JP2009093974A - 電磁誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】電磁誘導加熱コイルとこれを制御するインバータ回路との双方を、確実に冷却することができる電磁誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】電磁誘導加熱調理器１００は、加熱調理器本体１０の両側にそれぞれ、誘導加熱コイル５ａ、５ｂと、加熱用インバータ回路部１７ａ、１７ｂと、が配置されている。左誘導加熱コイル５ａを冷却するための左上送風ファン２１ａｕおよび左上冷却ダクト２２ａと、左加熱用インバータ回路部１７ａを冷却するための左下送風ファン２１ａｓおよび左ケーシング（左下冷却ダクトに同じ）２３ａとが、それぞれ独立して設けられ、右誘導加熱コイル５ｂを冷却するための右上送風ファン２１ｂｕおよび右上冷却ダクト２２ｂと、右加熱用インバータ回路部１７ｂを冷却するための右下送風ファン２１ｂｓおよび右ケーシング（右下冷却ダクトに同じ）２３ｂとが、それぞれ独立して設けられている。
【選択図】図４

Description

この発明は電磁誘導加熱調理器、特に、その内部に配置される構成部材の冷却構造に特徴を有する電磁誘導加熱調理器に関するものである。

従来のこの種の加熱調理器は、調理器本体上面に調理容器（鍋等）が載置されるトッププレート（以下、「天板」と称す）が設けられ、この天板の下側となる調理器本体内の左右には、左電磁誘導加熱コイルおよび右電磁誘導加熱コイルからなる一対の電磁誘導加熱装置が設けられ、これらの電磁誘導加熱装置によって天板上での加熱調理を可能にしている。
また、一対の電磁誘導加熱装置に挾まれて調理器本体の中央に魚焼きなどに使用するグリル（以下、「ロースター」と称す）を配置して、ロースターを挟んで略対称に、それぞれ左右の電磁誘導加熱装置と、該左右の電磁誘導加熱装置のそれぞれに高周波電流を供給するための左右の制御装置（インバータ回路）と、該左右の制御装置をそれぞれ冷却するための左右の冷却ファンと、左右の吸気口と、左右の排気口と、を配置して、左右の冷却バランスを取った発明が開示されている（例えば、特許文献１参照）。

さらに、一対の電磁誘導加熱装置の下方で、調理器本体の左右方向の一方に魚焼きなどに使用するロースターを配置して、調理器本体の左右方向の他方に、電磁誘導加熱体のそれぞれに高周波電流を供給するための一対の制御装置（インバータ回路等）をまとめて配置すると共に、一対の制御装置ごとにそれぞれを冷却する一対のファンユニットを設け、各制御装置にそれぞれ独立した冷却風を送風する発明が開示されている（例えば、特許文献２参照）。

特開２００２−３１３５３号公報（第３−４頁、第１図） 特開２００６−１０７８０６号公報（第４−６頁、第１図）

しかしながら、特許文献１に開示された発明は、制御装置に対峙する形で電磁誘導加熱装置（誘導加熱コイルを熱源としている）が配置され、制御装置と電磁誘導加熱装置とによって挟まれた風路が形成されるものである。このため、電磁誘導加熱装置を冷却して暖まった空気によって制御装置が冷却されるおそれがあり、また、対峙する電磁誘導加熱装置（加熱する）からの輻射熱によって制御装置が加熱されるおそれがあり、制御装置の冷却が十分でなく信頼性に欠けるという問題があった。
また、特許文献１に開示された発明は、制御装置を冷却して暖まった空気によって電磁誘導加熱装置が冷却されるため、電磁誘導加熱装置の冷却が十分でなくなるという問題があった。

この発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、電磁誘導加熱装置（電磁誘導加熱コイルに同じ）と制御装置（インバータ回路に同じ）との双方を、確実に冷却することができる電磁誘導加熱調理器を得るものである。

本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、調理容器が置載される天板と、
該天板の直下に配置される誘導加熱コイルと、
該誘導加熱コイルに高周波電流を供給する加熱用インバータ回路部と、
前記誘導加熱コイルを冷却する上冷却手段と、
前記加熱用インバータ回路部を冷却する下冷却手段と、
上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱用インバータ回路部、前記上冷却手段、および前記下冷却手段を収納する調理器本体と、を有し、
前記上冷却手段が、前記誘導加熱コイルに連通する上冷却ダクトと、該上冷却ダクトに外気を吸引する上送風ファンを具備し、
前記下冷却手段が、前記加熱用インバータ回路部を収容する下冷却ダクトと、該下冷却ダクトに外気を吸引する下送風ファンを具備し、
前記上冷却手段と前記下冷却手段とがそれぞれ独立していることを特徴とするものである。

