JP2008178439A - 飲料抽出容器 - Google Patents

Abstract

【課題】短時間で容易に抽出が可能な大容量の飲料抽出容器を提供する。
【解決手段】液体を貯留する内容器２を加熱する電気ヒータ３と、前記内容器２内に貯留された液体を揚水する電動ポンプ４と、コーヒー等の飲料を抽出するカートリッジ５と、該カートリッジ５へ前記電動ポンプ４により揚水される液体を供給する揚水通路６と、前記カートリッジ５からの抽出液を前記内容器２へ還流させる抽出液還流通路７と、前記内容器２内の液体を外部へ注出する注出通路８と、該注出通路８と前記揚水通路６とへの液体の流通を切り替える切換弁９とを備え、前記内容器２で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路６を介して前記カートリッジ５の下部に供給されたお湯がカートリッジ５を下方から浸漬して上方から前記抽出液還流通路７を介して前記内容器２へ還流する。
【選択図】図１

Description

本願発明は、飲料抽出容器に関し、さらに詳しくは、コーヒー等の飲料を抽出し得るように構成した飲料抽出容器に関するものである。

飲料抽出容器の一例としては、コーヒーメーカーが従来から良く知られている。この種のコーヒーメーカーは、家庭等で気楽にコーヒーを作ることができる機器として広く普及しており、ドリップ式コーヒーメーカーが知られている。

従来公知のドリップ式コーヒーメーカーは、水タンクから導水パイプを介して加熱容器内に導入された水はヒータにより加熱され、吐出パイプ先端の排出口から抽出器の上部に吐出され、抽出器内においてコーヒーを抽出し、抽出したコーヒーをサーバー内に貯留することとされており、サーバー内に貯留したコーヒーは、サーバー載置部に設けられた保温ヒータで加熱保温されることとなっている（例えば、特許文献１参照）。

しかしながら、上記したドリップ式コーヒーメーカーは、手軽に持ち運びができず、また、たとえ保温ヒータを有していたとしても、サーバー自体は外気に直接触れるため、保温ヒータを常時通電しておかなければならず、消費電力がかさむという不具合が存する。

上記した不具合を解消するために、内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器の内溶液を揚水する電動ポンプと、抽出通路と前記内溶液を外部に取り出す吐出通路とを切り替える切替弁と、コーヒー等の飲料を抽出するための抽出部と、前記内容器の上方に設けられる中蓋と、前記内容器内の内溶液を揚水するための揚水パイプとを備え、前記中蓋に前記抽出部および前記揚水パイプを設け、揚水した内溶液が前記揚水パイプより前記切替弁、前記抽出部および前記内容器にいたる前記抽出通路を循環する構成とすることにより、コーヒー等の飲料が容易に抽出でき、且つ、長時間おいても本来のコーヒー等の旨みが持続し、さらに保温時の消費電力が低減できるとともに、手軽に持ち運びできるようにしたものが提案されている（特許文献２参照）。

特公昭６４−３４９３号公報。

特開２００５−３１９０６０号公報。

ところが、上記特許文献２に開示されているものは、内容器の上方に設けられる中蓋に抽出部および揚水パイプを設け、揚水した内溶液が前記揚水パイプより切替弁、抽出部および内容器にいたる抽出通路を循環する構成としているため、抽出部の容積が限られるところから、内溶液全体をコーヒー等の飲料に変換させるのに相当な時間が必要となる。また、抽出方法としてドリップ式を採用しているため、抽出自体にも時間が必要となる。

本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、短時間で容易に抽出が可能な大容量の飲料抽出容器を提供することを目的としている。

本願発明では、上記課題を解決するための第１の手段として、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部の下部に供給されたお湯が抽出部を下方から浸漬して上方から前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成している。

