JP2009082532A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】クランプが半がかり状態になった場合でも、加熱中に蓋体が開かないようにした加熱調理器を提供する。
【解決手段】内部に加熱手段７及び制御手段９を有し、上面が開口されて内釜２が出し入れ自在に収容される本体４と、本体４に軸支され本体４の開口部３を開閉する蓋体６と、蓋体６を本体４に係合、解除する蓋係合手段１３と、本体４に回動自在に支持されたハンドル１５とを有し、蓋体６により本体４の開口部３を閉じたのち、ハンドル１５を回動して蓋体６をロック手段１７によってロックするようにした。 ロック手段１７は、ハンドルに設けた第１の係合部１７ａと、蓋体に設けた第２の係合部１７ｂとからなり、ロック時にこれらの係合部１７ａ、１７ｂが係止して蓋体６をロックする。
【選択図】図４

Description

本発明は加熱調理器に係り、より詳しくは、クランプが不完全係合状態（半がかり状態）のときでも、加熱中に蓋体が開かないようにした加熱調理器に関する。

従来の加熱調理器である炊飯器は、炊飯中に蓋体が内釜内の加圧力によって開かないようにするため、蓋体にクランプ機構を設けてある。
このクランプ機構は、クランプが蓋体に回動自在に軸支されて喰い込み部の先端方向に付勢されており、一方、クランプ受けは本体に設けられてクランプと係合する被係合部を有している。そして、蓋体を閉じると、クランプの喰い込み部が被係合部に喰い込むようになっている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００７−０２９４０２号公報（第７−８頁、図１）

特許文献１記載の炊飯器は、クランプに異物が介在する等の場合は、クランプの喰い込み部が本体の被係合部に完全に係合しない状態、すなわちクランプの半がかりの状態になる。そして、このような状態のまま加熱を開始すると、炊飯中に蓋体が開いて、炊飯米が生煮えになるという問題があった。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、クランプが半がかり状態の場合でも、加熱中に蓋体が開かないようにした加熱調理器を提供することを目的する。

本発明に係る加熱調理器は、内部に加熱手段及び制御手段を有し、上面が開口されて内釜が出し入れ自在に収容される本体と、本体に軸支され本体の開口部を開閉する蓋体と、蓋体を本体に係合、解除する蓋係合手段と、本体に回動自在に支持されたハンドルとを有し、蓋体により本体の開口部を閉じたのち、ハンドルを回動して蓋体をロック手段によってロックするようにしたものである。

本発明に係る加熱調理器は、ハンドルの回動によって蓋体をロックするロック手段を有するから、蓋体が完全に閉じた状態で加熱を開始することができ、また、加熱中に何らかの事由で蓋係合手段が解除された場合でも、ロック手段によって蓋体が確実にロックされているので、加熱中に蓋体が開くことがなく、米を美味しく炊飯することができる。

実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１に係る炊飯器の斜視図、図２は図１のパネル部分の正面図、図３は炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の上面図、正面図及び側図面、図４は炊飯器のハンドルがロック状態にある場合の上面図、正面図及び側面図である。

図１−図４に示すように、炊飯器１（本実施の形態では電磁誘導加熱調理器）は、内釜２を出し入れするための開口部３を有する本体４と、ヒンジ５により本体４の上側後部（図１の右側）に回動自在に軸支されて開口部３を開閉する蓋体６を有している。
本体４の底部には、内釜２を加熱する加熱手段（電磁誘導コイル）７が設けられており、本体６の前面空間部（図１の左側）には、操作手段（後述）からの信号を受けて加熱手段７を制御する制御手段（高周波発生回路、マイコン等）９が設けられている。

本体４の前面にはパネル１０が設けられており、加熱手段７を起動しまたは停止するための炊飯スイッチおよび保温スイッチ、他の設定スイッチ等の入力部で構成された操作手段１１や、タイマー表示部、他の表示部や発音装置（図示せず）からなる報知手段１２が設けられている。

蓋体６は、閉止時において内釜２と気密性を保つパッキン（図示せず）によってシールされており、常時、開放される方向にバネ等の付勢手段（図示せず）によって付勢されている。

