JP2011003373A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】何らかの不具合により、電源状態がＯＮの場合に電源スイッチが押されっぱなしの状態（溶着、機械的ラッチ等）となった場合は加熱の開始を禁止することが出来ること。
【解決手段】調理容器２を加熱する加熱コイル６と、加熱コイル６出力を制御する加熱制御手段７と、使用者が加熱コイル６の切り入り及び出力を操作する操作部９と、操作部９により設定された火力に応じて加熱制御手段７を制御する制御手段８と、現在の加熱手段コイル６の出力レベルを表示する表示部１４と、を備え、使用者が操作する電源スイッチ１６と電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチ１６が押されっぱなしの間は操作部９の各スイッチの操作を無効とすることで、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来る。
【選択図】図１

Description

本発明は一般家庭で使用する加熱調理器において、電源スイッチがなんらかの不具合で押されっぱなしになった場合にも安全性を確保できる加熱調理器に関する。

従来、この種の加熱調理器は商用電源をＯＮ／ＯＦＦする電源スイッチを備えたものがある（例えば、特許文献１参照）。

以下、従来の加熱調理器について説明する。図３は従来の加熱調理器を示す斜視図である。図３において、電源スイッチ１０１は商用電源をＯＮ／ＯＦＦするものであり、トッププレート１０２は鍋などの被加熱物を載置するためのものであり、トッププレート１０２の下方に加熱コイル１０３が配置される。加熱コイル１０３に高周波電流を供給するインバーター回路、前記インバーター回路の出力を制御する制御手段を備え、各種スイッチ及び表示素子を備えた操作・表示部１０４を備え、使用者により、各バーナーに対する加熱出力の設定がなされると前記制御手段は予め設定された加熱出力となるようにインバーター回路の出力を制御する。

また、電源スイッチ１０１に関して、電源スイッチ１０１そのものが商用電源をＯＮ／ＯＦＦするのではなく、商用電源をＤＣ電源に変換する変圧回路と、ＤＣ電源により駆動するマイコンにより構成された制御手段を備え、ＤＣ電源に接続されたＯＮ／ＯＦＦスイッチ（電源スイッチ）によるＨＩＧＨ、ＬＯＷの信号により電源スイッチ１０１が押されたことを前記制御手段が検知し、電源スイッチ１０１のＯＮ／ＯＦＦ状態を認識し、各インバーター回路へ商用電源の供給をＯＮ／ＯＦＦするスイッチ（リレー）の駆動を制御するものもある。

また、ＯＮ／ＯＦＦスイッチ（電源スイッチ）により、電源スイッチ１０１が押されているときにＨＩＧＨ信号、電源スイッチ１０１が押されていないときはＬＯＷ信号が出力される回路と、電源状態がＯＦＦの場合に電源スイッチ１０１のＨＩＧＨ信号が入力されるとＨＩＧＨを出力し続け、電源状態がＯＮの場合に電源スイッチ１０１のＨＩＧＨ信号が入力されるとＬＯＷ出力へ出力を変化させるマイコンを介しない電源状態保持回路と、前記電源状態保持回路の出力を制御手段へ入力し、前記電源状態保持回路がＨＩＧＨ出力の場合は各インバーター回路へ商用電源を供給するリレーをＯＮにし、前記電源状態保持回路がＬＯＷ出力の場合は各インバーター回路へ商用電源の供給するリレーをＯＦＦにするよう制御する制御手段を備えたものもある。

特開２００５−２６８２０８号公報

しかしながら、前記従来の加熱調理器は何らかの不具合により、電源状態がＯＮの場合に電源スイッチが押されっぱなしの状態（溶着、機械的ラッチ等）となった場合、再度電源スイッチを押しても電源が切れない状態となることがあるという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来る加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する加熱制御手段と、使用者が前記加熱手段の切り入り及び出力を操作する操作部と、前記操作部により設定された火力に応じて前記加熱制御手段を制御する制御手段と、現在の前記加熱手段の出力レベルを表示する表示部と、使用者が操作する電源スイッチと、を備え前記制御手段は、電源状態がＯＦＦ時に前記電源スイッチが押されている間は前記操作部の各スイッチの操作を無効とするとしたものである。

これによって、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来る。

本発明の加熱調理器は、使用者が操作する電源スイッチと電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチが押されっぱなしの間は操作部の各スイッチの操作を無効とすることで、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来る。