上記のように構成したことにより、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、揚水通路を介して抽出部の下部に供給されたお湯が抽出部を下方から浸漬して上方から抽出液還流通路を介して内容器へ還流するように構成したことにより、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度がドリップ式と比較して速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第２の手段として、上記第１の手段を備えた飲料抽出容器において、前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成することもでき、そのように構成した場合、１個の電動ポンプで抽出作業（即ち、揚水）および注出作業を行うことができることとなり、部品コストを低減できる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第３の手段として、上記第２の手段を備えた飲料抽出容器において、前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成することもでき、そのように構成した場合、電動ポンプの能力を必要な吐出量（即ち、抽出時あるいは注出時に必要な吐出量）に対応させることができることとなり、電動ポンプの動作を最適に制御することができる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第４の手段として、上記第１、第２又は第３の手段を備えた飲料抽出容器において、前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続することもでき、そのように構成した場合、飲料抽出部において抽出された飲料が抽出液還流通路を介して内容器へ還流されるに当たって、内容器の内側面を伝って還流されることとなるところから、抽出液の泡立ちを効果的に抑制することができる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第５の手段として、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた飲料抽出容器において、前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成するとともに、飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成することもでき、そのように構成した場合、切換弁を１個の開閉弁で構成することができることとなり、弁構成の簡略化およびコストダウンを図ることができる。

本願発明では、上記課題を解決するための第６の手段として、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成し且つ前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成している。

上記のように構成したことにより、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、揚水通路を介して抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して抽出液還流通路を介して内容器へ還流するように構成したことにより、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができる。しかも、１個の電動ポンプで抽出作業（即ち、揚水）および注出作業を行うことができることとなり、部品コストを低減できる。また、電動ポンプの能力を必要な吐出量（即ち、抽出時あるいは注出時に必要な吐出量）に対応させることができることとなり、電動ポンプの動作を最適に制御することができる。

本願発明では、上記課題を解決するための第７の手段として、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続している。

上記のように構成したことにより、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、揚水通路を介して抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して抽出液還流通路を介して内容器へ還流するように構成したことにより、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができる。しかも、飲料抽出部において抽出された飲料が抽出液還流通路を介して内容器へ還流されるに当たって、内容器の内側面を伝って還流されることとなるところから、抽出液の泡立ちを効果的に抑制することができる。

本願発明では、上記課題を解決するための第８の手段として、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成し且つ飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成している。

上記のように構成したことにより、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、揚水通路を介して抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して抽出液還流通路を介して内容器へ還流するように構成したことにより、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができる。しかも、切換弁を１個の開閉弁で構成することができることとなり、弁構成の簡略化およびコストダウンを図ることができる。

本願発明の第１の手段によれば、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部の下部に供給されたお湯が抽出部を下方から浸漬して上方から前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成しているので、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度がドリップ式と比較して速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができるという効果がある。。

本願発明の第２の手段におけるように、上記第１の手段を備えた飲料抽出容器において、前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成することもでき、そのように構成した場合、１個の電動ポンプで抽出作業（即ち、揚水）および注出作業を行うことができることとなり、部品コストを低減できる。

本願発明の第３の手段におけるように、上記第２の手段を備えた飲料抽出容器において、前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成することもでき、そのように構成した場合、電動ポンプの能力を必要な吐出量に対応させることができることとなり、電動ポンプの動作を最適に制御することができる。

本願発明の第４の手段におけるように、上記第１、第２又は第３の手段を備えた飲料抽出容器において、前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続することもでき、そのように構成した場合、飲料抽出部において抽出された飲料が抽出液還流通路を介して内容器へ還流されるに当たって、内容器の内側面を伝って還流されることとなるところから、抽出液の泡立ちを効果的に抑制することができる。

本願発明の第５の手段におけるように、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた飲料抽出容器において、前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成するとともに、飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成することもでき、そのように構成した場合、切換弁を１個の開閉弁で構成することができることとなり、弁構成の簡略化およびコストダウンを図ることができる。

本願発明の第６の手段によれば、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成し且つ前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成しているので、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができるという効果があるし、１個の電動ポンプで抽出作業（即ち、揚水）および注出作業を行うことができるので、部品コストを低減できるという効果もあり、電動ポンプの能力を必要な吐出量（即ち、抽出時あるいは注出時に必要な吐出量）に対応させることができるので、電動ポンプの動作を最適に制御することができるという効果もある。