蓋体６の前面下方にはほぼＬ字状のラッチ１３ａが設けられ、本体４にはこのラッチ１３ａと対向する位置にラッチ受け１３ｂが設けられており、これらによって蓋係合手段１３を構成している。そして、蓋体６の閉止時に、ラッチ１３ａがラッチ受け１３ｂと係合し、蓋体６が本体４に固定される。
本体４側には、蓋係合手段１３による係合状態を解除して蓋体６を開くための蓋開ボタン１４が設けられており、蓋係合手段１３の操作部（蓋係合操作手段）を構成している。そしてこの蓋開ボタン１４を押してラッチ１３ａを解除し、付勢手段によって蓋体６を開放する。

本体４には、その両側面に軸部を有して回動可能に取り付けられた両アーム１５ａと持ち手部１５ｂからなるほぼＵ字状のハンドル１５が設けられており、本体４の後側には、ハンドル１５を後部側に回動させて収納するときに、回動を停止させるストッパー１６が設けられている。

ハンドル１５の両アーム１５ａにはロック側（上方）に突出した凸状の係合部（第１の係合部）１７ａが設けられ、また、蓋体６の両側面にはこの側面と直交して凸状に形成された被係合部（第２の係合部）１７ｂが設けられており、これらによってロック手段１７が形成されている。そして、ハンドル１５を図３に示す収納位置からイ方向に回動させると、ハンドル１５の係合部１７ａと蓋体６の被係合部１７ｂとが図４に示すように交叉して係止し、蓋体６をロックする。ロック位置は、ハンドル１５の軸部を通るほぼ垂直起立線Ａを越えた位置（前面側）に設けられている。

ハンドル１５の軸部には、ロック手段１７のロック状態を検知する蓋ロック検知手段１８が設けられており、蓋ロック検知手段１８の出力信号は制御手段９に送られる。そして、出力信号がＯＦＦのときは、操作手段１１の炊飯スイッチを操作しても、制御手段９によって「検出ＮＧ」が判定され、加熱手段７が起動せず、報知手段１２によって、表示部または発音装置に「ハンドルロックが閉じていません、ロックして下さい」等の表示が行われ、または発声が行われるようになっている。あるいは、報知手段１２にこれを意味する図形やチャイムを、表示または読み上げる機能を備えている。
そして、報知手段１２により、ハンドル１５によるロックがなされていないことが報知された後に、ハンドル１５をロック位置に回動し、ロック手段１７がＯＮになったときは、報知手段１２の表示等は解除され、炊飯スイッチを再度押さなくても、自動的に炊飯をスタートする機能を備えている。

次に、動作について説明する。
内釜２内に米を入れ、米量に応じた水を入れる。次に、内釜２を炊飯器１の本体４内に収容し、蓋体６を閉める。蓋係合手段１３であるラッチ１３ａとラッチ受け１３ｂが係止し、蓋体６が本体４に固定される。これにより、内蓋のパッキンが内釜２のフランジ部に圧接されて、密閉シールされる。

次に、図３の収納状態にあるハンドル１５をイ方向に回動させると、図４（ｃ）に示すように、ほぼ垂直起立線Ａを越えた位置で、ハンドル１５に設けられた係合部１７ａと、蓋体４に設けられた被係合部１７ｂとが交叉して係合する。このとき、蓋ロック検知手段１８がロック手段１７の動作を検出し、制御手段９に「検出ＯＫ」の信号を送る。
次に、操作手段１１の炊飯スイッチを押す。このとき、蓋ロック検知手段１８が「検出ＯＫ」信号を出力しているため、制御手段９は、炊飯スイッチオン信号と蓋ロックオン信号とにより、炊飯がスタートする。

蓋体６を閉めた状態のみで操作手段１１の炊飯スイッチを押すと、蓋ロック検知手段１８が「検出ＮＧ」信号を出力し、報知手段１２の表示画面上に「ハンドルロックが閉じていません」等の警告が報知され、炊飯はスタートしない。この場合、収納状態にあるハンドル１５をイ方向に回動させて前側に移動し、ロック手段１７を作用させると、蓋ロック検知手段１８が「検知ＯＮ」信号を出力し、炊飯がスタートする。

