JP2008189347A - スープ類の小分け装置 - Google Patents

Abstract

【課題】補充が必要なときに、スープ類を収納したホッパーを小分け装置に直ちにセットすることができること。
【解決手段】弁部材が、外筒状の外弁と、この外弁に回動自在に組み込まれた内筒状の内弁と、この内弁に摺動部分が組み込まれた押し出し作動体とを備え、また、外弁の吸引孔用嵌合部にホッパーが装着されるスープ類の小分け装置Ｘに於いて、ホッパーＹは、少なくとも人の手で持ち運びできる大きさに形成されたホッパー本体４１と、このホッパー本体４１の底面に形成された嵌合孔４８に着脱自在に嵌着する栓部材４３とから構成されているスープ類の小分け装置。
【選択図】図３

Description

本発明は、スープ類の小分け装置に関する。

特許文献１乃至特許文献３は、本願発明者が提案したものである。これらの特許文献１、特許文献２及び特許文献３には、「弁部材が、外弁としての外筒体と、この外筒体に回動自在に組み込まれた内弁としての内筒体と、この内筒体に摺動部分が組み込まれた押し出し作動体とを備え、また、外筒体の吸引孔用嵌合部にホッパーが装着されるスープ類の小分け装置」が記載されている。

特に、特許文献１は、弁部材（エンジン本体）が小分け装置の水平板に着脱自在にセットできる構成が記載されている。また、特許文献２には、ホッパーがクランプを含む連結手段を介して弁部材に取り外し可能に装着される構成が記載されている。さらに、特許文献３には、攪拌しなから、スープ類をコップに供給する旨が記載されている。

しかしながら、特許文献１乃至特許文献３の問題点は、小分け装置のホッパーに対して、効率的に所望温度のスープ類を供給することができないこと、ホッパーを小分け装置に簡単に取付けることができないこと等である。

もちろん、従来の小分け装置自体も支持部材内に加熱手段又は冷却手段を備えている。しかし、小分け装置を業務用として使用する場合には、スープ類を予備的に加熱又は冷却し、補充が必要なときに、スープ類を収納したホッパーを直ちに小分け装置にセットすることができれば理想的である。
特開２００７−７５０５号公報 特開２００５−２５３３５５号公報 特許第３２６７９６４号公報

本発明の所期の目的は、補充が必要なときに、スープ類を収納したホッパーを小分け装置に直ちにセットすることができることである。第２の目的は、弁部材（エンジン本体）に対して、スープ類を収納したホッパーを簡単かつ短時間にセットすることができることである。その他目的は、発明の構成要件により特定される。

本発明のスープ類の小分け装置は、弁部材２が、外筒状の外弁３と、この外弁に回動自在に組み込まれた内筒状の内弁１１と、この内弁に摺動部分が組み込まれた押し出し作動体１８とを備え、また、外弁の吸引孔用嵌合部５にホッパーＹが装着されるスープ類の小分け装置Ｘに於いて、前記ホッパーＹは、少なくとも人の手で持ち運びできる大きさに形成されたホッパー本体４１と、このホッパー本体４１の底面に形成された嵌合孔４８に着脱自在に嵌着する栓部材４３とから構成されていることを特徴とする。

ここで「スープ類」とは、スープ、具入りスープ、味噌汁などの流体、スープに類似する半流動体をいう。

（１）補充が必要なときに、スープ類を収納したホッパーを直ちに小分け装置にセットすることができる。
（２）弁部材（エンジン本体）に対して、スープ類を収納したホッパーを簡単かつ短時間にセットすることができる。
（３）ホッパーは脱着式の栓部材を備えているので、ホッパーでスープ類を持ち運びすることができると共に、栓部材４３を抜くと、瞬時にスープ類をホッパーから弁部材に供給可能となる。
（４）栓部材の棒状体がパイプ状に形成されている実施例の場合には、ホッパーのセット時、弁部材内の圧力を外部に逃がすことができる。
（５）ホッパー用の受台装置ＳにホッパーＹを予備的に載置してスープ類ｆを温め又は冷やしておくことができるので、常時、所望する温度のスープ類を需要者に提供することかできる。

以下、図１乃至図１４に示す本発明を実施するための最良の形態により説明する。

（１）発明の実施の環境
図１乃至図３は発明の実施の環境を示す概略説明図である。図１はスープ類（以下、「スープ」という。）の小分け装置Ｘと、スープ用のホッパーＹと、ホッパーに収納されたスープを攪拌する攪拌手段Ｚとの関係を示す。

