JP2009114095A - アレルギー症改善用素剤 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】穀類に麹菌を接種して製麹し、この製麹処理による生成物に加水することにより当該生成物中の組成要素を加水分解した固体組成物であってアレルギー症を改善することができる固体組成物であることを特徴とする。
【選択図】図1
Description
原料として脱脂大豆を用い、麹菌としてアスペルギルス・オリゼーを用いて前記の生産工程に従って本発明のアレルギー症改善用素剤を春夏秋冬の各季節において生産して製品春、製品夏、製品秋、製品冬とした。これらの製品に対して下記の各種培地を用いて、それぞれの培地の性質に応じて増殖することのできる菌を培養してその菌数を求めた。
1 Trypticase Soy Blood Agar (base BBL) → 好気性菌
2 Trypticase Soy Agar (BBL) → 好気性菌
3 DHL寒天培地(栄研) → 大腸菌群
4 TATAC寒天培地 → 乳酸菌(エントロコッカス属)
5 ポテトデキストロース寒天培地(栄研) → 酵母
6 変法LBS寒天培地 (base BBL) → 乳酸菌(ペディオコッカス属)
各製品の試料1gを秤量し、直ちに9mlの希釈液を含む中試験管に移しよく混和(10−1)させた。その1mlに新しい希釈液9mlを加え、同様に10−8倍まで希釈し、順次希釈液の0.05mlを前記の6種の寒天平板に一様に塗抹した。
培養終了後、6種の各培地に発育した集落の形状およびその数を記録し、それぞれグラム染色を行なった。集落の形状、グラム染色、菌の形態および発育温度その他によって菌群を決定して集計した。その結果は表2の通りである
次に、本発明の穀物由来のアレルギー症改善用素剤によるアレルギー症の改善、治療作用を説明する。
臨床症状スコア(1)が8〜10のアトピー性皮膚炎症状モデルNC/Ngaマウスを本発明の固体生成物の投与対象とした。1群10匹をABCDの4群用意した。
B群(比較例2)は、陽性対照群であり、無調整の飼料を摂取させるとともに、アトピー性皮膚炎の治療薬としての0.1%タクロリムス軟膏(製品名:登録商標プロトピック、取扱い:藤沢薬品)を1日1回1匹当たり100mgを頭背部に塗布した。
C群(本発明1)は、実施例1の本発明の2%アレルギー症改善用素剤を30g程度を約3日間隔で行い飼料に混入させて給餌した。残存していた餌は廃棄して、全部新しい餌に置き換えた。
D群(本発明2)は、実施例1における乳酸菌の含まれていない本発明のアレルギー症改善用素剤を飲水に1%添加して摂取させた。
試験期間を4周間(28日)として、下記の各種の項目を測定した。
1)試験開始前から週に3回皮膚症状スコアを記録した。
2)試験の前後に擦過行動定量化システムSCLABA(Noveltec Inc.社の登録商標)を用いて、引っ掻き行動を定量化した。
3)経皮水分蒸散量(TEWL)を測定した。
4)試験終了後に、血液・リンパ節・牌臓・皮膚サンプルを採取し、冷凍保存した。皮膚は一部組織学的検索用にホルマリン保存した。
1)皮膚炎スコアに与える影響
試験開始から4周間の皮膚炎スコアは図2に示す通りとなった。
試験開始時の皮膚炎スコアは9.1〜9.4であり群間で差はなかっ。試験開始後、A群(比較例1)は徐々に皮膚炎スコアが増加したが、B群(比較例2)、C群(本発明1)およびD群(本発明2)では、横ばいからやや減少した。A群とC群およびD群との間では、試験開始後27日目および29日目の皮膚炎スコアに有意差が認められている(p<0.05)。
2)引っ掻き行動に与える影響
試験開始から4周間の引っ掻き行動数は図3に示す通りとなった。
20分あたりの引っ掻き行動数は、A群(比較例1)では増加する傾向を示し、B群(比較例2)、C群(本発明1)およびD群(本発明2)では、減少する傾向が認められたが、B群の2週間目のみ統計学的有意差が認められた。
3)経皮水分蒸散量(TEWL)に対する影響
試験開始から4周間の経皮水分蒸散量(TEWL)は図4に示す通りとなった。
A群(比較例1)では、試験期間中にTEWLの変化は認められなかった。B群(比較例2)では、2週目に低下する傾向を示したが、最終的には再び上昇した。C群(本発明1)およびD群(本発明2)では、低下する傾向を示した。
4)体重の推移
試験開始から4周間の体重は図5に示す通りとなった。
試験期間中全ての群で体重の変化は認められなかった。
本発明のアレルギー症改善用素剤を含有させた飼料を給餌したC群(本発明1)および飲水として摂取させたD群(本発明2)では、皮膚炎症状の悪化が抑制された。具体的には、引っ掻き行動やTEWLの減少傾向と合致していた。なお、試験中に副作用とみなされる変化は認められなかった。
Claims (5)
- 穀類に麹菌を接種して製麹し、この製麹処理による生成物に加水することにより当該生成物中の組成要素を加水分解した固体組成物であってアレルギー症を改善することができる固体組成物であることを特徴とするアレルギー症改善用素剤。
- 前記固体生成物は、前記生成物に対する麹菌による代謝物を含むことを特徴とする請求項1に記載のアレルギー症改善用素剤。
- 穀類に麹菌を接種して製麹し、この製麹処理による生成物に加水することにより当該生成物中の組成要素を加水分解した固体組成物であって、乳酸菌を含有するとともにアレルギー症を改善することができる固体組成物であることを特徴とするアレルギー症改善用素剤。
- 前記乳酸菌はペディオコッカス属とエントロコッカス属とを含み、当該ペディオコッカス属およびエントロコッカス属の菌数の比が約3:1であることを特徴とする請求項3に記載のアレルギー症改善用素剤。
- 前記固体生成物は、前記生成物に対する麹菌および乳酸菌による代謝物を含むことを特徴とする請求項3または請求項4に記載のアレルギー症改善用素剤。
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JP2007286533A JP2009114095A (ja) | 2007-11-02 | 2007-11-02 | アレルギー症改善用素剤 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2014205634A (ja) * | 2013-04-12 | 2014-10-30 | ニチモウ株式会社 | 皮膚外用剤 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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WO2000045830A1 (fr) * | 1999-02-04 | 2000-08-10 | Nichimo Co., Ltd. | Substances permettant d'eviter la survenue de l'arteriosclerose, substances immunostimulantes, vertebres nourris a l'aide ces substances et oeufs de ces vertebres |
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2007
- 2007-11-02 JP JP2007286533A patent/JP2009114095A/ja active Pending
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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WO2000045830A1 (fr) * | 1999-02-04 | 2000-08-10 | Nichimo Co., Ltd. | Substances permettant d'eviter la survenue de l'arteriosclerose, substances immunostimulantes, vertebres nourris a l'aide ces substances et oeufs de ces vertebres |
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Title |
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JP2014205634A (ja) * | 2013-04-12 | 2014-10-30 | ニチモウ株式会社 | 皮膚外用剤 |
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