蓋係合手段１３であるラッチ１３ａ及びラッチ受け１３ｂに米等の異物付着がなく、ラッチ１３ａの半がかり等が発生しない場合は、炊飯は正常に行われる。ラッチ１３ａの半がかり状態のまま炊飯動作が行われた場合でも、ロック手段１７によってロックされているために、蓋体６は途中で開くことはなく、炊飯は正常に行われる。また、炊飯途中に誤って蓋開ボタン１４を押しても、蓋体６はロック手段１７によりロックされているため蓋体６は開かれず、正常な炊飯が行われる。
炊飯動作が終了したとき、ハンドル１５をロ方向に回動してロック手段１７を解除し、蓋開ボタン１４を押して蓋体４を開く。このとき、ロック手段１７を解除せずに蓋開ボタン１４を押した場合は、報知手段１２の表示画面上に「ハンドルロックが開いていません」等の表示が行われ、又は発音により正常使用を促す。

実施の形態１によれば、既設のハンドル１５を用いてロック手段１７を簡単に形成することができる。そして、かかるロック手段１７によれば、蓋係合手段１３であるラッチ１３ａが半がかり、あるいは誤使用状態に陥った場合でも、蓋体６が本体４に確実に固定されており、かつ加熱中に蓋体６が開かないようにされているため、炊飯米の生煮えを防止し、米を美味しく炊飯することができる。また、誤操作によって生じる運転中の高温蒸気の発生を確実に防止することができるため、使用者への安全性を確保することができる。

また、ロック手段１７は、ハンドル１５がほぼ垂直起立線Ａを越えた位置で作用するため、ハンドル１５による本体４の持ち運びは支障なく行うことができる。
また、ロック手段１７が作用していないときは、蓋ロック検知手段１８がこれを検知し、炊飯スイッチを操作しても加熱手段７が起動しない、すなわち炊飯動作をしないようにしているため、動作が確実になる。さらに、ロック手段１７が作用していないときは、報知手段１２がアラーム等を発するため、使用者の使い勝手が向上する。
また、炊飯途中に誤って蓋開ボタン１４を押してしまった場合、従来は蓋体６が開かれてしまうため、米が旨く炊けず、また高温蒸気が腕等に触れ火傷を負うこともあったが、本実施の形態１ではロック手段１７を設けたために炊飯途中に蓋体６が開くことはなく、正常な炊飯を行うことができ、安全性を保つことができる。

なお、本実施の形態１では、ハンドル１５の収納位置は後側とし、蓋ロックのための回動方向を前側として説明したが、ハンドル１５の収納位置が前側であって蓋ロックのための回動方向を後側としてもよい。また、蓋ロック検知手段１８はハンドル１５の軸部に設けた場合を示したが、ロック手段１７の係合部１７ａや被係合部１７ｂ、またはその他の部位であっても、蓋ロックを検出できるものであればよい。さらに、ハンドル１５をロック手段１７側から収納位置側に回動させないと、蓋開ボタン１４を操作することができないようにしてもよく、この場合、物理的、または電気的な方法のどちらを用いてもよい。

上記の説明では、加熱調理器が炊飯器である場合について説明したが、本発明はこれに限定するものではなく、加熱調理器が、内部に収納した物を単に加熱するだけの、例えば給湯器（給湯ジャー）等であってもよい。このとき、内釜は本体に固定され、出し入れ不能になる（以下の実施の形態においても同様）。

実施の形態２．
図５は本発明の実施の形態２に係る炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の上面図、正面図及び側面図、図６は炊飯器のハンドルがロック状態にある場合の上面図、正面図及び側面図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分には同じ符号を付し、説明を省略する。

ハンドル１５は、図５に示す収納位置からイ方向に回動させたとき、図６に示す停止位置でロックされ、ハンドル１５の両アーム１５ａが蓋体４を挟持し固定するようにしてある。このとき、ハンドル１５の持ち手部１５ｂは、蓋開ボタン１４の上部近接位置で停止する。