本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、上冷却手段と下冷却手段とがそれぞれ独立しているから、誘導加熱コイルと加熱用インバータ回路部とが、それぞれ直接外気によって冷却されるから、それぞれの冷却が十分に実行され、冷却信頼性が高くなる。
なお、本発明において、外気とは熱交換する前の室温（低温）の空気を指し、空気とは熱交換した後の暖められた空気を指しているが、厳密に使い分けているものではない。

［実施の形態１：電磁誘導加熱調理器］
図１〜図７は、本発明の実施の形態１に係る電磁誘導加熱調理器を模式的に説明する斜視図であって、図１は斜め上から正面を見た外観図、図２は内部の構成を示す分解図、図３は天板とロースターを外し電磁誘導加熱調理器の内部を見えるようにした透視図、図４はファンユニットと誘導加熱コイル部のみを表示した構成部材図、図５の（ａ）は側面視の断面図、図５の（ｂ）は平面視の断面図、図６は右側のファンユニットと加熱用インバータ回路部を示す構成部材図、図７は右側のファンユニットを分解して示す構成部材図である。
なお、各図において同じ部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。また、共通する内容については部材名称の添え字「左、右」や符号の添え字「ａ、ｂ」の記載を省略して説明することがある。

（誘導加熱コイル）
図１〜図５において、電磁誘導加熱調理器（以下、「加熱調理器」と称す）１００はシステムキッチンのキャビネット（図示しない）に組み込んで使用する構成のものである。加熱調理器１００の調理器本体１０の上面には、被加熱調理器具である鍋など（以下、「調理容器」と称す）が載置される天板１１が設置され、天板１１に並行して設置された中位平面１５の上には、左手前に出力定格が３ｋＷである左誘導加熱コイル１２ａ、右手前に出力定格が２ｋＷである右誘導加熱コイル１２ｂと、中央奥に１．５ｋＷの中央誘導加熱コイル１３と、がそれぞれ置かれている。

（火力操作部）
また、調理器本体１０の前面中央にロースター１４の前面扉と、前面左側には左誘導加熱コイル１２ａの左火力操作つまみ１５ａ、前面右側には右誘導加熱コイル１２ｂの右火力操作つまみ１５ｂがそれぞれ配置され、ロースター１４、左火力操作部（図示しない）および右火力操作部（図示しない）が、それぞれ調理器本体外郭１６の中に納められている。

（左加熱用インバータ回路部、右加熱用インバータ回路部）
調理器本体外郭１６内のロースター１４の左側には左ケーシング２３ａが設置され、左ケーシング２３ａに、左誘導加熱コイル１２ａを駆動制御する左加熱用インバータ回路部１７ａが固定され、同様に、調理器本体外郭１６内のロースター１４の右側には右ケーシング２３ｂが設置され、右ケーシング２３ｂに、右誘導加熱コイル１２ｂを駆動制御する右加熱用インバータ回路部１７ｂが固定されている。

（中央加熱用インバータ回路部）
また、中央誘導加熱コイル１３の下部の中位平面１５上で後面寄り且つ右側面寄りに、中央誘導加熱コイル１３を駆動制御する中央加熱用インバータ回路部１８が配置されている。
このように、ロースター１４を左右方向の中央に配置することで、左右対称のデザインを可能にして、使用者が右利きであっても左利きであっても、それに関係なく使い易くなっている。さらに、左誘導加熱コイル１２ａの直近（直下に相当する位置）に左用の左加熱用インバータ回路部１７ａを、右誘導加熱コイル１２ｂの直近（直下に相当する位置）に右用の右加熱用インバータ回路部１７ｂを、それぞれ配置することで配線を短くすませ、配線にノイズが乗ることを難くし、機器の信頼性を上げることができる構成になっている。

（左ファンユニット）
さらに、調理器本体１０の左側には左ファンユニットが配置されている。左ファンユニットは、上下二段構成である。すなわち、調理器本体１０の前面左側に形成された左吸気開口部２０ａの裏側に、左上送風ファン２１ａｕ（駆動モータを含む）と、その直下に左下左送風ファン２１ａｓ（駆動モータを含む）とが設置されている。
そして、左上送風ファン２１ａｕの送風口と左誘導加熱コイル１２ａの底部とを接続して風路を形成する左上冷却ダクト（左コイル冷却ダクトに同じ）２２ａが設けられている。
一方、左下送風ファン２１ａｓの送風口には左ケーシング２３ａが接続されている。左ケーシング２３ａは、左加熱用インバータ回路部１７ａを保持し、左加熱用インバータ回路部１７ａを冷却するための風路を形成する左下冷却ダクト（左インバータ回路部冷却ダクトに同じ）として機能している。

