JP2011005004A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】弁孔を開放した状態であっても、蓋体の開放を不可能とすることができる加熱調理器を得る。
【解決手段】蓋体１０の蒸気通路３４の途中に設けた弁孔８９を開閉する調圧ボール９１と、蓋体１０に設けられ、調圧ボール９１を移動させて弁孔８９を開閉させる弁孔開閉装置４０と、蓋体１０に設けられ蓋体１０を本体ケースにロックするフック５５と、蓋体１０に設けられフック５５のロックを解除する蓋開閉ボタン２３とを備え、弁孔開閉装置４０は、作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上に移動させて弁孔８９を閉塞すると共に、蓋開閉ボタン２３をロックし、非作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上から移動させて弁孔８９を開放し、蓋開閉ボタン２３のロックを保持するものである。
【選択図】図１

Description

この発明は、圧力をかけて調理を行う加熱調理器に関する。

加熱調理器として例えば炊飯器において、水や米などが入れられた内釜内の圧力を高めて炊飯を行うことはよく知られている。このような炊飯器においては、炊飯中になんらかの理由で蓋開閉ボタンが圧下されて蓋体が開放されてしまうと、内釜内の圧力が低下して炊飯できなくなることがある。このような問題を回避するために、炊飯中は蓋体をロックして開放できないようにする技術が提案されている。

従来の炊飯器においては、例えば、「蓋の蒸気通路の途中に弁孔を設け、その弁孔上に載せた調圧ボールにより該弁孔を閉塞し、上記調圧ボールを弁孔上から移動せしめて弁孔を開放させる開放手段を備えてなる炊飯ジャーにおいて、上記弁孔のまわりに上記調圧ボールに沿って立上がった弁座を形成し、その弁座の一部に前記弁孔から炊飯ジャーの最も傾き難い方向に他の弁座部分より低い立上がりを有するボール逃げ部を形成したことを特徴とする炊飯ジャー。」が提案されている（例えば、特許文献１参照）。

特許第３１５１１３５号公報（請求項１）

従来の加熱調理器では、蓋体の蒸気通路の途中に設けた弁孔に調圧ボールを載せ、ソレノイドの作動時に調圧ボールにより弁孔を閉塞し、ソレノイドの非作動時に調圧ボールを移動させて弁孔を開放する。また、このソレノイドの動作に連動して動くロック片を設け、弁孔が閉塞状態のときには、ロック片を蓋フックに係合して蓋体の開放を不可能とし、弁孔が開放状態のときには、ロック片を蓋フックから放して蓋体の開放を可能にするようにしている。

しかしながら、従来の技術では、弁孔の開放と同時に蓋体の開放が可能となる。このため、弁孔を開放した後、内釜内の圧力が十分低下する前に、蓋体の開放が可能となってしまう、という問題点があった。

この発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、弁孔を開放した状態であっても、蓋体の開放を不可能とすることができる加熱調理器を得るものである。

この発明に係る加熱調理器は、
上部が開口した本体ケースと、
前記本体ケースの上部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記蓋体の蒸気通路の途中に設けた弁孔を開閉する調圧ボールと、
前記蓋体に設けられ前記調圧ボールを移動させて前記弁孔を開閉させる弁孔開閉装置と、
前記蓋体に設けられ該蓋体を前記本体ケースにロックするフックと、
前記蓋体に設けられ前記フックのロックを解除する蓋開閉ボタンと
を備え、
前記弁孔開閉装置は、
作動時に前記調圧ボールを前記弁孔上に移動させて前記弁孔を閉塞すると共に、前記蓋開閉ボタンをロックし、
非作動時に前記調圧ボールを前記弁孔上から移動させて前記弁孔を開放し、前記蓋開閉ボタンのロックを保持する
ものである。

この発明は、弁孔開閉装置の非作動時に調圧ボールを弁孔上から移動させて弁孔を開放し、蓋開閉ボタンのロックを保持するので、弁孔を開放した状態であっても、蓋の開放を不可能とすることができる。

