、別のお皿のうえで搾る
にしても、すぐにお皿が水浸しになってしまい、面倒で
ある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】せっかく鍋料理を食べ
ようと思って鍋の中身の具にこだわっても、タレがこの
ままでは、やはり片手落ちの感は否めず、いささか極端
ではあるが、これはタレでいただく鍋料理全体の、ひと
つの欠点であるといえよう。本発明は、この欠点を解決
するためになされたものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】鍋を継続的に使用する際
問題となる、具の搾り、乾燥を行なう皿（１）を、取手
そのものを利用するか、取手の間のふちか、鍋の中央部
に設ける。この際、鍋と一体として成型する方法と、搾
り、乾燥皿部分のみを既存の鍋の形に適合させて作る方
法がある。搾り、乾燥皿（１）は凸（３）凹（４）して
いて、そのもっとも低いところ付近には穴（２）が穿っ
てあり、搾り取ったスープが再び鍋のなかに帰るように
なっている。本発明は、以上の構成よりなる「搾り、乾
燥皿付き鍋」である。

【０００５】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を説明
する。鍋を継続的に使用する際問題となる、具の搾り、
乾燥を行なう皿（１）を、取手そのものを利用するか、
取手の間のふちか、鍋の中央部に設ける。搾り、乾燥皿
（１）は凸（３）凹（４）していて、そのもっとも低い
ところ付近には穴（２）が穿ってあり、搾り取ったスー
プが再び鍋のなかに帰るようになっている。搾り、乾燥
皿（１）部分を作る際、鍋と一体として成型する方法
と、搾り、乾燥皿部分のみを既存の鍋の形に適合させて
作る方法がある。また、その搾り、乾燥皿（１）部分は
鍋と同質である必要はなく、例えば金属製であってもか
まわず、そもそも鍋自身も同様であり、鉄鍋、アルミ
鍋、ホーロー鍋等何でもよい。なお、搾り、乾燥皿
（１）を鍋の内部と外部に備える例を示したが、これら
を併合して内外に作って、鍋の形がひょうたん型になる
案もあるし、搾り、乾燥皿（１）にあける穴の形も真円
である必要はなく、例えば長方形、長円、楕円形などで
もかまわない。

【０００６】

【発明の効果】本発明を使用することによって、鍋料理
をいただく際、常に十分に搾った具を、温かいままいた
だくことができ、またタレに多少スープを混ぜるほうが
好みの場合でも、その濃度を好みの位置に保ちやすくな
り、多くの場合、タレの交換の必要がなくなると同時
に、搾り取ったスープも鍋に戻して再利用可能となる。
これはわずかながらも、食事にかかるゴミを減らすこと
にも通じ、一石二鳥の案といえるであろう。

【図面の簡単な説明】

【図１】鍋の内部に搾り、乾燥皿を設けた例の斜
図

【図２】鍋の内部に搾り、乾燥皿を設けた例の側
面図

【図３】鍋の外部に搾り、乾燥皿を設けた例の斜
図

【図４】鍋の外部に搾り、乾燥皿を設けた例の側
面図

【図５】鍋の中心部に搾り、乾燥皿を設けた例の
斜図

【図６】鍋の中心部に搾り、乾燥皿を設けた例の
側面図

【図７】搾り、乾燥皿部分のみをあとから設けた
例の斜図

【図８】搾り、乾燥皿部分のみをあとから設けた
例の側面図

【図９】ひょうたん型の鍋の斜図

【図１０】ひょうたん型の鍋の側面図

【符号の説明】

１搾り、乾燥皿２穴３凸４凹５スープ６針金

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】鍋を継続的に使用する際問題となる、具の
搾り取り、乾燥を行なう皿（１）を、鍋に設け、搾り取
ったスープはそのまま鍋に帰して使える、搾り、乾燥皿
付き鍋。
【請求項２】搾り、乾燥皿（１）は凸（３）凹（４）し
ていて、そのもっとも低いところ付近には穴（２）が穿
ってあり、搾り取ったスープが再び鍋のなかに帰るよう
になっている、搾り、乾燥皿付き鍋。