本願発明の第７の手段によれば、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続しているので、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができるという効果があるし、飲料抽出部において抽出された飲料が抽出液還流通路を介して内容器へ還流されるに当たって、内容器の内側面を伝って還流されることとなるところから、抽出液の泡立ちを効果的に抑制することができるという効果もある。

本願発明の第８の手段によれば、液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器において、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成し且つ飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成しているので、飲料抽出部の容積を大容量とすることが可能となるとともに、大容量の抽出部としたとしても、抽出速度が速くできることとなり、短時間で大量の飲料を得ることができるという効果があるし、切換弁を１個の開閉弁で構成することができることとなり、弁構成の簡略化およびコストダウンを図ることができるという効果もある。

以下、添付の図面を参照して、本願発明の好適な実施の形態について説明する。

この飲料抽出容器は、図１および図２に示すように、液体を貯留する内容器２を備えた容器本体１と、前記内容器２を加熱する加熱手段として作用する電気ヒータ３と、前記内容器２内に貯留された液体を揚水する電動ポンプ４と、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部として作用するカートリッジ５と、該カートリッジ５へ前記電動ポンプ４により揚水される液体を供給する揚水通路６と、前記カートリッジ５からの抽出液を前記内容器２へ還流させる抽出液還流通路７と、前記内容器２内の液体を外部へ注出する注出通路８と、該注出通路８と前記揚水通路６とへの液体の流通を切り替える切換弁９とを備え、前記揚水通路６を介して前記カートリッジ５の下部に供給されたお湯がカートリッジ５を下方から浸漬して上方から前記抽出液還流通路７を介して前記内容器２へ還流するように構成されており、前記内容器２で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行うようになっている。

前記容器本体１は、板金製の有底円筒形状の内容器２の上端を係止する合成樹脂製の環状の肩部材１０と、該肩部材１０を上端に結合してなる合成樹脂製の有底円筒形状の外ケース１１とからなっており、前記内容器２の上端開口を開閉自在に覆蓋する蓋体１３が前記肩部材１０の一側に対してヒンジ機構１２を介して開閉自在に結合されている。符号１４は蓋体１３を閉止状態を保持するロック機構、１５は蒸気排出通路である。

前記容器本体１の一側には、該容器本体１に隣接するようにして飲料抽出ユニットＵが設けられており、該飲料抽出ユニットＵは、前記肩部材１０における反ヒンジ機構側であって前記内容器２より上位に一体に形成され、前記カートリッジ５を支持するカートリッジ支持部１６と、前記容器本体１の一側に沿って形成され、前記揚水通路６の直管部６ａを配設する通路構成部１７と、該通路構成部１７の下端から水平方向に突設され、注出される飲料を受け止めるサーバーＳを載置する載置台部１８とからなっており、全体としてコ字状を呈している。

前記飲料抽出部として作用するカートリッジ５は、例えばコーヒー粉を入れた抽出袋Ｇを収納する縦長の円錐形状容器とされており、その下端部には、お湯を導入するための導入口１９，１９・・が形成されている。また、このカートリッジ５には、図３に示すように、前記抽出液還流通路７の一部となる上部還流通路７ａが該カートリッジ５の上端開口と上部還流通路７ａの上端開口とが連通した状態で一体に形成されている。さらに、前記カートリッジ５の上端開口縁には、フランジ部５ａが一体に形成されており、該フランジ部５ａには、カートリッジ５の外側をカバーする円筒形状のカートリッジカバー２０が係止されている。符号２１はカートリッジ５の上端開口を覆蓋する蓋、２２は蓋２１とカートリッジ５の開口縁とをシールするシールパッキンであり、前記蓋２１の適所には、該蓋２１の内外を連通させるための空気穴２３が形成されている（図４参照）。このようにすると、カートリッジ５の上部（即ち、蓋２１との間の空間部）が抽出循環終了時に真空状態となって、抽出液還流通路７を介して抽出液が内容器２へ戻らなくなったり、あふれてしまうこととなるおそれがあるが、空気穴２３の形成により、カートリッジ５の上部（即ち、蓋２１との間の空間部）における負圧発生が解消されることとなり、上記不具合が発生しなくなる。