この発明の実施の形態１に係る炊飯器の縦断面図である。 この発明の実施の形態１に係る炊飯器の蓋体部分の縦断面図である。 この発明の実施の形態１に係る炊飯器の制御ブロック図である。 この発明の実施の形態１に係る弁孔開閉装置の動作を説明する図である。 この発明の実施の形態１に係る弁孔開閉装置の動作を説明する図である。 この発明の実施の形態１に係る弁孔開閉装置の動作を説明する図である。 この発明の実施の形態１に係る炊飯工程を説明する図である。 この発明の実施の形態２に係る炊飯器の蓋体部分の縦断面図である。 この発明の実施の形態２に係る炊飯器の制御ブロック図である。 この発明の実施の形態３に係る調理動作を示すフローチャートである。 この発明の実施の形態４に係る炊飯器の縦断面図である。

実施の形態１．
以下、加熱調理器の一例として炊飯器について説明する。
なお、この発明はこれに限定されるものではない。炊飯に限らず、蒸し物、煮物、シチュー等各種の調理が可能な加熱調理器に適用することができる。

［構成］
図１はこの発明の実施の形態１に係る炊飯器の縦断面図である。
図２はこの発明の実施の形態１に係る炊飯器の蓋体部分の縦断面図である。
なお、以下の説明では、図１及び図２の左側を「前」、右側を「後」という。

図１及び図２において、本実施の形態における炊飯器は、炊飯器本体１と蓋体１０を備える。
上部が開口した炊飯器本体１には、一端が後部側に設けたヒンジ部２に枢支され、一部に金属板を有する合成樹脂製の蓋体１０が、炊飯器本体１の上部開口部を開閉自在に覆うように設けられている。

なお、「炊飯器本体１」は、この発明における「本体ケース」に相当する。

炊飯器本体１内の下部には、ほぼ深皿状のコイル台３が設置されている。
コイル台３の下面及びコーナ面には、電磁誘導コイル４が配設されている。
５は温度センサーである。温度センサー５は、コイル台３の底部中央部付近に設けられている。この温度センサー５は、ばねに付勢されてコイル台３の底部から上方に突出している。

６は内釜である。内釜６は、上部開口部の外周に設けたフランジ６ａが炊飯器本体１に係止して炊飯器本体１内に収容される。この内釜６の下部は、コイル台３に近接して位置し、その底面にはばねに付勢された温度センサー５が当接する。

７は制御基板である。制御基板７は、炊飯器本体１内において前面側に設けられ、制御部１００（後述）を備える。
８は操作部である。操作部８は、炊飯器本体１の前面に設けられる。この操作部８は、操作パネルであり、ボタンなどによる入力操作を受け付けることで、炊飯、予約炊飯、保温などを実行、炊飯の種類の変更などの設定を制御部１００に入力する。
８ａは表示部である。表示部８ａ、例えば液晶パネルなどにより構成される。この表示部８ａは、設定状態や運転状態、及び蓋体１０が開放不可である旨（後述）を表示することで、使用者が状態を確認できる。

なお、この表示部８ａとしては、これに限らず、発光素子による表示など他の手段を用いても良い。また、表示に限らずスピーカやブザーなどにより、音声により報知する用にしても良い。

なお、「表示部８ａ」は、この発明における「報知手段」に相当する。

９は係合部である。係合部９は、炊飯器本体１の上部開口部の前面側に設けられ、後述の蓋体１０のフック５５が係止される。

蓋体１０は、上蓋１１と、中蓋１２と、内蓋１３とにより構成されている。
中蓋１２は、上蓋１１の下面に配設されている。中蓋１２の下面には、金属板からなる中蓋中間部材１４が固定されている。
内蓋１３は、金属板からなり、中蓋１２の下面に着脱可能に装着されて内釜６の上部開口部を覆う。
上蓋１１の後部側には、開口部１６を有し、後端部が開口された凹部１５が設けられている。この凹部１５には、下部に有底の筒状部１８が設けられたカートリッジ１７が、筒状部１８を開口部１６に着脱可能に挿入することにより収容されている。
１９は通気孔である。通気孔１９は、筒状部１８の底部に設けられている。
２０は蒸気口である。蒸気口２０は、カートリッジ１７の上壁に設けられている。

上蓋１１の前部側に設けられた凹部２１内には、蓋開閉ボタン２３が配設されている。この蓋開閉ボタン２３は上蓋１１の凹部２１内に挿入され、使用者により押し下げられることにより、フック５５に設けられた押圧部２２を下方に押し下げる。
これにより、蓋開閉ボタン２３は、蓋体１０に設けられフック５５のロックを解除する。

中蓋１２の上面のほぼ中央部には、下部が開口し、前面側に開口部３１を有するドーム状の弁室３０が設けられている。
開口部３１は、中央部に弾性体３３が設けられたリング状のシール部材３２により閉塞されている。
３４は蒸気通路である。蒸気通路３４は、弁室３０の下部とカートリッジ１７の通気孔１９とを連通する。