（右ファンユニット）
同様に、調理器本体１０の右側には右ファンユニットが配置されている。右ファンユニットは、上下二段構成である。すなわち、調理器本体１０の前面右側に形成された右吸気開口部２０ｂの裏側に、右上送風ファン２１ｂｕ（駆動モータを含む）と、その直下に右下送風ファン２１ｂｓ（駆動モータを含む）とが設置されている。
そして、右上送風ファン２１ｂｕの送風口と右誘導加熱コイル１２ｂの底部とを接続して風路を形成する右上冷却ダクト（左コイル冷却ダクトに同じ）２２ｂが設けられている。
一方、右下送風ファン２１ｂｓの送風口には右ケーシング２３ｂが接続されている。右ケーシング２３ａは、右加熱用インバータ回路部１７ｂを保持し、右加熱用インバータ回路部１７ｂを冷却するための風路を形成する左下冷却ダクト（左インバータ回路部冷却ダクトに同じ）として機能している。

（冷却ダクトの配置）
すなわち、ロースター１４を挟んで、左ファンユニットと右ファンユニットとが配置され、それぞれ略上面に向かって風を流す左上冷却ダクト２２ａおよび右上冷却ダクト２２ｂと、略後面に向かって風を流す左ケーシング２３ａおよび右ケーシング２３ｂ（左下冷却ダクトおよび右下冷却ダクトに相当する）とが配置されている。

（左昇圧電源回路）
さらに、アルミ鍋に代表される非鉄金属によって製造された調理容器（鍋等）を加熱する際に必要となる多数のコンデンサーとコイルとからなる昇圧電源回路が調理器本体外殻１６に収納されている。すなわち、左誘導加熱コイル１２ａのための左昇圧電源回路３１ａが、左誘導加熱コイル１２ａの後方で中央誘導加熱コイル１３の左側に配置されている。このとき、左昇圧電源回路３１ａは左加熱用インバータ回路部１７ａの直近に位置しているから、左昇圧電源回路３１ａは左加熱用インバータ回路部１７ａと最短距離で接続されている。

（右昇圧電源回路）
また、右誘導加熱コイル１２ｂのための右昇圧電源回路３１ｂが、左ケーシング２３ａ内の後方寄りに配置されている。このとき、右昇圧電源回路３１ｂは、右ケーシング２３ｂ内で右加熱用インバータ回路部１７ｂと並んで配置されているから、右昇圧電源回路３１ｂは右加熱用インバータ回路部１７ｂと最短距離で接続されている。

（直流電源回路）
また、図示しない送風ファンの駆動モータ、操作部の液晶表示器、ＬＥＤ表示器の点燈、並びにＩＣ類の駆動に使用する複数の電圧を作る直流電源回路３３が、右ケーシング２３ｂ内で右昇圧電源回路３１ｂと並んで配置されているから、結果として直流電源回路３３は右加熱用インバータ回路部１７ｂと最短距離で接続されたことになる。

（右ファンユニットおよび左ファンユニットの詳細構造）
図６および図７において、右ファンユニットは前記のように、右上冷却ダクト（右コイル冷却ダクトに同じ）２２ｂが右上送風ファン２１ｂｕに連結されている。そして、右上冷却ダクト２２ｂには、右誘導加熱コイル１２ｂに並行して配置され、右誘導加熱コイル１２ｂを保持する右コイルベース２５ｂと、右コイルベース２５ｂを天板１１に密着する方向へ付勢して支持する右スプリング２６ｂ（図６では３本のうち２本が見えている）が設置されている。
なお、右ファンユニット（右上冷却ダクト２２ｂ等）は左ファンユニット（左上冷却ダクト２２ａ等）と同様の構造であるため、説明を省略する。

（電磁誘導加熱調理器の動作）
次に電磁誘導加熱調理器の動作について簡単に説明する。図示しない商用電源からの電源供給により各回路部へ電力が供給され、使用者が調理のために調理容器（鍋等）を加熱するための加熱内容を、左火力操作つまみ１５ａ又は／及び右火力操作つまみ１５ｂを操作して、入力すると、左昇圧電源回路３１ａ又は／及び右昇圧電源回路３１ｂ、および左加熱用インバータ回路部１７ａ又は／及び右加熱用インバータ回路部１７ｂへ給電され、左誘導加熱コイル１２ａ又は／及び右誘導加熱コイル１２ｂへ高周波電流が供給される。

例えば、左誘導加熱コイル１２ａに電流が流れると磁界が発生する。このとき、天板１１上の当該コイルの近傍に調理容器（鍋等）が置かれていると、当該調理容器を磁界が通過し、当該調理容器自体に誘導電流が流れてそれ自体が発熱する。この調理容器自身の発熱により調理を行うものである。
このとき、左誘導加熱コイル１２ａ自身も発熱し、左加熱用インバータ回路部１７ａもスイッチング損失などにより発熱を起こす。したがって、この発熱は調理器本体１０の内部で発するため、冷却や排熱を行う必要がある。なお、右誘導加熱コイル１２ｂに電流が流れる場合も同様である。