本発明の実施の形態１における加熱調理器を示すブロック図 本発明の実施の形態１における電源状態を表すタイミングチャート 従来の加熱調理器を示す斜視図

第１の発明は、被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する加熱制御手段と、使用者が前記加熱手段の切り入り及び出力を操作する操作部と、前記操作部により設定された火力に応じて前記加熱制御手段を制御する制御手段と、現在の前記加熱手段の出力レベルを表示する表示部と、使用者が操作する電源スイッチと、を備え、電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチが押されている間は操作部の各スイッチの操作を無効とすることで、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来る。

第２の発明は、被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する加熱制御手段と、使用者が加熱手段の切り入り及び出力を操作する操作部と、前記操作部により設定された火力に応じて前記加熱制御手段を制御する制御手段と、現在の前記加熱手段の出力レベルを表示する表示部と、使用者が操作する電源スイッチと、前記電源スイッチのＯＮ／ＯＦＦ信号により商用電源と加熱手段との間を接続／遮断する電源リレーと、前記商用電源から前記制御手段の制御回路用の直流電源へ変換する電源回路と、前記商用電源から前記電源回路への前記商用電源の供給をＯＮ／ＯＦＦする電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチと、前記電源スイッチのＯＮを検出し、ＨＩＧＨ信号を保持する電源スイッチＯＮ保持回路と、前記電源スイッチのＯＦＦを検出し、ＨＩＧＨ信号を保持する電源スイッチＯＦＦ保持回路と、前記電源スイッチＯＮ保持回路と前記電源スイッチＯＦＦ保持回路を有する電源状態保持回路と、を備え、前記電源状態保持回路は、電源状態がＯＮ状態で前記電源スイッチがＯＮされると前記電源スイッチＯＮ保持回路と前記電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力をＬＯＷにするよう構成し、前記電源リレーは前記電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力に同期しＯＮ／ＯＦＦする構成とし、前記電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチは前記電源スイッチＯＮ保持回路の出力に同期しＯＮする構成とし、電源状態がＯＦＦ時に前記電源スイッチが押されている間は操作部の各スイッチの操作を無効とすることで、電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来る。

第３の発明は、第１または第２の発明において、報知手段を備え、電源スイッチが押されている間に操作部の各スイッチが操作されると前記電源スイッチが押されている間操作が無効である旨を報知することで、使用者に電源スイッチが押されっぱなしのため操作が無効であることを伝え、修理または電源スイッチが押されっぱなしになっている要因を取り除いてもらうことが出来る。

第４の発明は、第２または第３の発明において、制御手段は電源状態保持回路の出力を入力し、電源オン状態に電源スイッチが押されると電源状態保持回路は電源スイッチＯＮ保持回路と電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力をＬＯＷ信号となるよう構成し、制御手段は電源状態がＯＦＦとなっても所定時間の間電源回路への商用電源供給をＯＮするため電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチをＯＮにする構成とし、電源状態がＯＮ時に電源スイッチが押されている間にはすべての加熱を停止し、電源ＯＦＦ状態の表示とし、操作部の各スイッチの操作を無効とすることで、電源スイッチが押されるとすぐに加熱を停止することが出来るため安全性を高めることが出来る。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における加熱調理器である誘導加熱調理器のブロック図を示すものである。

外郭を構成する本体１と前記本体１の上面に配置され調理容器２を載置するトッププレート３を有し、商用電源４から商用電源４をＯＮ／ＯＦＦするリレーにより構成された電源リレー５を介し供給された交流電源を直流に変換する整流回路を備えている。トッププレート３の下方に調理容器２を加熱するための加熱コイル６を備え、調理容器２を加熱する際に、インバーター回路により構成された加熱制御手段７は整流回路により直流に変換された電源から高周波電流を加熱コイル６に供給する。加熱コイル６に高周波電流が供給されると交番磁界が発生し、加熱コイル６の上方に配置された金属製の調理容器２の底面に渦電流を発生させ、渦電流によるジュール熱を利用し調理容器２を加熱することが出来る。

制御手段８は操作部９により使用者が設定した火力に応じて、加熱制御手段７の出力を制御する。本実施の形態の制御手段８はマイコンにて構成する。

制御手段８は加熱コイル６の略中央に配置されたサーミスタにより構成された温度検知手段１０により検知された温度に応じてインバーター回路の出力を制御する。

なお、本実施の形態では温度検知手段１０をサーミスタにより構成するとしたが、白金センサや赤外線センサなどの温度検知素子を使用してもよい。

制御手段８はマイコン上のＲＯＭやＲＡＭまたは回路上のＥＥＰＲＯＭなどにより構成された記憶手段１１を備える。記憶手段１１は各火力設定に応じたインバーター回路７の制御パラメータや、オート調理用のシーケンスなどを保存している。