中蓋１２に設けた弁室３０の直下の内蓋１３には、開口部８５が設けられている。
開口部８５には、有天円筒状で、その天面が弁室３０の上下方向のほぼ中間部に位置する内筒８６が装着されている。
また、内筒８６の天板の中心部には、弁孔８９が設けられ、天板の上面の弁孔８９の外周には、後部側が上方に傾斜した弁座９０が形成されている。
９１は調圧ボールである。調圧ボール９１は、弁座９０上に位置する。
この調圧ボール９１は、弁孔開閉装置４０（後述）により移動され、蓋体１０の蒸気通路３４の途中に設けた弁孔８９を開閉する。

５５はフックである。フック５５は、中蓋１２の上面の前端部近傍に設けられ、ほぼＬ字状に形成されている。このフック５５は、当該蓋体１０を炊飯器本体１にロックする。
フック５５の水平片５６には、蓋開閉ボタン２３と対向する押圧部２２が設けられている。また、フック５５の垂直片５７には、炊飯器本体１に設けた係合部９に係止する係止爪が設けられている。
このフック５５は、支持軸５８により支持され、図示しないばねにより、当該フック５５を常時付勢する。そして、押圧部２２が蓋開閉ボタン２３により押し下げられると、支持軸５８を中心に回動して係止爪が係合部９から離脱する。

４０は弁孔開閉装置である。弁孔開閉装置４０は、作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上に移動させて弁孔８９を閉塞すると共に、蓋開閉ボタン２３をロックし、非作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上から移動させて弁孔８９を開放し、蓋開閉ボタン２３のロックを保持する。動作の詳細は後述する。

弁孔開閉装置４０は、ソレノイド５０と、スライド部材４１と、プッシュロック機構６０と、ロック片２６ａとを備える。

なお、「スライド部材４１」は、この発明における「作動部材」に相当する。

ソレノイド５０は、蓋体１０の中蓋１２に固定されている。そして、ソレノイド５０の可動鉄心５２は、スライド部材４１に連結されており、非通電状態においては、図１及び図２に示すように前進状態（後部側に吐出状態）にある。
５３は復帰ばねである。復帰ばね５３は、ソレノイド５０のケースとスライド部材４１との間において、可動鉄心５２に介装されており、スライド部材４１を後部側に付勢している。
これにより、ソレノイド５０が通電状態においては可動鉄心５２が収縮し、非導通状態においては復帰ばね５３の付勢力により伸張する。

スライド部材４１は、後部側にはソレノイド５０の可動鉄心５２により押圧される突部４７が設けられている。また、前部側にはプッシュロック機構６０が連結されている。
このスライド部材４１は、ソレノイド５０に連結され、ソレノイド５０の作動時には調圧ボール９１を弁孔８９上に移動させて弁孔８９を閉塞し、非作動時には調圧ボール９１を弁孔８９上から移動させて弁孔８９を開放する。

プッシュロック機構６０は、スライド部材４１に連結され、ソレノイド５０の作動時には、前部側に移動したスライド部材４１と、中蓋１２に形成された押止部１２ａとにより、圧縮力が加えられる。
プッシュロック機構６０は、圧縮力を加えることにより収縮した状態でロックがかかり収縮状態を保持し、再び圧縮力を加えることにより該ロックが解除されて伸張し伸張状態を保持する。

プッシュロック機構６０は、移動体６２と、収縮状態において移動体６２を収納するケース体６１と、移動体６２を伸張方向へ付勢する圧縮ばね６３とを備える。
このプッシュロック機構６０は、例えば、移動体６２に形成されたハートカムと、ケース体６１に形成され、ハートカムに圧接するロックピンとの係合により移動体６２の位置をロックするいわゆるプッシュロック式のハートカム機構からなる。
これにより、プッシュロック機構６０は、移動体６２が圧縮ばね６３の付勢力に抗して圧縮されると、移動体６２がケース体６１内に退避した状態でロックがかかり収縮状態となる。そして、再び、移動体６２が圧縮されるとロックが解除され、圧縮ばね６３の付勢力により移動体６２がケース体６１から突出した伸張状態となる。