（冷却動作）
次に、冷却動作について説明する。
図８〜図１１は、本発明の実施の形態１に係る電磁誘導加熱調理器の冷却動作における空気の流れを模式的に示すものであって、図８は右ファンユニットの風流れを模式的に示す斜視図、図９は調理器本体の下面に近い範囲の風流れを模式的に示す斜視図、図１０は調理器本体の上面に近い範囲の風流れを模式的に示す平面図、図１１の（ａ）および（ｂ）は両側面に沿った風流れを模式的に示す側面視の断面図である。

図８において、右吸気開口部２０ｂから吸引された外気は風流れＷ２０ｂとなった後、分流して、それぞれ右上送風ファン２１ｂｕと右下送風ファン２１ｂｓとに吸引される。そして、右上冷却ダクト（右コイル冷却ダクトに同じ）２２ｂに流入する風流れＷ２２ｂと、右ケーシング（右インバータ回路部冷却ダクトに同じ）２３ｂに流入する風流れＷ１７ｂが、形成される。
このとき、風流れＷ２２ｂは上面方向に向かい、右上風路調整板２４ｂに形成された複数の孔から上面方向の噴出する多状の風流れＷ２４ｂになる。

また、同様に、左吸気開口部２０ａから吸引された外気は風流れＷ２０ａとなった後、分流して、それぞれ左上送風ファン２１ａｕと左下送風ファン２１ａｓとに吸引され、それぞれ左上冷却ダクト（左コイル冷却ダクトに同じ）２２ａに流入する風流れＷ２２ａと、左ケーシング（左インバータ回路部冷却ダクトに同じ）２３ａに流入する風流れＷ１７ａが、形成される。このとき、風流れＷ２２ａは上面方向に向かい、右上風路調整板２４ａに形成された複数の孔から上面方向に噴出する多状の風流れＷ２４ａになる（図示しない）。

図９において、左ファンユニットの調理器本体１０の下面に近い範囲では、左ケーシング（左インバータ回路部冷却ダクトに同じ）２３ａに流入した風流れＷ１７ａが、調理器本体１の後面に近づいた所で、上面方向に向きを変えて風流れＷ３１ａとなって上面方向に流れ、その後、調理器本体１０の上面に近い範囲で右方向（調理器本体１の中央方向に同じ）の風流れＷ４０ａになっている。
一方、右ファンユニットの調理器本体１０の下面に近い範囲では、右ケーシング（右インバータ回路部冷却ダクトに同じ）２３ｂに流入する風流れＷ１７ｂは、調理器本体１の後面に近づいた所で、左方向（調理器本体１の中央方向に同じ）に折れ曲がり風流れＷ３１ｂになると共に、一部は分岐して、中央加熱用インバータ回路部１８に向かう風流れＷ１８になっている。なお、中央加熱用インバータ回路部１８は中位平面１５の上に配置されているから、風流れＷ１８は、一旦上面方向に流れた後、左方向（調理器本体１０の中央方向）に向かっている。

（左上送風ファンによる風流れ）
図８〜図１０において、左上送風ファン２１ａｕに電源が供給されると、左上送風ファン２１ａｕが回転し、左吸気開口部２０ａから外気が吸引され、上方に向かう風流れＷ２２ａとなって左上冷却ダクト２２ａに案内されて広がり、左上風路調整板２４ａに形成された複数の孔から、左誘導加熱コイル１２ａに向かって噴出する（正確には、左コイルベース２５ａに形成された開口部を通過している）風流れＷ２４ａとなる。そして、左誘導加熱コイル１２ａに向かって噴出した外気（風流れＷ２４ａ）であって、熱交換によって温められた空気は、調理器本体１０内に流入して、中央誘導加熱コイル１３を通過して排気開口部４０に至る略水平方向の風流れＷ１２ａとなり、調理器本体１０の外部へ排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体１０の前面近くで略上面方向に向き、調理器本体１０の上面の近くでは略水平方向である。

（左下送風ファンによる風流れ）
図８〜図１０において、左下送風ファン２１ａｓに電源が供給されると、左下送風ファン２１ａｓが回転し、左吸気開口部２０ａから外気が吸引され、後方に向かう風流れＷ１７ｂとなって左加熱用インバータ回路部１７ａを冷却する。その後、上面方向および右側面方向（調理器本体１０の中央方向に同じ）に向かう風流れＷ３１ａとなって、左昇圧電源回路３１ａを冷却する。そして、その後、天板１１の後面寄りに設けられた排気開口部４０に至り、調理器本体１０の外部に排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体１０の下面に近い範囲で直線状で、調理器本体１０の後面の近くで上方に向きを変えている。