制御手段８は計時手段１２により計時された時間を用い加熱開始後一定時間操作部のキー操作がない場合に切り忘れと判断し、加熱をＯＦＦする機能などを備える。

報知手段１３は操作部９によりキーが押された場合の確認音や、タイマー機能により調
理を行っている場合にタイマー終了時間になると加熱を停止し、タイマーが終了した旨の報知を行う。

表示部１４はＬＣＤやＬＥＤにより構成され、操作部９により使用者が設定した火力を表示し、タイマー機能により調理を行っている場合には残時間を表示する。

制御手段８及び加熱制御手段７、操作部９、表示部１４や報知手段１３を駆動させるためのＤＣ電源を商用電源４より作成する電源回路１５を備え、操作部９に配置された電源スイッチ１６により電源がＯＮ／ＯＦＦされると現在の電源状態を保持する電源状態保持回路１７により電源がＯＮ状態の場合はＨＩＧＨの信号が制御手段８に出力され、電源がＯＦＦ状態の場合はＬＯＷの信号が制御手段８に出力される。

電源状態保持回路１７の出力と制御手段８の出力のＯＲ出力に連動し、商用電源４の供給をＯＮ／ＯＦＦする電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチ１８を駆動する。

制御手段８は電源状態保持回路１７の出力により、電源ＯＮの場合、電源状態がＯＮ時、は表示部１４の電源供給状態を使用者へ知らせるための電源ＬＥＤを点灯し、電源リレー５をＯＮにし、加熱制御手段７へ電源を供給する。電源ＯＦＦの場合、電源状態ＯＦＦ時、は表示部１４の電源ＬＥＤを消灯する。

次に、図２を用い電源スイッチ１６、電源回路１５、電源状態保持回路１７の動作について説明を行う。図２は各回路及びスイッチのタイミングチャート（横軸は時の経過を示す）である。

まず、図２のＡ時点で電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチ１６がＯＮになると電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチ１８をＯＮし、電源回路１５を立ち上げる。電源回路１５によりＤＣ電圧が作られ加熱制御手段７、制御手段８、操作部９、報知手段１３、表示部１４や電源状態保持回路１７等の回路へ電源を供給する。

次に、電源スイッチＯＮ保持回路１７ａは電源スイッチ１６がＯＮで電源状態保持回路１７の電源スイッチＯＮ保持回路１７ａがＬＯＷ、電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂがＬＯＷの場合に電源スイッチＯＮ保持回路１７ａの出力をＨＩＧＨとする。

また、制御手段８は自ら電源回路１５のＯＦＦタイミングを決めるためにマイコン電源ＯＮ信号をＯＮにし、電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチ１８を駆動させ、表示部１４の電源ＬＥＤを点灯させる。

次に、使用者により電源スイッチ１６が離され、電源スイッチ１６がＯＦＦとなる図２のＢ時点で電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂは電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂの出力がＬＯＷの場合、電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂは出力をＨＩＧＨとする。

電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂがＨＩＧＨ出力となると電源リレー５を駆動し、加熱制御手段７へ商用電源４を供給する。図２において、Ｂ時点からＣ時点までの間は電源状態がＯＮとなる。

次に、電源スイッチ１６がＣ時点にＯＮされると、電源スイッチＯＮ保持回路１７ａ及び電源スイッチＯＦＦ保持回路１７ｂの出力をＬＯＷとし、電源リレー５をＯＦＦにし、加熱制御手段７への商用電源４の供給をストップする。また、表示部１４の電源ＬＥＤを消灯させる。

電源状態がＯＮ時に電源スイッチ１６の操作により、電源状態がＯＦＦとなった後も制御手段８はある条件下において動作する必要があるためマイコン電源ＯＮ信号はＯＮのままとし、電源回路１５はＤＣ電源を制御手段に供給する。電源状態がＯＦＦとなった後に制御手段８が動作する必要があるのは、トッププレート３が高温である場合に高温注意のＬＥＤを点灯もしくは点滅させるためや、加熱コイル６やインバーター回路が動作中に高温になり、一定時間の冷却期間が必要となるためである。

電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチ１６が押されている期間（図２のＡ時点からＢ時点の間）は操作部１４の各スイッチ操作を無効とし、報知手段１３は前記期間の間に操作部１４のスイッチ操作があるとブザーを０．３秒ＯＮ、０．３秒ＯＦＦを４回繰り返し、無効であることを使用者に報知する。

なお、本実施の形態において操作無効を報知する方法をブザーの０．３秒ＯＮ、０．３秒ＯＦＦを４回繰り返しとしたが、操作が無効であることを伝えることが出来ればこれに限られるものではない。