ロック片２６ａは、プッシュロック機構６０の移動体６２に連結される。
このロック片２６ａは、フック５５の水平片５６の下方に移動されたとき、フック５５の回動を阻止して、蓋開閉ボタン２３をロックする。

図３はこの発明の実施の形態１に係る炊飯器の制御ブロック図である。
図３において、制御部１００は、マイコンなどにより構成される。制御部１００は、操作部８からの設定情報や温度センサー５等からの検知情報が入力され、これらの情報に基づき、インバータ回路（図示せず）を駆動制御して、電磁誘導コイル４への通電を制御することで炊飯工程を実施する。
また、制御部１００は、例えば炊飯工程に関する情報など、運転状態や設定状態の情報を表示部８ａに表示させる。
また、制御部１００は、所定時間（後述）の経過を計測するタイマー１１０を備える。
さらに、制御部１００は、ソレノイド５０への通電を制御して、ソレノイド５０の可動鉄心５２の伸縮動作を制御する。

［動作］
図４〜図６はこの発明の実施の形態１に係る弁孔開閉装置の動作を説明する図である。
図７はこの発明の実施の形態１に係る炊飯工程を説明する図である。
以下、本実施の形態における炊飯器により炊飯する場合の蓋体１０の動作を、図４〜図６に基づき、図７を参照しながら説明する。

初期状態においては、ソレノイド５０は非通電状態であり、プッシュロック機構６０は収縮状態であるとする。
この状態で蓋体１０を閉じると、図４（ａ）に示すように、フック５５の垂直片５７が係合部９の係止爪に係止され、蓋体１０は、炊飯器本体１の上部開口部を閉塞してロックする。
このとき、ソレノイド５０は非通電状態であるため、ソレノイド５０の可動鉄心５２は、復帰ばね５３の付勢力により伸張する。そして、ソレノイド５０に連結されたスライド部材４１も後部側にスライドし、その突部４７が弁室３０の開口部３１に設けた弾性体３３を押圧して弾性変形させ、調圧ボール９１を弁座９０の後部側に移動させて弁孔８９を開放している。
また、プッシュロック機構６０は、収縮状態である。このとき、プッシュロック機構６０に連結されたロック片２６ａは、図４（ａ）に示すように、フック５５の水平片５６より後部側に位置する。

そして、この状態で蓋開閉ボタン２３を圧下すると、図４（ｂ）に示すように、押圧部２２が水平片５６を圧下してフック５５を回動させ、垂直片５７の係止爪が係合部９から離脱するので、蓋体１０はヒンジ部２を軸に開放することができる。

次に、使用者は、炊飯を行う場合、所定の米と水が入れられた内釜６を炊飯器本体１内にセットし、蓋体１０を閉じる（図４（ａ））。
そして、使用者は、操作部８を操作して炊飯工程を開始させる。
図７に示すように、制御部１００は、予熱工程において、温度センサー５の検知温度に基づいて、電磁誘導コイル４への通電を制御して内釜６が所定の時間、所定の温度となるように制御する。この予熱工程においては、ソレノイド５０は非通電状態（０Ｖ）とする。

次に、炊飯工程において、制御部１００は、ソレノイド５０に通電（作動）し、ソレノイド５０の可動鉄心５２を収縮させる。
そして、図５（ｃ）に示すように、ソレノイド５０に連結されたスライド部材４１は、前部側に移動して、調圧ボール９１は自重により移動して弁孔８９を閉じる。
また、プッシュロック機構６０は、スライド部材４１に連動して前部側に移動し、押止部１２ａにより押止されて圧縮力が加えられる。これによりプッシュロック機構６０のロックが解除されるが、スライド部材４１からの押圧力により収縮状態を維持する。

このとき、図５（ｃ）に示すように、前部側に移動したプッシュロック機構６０に連結されたロック片２６ａは、フック５５の水平片５６の下に移動し、フック５５の回動を阻止する。これにより、蓋開閉ボタン２３はロックされ、蓋体１０を開放することができない。

また、図７に示すように、制御部１００は炊飯工程において、温度センサー５の検知温度に基づいて、電磁誘導コイル４への通電を制御して内釜６が所定の炊飯温度となるように制御する。
炊飯中は、内筒８６の弁孔８９が閉鎖されているため、内釜６内に発生した蒸気が漏れることがないので内釜６内の圧力が上昇し、高圧のもとで炊飯が行われる。
この炊飯工程においては、ソレノイド５０は通電状態を維持する。
これにより、炊飯工程中は、蓋開閉ボタン２３のロックが維持される。