前記カートリッジ支持部１６は、平面視円形形状とされており、その中心部には、前記カートリッジ５の下端部を嵌挿固定するカートリッジ受け２４が形成されている。符号２５はカートリッジ受け２４の上端開口とカートリッジ５とのシール性を確保するためのシールパッキンである。そして、前記カートリッジ受け２４の内底中心部には、カートリッジ５の下端に設けられた雄ネジ部２６を螺合する雌ネジ部２７が設けられている。そして、カートリッジ５をカートリッジ受け２４に対して嵌挿固定した状態において、前記上部還流通路７ａの下端が前記内容器２側に接続されている下部還流通路７ｂの上端に対して接続されるとともに、前記カートリッジカバー２０の下端が前記カートリッジ支持部１６の外周縁部に当接されることとなっている。

前記カートリッジ支持部１６の底部には、前記内容器２の底部から電動ポンプ４を経て前記通路構成部１７を通る揚水通路６の上端が接続されている。

そして、前記揚水通路６の途中（即ち、前記カートリッジ支持部１６の下方部位）には、前記内容器２内の液体を外部へ注出する注出通路８と前記揚水通路６とへの液体の流通を切り替える切換弁９が介設されている。本実施の形態においては、この切換弁９は、前記揚水通路６側が常時開とされる一方、前記注出通路８側が常時閉とされるように構成されており、飲料注出時にのみ前記注出通路８側を開とするように構成されている。つまり、前記揚水通路６の途中から前記注出通路８が分岐され、当該分岐部における注出通路８側を開閉する開閉弁によって切換弁９が構成されているのである。前記注出通路８の出口（即ち、注出口）は、サーバーＳに対向するように下向きとされている。符号２８は切換弁９の弁棒、２９は切換弁９を開閉操作する操作レバー、３０は弁棒２８を閉弁方向に付勢するスプリングである。

上記のように構成したことにより、図５に示すように、内容器２内のお湯は、電動ポンプ４の駆動によって、揚水通路６を介してカートリッジ５内に導入され、カートリッジ５内においてはコーヒーを抽出しつつ上昇し、抽出液は、抽出液還流通路７を介して内容器２内へ還流されることとなる。このような循環を繰り返すことにより、内容器２内の内溶液がコーヒーに変換されることとなる。そして、内容器２内の内溶液が所定の濃度のコーヒーとなった時点で電動ポンプ４の駆動を停止すれば、内容器２内の内溶液は保温状態で保持されることとなる。そして、コーヒーを注出する際には、切換弁９を注出通路８側が開となるように動作させた後、電動ポンプ４を駆動させれば、内容器２内の内溶液は、注出通路８を介してサーバーＳへ注出されることとなる。この場合、前記電動ポンプ４は、揚水通路６を介して内容器２内のお湯をカートリッジ５内に供給する揚水手段として作用するとともに、前記内容器２内に貯留された飲料（例えば、コーヒー）を外部へ注出する注出手段としても作用することとなるのである。

ところで、本実施の形態においては、抽出液還流通路７における下部還流通路７ｂの下端は、前記内容器２の側面に接続されるが、内容器２の側面において満水位より少し下方部位には、段押しされて他の個所より一段落とし込まれた凹部２ａが形成されており、該凹部２ａに対して前記下部還流通路７ｂの下端が接続されることとなっている。このようにすると、還流つれた抽出液が内容器２の内側面を伝って流下することとなり、内容器２内で泡立つということがなくなるし、また、下部還流通路７ｂの下端と内容器２との接続。が容易に行える。