（右上送風ファンによる風流れ）
図８〜図１０において、右上送風ファン２１ｂｕに電源が供給されると、右上送風ファン２１ｂｕが回転し、右吸気開口部２０ｂから外気が吸引され、上方に向かう風流れＷ２２ｂとなって右上冷却ガイド２２ｂに案内されて広がり、右上風路調整板２４ｂに形成された複数の孔から、右誘導加熱コイル１２ｂに向かって噴出する（正確には、右コイルベース２５ｂに形成された開口部を通過している）風流れＷ２４ｂとなる。そして、右誘導加熱コイル１２ｂに向かって噴出した外気（風流れＷ２４ｂ）であって、熱交換によって温められた空気は、調理器本体１０内に流入して、中央誘導加熱コイル１３や中央加熱用インバータ回路部１８を通過して排気開口部４０に至る略水平方向の風流れＷ１２ｂとなり、調理器本体１０の外部へ排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体１０の前面近くで略上面方向に向き、調理器本体１０の上面の近くでは略水平方向である。

（右下送風ファンによる風流れ）
図８〜図１０において、右下送風ファン２１ｂｓに電源が供給されると、右下送風ファン２１ｂｓが回転し、右吸気開口部２０ｂから外気が吸引され、後方に向かう風流れＷ１７ｂとなって右加熱用インバータ回路部１７ｂを冷却する。その後、左側面方向（調理器本体１０の中央方向に同じ）に向かう風流れＷ３１ｂとなって、直流電源回路３３および右昇圧電源回路３１ｂを冷却する。そして、その後、上向きの風流れとなって天板１１の後面寄りに設けられた排気開口部４０に至り、調理器本体１０の外部に排出される。
すなわち、当該風流れは概ね、調理器本体１０の下面に近い範囲で略Ｌ字状であって、当該風流れの一部は分岐して、その途中および終端で上方に向きを変えている。

以上より、左誘導加熱コイル１２ａと左加熱用インバータ回路部１７ａとに、それぞれ独立した別個の左上送風ファン２１ａｕと左下送風ファン２１ａｓとによって吸気直後のフレッシュな外気（室温の空気）を供給しているので、左誘導加熱コイル１２ａと左加熱用インバータ回路部１７ａとの双方を、それぞれ確実に冷却することができる。
すなわち、左加熱用インバータ回路部１７ａなど他の冷却を先に行って温かくなった空気により、左誘導加熱コイル１２ａを冷却した場合に比べて冷却効率が高くなる効果がある。同様に、左誘導加熱コイル１２ａなど他の冷却を先に行って温かくなった空気により、左加熱用インバータ回路部１７ａを冷却した場合に比べて冷却効率が高くなる効果がある。
また、右誘導加熱コイル１２ｂと右加熱用インバータ回路部１７ｂとにおいても同様であるから、前記と同様の効果が得られる。

さらに、前方の左吸気開口部２０ｂから吸引した外気は、後方の排気開口部４０に向かって、風流れの方向を大きく向きを変えることない（Ｕターンなどすることがない）から、圧力損失が少なくなり、左上送風ファン２１ａｕおよび左下送風ファン２１ａｕのそれぞれに掛かる負荷が小さくなる。したがって、小型のファンで冷却できるとともに冷却に要する消費電力を小さくすることができる。
したがって、通常の鉄系の加熱回路に加えて、アルミなど非鉄金属から製造された調理容器を加熱するための左昇圧電源回路３１ａおよび右昇圧電源回路３１ｂを備え、且つ、、ロースター１４を中央に配置しているため、前記回路の設置スペースが少なくなるのにも拘わらず、前記風路構成によって、圧力損失の少ない風路を構築することができるから、調理器本体１０を大きくすることなく確実な冷却が可能になっている。

（送風ファン）
以上の構成により、前方の吸気開口部２０から順に、各被冷却部材を前方から後方へ向かって整然と配置し、最後方に排気開口部とした風路を構成したので、風向きを大きく変えることなく圧力損失を抑えることができる。よって、電磁誘導加熱調理器１００はスペース効率の良い小型で低圧な軸流ファンを用いた冷却を可能にしている。
また、コイルベース２５とコイル冷却ダクト２２と送風ファン２１とを、吸気開口部２０の近くでコンパクトに構成したので圧力損失を最小にすることができ冷却性が良くなる。