なお、ソレノイド５０への通電は、可動鉄心５２を収縮させる駆動力を与える場合には例えば１００Ｖを印加し、収縮状態を保持する場合は所定の電圧（例えば５０Ｖ）を印可する。

なお、「炊飯工程」は、この発明における「圧力工程」に相当する。

次に、制御部１００は、炊飯工程が終了する直前にソレノイド５０への通電を停止する（非作動）。ソレノイド５０の可動鉄心５２は、復帰ばね５３の付勢力により伸張する。
そして、図５（ｄ）に示すように、スライド部材４１は後部側に移動し、突部４７により調圧ボール９１を押圧することで、調圧ボールを弁孔８９上から移動させ、弁孔８９を開放する。
これにより、内釜６内の高圧蒸気は、内筒８６の弁孔８９から弁室３０を通って、蒸気通路３４、カートリッジ１７の通気孔１９を経て蒸気口２０から外部に放出される。

このとき、図５（ｄ）に示すように、プッシュロック機構６０は、スライド部材４１からの押圧力が開放され、圧縮ばね６３の付勢力により移動体６２がケース体６１から突出した伸張状態となる。
このため、ロック片２６ａは、フック５５の水平片５６の下に位置し、フック５５の回動を阻止する。
これにより、ソレノイド５０を非作動とした状態においても、蓋開閉ボタン２３はロックされ、蓋体１０を開放することができない。

次に、むらし工程において、制御部１００のタイマー１１０により、ソレノイド５０を非作動とした後、所定時間の経過を計測する。この所定時間としては、内釜６内の圧力が十分低下するのに必要な時間を設定する。例えば２０〜３０秒に設定する。
所定時間が経過した後、制御部１００は、ソレノイド５０を作動させる。
そして、図６（ｅ）に示すように、スライド部材４１及びプッシュロック機構６０は、前部側に移動する。
このとき、プッシュロック機構６０は、押止部１２ａにより押止されて、再び、圧縮力が加えられ、収縮した状態でロックがかかり収縮状態を保持する。

制御部１００は、所定時間（例えば２〜３秒）経過した後、ソレノイド５０を非作動とする。
これにより、図６（ｆ）に示すように、スライド部材４１及びプッシュロック機構６０は、再び、後部側に移動する。
そして、プッシュロック機構６０は、収縮状態を維持したまま、スライド部材４１に連動して後部側に移動する。このとき、プッシュロック機構６０に連結されたロック片２６ａは、フック５５の水平片５６より後部側に移動する。
これにより、蓋開閉ボタン２３のロックが解除されるので、蓋体１０を開放することができる。

［効果］
以上のように本実施の形態においては、弁孔開閉装置４０の作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上に移動させて弁孔８９を閉塞すると共に、蓋開閉ボタン２３をロックし、非作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上から移動させて弁孔８９を開放し、蓋開閉ボタン２３のロックを保持する。
このため、弁孔８９を開放した状態であっても、蓋体１０の開放を不可能とすることができる。
したがって、例えば、炊飯工程の終了直後や、停電や使用者の操作により炊飯工程が停止された直後など、弁孔８９を開放した状態であっても内釜６内の圧力が上昇した場合において、蓋体１０が開放されることを防止することができる。

また、ソレノイド５０の作動時には、プッシュロック機構６０に圧縮力を加えると共に、ロック片２６ａにより蓋開閉ボタン２３をロックする。また、ソレノイド５０の非作動時であって、プッシュロック機構６０が伸張状態のとき、ロック片２６ａにより蓋開閉ボタン２３をロックし、プッシュロック機構６０が収縮状態のとき、ロック片２６ａによる蓋開閉ボタン２３のロックを解除する。
このため、プッシュロック機構６０を設ける簡易な構成で、弁孔８９を開放した状態であっても、蓋体１０の開放を不可能とすることができる。

また、炊飯工程時にソレノイド５０を作動させて弁孔８９を閉塞させる。また、炊飯工程終了後、ソレノイド５０を非作動として弁孔８９を開放させ、所定時間が経過した後、ソレノイド５０を所定時間作動させ、プッシュロック機構６０に圧縮力を加えて収縮状態を保持させ、ロック片２６ａによる蓋開閉ボタン２３のロックを解除する。
このため、炊飯工程時には弁孔８９を閉塞して内釜６内の圧力を上昇させ、蓋体１０の開放を不可能とすることができる。
また、炊飯工程終了後、弁孔８９を開放して、内釜６内の圧力が低下するまでの所定時間の間、蓋体１０の開放を不可能とすることができる。
また、所定時間の経過後、蓋開閉ボタン２３のロックを解除して、蓋体１０の開放を可能とすることができる。