ところで、前記電動ポンプ４の能力は、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成するのが望ましい。このようにすると、循環抽出工程においてコーヒーの味に変化を持たせることが可能となるし、循環抽出時とコーヒー給湯時とで必要量が相違することによく対応できる。つまり、電動ポンプ４の能力を必要な吐出量（即ち、抽出時あるいは注出時に必要な吐出量）に対応させることができることとなり、電動ポンプ４の動作を最適に制御することができる。

また、電動ポンプ４の流量を変化させる方法としては、ＰＷＭによる回転数制御する方法もしくは、複数速度切換ポンプを使用する方法等を採用することができる。

また、カートリッジ５には、ロックレバーを付設することもできる。このようにすると、カートリッジ５の取り外しが容易となる。

また、カートリッジ５を取り付けた状態でＯＮ作動するリミットスイッチを電動ポンプ４と直列に接続することもでき、このようにすると、カートリッジ５が取り付けられていない状態では、電動ポンプ４が駆動できないこととなる。

また、お手入れ性を考慮すると、内容器２側の電源供給用としてはマグネットプラグを採用するのが望ましい。

本願発明は、上記実施の形態に限定されるものではなく、発明の要旨を逸脱しない範囲において適宜設計変更可能なことは勿論である。

本願発明の実施の形態にかかる飲料抽出容器の縦断面図である。 本願発明の実施の形態にかかる飲料抽出容器における容器本体および飲料抽出ユニットの外郭体を取り外した状態を示す斜視図である。 本願発明の実施の形態にかかる飲料抽出容器におけるカートリッジ部分の拡大縦断面図である。 本願発明の実施の形態にかかる飲料抽出容器におけるカートリッジの蓋の要部を示す部分拡大断面図である。 本願発明の実施の形態にかかる飲料抽出容器における内溶液の循環経路を示す概略経路図である。

符号の説明

１は容器本体
２は内溶液
２ａは凹部
３は加熱手段（電気ヒータ）
４は電動ポンプ
５は飲料抽出部（カートリッジ）
６は揚水通路
６ａは直管部
７は抽出液還流通路
７ａは上部還流通路
８は注出通路
９は切換弁

Claims (8)

1. 液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器であって、前記揚水通路を介して前記抽出部の下部に供給されたお湯が抽出部を下方から浸漬して上方から前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成したことを特徴とする飲料抽出容器。
2. 前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成したことを特徴とする請求項１記載の飲料抽出容器。
3. 前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成したことを特徴とする請求項２記載の飲料抽出容器。
4. 前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続したことを特徴とする請求項１、２および３のいずれか一項記載の飲料抽出容器。
5. 前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成するとともに、飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成したことを特徴とする請求項１、２、３および４のいずれか一項記載の飲料抽出容器。
6. 液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器であって、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記電動ポンプを、前記内容器内に貯留された飲料を外部へ注出する注出手段としても作用させ得るように構成し且つ前記電動ポンプの能力を、飲料注出時より飲料抽出時の方が大きくなるように構成したことを特徴とする飲料抽出容器。
7. 液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器であって、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記抽出液還流通路を、前記内容器の側面に接続したことを特徴とする飲料抽出容器。
8. 液体を貯留する内容器を備えた容器本体と、前記内容器を加熱する加熱手段と、前記内容器内に貯留された液体を揚水する電動ポンプと、コーヒー等の飲料を抽出する飲料抽出部と、該飲料抽出部へ前記電動ポンプにより揚水される液体を供給する揚水通路と、前記飲料抽出部からの抽出液を前記内容器へ還流させる抽出液還流通路と、前記内容器内の液体を外部へ注出する注出通路と、該注出通路と前記揚水通路とへの液体の流通を切り替える切換弁とを備え、前記内容器で湯沸かしからお湯の保温、さらに抽出された飲料の保温を行う飲料抽出容器であって、前記揚水通路を介して前記抽出部に供給されたお湯が抽出部を浸漬して前記抽出液還流通路を介して前記内容器へ還流するように構成するとともに、前記切換弁を、前記揚水通路側が常時開とされる一方、前記注出通路側が常時閉とされるように構成し且つ飲料注出時にのみ前記注出通路側を開とするように構成したことを特徴とする飲料抽出容器。

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