JP2008516862A5

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Publication number: JP2008516862A5
Application number: JP2007537822A
Authority: JP
Filing date: 2005-10-19
Publication date: 2008-12-11
Anticipated expiration: 2025-10-19

Claims

交換可能なホルダと、液体及び／又は気体等、特に水及び／又は蒸気等の少なくとも１つの量の少なくとも第１の流体を圧力下で前記交換可能なホルダに配量するように該交換可能なホルダに着脱可能に接続される流体配量器（fluid dispensing device）が設けられた装置とを備え、前記交換可能なホルダには、濃縮物等の第２の流体が充填される少なくとも１つの貯蔵空間が設けられる、消費に適した所定量の飲料を調製するシステムであって、前記交換可能なホルダには、少なくとも第１の混合室と、該第１の混合室から飲料を配量するように該第１の混合室と流体連通する少なくとも１つの流出開口と、前記第２の流体を前記第１の混合室に配量するように前記貯蔵空間と前記第１の混合室との間にある少なくとも１つの流体連通部と、前記第１の流体を前記第１の混合室に供給するように前記流体配量器の出口開口に着脱可能に接続される少なくとも１つの入口開口とがさらに設けられ、該システムに、前記第２の流体を前記貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に（in a dosed manner）供給するように設計される投与器（dosing device）がさらに設けられる一方で、前記流体配量器が前記第１の流体を圧力下で前記第１の混合室に供給することにより、該第１の混合室内で前記第１の流体及び前記第２の流体が混ざり合って飲料が得られ、これが前記流出開口を経て前記交換可能なホルダから出ることを特徴とする、消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器は、大きな圧力又は力を前記第２の流体に加えることによって該第２の流体を前記固定された混合室に供給する制御可能で能動的な投与器を指すことを特徴とする、請求項１に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器及び前記流体配量器を制御するための制御器がさらに設けられることを特徴とする、請求項２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記流体配量器及び前記投与器が前記第１の流体及び前記第２の流体それぞれを互いに独立して前記第１の混合室に供給できるように設計されることを特徴とする、請求項１ないし３のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記流体配量器から該流体配量器の前記出口開口、前記交換可能なホルダの前記入口開口、及び前記第１の混合器を経て前記流出開口まで達する流体流路に含まれる制限部（restriction）がさらに設けられることを特徴とする、請求項１ないし４のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記流体配量器から前記出口開口及び前記入口開口を経て前記第１の混合室まで達する流体流路に含まれる制限部がさらに設けられることを特徴とする、先行する請求項１ないし４のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、使用時に該制限部によって前記第１の流体のジェットが発生されて前記第１の混合室内に噴出するように設計されることを特徴とする、請求項６に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、使用時に該制限部によって前記第１の混合室に流れ込む前記第１の流体からミストが発生されるように設計されることを特徴とする、請求項６又は７に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器は、前記第２の流体を前記貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に供給し、前記液体器は、前記第１の流体を圧力下で前記流体流路に供給することを特徴とする、請求項７又は８に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第１の混合室と前記流出開口との間に通体連通部を形成する第２の混合室がさらに設けられることを特徴とする、請求項１ないし９のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、前記第１の混合室と第２の混合室との間に含まれることを特徴とする、請求項５及び１０に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、使用時に該制限部によって飲料のジェットが発生されて前記第２の混合室内に噴出するように設計されることを特徴とする、請求項１１に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、使用時に該制限部によって飲料のミストが発生されて前記第２の混合室に流れ込むように設計されることを特徴とする、請求項１１又は１２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記システム内の飲料に空気を供給するための空気入口開口が設けられることを特徴とする、請求項１ないし１３のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
使用時に細かい気泡の泡層を有する飲料を得るために空気が飲料に吹き付けられるように、前記第１の混合室に空気を供給するための空気入口開口がさらに設けられることを特徴とする、請求項１ないし１４のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記空気入口開口は、前記制限部の下流で前記第１の混合室と流体連通することを特徴とする、請求項６及び１５に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記空気入口開口は、流体連通部を介して前記流体流路に通じる（terminates）ことを特徴とする、請求項６及び１５に記載の、又は請求項１６に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第２の混合室に空気を供給するための前記空気入口開口が設けられることを特徴とする、請求項１０及び１４に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記空気入口開口は、前記交換可能なホルダの一部を形成することを特徴とする、請求項１４ないし１８のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記空気入口開口は、前記装置の一部を形成することを特徴とする、請求項１４ないし１８のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、前記ホルダの一部を形成することを特徴とする、先行する請求項５ないし９、又は請求項１１ないし１３のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制限部は、前記装置の一部を形成することを特徴とする、先行する請求項５ないし９のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記貯蔵空間は、該貯蔵空間の残りの部分に対して可動である可動壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、該可動壁の移動によって前記貯蔵空間の体積を変えることができることを特徴とする、請求項１ないし２２のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記貯蔵空間は、箔等の可撓性又は変形可能材料から製造される壁によって少なくとも部分的に画定されることを特徴とする、請求項１ないし２３のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記貯蔵空間と前記第１の混合室との間に、前記第２の流体によって加えられる圧力が所定の値よりも上昇すると開くクロージャがあることを特徴とする、請求項１ないし２４のいずれか１項に記載の特に請求項２３又は２４に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器には、前記第２の流体を前記第１の混合室に投与式に配量するために前記貯蔵空間の体積を減らすことができるように前記可動壁を移動させるための、少なくとも１つのアクチュエータが設けられることを特徴とする、先行する請求項２３又は２４に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器には、圧縮によって前記第２の流体を前記第１の混合室に投与式に配量するために前記貯蔵空間を圧縮するための、少なくとも１つのアクチュエータが設けられることを特徴とする、請求項１ないし２６のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記交換可能なホルダには、互いに分離されてそれぞれ第２の流体が充填される複数の貯蔵空間が設けられることを特徴とする、請求項１ないし２７のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
各貯蔵空間は、該各貯蔵空間の残りの部分に対して可動である可動壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、該壁の可動部分の移動によって前記各貯蔵空間の体積を変えることができることを特徴とする、請求項２８に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
各貯蔵空間は、箔等の可撓性又は変形可能材料から製造される壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、前記外壁の移動によって前記各貯蔵空間の体積を変えることができることを特徴とする、請求項２８又は２９に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記交換可能なホルダには、前記貯蔵空間の１つと前記第１の混合室との間に流体連通部をそれぞれ形成する複数の流体連通部が設けられることを特徴とする、請求項２８ないし３０のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
各貯蔵空間と前記第１の混合室との間に、前記第２の流体の１つによって加えられる圧力が特定の値よりも上昇すると開くクロージャがあることを特徴とする、請求項２８ないし３１のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記クロージャの少なくともいくつかは、互いに異なる圧力で開くことを特徴とする、請求項３２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
少なくとも２つの貯蔵空間に、互いに異なる粘度を有する流体が充填されることを特徴とする、先行する請求項２８ないし３３のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器には、前記流体を異なる貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に配量するために前記貯蔵空間の前記可動壁を移動させて該貯蔵空間の体積を減らすための、少なくとも１つのアクチュエータが設けられることを特徴とする、請求項２８ないし３４のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器には、圧縮によって前記流体を前記異なる貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に配量するために前記貯蔵空間を圧縮するための、少なくとも１つのアクチュエータが設けられることを特徴とする、先行する請求項２８ないし３５のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
各流体連通部は、貫流開口を介して前記貯蔵空間の１つと前記第１の混合室との間に連通部を形成し、複数の前記貫流開口のサイズは、例えば前記流体を前記異なる貯蔵空間から前記アクチュエータを用いて互いに異なる流量で配量するために、互いに異なるように選択されることを特徴とする、請求項３５又は３６に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記投与器には、流体を互いに異なる貯蔵空間から前記第１の混合室に異なる投与器によって投与式に配量するための、複数のアクチュエータが設けられることを特徴とする、請求項３５ないし３７のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
互いに異なる流量及び／又は互いに異なる期間で前記流体を少なくとも２つの貯蔵空間から配量するように設計されることを特徴とする、請求項２８ないし３８のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