なお、本実施の形態１では、ロック片２６ａを、プッシュロック機構６０に連結し、このロック片２６ａにより、フック５５の動作を阻止することで、蓋開閉ボタン２３をロックする形態について説明したが、この発明はこれに限るものではない。
例えば、プッシュロック機構６０がロック片２６ａを兼ねるようにしても良い。
即ち、ソレノイド５０の作動時には、プッシュロック機構６０に圧縮力を加えると共に、プッシュロック機構６０により蓋開閉ボタン２３をロックする。また、ソレノイド５０の非作動時であって、プッシュロック機構６０が伸張状態のとき、プッシュロック機構６０により蓋開閉ボタン２３をロックし、プッシュロック機構６０が収縮状態のとき、プッシュロック機構６０による蓋開閉ボタン２３のロックを解除するようにしても良い。

実施の形態２．
図８はこの発明の実施の形態２に係る炊飯器の蓋体部分の縦断面図である。
図８に示すように、本実施の形態における炊飯器は、上記実施の形態１の構成に加え、プッシュロック機構６０の位置を検出するマイクロスイッチ７０を備える。
なお、その他の構成は、上記実施の形態１と同様であり、同一部分には同一の符号を付する。

このマイクロスイッチ７０は、例えば、機械的な接点スイッチにより構成される。
マイクロスイッチ７０は、プッシュロック機構６０に連結されたロック片２６ａが、フック５５の水平片５６の下方に位置するか否かを検出する。即ち、蓋開閉ボタン２３のロック状態を検知する。
なお、本実施の形態では、機械的な接点を用いて蓋開閉ボタン２３のロック状態を検知するが、この発明はこれに限るものではなく、蓋開閉ボタン２３のロック状態を検知できるものであれば良い。例えば、赤外線位置センサーなどにより、ロック片２６ａ又はプッシュロック機構６０の位置を検出するようにしても良い。

なお、「マイクロスイッチ７０」は、この発明における「ロック状態検知手段」に相当する。

図９はこの発明の実施の形態２に係る炊飯器の制御ブロック図である。
本実施の形態における制御部１００は、マイクロスイッチ７０の検知状態に基づき、蓋開閉ボタン２３がロック状態のとき、蓋体１０が開放不可である旨を表示部８ａに表示させる。例えば「圧力が高いので蓋を開放できません。」などと表示する。
なお、表示部８ａを用いた表示に限らず、例えばスピーカやブザーなどにより、音により報知する用にしても良い。

［効果］
以上のように本実施の形態においては、蓋開閉ボタン２３がロック状態のとき、蓋体１０が開放不可である旨を報知する。
このため、使用者に対して蓋開閉ボタン２３がロック状態である旨を報知することができる。
例えば、炊飯工程が終了した後、蓋開閉ボタン２３がロック状態のとき、使用者は、なぜ蓋体１０が開放できないのかを知ることができる。

実施の形態３．
本実施の形態３では、例えば停電などにより当該炊飯器への交流電力の供給が停止し、例えば停電の復旧などにより該交流電力の供給が復帰した後、蓋開閉ボタン２３がロック状態でない場合、蓋開閉ボタン２３をロックさせる形態について説明する。
なお、本実施の形態における炊飯器の構成は、上記実施の形態２と同様であり、同一部分には同一の符号を付する。

本実施の形態における制御部１００は、上記実施の形態１及び２の動作に加え、マイクロスイッチ７０の検知状態に応じて、ソレノイド５０を作動させる。

図１０はこの発明の実施の形態３に係る調理動作を示すフローチャートである。
以下、本実施の形態における調理動作を、図１０の各ステップに基づき説明する。

（Ｓ１０１）
まず、制御部１００は、使用者による操作部８の操作により、上述した実施の形態１と同様に調理工程を開始する。
そして、制御部１００は、当該炊飯器に供給される交流電力の停電発生の有無を検知する。この停電発生の有無は、当該炊飯器への交流電力の供給が停止し、再び、交流電力の供給が復帰した場合、停電が発生したと検知する。
停電の発生を検知しない場合は、ステップＳ１０５へ進む。