したがって、送風ファン２１として送風方向を同一として軸流ファンを２個ないし３個を直列に重ねて使用することで必要な冷却風量を確保することができる。また、送風方向は同一であって、互いに反対方向にスキューする（傾く）羽根を具備する軸流ファンを軸方向に重ね置きし、それぞれの回転方向を逆方向にすることで圧力を増やすことができる（所謂「二重反転ファン」を使用することができる）。
なお、図３〜図５では、加熱用インバータ回路部１７に外気を供給する左下送風ファン２１ａｓおよび右下送風ファン２１ｂｓとして、軸流ファンを軸方向に２個重ねた状態を示しているが、誘導加熱コイル１２に外気を供給する左上送風ファン２１ａｕおよび右上送風ファン２１ｂｕも同様に、複数個の軸流ファンを軸方向に重ねて配置し、冷却効率を高めることもできる。また、本発明は軸流ファンに限定するものではなく、ターボファンやシロッコファンなどの送風手段を使用してもよい。

（中央誘導加熱コイルの単独使用）
以上のように、電磁誘導加熱調理器１００は、風路構造及び回路構成をロースター１４を挟んで左右で完全に独立して構成したので、左右の左誘導加熱コイル１２ａ、１２ｂのいずれか一方でしか調理を行わない場合は、調理を行う側の回路及び送風ファンのみを駆動制御するようにする。
さらに、中央誘導加熱コイル１３のみを動作させる場合は、右側の右上送風ファン２１ｂｕおよび右下送風ファン２１ｂｓを動作させることで、中央加熱用インバータ回路部１８および直流電源回路３３の冷却を行う。すなわち、この制御によって無駄な消費電力の発生を抑える事ができる。また、不要な送風ファンの動作がなくなるので騒音を低減することができる。

（回路素子の配置）
左加熱用インバータ回路部１７ａおよび右加熱用インバータ回路部１７ｂを構成する各素子は、その高さが低いものを風上側に配置し（ＩＰＭなどＩＣを前側に配置し）、風下に行くに従い背の高い素子（コンデンサーなどを後ろ側へ配置）になるよう順に配置している（図８参照）。このように背の低い順に配置することで、空気の流れをスムーズにすることができるため、圧力損失を低減して、送風ファン負荷を低減することができるから、省エネ効果が得られる。

（その他の実施の形態）
以上、実施の形態１として、３口の電磁誘導加熱コイルとロースターとを具備する電磁誘導加熱調理器１００を説明したが、本発明は、電磁誘導加熱コイルの数量やロースターの有無を限定するものではない。

以上より、本発明の電磁誘導加熱調理器は、電磁誘導加熱コイルとインバータ回路との双方を、確実に冷却することができるから、家庭用および業務用の各種電磁誘導加熱調理器として広く利用することができる。

本発明の実施の形態１に係る電磁誘導加熱調理器を説明する斜視図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の内部の構成を示す分解図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の内部を見えるようにした透視図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の一部構成部材を表示した構成部材図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の側面視および平面視の断面図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器のファンユニット等を示す構成部材図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器のファンユニットを示す構成部材図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の冷却動作における右ファンユニットの風流れを示す斜視図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の冷却動作における調理器本体の下面に近い範囲の風流れを示す斜視図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の冷却動作における調理器本体の上面に近い範囲の風流れを示す平面図。 図１に示す電磁誘導加熱調理器の冷却動作における両側面に沿った風流れを示す側面視の断面図。

符号の説明

１０：調理器本体、１１：天板、１２：誘導加熱コイル、１２ａ：左誘導加熱コイル、１２ｂ：右誘導加熱コイル、１３：中央誘導加熱コイル、１４：ロースター、１５：中位平面、１６：調理器本体外殻、１７：加熱用インバータ回路部、１７ａ：左加熱用インバータ回路部、１７ｂ：右加熱用インバータ回路部、１８：中央加熱用インバータ回路部、２０：吸気開口部、２０ａ：左吸気開口部、２０ｂ：右吸気開口部、２１：送風ファン、２１ａｓ：左下送風ファン、２１ａｕ：左上送風ファン、２１ｂｓ：右下送風ファン、２１ｂｕ：右上送風ファン、２２：コイル冷却ダクト、２２ａ：左上冷却ダクト、２２ｂ：左上冷却ダクト、２３ａ：左ケーシング、２３ｂ：右ケーシング、２４ａ：左上風路調整板、２４ｂ：右上風路調整板、２５：コイルベース、２５ａ：左コイルベース、２５ｂ：右コイルベース、２６ａ：左スプリング、２６ｂ：右スプリング、３１ａ：左昇圧電源回路、３１ｂ：右昇圧電源回路、３３：直流電源回路、４０：排気開口部、１００：加熱調理器（電磁誘導加熱調理器）。

Claims (19)