次に、動作について説明する。
炊飯時に、内釜２を炊飯器１の本体４内に収容し、蓋体６を閉め、蓋体６を本体４に係合させる。
次に、図５の収納状態にあるハンドル１５をイ方向に回動させると、図６に示すように、ハンドル１５の両アーム１５ａが蓋体６を挟持して、蓋体６をロックする。そして、ハンドル１５の持ち手部１５ｂは、蓋開ボタン１４のほぼ直上で停止する。このとき、蓋ロック検知手段１８がロック手段１７の動作を検出し、制御手段６に「検出ＯＫ」信号を送る。
この状態で、操作手段１１の炊飯スイッチを押して炊飯をスタートさせる。炊飯動作が終了したとき、ハンドル１５をロ方向に回動させる。そして、ハンドル１５の両アーム１５ａによって挟持された蓋体６のロックを外し、蓋開ボタン１４を押して蓋体６を開く。

本実施の形態２によれば、蓋開ボタン１４は持ち手部１５ｂによって保護されているため、炊飯中は蓋開ボタン１４に触れることができず、誤って蓋体６が開くこともなく、安全性が向上する。

なお、本実施の形態２では、蓋係合手段である蓋開ボタン１４を本体４のパネル１０側に設けた場合について説明したが、蓋体６側に設けるものであってもよい。

実施の形態３．
図７は本発明の実施の形態３に係る炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の側面図、図８は炊飯器のハンドルが収納状態からロック状態まで回動する状態を示す作用説明図である。なお、実施の形態２と同一又は相当部分には同じ符号を付し、説明を省略する。

図７に示すように、蓋体６は、前側に向けてなだらかに下方傾斜し、その先端部近傍で、パネル１０が設けられた本体４よりハンドル１５の持ち手部１５ｂの肉厚分だけ低くなる段違い面（凹状係合面）６ａが形成されている。なお、蓋開ボタン１４の後側は段違い面６ａに僅かに突出して後側に付勢されており、前側に押すと操作できないようになっている。そして、ハンドル１５がイ方向に回動して段違い面６ａに当接してロックされたときは、持ち手部１５ｂはパネル１０とほぼ同一面を構成する。このとき、ハンドル１５は、その両アーム１５ａおよび持ち手部１５ｂが蓋体４を挟持し、ハンドル１５の持ち手部１５ｂは、蓋開ボタン１４を前側に押圧する。

次に、動作について説明する。
炊飯時に、内釜２を炊飯器１の本体４内に収容し、蓋体６を閉めて本体４に固定する。
次に、図７の収納状態にあるハンドル１５を前側のイ方向に回動させると、図８に示すように、ハンドル１５の両アーム１５ａおよび持ち手部１５ｂが蓋体６を挟持して、蓋体６をロックし、蓋開ボタン１４を前側に押して作動できないようにする。

本実施の形態３によれば、ロック時は、蓋体６の段違い面６ａにハンドル１５の持ち手部１５ｂが位置するため、ハンドル１５の出っ張りがなくほぼ同一面を構成し、意匠的にも優れる。また、炊飯中は、ハンドル１５の持ち手部１５ｂが蓋開ボタン１４を前側に押圧するため、蓋開ボタン１４を押しても作動せず、安全性が向上する。

なお、上記の説明では、ハンドル１５は、蓋開ボタン１４を前方に押圧して停止しているため、ロック状態では蓋開ボタン１４を押しても作動しないが、蓋開ボタン１４とハンドル１５の当接部にラッチ構造を形成し、蓋開ボタン１４を一回押すことでハンドル当接部のラッチ構造が解除され、二回押すことで蓋体６のラッチ構造が解除されるようにしてもよい。また、ハンドル１５のロック解除時は、ハンドル１５が常時開放される方向に、バネ等の付勢手段によって付勢されるようにしてもよい。

実施の形態４．
図９は本発明の実施の形態４に係る炊飯器のハンドルが回動途中にある場合の斜視図、図１０は炊飯器のハンドルがロック状態にある場合の斜視図である。なお、実施の形態３と同一又は相当部分には同じ符号を付し、説明を省略する。
実施の形態３では、ハンドル１５の両アーム１５ａを直線状に形成した場合を示したが、本実施の形態４では、ロック時に両アーム１５ａが蓋体６を挟持しやすく、かつパネル１０の立ち上げ部に沿う、ほぼ円弧状の曲線に形成したものである。
本実施の形態３によれば、両アーム１５ａをほぼ円弧状の曲線に形成したので、蓋体６をより確実に挟持することができる。