（Ｓ１０２）
制御部１００は、停電の発生を検知したとき、マイクロスイッチ７０の検知状態に基づき、蓋開閉ボタン２３がロック状態であるか否かを判断する。
蓋開閉ボタン２３がロック状態である場合は、ステップＳ１０４へ進む。

（Ｓ１０３）
一方、蓋開閉ボタン２３がロック状態でないとき、制御部１００は、ソレノイド５０を作動させ、蓋開閉ボタン２３をロックする。このロック動作は上記実施の形態１と同様である。

（Ｓ１０４）
次に、制御部１００は、調理動作を継続するか否かを判断する。この判断は、例えば調理工程の進捗状態などにより判断する。
調理動作を継続しないと判断した場合、ステップＳ１０６へ進む。

（Ｓ１０５）
一方、ステップＳ１０４で調理動作を継続すると判断した場合、及びステップＳ１０２で蓋開閉ボタン２３がロック状態である場合、制御部１００は、炊飯工程が終了したか否かを判断する。
炊飯工程が継続中である場合、ステップＳ１０１へ戻り、再び停電発生の有無を検知する。

（Ｓ１０６）
一方、ステップ１０５で炊飯工程が終了したと判断した場合、及びステップＳ１０４で調理動作を継続しないと判断した場合、制御部１００は、ソレノイド５０を非作動とし、弁孔８９を開放させる。このとき、上記実施の形態１と同様に、ソレノイド５０を非作動とした状態においても、蓋開閉ボタン２３はロックされ、蓋体１０を開放することができない。

（Ｓ１０７）
次に、制御部１００は、上記実施の形態１と同様に、内釜６内の圧力が十分低下するのに必要な時間が経過した後、再び、ソレノイド５０を作動させ、蓋開閉ボタン２３のロックを解除する。

［効果］
以上のように本実施の形態においては、当該炊飯器への交流電力の供給が停止し、交流電力の供給が復帰した後、蓋開閉ボタン２３がロック状態か否かを判断し、蓋開閉ボタン２３がロック状態でない場合、ソレノイド５０を作動させて蓋開閉ボタン２３をロックさせる。
このため、例えば停電の復旧などにより交流電力の供給が復帰した後、蓋開閉ボタン２３がロック状態でない場合、蓋開閉ボタン２３をロックさせることができる。

また、交流電力の供給が復帰した後、調理動作を継続しない場合、弁孔８９を開放し所定時間経過後、ソレノイド５０を作動させて蓋開閉ボタン２３のロックを解除する。
このため、内釜６内の圧力が上昇した場合において、蓋体１０が開放されることを防止することができると共に、内釜６内の圧力が十分低下した状態で蓋体１０の開放を可能とすることができる。

実施の形態４．
図１１はこの発明の実施の形態４に係る炊飯器の縦断面図である。
図１１に示すように、本実施の形態における炊飯器は、当該炊飯器への交流電力の供給が停止したとき、少なくとも表示部８ａの駆動電力を供給するバッテリー２００を備える。
なお、その他の構成は、上記実施の形態２と同様であり、同一部分には同一の符号を付する。

このような構成により、例えば停電などにより、当該炊飯器への交流電力の供給が停止したときであっても、表示部８ａはバッテリー２００からの電力により駆動する。
そして、上記実施の形態２と同様に、表示部８ａは、蓋開閉ボタン２３がロック状態のとき、蓋体１０が開放不可である旨を表示する。

［効果］
以上のように本実施の形態においては、バッテリー２００を備えるので、当該炊飯器への交流電力の供給が停止したとき、使用者に対して蓋開閉ボタン２３がロック状態である旨を報知することができる。
例えば停電中に、蓋開閉ボタン２３がロック状態のとき、使用者は、なぜ蓋体１０が開放できないのかを知ることができる。