1. 調理容器が置載される天板と、
   該天板の直下に配置される誘導加熱コイルと、
   該誘導加熱コイルに高周波電流を供給する加熱用インバータ回路部と、
   前記誘導加熱コイルを冷却する上冷却手段と、
   前記加熱用インバータ回路部を冷却する下冷却手段と、
   上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱用インバータ回路部、前記上冷却手段、および前記下冷却手段を収納する調理器本体と、を有し、
   前記上冷却手段が、前記誘導加熱コイルに連通する上冷却ダクトと、該上冷却ダクトに外気を吸引する上送風ファンを具備し、
   前記下冷却手段が、前記加熱用インバータ回路部を収容する下冷却ダクトと、該下冷却ダクトに外気を吸引する下送風ファンを具備し、
   前記上冷却手段と前記下冷却手段とがそれぞれ独立していることを特徴とする電磁誘導加熱調理器。
2. 前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するための電圧を高める昇圧電源回路を有し、
   該昇圧電源回路が前記下冷却ダクトに収容されていることを特徴とする請求項１記載の電磁誘導加熱調理器。
3. 前記調理器本体の前面に吸気開口部と、前記天板の後面寄りに排気開口部と、がそれぞれ形成され、
   前記上冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から前記誘導加熱コイルに向かう上面方向の風流れが形成され、
   前記下冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から前記加熱用インバータ回路部に向かう後面方向の風流れが形成されることを特徴とする請求項１または２記載の電磁誘導加熱調理器。
4. 前記吸気開口部の近傍に前記下送風ファンで配置され、且つ、前記下送風ファンの直上に前記上送風ファンで配置されることを特徴とする請求項１乃至３の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
5. 前記上送風ファンまたは前記下送風ファンの一方または両方が、軸流ファンを軸方向に複数台配置したものであることを特徴とする請求項１乃至３の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
6. 前記上送風ファンまたは前記下送風ファンの一方または両方が、一対の軸流ファンを軸方向に配置したものであって、該一対の軸流ファンの羽根が相互に異なる方向に傾斜し、且つ、該一対の軸流ファンの回転方向が相互に異なることを特徴とする請求項５記載の電磁誘導加熱調理器。
7. 前記加熱用インバータ回路部および前記昇圧電源回路が、共通のケーシングに支持され、該ケーシングが前記下冷却ダクトの一部または全部を形成することを特徴とする請求項２乃至６の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
8. 前記加熱用インバータ回路部が、回路基板と、該回路基板の上に配置された複数の回路素子と、を有し、
   該複数の回路素子のうち、前記風流れの上流側に配置された回路素子の高さが、前記風流れの下流側に配置された回路素子の高さより低いことを特徴とする請求項３乃至７の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
9. 調理容器が置載される天板と、
   該天板の直下で両側面寄りにそれぞれ配置される左誘導加熱コイルおよび右誘導加熱コイルと、
   該左誘導加熱コイルおよび右誘導加熱コイルのそれぞれに供給する高周波電流を制御する左加熱用インバータ回路部および右加熱用インバータ回路部と、
   前記左誘導加熱コイルを冷却する左上冷却手段と、
   前記左加熱用インバータ回路部を冷却する左下冷却手段と、
   前記右誘導加熱コイルを冷却する右上冷却手段と、
   前記右加熱用インバータ回路部を冷却する右下冷却手段と、
   上面が前記天板であって、内部に、前記左誘導加熱コイルおよび前記右誘導加熱コイル、前記左加熱用インバータ回路部および前記右加熱用インバータ回路部、前記左上冷却手段および前記右上冷却手段、並びに前記左下冷却手段および前記右下冷却手段を収納する調理器本体と、を有し、
   前記左上冷却手段が、前記左誘導加熱コイルに連通する左上冷却ダクトと、該左上冷却ダクトに外気を吸引する左上送風ファンを具備し、
   前記左下冷却手段が、前記左加熱用インバータ回路部を収容する左下冷却ダクトと、該左下冷却ダクトに外気を吸引する左下送風ファンを具備し、
   前記右上冷却手段が、前記右誘導加熱コイルに連通する右上冷却ダクトと、該右上冷却ダクトに外気を吸引する右上送風ファンを具備し、
   前記右下冷却手段が、前記右加熱用インバータ回路部を収容する右下冷却ダクトと、該右下冷却ダクトに外気を吸引する右下送風ファンを具備し、
   前記左上冷却手段、前記左下冷却手段、前記右上冷却手段、および前記右下冷却手段がそれぞれ独立していることを特徴とする電磁誘導加熱調理器。