本発明の実施の形態１に係る炊飯器の斜視図である。 図１のパネル部分の正面図である。 実施の形態１に係る炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の上面図、正面図及び側図面である。 実施の形態１に係る炊飯器のハンドルがロック状態にある場合の上面図、正面図及び側図面である。 本発明の実施の形態２に係る炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の上面図、正面図及び側面図である。 実施の形態２に係る炊飯器のハンドルがロック状態にある場合の上面図、正面図及び側面図である。 本発明の実施の形態３に係る炊飯器のハンドルが収納状態にある場合の側面図である。 実施の形態３に係る炊飯器のハンドルが収納状態からロック状態まで移動する状態を示す作用説明図である。 本発明の実施の形態４に係る炊飯器のハンドルが回動途中にある場合の斜視図である。 実施の形態４に係るハンドルがロック状態にある場合の斜視図である。

符号の説明

１ 炊飯器、２ 内釜、３ 開口部、４ 本体、６ 蓋体、６ａ 段違い面（凹状係合面）、７ 加熱手段、９ 制御手段、１０ パネル、１１ 操作手段、１２ 報知手段、１３ 蓋係合手段、１３ａ ラッチ、１３ｂ ラッチ受け、１４ 蓋開ボタン（蓋係合手段の操作部）、１５ ハンドル、１５ａ ハンドルの両アーム、１５ｂ ハンドルの持ち手部、１７ ロック手段、１７ａ 係合部（第１の係合部）、１７ｂ 被係合部（第２の係合部）、１８ 蓋ロック検知手段、Ａ 垂直起立線。

Claims (12)

1. 内部に加熱手段及び制御手段を有し、上面が開口されて内釜が出し入れ自在に収容される本体と、該本体に軸支され前記本体の開口部を開閉する蓋体と、該蓋体を前記本体に係合、解除する蓋係合手段と、前記本体に回動自在に支持されたハンドルとを有し、
   前記蓋体により前記本体の開口部を閉じたのち、前記ハンドルを回動して前記蓋体をロック手段によってロックすることを特徴とする加熱調理器。
2. 前記ロック手段は、前記ハンドルに設けた第１の係合部と、前記蓋体に設けた第２の係合部とからなり、ロック時にこれらの係合部が係止して前記蓋体をロックすることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記第１の係合部が前記ハンドルの両アームのロック側に突出して設けられ、前記第２の係合部が前記蓋体の両側に突出して設けられ、ロック時にこれらの係合部が交叉して係止し、前記蓋体をロックすることを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
4. 前記ハンドルは、回動軸を通る垂直起立線をほぼ超えた位置でロックされることを特徴とする請求項３記載の加熱調理器。
5. 前記ロック手段は、前記ハンドルの一部が前記蓋体を挟持してロックすることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
6. ロック時に、前記ハンドルが前記蓋係合手段の操作部の操作を阻止することを特徴とする請求項５記載の加熱調理器。
7. 前記ハンドルの持ち手部が前記蓋係合手段の操作部に当接して前記操作部の操作を阻止することを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。
8. 前記ハンドルの持ち手部が前記蓋係合手段の操作部を前側に押圧して前記操作部の操作を阻止することを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。
9. 前記蓋体の前記操作部側上面を前記ハンドルの持ち手部のほぼ厚さだけ低くして凹状係合面を形成し、該凹状係合面において前記ハンドルの持ち手部が前記操作部を前側に押圧して前記操作部の操作を阻止することを特徴とする請求項７記載の加熱調理器。
10. 前記ロック手段のロック状態を検知するロック検知手段を設け、前記ロック手段がロック状態にないことを検知したときは、前記加熱手段が起動しないようにしたことを特徴とする請求項１−９のいずれかに記載の加熱調理器。
11. 前記加熱手段が作動しないときは、報知手段が作動することを特徴とする請求項１０記載の加熱調理器。
12. 前記報知手段が作動したあと、前記ハンドルをロック位置に回動すると前記加熱手段が起動することを特徴とする請求項１１記載の加熱調理器。

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