本実施の形態においては、電源リレー５は電源スイッチ１６が離された後にＯＮするため電源スイッチ１６が押されている間に加熱スタートを行ったとしてもインバーター回路に電源が供給されず加熱できないため、使用者に電源スイッチ１６が押されているため操作が無効であることを表示部１４あるいは報知手段１３で伝える。

なお、本実施の形態においては、電源スイッチ１６が離された後に電源リレー５をＯＮするとしたが、他方電源スイッチ１６が押されると電源リレー５を駆動する構成とした場合（電源スイッチＯＮ保持回路に同期し電源リレー５を駆動する場合）には、電源スイッチ１６が何らかの故障により（接点溶着や、構造部品が噛みこんでしまった場合など）一旦押されると押されっぱなしになってしまう場合において、加熱操作を有効にしていると、加熱をＯＦＦするために電源スイッチ１６を操作しても、電源スイッチ１６がＯＮのままなので電源リレー５をＯＦＦすることが出来ず、加熱を継続してしまう不具合につながるため、本実施の形態のように、電源スイッチ１６が押されっぱなしの場合は各操作を無効としたほうがより安全な加熱調理器を提供することができる。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、使用者が操作する電源スイッチと電源状態がＯＦＦ時に電源スイッチが押されっぱなしの間は操作部の各スイッチの操作を無効とすることにより電源スイッチが押されっぱなしの場合は加熱の開始を禁止することが出来るため安全性を高めることが出来るため、電源スイッチを備えるその他の加熱調理器等の用途にも適用できる。

７ 加熱制御手段
８ 制御手段
９ 操作部
１４ 表示部
１６ 電源スイッチ

Claims (4)

1. 被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する加熱制御手段と、使用者が前記加熱手段の切り入り及び出力を操作する操作部と、前記操作部により設定された火力に応じて前記加熱制御手段を制御する制御手段と、現在の前記加熱手段の出力レベルを表示する表示部と、使用者が操作する電源スイッチと、を備え、前記制御手段は、電源状態がＯＦＦ時に前記電源スイッチが押されている間は前記操作部の各スイッチの操作を無効とする加熱調理器。
2. 被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する加熱制御手段と、使用者が加熱手段の切り入り及び出力を操作する操作部と、前記操作部により設定された火力に応じて前記加熱制御手段を制御する制御手段と、現在の前記加熱手段の出力レベルを表示する表示部と、使用者が操作する電源スイッチと、前記電源スイッチのＯＮ／ＯＦＦ信号により商用電源と加熱手段との間を接続／遮断する電源リレーと、前記商用電源から前記制御手段の制御回路用の直流電源へ変換する電源回路と、前記商用電源から前記電源回路への前記商用電源の供給をＯＮ／ＯＦＦする電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチと、前記電源スイッチのＯＮを検出し、ＨＩＧＨ信号を保持する電源スイッチＯＮ保持回路と、前記電源スイッチのＯＦＦを検出し、ＨＩＧＨ信号を保持する電源スイッチＯＦＦ保持回路と、前記電源スイッチＯＮ保持回路と前記電源スイッチＯＦＦ保持回路とを有する電源状態保持回路と、を備え、前記電源状態保持回路は、電源状態がＯＮ状態で前記電源スイッチがＯＮされると前記電源スイッチＯＮ保持回路と前記電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力をＬＯＷにするよう構成し、前記電源リレーは前記電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力に同期しＯＮ／ＯＦＦする構成とし、前記電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチは前記電源スイッチＯＮ保持回路の出力に同期しＯＮする構成とし、電源状態がＯＦＦ時に前記電源スイッチが押されている間は前記操作部の各スイッチの操作を無効とする加熱調理器。
3. 報知手段を備え、電源スイッチが押されている間に操作部の各スイッチが操作されると前記電源スイッチが押されている間操作が無効である旨を報知する請求項１〜２に記載の加熱調理器。
4. 制御手段は、電源状態保持回路の出力を入力し、電源オン状態に電源スイッチが押されると前記電源状態保持回路は、電源スイッチＯＮ保持回路と電源スイッチＯＦＦ保持回路の出力をＬＯＷ信号となるよう構成し、前記制御手段は、電源状態がＯＦＦとなっても所定時間の間電源回路への商用電源供給をＯＮするため電源回路ＯＮ／ＯＦＦスイッチをＯＮにする構成とし、電源状態がＯＮ時に前記電源スイッチが押されている間にはすべての加熱を停止し、電源ＯＦＦ状態の表示とし、操作部の各スイッチの操作を無効とする請求項２または３に記載の加熱調理器。

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