本実施例のホッパーＹは栓部材４３を備え、後述するように、スープｆを収納した状態で小分け装置Ｘに着脱自在にセットされる。そして、小分け装置Ｘの使用時、まず、ホッパーＹから栓部材４３を抜き、次に、ホッパーＹに攪拌手段Ｚをセットする（図１）。しかる後、駆動源３２、３４を起動する。図２は小分け装置Ｘの右側面である。図３は小分け装置Ｘの主要部と駆動源を示す。

（２）基本的な構成
本発明の基本的構成は、特許文献１に記載されている。すなわち、特許文献１には、小分け装置Ｘの弁部材（エンジン本体）が、外筒体（外弁）と、この外筒体に回動自在に組み込まれた内筒体（内弁）と、この内筒体に摺動部分が組み込まれかつ従動作動杆を有する押し出し作動体とを備えていることが記載されている。

また、小分け装置Ｘの駆動源側は、駆動源と、この駆動源の駆動力により、かつ、支持部材に案内されて水平移動する駆動作動杆とを備えている旨が記載されている。
また、弁部材の従動作動杆と駆動源側の駆動作動杆との連結時、前記弁部材の係合部分が、前記駆動作動杆の先端部に取付けた連結支持具に係脱することが記載されている。
さらに、前記連結支持具は、バネ部材で常時所定方向に付勢された状態で前記駆動作動杆に片手式に軸支され、該連結支持具は、取付け用枢支板部の先端部に連設する垂直板部と、該垂直板部の前面に突出状態に連設する係止部とから成ることが記載されている。

本発明は、この特許文献１の基本的な構成を前提として、ホッパーＹの構造を改良したものである。また、ホッパーＹと小分け装置Ｘの弁部材（エンジン本体）との脱着構造にも特徴がある。さらに、小分け装置Ｘと共に、ホッパーＹ用の補助的な受台装置を加味した点にも特徴がある。

（３）固定側部材１
小分け装置Ｘの基本的構成は、特許文献１に記載されている（公知事項）。したがって、図３では本発明に関係のある小分け装置Ｘの主要部を概略断面で示している。なお、細部的な事項は図面を割愛している。また駆動源側を概念的に示している。

さて、図３を参照にすると、１は固定側部材（筐体）である。この固定側部材１の形態は特に問わない。固定側部材１は、図１及び図２で示すように、ボックス状の筐体部分１ａ及び前方に突出する受け皿部分１ｂを有している。

また、筐体部分１ａの上部には、蝶番を介してケース状のカバー部分１ｃが設けられている。また、固定側部材１は、筐体部分１ａの前面中央部に図示しない加熱手段又は冷却手段を内蔵する筒状の支持部材１ｅを有している。ホッパーＹ用支持部材１ｅの内面はすり鉢状に形成されている。

さらに、固定側部材１は、支持部材１ｅと受け皿部分１ｂとの間に上部水平板１ｆを有している。なお、前記上部水平板１ｆには、符号を付さない弁部材用開口、駆動歯車用開口、伝動歯車用開口など複数個の開口或いは切欠部が適宜に形成されている。

（４）弁部材２−外筒体３
まず、弁部材（エンジン本体）２を構成する外筒体（外弁）３の構成を説明する。外筒体２は、左右の両端部がそれぞれ開口する長筒状の周胴部分３ａと、この周胴部分の一端部側の開口に嵌合するヘッド３ｂとから成る。

周胴部分３ａの適宜箇所の上面には吸引孔４を形成する短筒状の嵌合部５が突壁状に周設されている。この嵌合部５にはホッパーＹの突出下端部４１ｃが弾性体４６を介して着脱自在に嵌入する。

一方、周胴部分３ａの適宜箇所の下面には、吸引孔４と対向する吐出孔６が形成されている。そして、この吐出孔６には、吐出ノズルを含むシール部材７が螺着自在に取付けられる。

ところで、外筒体３は、所要の長さを有し、かつ、上部水平板１ｆに取り外し可能に固定されている。なお、吸引孔４及び吐出孔６は、本実施例では単数である。また吸引孔４と吐出孔６の形状は、例えば円形である。

（５）弁部材２−内筒体１１
内筒体（内弁）１１は、外筒体３に嵌合した状態で、かつ、第１駆動源３２の駆動力により回転する。また、ホッパーＹの下端部から吸引孔４を介して所定量のスープｆを内部に取り込み、かつ、吐出孔６を介して外部（例えばコップ１７）に吐出する定量筒体である。したがって、内筒体１１は、外筒体２に対して内弁の機能を発揮する。