互いに異なる流量及び／又は互いに異なる期間で、少なくとも２つの異なるアクチュエータによって、前記第２の流体を少なくとも２つの貯蔵空間から配量するように設計されることを特徴とする、請求項３８又は３９に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記少なくとも１つの空気入口開口には、空気流のサイズを設定するための調整可能な弁が設けられることを特徴とする、請求項１４ないし２０のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記交換可能なホルダには、コードが設けられ、前記装置には、該コードを読み取るためのコード読み取りユニットと、読み取られる前記コードに応じて前記装置を制御するための制御器とが設けられることを特徴とする、請求項１ないし４１のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記コード読み取り器によって読み取られる前記コードに応じて、前記制御器は、使用時に前記交換可能なホルダに供給される液体の圧力、量、及び／又は温度を決定するために前記液体配量器を制御することを特徴とする、請求項４２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記制御器は、読み取られる前記コードに応じて前記調整可能な弁を制御することを特徴とする、請求項４１及び４２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第１の混合室には、内壁が設けられ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記内壁に対して噴出するように該内壁に対して位置決めされることを特徴とする、請求項７に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第１の混合室には、ジェット衝突要素が含まれ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記ジェット衝突要素に衝突するように該ジェット衝突要素に対して位置決めされることを特徴とする、請求項７に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第１の混合室の前記内壁には、前記第１の混合室に前記流出開口への流体連通部を設ける開口があることを特徴とする、請求項１ないし４６のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第２の混合室には、内壁が設けられ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記内壁に対して噴出するように該内壁に対して位置決めされることを特徴とする、請求項１２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記第２の混合室には、ジェット衝突要素が含まれ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記ジェット衝突要素に衝突するように該ジェット衝突要素に対して位置決めされることを特徴とする、請求項１２に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
前記流体配量器は、水等の少なくとも１つの量の少なくとも１つの液体を圧力下で前記交換可能なホルダに配量するように該交換可能なホルダに着脱可能に接続され、前記流出開口は、飲料を前記第１の混合室から配量するように該第１の混合室と流体連通し、前記システムには、液体流路を形成するとともに前記流体配量器から該流体配量器の前記出口開口及び前記交換可能なホルダの前記入口開口を経て前記第１の混合室まで達する流体流路に含まれる、制限部がさらに設けられ、前記投与器は、前記第２の流体を前記貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に供給するように設計され、前記流体配量器は、前記液体を圧力下で前記液体流路に供給することにより、前記制限部によって前記液体のジェットが発生されて前記第１の混合室内に噴出する一方で、該第１の混合室において、前記第２の流体及び前記液体が混ざり合って飲料が得られ、次いでこれが前記流出開口を経て前記第１の混合室から出ることを特徴とする、請求項１ないし４９のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
請求項５０に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステムを除く、先行する請求項１ないし４９のいずれか１項に記載の消費に適した所定量の飲料を調製するシステム。
交換可能なホルダにおいて、消費に適した飲料を調製するために気体及び／又は液体等の少なくとも第１の流体を圧力下で該交換可能なホルダに配量するための流体配量器が設けられた装置に接続されるように設計され、濃縮物等の第２の流体が充填される少なくとも１つの貯蔵空間が設けられる、交換可能なホルダであって、少なくとも第１の混合室と、該第１の混合室から飲料を配量するように該第１の混合室と流体連通する少なくとも１つの流出開口と、前記第２の流体を前記第１の混合室に配量するように前記貯蔵空間と前記第１の混合室との間にある少なくとも１つの流体連通部と、使用時に前記第１の流体を前記第１の混合室に供給するように前記流体配量器の出口開口に着脱可能に接続される少なくとも１つの入口開口とがさらに設けられ、前記貯蔵空間は、投与器の一部を少なくとも部分的に形成するとともに、該貯蔵空間の残りの部分に対して可動である可動壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、該可動壁の移動によって、前記第２の流体を前記貯蔵空間から前記第１の混合室に投与式に配量するために前記貯蔵空間の体積を減らすことができる一方で、使用時に第１の流体も圧力下で前記第１の混合室に供給されることにより、前記第２の流体及び前記第１の流体が混ざり合って飲料が得られ、次いでこれが前記流出開口を経て該交換可能なホルダから出ることを特徴とする、交換可能なホルダ。
前記貯蔵空間は、箔等の可撓性又は変形可能材料の壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、前記第２の流体を前記貯蔵空間から前記第１の混合室に配量するために前記貯蔵空間を圧縮することができることを特徴とする、請求項５２に記載の交換可能なホルダ。
該交換可能なホルダの前記入口開口から前記流出開口まで達する流体流路に含まれる制限部がさらに設けられることを特徴とする、請求項５２又は５３に記載の交換可能なホルダ。
前記入口開口から前記第１の混合室まで達する流体流路に含まれる制限部がさらに設けられることを特徴とする、請求項５２又は５３に記載の交換可能なホルダ。
前記制限部は、使用時に該制限部によって前記第１の流体のジェットが発生されて前記第１の混合室内に噴出するように設計されることを特徴とする、請求項５５に記載の交換可能なホルダ。
前記制限部は、使用時に該制限部によって前記第１の混合室に流れ込む前記第１の流体からミストが発生されるように設計されることを特徴とする、請求項５５又は５６に記載の交換可能なホルダ。
前記システムには、前記第１の混合室と前記流出開口との間に流体連通部を形成する第２の混合室がさらに設けられることを特徴とする、先行する請求項５２ないし５７のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記制限部は、前記第１の混合室と前記第２の混合室との間に含まれることを特徴とする、請求項５４及び５８に記載の交換可能なホルダ。
前記制限部は、使用時に該制限部によって飲料のジェットが発生されて前記第２の混合室内に噴出するように設計されることを特徴とする、請求項５９に記載の交換可能なホルダ。