10. 前記左誘導加熱コイルに高周波電流を供給するための電圧を高める左昇圧電源回路と、前記右誘導加熱コイルに高周波電流を供給するための電圧を高める右昇圧電源回路と、を有し、
    前記左昇圧電源回路が前記左下冷却ダクトに収容され、且つ、前記右昇圧電源回路が前記右下冷却ダクトに収容されていることを特徴とする請求項９記載の電磁誘導加熱調理器。
11. 前記天板の直下の後面寄りで、前記左誘導加熱コイルおよび前記右誘導加熱コイルの間に配置される中央誘導加熱コイルと、
    該中央誘導加熱コイル流す高周波電流を制御する中央加熱用インバータ回路部と、
    該中央加熱用インバータ回路部に高周波電流を供給するための電圧を高める中央昇圧電源回路と、を有し、
    前記中央誘導加熱コイルが、前記左上冷却ダクトから流出して前記右誘導加熱コイルを経由した空気または前記下冷却ダクトから流出して前記左誘導加熱コイルを経由した空気の一方または両方によって冷却され、
    前記中央加熱用インバータ回路部が、前記右下冷却ダクトから流出した空気によって冷却され、
    前記中央昇圧電源回路が前記右下冷却ダクトに収容され、前記右加熱用インバータ回路部を経由した空気によって冷却されることを特徴とする請求項１０記載の電磁誘導加熱調理器。
12. 前記調理器本体の前面の左寄りに左吸気開口部と、前記調理器本体の前面の右寄りに右吸気開口部と、前記天板の後面寄りに排気開口部と、がそれぞれ形成され、
    前記左上冷却ダクトにおいて前記左吸気開口部から前記左誘導加熱コイルに向かう上面方向の風流れが形成され、
    前記左下冷却ダクトにおいて前記左吸気開口部から前記左加熱用インバータ回路部に向かう後面方向の風流れが形成され、
    前記右上冷却ダクトにおいて前記右吸気開口部から前記右誘導加熱コイルに向かう上面方向の風流れが形成され、
    前記右下冷却ダクトにおいて前記右吸気開口部から前記右加熱用インバータ回路部に向かう後面方向の風流れが形成されることを特徴とする請求項９乃至１１の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
13. 前記左下冷却ダクトにおいて前記左加熱用インバータ回路部よりも後面寄りに上面方向の風流れと、該上面方向の風流れの下流に右側面方向の風流れ、とが形成され、
    前記上面方向の風流れまたは前記右側面方向の風流れの一方または両方によって、前記右昇圧電源回路部が冷却されることを特徴とする請求項９乃至１２の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
14. 前記右下冷却ダクトにおいて前記右加熱用インバータ回路部よりも後面寄りに左側面方向の風流れが形成され、該左側面方向の風流れによって、前記左昇圧電源回路部が冷却されることを特徴とする請求項９乃至１２の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
15. 少なくとも前記左上送風ファン、前記左下送風ファン、前記右上送風ファンおよび前記右下送風ファンの駆動に使用する複数の電圧を作る直流電源回路を、有し、
    該直流電源回路が前記右下冷却ダクトの後面寄りに収容され、前記左側面方向の風流れによって冷却されることを特徴とする請求項９乃至１４の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
16. 前記直流電源回路が、前記右昇圧電源回路と背中合わせに配置、または前記左側面方向の風流れの方向に並んで配置されることを特徴とする請求項９乃至１４の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
17. 前記調理器本体に前記天板に並行する中位平板が設置され、
    前記中位平板の左側に前記左誘導加熱コイルが、前記中位平板の右側に前記右誘導加熱コイルが、前記中位平板の後方中央に前記中央誘導加熱コイルが、前記中位平板の後方右側に前記中央加熱用インバータ回路部が、それぞれ固定され、
    前記右下冷却ダクトが平面視においてＬ字状であって、前記中央加熱用インバータ回路部の直下に相当する位置で、前記右下冷却ダクト内に前記右昇圧電源回路が配置されることを特徴とする請求項９乃至１６の何れかに記載の電磁誘導加熱調理器。
18. 前記中位平板の下方で前記調理器本体の前面寄りに、右側面が前記左下冷却ダクトに、後面の一部および左側面が前記右下冷却ダクトに、それぞれ対峙するロースターを有することを特徴とする請求項１７記載の電磁誘導加熱調理器。
19. 前記調理器本体に前記天板に並行する中位平板が設置され、
    前記中位平板の左側に前記左誘導加熱コイルが、前記中位平板の右側に前記右誘導加熱コイルが、前記中位平板の後方中央に前記中央誘導加熱コイルが、前記中位平板の後方右側に前記中央加熱用インバータ回路部が、それぞれ固定され、
    前記左誘導加熱コイル、前記右誘導加熱コイルおよび前記中央誘導加熱コイルを冷却した空気が、前記排気開口部に向かう略水平方向の風流れを形成することを特徴とする請求項１２記載の電磁誘導加熱調理器。

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