そこで、内筒体１１の挿入先端部（図３、左）には、外筒体３の吸引孔４及び吐出孔６に選択的に連通する一つの開口１２が形成されている。

ところで、本実施例の内筒体１１は、長筒状本体１１ａと、該長筒状本体と係脱可能であり、かつ、後退移動した連結支持具１９を包む短筒状後端部１１ｂとを有し、前記短筒状後端部１１ｂは、駆動源側に設けられた弾発性部材（バネ）１５により長筒状本体１１ａの後端部に係合する方向に常に付勢されている。

したがって、本実施例の弁部材２は、吸引孔４及び吐出孔６を有する外筒体３と、この外筒体に回動自在に組み込まれた内筒体１１と、この内筒体に摺動部分１８ａが組み込まれかつ従動作動杆１８ｂを有する押し出し作動体１８とから成る。
そして、弁部材２は、従動作動杆１８ｂと駆動作動杆２０との連結時、該弁部材２を連結支持具１９の係止部１９ａのテーパーに対して水平方向に押し込むと、簡単に連結状態となる。

一方、弁部材２を取り外す時、該弁部材２を、多少持ち上げすると、弁部材２と連結支持具１９の係合関係が簡単に解消するように工夫されている。

（６）駆動源
小分け装置Ｘは、複数個の駆動源（駆動モータ）３２、３４を備えている。図３では、固定側部材１の筐体部分１ａに内装された第１駆動源３２、第２駆動源３４等を概念的に示している。筐体部分１ａの適宜箇所には、制御手段を有する電源用基板３１が設けられている。

しかして、第１駆動源３２の駆動力は、動力伝達手段３３を介して内筒体１１の後端部１１ｂに伝えられる。内筒体１１は第１駆動源３２の駆動力により、間欠的に所定量回転する。

一方、第２駆動源３４の駆動力は、クラッチを含む動力変換機構３５を介して駆動作動杆２０の後端部に伝えられる。駆動作動杆２０は第２駆動源３４の駆動力により、所定位置まで進退動する。なお、駆動作動杆２０用の位置検知手段は省略している。また、符号１６は駆動作動杆２０用の支持部材、１７は受け皿部分１ｂに置かれたコップである。

（７）ホッパーＹ
図４は、本発明のホッパーＹに関する説明図である。図４ではホッパーＹ用の補助的な受台装置Ｓを概略的に示している。

ホッパーＹは、少なくとも人の手で持ち運びできる大きさに形成され、その突出下端部４１ｃの周溝４６ａに嵌着した弾性体４６を介して弁部材２の外筒体３の突出嵌合部５に着脱自在（カートリッチ式）に嵌入する。

図４で示すように、本実施例のホッパーＹは、全体として「じょうご形状」に形成されたホッパー本体４１と、このホッパー本体４１の上方開口４７を閉じる蓋体４２と、前記ホッパー本体４１の底面に形成された嵌合孔（下端開口）４８に着脱自在に嵌着する栓部材４３とから構成されている。なお、スープｆは、例えば合成樹脂製の包袋４０に収納されている。

まず、ホッパー本体４１について説明する。ホッパー本体４１は、上端部が大きく開口４７する「長筒状部４１ａ」と、この長筒状部４１ａの下端部に連設する「すり鉢状部分４１ｂ」と、このすり鉢状部分４１ｂに連設すると共に底面に小さい嵌合孔（円形開口）４８を有する「突出下端部４１ｃ」とから成っている。

そして、前記長筒状部４１ａには把手４５が回転自在に取付けられている。また、前記突出下端部４１ｃの外周に周設された周溝４６ａには、環状弾性体（例えば輪状のゴム）４６が固定的に装着されている。

次に、図４、図５等を参照にして、栓部材４３について説明する。栓部材４３は、円盤状の栓本体４３ａと、この栓本体４３ａの中心部に垂直状態に固定された細長い棒状体４３ｂとから構成されている。

ここで「円盤状」には、外周面が逆球台形状、お椀形状、カップ形状等の物が含まれる。付言すると、栓本体４３ａの外周面は、ホッパー本体４１の突出下端部４１ｃの下端開口４８を密閉状態に閉塞することができるような形状や大きさに形成されている。