前記制限部は、使用時に該制限部によって前記第２の混合室に流れ込む飲料からミストが発生されるように設計されることを特徴とする、請求項５９又は６０に記載の交換可能なホルダ。
前記ホルダ内の飲料に空気を供給するための空気入口開口が設けられることを特徴とする、先行する請求項５２ないし６１のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記第１の混合室に空気を供給するための空気入口開口が設けられることにより、使用時に細かい気泡の泡層を有する飲料を得るために空気が飲料に吹き付けられることを特徴とする、先行する請求項５２ないし６２のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記空気入口開口は、前記制限部の下流で前記第１の混合室と流体連通することを特徴とする、請求項５５及び６３に記載の交換可能なホルダ。
前記空気入口開口は、流体連通部を介して前記流体流路に通じることを特徴とする、請求項５５及び６３に記載の、又は請求項６４に記載の交換可能なホルダ。
前記第２の混合室に空気を供給するための前記空気入口開口が設けられることを特徴とする、請求項５８及び６２に記載の交換可能なホルダ。
前記貯蔵空間と前記第１の混合室との間に、前記第２の流体によって加えられる圧力が所定の値よりも上昇すると開くクロージャがあることを特徴とする、請求項５２ないし６６のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
互いに分離されてそれぞれ第２の流体が充填される複数の貯蔵空間が設けられることを特徴とする、先行する請求項５２ないし６７のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
各貯蔵空間は、該各貯蔵空間の残りの部分に対して可動である可動壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、前記壁の可動部分の移動によって前記各貯蔵空間の体積を変えることができることを特徴とする、請求項６８に記載の交換可能なホルダ。
各貯蔵空間は、箔等の可撓性又は変形可能材料から製造される壁によって少なくとも部分的に画定されることにより、該壁の移動によって前記各貯蔵空間の体積を変えることができることを特徴とする、請求項６８又は６９に記載の交換可能なホルダ。
前記貯蔵空間の１つと前記第１の混合室との間に流体連通部をそれぞれ形成する複数の流体連通部が設けられることを特徴とする、請求項６８ないし７０のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
各貯蔵空間と前記第１の混合室との間に、前記第２の流体の１つによって加えられる圧力が所定の値よりも上昇すると開くクロージャがあることを特徴とする、請求項６８ないし７１のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記クロージャの少なくともいくつかは、互いに異なる圧力で開くことを特徴とする、請求項７２に記載の交換可能なホルダ。
少なくとも２つの貯蔵空間に、互いに異なる粘度を有する流体が充填されることを特徴とする、先行する請求項６８ないし７３のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
各流体連通部は、貫流開口を介して前記貯蔵空間の１つと前記第１の混合室との間に連通部を形成し、複数の前記貫流開口のサイズは、例えば前記流体を異なる貯蔵空間から前記アクチュエータを用いて互いに異なる流量で配量するために、互いに異なるように選択されることを特徴とする、請求項７１に記載のシステム。
互いに異なる流量及び／又は互いに異なる期間で前記流体を少なくとも２つの貯蔵空間から配量するように設計されることを特徴とする、請求項６８ないし７５のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記少なくとも１つの空気入口開口には、空気流のサイズを設定するための調整可能な弁が設けられることを特徴とする、請求項６２ないし６６のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
コード読み取りユニットで読み取ることができるコードが設けられることを特徴とする、請求項５２ないし７７のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記第１の混合室には、内壁が設けられ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記内壁に対して噴出するように該内壁に対して位置決めされることを特徴とする、請求項５２ないし７８のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記第１の混合室には、ジェット衝突要素が含まれ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記ジェット衝突要素に衝突するように該ジェット衝突要素に対して位置決めされることを特徴とする、請求項５６に記載の交換可能なホルダ。
前記第１の混合室の前記内壁には、前記第１の混合室に前記流出開口への流体連通部を設ける開口があることを特徴とする、先行する請求項５２ないし８０のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記第２の混合室には、内壁が設けられ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記内壁に対して衝突するように該内壁に対して位置決めされることを特徴とする、請求項６０に記載の交換可能なホルダ。
前記第２の混合室には、ジェット衝突要素が含まれ、前記制限部は、使用時に前記ジェットが前記ジェット衝突要素に衝突するように該ジェット衝突要素に対して位置決めされることを特徴とする、請求項６０に記載の交換可能なホルダ。
前記入口開口には、シール等の取り外し可能なクロージャが設けられることを特徴とする、請求項５２ないし８３のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記流出開口には、シール等の取り外し可能なクロージャが設けられることを特徴とする、先行する請求項５２ないし８４のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
前記流体配量器は、液体の形態の第１の流体を圧力下で前記交換可能なホルダに配量するように設計され、前記流出開口は、飲料を前記第１の混合室から配量するように該第１の混合室と流体連通する一方で、使用時に前記液体も圧力下で前記第１の混合室に供給されることにより、前記第２の流体及び前記液体が混ざり合って飲料が得られ、続いてこれが前記流出開口を経て前記第１の混合室から出ることを特徴とする、請求項５２ないし８５のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。
請求項８６に記載の交換可能なホルダを除く、先行する請求項５２ないし８５のいずれか１項に記載の交換可能なホルダ。