なお、上記説明では表示部８ａを用いて報知する場合を説明したが、これに限らず、例えばスピーカやブザーなどにより、音により報知する用にしても良い。

１ 炊飯器本体、２ ヒンジ部、３ コイル台、４ 電磁誘導コイル、５ 温度センサー、６ 内釜、６ａ フランジ、７ 制御基板、８ 操作部、８ａ 表示部、９ 係合部、１０ 蓋体、１１ 上蓋、１２ 中蓋、１２ａ 押止部、１３ 内蓋、１４ 中蓋中間部材、１５ 凹部、１６ 開口部、１７ カートリッジ、１８ 筒状部、１９ 通気孔、２０ 蒸気口、２１ 凹部、２２ 押圧部、２３ 蓋開閉ボタン、２６ａ ロック片、３０ 弁室、３１ 開口部、３２ シール部材、３３ 弾性体、３４ 蒸気通路、４０ 弁孔開閉装置、４１ スライド部材、４７ 突部、５０ ソレノイド、５２ 可動鉄心、５５ フック、５６ 水平片、５７ 垂直片、５８ 支持軸、６０ プッシュロック機構、６１ ケース体、６２ 移動体、６３ 圧縮ばね、７０ マイクロスイッチ、８５ 開口部、８６ 内筒、８９ 弁孔、９０ 弁座、９１ 調圧ボール、１００ 制御部、１１０ タイマー、２００ バッテリー。

Claims (7)

1. 上部が開口した本体ケースと、
   前記本体ケースの上部を開閉自在に覆う蓋体と、
   前記蓋体の蒸気通路の途中に設けた弁孔を開閉する調圧ボールと、
   前記蓋体に設けられ前記調圧ボールを移動させて前記弁孔を開閉させる弁孔開閉装置と、
   前記蓋体に設けられ該蓋体を前記本体ケースにロックするフックと、
   前記蓋体に設けられ前記フックのロックを解除する蓋開閉ボタンと
   を備え、
   前記弁孔開閉装置は、
   作動時に前記調圧ボールを前記弁孔上に移動させて前記弁孔を閉塞すると共に、前記蓋開閉ボタンをロックし、
   非作動時に前記調圧ボールを前記弁孔上から移動させて前記弁孔を開放し、前記蓋開閉ボタンのロックを保持する
   ことを特徴とする加熱調理器。
2. 前記弁孔開閉装置は、
   前記蓋体に固定され、伸縮動作するソレノイドと、
   該ソレノイドに連結され、当該ソレノイドの作動時には前記調圧ボールを前記弁孔上に移動させて前記弁孔を閉塞し、非作動時には前記調圧ボールを前記弁孔上から移動させて前記弁孔を開放する作動部材と、
   該作動部材に連結され、圧縮力を加えることにより収縮した状態でロックがかかり収縮状態を保持し、再び圧縮力を加えることにより該ロックが解除されて伸張し伸張状態を保持するプッシュロック機構と、
   該プッシュロック機構に連結され、前記蓋開閉ボタンをロックするロック片と
   を備え、
   前記ソレノイドの作動時には、前記プッシュロック機構に圧縮力を加えると共に、前記ロック片により前記蓋開閉ボタンをロックし、
   前記ソレノイドの非作動時であって、前記プッシュロック機構が伸張状態のとき、前記ロック片により前記蓋開閉ボタンをロックし、前記プッシュロック機構が収縮状態のとき、前記ロック片による前記蓋開閉ボタンのロックを解除する
   ことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記ソレノイドの動作を制御する制御部を備え、
   前記制御部は、
   圧力工程時に前記ソレノイドを作動させて前記弁孔を閉塞させ、
   前記圧力工程終了後、前記ソレノイドを非作動として前記弁孔を開放させ、所定時間が経過した後、前記ソレノイドを所定時間作動させ、前記プッシュロック機構に圧縮力を加えて収縮状態を保持させ、前記ロック片による前記蓋開閉ボタンのロックを解除する
   ことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
4. 前記蓋開閉ボタンのロック状態を検知するロック状態検知手段を備え、
   前記制御部は、
   前記ロック状態検知手段の検知状態に応じて、前記ソレノイドを作動させる
   ことを特徴とする請求項３記載の加熱調理器。
5. 前記制御部は、
   当該加熱調理器への交流電力の供給が停止し、該交流電力の供給が復帰した後、前記蓋開閉ボタンがロック状態か否かを判断し、
   前記蓋開閉ボタンがロック状態でない場合、前記ソレノイドを作動させて前記ロック片により前記蓋開閉ボタンをロックさせる
   ことを特徴とする請求項４記載の加熱調理器。
6. 前記蓋開閉ボタンがロック状態のとき、前記蓋体が開放不可である旨を報知する報知手段を備えた
   ことを特徴とする請求項１〜５の何れかに記載の加熱調理器。
7. 当該加熱調理器への交流電力の供給が停止したとき、少なくとも前記報知手段の駆動電力を供給するバッテリーを備えた
   ことを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。

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