図５の（ａ）は栓本体４３ａの底面図を示す。また、図５の（ｂ）は栓本体４３ａと棒状体４３ｂとの取付け構造を示す。この図５で明らかなように、栓本体４３ａの中心部には、小さな貫通状の取付け孔４９が形成されている。細長い棒状体４３ｂの取付け基端部５０は、前記取付け孔４９に一体的に嵌め込まれている。

しかして、細長い棒状体４３ｂは、その取付け基端部５０からフック状に折り曲げた操作用上端部５１までパイプ状に形成されている。したがって、ホッパー本体４１の嵌合孔４８に栓本体４３ａを嵌め込んだ状態でホッパーＹを弁部材２の嵌合部５にセットした場合には、弁部材２の内部の圧力を、棒状体４３ｂを介して外部へと逃がすことが可能である。

（８）受台装置Ｓ
図７に小分け装置Ｘとは別個に存在するホッパー用の受台装置Ｓを示す。受台装置Ｓは、その上壁５４にすり鉢形状の受け面５５を有している。この受け面５５にホッパー本体４１の下端部４１ｂ、４１ｃが受け止められる。受台装置Ｓは、図示しない加熱手段や保温手段を内蔵している。したがって、受台装置ＳでホッパーＹ内のスープｆを予め温め、又は冷やすことができる。

図７及び図８で示すように、この受台装置ＳにホッパーＹを予備的に載置する場合には、（ａ）まず、ホッパー本体４１の嵌合孔４８に栓本体４３ａを嵌め込み、（ｂ）次に、ホッパーＹに予め包袋内のスープｆを入れ、（ｃ）蓋４２を被せる。（ｃ）そして、受台装置Ｓに設けられたパネル式スイッチ５６を「ＯＮ」の状態にする。
そうすると、ホッパーＹ内のスープｆは温まる。もちろん、受台装置Ｓが冷却手段を内蔵している場合には、ホッパーＹ内のスープｆは冷やされる。

図８は、ホッパーＹが受台装置Ｓの受け面５５に支持されている状態を示す。この場合、ホッパーＹの嵌合孔４８は栓部材４３に閉塞されている。前述したように、栓部材４３でホッパーＹの嵌合孔４８を閉じる場合には、栓部材４３の操作用上端部５１を図示しない手で押し込むようにする。したがって、ホッパーＹ内のスープｆは下方へ流れない（漏れない）。

（９）弁部材２のセット
図９は小分け装置Ｘの上部水平板１ｆに弁部材（エンジン本体）２をセットする前の状態を支持部材１ｅの上方から見た説明図である。図９では、弁部材２が上部水平板１ｆにセットされていないことから、筒状の支持部材１ｅのすり鉢状の貫通孔５８からは弁部材２の外筒体３の吸引孔４及び嵌合部５は見えない。

これに対して、図１０は小分け装置Ｘの上部水平板１ｆに弁部材２をセットした後の状態を支持部材１ｅの上方から見た説明図である。この場合には、弁部材２の外筒体３の吸引孔４及び嵌合部５が見える。

付言すると、小分け装置Ｘの上部水平板１ｆに脱着式の弁部材２をセットした後に、受台装置Ｓに載せていたホッパーＹを手Ｈで運び（図１１参照）、小分け装置Ｘの弁部材２の外筒体３の嵌合部５に嵌め込む。

図１２は、弁部材２の外筒体３の嵌合部５にホッパーＹの突出下端部４１ｃを、弾性体４６を介して嵌め込んだ状態を示す。また、図１３はセットした後に栓部材４３の操作用上端部５１を手Ｈで引き上げ、栓部材４３の栓本体４３ａを嵌合孔４８から外した状態を示す。

栓部材４３を嵌合孔４８から引き抜くと、ホッパーＹ内の具入りスープｆは、吸引孔４、開口１２を介して内筒体１１内に入り込む。そこで、図１で示すように攪拌手段Ｚを小分け装置Ｘにセットした後、駆動源を起動する。

なお、図１で示す攪拌手段Ｚは、攪拌蓋６１、回転軸６２、複数個の攪拌羽６３、角軸６４用の嵌合凹所部材６５を有している。角軸６４は小分け装置Ｘのカバー部分１ｃに内装された攪拌用駆動モータ６６の駆動力によって回転する。

発明の実施の形態で示した実施例に於いて、栓部材の栓本体の外周面は、テーパー状に形成されている。また、栓本体は弾性体（例えばゴム）で円盤状に形成されている。また、栓部材の棒状体は、硬質の金属で出来ている。棒状体は所定の長さに設定されている。棒状体の操作上端部５１の形状は適宜に設計可能である。さらに、ホッパーＹには、容量を示す識別数字や記号が付されている。

本発明は、主にポンプ業界で製造され、例えばスープ類（スープ、ソイスープなど）を小分けしてお客に提供する食品サービス業の業界で利用される。

図１乃至図１４は本発明の最良の実施例を示す各説明図。
小分け装置にホッパーをセットした後、攪拌手段を利用して使用する一例を示した概略説明図。 右側面からの概略説明図。 主要部を含む環境説明図。 ホッパーＹに関する説明図。 図５の（ａ）は栓本体の底面図を示す説明図。また、図５の（ｂ）は栓本体と棒状体との取付け構造を示す説明図。 ホッパーの突出下端部と弾性体との関係を示す説明図。 ホッパーと受台装置の斜視図（ホッパーを受台装置に載せるとき）。 ホッパーを受台装置に載せスープ類をホッパーに入れた状態の説明図。 弁部材を小分け装置にセットする前の説明図（平面視）。 弁部材を小分け装置にセットした後の説明図（平面視）。 弁部材を小分け装置にセットした後、スープ類を入れたホッパーを持ち運び、小分け装置にセットする際の説明図。 スープ類を入れたホッパーを小分け装置にセットした概略断面説明図。 図１２に於いて、栓部材を抜き抜く説明図。 ホッパーと弁部材の突出嵌合部との嵌合状態を示す説明図。

符号の説明

Ｘ…小分け装置、Ｙ…ホッパー、Ｚ…攪拌手段、Ｓ…受台装置、ｆースープ、１…固定側部材、１ａ…筐体部分、１ｂ…受け皿部分、１ｅ…持部材、１ｆ…上部水平板、２…弁部材（エンジン本体）、３…外筒体（外弁）、４…吸引孔、５…突出下端部、６…吐出孔、１１…内筒体（内弁）、１２…開口、１５…弾発性部材、１８…押し出し作動体、１９…連結支持具、１８ｂ…従動作動杆、２０…駆動作動杆、３１…電源用基板、３２…第１駆動源、３４…第２駆動源、４０…包袋、４１…ホッパー本体、４１ａ…長筒状部、４１ｂ…すり鉢状部分、４１ｃ…突出下端部、４２…ホッパーの蓋、４３…栓部材、４３ａ…栓本体、４３ｂ…棒状体、４６…弾性体、４６ａ…周溝、４７…上方開口、４８…嵌合孔（下端開口）、４９…取付け孔、５０…取付け基端部、５１…操作用上端部、５５…鉢形状の受け面。

Claims (6)

1. 弁部材２が、外筒状の外弁３と、この外弁に回動自在に組み込まれた内筒状の内弁１１と、この内弁に摺動部分が組み込まれた押し出し作動体１８とを備え、また、外弁の吸引孔用嵌合部５にホッパーＹが装着されるスープ類の小分け装置Ｘに於いて、前記ホッパーＹは、少なくとも人の手で持ち運びできる大きさに形成されたホッパー本体４１と、このホッパー本体４１の底面に形成された嵌合孔４８に着脱自在に嵌着する栓部材４３とから構成されていることを特徴とするスープ類の小分け装置。
2. 請求項１に於いて、ホッパーＹは、その突出下端部４１ｃに装着した弾性体４６を介して外弁３の突出嵌合部５に着脱自在に嵌入することを特徴とするスープ類の小分け装置。
3. 請求項１に於いて、栓部材４３は、円盤状の栓本体４３ａと、この栓本体４３ａの中心部に垂直状態に固定された棒状体４３ｂとから構成され、棒状体４３ｂは操作用上端部５１を有することを特徴とするスープ類の小分け装置。
4. 請求項３に於いて、棒状体４３ｂはパイプ状に形成されていることを特徴とするスープ類の小分け装置。
5. 請求項１に於いて、小分け装置Ｘは、この小分け装置とは別個のホッパー用受台装置Ｓを備え、この受台装置ＳにホッパーＹを予備的に載置し、かつ、ホッパーＹの下端部の嵌合孔４８を栓部材４３で閉塞した状態で予めスープ類を入れておくことを特徴とするスープ類の小分け装置。
6. 請求項５に於いて、小分け装置Ｘに弁部材２をセットした後に、受台装置Ｓで暖められた、又は冷やされたスープ類をホッパーＹで小分け装置Ｘまで運び、該ホッパーＹを外弁３に嵌合することを特徴とするスープ類の小分け装置。

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